
研发文员
5-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科特种食品粮食加工食品加工及制品
【岗位职责】
1. 协助研发专员整理配方、工艺文件、实验记录,归档存档。
2. 负责研发样品登记、试吃反馈统计、数据录入与核对。
3. 对接生产、品控部门,传递研发相关技术资料。
4. 维护研发台账,采购研发所需小额辅料、实验耗材。
5. 完成研发部门日常行政事务及领导交办的其他工作。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品相关专业优先,1年相关经验者优先。
2. 熟练使用Office办公软件,细心严谨,有良好的文字整理能力。
3. 了解食品研发基本流程,具备基础的资料归档和数据统计能力。
4. 责任心强,服从管理,沟通顺畅,能配合研发团队高效工作。
技术研发主管(食品方向)
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科食品发酵/酿造粮食加工烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品加工及制品蔬菜类
岗位内容:
1. 负责食品新品种的研发工作,开展原材料的筛选与创新开发,确保产品品质稳定可靠;
2. 关注食品行业市场变化,掌握消费者偏好,持续优化现有产品线;
3. 配合相关部门完善生产流程,参与流程设计与改进,提升工作效率与产品标准。
任职要求:
1. 拥有食品或饮料相关专业背景,本科及以上学历;
2. 具备良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力;
3. 善于观察分析,能够总结经验,重视个人成长与专业能力提升。
福利待遇:
包吃包住,入职即享年休假,具备良好的晋升发展机会;
烘焙研发专员-提供食宿/六险一金
8千-1.1万/月
食品/饮料研发5-10年大专烘培类成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试面包糕点研发制定SOP面包研发产品研发烘焙研发食品加工及制品
【岗位职责】
1、精通产品配方,具备独立完成新品研发的能力;
2、开展市场调研,洞察市场趋势、竞品动态及用户需求,为新产品立项提供决策支持;
3、跟踪产品生产全流程,保障品质达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、统筹产品全生命周期管理,主导产品的上市、迭代与淘汰策略;
5、汇总销售、市场及成本等多维度数据,结合内部反馈,评估产品表现,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑;
2. 5年以上烘焙产品研发经验,其中至少3年从事研发团队管理工作;
3. 成功打造过5款以上爆款产品,且产品上线一周内销售额达到同类目平均水平;
4. 具备烘焙工厂或中央饼房产线实操经验,熟悉工业化生产流程;
5. 精通烘焙工艺与原辅料特性,掌握食品安全及质量管控标准;
6. 具备系统的产品开发与项目管理知识体系;
7. 拥有较强的市场洞察能力与数据分析能力,能精准识别用户需求;
8、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼遇;
3、生日及周年关怀:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品;
4、新人入职享免费带薪培训+总部集中培养,由资深leader带教快速融入;
5、定期组织团队聚餐及丰富团建活动,氛围轻松活跃;
6、办公室常备下午茶、零食与新鲜水果,吃饱喝好,胖了不怪公司。
研发主管(食品方向)
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科食品研发配方开发食品添加剂/香料预制菜食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导食品研发团队的日常运作与工作指导;
2. 监控研发项目进度,确保按时交付并达到质量要求;
3. 推动团队内部协同合作,营造创新氛围;
任职要求:
1. 具备良好的沟通技巧,能高效组织与协调团队任务;
2. 认同团队协作价值,愿与成员共同成长与发展;
3. 具有优化工作流程的意识,持续提升团队整体效能。
烘焙研发主管
1.1-1.8万/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证短保面包食品发酵/酿造仟吉巴莉甜甜烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】
1、精通产品配方体系,具备独立研发新产品的能力;
2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品开发提供数据支持;
3、跟踪生产全流程,确保产品质量达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、统筹产品全生命周期管理,主导产品上市、迭代升级及淘汰决策;
5、汇总各部门意见,结合销售表现、市场反应和成本分析,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1.大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑;
2.拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验;
3.熟悉烘焙制作工艺及原辅料特性,掌握食品安全与质量管控规范;
4.具备系统的产品开发与项目管理能力;
