【核心岗位职责】 1. 新品创新研发：根据市场需求，制定年度新产品开发计划；主导风味、口感、形态及健康属性的差异化创新，全面负责新品从立项、配方调试、工艺确定、中试验证到批量生产上市的全流程执行，推动爆款产品诞生，持续优化产品结构。 2. 技术难题攻关与工艺提升：聚焦油炸类、膨化类食品的关键技术瓶颈，开展专项研究并提出有效解决方案。 3. 全流程跨部门协作：联动市场端理解需求、协同生产端打通规模化落地路径、配合供应链优选原料、联合品控建立质量规范、支持销售提炼核心卖点，高效整合多方资源，消除协作障碍，确保新品开发与迭代节奏稳步推进。 4. 研发体系搭建与团队管理：建立标准化的研发流程、项目管理制度、品质控制节点及信息安全机制； 5. 技术积累与成本管控：跟踪行业前沿技术、新型原料与先进工艺，推进专利布局与核心技术壁垒构建；持续改进现有产品配方与制程，兼顾品质稳定性与制造成本，提升产品盈利水平与市场竞争力。 【岗位核心能力特质】 1. 突出的创新能力：具备敏锐的消费趋势判断力与产品创新意识，能突破传统工艺局限，实现从0到1的新品打造及从1到N的产品升级，不断推出具有市场差异化的畅销产品。 2. 扎实的技术钻研与问题解决能力：善于深入分析工艺细节，复盘量产异常，针对品质波动、工艺失控、技术卡点等问题，具备独立分析、系统解决的实际操作能力。 3. 出色的跨部门协同能力：拥有全局视角与经营思维，擅长资源整合与高效沟通，能够统筹多部门协同推进项目，协调研发、生产、市场与商业化之间的诉求平衡。 4. 综合专业素养：精通膨化/油炸类休闲食品的加工工艺、配方设计及相关国家标准；具备完整的项目生命周期管理、成本控制与风险预判能力；目标导向明确，抗压能力强，作风严谨，具备带领并赋能高管团队的经验。 【任职资格】 学历：本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先。 经验：5年以上膨化/油炸休闲食品研发工作经验，3年以上研发团队管理经历，有头部休闲食品品牌或大型工业化生产基地工作背景者优先。 专业要求：熟练掌握油炸控油技术、酥脆保持工艺、膨化成型稳定性、风味附着性等关键技术环节；具备成功主导爆款产品从研发到量产落地的完整经验，熟悉SC认证生产要求、食品添加剂使用规范及食品安全国家标准，具备降本增效与技术难题攻关的实际案例。

岗位职责： 1、产品生命周期管理：负责老产品的优化升级及新产品研发方向的分析与立项推进； 2、新品开发：依据产品上市流程制定上市计划，协同研发、供应链、生产等部门，统筹推动产品开发及落地上市； 3、对产品经营结果负责，通过收集上市后用户反馈及销售数据（如销售额、销量、毛利、复购率、购买频次等），进行整理分析，输出有效评估结论，持续推动产品优化与迭代； 4、市场调研：跟踪市场变化，监测并分析竞品动态、营销策略等相关信息； 任职要求： 1、大专及以上学历，*****。 2、具备食品行业背景，5年以上产品相关岗位工作经验； 3、掌握市场洞察、用户调研、产品开发管理及产品推广相关方法； 4、了解行业前沿发展趋势，能够及时捕捉行业新动向； 5、具备良好的跨部门协作与团队管理能力，积极面对挑战，抗压性强，富有创新意识和责任心。 薪资福利 薪资结构：工资（10k+）=基本工资+绩效工资+项目奖金 福利：五险一金+双休+生日福利+节日福利+团建旅游+健康体检......

