
技术研发
4-7千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
技术研发(薪资:10k-30k/年)
要求:
1.本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业;
2.性别不限,年龄25-45岁,身体健康,无传染病史,无皮肤病及其他影响食品卫生的疾病;
3.具备1-3年食品研发工作经验,有新产品开发经历者优先考虑;
4.具有创新思维和市场敏感度,能够结合市场需求开展产品研制工作。
(休闲食品)产品研发工程师
7千-1万/月
食品/饮料研发5-10年本科粮食加工食品加工及制品
岗位职责:
1、制定、优化并改进锅巴产品的生产工艺,结合产品特性与客户实际需求,明确最优生产流程、工艺参数及操作标准,保障产品质量稳定与生产效率提升。
2、全面把控锅巴的生产过程、加工环节及风味调配;依据销售端反馈与市场需求,灵活调整产品配方以满足多样化要求。
3、精通锅巴制作技术与工艺流程,深入车间现场指导生产执行,确保成品在口感与品质上达到预期标准。
4、监控生产全过程,快速识别并处理工艺异常问题,如口感偏差、色泽不均、形态缺陷等,及时优化工艺参数,确保产品符合质量规范。
5、设立关键质量控制节点,对原料筛选、蒸煮、压制、油炸、调味等核心工序实施重点监管,及时发现并纠正质量波动,杜绝不合格品进入后续环节。
任职要求:
需具备5年以上锅巴生产加工相关技术经验,熟悉产品研发流程,具备新品开发与创新能力。
研发总监/休闲食品
2.5-4万/月
食品/饮料研发5-10年本科休闲食品膨化食品
【核心岗位职责】
1. 新品创新研发:根据市场需求,制定年度新产品开发计划;主导风味、口感、形态及健康属性的差异化创新,全面负责新品从立项、配方调试、工艺确定、中试验证到批量生产上市的全流程执行,推动爆款产品诞生,持续优化产品结构。
2. 技术难题攻关与工艺提升:聚焦油炸类、膨化类食品的关键技术瓶颈,开展专项研究并提出有效解决方案。
3. 全流程跨部门协作:联动市场端理解需求、协同生产端打通规模化落地路径、配合供应链优选原料、联合品控建立质量规范、支持销售提炼核心卖点,高效整合多方资源,消除协作障碍,确保新品开发与迭代节奏稳步推进。
4. 研发体系搭建与团队管理:建立标准化的研发流程、项目管理制度、品质控制节点及信息安全机制;
5. 技术积累与成本管控:跟踪行业前沿技术、新型原料与先进工艺,推进专利布局与核心技术壁垒构建;持续改进现有产品配方与制程,兼顾品质稳定性与制造成本,提升产品盈利水平与市场竞争力。
【岗位核心能力特质】
1. 突出的创新能力:具备敏锐的消费趋势判断力与产品创新意识,能突破传统工艺局限,实现从0到1的新品打造及从1到N的产品升级,不断推出具有市场差异化的畅销产品。
2. 扎实的技术钻研与问题解决能力:善于深入分析工艺细节,复盘量产异常,针对品质波动、工艺失控、技术卡点等问题,具备独立分析、系统解决的实际操作能力。
3. 出色的跨部门协同能力:拥有全局视角与经营思维,擅长资源整合与高效沟通,能够统筹多部门协同推进项目,协调研发、生产、市场与商业化之间的诉求平衡。
4. 综合专业素养:精通膨化/油炸类休闲食品的加工工艺、配方设计及相关国家标准;具备完整的项目生命周期管理、成本控制与风险预判能力;目标导向明确,抗压能力强,作风严谨,具备带领并赋能高管团队的经验。
【任职资格】
学历:本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先。
经验:5年以上膨化/油炸休闲食品研发工作经验,3年以上研发团队管理经历,有头部休闲食品品牌或大型工业化生产基地工作背景者优先。
专业要求:熟练掌握油炸控油技术、酥脆保持工艺、膨化成型稳定性、风味附着性等关键技术环节;具备成功主导爆款产品从研发到量产落地的完整经验,熟悉SC认证生产要求、食品添加剂使用规范及食品安全国家标准,具备降本增效与技术难题攻关的实际案例。
西餐研发
8千-1.2万/月
食品/饮料研发5-10年大专
1. 紧跟西餐市场潮流及竞品动态,负责汉堡、披萨、意面、轻食沙拉、西式小食、特色酱料等产品的新品研发、口味调试与菜品迭代升级。
2. 负责现有产品优化升级,梳理菜品制作流程,精准核算食材、人工及损耗成本,在控本前提下保障产品口感与出品品质。
3. 独立完成产品标准化搭建,输出完整SOP操作手册、配比标准、储存及出品规范,适配门店及中央厨房量产落地。