5.具备较强的市场研判与数据分析能力,能精准识别市场需求;
6、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险;
2、节日关怀:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等均发放专属礼品;
3、生日与入职纪念福利:每月举办集体生日会,赠送生日礼遇,入职周年还有特别纪念礼物;
4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部系统培训,由专业负责人指导快速融入;
5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动乐趣不断;
6、每日下午茶供应丰富零食水果,尽情享用,吃胖不背锅。
食品研发文员
5-6千/月
食品/饮料研发1-3年大专特种食品食品发酵/酿造保健食品制定SOP儿童食品烘培类食品相关专业膨化压缩食品稳定性评估原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
【岗位职责】
1. 负责面包、蛋糕、糕点类产品的新品研发、配方设计与工艺制定。
2. 负责研发小样制作、试吃评估、数据记录、配方调整与稳定性测试。
3. 配合生产部完成中试、量产转化,解决生产过程中的工艺问题。
4. 跟踪原辅料行情,筛选新原料、新馅料、新油脂等,建立原料档案。
5. 编写产品标准、工艺文件、BOM单、作业指导书等技术资料。
6. 配合品控部完成产品检验、标签合规、配料表、营养成分表。
7. 维护研发区域卫生、仪器设备、实验记录台账。
【岗位要求】
1. 食品等相关专业,本科及以上学历,有同类食品厂经验优先。
2. 熟悉食品配方原理、工艺流程、原辅料特性、保质期与防腐体系。
3. 了解食品国家安全标准(GB)、标签法规、QS/SC相关要求。
4. 能独立完成新品开发、配方调试、小试、中试全过程。
5. 工作严谨、责任心强,动手能力强,具备良好的记录习惯。
6. 能吃苦耐劳,配合生产部门完成量产支持工作。
食品开发
1-1.5万/月
食品/饮料研发经验不限学历不限配方开发食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新;
2、具备多年中央厨房从业经验者优先,熟悉成本核算流程;
3、主导公司菜品的研发与试制,确保出品质量与口感稳定,及时解决新品开发过程中的技术难题,保障新菜品按时上线,推进新产品从研发到落地的全流程;
4、结合企业生产工艺与产品技术要求,制定合理的生产流程,针对不同品类优化现有配方、工艺及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,不断完善工艺规范,提升生产效能;
5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司整体战略,定期组织并实施菜品的研发任务,确保项目按期完成;
6、负责新菜品的成本核算、售价制定及毛利率管控,合理规划原材料使用,确保成本可控;
7、协助监督从原料采购到成品制作各环节的质量状况,定期检查原料品质,防范变质或缺货风险,严控原料准入标准;
8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与产品开发相关的信息动态;
9、了解食品安全法规,能够建立合规的产品标准,并指导产品知识传递、包装设计及推广支持工作;
10、负责中央厨房新品类菜品的开发,开展市场调研,将多样化菜式转化为可标准化生产的成品,具备规模化量产条件;
备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
烘焙产品研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责:
1、精通并掌握产品配方,具备独立开发新产品的能力;
2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品研发提供决策支持;
3、跟踪生产全流程,保障产品品质达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、统筹产品全生命周期管理,主导产品上市、迭代及淘汰等关键节点决策;
5、汇总各部门意见,结合销售表现、市场反应与成本数据,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1.大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑;
2.拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验;
3.熟悉烘焙制作流程及原辅料特性,掌握食品安全与质量管控规范;
4.具备系统的产品开发与项目管理知识体系;
5.具备较强的市场研判与数据处理能力,能精准识别市场需求变化;
6、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼遇;
3、生日及入职周年关怀:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品;
4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部集中培训,由资深主管带教快速融入岗位;
5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动乐趣不断;
6、下午茶供应丰富零食水果,尽情享用,吃胖不算是工伤哦。
食品研发专员
2.5-4万/月
食品/饮料研发3-5年本科
岗位职责:
1. 跟踪调研市场变化,洞察行业趋势,动态优化研发方向与技术策略。
2. 主导新产品创新开发,制定研发方案并推动实施研发项目计划。
3. 负责研发过程中的品质管控,落实食品安全管理相关要求。
4. 持续关注前沿技术进展,掌握新技术在食品领域的应用动向。
5. 协调生产与销售团队开展技术对接,提供技术支持并解决实际问题。
任职要求:
1. 食品类相关专业背景,具备3年以上沙拉酱、卡仕达等长保质期酱料研发经验,熟悉产品研发全流程及技术方法。
2. 具备创新思维与落地执行能力,能带领团队挖掘产品价值,高效推进研发目标达成。
3. 拥有良好的沟通协调能力与团队协作精神,善于知识共享与跨部门联动,能与销售、生产、采购等团队顺畅协作。
4. 技术基础扎实,具备较强的文献检索与分析能力,可系统研究食品原料、工艺及质量相关课题。
5. 问题分析与应对能力强,能在快节奏市场环境及多样化研发任务中灵活调整策略。
烘焙研发专员(包吃住六险一金)
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年大专乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类配方开发稳定性评估安全性测试食品加工及制品
(包吃住)
【岗位职责】
1、精通产品配方,具备独立研发新产品的能力;
2、开展市场调研,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品开发提供决策支持;
3、跟踪生产流程,确保产品质量达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、统筹产品全生命周期管理,主导产品的上市、迭代及淘汰策略;
5、汇总各部门意见,结合销售数据、市场反应与成本分析,评估产品表现,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1.大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑;
2.拥有2年以上烘焙类产品研发工作经验;
3.熟悉烘焙制作工艺及原辅料特性,掌握食品安全与质量规范;
4.具备系统的产品开发与项目管理知识;
5.具备较强的市场敏感度与数据分析能力,能精准捕捉市场需求;
6、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼品;
3、生日及入职周年福利:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品;
4、新员工入职后享受免费带薪培训+总部集中培训,由专业导师指导快速融入工作;
5、定期组织团队聚餐,丰富团建活动乐趣不断;
6、每日下午茶供应零食水果,尽情享用,吃胖不算工伤哦。
合肥巢湖银屏镇海螺水泥厂附近两套房子室外地坪,滴水坡,砖砌台阶踏步等需要瓦工,感兴趣的可以联系我
300-500元/天
泥瓦工1-4天1-2人完工结算包工专业师傅
银屏镇海螺水泥厂附近两套房子室外地坪,滴水坡,砖砌台阶踏步等需要瓦工,感兴趣的可以联系我
小工包吃
滨湖会展中心招聘小工,工作时间为16:00至次日1:00,主要负责搬搬抬抬、撤场打杂等工作。薪资为140元,包吃,早干完早结束。要求年龄在20至55岁之间,需靠谱负责,如加班需配合,加班费为20元/小时。有意者可报名。
外墙小工
合肥长鑫招聘oht轨道安装工人。持有高空证者薪资为280元/天,工作8小时;无高空证者薪资为240元/天,工作8小时。持证者月收入可达8500元以上,无证者月收入可达7500元以上。包住宿,不包吃。工作满10多天可预支工资。工期可持续至过年。要求年龄18-50岁,初中学历,能接受无尘车间作业,需穿连体无尘服。有半导体无尘室施工经验者优先。要求踏实稳定,短期工作者勿扰。项目直招,非中介。工作地点在合肥。
水晶头门禁安装监控弱电工15-30天3-5人完工结算点工技术好二把刀勿扰专业师傅自备工具
合肥市瑶海区招弱电/安防,自控 弱电,年龄50岁以下,主要做监控 门禁 压水晶头,每天9小时,工资350元/天,加班40元/小时,自备小工具,二把手勿扰
食品/饮料研发
180-310元/天
食品研发经验不限中专/中技陈皮抽样巡查短期工临时工食品加工及制品食品添加剂/香料饮料茶及茶制品
岗位职责:
1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作,确保样品代表性;
2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记;
3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检;
4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录;
5、遵守食品安全与卫生规范,保证抽样过程可追溯。
任职要求:
1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力;
2、工作认真细致,责任心强,能严格执行操作规范;
3、有良好的沟通能力和团队协作意识;
4、能适应仓储或生产现场的工作环境。
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发工程师
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责保健食品创新,确保产品品质和口味符合市场需求;
2.进行产品配方的设计与优化,提高产品的功能性和竞争力;
3. 负责产品上市前的所有研发流程,包括配方设计、产品测试、专利申请等。
【岗位要求】
1. 会调保健食品比例、口感、配方等。
2. 必须有保健品行业、医药行业、食品行业等相关行业一年以上工作经验。
