
西餐厨师,精通牛排、意面、披萨、沙拉、西式简餐、小吃、浓汤全套制作、熟练掌握西餐摆盘、火候、酱汁调配
9000-10000元/月
西餐1-2人月结全职精通牛排、意面、披萨、沙拉、西式简餐
1. 年龄22-45岁,身体健康,持健康证
2. 有无犯罪记录,品行端正,吃苦耐劳
3. 服从管理、手脚麻利、讲究卫生、 精通牛排、意面、披萨、沙拉、西式简餐、小吃、浓汤全套制作、熟练掌握西餐摆盘、火候、酱汁调配、食材腌制、 熟手:1-3年以上西餐后厨实操经验、能适应餐饮早晚班、节假日上班
、会基础厨具、烤箱、扒炉、炸炉操作维护. 严格遵守食品安全、后厨卫生规范,懂食材盘点、备货、简单后厨管理 有西餐厅、咖啡简餐、轻食店工作经验
, 有西餐厨师证、餐饮相关证书,会搭配饮品、甜品制作,稳定长期干、能长期任职。
西餐主厨
4000-8000元/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格把控食材验收、储存与加工流程,保障食品安全与卫生规范
3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,维持高效有序的后厨运作
4.根据季节与客需调整菜单,参与新品测试与成本优化
5. 遵守操作安全规范,维护设备清洁与区域整洁
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术
2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、汉堡等制作工艺
3. 具备良好的卫生意识与团队协作能力,能适应快节奏工作环境
4.持有健康证,有西餐厅工作经验者优先
5. 学历不限,责任心强,注重细节与出品一致性
厨师(会做中餐、西餐,藏餐)
8000-10000元/月
西餐1-2人月结
急招厨师(会做中餐,西餐,藏餐)
本店现招聘厨师各一名,主要负责日常菜品烹饪,藏餐,西餐,及后厨卫生。
• 要求:有工作经验三年以上,能吃苦耐劳,持有健康证。
• 待遇:8000-10000包吃住
• 联系:
(地址:西藏那曲市班戈县)
西餐研发员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专调味品休闲食品配方研发西餐品类研发市场趋势跟踪
工作职责
1. 负责西餐类食品(如汉堡、炸鸡、披萨等)的新品开发,涵盖配方设计、工艺参数设定及原料筛选与验证。
2. 主导研发样品的实验室试制、中试放大及量产落地,解决生产环节中的工艺匹配问题,并输出标准化操作流程文件。
3. 关注西餐领域风味变化与食材革新动态,结合市场实际需求对现有产品进行迭代升级,增强产品市场竞争力。
4. 配合品质管理部门建立西餐产品的质量控制标准,确保研发成果满足食品安全及相关法规要求。
任职要求
1. 了解西式快餐渠道各类产品形态,具备2年以上西餐品类研发相关工作经验。
2. 掌握西餐常用食材特性和烹调机理,可独立完成从创意构思到批量生产的全流程研发任务。
3. 具备较强的数据分析能力,能依据市场反馈和消费者调研结果优化产品配方设计。
4. 具备良好的沟通表达能力。
中餐研发主管
1.2-2.3万元/月
食品/饮料研发1-3年大专
1. 负责落实公司产品相关任务,统筹组织部门人员的工作分工与协作。
2. 组织推进新产品上市及退市的协调与执行安排。
3. 主导新产品的研发过程并完成相关标准的制定与输出。
4. 年龄要求30-40岁,具备2年以上连锁门店产品研发工作经验。
5. 熟悉产品研发全流程,具有连锁业态下的产品规划与运营思维。
有西贝、九毛九、老乡鸡等企业从业经历者优先考虑。
食品研发主管
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类成本控制配方开发食品加工及制品
1、具备肉制品肠类、酱卤熟食类产品丰富的研发经验
2、熟悉清洁标签配料及创新配方的技术应用
3、曾主导成功打造过市场主力畅销产品
4、具有带领10人以上研发团队的实际管理经验
面粉厂制粉技术工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科粮食加工食品加工及制品
1. 负责面粉加工工艺方案的设计及现有工艺与设备的技术升级,持续优化以提升产品质量与生产效率。
2. 结合市场需求与产品发展方向,制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。
3. 负责加工设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行满足生产工艺需求。