4. 负责食材、供应商试样测评,完成新品打样、内部品鉴、问题迭代优化,开展门店新品操作培训,保障新品顺利上线。
5. 规范归档研发资料,严格遵守食品安全规范,配合市场、运营团队完成新品推广、产品对接及产品生命周期管理。
【岗位要求】
1. 3年及以上西餐研发、西式后厨研发经验,熟悉各类西餐品类工艺、酱料调配及预制半成品加工流程,有连锁餐饮、轻食品牌研发经验优先。
2. 具备独立0-1新品研发、打样、落地能力,懂成本管控与标准化体系搭建,熟悉食品安全相关规范。
3. 味觉敏锐,审美在线,有创新思维和市场敏感度,执行力强,能配合上新节点完成工作。
研发经理(猪肉方向)
1.5-3万/月
食品/饮料研发1-3年博士猪肉冷鲜OEM贴牌
1、产品研发规划:围绕猪肉白条及分割品类,评估产品特性与市场趋势,推进产品设计与持续优化,确保产品具备市场竞争力。
2、消费者科普:构建猪肉类产品知识传播体系,普及产品特点、食用方法与保存建议,增强用户认知与信赖感。
3、内部培训:面向公司内相关岗位开展产品知识与研发理念培训,强化团队专业能力与协同效率。
4、卖点与营销:挖掘猪肉产品的核心优势,协同营销团队制定切实可行的推广方案,推动销售增长。
5、研发管控:依托OEM及贴牌合作经验,完善研发各环节管理流程,保障产品符合行业规范与合作标准。
食品质检员
3-4千/月
食品检验员1-3年大专微生物检验药物残留检验
岗位内容:
1. 负责食品及饮品的质量检验工作,涵盖外观、口感、营养成分等多维度检测;
2. 发现质量问题及时上报并跟进处理,联动相关部门协同解决异常情况;
3. 持续优化检测流程与技术手段,提升检测工作的效率与结果精准度。
任职要求:
1. 本科及以上学历,具备食品科学、生物学或化学等相关专业基础;
2. 掌握食品或饮料品质规范及检测技术,具备较强的项目推进与问题应对能力;
3. 具备良好的团队沟通协作意识,能主动思考并探索检测流程的改进方案。
质检员
5-7千/月
食品检验员1-3年本科
岗位职责:
1. 负责监督公司食品质量安全管理体系及工艺规程的落实情况;
2. 负责收集、整理并调查生产过程中出现的质量信息及客户反馈问题;
3. 对生产现场管理的合规性开展检查,提出改进建议并跟进验证实施效果;
4. 负责QACP执行情况的核查、数据汇总及有效性验证;
5. 推动TPM在质量控制环节的落地与执行;
6. 组织对关键工序和特殊工序的符合性进行确认与验证;
7. 按照《卫生检查计划》实施卫生抽样检查,并完成结果统计分析;
8. 跟进不合格品报告单、纠正预防措施单的整改情况并验证闭环;
9. 负责企业产品计量标准的制定、修订及日常监督检查;
10. 承担公司产品日常放行的审核与管理工作。
任职要求:
1. 年龄不超过35周岁;
2. 具备2年以上乳制品或食品行业品质控制相关工作经验;
3. 熟悉乳制品相关标准法规、生产工艺及检验流程;
4. 熟练操作常用办公软件;
5. 能够适应倒班工作安排。
专业要求:乳品工程、食品质量与安全、食品科学与工程、食品安全与检测、生物工程
职位福利:五险一金、采暖补贴、高温补贴、节日福利、带薪年假、定期体检、年终绩效、生日福利
品保技术员(西藏林芝) (MJ005686)
6千-1万/月
食品检验员经验不限大专微生物检验理化检验有机检验水产品饮料饮品色谱仪质谱仪GMP
涉及岗位(微生物技术员、理化技术员、原物料技术员、制程品控员、水处理技术员岗位)
1、依照标准操作规程执行各项检验任务;
2、承担检测仪器设备的日常维护与保养工作;
3、发现检测数据异常时,及时向班组长汇报,并协助生产现场进行原因分析与改进;
4、对产品质量检验报告中的检测结果进行核对确认并签署意见;
5、落实本岗位区域内的5S管理要求;
6、按时完成月度、年度相关统计资料的整理与提交;
7、配合完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求
学历:食品、化工、检测等相关专业
经验:具备同行业相关工作经验者优先
其他要求:责任心强,能吃苦耐劳,接受倒班安排者优先
工作地址:西藏自治区林芝市巴宜区八一镇尼西村
食品安全管理员(餐饮)
5-6千/月
食品检验员1-3年大专农产品方便食品食品添加剂调味品冷冻食品
食品质量管理 IQC
岗位职责:
1. 协助主管开展食品安全相关事务,参与构建食品安全管理体系,并跟进体系文件的落地执行;
2. 负责对原料采购、到货验收、生产过程、包装作业及成品出库等各环节的食品安全关键控制点进行监督,落实标准操作手册要求,并在系统中组织实施分级培训;
