
酒体设计岗
3000-4000元/月
食品研发1-3年本科
一、主要工作范围及工作地点
根据公司战略规划,研发新产品及升级产品酒体,制定研发方案,开展原辅料优选及风味提取等技术研究,开展市场酒体品质测试,形成酒体设计成套研发酒体技术资料;依据产研转化的实际需求,协助中试生产,推动完成生产转化;根据生产和质量管理的需求,负责生产酒体设计、酒体工艺研究,审批成品酒酒源及鉴定原辅料感官,促进生产高效高质进行。根据研发和生产中基于风味的技术需求,开展基于风味的技术创新课题研究,形成技术成果并转化应用;根据品宣的技术需求,协同品推技术创新,完成品牌或营销需求技术方案或资料,为品牌宣传赋能。
1、根据公司战略规划,研发新产品及升级产品酒体,开展产品酒体研发过程中可研分析及制定酒体设计技术方案,研究原辅料、提取物风味感官,完成新产品酒体设计和酒体研发小样、研发评审、酒体封样,形成成套研发酒体技术资料。根据产品特性及销售地区、目标群体等特征,设计酒体品质测试问卷,完成产品品质测试,形成测试报告,为产品上市提供依据。
2、根据公司生产计划,开展生产酒体设计工作,形成调配通知单至生产,开展基于生产的酒体技术实验,制定酒源合理储存方案,研究生产酒体设计规律,形成酒体工艺等技术标准,促进生产高效高质完成。
3、根据研发、生产及品宣等基于风味的技术需求,开展应用型及基础性养生酒技术创新或项目/课题研究,形成科研技术成果,并将成果转化应用于产品研发、生产或品宣,促进技术提升或市场宣传。
4、根据中试及试生产计划,协同开展试制酒制备及中试生产酒体技术工作,保障顺利完成生产转化。负责酒体工作室运营及管理;完善相关制度,保障实验室高效运行。
5、根据公司质量管理要求,开展公司采购原辅料、生产过程样、工艺优化(实验)、出厂前成品酒感官尝评工作,把控原辅料、过程、成品酒全环节的产品感官质量稳定性。
6、根据品宣技术需求,协同品推技术创新研究,完成品牌或营销需求酒体技术方案或者资料(报告),提供品宣技术支持,为品牌宣传赋能。
工作地点主要在梅河口健康酒业生产园区。
二、招聘要求
1、学历:本科及以上学历(生物、食品、化学、医药、酿酒等相关专业)。
2、年龄:35岁及以下。
3、专业知识:熟悉风味化学,白酒、果露酒等品评技能,了解酒类生产工艺。
4、专业资质:具有白酒尝评等级三级或以上优先。
5、。无国家规定不得从事食品和酒类行业生产的疾病
6、能很好的遵守公司的规章制度,能很好的落实公司的管理制度,能很好的听从指挥,高效的完成工作任务;
7、沟通协调能力强,做事认真,精于协作,团结同事,敢于承担责任,热爱集体。
三、工作时间:
1、上班时间8:30-17:00;
2、综合工时制。
四、薪酬及福利:
1、每月薪酬6000/月(含个人五险一金部分);
2、单位统一购买五险一金;
3、每年发劳保用品,法定节假日值班有福利酒;
4、每年组织1次健康体检;
5、公司统一提供员工餐,按照公司要求进行提前报餐,报餐后登记,,扣除标准:早餐3元/人,午餐5元/人,晚餐5元/人;餐费除员工承担部分外,超标部分由公司福利费进行补贴;
6、异地员工可申请员工宿舍(双人间),申请批准后提供员工宿舍;100元/月,在月度工资里面扣除;
7、入职满1年享受带薪年休假。
8、公司不定期团建活动。
肉制品研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品调味品休闲食品肉类调理品产品研发项目管理产品研发流程
岗位内容:
1、深入挖掘公司现有产品潜力,对产品体系进行系统化整理与优化
2、关注国内外肉类食品领域的市场变化与发展趋势,持续推动产品迭代升级
3、主导生鲜肉类(猪肉、鸡肉)在包装形式、规格设定等销售形态上的研发创新,增强产品辨识度与市场竞争力
4、整合调料及相关上游供应链资源,推进生鲜肉类配套调味方案或深加工产品的开发
5、参与生产环节的流程监督,负责样品测试、验收及产品质量的全程管控
6、为销售团队提供产品专业知识支持,协同业务部门开展产品推广工作
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学等相关专业背景,具备3年以上肉类食品研发工作经验