4. 对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理,提供专业技术支持与解决方案。
5. 参与建立和完善面粉加工环节的质量管控与安全生产体系,保障产品品质与作业安全。
6. 配合生产团队开展日常生产管理,提供必要的技术指导与员工培训支持。
7. 负责配麦方案与配方技术研究,通过工艺优化实现低成本、高质量的产品生产目标。
高级食品研发工程师
3-6万元/月
食品/饮料研发10年以上本科肉制品技术研发配方研发
岗位职责:
1、市场调研:针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴,汇总形成《季度研发市场调研报告》,提交上级审核批准;
2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终的产品确认工作;
3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件;
4、制定新产品应用方案,并配合相关部门推动产品上市推广;
5、主导新品中试环节,严格按照《中试实施方案》组织执行;
6、提出老产品升级改进方案及工艺优化建议,并推动落地实施;
7、对产品生产过程中的工艺流程进行监督与技术管控;
8、完成上级交办的其他日常工作任务。
任职要求:
1、年龄30-45岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先考虑);
2、具备10年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料领域研发经验,熟悉工艺标准制定,曾主导产品研发并实现成功上市;
3、掌握肉制品研发与产品开发专业知识(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟悉行业动态及研发流程,具备技术问题解决能力并可指导生产实践;
4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力,以及良好的执行力、沟通协调能力和抗压能力;
5、其他条件:对美食有浓厚兴趣
保健食品研发工艺师
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年大专食品安全管理员证食品加工及制品
工作职责
1、开展新产品与新工艺的研发,优化现有产品生产工艺,持续提升产品质量与生产效率
2、参与产品工艺流程的规划与改进,推动工艺方案的落地实施
3、编制生产工艺相关文件,并对生产团队进行技术指导和操作培训
4、及时处理生产过程中的异常问题,分析根本原因并提出有效改善措施
5、对生产环节中的产品进行数据分析与总结,增强产品品质的稳定性与一致性
6、定期开展生产设备的维护、保养及清洁工作,确保设备稳定高效运行
7、配合上级完成其他临时交办的工作任务
粉料研发总监
8000-12000元/月
食品研发5-10年高中
一、职位详情
我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工,我们致力于通过对全球香辛料的深度研发,为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖,共同打造行业顶尖的研发中心。
二、工作重心:撒料、醮料、粉料、卤料研发
三、工作职责
1、负责实验室里的配方开发,深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线,将香辛料配方转化为规模化生产产品。
2、从0到1建立研发部标准化流程(SOP),包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。
3、:针对大型餐饮连锁(火锅、快餐、中餐正餐)及预制菜/肉制品工厂,主导定制化风味方案的设计,解决风味稳定性、标准化及成本优化痛点。
4、深入研究香辛料的应用趋势、萃取技术、粉体复配技术及风味保护技术,保持公司在“香辛料应用”领域的专业领先地位。
5、协同销售部参与KA客户的技术提案,精准捕捉客户研发需求,提供从配方开发”到“应用指导"的全生命周期技术支持。
6、组建并带领研发团队(包括调味师、应用工程师、品控专家),提升团队解决复杂工艺问题的能力。
三、要求
1、食品科学、工程或烹饪科学等相关专业本科及以上学历。
2、8年以上食品研发经验,粉料研发5年及以上:蘸料,腌料,撒料,炸料、卤料
