职位详情
工作内容:
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作;
2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求;
3.负责食品加工工艺的研究与设计,并提供技术指导支持;
4.负责食品包装材料的研发与选型分析;
5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导;
6.开展市场趋势调研,掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向,为产品研发提供决策依据;
7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产和生产过程中的质量状况,及时整理相关数据资料;
8.在日常工作中识别技术难点,组织相关人员进行技术攻关并推动解决;
9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程制定及更新工作;
10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务;
11.组织生产人员开展技术交流,规范操作流程,提升整体技术水平;
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,掌握其在食品中的使用量计算方法;
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理应用,确保符合国家标准规定的使用限量;
14.在保障产品质量的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本控制;
15.协同其他部门完成客户对接、信息互通与技术协作等相关工作;
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景;
2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑;
3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容;
4.具备创新意识和较强的市场敏感度;
5.能熟练使用各类质量管理工具与方法;
6.具备良好的沟通协调能力,能够高效协同各部门开展工作;
7.学习能力强,具备良好的团队协作精神,责任心强且积极主动;
8.善于吸收新知识,对新兴技术具有较强的理解与适应能力;
9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧,能适应一定强度的工作压力,工作细致认真,富有责任感。
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作;
2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求;
3.负责食品加工工艺的研究与设计,并提供技术指导支持;
4.负责食品包装材料的研发与选型分析;
5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导;
6.开展市场趋势调研,掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向,为产品研发提供决策依据;
7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产和生产过程中的质量状况,及时整理相关数据资料;
8.在日常工作中识别技术难点,组织相关人员进行技术攻关并推动解决;
9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程制定及更新工作;
10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务;
11.组织生产人员开展技术交流,规范操作流程,提升整体技术水平;
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,掌握其在食品中的使用量计算方法;
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理应用,确保符合国家标准规定的使用限量;
14.在保障产品质量的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本控制;
15.协同其他部门完成客户对接、信息互通与技术协作等相关工作;
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景;
2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑;
3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容;
4.具备创新意识和较强的市场敏感度;
5.能熟练使用各类质量管理工具与方法;
6.具备良好的沟通协调能力,能够高效协同各部门开展工作;
7.学习能力强,具备良好的团队协作精神,责任心强且积极主动;
8.善于吸收新知识,对新兴技术具有较强的理解与适应能力;
9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧,能适应一定强度的工作压力,工作细致认真,富有责任感。
2026-06-06 12:13
IP属地:吉林长春
职位福利
大专1-3年

吉林省亿诚吉凯达食品有限公司
100-499人


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