2、掌握丰富的调理食品及加工类上游资源渠道
3、了解新品开发流程与质量管控规范,具备良好的沟通协调能力与决策判断能力
4、具备扎实的项目管理经验,能有效推动研发项目按计划实施
5、逻辑思维清晰,可依据产品开发需求独立完成问题分析与解决方案制定
食品检验员
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专乳及乳制品食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品添加
一、公司简介
我们是一家在食品行业具有重要影响力的企业,专注于研发、生产与销售各类健康美味的食品。始终坚持高标准的产品品质和持续不断的创新理念,产品覆盖全国市场,并积极开拓海外业务。
二、岗位职责
1.协助食品研发团队开展新产品开发工作,参与配方设计及工艺优化,确保产品满足营养、安全与口感标准。
2.负责生产过程中的质量管控,执行定期抽检任务,完成检测数据记录与分析,及时识别并处理可能存在的质量问题。
3.参与食品生产设备的调试、维护与技术改进,确保设备稳定运行,提升整体生产效率。
4.汇总整理食品行业的技术资料与市场动态,为企业的技术发展方向提供信息支持。
三、任职要求
1.具备食品科学、食品工程或相关专业大专及以上学历。
2.熟悉食品生产工艺流程、质量规范及相关法规要求。
3.拥有扎实的实验操作能力和数据分析技能。
4.工作认真负责,具备良好的团队协作能力与创新思维。
四、福利待遇
我们提供富有竞争力的薪酬、五险、定期专业培训以及清晰的职业发展通道。若您热爱食品技术领域,欢迎投递简历,期待您的加入!
现场品控(食品)
4000-5000元/月
食品检验员1-3年高中冷冻食品
1. 负责肉制品从生产到出库全流程的卫生、工艺及品质监管,确保产品满足食品安全规范、企业内控要求及客户标准,有效防范质量异常与客户反馈问题。
2. 具体工作内容包括:
2.1 生产前环境卫生及设备条件检查确认;
2.2 生产中关键控制环节的实时监控;
2.3 半成品与最终产品的质量检验;
2.4 发现异常时及时处理并实施纠正措施;
2.5 监督GMP执行情况及现场卫生管理;
2.6 确保各项记录填写准确、完整且具备可追溯性。
3. 任职资格:高中及以上学历,工作认真负责,有1年以上肉制品或速冻食品行业现场品管经验者优先考虑。
4. 应届毕业生仅生源。
入职即购买社保,试用期为3个月,每周单休。
食品研发储备人才(J11109)
6000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科调味品休闲食品方便食品配方研发技术研发
岗位职责:
1. 负责食品类产品的研发工作,推进具体产品方案的实施与落地;
2. 承担产品研发过程中的项目立项、市场调研、配方设计、工艺衔接及沟通协调等相关任务;
3. 协助采购部门完成配方所需原料的比对、筛选及制定相关标准;
4. 对现有产品进行技术优化、品类细化与产品线拓展,增强产品市场竞争力;
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2. 具备良好的学习能力,对食品研发工作有强烈兴趣;
职位福利:带薪年假、节日福利、绩效奖金、通讯补助、餐补、房补
职位亮点:五险一金 年假 大小周休息
研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科固体饮料压片糖果软糖配方开发稳定性评估制糖及糖制品食品加工及制品
PS:固体饮料研发招聘1人,有意向的也可以投递。
工作职责:
职责一:营养软糖的产品研发
1、依据销售部门或客户需求拟定产品开发策略与实施计划,主导完成小试、中试阶段的研发工作。
2、配合销售及市场团队编制产品方案,提供必要的技术文档支持。
3、为销售团队提供专业技术支持,指导并参与与客户在技术层面的交流与对接。
4、撰写研发报告、配方设计、工艺流程图、成分检测分析等相关标准化技术文件。
职责二:技术创新
1、结合市场动态、客户需求及公司研发规划,持续推进软糖类产品的技术革新。
2、承担高技术难度新产品的攻关与开发任务。