岗位职责： 1、定期协助开展本单位从业人员的食品安全培训工作，提升商户的安全意识与执行标准； 2、定期对街区餐饮商户的生产操作安全及食品安全状况进行检查巡查，跟踪整改进展，并及时向上级反馈情况； 3、配合部门同事完成食品留样管理、食品安全制度相关记录表的收集，以及陕食安平台风险管控信息的填报工作。 岗位要求： 1、学历要求：食品科学、食品质量与安全等相关专业本科及以上学历； 2、工作经验：具备1-3年相关领域工作经验，具有良好的沟通与协调能力。

岗位职责： 1、定期配合开展本单位从业人员的食品安全培训工作，提升商户的安全意识与执行标准； 2、定期对街区餐饮商户开展生产操作安全及食品安全的检查巡查，跟踪整改进展，并及时向主管反馈情况； 3、协助团队完成食品留样管理、安全制度记录资料的收集，以及陕食安平台风险管控信息的填报工作。 岗位要求： 1、学历要求：食品科学、食品质量与安全等相关专业本科及以上学历； 2、工作经验：具备1-3年相关领域工作经验，具有良好的沟通与协调能力。

职位概述： 作为油炸膨化食品领域的产品研发负责人，您将主导创新团队的技术攻关与新品开发，推动产品从创意构思到市场落地的全流程。凭借扎实的专业背景与敏锐的市场洞察力，持续优化产品结构，提升风味体验，确保所有产出符合国家食品安全规范与企业质量体系要求。 主要职责： 1. 制定符合市场动向和消费趋势的油炸膨化类产品研发规划与技术路线。 2. 统筹协调食品研发、工艺工程、市场营销及生产制造等多部门协作，保障项目高效推进。 3. 开展行业动态调研与竞品分析，挖掘潜在品类机会，驱动现有产品迭代升级。 4. 主导新产品全周期管理，涵盖概念测试、配方设计、试产验证及量产转化环节。 5. 严格执行食品安全法律法规、品质控制标准及公司内部合规要求。 6. 联动原料供应商，评估并优选核心配料，实现成本优化与供应链协同。 7. 跟踪上市产品表现及用户评价，针对性调整配方体系与加工工艺。 8. 负责研发项目的预算编制与执行管控，确保资源合理配置与高效使用。 任职要求： 学历要求：本科及以上学历，食品科学、食品工程或相近专业背景。 工作经验：具备不少于5年在油炸膨化类休闲食品行业的研发实战经历。 技能要求：精通油炸类产品的加工流程与配方开发技术，拥有出色的项目统筹与团队管理能力。 个人素质：富有创新意识，善于应对技术难题，具备良好的跨部门沟通与组织协调能力。 薪资待遇：年薪20-40万（产品成功投放市场后，按销售额享受提成奖励） 福利待遇：具有市场竞争力的薪酬激励机制、社会保险、员工健康关怀计划、团队活动支持、职业成长培训与发展通道。

岗位职责： 1、制定、优化并改进锅巴产品的生产工艺，结合产品特性与客户实际需求，明确最优生产流程、工艺参数及操作标准，保障产品质量稳定性和生产效率的持续提升。 2、全面把控锅巴的生产过程、加工环节及风味调配；依据销售端反馈与市场需求，灵活调整产品配方以满足多样化要求。 3、精通锅巴制作技术与工艺流程，深入车间现场指导生产作业，确保成品在品质与口感上达到预期标准。 4、全程监控生产各环节，及时识别并处理工艺异常问题，如口感偏差、色泽不均、形态缺陷等，动态调整工艺参数，确保产品符合质量规范。 5、设立关键质量控制节点，对原料筛选、蒸煮、压制、油炸、调味等核心工序实施重点监管，快速发现并纠正质量波动，杜绝不合格品进入后续流程。 任职要求： 具备5年以上锅巴生产加工相关经验，熟悉产品研发流程，具有新品开发与技术迭代的实际能力。

