岗位职责: 1、开展半导体薄膜沉积工艺（如溅射沉积、电子束蒸发、PECVD化学气相沉积、ALD原子层沉积等）的研发与验证工作，依据产品技术要求设定工艺参数；针对新型材料或结构，评估工艺可行性，优化关键参数以提升薄膜性能及量产适配性； 2、主导镀膜环节的批量生产过程控制，保障工艺稳定运行；建立标准作业流程、参数调控区间及异常应对机制，确保制程一致性；定期开展工艺数据统计分析，识别潜在变异趋势，提前制定管控对策； 3、针对生产过程中出现的膜层缺陷或性能异常问题，进行根本原因分析，提出改进措施，持续优化工艺方案，提高产品良率； 4、承担镀膜设备的日常维护、校准与调试任务，确保设备精度符合工艺规范要求。 任职要求: 1、本科及以上学历，专业方向包括物理学、机械自动化、材料科学、电子信息、光电信息等相关领域； 2、具备3-5年及以上溅射沉积、电子束蒸发、PECVD化学气相沉积、ALD原子层沉积等设备与工艺实战经验，有工艺搭建及设备Setup经历者优先考虑； 3、工作积极主动，责任感强，作风严谨务实，具备良好的心理承受能力； 4、具有新厂建设、设备评估、量产导入及良率提升实践经验者优先，具备项目管理与团队协作经验者更佳。

工作职责： 1、产品工艺研发板块：根据规划推进新产品开发、老产品优化及生产工艺升级。 ①开展新产品/新技术在工厂环境下的可行性评估与验证，主导工艺方案设计及试产实施。 ②承担老产品品质稳定控制、口感提升等专项优化任务。 ③开展前沿技术调研与实验，挖掘潜在创新方向，推进配方与工艺的迭代开发。 ④统筹产品全周期质量管控与成本控制，确保配方输出的一致性与稳定性。 ⑤严格遵守研发保密要求，所有参与开发的产品配方及技术成果归属公司，未经授权不得外泄。 2、工艺改善板块：主导现有产线工艺优化方案的设计与落地执行。 ①为生产端提供技术支持，涵盖工艺改进、原料替代、设备优化等方面，系统性解决生产中出现的质量问题，降低过程不良率。 ②负责生产异常工艺的诊断与处理，制定并落实纠正措施，跟踪工艺整改进展，确认配方、工艺参数及产品标准的准确性，实现生产过程的技术监管。 ③研究生产工艺中的关键控制环节，编制相关产品与工艺技术文件。 ④牵头解决公司现有产品存在的复杂技术难题，高效应对影响较大的系统性瓶颈问题。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学与工程专业，具备理工科背景者优先考虑。 2、拥有5年以上食品工艺研发或生产管理相关工作经验。 3、精通产品从研发到生产的转化流程，具备系统化思维和实操经验，熟悉工业化生产中的工艺路径、设备配置、技术管理及标准体系，保障小批量试验向大规模生产平稳过渡。 4、具备肉制品、调味品领域成熟项目经验者优先。 5、追求产品品质，具备钻研精神，拒绝敷衍，愿意持续精进和完善自身作品。

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岗位职责： 1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。 2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发，完成样品试制与测试，主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定，推动产品在生产端的标准化落地执行。 3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程，系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。 4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化，确保配方输出的稳定性和一致性。 5、严格遵守研发保密要求，所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。 任职资格： 1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累，对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。 2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。 3、加分项：可精准梳理并建立研发技术标准，具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。 4、具有钻研态度，追求极致，愿意反复优化和完善产品细节。 5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。 6、责任心强，恪守职业操守。

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岗位职责 1、熟练掌握面包、蛋糕、西点等烘焙类产品的制作工艺及配方优化； 2、主导新品开发流程，包括小规模测试、中试验证及批量投产，确保产品顺利导入生产车间，并对生产人员进行技术指导与培训； 3、结合测试结果及车间设备条件、环境因素、工艺路径，制定标准化生产操作规程（SOP）； 4、监督生产工艺落实情况，定期评估执行效果，全面把控产品质量； 5、依据品质标准持续改进生产工艺和流程，提升产品稳定性和生产效能； 6、统筹管理工艺团队，协同研发部门与生产车间高效配合，保障工作有序推进。 任职要求： 1、具备3年以上烘焙类产品研发或技术支持工作经验，有工厂生产管理背景者优先； 2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力； 3、具备扎实的食品安全意识和规范操作理念。

