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实习生(J12295)
150-200元/天
食品检验员经验不限本科生产品质管理接受倒班
【岗位职责】 1. 全面了解设备、仪器、生产主要控制指标、品质状况和问题点,明确本班重点和注意事项; 2. 巡检生产线重要管制点,及时掌握现场品质状况,并做好记录; 3. 按规定频率检查品质控制点,并做好检测,按时记录、异常及时调整; 4. 按要求做好关键控制点控制工作并真实记录,验证关键控制点是否得到有效控制; 5. 巡检现场卫生、个人卫生,做好工作区域的5S工作; 6. 及时处理现场一般性事件,重大异常报告,现场处理。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品工程、生物工程等相关专业; 2. 具备以上素质:严谨细致、沟通协调、高效执行; 3. 可接受倒班。
食品检验员1-3年高中踏实有责任心不需要出差有质检经验只上白班五险包吃月休四天食品类专业食品经验
食品厂质检员 工作内容:原料,辅料,成品的质检验收 工作时间:早8点30——晚6点,中午休息1小时 薪资待遇:提供午餐,保底3000元/月+全勤200元+岗位工资,月休4天,入职有专人培训,工作氛围和谐,有晋升空间,工作能力强可转领导岗,待遇优厚。 公司福利:过节福利,工龄工资,年终奖,春节带薪休假。 工作要求:18-45岁,识字,动作麻利,服从管理,有团队协作意识。 工作地址:昆明市经开区新嘉源物流中心B区5栋5楼,乘客梯上楼(直接导航)
食品/饮料研发1-3年中专/中技烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1.负责新产品开发及现有产品优化,确保创新方向紧跟市场动态; 2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程,保障产品品质与风味稳定; 3.开展市场调研,整合用户反馈信息,为产品升级提供数据依据; 4.与生产部门协同配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求: 1.热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识; 2.具备较强的创新能力,能持续推出契合市场需求的新品; 3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协作; 4.关注细节,能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。
食品检验员本科
【工作内容】 - 负责生产现场的食品质量检查与监督,确保产品符合国家食品安全标准及公司质量要求; - 参与生产过程中的关键控制点监控,及时发现并处理质量问题; - 协助完成产品检验、记录和报告整理,确保数据准确完整; - 配合相关部门进行质量改进和问题溯源分析。 【任职要求】 - 本科以上学历及1年以上工作经验,有食品相关行业经验者; - 具备良好的责任心和细致的工作态度,能适应生产现场工作环境; - 有一定的沟通协调能力,能够与团队有效配合; - 熟悉食品安全相关法规和标准者优先考虑; -适应夜班倒班工作。
食品/饮料研发3-5年大专营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原材料评估采购中级职称及以上安全性测试饮料ISO内审员证食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责: 1. 研发与技术探索 开展新风味、新配方的研发试验及优化调整,响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 严选优质咖啡豆及辅料添加剂,保障产品在口感与品质上的高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定推广方案,提供专业技术支撑与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势,分析竞争品牌产品特点,为研发方向提供依据 5. 生产流程优化 联合生产团队优化加工工艺,提升产品质量稳定性与生产运作效率 6. 质量监督与控制 全程监控生产环节的质量指标,确保产品符合相关法规与标准要求 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据,为后续研发工作提供可靠的数据基础 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议和项目研讨,共享研发进展,协同解决技术问题 任职要求: 1. 具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法 2. 感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异 3. 实验设计与分析能力 可独立完成实验规划与配方开发,具备原料与工艺对比分析的技术能力 4. 创意思维突出 富有创新意识,能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念 6. 熟悉生产工艺流程 了解咖啡制品的生产全过程,能与生产端高效协作,保障产品品质一致性 性别不限 年龄****,能力优异者可放宽至37岁 学历:大专 薪资:8000+
食品/饮料研发1-3年中专/中技