3、开展生产工艺优化研究,不断提升和升级现有生产流程的技术水平。
职责三:负责物料、胶基等核心原辅料的应用研究。
职责四:配合推进新产品对应的生产线改造与调试工作。
职责五:负责产品投产前的相关技术准备工作。
职责六:完成研发部门安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、硕士及以上学历(全日制本科视工作经验情况可酌情考虑),具备营养软糖、软胶囊、固体食品(如压片、固体饮料、硬胶囊等)领域研发经验不少于5年。
2、年龄不超过45周岁
食品研发工程师(熟食方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科家禽肉制品研发
岗位职责:
1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务,解读上级发布的研发目标,拟定对应的实施方案;
2、开展新产品的市场调研并推动其实际应用;
3、主导新产品开发过程,设计食品配方与生产工艺流程,编制生产作业指导文件,并为生产人员提供技术支持与指导;
4、结合销售团队及客户反馈信息,持续优化现有产品品质,提升产品对市场需求的适配性;
5、全面掌握食品行业市场动态,确保研发或改进的产品经得起市场考验;
6、落实上级交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1、食品工程、生物或相关专业背景,学历不限;
2、具备酱卤类熟食产品研发经验,有同类企业工作经验者优先考虑;
3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺,拥有坚实的食品科学理论基础,了解国家相关生产规范;
4、思路开阔,责任心强,富有进取意识,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
功能食品研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年硕士功能食品研发保健食品研发药食同源食品食品工艺研发食品生物研发
岗位职责
1、负责新产品(保健食品/功能食品)的市场调研、研发推进及营养与健康领域的相关研究工作;
2、主导新产品研发项目的全流程执行,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实;
3、开展新产品稳定性测试及相关验证工作;
4、编制产品所需工艺技术标准文件,承担保健食品批文申请及企业标准备案等工作;
5、按时完成上级交办的其他工作任务;
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、生物化学、药学等相关专业背景;
2、具备3年以上产品研发经验,掌握保健食品、功能食品及其原辅料特性,熟悉片剂、硬胶囊、液体制剂、粉剂、滴剂等剂型的研发流程;
3、了解保健食品开发、申报与注册相关的国家政策法规及行业流程,具备实际操作经验者优先;
4、具备较强的专利撰写能力;
5、学习能力强,思维创新,工作细致严谨,具有良好的团队协作意识和沟通协调能力;
职位亮点:五险一金、周末双休、晋升机制、产品福利、
【社保不加班】食品研发工程师(药食同源)
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014特种食品制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试
河南康东莱健康产业有限公司隶属于河南牛百年健康产业集团,属于大健康食品行业,药食同源功能性食品特殊膳食食品源头工厂,30000平方生产车间,国家高新技术企业。
主营:药食同源、特殊膳食食品膏方的组方配方研发生产。欢迎您的加入~
【您的工作时间】
7.5小时工作制
8:30——11:40,13:10——17:30,周日固定休,节假日正常休~
【您关心的薪酬】
综合薪资:12-15K
发薪日:每月15日(遇节假日,提前或顺延至最近工作日)
始终坚持按时足额发放薪资,绝无拖欠工资记录!