岗位职责： 1、主导锅巴新品的研发任务，涵盖创意策划、配方拟定、工艺探索等环节，确保新产品在口感、风味、营养及外观上契合市场趋势并达到公司品质规范。 2、持续推进现有锅巴产品的改良与迭代，优化配方结构与加工流程，提升产品稳定性和综合品质，控制生产成本，强化市场竞争优势。 3、参与锅巴原材料供应商的考察、评估与管理，保障采购原料满足研发需求及质量管控标准。 4、构建并完善锅巴产品质量管理体系，制定产品标准与检测规程，确保研发成果符合国家法规、行业规范及企业内部要求。 岗位要求： 1、具备5年以上中大型食品企业研发及团队管理经验，有锅巴、膨化类或休闲零食研发背景者优先考虑。 2、熟练掌握锅巴加工的全流程技术要点，了解常用食品原料及添加剂的特性与应用。 3、能独立完成锅巴样品的设计与调试，具备较强的产品创新力，可根据消费趋势开发新口味、新配方产品。 4、熟知国家食品相关法律法规，确保研发过程符合食品安全与合规性要求。

岗位职责： 1、主导锅巴新品的研发工作，涵盖创意策划、配方研发及工艺探索，确保新产品在口感、风味、营养与外观等方面契合市场需求并达到公司品质规范。 2、对现有锅巴产品持续优化，调整配方与生产工艺，提升产品品质稳定性，控制生产成本，强化市场竞争力。 3、参与锅巴原辅料供应商的甄选、评价与日常管理，保障所选原料满足研发需求及质量标准。 4、构建并完善锅巴产品的质量管控系统，制定产品标准与检测规程，确保研发成果符合国家法规、行业标准及企业内部要求。 岗位要求： 1、具备5年以上中大型食品企业研发及团队管理经验，有锅巴、膨化类或休闲零食研发背景者优先考虑。 2、熟练掌握锅巴加工的全流程工艺与核心技术，了解常用食品原料及添加剂的特性与应用。 3、能独立完成锅巴样品的设计与调试，具备较强的产品创新力，可依据市场趋势开发新口味与新配方。 4、熟悉国家食品安全相关法律法规，确保研发过程合规并符合食品卫生安全要求。

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岗位职责： 1. 配合食品研发团队完成新产品配方的开发及试制工作； 2. 参与在售产品的优化与迭代，提升生产工艺水平； 3. 负责试验数据的采集、归档与分析，编制相应技术文档； 4. 协助开展市场信息调研，汇总用户意见，为新品研发提供依据； 5. 保持实验室整洁有序，保障设备正常运行

【核心岗位职责】 1. 新品创新研发：根据市场需求，制定年度新产品开发计划；主导风味、口感、形态及健康化方向的差异化创新，推动新品从项目立项、配方调试、工艺定型、中试验证到批量生产上市的全流程执行，打造爆款产品，持续优化产品结构。 2. 技术难题攻关与工艺改进：聚焦油炸、膨化类食品关键技术瓶颈，开展专项技术突破与优化。 3. 全流程跨部门协作：联动市场端解析用户需求，协同生产端打通规模化落地障碍，配合供应链筛选优质原料，联合品控建立质量规范，支持销售端提炼核心卖点，高效整合多方资源，协调解决合作矛盾，确保新品开发与上市节点有序推进。 4. 研发体系搭建与团队发展：建立标准化的研发流程、项目管理机制、品质控制规范及信息保密制度； 5. 技术积累与成本管控：追踪行业前沿技术、新型原料与先进工艺，推动专利布局与核心技术壁垒构建；持续改良现有产品配方与制程工艺，兼顾产品品质与制造成本，提升盈利能力与产品生命周期。 【岗位核心能力特质】 1. 强创新能力：具备敏锐的消费市场洞察力与系统性产品创新思维