食品研发工程师（底薪+提成：根据新品研发销售业绩分配奖励） 职责： 1、依照研发计划推进蜜饯果干类产品的开发工作，掌握产品配方设计； 2、把控原料质量标准，确保原材料品质达标并优化成本控制； 3、负责蜜饯果干领域信息的搜集、整理与分析，编制现有及新产品的工艺流程SOP及相关技术文档； 4、配合销售部门开展新产品推广，并提供必要的技术支撑； 5、跟踪最新食品行业法规与市场趋势，降低产品研发过程中的合规风险； 6、保障公司所有产品的食品安全性，并将安全要求贯彻于研发环节，统筹质检部相关管理事务； 7、执行上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，专业方向为化学、食品科学、食品工程或生物工程等相关领域； 2、具备两年以上食品研发岗位工作经验； 3、了解食品行业相关法律法规及技术规范； 4、掌握食品安全管理体系知识； 5、具有良好的协作意识和职业道德。 底薪+提成

1、深入分析市场趋势、竞品动向及消费者需求变化，开展数据挖掘与洞察，识别新兴市场机遇。 2、基于品牌定位与整体战略方向，主导制定年度、季度及月度产品规划与演进路径，统筹新品研发、现有产品升级及淘汰方案。 3、牵头产品创新与开发全过程，熟悉原材料性能、应用场景及供应体系，通过精准配方设计与工艺改进，实现口感、品质与成本的最优匹配。 4、建立并优化产品标准体系：明确质量控制关键节点与出厂检测规范，保障风味一致性，参与定价策略制定并提供专业建议。 5、跟进产品落地执行，为生产工厂提供技术指导，及时解决量产中出现的工艺与品质异常问题； 6、主导供应商的开发与评估工作，收集、整理并分析供应商资质与表现数据，支持供应链优化决策。 任职要求： 1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控标准； 2、深刻把握烘焙行业发展趋势，具备不少于10年行业背景，能依据市场需求主导产品开发； 3、热爱烘焙产品研发，具备独立解决产品品质、成本、保质期等综合问题的能力； 4、拥有食品或面包类企业研发工作经验，精通面包制作技术，具备成本管控实践经验。

岗位职责： 1. 产品研发与创新： 主导公司调味品新产品的开发工作，包括配方设计、工艺改进及相关研发项目实施。 结合市场动态、用户需求及企业战略，提出具备商业化潜力的新品构想与发展路径。 全面跟进产品从实验室小试、中试放大至量产落地的各阶段，攻克产业化过程中的关键技术瓶颈。 2. 技术与工艺管理： 深入掌握调味品核心加工技术，不断优化产品口感一致性与生产稳定性。 系统建立并维护配方体系、工艺参数、质量规范等关键技术资料文档。 积极引入先进工艺、新型原料及智能化设备，推动生产效能提升与制造成本下降。 3. 跨部门协作： 协同产品规划与市场营销团队，将业务需求转化为可执行的技术方案与产品原型。 配合生产运营团队，保障新品顺利导入产线，并在量产过程中提供技术支持与指导。 联动采购团队开展原材料选型、供应商评估及替代性原料的技术验证工作。 4. 质量与成本控制： 在确保风味表现与品质标准的基础上，持续推进产品成本结构优化。 主导生产环节重大技术异常问题的分析与处理，输出根因诊断与长效解决措施。 严格遵守国家食品安全法规（如GB 2760）、行业规范及企业质量管理体系要求。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。 2. 5年以上调味品领域研发工作经验，其中至少2年承担研发团队管理或重点项目主导职责。 3. 具备扎实的感官鉴评功底和熟练的风味调配技巧。 4. 熟知食品相关法律法规及食品安全管理体系运作要求。 5. 具有良好的项目统筹能力、跨部门沟通协调能力和团队引领能力。 6. 责任意识强，富有创新思维，能够应对复杂技术挑战并推动问题闭环解决。

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