食品应用技术工程师（餐饮方向）
1-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年大专
工作内容：
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作；
2.负责食品配方的设计，开展产品试验与优化，确保符合市场需求；
3.负责食品加工工艺的研究与设计，并提供技术指导支持；
4.负责食品包装材料的研发与选型分析；
5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导；
6.开展市场趋势调研，掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向，为产品研发提供决策依据；
7.参与新产品的试制与测试，跟踪试产和生产过程中的质量状况，及时整理相关数据资料；
8.在日常工作中识别技术难点，组织相关人员进行技术攻关并推动解决；
9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程制定及更新工作；
10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务；
11.组织生产人员开展技术交流，规范操作流程，提升整体技术水平；
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性，掌握其在食品中的使用量计算方法；
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理应用，确保符合国家标准规定的使用限量；
14.在保障产品质量的基础上，通过配方与工艺优化实现生产成本控制；
15.协同其他部门完成客户对接、信息互通与技术协作等相关工作；
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求：
1.大专及以上学历，食品科学、营养学或相关专业背景；
2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑；
3.掌握系统的食品科学理论知识，熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容；
4.具备创新意识和较强的市场敏感度；
5.能熟练使用各类质量管理工具与方法；
6.具备良好的沟通协调能力，能够高效协同各部门开展工作；
7.学习能力强，具备良好的团队协作精神，责任心强且积极主动；
8.善于吸收新知识，对新兴技术具有较强的理解与适应能力；
9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧，能适应一定强度的工作压力，工作细致认真，富有责任感。
长春中之杰食品招聘面点师
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技连锁餐饮店有面点师经验不招学徒3到5年面点师经验饼类经验面条经验饺子经验包子经验馒头/花卷经验自主研发新面点
工作职责:
1.按照产品开发规划推进新品种的研发工作；
2.针对公司现有产品在口感与制作工艺上进行优化提升；
3.承担新品项及新工艺的实操培训与技术指导；
4.定期开展市场走访，收集产品销售数据与用户反馈信息。
任职资格:
技能要求：
熟练掌握中式面点制作技术
岗位要求：
1.精通中式面点技艺，持有中式面点师职业资格证书者优先；
2.具备独立操作能力，熟悉原材料及辅料特性，掌握产品组合搭配原则；
3.具有3年以上中式面点实操经历，其中至少1年专注于产品研发岗位。
肉制品研发主管
6千-1万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限肉制品技术研发配方研发
岗位职责
1. 承担公司低温肉制品、酱卤肉、调理肉、休闲肉制品及肉制类预制菜等系列新品的研发任务，独立推进配方开发、小样试验、中试验证、工艺固化及量产导入全过程，确保产品在风味、口感、品质等关键指标上的稳定与达标。
2. 对现有肉制品进行持续优化升级，围绕口感提升、风味改良、保质期延长、生产成本控制及工艺稳定性等方面实施技术改进，有效解决生产中出现的出油、出水、微生物超标、质地波动等问题。
3. 熟悉并应用肉制品在保水、护色、保鲜、杀菌等环节的关键技术，科学选用食品添加剂、香辛料及原辅材料，确保产品符合国家食品安全相关标准要求。
4. 编制研发相关的技术文档，如产品配方表、生产工艺流程、质量控制标准、检验规程等，建立健全研发资料归档体系和技术台账，落实样品保存、保质期监测及实验数据的完整记录与整理。
5. 严格执行GB2726、GB2760、GB7718等国家食品法规规范，协同完成SC认证、HACCP、ISO22000等质量管理体系的审核支持与现场执行工作。
6. 与生产部门紧密协作，完成新产品工艺交接与操作培训，协助处理量产过程中的技术异常；联动市场与销售团队开展竞品调研、产品亮点挖掘及推广所需的技术支撑工作。
7. 组织开展原辅料及食品添加剂的选型、评估与替代测试，在保障产品质量的基础上，合理降低研发与生产成本，增强产品在市场中的综合竞争力。