3. 承担现场审核任务,提供辅导与培训支持;
任职要求:
1. 大专或以上学历,具备1-2年餐饮领域工作经验,食品科学与工程专业者优先考虑;
2. 熟练制作技术资料,具备较强的讲解能力、书面及口头表达能力,知识结构全面,专业基础扎实;
3. 具备优秀的沟通协调能力、谈判技巧、组织协调能力以及团队影响力;
职位福利: 包吃、全勤奖、季度劳保用品、鼓励内部创新、提供多次晋升机会
工作地点:西安市
月休6天,依法享受法定节假日
白班包吃住月薪4000食品厂化验员
4-5千/月
食品检验员3-5年大专食品相关专业食品行业化学相关专业化验员证
【岗位职责】
1. 原料检测:对进厂原料(如肉类、粮油、添加剂)进行感官(色泽、气味)、理化(水分、成分)和微生物(菌落总数、致病菌)检测,确保符合食品安全标准。
2. 成品检验:对出厂成品进行全项检测,包括感官、理化(如pH值、添加剂含量)和微生物指标,出具检验报告。
3. 关键环节检测:在加工、包装等环节抽样,监控温度、时间等参数,及时发现生产异常(如原料变质、添加剂超标)。
4. 卫生监控:检查生产环境、设备和人员的卫生状况,预防交叉污染。
5. 数据记录:准确填写检验记录,包括检测项目、结果、时间等,确保数据可追溯。
6. 合规管理:学习并执行食品安全法规(如GB 2760《食品添加剂使用标准》),定期更新检验方法。
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品控
5-6千/月
食品检验员
岗位要求:
(1)大专及以上学历
(2)接受过ISO22000等相关专业知识的培训
(3)1年以上品质管理工作经验
(4)熟悉ISO相关专业知识,熟悉食品品质管理相关知识
(5)具有优秀的团队管理能力、良好的协调能力、沟通能力;具有强烈的责任心、事业心,具备独立解决问题的能力
工作内容:
一、品管系统管理
(1)负责制定公司品质控制管理体系制度和相关规范
(2)应对公司质量管理体系的相关管理要求,维护体系标准在公司的实施,组织内部审核与应对外部审核及客户审查
(3)负责建立和完善对公司原辅材料、半成品以及成品的检验标准和工作流程,确保其适用性、有效性,参与对重大原辅材料供应商的审核评估
(4)负责对外部门日常体系认证、年检工作
二、过程控制检验
(1)负责化验员和品管员工作,监督、检查质量控制的实施,进行品质检验成本控制
(2)负责审核生产检验记录,出厂检验报告,并进行巡检记录
(3)配合研发部门进行产品研发的前期试验以及后期生产的品质管控工作
三、品质异常处理
(1)负责对原辅材料的入库验收、生产过程控制及成品出货等环节发生的品质异常进行跟踪处置与改善验证,确保重大品质问题的改善
三、其他
(1)负责对原料生产制造厂商及重大辅包材料生产厂商(或发生重大异常但仍维持供货关系厂商)参与对其合格供应商资格的审核
(2)完成上级交办的其他事务
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险包吃住月休四天理工类专业医学类专业电子电气专业机械类专业食品类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验五金经验药品经验
岗位职责:
1. 负责鲜花饼的包装、分拣、质检、称重、装袋及封箱等标准化包装作业
2. 按照生产流程和质量要求完成每日包装任务,确保产品外观整洁、标识清晰
3. 协同流水线同事完成物料交接与工位整理,保持作业区域干净有序
4. 配合质检人员进行抽检,及时反馈包装过程中的异常情况
5. 遵守食品安全规范及车间安全操作规程,做好个人卫生与防护
任职要求:
1. 年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,能适应食品加工环境
2. 工作认真细致,责任心强,具备基本识数与简单操作能力
3. 服从管理,能适应坐班制工作节奏,具备良好的团队协作意识
4. 有食品行业包装经验者优先,无经验者可提供岗前培训
5. 学历不限,能长期稳定工作者优先
食品检验员
岗位职责
日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。
台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。
人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。