【岗位职责】 1. 核心产品研发:结合公司火腿核心食材,独立研发、调试、创新火腿特色面包、火腿欧包、软欧、调理面包等系列产品,完成配方调试、工艺定型、口感优化、成品打样。 2. 产品迭代升级:负责现有烘焙产品的口味升级、工艺改良、颜值优化,根据市场趋势开发新品,打造公司专属烘焙特色产品,形成差异化产品优势。 3. 标准化落地生产:制定面包、欧包标准化制作流程、发酵工艺、烘烤参数及配料配比,输出标准SOP,保障产品生产口感、品质统一稳定。 4. 日常生产把控:负责烘焙产品成品制作、工艺把控、品质质检,严格控制原材料损耗、生产成本,把控出品质量。 5. 食材适配优化:根据公司火腿原料特性,优化馅料搭配、口味融合、馅料比例,研发适配企业核心产品的特色烘焙品类。 【岗位要求】 1. 2年及以上专业烘焙工作经验,精通面包、软欧、硬欧全套制作工艺,熟悉面包发酵、打面、整形、烘烤整套流程。 2. 具备独立新品研发能力,可自主构思、试做、定型新品,有火腿馅料面包、咸口欧包、调理烘焙产品研发经验者优先。 3. 熟悉烘焙原料、馅料搭配,擅长面包、特色欧宝烘焙类产品研发,懂成本核算与工艺优化。 4. 工作认真负责、稳定踏实,服从公司管理,有烘焙研发经验者优先。
食品检验员1-3年学历不限微生物检验理化检验饮料饮品水产品
核心职责: 涉及岗位(制程品控员、水处理技术员、微生物技术员、理化技术员、原物料技术员岗位) 1、依据标准作业流程执行各项检验任务; 2、承担检测仪器的日常维护与保养工作; 3、发现检测数据异常时,及时上报领班并协助生产端进行原因分析与改进; 4、对产品质量检验报告中的检测结果进行核对确认,并完成签字手续; 5、落实本岗位区域内的5S管理要求; 6、按时整理并提交月度、年度相关报表资料; 7、配合完成上级安排的其他临时性工作。 任职要求: 学历:本科及以上学历 专业:食品、化工、检测等相关专业 经验:具备同行业相关工作经验者优先 其他要求:能吃苦耐劳,接受倒班制度者优先考虑 建厂前期:前往周边工厂学习(四川峨眉山工厂) 建厂后:昆明市东川区铜都街道东环路
食品/饮料研发3-5年大专营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原
岗位职责: 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与优化调整,持续改进产品配方,契合市场消费趋势 2.原料甄选与品控 严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂,确保原料品质稳定,保障成品口感一致性 3.协同市场推广 配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训支持 4.市场调研与竞品研究 跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供决策依据 5.工艺流程优化 联合生产团队优化加工工艺,提升生产效率与产品品质稳定性 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节质量控制点,确保产品符合国家相关标准与法规要求 7.实验记录与数据整理 完整记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术迭代 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地 任职要求: 1.具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握风味属性与冲煮技法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 具备独立开展实验规划、配方调试的能力,可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估 4.创新意识突出 善于提出创新性产品构想与风味组合方案,推动产品差异化发展 5.熟悉生产制造流程 了解咖啡制品生产工艺,能与生产端高效协作,保障研发成果顺利转化 性别不限 年龄****,特别优秀者可放宽至37岁 学历:大专 薪资:8000+
食品检验员经验不限本科微生物检验理化检验包材检验水产品饮料饮品茶叶ISO22000ISO9000ISO14001HACCPISO9001内审员
涉及岗位(微生物技术员、理化技术员、原物料技术员、制程品控员、水处理技术员岗位) 1、依照标准作业流程执行各项检验任务; 2、承担检测仪器设备的日常维护与保养工作; 3、发现检测数据异常时,及时向班组长汇报,并协助生产现场进行原因分析与改进; 4、对产品质量检验报告中的检测结果进行核对确认,并完成签字手续; 5、落实本岗位区域内的5S管理要求; 6、按时整理并提交月度、年度相关统计资料; 7、配合完成上级安排的其他工作事项。 任职要求 学历:食品、化工、检测等相关专业 经验:具备同行业相关工作经验 其他要求:责任心强,能承受工作压力,接受倒班者优先 工作地址: 西藏自治区林芝市巴宜区绿色食品产业园
食品研发3-5年学历不限
岗位职责: 1.负责咖啡豆的烘焙生产:制定并执行烘焙曲线,完成日常烘焙排产,保证出品稳定性与风味一致性; 2.负责烘焙品控:进行杯测、风味评估与批次记录,建立并维护烘焙参数档案与品控标准; 3.负责产品研发:根据市场需求与品牌定位,开发新豆配方、拼配方案及衍生咖啡产品(挂耳、冷萃、浓缩液等),完成从打样到量产的落地; 4.跟踪生豆品质:参与生豆选品、样品评测与供应商对接,提出采购建议; 5.协同门店/客户:提供冲煮参数建议与技术支持,参与新品培训与上市推广; 任职要求: 1.大专及以上学历,咖啡、食品科学等相关专业优先; 2.3年以上咖啡烘焙/杯测经验,熟悉主流烘焙机操作; 3.具备扎实的感官能力,能独立完成杯测与风味描述,有 SCA 烘焙/感官相关认证者优先; 4.有产品研发经验,能独立完成配方设计与打样转化,有量产落地经验者优先; 5.熟悉生豆产区、处理法与风味特征,了解咖啡行业趋势; 6.责任心强、注重细节,具备良好的沟通协作能力与抗压能力。 加分项: 1.有精品咖啡品牌或连锁品牌从业经历; 2.有参赛经历或行业奖项; 3.熟悉食品安全与生产许可相关规范。 薪资福利: 薪资:4–7k/月(根据经验面议)+ 绩效/提成; 福利:五险、月休6天。 工作地点: 普洱市思茅区木乃河工业园区 爱伲咖啡烘焙工厂