【您想要的福利】
1、入职30天内缴纳五险
2、5A级写字楼+地铁口+附近用餐超便利+冰箱微波炉
3、节日福利、员工旅游、每年多次调薪、晋升通道透明、年终奖金
【您需要做的】
1、产品研发与设计:根据公司战略和市场需求,独立进行药食同源特殊膳食膏方食品的配方组方设计、理论研究和开发工作
2、工艺研究与优化:负责新产品的小试、中试工艺研究,确定关键工艺参数,制定和完善生产工艺规程、SOP等技术文件
3、法规符合性保障:确保所有研发产品配方、工艺及标签标识等严格遵守国家《食品安全法》及相关保健食品、药食同源物质法规要求
4、技术文档撰写:负责产品研发全过程的技术资料撰写、整理与归档,为产品备案、申报提供完整、可靠的数据支持
5、跨部门协作:与生产、质量、市场等部门密切合作,解决产品转化过程中的技术问题,确保研发成果的顺利量产
6、行业前沿跟踪:持续关注药食同源领域的新政策、新原料、新技术和新趋势,并应用于产品创新
【您需要具备】
1、学历专业:医药、中药学、食品科学、营养学及相关专业本科及以上学历
2、工作经验:具有3年及以上在中药厂、保健食品厂或相关健康企业的研发岗位工作经验,有独立完成项目的成功案例
3、核心技能
(1)能够独立进行产品配方组方设计,熟悉常见药食同源原料的特性及配伍
(2)精通膏方剂型的生产工艺和技术要点
(3)熟悉食品/保健食品法律法规、标准体系(如GB 2760, GB 14880, 备案制要求等)
(4)具备严谨的科学态度、高度的责任心和良好的团队协作精神
(5)善于沟通,动手能力强,能承受一定的工作压力
上班地址在厂区:河南省郑州市上街区许昌路167号
河南牛百年健康产业集团是一家集研发、生产、销售为一体的大健康产业领军企业,旗下拥有康东莱健康产业有限公司等核心子公司。集团自2009年创立以来,始终以创新为驱动,专注药食同源特殊膳食及功能性健康产品的深耕,现已成为覆盖研发、生产、全球合作的综合性健康产业平台。
十年间孵化“仁和药邦”“辅仁堂等十余个知名品牌,终端网点超8000家,覆盖全国300多个地级市,获评央视网优选品牌及中国AAA级诚信企业!
选择牛百年,开始为自己积累高端人脉!
选择康东莱,为自己的未来实现无限可能!
现场质量控制
3000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品成品检验(FQC)
1、需具备食品及相关专业背景;
2、熟悉HACCP等食品安全管理体系相关内容;
3、具备良好的沟通能力,工作认真负责;
4、具有一年及以上食品行业工作经验;
室内木工长期
急招室内木工班组一定要有公寓楼复式楼室内装修精通山南日喀则有限考虑做得好,可以长期合作工资待遇面谈工作地点拉萨市联系电话
拉萨林周县急招:一名保安位置:春堆乡工资:5000:包吃包住需要:保安证联系方式:
5000元/月
保安包住包吃1-2人月结
急招:一名保安位置:林周县春堆乡工资:5000:包吃包住需要:保安证联系方式:
食品抽检组员
140-150元/天
食品检验员经验不限学历不限兼职 日结 临时工抽检 检测双休 法定节假日休息朝九晚五 工作轻松简单需要出差接受无质检经验只上白班双休
食品抽检采样人员
工作轻松 一天八小时
需要出差 合肥出发
一次五到12天
年龄 18-35 岁
可以长期兼职
娃哈哈饮料厂300/天(随便喝 随便拿)
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一食品类专业
固定300元/天,干满26天月薪7800,满勤28天到手8400+
夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金,各项补贴随月薪一并发放,综合月薪稳定8000–8800!
