
烘焙研发专员(包吃住六险一金)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类配方开发稳定性评估安全性测试食品加工及制品
(包吃住)
【岗位职责】
1、精通产品配方,具备独立研发新产品的能力;
2、开展市场调研,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品开发提供决策支持;
3、跟踪生产流程,确保产品质量达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、统筹产品全生命周期管理,主导产品的上市、迭代及淘汰策略;
5、汇总各部门意见,结合销售数据、市场反应与成本分析,评估产品表现,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1.大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑;
2.拥有2年以上烘焙类产品研发工作经验;
3.熟悉烘焙制作工艺及原辅料特性,掌握食品安全与质量规范;
4.具备系统的产品开发与项目管理知识;
5.具备较强的市场敏感度与数据分析能力,能精准捕捉市场需求;
6、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼品;
3、生日及入职周年福利:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品;
4、新员工入职后享受免费带薪培训+总部集中培训,由专业导师指导快速融入工作;
5、定期组织团队聚餐,丰富团建活动乐趣不断;
6、每日下午茶供应零食水果,尽情享用,吃胖不算工伤哦。
烘焙产品研发经理
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责:
1、精通并掌握产品配方,具备独立开发新产品的能力;
2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品研发提供决策支持;
3、跟踪生产全流程,保障产品品质达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、统筹产品全生命周期管理,主导产品上市、迭代及淘汰等关键节点决策;
5、汇总各部门意见,结合销售表现、市场反应与成本数据,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1.大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑;
2.拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验;
3.熟悉烘焙制作流程及原辅料特性,掌握食品安全与质量管控规范;
4.具备系统的产品开发与项目管理知识体系;
5.具备较强的市场研判与数据处理能力,能精准识别市场需求变化;
6、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼遇;
3、生日及入职周年关怀:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品;
4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部集中培训,由资深主管带教快速融入岗位;
5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动乐趣不断;
6、下午茶供应丰富零食水果,尽情享用,吃胖不算是工伤哦。
预制菜研发工程师
1.2-2.4万元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新;
2、具备多年中央厨房从业经验者优先,熟悉成本核算流程;
3、主导公司菜品的研发与试制,确保出品质量与口味稳定性,及时解决新品开发过程中的技术难题,保障新菜品高效上线,推进新产品从研发到落地的全流程;
4、结合企业生产实际与技术需求,制定科学的产品工艺方案,针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,不断完善生产工艺标准,提升产线运行效率;
5、统筹新菜品研发的计划制定与进度管理,依据公司战略规划,定期组织菜品研究与开发任务,并推动项目按时完成;
6、主导新菜品的成本核算、售价拟定及毛利率评估,合理规划原材料使用,确保产品定价科学、成本可控;
7、协助监督从原料采购到成品产出全过程的质量控制,定期核查原料品质,杜绝变质、缺损等问题,严格把控原料入口关;
8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时收集与产品研发相关的信息动态,保持研发方向的前瞻性与市场匹配度;
9、掌握食品安全相关法规,能够建立合规的产品标准体系,并支持产品知识整理、包装设计及市场推广工作的开展;
10、聚焦中央厨房新品研发,开展市场调研,开发多样化菜系并实现标准化转化,具备规模化生产的可行性;
备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限配方开发食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新;
2、具备多年中央厨房从业经验者优先,熟悉成本核算流程;