制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。
对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。
应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。
完成上级交办的其他食品安全相关工作。
任职要求
学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。
经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。
证书:持有食品安全员证优先。
知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。
技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。
其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
嘉禾招品质检验员
4-5千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差食品质量管理体系标准食品经验只上白班有质检经验两班倒月休四天五险
1. 具备食品或蔬菜类检验工作经验,熟练操作检测设备者优先考虑。
2. 遵守职业道德,品行良好,无任何违法违纪行为记录。
3. 工作态度积极,具备较强的责任意识,能按时保质完成交办任务。
4. 工作时段为早班4:00-9:00,下午14:00-18:00,属两头班制,每周单休。
品保技术员(西藏林芝) (MJ005686)
6-8千/月
食品检验员经验不限本科微生物检验理化检验包材检验水产品饮料饮品茶叶ISO22000ISO9000ISO14001HACCPISO9001内审员
涉及岗位(微生物技术员、理化技术员、原物料技术员、制程品控员、水处理技术员岗位)
1、依照标准作业流程执行各项检验任务;
2、承担检测仪器设备的日常维护与保养工作;
3、发现检测数据异常时,及时上报领班,并协助生产现场进行原因分析与改进;
4、对产品质量检验报告中的检测结果进行核对确认并签署意见;
5、落实本岗位区域内的5S管理要求;
6、按时整理并提交月度、年度相关报表资料;
7、配合完成上级交办的其他工作任务。
任职要求
学历:食品、化工、检测等相关专业
经验:具备同行业相关工作经验者优先
其他要求:工作踏实肯干,能适应倒班安排者优先
工作地址:
西藏自治区林芝市巴宜区绿色食品产业园
保健品及功能性食品检测销售(双休+五险一金)
8千-1.5万/月
食品检验员经验不限大专企业客户宠物食品TO B 客户植提原材料化妆品
职责描述:
1. 主动利用多种途径开发保健品、功能性食品、宠物食品等领域的生产型企业客户,拓展业务渠道,争取合作订单;
2. 对已签约客户进行定期回访,维护客户关系并挖掘潜在需求;
3. 跟踪行业市场变化,及时整理分析并向上级反馈相关信息;
4. 根据客户需求制定报价方案,并全程跟进项目执行直至顺利回款;
5. 完成上级主管安排的其他相关工作。
任职要求:
1. 大专及以上学历,材料、化学类专业优先考虑;
2. 热衷销售岗位,具备约1年销售工作经验,能承受工作压力,具有良好的团队协作意识;
3. 学习能力强,具备较强的进取心和目标感;
4. 工作积极主动,态度认真,责任心强,具备优秀的沟通与协调能力;
5. 熟悉计算机基本操作,具备一定的商务洽谈能力;
福利待遇:
1. 工作时间:周一至周五(上午8:30-18:00,中午休息1.5小时),法定节假日按规定休假;
2. 入职即签订正式劳动合同,公司统一为员工缴纳社会保险;
3. 员工享有各类带薪假期及福利待遇,包括婚假、产假、丧假等,节日期间发放多种福利;
4. 公司每年提供两次调薪机会,并依据年度经营目标达成情况发放年终奖金及其他激励奖励;
食材供应链质检员
4-5千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差食品经验有质检经验五险
质检专员(食材供应链)
【岗位职责】
1. 全面负责公司中央厨房原辅材料检验、出具检测报告工作;
2. 负责公司中央厨房食品加工过程中的各项质量工作;
3. 负责中央厨房产品出厂检验、留样工作;
4. 负责公司入库食材的验货收货工作;
5. 组织开展中央厨房质量、环境、职业健康管理工作,制订具体的管理措施和办法;