每月准时发薪,入职干满7天可预支生活费,不压薪、不乱扣费,大厂薪资靠谱有保障,入职可缴五险一金。
工作内容
主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产,岗位:产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助,多数坐班,恒温洁净车间,不用穿无尘服,手工活简单,零基础有人手把手带,不用技术不用学历。
上班班次
长白班、两班倒自由挑选,早8晚8,中间两餐休息,加班自愿,额外核算加班费。
招聘条件
17–48周岁,男女不限,身体健康,有无进厂经验均可,入职零费用、不用自费体检,当天面试当天安排住宿。
食宿福利
包吃包住,一日三餐全免费,宿舍4–6人间,空调、热水器、WIFI齐全,拎包入住即可上岗 。
现场品控(食品)
3000-5000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上白班五险包吃住上六休一食品类专业食品经验
接受实习生,接受实习生!!!
岗位职责:
1、生产过程监督检查,对成品交付合格负责
2、原物料验收
3、虫鼠害控制
4、生产车间记录检查,收集并整理
5、参与应急响应,食品安全防护演练,召回演练,追溯演练,内审等相关事项
任职要求
1、了解HACCP、ISO22000、GMP等管理体系
2、了解《食品安全管理法》会查阅并能理解国家相关标准
3、熟悉HACCP原理,食品微生物基础知识
4、懂食品生产过程控制要点,对QC七大手法有一定的了解
5、具备基础的数据统计及分析能力,能熟练使用Excel\word等办公软件记录和汇报
简单手头活。17-46都包进。包吃包住
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限包吃住
【上海浦东川沙甜点面包食品厂】
全包吃住。17-46岁。符合要求包进当天安排住宿。面试请带好身份证原件或者身份证复印件
免费三餐+宵夜(放假休息都可用餐),荤素搭配。
免费公寓住宿,独立卫生间、空调、热水器。
符合条件包进普工,年龄 17-46 岁。
免费包吃住。
文化程度要求不高。
(无犯罪记录、无官司、无不良征信)。
,能适应两班倒,满足基本条件的包进。
注:不接收灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。
岗位:鲜食包装,烘焙生产(蛋糕、面包,包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作),手头活,一看就会,节奏不快。
员工待遇:
员工21元/小时,工时(300-350左右)。
综合月薪6500—7500元左右。
发薪日:每月25号发上月工资。
(!)。
食品厂打包工长白班坐班|月薪7500+包吃包住不穿无尘服
8000-9000元/月
食品检验员经验不限学历不限无纹身案底长白班坐班不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金包吃住上六休一月休四天
长白班坐班好厂急招.
纯长白班 无需倒班 全天坐
不穿无尘服 不站岗 干活不累.
主营:食品检验、成品包装分拣.
招聘:普工 18-48 岁,学历经验通通不限.
上班时间
早8点-晚8点,中途休息两个小时,工作节奏慢
上六休一,作息规律,方便照顾家里..
薪资待遇
综合月薪7500-8500
全勤奖+绩效奖+岗位补贴,每月准时发薪
旺季收入更高,多劳多得哟
工作亮点
全坐班岗位,手上简单手工活,一看就会
车间恒温凉快,穿普通衣服上班就行
管理轻松自由,上班氛围好,没有条条框框
吃住福利!!
包吃一日三餐,饭菜口味好营养足.
免费入住舒适宿舍,空调热水齐全,水电便宜.
外地过来可优先安排床位.
入职优势
入职简单好面试,新人会手把手带....
工厂订单稳定常年开工,不愁没活做,踏实上班安心挣钱哟。
找轻松长白班好工作直接私聊安排起来哟.....