3、主导公司菜品的研发与试制,确保口味稳定与品质达标,及时解决新品开发中的技术难题,保障新菜品按时上市,推进新产品从研发到落地的全过程;
4、结合企业生产实际与技术需求,制定产品生产工艺,针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,完善工艺规范,提升产线效率;
5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司战略部署,定期组织菜品研究与创新工作,并推动项目按期完成;
6、负责新菜品的成本核算、售价制定及毛利率评估,合理管控原材料使用,确保定价科学合理;
7、协助监督从原料采购到成品出库各环节的质量控制,定期核查原料状态,杜绝变质或短缺情况,严控原料入厂质量关;
8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与菜品研发相关的前沿信息;
9、掌握食品相关法规要求,建立合规的产品标准体系,指导产品知识整理、包装设计及宣传推广相关工作;
10、负责中央厨房新品类菜品的开发,开展市场调研,将多样化菜式转化为可标准化生产的成品,具备规模化量产可行性;
备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
技术研发主管(食品方向)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科食品发酵/酿造粮食加工烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品加工及制品蔬菜类
岗位内容:
1. 负责食品新品种的研发工作,开展原材料的筛选与创新开发,确保产品品质稳定可靠;
2. 关注食品行业市场变化,掌握消费者偏好,持续优化现有产品线;
3. 配合相关部门完善生产流程,参与流程设计与改进,提升工作效率与产品标准。
任职要求:
1. 拥有食品或饮料相关专业背景,本科及以上学历;
2. 具备良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力;
3. 善于观察分析,能够总结经验,重视个人成长与专业能力提升。
福利待遇:
包吃包住,入职即享年休假,具备良好的晋升发展机会;
食品技术支援专员
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
职位描述
1.协助开展市场调研与产品开发,参与方案策划及文案撰写工作;
2.负责回应客户在技术层面的相关咨询与问题解答;
3.承担所在区域审核项目的运营支持职责(包括沟通、协调与组织),并跟进项目实施进度;
4.配合区域认证审核技术主管推进项目研发与质量管控相关工作;
5.参与公司品牌宣传、媒体推广等各类市场活动的统筹与执行;
职位要求:
1.具备本科及以上学历,硕士优先;
2.不限专业背景,食品、农产类相关专业优先,文科类专业亦欢迎;
3.熟练掌握Office、Excel、PPT等常用办公软件;
4.善于分析思考,文字表达能力强,具备良好的文案整合与组织协调能力;
5.文笔出色,可独立完成宣传材料的撰写任务;
6.英语水平:通过大学英语四级者优先;
7.核心素质:思维敏捷,富有创新意识,学习能力强,责任心强,具备团队协作精神和优良的沟通技巧,工作认真细致,能适应一定工作压力,具有高度职业责任感
食品研发专员
2.5-4万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
岗位职责:
1. 跟踪调研市场变化,洞察行业趋势,动态优化研发方向与技术策略。
2. 主导新产品创新开发,制定研发方案并推动实施研发项目计划。
3. 负责研发过程中的品质管控,落实食品安全管理相关要求。
4. 持续关注前沿技术进展,掌握新技术在食品领域的应用动向。
5. 协调生产与销售团队开展技术对接,提供技术支持并解决实际问题。
任职要求:
1. 食品类相关专业背景,具备3年以上沙拉酱、卡仕达等长保质期酱料研发经验,熟悉产品研发全流程及技术方法。
2. 具备创新思维与落地执行能力,能带领团队挖掘产品价值,高效推进研发目标达成。
3. 拥有良好的沟通协调能力与团队协作精神,善于知识共享与跨部门联动,能与销售、生产、采购等团队顺畅协作。
4. 技术基础扎实,具备较强的文献检索与分析能力,可系统研究食品原料、工艺及质量相关课题。
5. 问题分析与应对能力强,能在快节奏市场环境及多样化研发任务中灵活调整策略。
烘焙研发主管
1.1-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证短保面包食品发酵/酿造仟吉巴莉甜甜烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】
1、精通产品配方体系,具备独立研发新产品的能力;
2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品开发提供数据支持;
3、跟踪生产全流程,确保产品质量达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、统筹产品全生命周期管理,主导产品上市、迭代升级及淘汰决策;
5、汇总各部门意见,结合销售表现、市场反应和成本分析,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1.大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑;
