【岗位核心职责】 菜品研发与味型管理：主导门店新品的开发工作，精准调控风味配方，确保产品兼具传统特色与创新口感。 标准化体系搭建（SOP）：建立并优化厨房作业标准流程（SOP），涵盖食材切配、烹制步骤、摆盘要求等环节，保障出品品质的一致性。 成本管控与测算：负责新菜品的成本核算，准确计算原料成本、毛利率，并提供合理定价建议；定期评估现有菜品成本结构，提出降本增效方案，在维持品质基础上减少浪费，提升盈利空间。 后厨管理与培训：推动研发成果的落地执行，组织对厨房团队进行标准化操作培训与考核评估；协助完善后厨运营机制，具备现场协调能力，确保食品安全及生产流程高效顺畅。 【我们希望你具备的资质】 味觉敏锐：能够独立完成配方调试与风味还原。 数据思维：熟练掌握成本卡编制，善用各类AI工具及办公软件； 工作认真负责，具备主动性，能有效推进菜品研发及上市进程； 对出品质量高度敏感，善于运用多种手段保障出品稳定性； 具备良好协作能力，可高效联动供应链、运营、市场、设计等多部门，完成数据收集、分析及产品迭代优化。 周末单双休

一、岗位职责： 1.总经理助理：前期需在该岗位培养6个月至1年，负责协助总经理安排日程、整理会议PPT及陪同出差等相关事务。 2.开发产品：执行项目开发任务，完成实验室阶段的配方研发工作，并撰写配方、工艺流程及相关技术标准文件。 3.制作方案：依据产品配方、生产工艺及产能需求，完成设备选型、车间规划等全套工业化生产实施方案。 4.调研客户：赴各地政府机构及食品企业开展实地调研，了解产业、产品与加工现状，结合实际情况推进项目落地。 5.管理项目：挖掘客户需求，制定项目实施计划，统筹协调内外部资源与人员推进执行，确保项目价值交付。 二、任职要求： 1.教育背景：食品相关专业，本科及以上学历。 2.工作经验：接受应届毕业生，具备食品行业研发或工程经验者优先。 3.核心能力：具备扎实的理论知识、实践操作能力、沟通协调能力及资源整合能力。 4.核心价值观：富有奋斗精神和学习意识，具备积极进取的工作态度和良好的团队协作理念。 三、待遇： 1.薪资：5000元-8000元/月+提成，享受年底13薪及分红奖励。 2.福利：提供社保、公积金、节日福利、生日礼品、带薪年假；周末双休或每月可休8天。

1. 制定研发规划，完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 根据项目实际需求，承接研发职责，依照既定进度高效达成研发目标。 3. 按照研发任务要求，统筹产品开发进度并合理分解工作任务，保障各研发模块按时推进。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级，确保产品质量稳定可靠。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关，包括保色、护水等关键工艺研究。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与落地。 7. 在食品（尤其是肉制品）领域发表过学术论文，或具备大型食品研究背景者优先录用。 备注：必须具备肉制品或调味品行业同岗工作经验，非相关行业者请勿投递！

熟悉生鲜肉制品、酱卤肉制品、休闲类肉制品的产品研发及工艺转化与落地实施； 掌握食品相关法律法规及各类标准要求，能够独立按项目制完成产品全流程研发工作及相关资料整理； 具备较强的组织、沟通与协调能力，可带领团队高效推进研发任务。

日料厨师 一、工作内容 1. 独立完成刺身、寿司、前菜、烤物、炸物、汤品等出品； 2. 负责食材粗加工、精细处理、摆盘造型，保证口味与颜值统一； 3. 执行后厨SOP：进货验收、库存管理、先进先出、成本控制； 4. 严格遵守食品卫生、消防安全、个人卫生及后厨5S管理； 5. 配合研发新品、调整口味，优化出品流程与效率； 6. 协助管理后厨秩序，带教新人，维护团队氛围。 二、任职资格 1. 年龄18—45岁，1–3年及以上日料相关工作经验； 2. 熟练掌握刺身刀工、寿司制作、基础日式酱汁调制； 3. 有居酒屋、回转寿司、日式烧肉、Omakase经验优先； 4. 工作细致、卫生习惯好，抗压能力强，服从安排； 5. 持有健康证，无违法违纪记录，稳定性好。 三、薪酬福利 • 薪资：3800-7500元（能力优秀可面议） • 福利：包吃包住/餐补、宿舍空调热水器、全勤奖