综合承包小工路牙石3-5人周结
路沿石安装(花岗石)700*300*120,师傅320一天(点包工),小工180一天!两个师傅两个小工(员工)要求吃苦耐劳,
玉溪 红塔区
10月24日 15:43拨打电话
玉溪江川招电焊300一天自备焊机优先
1-1.2万/月
电焊5-14天11-20人日结点工自备工具
玉溪市江川招电焊 300一天 自备焊机 优先
玉溪 澄江市
10月24日 15:41拨打电话
玉溪澄江市招水电、开槽/切割
200-300元/天
水电工开槽
玉溪市澄江市招水电、开槽/切割
玉溪 澄江市
10月24日 15:38拨打电话
玉溪通海县氩弧焊工
320-450元/天
氩弧焊工5-14天1-2人周结点工自备工具技术好吃苦耐劳专业师傅
氩弧焊工
玉溪 通海县
10月24日 15:37拨打电话
服务员保安保洁
3.招聘岗位:园区管理员(负责园区全盘管理)园区安保、服务员、保洁员等任职要求:18‑40周岁,男女不限,招长期工服从排班,接受周末、节假日上岗吃苦耐劳,服务意识强,待人热情安全员需水性好,有救生员证优先,无证可培训待遇:工资面议,包工作餐联系:
玉溪
10月24日 15:35拨打电话
食品检验员经验不限学历不限提供夫妻房外地报销车费岗位多无夜班环境好不需要出差接受无质检经验只上白班五险包吃住包吃
【工作内容】 主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫,负责产品的日常检验 【任职要求】 1、年龄:男性18-57岁,女性18-53岁; 2、身体健康,无传染性疾病,公司统一办理健康证(不收费); 3、入职必须携带本人二代有效身份证。 【上班时间】 长白班 ,无夜班; 【薪资待遇】 1.试用期7天计时工资,过8小时有补贴,可随时申请转计件; 2.综合月薪7000-8000元,计件上不封顶; 3.每月准时发薪,不拖欠。 免费提供集体宿舍,可申请夫妻房,宿舍电费员工平摊,三个月报销车票
食品检验员1年以下学历不限不需要出差有质检经验只上夜班只上白班两班倒五险包吃上六休一月休四天食品类专业食品经验
【此岗位为第三方机构劳务派遣岗位】 岗位职责: 1. 负责食材入库前的质量检查; 2. 记录验收情况,及时反馈问题; 3. 配合仓库进行食材分类与标识; 4. 协助处理不合格食材退货事宜。 岗位要求: 1. 了解常见食材质量标准; 2. 具备一定的食品安全知识; 3. 有食品检验或品控经验者优先; 4. 工作认真负责、服从安排,具备团队合作意识。 5. 能吃苦耐劳,能适应长期(22:00-6:00)夜班。 三、相关福利 1.月休四天+国家法定节假日 2.试用期一个月 3.购买五险 4.上班时间:白班8:30-18:00/晚班:22:00-6:00
食品检验员
3-4千/月
食品检验员1年以下中专/中技不需要出差接受无质检经验两班倒五险月休四天食品类专业食品经验
灵山县招食品检测员 (可接受食品类相关专业实习生、应届毕业生) 岗位职责: 1.负责对入仓果蔬农产品食材进行检验,及时出具报告和数据上传系统; 2.及时处理好检验结果问题反馈,收集产品检验报告; 3.监督生产线规范作业,确保生产过程符合食品安全和质量要求;负责检验设备的日常维护和校准。 岗位要求: 1.具有1年以上食品/食材检验检测经验,持有相关食品检测员资格证书,具有食品安全管理员证书者优先考虑; 2.具备一定的应急处理能力,遇到问题时能迅速作出判断并采取措施; 3.熟练操作常用的电脑办公软件。 4.能吃苦耐劳,能适应晚班(22:00-6:00) 三、相关福利 1.月休四天+国家法定节假日 2.购买五险,月薪3000-3500
食品快检兼职
100-150元/天
食品检验员经验不限高中不需要出差接受无质检经验只上夜班
检查一下到货食品的质量 就是一些简单的操作
食品检验员经验不限中专/中技需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金五险包吃住包吃上六休一月休四天双休
直接到厂面试 优势一:入职0费用!不压工资! 优势二:当天安排宿舍,第二天开始上班! 不中介 无押金 无费用一.薪资待遇 1、计时24/h-28/h元每小时,可做短期,也可长期(长期买社保),工资人走帐清。 2、每天8-10小时班,自愿加班,月休4天二、食宿安排 1、伙食:包一日三餐(荤素搭配,口味俱全,营养可口); 2、住宿:包住4-6人间宿舍70平大空间,有空调,独立卫生间、 独立阳台、24小时热水; 三、招聘要求 16-45周岁四、工作内容 身体健康,可新手,服从领导安排,有纪律,不任性。 主要负责产品的打包、产品包装、产品检验、扫码入库、小件搬运、不穿无尘服、巡检,岗位多,不合适都可以换坐岗手上活。 一键报名 立即沟通
食品/饮料研发经验不限本科休闲食品饮品食品添加剂
【岗位要求】 1.产品设计与开发; 2.产品测试与优化: 3.技术支持; 4.体系文件梳理、实验报告整理。 【任职要求】 1.食品、生物技术、化学等相关专业 2.本科及以上学历
食品/饮料研发经验不限本科熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业英语可作为工作语言配方开发化学相关专业稳定性评估食品安全管理员证安全性测试食品加工及制品