研发负责人(茶饮、炖品、糖水)
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责饮品、炖品产品开发规划,主导新品开发及老品升级/淘汰项目的推进落地。
2.把控产品全生命周期管理,打造高性价比且能给顾客带来惊喜的产品。
3. 【市场与需求研究】持续关注行业动态,深入了解市场需求、客户反馈、消费者洞察及竞品情况,提出创新及差异化产品卖点建议。
4. 【产品规划与菜单管理】根据市场趋势和消费者需求,制定产品研发计划,优化现有菜单,适时推出新品种。
5. 【新品研发与管理】负责制定公司新品研发策略,确保新品成功上市并保持品牌研发优势。
6. 【成本与品质管理】协助采购部门进行成本分析和控制,对基础款产品进行品质改良,确保产品成本与品质的平衡。
7. 【产品标准化】制定清晰的产品标准和技术文件,推进产品的标准化执行。
8. 【数据分析与销售支持】定期分析新品销售数据,组织新品复盘会,为经营管理提供必要的支持,确保新品销售目标的达成。
【岗位要求】
1. 全日制大专及以上学历,食品专业等相关专业。
2. 拥有千店连锁茶饮品牌同岗位3年以上管理经验,善于产品开发规划;具有成功推出新品的案例。
3. 有一定糖水饮品、炖品制作经验,熟练掌握制作技巧和流程,具备较强的动手能力和创意思维。
4. 熟悉燕窝炖品、果茶、茶饮的各项搭配配合,熟练试用各类饮品设备和原料。
5. 热爱食品饮品行业,熟悉食品营养结构,具备配方研发设计思维。
6. 具备良好的市场洞察力和逻辑思维能力,能够快速响应市场变化;善于表达,工作态度严谨细心。
7. 具备优秀的推动、组织协调能力,能够跨部门沟通协调工作及推动方案落地。
【福利待遇】
朝九晚六,法定节假日休息,提供下午茶,入职购买五险,定期团建。
烧烤1-2人月结全职真诚寻找餐饮厨师和志同道合的养花人
烧烤淡季,现招夜班厨师1名,菜品不多,要求:爱干净,人品好,负责任,倒江湖勿扰,工资7000-8000,真正有实力旺季,工资好讲,每月15号准时发工资,(白天休息、下午16:00-03:00都可联系)店在合肥肥东撮镇同步!
厨师包住包吃6-10人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的制作与出品,确保口味稳定、质量达标
2.根据菜单要求完成食材预处理、烹饪及摆盘工作
3.严格遵守食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序
4.配合团队完成高峰期供餐任务,提升出餐效率
5.参与新菜品的研发与试做,提出合理化建议
任职要求:
1.持有相关厨师资格证书,具备熟练的烹饪技能
2.热爱餐饮行业,工作认真负责,能适应轮班和快节奏环境
3.具备良好的卫生意识和团队协作能力
4.有酒店、餐厅后厨工作经验者优先考虑
5.学历不限,经验丰富者可适当放宽条件
凉菜1-2人月结全职
【合肥包河区某餐饮企业招聘】诚聘凉菜师傅一名,工作地点位于合肥包河区,欢迎有相关工作经验的师傅来电咨询,薪资待遇面议,详情请电联:。岗位主要负责凉菜制作与出品,确保口味稳定、卫生达标,配合团队完成日常餐饮服务工作。要求具备扎实的凉菜制作技术,熟悉各类调味料及食材搭配,能独立完成凉菜加工、摆盘及出餐流程,有餐饮门店从业经验者优先。工作环境整洁,团队氛围融洽,适合长期稳定发展的师傅加入。有意者请直接电话联系,期待与您携手共创美味佳肴。
做饭阿姨
100-200元/天
厨师6-10人日结兼职健康证
一桌 12 道菜左右,包含:食材清洗、切配、烹饪;用餐结束后洗碗、清理灶台、收拾厨余垃圾,厨房复原。食材我方自备,偶尔可帮忙代买食材。
【岗位要求】:
1.身体健康,有健康证优先,爱干净,讲究卫生;
2.擅长家常菜、徽菜,有家庭宴席做饭经验;
3.做事麻利,责任心强,守时,不拖拉;
4.家住本小区及周边优先。
【薪酬】 面议、按次结算;节假日价格面议。属于临时兼职,有聚餐才上门,不是固定天天上班。
预制菜产品开发工程师
1.2-2.4万/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新;
2、具备多年中央厨房工作经验者优先,熟悉成本核算流程;
3、主导公司菜品的研发与试制,确保出品质量与口味稳定性,及时解决新品开发中的技术难题,保障新菜品按时上线,推进产品迭代升级;
4、结合企业生产能力和技术需求,制定合理的产品工艺方案,针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,完善标准化作业流程,提升生产效能;
5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司战略目标,定期组织菜品研究与开发,并落实执行到位;
6、负责新菜品的成本核算、售价设定及毛利率评估,确保原材料的科学使用与成本控制;
7、协助监督从原料采购到成品出库各环节的质量状况,定期检查原料品质,杜绝变质或缺货情况,严控原料进货质量;
8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与菜品研发相关的最新资讯;
9、熟知食品安全法规,能够建立合规的产品标准,并指导产品知识普及、包装设计及宣传推广等相关工作;
10、负责中央厨房新品的研发工作,开展市场调研,开发多样化菜式并实现标准化转化,具备规模化生产条件;
备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供合肥日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘合肥食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。