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年高中配方研发技术研发水产食品研发生产工艺优化跨部门协同
工作职责
1. 负责水产类食品新品的配方开发与加工工艺设计,形成可实施的生产技术方案。
2. 改进现有产品生产工艺流程,提高品质稳定性和产线运行效率。
3. 关注行业技术发展动态与市场消费趋势,牵头开展新产品方向的可行性研究及项目启动。
4. 配合生产团队解决试产和批量生产中的关键技术问题,保障产品符合质量要求。
任职要求
1. 拥有食品研发相关经验,了解水产品加工特性及质量管控规范。
2. 熟悉食品配方开发、工艺参数调整及感官评定方法,具备独立推进研发项目的能力。
乳品研发负责人
5-6万元/月
食品/饮料研发10年以上本科食品相关专业
工作职责:
1、结合市场趋势与技术发展,协同公司产能及产线规划,明确研发战略方向;
2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理,涵盖项目启动、研究推进、小试验证、中试放大至规模化生产落地;
3、负责研发团队的人才管理,包含人员的组织、培养与能力提升;
4、参与企业战略层面在市场、产品、目标及绩效方面的决策,并依要求逐级分解落实执行;
5、协助开展科技类荣誉申报、科研项目申报、实施推进及结题评审等相关工作,并提供专业指导;
6、推动基础研究成果向实际应用转化,实现技术成果的产品化落地。
岗位要求:
1、具备8年以上液态奶领域研发经验,其中包含不少于5年的研发团队管理经历;
2、精通配方设计、加工工艺及产线运作,具备产品成功推向市场的实操经验;
3、具备出色的沟通协调能力与团队合作意识,拥有敏锐的市场、产品与技术前瞻性判断力;
4、有实际参与科技项目申报及执行全过程的经验;
5、具备较强的抗压能力,善于理解任务需求并进行深入分析与思考。
研发工程师(火锅底料、调味品)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责:
1、主导火锅底料、复合调味料(酱类)新产品的开发及现有产品优化,推进产品在应用端的拓展研究,并完成各环节试验验证工作。
2、依据公司或客户具体需求,拟定产品研发计划,撰写相关技术文档,输出配方设计与生产工艺等核心技术标准。
3、配合生产部门完成技术对接,推动产品实现规模化生产,确保品质持续稳定。
任职要求:
1、年龄23-45岁,具备4年以上相关岗位工作经验,有调味品行业从业经历者优先。
2、掌握食品安全法、食品添加剂使用规范等相关法律法规要求;
3、具备较强的进取心、责任感及协调能力,工作积极主动,富有团队协作精神。
荣达餐饮招聘质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差包吃住食品经验有质检经验月休四天
公司简介:荣达菜易达(广州)餐饮供应链管理服务有限公司是一家专业从事食材配送的企业,致力于为客户提供优质、新鲜、安全的食材配送服务。
职位描述:
1. 负责企业食品安全的监督与管理,确保食品在生产、存储、运输等各环节符合国家法律法规及相关标准;
2. 开展食品安全日常监控与检测工作,保障食品品质达到安全规范要求;
3. 组织开展食品安全知识培训与宣传,提升员工对食品安全规定的认知与执行力度;
4. 对发现的食品安全隐患及时推动整改,并定期向上级汇报食品安全管理进展;
5. 在突发食品安全事件中,承担应急响应及后续处理职责;
6. 推动落实食品溯源机制,确保产品来源清晰、流向可查。
职位要求:
1. 大专及以上学历,食品安全、质量检测等相关专业者优先考虑;
2. 具备较强的沟通协调能力与团队协作意识,服务态度良好;
3. 熟悉办公软件操作及相关检测仪器使用;
4. 工作踏实严谨,责任心强,能适应一定强度的工作节奏;
5. 岗位提供带教支持,欢迎相关专业的应届毕业生或实习生报名。
福利待遇:
1. 提供具有市场竞争力的薪资水平及绩效奖励机制;
2. 包吃包住,每月休息四天,享受节日福利;
3. 拥有良好的办公环境及职业成长空间;
4. 定期组织员工培训与团队建设活动。
备注:该岗位含夜班安排(如18:00至次日凌晨4:00),无法接受者请勿投递。
招聘奶茶,咖啡,啤酒烧烤火锅研发工程师
1-1.1万元/月
食品研发10年以上中专/中技水产品类肉类果类蔬菜类烘培类食品加工及制品制糖及糖制品饮料食品发酵/酿造罐头营养师证ISO内审员证食品安全管理员证化工工程师证中级职称及以上成本控制原材料评估采购配方开发冷食茶及茶制品
【冬耀旗下餐饮品牌研发工程师招聘】
冬韵咖啡、冬耀奶茶、冬奥啤酒、冬耀火锅、冬运烧烤联合招募!