2.拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验;
3.熟悉烘焙制作工艺及原辅料特性,掌握食品安全与质量管控规范;
4.具备系统的产品开发与项目管理能力;
5.具备较强的市场研判与数据分析能力,能精准识别市场需求;
6、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险;
2、节日关怀:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等均发放专属礼品;
3、生日与入职纪念福利:每月举办集体生日会,赠送生日礼遇,入职周年还有特别纪念礼物;
4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部系统培训,由专业负责人指导快速融入;
5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动乐趣不断;
6、每日下午茶供应丰富零食水果,尽情享用,吃胖不背锅。
研发主管(食品方向)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科食品研发配方开发食品添加剂/香料预制菜食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导食品研发团队的日常运作与工作指导;
2. 监控研发项目进度,确保按时交付并达到质量要求;
3. 推动团队内部协同合作,营造创新氛围;
任职要求:
1. 具备良好的沟通技巧,能高效组织与协调团队任务;
2. 认同团队协作价值,愿与成员共同成长与发展;
3. 具有优化工作流程的意识,持续提升团队整体效能。
驻厂技术顾问(乳品领域)
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科乳及乳制品特种食品保健食品制定SOP食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.协助工厂建立健全乳制品(液态奶、奶粉等)在生产、质量、研发、设备等方面的管理体系,组织制定及审核相关标准操作流程(SOP);
2.协助提升工厂生产效能,保障产品质量稳定:
2.1确保生产工艺100%落实执行;
2.2实现原料、中间品、成品及包装材料等各项检测指标全面达标;
2.3按时按规完成生产及检测设备的维护与保养工作;
3.协助推进工厂重点项目的实施与落地;
4.协助开展技术骨干的培训与培养,推动技术人才梯队的优化建设;
5.协助开展乳制品市场分析,参与新产品开发,实现液态奶/奶粉新配方向规模化生产工艺的转化。
任职要求:
1.全日制统招本科及以上学历,食品、药品、乳品等相关专业背景,985、211高校毕业生优先;具备中级食品工程师职称者优先;具有三年以上乳制品生产与研发复合工作经验者优先;
2.具备食品、药品或乳制品领域的生产与质量管理实践经验,熟悉相关生产设备及质量检测仪器;
3.熟知食品、药品或乳制品行业相关的国家法规与行业标准,具备良好的团队管理能力;
4.能够适应长期驻厂工作,工作作风严谨,抗压能力强。
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安徽合肥美卡汽车俱乐部洗车工:60岁以内,包午餐,月休2天。冬季8:00-17:00夏季8
3000-3200元/月
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合肥包河区花园附近需要炉台一名8000到8500具体看手艺谈,速度要快一点,不会可以带,夜
8000-8500元/月
上什1-2人月结
包河花园附近需要炉台一名8000到8500具体看手艺谈,速度要快一点,不会可以带,夜班4点到3点联系电话
安徽合肥下午1点4小时深度到手140+5绿园区皓月大路绿园区荣鼎康城B区西。
开荒保洁1-4天完工结算
下午1点4小时深度到手140+5绿园区皓月大路绿园区荣鼎康城B区西。
食品发酵/保鲜技术员
7000-12000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求:
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
西点研发师
10-15万元/月
食品研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
岗位职责
1.熟练研发各类(芝士/慕斯/瑞士卷/大福)等西点,能自主出新品、打样、调试口味与造型,无需从零带教
2.独立整理产品配方、制作流程、烘烤参数、储存标准,输出完整SOP
3.2年以上西点研发实战经验,熟悉门店/工厂研发流程,熟手优先,可直接上岗独立研发。
4. 精通法甜、慕斯、奶油蛋糕、常温糕点、淋面、喷砂、塑形等全套工艺,手感稳定、出品颜值高、口感成熟。
食品工程师
8000-12000元/月
食品研发1-3年大专饮料食品安全管理员证成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
有食品车间管理经验,或能做食品配方,懂食品体系
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的研发与配方优化,完成从概念到小试、中试的全流程开发
2. 参与食品车间生产管理,监控工艺执行与质量控制关键点,保障产品稳定性与合规性