3、一经录用,待遇从优。底薪+1%加提成
拉萨墨竹工卡县一食堂需要小吃师傅一,工资八千五到九千,联系方式唐
8500-9000元/月
小吃厨师1-2人月结
拉萨墨竹工卡县一食堂需要小吃师傅一,工资八千五到九千,联系方式唐
保安包住包吃1-2人月结
【招聘】维也纳国际酒店安保人员1名上班时间10点—10点工资4000+包吃包住要求身体健康、吃苦耐劳,能长期稳定工作。最好有保安证有驾驶证能听从安排地址柳梧火车站王府井店有需要的抓紧联系
技术员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品
1. 工作职责
负责裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划,形成可直接用于工业化落地的技术成果。
持续改进现有产品在口感、风味和储存周期方面的表现,攻克生产环节中的技术难题,增强产品的市场适应性。
全面参与新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段实施,保障品质稳定并满足食品安全规范要求。
调研同类竞品动态,结合市场需求趋势提出创新性开发思路,助力产品系列持续更新升级。
2. 任职要求
食品科学与工程、肉类加工等相关专业专科及以上学历。
具有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品的研发经验,熟悉原材料性能及加工流程。
了解食品添加剂应用、保鲜工艺及检测技术,熟练掌握国家食品安全相关标准。
具备良好的实验策划与数据解析能力,能独立主导跨品类研发任务。
工厂技术员
8000-15000元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品油炸制品炸鸡技术研发配方研发
工作职责:
主导裹粉油炸类食品及速冻调理产品的研发与工艺规划,形成可直接用于工业化生产的技术成果。
持续改进现有产品在口感、风味和储存周期方面的表现,攻克生产环节中的关键技术难题,增强产品市场优势。
全面负责新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段推进,保障品质稳定并满足食品安全规范。
跟踪行业竞品动态,结合市场需求变化提出创新性开发思路,助力产品系列持续更新升级。
任职要求:
食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景,具备专科或以上学历。
拥有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验,熟悉主要原料性能及加工流程。
了解食品添加剂应用、保鲜技术及质量检测手段,熟练掌握国家食品安全相关标准。
具备良好的实验设计与数据处理能力,能独立主导跨品类的新品开发项目。
生产技术员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品技术支持
工作职责:
主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划,形成可直接用于工业化生产的技术成果。
持续改进现有产品在口感、风味和保质性能方面的表现,攻克生产环节中的关键技术难题,增强产品市场优势。
全面负责新产品从实验室小试、中试到批量生产的全过程跟踪,保障品质稳定并满足食品安全规范要求。
调研市场同类产品动态,结合消费趋势分析,提出切实可行的创新思路,助力产品线持续更新升级。
任职要求:
食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景,具备专科或以上学历。
拥有两年以上肉制品、调理食品或油炸类食品研发工作经验,熟悉常用原料特性及加工流程。
了解食品添加剂应用、保鲜技术及质量检测手段,熟练掌握国家食品安全相关标准。
具备良好的实验设计与数据处理能力,能够独立主导跨品类产品的研发项目实施。
食品技术专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限大专肉制品调味品配方研发技术支持生产工艺管控质量异常排查合规管理
工作职责
1. 负责新产品开发全流程管理:参与小试、中试及样品测试环节,准确记录实验数据,推进现有产品配方与生产工艺的持续优化升级。
2. 加强生产过程工艺监管:深入车间现场监督工艺执行情况,实时跟踪温度、pH值等关键控制点,落实标准化作业流程并完成MES系统中的工艺数据录入。
3. 处理生产质量异常:及时排查微生物超标、保质期异常缩短等问题,协同处理客户反馈,主导开展根本原因分析及复检整改工作。