西点研发师
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技现烤面包配方研发技术研发研发师
工作职责：
1、结合市场动向、用户需求及企业战略，开展现烤类食品的研发、优化与差异化新品创新。
2、深入研究烘焙工艺流程，保障产品出品稳定性，解决生产过程中的技术难题，探索新技术或设备的落地应用。
3、核算原料成本，在确保品质的基础上实现成本控制，建立标准化操作规范，支持大规模生产实施。
4、跟踪竞品信息与行业趋势，洞察消费者喜好，参与产品定位规划，配合营销团队挖掘产品核心优势。
5、确保产品符合国家食品安全规范，监控生产环节的质量一致性，制定并完善质量检测标准。
6、协同生产与运营团队，推进新产品试产与量产执行，协助采购评估原材料品质及供应商筛选，组织一线员工进行新品制作培训。
7、编写研发相关报告及技术资料，对关键配方或工艺申请专利保护。
应聘要求：
1、中专及以上学历，具备5年以上烘焙领域研发管理经验。
2、掌握烘焙原理、食品化学知识及常用原料特性。
3、具有较强的产品创新意识，市场嗅觉敏锐，能融合流行趋势开发适销产品。
4、熟练操作各类现烤设备（如烤箱、发酵箱等）。
5、具备基础数据分析能力，能依据实验结果优化配方与工艺参数。
6、具备良好的合规观念，熟悉食品相关法规标准（如GB标准、FDA等）。
有竞争力的薪酬待遇、按规定足额缴纳五险一金、丰富的福利体系，提供内外部培训考察机会，多元化的晋升发展通道
现烤产品开发师
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技制定SOP烘培类成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责：
1、结合市场动向、用户需求及企业战略，开展现烤类食品的研发、优化与创新，打造差异化产品。
2、深入研究现烤工艺技术，保障出品稳定性，解决生产过程中的技术难题，探索新型设备与工艺的应用可能性。
3、评估原料成本，在确保品质的基础上推进降本增效，建立标准化作业流程，支持大规模复制生产。
4、跟踪竞品表现及行业趋势，洞察消费偏好变化，参与产品定位决策，配合营销团队挖掘核心卖点。
5、严格执行食品安全规范，监控生产环节的品质控制，制定并完善产品质量检测标准。
6、协同生产与运营团队，推动新品试制及批量投产落地，协助采购评估供应商资质与原材料品质，指导一线人员掌握新产品制作要点。
7、编写研发过程记录、技术资料，对关键配方或工艺申请专利保护。
应聘要求：
1、年龄25-40岁，中专及以上学历，具备5年以上烘焙领域研发管理经验。
2、掌握烘焙原理、食品化学知识及常用原料特性。
3、具备较强的产品创新力，市场嗅觉敏锐，能融合流行元素设计符合消费需求的产品。
4、熟练操作各类现烤设备（如烤箱、发酵箱等）。
5、具备基础数据分析能力，能够依据实验结果优化配方或调整工艺参数。
6、具有良好的合规意识，熟悉国家及国际食品相关法规（如GB标准、FDA等）。
有竞争力的薪酬待遇、依法足额缴纳五险一金、优厚的福利体系，提供内外部培训考察机会，多元化的职业发展通道
产品研发工程师
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专甜品技术研发技术支持烘焙产品
主要工作职责：
负责生产部产品工业化批量生产的研发工作。
任职要求：
1、熟悉烘焙、糕点、央厨等相关国家法规，如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。
2、具备烘焙、糕点、央厨类产品生产技术经验，或曾独立带领团队，或有能力独立完成新产品开发，此类人员优先考虑。
3、食品类相关专业毕业，实践操作能力强，学习能力突出，热爱烘焙行业，乐于接触新事物并探索创新方法。
4、适应高效快节奏的工作环境，有意愿在烘焙技术领域持续深耕与发展。
5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
休闲食品试研员（可日结）
4-8千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
【岗位职责】
1. 让路人参与休闲食品的试吃与口感评测工作
2. 按要求记录并反馈产品体验数据
【岗位要求】
1. 对食品有基本的感官辨别能力，能客观描述口味特点
2. 认真负责，能按时完成测试任务
3. 具备基本的数据记录意识，能清晰填写反馈表单
【薪资待遇】
上班时间早9晚6，午休12:00-14:00。
试用期4500+提成，周日单休；转正5000+提成，周六周日双休。
节假日正常休息，不强制加班，缴纳五险一金。
有晋升空间，新人有主管老师带教，公司免费提供住宿。
肉制品研发工程师
6千-1.1万/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品研发肉制品技术研发
岗位内容：
1. 负责调理肉制品及腌制类肉制品的新品开发工作，涵盖配方研发、工艺流程制定、原料选型等环节；