岗位:餐饮研发工程师(口味及配料调试方向)
职责:专注各品牌核心产品口味创新、配料配方优化,打造爆款餐饮单品;
要求:具备餐饮研发实操经验,对食材搭配、口味调试有敏锐洞察力,擅长迭代优化产品;
福利:五险一金,行业竞争力薪资,集团资源支持,创意落地无束缚!
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科制定SOP成本控制饮料食品相关专业配方开发食品添加
岗位职责:
1、协助企业开展新产品的规划定位及研发实施;
2、详细记录并整理实验过程中的各项数据与操作流程;
3、全面记录并汇总生产环节中出现的各类问题;
4、针对生产中的技术难点开展专项攻关;
5、制定新产品所需原辅料的质量指标与技术规范;
6、编制实验样品的试生产工艺方案;
7、完成主管交办的其他工作任务;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业;
2、具备3至5年工作经验,有食品研发岗位经历;
3、工作严谨细致,性格友善,具备良好的沟通协调能力。
职位福利:包吃、包住、绩效奖金、年终分红、定期团建、项目奖金、带薪年假、社会保险
软糖研发生产专员
3000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限大专
1. 精准落实配方工艺
· 按照组长下达的配方及工艺要求,独立完成软糖实验小样的熬制、混合、浇注、脱模等完整流程操作。
· 严格把控原料称重、温度调节、pH值、水分活度等核心参数,并做好记录,保障样品与设计配方高度一致。
2. 设备与工具维护
· 熟练使用软糖实验所需的各类设备及工具。
· 负责实验设备的日常清洁、校正及基础保养工作。
3. 数据记录与异常上报
· 完整记录每批次样品的工艺参数及观察结果(如质构特性、透明度、风味表现等),并提交规范化的实验报告给组长。
· 遇到制作过程中的异常问题(包括样品制备中出现的各种状况),及时向上反馈。
4. 协助研发改进
· 根据研发人员或组长指令,对调整后的配方进行重复试验,协助验证工艺的稳定性与可操作性。
产品研发工程师
5000-10000元/月
食品研发1-3年本科食品加工及制品
招聘岗位:产品研发工程师
招聘人数:2人
任职条件:
1、 本科学历,营养科学与食品工程、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业;
2、 在卤制品行业有相应任职经验优先;
岗位职责:
1、 市场洞察,市场与需求的研判与转化;
2、 配方设计与优化
3、 工艺开发与放大验证
菜品应用工程师(粉面方向)
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年高中中餐粉面馆米面连锁餐饮川菜
1、负责米线、面类菜品的完整制作流程,涵盖原料准备、煮制加工、调味调配及最终出餐;
2、严格执行食品安全与卫生标准,保持操作区域整洁,规范管理食材与厨具使用。
(二)经验要求
1. 具备2年以上米线连锁餐饮门店专职制作经验,有堂食出餐经历者优先考虑。
2. 熟悉堂食高峰期的出餐节奏,具备高效、稳定完成备料与烹饪的能力。
3. 掌握传统或特色粉类、面类食品的制作工艺与烹饪技巧。
注:需能接受出差安排
食品化验员
4000-5000元/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1、负责对产品、半成品及原材料进行检验、质量分析和监控;
2、对化验记录登记及数据分析;
3、对实验室设备日常管理及维护;
4、对来料的巡检工作。
任职要求:
1、大专以上学历,食品类相关专业;
2、有食品检验工作经验者优先;
3、工作严谨认真,动手能力强,责任心强,有团队配合精神。
上班时间:8:30-12:00,13:30-18:00
栏目概述
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