【岗位要求】 1.产品设计与开发; 2.产品测试与优化: 3.技术支持; 4.跨部门协作。 【任职要求】 1.食品、化学、生物等相关专业 2.本科及以上学历
医药质管员
3-4千/月
医药检验1-3年大专
【岗位职责】 1. 建立首营企业档案、首营品种及药品质量档案、下游客户档案,并根据档案内容的变化进行动态管理。 2. 负责外部质量信息的收集和处理,做好相关记录。 3. 指导并监督药品采购、储存、养护、销售、退货、运输等环节的质量管理工作。 4. 负责药品质量查询,做好相关记录。 5. 负责计算机系统基础数据的更新。 6. 负责药品召回管理的有关事宜。 7. 负责质量培训档案、健康档案的管理。 8. 负责向下游客户提供品种的相关资料。
技术研发
8-9千/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场实际需求; 2、依据产品规划方向,开展中式糕点或面包系列产品的配方设计与工艺制作; 3、编制生产工艺流程及相关操作标准文件,完成新品的技术移交与生产端培训工作; 4、监督并核查生产过程中的工艺执行情况与品质标准,协助生产团队优化产品质量; 5、负责核心技术工艺与标准的建立,组织内部研发技术人员的能力提升与技能培训; 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求: 1、具备5年以上烘焙行业生产实操经验及研发岗位工作经验; 2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力; 3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化; 4、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神。
咖啡研发人员
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责: 1. 研发与创新 开展新风味、新配方的试验与调制工作,持续优化现有配方,响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 甄别优质咖啡豆及辅料添加剂,严格把控原料品质,保障产品口感稳定性与高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势,收集竞品信息并进行分析,为产品研发提供决策依据 5. 生产流程优化 联合生产团队完善工艺环节,提升产品质量一致性与整体生产效能 6. 质量监督与合规管理 全程监控生产各阶段质量状况,确保产品符合国家法规及相关质量标准 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发资料库,支撑后续技术改进 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目研讨,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地 岗位要求: 1. 咖啡专业知识储备 熟悉咖啡品类、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握不同豆种风味属性与冲煮技法 2. 感官辨识能力突出 拥有灵敏的味觉与嗅觉感知力,能精准识别咖啡香气层次、风味表现及口感差异 3. 实验设计与数据分析能力 具备独立设计实验方案与开发配方的能力,能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析 4. 创意思维与产品构思能力 善于提出创新性咖啡产品概念与独特配方设想,推动产品差异化发展 6. 熟悉咖啡制造工艺流程 了解咖啡生产全流程操作规范,可高效对接生产部门,保障产品品质稳定输出
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责: 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与调整,持续优化现有配方,确保产品符合市场变化需求 2.原料甄选与品质评估 对咖啡豆及辅料进行筛选与品质评定,确保原材料的优质性,保障成品风味与质量稳定 3.协同市场推广支持 配合市场团队制定产品推广策略,提供技术指导与产品知识培训,助力产品落地传播 4.市场动态与竞品调研 跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供数据依据 5.生产流程优化 与生产团队协作,优化加工工艺,提升产品质量一致性与生产运行效率 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节中的品质控制,确保产品符合国家相关标准及食品安全法规 7.实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果,完成数据分析,为后续研发工作提供可靠的技术支撑 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目高效执行 岗位要求: 1.具备咖啡专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术,掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 能够独立开展实验规划与配方开发,具备对原料组合与工艺参数的对比分析能力 4.创新意识突出 具备良好的创意构思能力,可提出具有市场潜力的新品概念与独特配方方案 6.熟悉生产制造流程 了解咖啡产品的工业化生产流程,能与生产端有效对接,保障产品品质与稳定性