6. 组织、参与对不合格品返工、退货、索赔等相关的管理、审批、审核工作,做好相关的质量、安全记录;
7. 按照要求上报质量、安全信息报表;
8. 体系认证工作;
9. 标书编写工作。
【福利待遇】
每周休假1.5天、法定节假日、年假、工龄、节日福利
(休闲食品)产品开发工程师
7千-1万/月
食品/饮料研发5-10年本科粮食加工食品加工及制品
岗位职责:
1、制定、优化并改进锅巴产品的生产工艺,结合产品特性与客户实际需求,明确最优生产流程、工艺参数及操作标准,保障产品质量稳定性和生产效率的持续提升。
2、全面把控锅巴的生产过程、加工环节及风味调配;依据销售端反馈与市场需求,灵活调整产品配方以满足多样化要求。
3、精通锅巴制作技术与工艺流程,深入车间现场指导生产作业,确保成品在品质与口感上达到预期标准。
4、全程监控生产各环节,及时识别并处理工艺异常问题,如口感偏差、色泽不均、形态缺陷等,动态调整工艺参数,确保产品符合质量规范。
5、设立关键质量控制节点,对原料筛选、蒸煮、压制、油炸、调味等核心工序实施重点监管,快速发现并纠正质量波动,杜绝不合格品进入后续流程。
任职要求:
具备5年以上锅巴生产加工相关经验,熟悉产品研发流程,具有新品开发与技术迭代的实际能力。
食品检验员
4-5千/月
食品化验员1-3年本科包材检验微生物检验理化检验
岗位内容:
1. 负责来料及成品的检验工作,涵盖外观、组织结构、化学成分等项目的检测;
2. 准备实验所需的试剂与仪器,保障检测流程规范及数据准确性;
3. 编写检测报告,完整记录测试结果及相关异常情况。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、生物学或化学等相关专业背景;
2. 掌握食品/饮料行业检测标准,能够熟练操作常规实验室设备;
3. 工作严谨细致,具备良好的责任心与团队协作能力。
今麦郎面品招品质检验员
5-6千/月
食品检验员经验不限本科五险一金不需要出差理工类专业接受无质检经验两班倒化学类专业月休四天食品类专业
负责生产线上产品的质量检测、验收及日常管理工作
可适应12小时工作制
质检员
3-4千/月
食品检验员1-3年大专ISO22000色谱仪光谱仪水分测定仪全流程质量检测质量异常管控质量数据分析
工作职责:
1. 负责从原材料进厂到生产过程直至成品出库的全过程质量检验,严格落实抽样检测规范。
2. 对生产过程中关键控制环节(CCP)进行监督,及时发现并反馈质量问题,推动整改措施落实到位。
3. 汇总整理各项质检数据,编制质量分析报告,为生产工艺改进提供有效数据支撑。
4. 配合完善并维护质量管理体系运行,确保符合食品安全相关法规及行业标准要求。
任职要求:
1. 具备大专或以上学历,食品科学、生物工程、质量检测等相关专业者优先考虑。
2. 熟悉食品加工流程及常规检测手段,能够熟练操作常用检测设备。
3. 掌握《食品安全法》等法律法规内容,具有较强的质量风险识别与问题分析能力。
4. 工作态度认真细致,责任感强,具备良好的沟通协作能力和执行能力。
现场品控
4-5千/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1. 负责原辅料、半成品及成品的现场巡检工作,确保符合国家食品安全标准及企业内控要求
2. 严格执行检验操作规程,规范填写检验记录,保证数据真实、可追溯
3. 车间参与生产过程关键控制点(CCP)监控,及时发现并反馈质量异常情况
4. 协助完成HACCP、ISO22000等体系相关文件记录及内审支持工作
任职要求:
1. 学历大专,食品科学相关专业优先
2. 具备食品检验相关工作经验者优先
3. 熟悉GB 14881、GB 2760等食品安全基础标准,了解《食品安全法》基本要求
4. 工作细致负责,具备良好沟通能力和团队协作意识
5. 能适应食品生产企业工作节奏,服从公司统一管理安排
工资:3个月试用期3800 转正4000
工作时间3个班次:7:30-18:00 8:30-17:00 凌晨0:30-早8:30(夜班学生餐供餐期间需要)
工作地点:西安市未央区草滩四路999号 西安放心早餐工程有限公司
福利待遇:管吃管住 月休四天 交五险
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供汉中食品检验员兼职招聘信息在线招聘信息,主要招聘汉中食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。