3. 熟悉HACCP、ISO22000、GB标准等食品质量安全管理体系,协助体系文件编制与内审工作
4. 开展原料特性研究、保质期试验及感官评价,输出完整研发报告与技术文档
5. 配合市场与生产部门完成新品上市支持、工艺转化及成本优化方案
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景,学历不限
2. 具备食品车间管理经验或独立完成食品配方开发经历者优先
3. 熟悉食品添加剂使用规范、标签法规及常见加工工艺(如杀菌、均质、干燥等)
4. 具备基础实验操作能力与数据分析意识,能熟练撰写技术文档
5. 责任心强,具备跨部门协作意识与持续学习能力
应用产品研发经理(烘焙预拌粉)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年高中烘焙技术研发
我司为专业烘焙预拌粉生产工厂,配备专职研发团队,现诚聘应用产品研发经理。
岗位职责:主导烘焙类产品的应用研发与工艺调试,推进产品落地并解决相关应用技术难题
任职要求:熟悉烘焙领域及预拌粉的实际应用,具备相关研发背景者优先考虑
薪资:15000-25000元,具体可面议
欢迎有意向者联系交流~
工作地点可选山东临沂总部或上海研发部
食品应用研发工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专调味品肉制品技术支持配方研发
岗位职责:
1、每周进行新菜品研发,并按模板完成菜品SOP文档的编写;(提交前需先将开发思路报领导审批)
2、每月安排两个半天实地走访美食街区、人气粉面门店,调研市场动态,掌握最新菜品流行趋势;(需提交考察报告表,附店铺名称、产品名称、菜品详情及价格标签照片)
3、每月参与4场由销售团队组织的产品培训体验会;(现场由应用师实操演示)负责策划每场培训内容,并依据模板制作配套课件;
4、日常负责体验馆客户接待、产品制作、客户操作指导及厨房5S规范管理;
完成上级交办的其他工作任务;
岗位要求:
1、热爱餐饮事业,认同现代化厨房理念,致力于打造整洁高效的烹饪环境;
2、具备良好的学习与创新能力,具有一定的菜品审美能力,能紧跟行业新品迭代节奏;
3、表达清晰,沟通顺畅,逻辑思维严谨,能够系统化梳理产品应用流程,并耐心指导客户使用;
4、年龄20-35岁,性别不限,持有厨师培训相关证书者优先录用;
5、形象端正,气质良好,身体健康,无不良习惯;
6、大专及以上学历,条件优异者可适当放宽要求;能适应全国范围内短期出差;
薪资及待遇:
1、综合收入构成:基本工资+岗位工资+绩效工资+工龄工资+全勤奖+提成+五险一金(月薪5000-8000元);
2、享受各类节日福利;
3、每周双休;
合肥包河区花园招聘炉台师傅一名,工资8000/8500,月休二天,有宿舍,做事勤快靠谱点的
8000-8500元/月
上什包住1-2人月结
包河区包河花园招聘炉台师傅一名,工资8000/8500,月休二天,有宿舍,做事勤快靠谱点的,,联系电话张厨
烧烤厨师
本店招厨师一名,烧烤师一名,要求对待工作负责任,有四年以上的经验。工资,七千到一万。工作地址合肥市新站区磨店美食街,,联系我,平常电话太多安徽合肥
上什1-2人月结
肥东龙塘镇华盛广场夜宵店招聘小炉台一名工资8000要求有夜宵店工作经验,人勤快服从管理。菜品简单按要求出品即可
合肥包河区需要烧菜师傅一名,六安菜安庆菜都可以,月休2天,薪资面议,可提供住宿,联系电话
中餐包住1-2人
包河区需要烧菜师傅一名,六安菜安庆菜都可以,月休2天,薪资面议,可提供住宿,联系电话
烧烤1-2人月结
急聘烧烤师傅本店生意稳定客源足,现诚聘烧烤师傅一名!岗位职责:串品烤制、把控口味火候,打理烧烤操作台日常卫生,把控出品品质。任职要求:熟练掌握各类荤素烧烤烤制技巧口味稳定,干净利索有责任心,有门店实操经验优先。薪资待遇:薪资面议,待遇优厚,工资月结不拖欠,包吃,节日福利,客源稳定不用愁淡季。工作地点:包河区绿地中心联系电话:()下午三点后联系
客房服务员厨师
地址科学大道中瑞大厦
全新汉庭4.0 盛大招聘 等你来聘
环境优美|待遇优厚|晋升稳定|包吃包住
招聘岗位年龄30-55岁
✨厨师2名
薪资3600-4000
制作制作早餐热食、出品
负责员工餐、厨房卫生
工作时间5点上班,下午13点下
✨客房服务员 若干名
薪资:3800-4800+计件提成
工作稳定 时间自由 多劳多得
工作时间8点到下午4点半
员工福利
✅ 缴纳五险
✅ 包吃包住 食宿齐全
✅ 节日福利 生日福利
✅ 带薪培训 晋升通道广阔
✅ 团队和睦 工作环境舒适
工作地址:中瑞大厦C座汉庭酒店
联系电话:吴店长
烧菜
安徽合肥包河区五里庙附近一小饭店寻求家常菜老师傅担任炉台带班,为期三天,工作时间为九点半至十点,薪资为每天三百元,工作内容包括炒菜和配菜,店面有六张小台和一个圆桌,预计日营业额一两千块,不接受不诚实应聘者。
凉菜打荷
招聘,高新区创新大道与望江西路老家菜酒店,冷菜副手一名,5千,,40左右 招聘打荷1名工资4000,男女不限,50岁左右,有宿舍,可以月连休,不做年夜饭,有意者面谈!!!李先生!!!
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供合肥日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘合肥食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。