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责: 1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。 2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发,完成样品试制与测试,主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定,推动产品在生产端的标准化落地执行。 3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程,系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。 4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化,确保配方输出的稳定性和一致性。 5、严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。 任职资格: 1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累,对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。 2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。 3、加分项:可精准梳理并建立研发技术标准,具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。 4、具有钻研态度,追求极致,愿意反复优化和完善产品细节。 5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。 6、责任心强,恪守职业操守。
技术研发
8-9千/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场需求; 2、依据产品规划方向,开展中式糕点系列或面包系列产品的配方设计与工艺制作; 3、编制生产工艺流程及操作规范文件,承担新品的技术培训与生产转移工作; 4、监督并核查生产过程中的工艺执行与品质标准,协助生产相关团队优化产品质量; 5、负责核心技术参数与工艺标准的制定,组织公司内部研发技术人员的能力提升培训; 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求: 1、具备5年以上烘焙行业生产经历及产品研发岗位实战经验; 2、拥有扎实的烘焙产品开发技术能力; 3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化; 4、具备良好的团队协作意识与沟通能力。
食品检验员1年以下本科微生物检验理化检验水产品饮料饮品
核心职责: 涉及岗位(微生物技术员、理化技术员、原物料技术员、制程品控员、水处理技术员岗位) 1、依照作业规范执行各项检验任务; 2、承担检测仪器设备的日常维护与保养工作; 3、发现检测数据异常时,及时上报领班,并协助生产现场进行原因分析与改进; 4、对产品质量检验报告中的检测结果进行核对确认并签署意见; 5、落实本岗位区域内的5S管理要求; 6、按时完成月度、年度相关数据资料的整理与提交; 7、执行上级主管安排的其他工作任务。 任职要求: 学历:本科及以上学历,27年毕业生 专业:食品、化工、检测等相关专业 经验:具备同行业相关工作经验 其他要求:工作踏实肯干,能接受倒班安排者优先
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业
工作职责: 1、产品工艺研发板块:根据规划推进新产品开发、老产品优化及生产工艺升级。 ①开展新产品/新技术在工厂环境下的可行性评估与验证,主导工艺方案设计及试产实施。 ②承担老产品品质稳定控制、口感提升等专项优化任务。 ③开展前沿技术调研与实验,挖掘潜在创新方向,推进配方与工艺的迭代开发。 ④统筹产品全周期质量管控与成本控制,确保配方输出的一致性与稳定性。 ⑤严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果归属公司,未经授权不得外泄。 2、工艺改善板块:主导现有产线工艺优化方案的设计与落地执行。 ①为生产端提供技术支持,涵盖工艺改进、原料替代、设备优化等方面,系统性解决生产中出现的质量问题,降低过程不良率。 ②负责生产异常工艺的诊断与处理,制定并落实纠正措施,跟踪工艺整改进展,确认配方、工艺参数及产品标准的准确性,实现生产过程的技术监管。 ③研究生产工艺中的关键控制环节,编制相关产品与工艺技术文件。 ④牵头解决公司现有产品存在的复杂技术难题,高效应对影响较大的系统性瓶颈问题。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学与工程专业,具备理工科背景者优先考虑。 2、拥有5年以上食品工艺研发或生产管理相关工作经验。 3、精通产品从研发到生产的转化流程,具备系统化思维和实操经验,熟悉工业化生产中的工艺路径、设备配置、技术管理及标准体系,保障小批量试验向大规模生产平稳过渡。 4、具备肉制品、调味品领域成熟项目经验者优先。 5、追求产品品质,具备钻研精神,拒绝敷衍,愿意持续精进和完善自身作品。
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