2. 协助生产现场技术问题的排查与解决，为生产运营提供专业支持；
3. 关注国内外食品与饮料行业的前沿资讯与发展趋势，持续推动产品创新与升级。
任职要求：
1. 本科及以上学历，食品科学、化学、营养学或相关专业背景，具备3年以上食品或饮料领域研发工作经验；
2. 熟悉新产品开发流程及质量管控规范，具有良好的沟通协调能力和团队协作意识；
3. 具备较强的逻辑分析能力，能独立开展产品开发过程中的问题研判与解决方案制定。
A2挂车货运司机包吃
长春招聘A2证拉牛车司机，替班薪资350元/天，吃饭和抽烟由车主负责。长干一个月薪资10000元，吃饭和抽烟同样由车主负责。
招聘A2司机多名，驾驶13米车辆，跑牡丹江至山东寿光专线。去程超吨，回程绿通。要求成手，技术不熟练者勿扰。车辆均为新车，工资高，可随时上车。
绥中招聘两对A2证拉牛车司机，主驾薪资13000元，主副驾一对薪资25000元。
招聘侧翻挂车司机多名，要求成手。按天结算薪资600元，也可包月。工资秒到账。欢迎能合作愉快的人员加入，可随时上车。工作内容为拉石料、拉粮食，工作地点在萝北附近。
德惠招聘A2证大板车司机多名，副驾优先。
工地小工/杂工泥瓦工
振华路招聘加工人员，薪资20元，提供工作餐。加班每小时20元，超过60岁的人员不予录用。赵圈招聘加工人员，薪资160元。清理岗位招聘瓦工，薪资210元，提供工作餐。前进大街招聘瓦工，薪资210元。
水电工长期3-5人包工
长春市宽城区招水电
岗位职责：水电预埋
1.独立完成管道铺设
2.严格执行施工规范与安全操作规程，确保作业零事故
3.配合项目经理完成水电工程验收
4.参与现场巡检，及时发现并处理潜在安全隐患
任职要求：
1.水电相关工作经验不限，有现场实操能力者优先
2.熟悉CAD图纸识读及常用工具使用
3. 身体健康，能适应长春市宽城区内项目驻场作业
4.责任心强，具备基础沟通协调能力
吉林长春明天在北湖需要两名大白活人员，薪资为320元一天。有意者请来电联系。
320元/天
大白工1-4天1-2人
明天在北湖需要两名大白活人员，薪资为320元一天。有意者请来电联系。
力工6-10人
明天需要六名力工，工作时间为六点到下午五点半，休息一个小时，管饭，薪资为180元。有意者请尽快报名。
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责：
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化，根据市场需求开发新品；
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地，包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定；
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置；
4. 负责产品商业化量产，优化生产流程及排产安排，确保产品品质稳定、操作高效、可复制；
5. 负责原材料筛选及应用，控制产品成本、损耗及毛利，在品质与成本之间取得平衡；
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控；
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求：
1. 5年以上烘焙行业相关经验，具备产品研发及生产管理经验；
2. 熟悉中西式烘焙，对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解；
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先；
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力，对市场趋势和消费者口味有一定敏感度；
5. 有门店商业化量产经验，能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品；
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制；
7. 具备团队管理及培训能力，做事细致、有责任心，对产品品质有较高要求；
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先；
9. 学历不限，实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月，具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者，待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生：
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名（非纯员工，合伙分红）
店铺情况：本地营业中，精酿小店，全套糖化、发酵打酒设备齐全，店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容：