4. 确保合规性与技术资料完整:依据GB2760等相关法规进行配方合规审核,系统整理试验记录、工艺文件等技术资料,确保归档规范可追溯。
5. 推进成本控制与技术改进:配合开展原材料替代试验、工艺改进验证,收集分析生产损耗数据,推动车间自动化改造项目实施落地。
6. 支持跨部门协同运作:参与产学研合作项目对接,组织现场技术培训,完成上级安排的其他技术支援任务。
任职要求
1. 具备大专及以上学历,食品科学、生物工程、肉制品加工等相关专业背景。
2. 有1年以上食品行业研发或现场技术支持经验,熟悉肉制品或烘焙调味品类生产者优先考虑,优秀应届毕业生亦可酌情录用。
3. 熟悉食品原料特性及肉制品加工原理,具备基础理化与微生物检测技能,了解ISO9000质量管理体系及GB2760等法规标准,能熟练操作常用办公软件。
4. 实操能力突出,工作认真细致,能适应生产车间环境及加班安排,具备良好的团队沟通意识与执行能力。
补充说明:
1. 工作时间8:00-12:00,14:00-18:00,月休4天;
2. 入职当月即办理五险,公司提供免费食宿。
食品技术研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发经验不限大专肉制品调味品配方研发技术支持生产工艺管控质量异常排查合规管理
工作职责
1. 负责新产品开发全流程管理:参与小试、中试及样品测试环节,准确记录实验数据,推进现有产品配方与生产工艺的持续优化升级。
2. 加强生产过程工艺监管:深入车间现场监督工艺执行情况,实时跟踪温度、pH值等关键控制点,落实标准化作业流程并完成MES系统中的工艺数据录入。
3. 处理生产质量异常:及时排查微生物超标、保质期异常缩短等问题,协同客户投诉处理开展根本原因分析,牵头实施产品复检与整改措施。
4. 确保合规性与技术资料完整:依据GB2760等相关法规进行配方合规审核,整理试验记录、工艺文件等技术文档,确保归档规范有序。
5. 推进降本增效与技术革新:配合开展原料替代、工艺改进试验,汇总分析生产损耗数据,推动车间自动化改造项目的实施落地。
6. 支持跨部门协同运作:参与产学研合作项目对接,组织现场技术培训,完成上级安排的其他技术支持任务。
任职要求
1. 具备大专及以上学历,食品科学、生物工程、肉制品加工等相关专业优先。
2. 有1年以上食品行业研发或现场技术工作经验,从事过肉制品、烘焙调味品类别者优先考虑,优秀应届毕业生亦可酌情录用。
3. 熟悉食品原料特性及肉制品加工原理,具备基础理化与微生物检测技能,了解ISO9000质量管理体系及GB2760等国家法规标准,能熟练操作常用办公软件。
4. 实操能力强,工作细致认真,能适应生产车间环境及加班安排,具备良好的沟通协调能力与执行力。
补充说明:
1. 工作时间8:00-12:00,14:00-18:00,月休4天;
2. 入职当月即办理五险,公司提供免费食宿。
西藏拉萨招聘一名厨师,东郊杂阔甜茶馆,工资6000—9000包吃包住,有意者请联系。
6000-9000元/月
厨师包住包吃1-2人月结
招聘一名厨师,拉萨东郊杂阔甜茶馆,工资6000—9000包吃包住,有意者请联系。
川菜厨师包吃包住1-2人月结
拉萨才纳乡林卡,招川菜厨师一名,川菜为主,包吃住,周一至周五生意比较淡,星期六天有点点忙。技术好点,工资9000,联系电话,旦曾师傅
西藏拉萨招聘一名:厨师主要做:小吃(主要做藏面甜茶盖浇饭,饺子等工作地址:堆龙联系方式:
厨师1-2人
招聘一名:厨师主要做:小吃(主要做藏面甜茶盖浇饭,饺子等工作地址:堆龙联系方式:
小吃厨师月结
མ་བྱན་བསྡུ་བཞིན་ཡོད།招聘小吃厨师工资:7000元工作地点:拉萨要求:三年以上工作经验电话:
西藏拉萨某单位找一个小吃师傅,到手工资9700额外加五险一金,年纪40以下,联系电话
9700元/月
小吃厨师1-2人月结
拉萨某单位找一个小吃师傅,到手工资9700额外加五险一金,年纪40以下,联系电话
厨师1-2人月结
招聘厨师1名。薪资为4000元/月,每月准时发放。工作地点在西藏拉萨。任职要求:会制作藏面、肉饼、甜茶,能听懂拉萨话。该招聘信息有效期为3天,用工方为私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供拉萨日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘拉萨食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。