【核心岗位职责】 1. 新品创新研发：根据市场需求，制定年度新产品开发计划；主导风味、口感、形态及健康属性等方面的差异化创新，推动新品从项目立项、配方调试、工艺定型、中试验证到量产上市的全流程执行，打造爆款产品，持续优化产品结构。 2. 技术难题攻关与工艺改进：聚焦油炸、膨化类食品关键技术瓶颈，开展专项技术突破与优化。 3. 全流程跨部门协作：联动市场端解析用户需求，协同生产端打通规模化落地障碍，配合供应链筛选优质原料，联合品控建立质量规范，支持销售端提炼核心卖点，高效整合多部门资源，协调解决合作冲突，确保新品开发与上市节点有序推进。 4. 研发体系搭建与团队管理：构建标准化的研发流程、项目立项机制、品质管控体系及信息保密制度； 5. 技术积累与成本管控：跟踪行业前沿技术、新型原料与先进工艺，推动专利布局与核心技术壁垒建设；持续升级现有产品配方与生产工艺，兼顾产品品质与制造成本，提升盈利能力与产品生命周期。 【岗位核心能力特质】 1. 强劲的创新能力：具备敏锐的快消品市场洞察力与系统性产品创新思维

工作职责 1. 负责调理肉制品、预制菜等产品的配方设计与工艺开发，涵盖原料选型、配比调整及成本优化。 2. 主导产品由实验室小试至中试放大全过程，攻克生产环节中的关键技术问题。 3. 关注行业技术动态与消费趋势，结合市场反馈持续优化升级现有产品，增强市场竞争力。 4. 配合制定产品质量标准及生产作业指导文件（SOP），保障产品品质稳定并符合相关法规要求。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术等相关专业背景。 2. 具备2年以上调理食品或肉制品研发工作经验，了解常用原料性能及加工流程。 3. 熟悉食品感官评定、理化检测等实验手段，可独立开展配方调试与工艺验证工作。 4. 具有较强的创新意识与应变能力，能够高效应对市场需求变化。

1.调理油炸品研发形成完善工艺指导书 2.对产品成本进行降本增效 3.对接客户按照客户要求进行产品研发 4.有百胜、出口业务经验优先

今下午卡斯迪亚一烧烤店找烧烤顶班一位，下午4点半到一点，240元，方总

[烟花][烟花][烟花]周家坪熹莹酒店诚聘炒锅师傅1名：工资6000-8000元，每月准时发工资，要求至少5年以上炒锅经验，爱岗敬业，长期稳定。工作地址：南郑区周家坪熹莹酒店联系电话：有意者请致电咨询！

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汉中店烧烤顶班师傅1名3-1：30工资230干完当天结账联系电话

岗位职责： 1.负责中餐热菜制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

汉中市汉台区招聘烤鸭替班师傅一名，工作不忙，薪资260元一天。

有做私房菜家宴的吗？6人餐，300/位～下周需要一名，地址在宁强县，工资好说。电话

食品行业产品主管岗位职责 一、任职资格： 1、学历与知识：本科及以上学历，具备企业管理、市场营销、产品管理、品牌管理等相关专业背景 2、专业经验：具备两年以上产品管理相关工作经验 3、个人能力要求：具备良好的沟通能力、创新能力及组织协调能力 二、职责内容 1、负责产品线的整体规划与资源整合工作 2、依据公司整体战略方向及上级指导，开展产品策划与执行 3、组织并实施产品市场与竞品调研，撰写调研结果与分析报告 4、主导新产品从概念到落地的开发流程 5、统筹新产品的上市计划与推广方案实施 6、策划并推进产品迭代升级及产品线优化管理工作 7、面向市场、销售等团队开展新产品知识培训与宣导 8、配合相关部门完成产品市场推广的协同支持工作 三、相关说明 1、认同公司企业文化，具备高度的责任感与忠诚度 2、熟悉行业发展趋势及不同客户类型特征 3、重视内部流程与团队协作管理 4、具备持续学习能力与良好的团队合作精神 5、能适应出差，有食品行业背景，创新意识突出

岗位职责: 1. 负责兰州拉面产品的整体规划与运营管理，保障产品品质及市场竞争力 2. 与团队高效协作，推动产品按既定目标有序落地 3. 持续监控产品市场表现，根据反馈及时优化策略以提升产品效果 任职要求: 1. 具备良好的沟通协调能力，能有效整合内外部资源 2. 具有较强的团队意识，能够快速融入团队并发挥积极作用 3. 具备持续学习与自我提升的能力，不断优化产品管理流程