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护；
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点；
任职要求：
有精酿啤酒酿造实操经验优先，餐饮门店经营经验也可；
做事细心干净，能接受晚班，有创业思维，想长期稳定发展；
联系人:许生。上班面试地点：虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
零食发放员4000+
4-5千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限开心快乐氛围好不加班生日蛋糕
试吃员
公司主要运作的产品是食品，以零食为主。在新产品面市前需要进行调研，测试产品的接受度及是否受大众欢迎。试吃员负责给顾客提供试吃服务，收集顾客反馈，由我们做记录，帮助公司选出受欢迎的产品。工作简单，有人教有人带。
【薪资待遇】
1. 试用期底薪4500元，周日单休。
2. 转正后底薪5000元，周六日双休。
3. 工作内容简单，有人教有人带，包住。
食品/饮料研发
8千-1万/月
食品研发1-3年学历不限果类蔬菜类烘培类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造罐头
董水果研制，制造水果干技术，工资8000左右，要求类似工作经验，三年以上
食品品控员
4-5千/月
食品检验员1-3年大专
每日检查生产车间的环境卫生，包括地面、墙面、设备表面的清洁度，生产工具的消毒记录，确保符合《食品生产通用卫生规范》。监督员工操作卫生：检查工作服、帽、鞋的穿戴规范，手部消毒、口罩佩戴情况，禁止员工在生产区饮食、携带个人物品，避免人为污染。检查原料解冻、清洗、修整等操作是否符合规范（如解冻温度、清洗水质、剔除异物 / 病变组织），避免交叉污染。对切割、绞肉等工序的设备清洁度、刀具消毒情况进行抽查，确...
长春南关区世光路汉大厨湘菜馆招湘菜厨师一名联系电话
5-7千/月
湘菜厨师1-2人
长春市南关区世光路汉大厨湘菜馆招湘菜厨师一名联系电话
长春朝阳区大学二食堂刀削面招聘煮面工配碗工4000没有休息包住。不包住4500电话工作时间8点半8点半
4-5千/月
上什包住3-5人月结全职
长春大学二食堂刀削面招聘煮面工配碗工4000没有休息包住。不包住4500电话工作时间8点半8点半
现烤产品开发师
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技现烤面包配方研发技术研发
工作职责：
1、结合市场动向、用户需求或企业战略，开展现烤类食品的研发、优化及差异化新品创新。
2、探索现烤产品的烘焙技术，保障出品稳定性，解决产线技术难题，评估新设备与工艺的可行性应用。
3、测算原料成本，在维持品质的基础上实现成本控制，建立标准化作业流程，支持批量生产落地。
4、跟踪竞品信息与行业趋势，研究消费偏好，参与产品策略制定，配合营销团队挖掘产品核心优势。
5、确保产品满足食品安全规范，监控生产环节的品质统一性，制定并完善质量检测标准。
6、协同生产与运营团队，推进新产品试制与规模化投产，协助采购筛选合格供应商，审定原料品质，并对一线员工进行新品制作技术培训。
7、编写研发总结、技术资料，对关键配方或工艺申请专利保护。
应聘要求：
1、中专及以上学历，具备5年以上烘焙领域研发管理经验。
2、掌握烘焙原理、食品化学知识及常用原材料性能特点。
3、具有产品开发能力，市场洞察力强，能融合流行元素设计符合消费需求的产品。
4、熟练操作现烤相关设备（如烤箱、发酵箱等）。
5、具备基础数据分析能力，能够依据实验结果优化配方或调整工艺参数。
6、具备良好合规意识，熟悉国内外食品相关法规（如GB标准、FDA等）。
有竞争力的薪酬待遇、按规定足额缴纳五险一金、丰富的福利体系，提供内外部培训考察机会，拥有多元化晋升通道
现烤产品研发师
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技
【岗位职责】
1. 根据市场趋势、消费者需求或公司战略，开发、改进和创新现烤类食品及差异化产品。
2. 研究现烤产品的烘焙工艺，确保成品稳定性，解决生产中的技术问题，探索新设备或技术的应用。
3. 核算原材料成本，在保证品质的前提下优化成本，制定标准化操作流程，指导规模化生产。
4. 调研竞品和行业动态，分析消费者偏好，参与产品定位，协助营销团队提炼卖点。
5. 确保产品符合食品安全标准，监督生产过程中的品质一致性，制...
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供长春日餐研发员招聘在线招聘信息，主要招聘长春食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人，如果您具备一定的工作经验，并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才，平台上有更多的工作机会适合您。