【岗位职责】： 1、了解餐饮菜品市场变化与流行趋势，推动公司现有产品优化升级，持续创新并研发新品； 2、熟悉连锁餐饮标准化菜品开发流程，主导新菜品的稳定性测试与工艺验证，保障出品品质一致； 3、负责制定菜品制作的工艺技术规范及相关标准文档； 4、定期开展市场调研，跟踪食材应用动态，挖掘新型原料的应用可能； 5、专注方向为川菜及小炒类菜品的研发与落地； 【任职要求】： 1、具备2年以上厨师工作经验，有实际参与新菜品开发的经历并乐于持续创新； 2、基本功扎实，对餐饮发展趋势有一定认知和理解； 3、具备较强的统筹协调能力，具备良好的职业操守； 【福利待遇】： 7-10k，包吃，节假日礼品，社保、带薪年假等

岗位职责: 1、负责公司辣椒、花椒、香料、菌菇类精加工产品的技术开发，并为相关部门提供研发支持。 2、制定相关技术规范文件，主导新产品从实验室研发到生产落地的配方与工艺转化。 3、承担研发项目的方案策划，包括配方设计、工艺优化及小试、中试、试产等全流程实施。 4、开展新产品的开发工作及产品稳定性验证测试。 任职要求： 1、具备3至5年食品研发工作经验，熟练掌握实验设备与生产工具的操作。 2、有辣椒粉、花椒粉、干碟调料、红油产品、花椒精油及其他植物提取油研发背景者优先考虑。 职位福利：绩效奖金、全勤奖、节日福利、员工旅游、五险、包吃住、研发奖金

【工作内容】 -开展调味品产品的配方设计与优化，改善风味表现并增强市场适应性； -负责原材料筛选、生产工艺改进及质量管控，保障产品达到食品安全规范； -协同生产团队推进新产品的试制及规模化生产的技术支持； -关注行业趋势与用户需求变化，促进产品持续迭代与创新。 【任职要求】 食品类相关专业，本科及以上学历

工作职责: 一、新品研发 1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等，包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等;2、进行菜品的试验和改进，确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。 二、菜品优化 1、对现有菜品进行评估和分析，根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案; 2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等，以提高菜品的质量和竞争力; 3、在研发过程中，充分考虑食材成本、人工成本和制作成本，制定合理的菜品价格; 任职要求: 1、大专及以上，烹任学校毕业优先; 2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验，熟悉各类食材的特性和烹饪技巧。 福利： 双休、节假日，上班时间9：30-18：00

【职位要求】 能吃苦耐劳学习能力强 沟通协调能力及服务意识强反应灵数，有1个月学习做寿司的时间月底有考核。 · 月休3天 【工作时间】 · 白班，具体时间面议 【薪资福利】 工资：3000-4500元

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南充市顺庆区招消防水、消防电。 招消防水、消防电小工，有建筑工地施工经验，至少会简单的技能，如使用升降车、弯JDG管、车丝压槽等。 能适应高处作业。

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岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入（NPI）及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求，配合完成相关认证与合规审查 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2. 熟悉食品/饮料加工工艺、添加剂应用及GB标准体系，具备扎实的理论基础与实验能力 3. 具备良好的数据分析、文档撰写及跨部门沟通协作能力 4.工作细致严谨，责任心强，对食品研发有持续热情与创新意识 5. 有快消品企业或知名食品饮料公司研发经验者优先

1. 负责工厂烧烤肉制品、半成品食材的配方研发、口味升级、产品迭代，结合全国不同区域烧烤口味特点，开发适配门店爆款新品； 2. 精通肉制品加工工艺、调料配比体系，优化现有食材生产配方、腌制工艺、加工流程，稳定产品口感、品质，降低量产成本； 3. 深度贴合烧烤门店经营逻辑，站在烧烤店老板视角优化产品，研发出品相好、复购高、易储存、易操作、适配门店出餐的标准化食材； 4. 负责新品小试、中试、量产落地，记录研发数据，制定标准化生产工艺、配料标准手册，对接工厂生产部门落地执行； 5. 跟进市场烧烤流行口味、竞品产品优势，结合公司产品定位，输出常态化产品优化、创新方案，助力公司产品差异化竞争； 6. 配合销售团队，针对客户定制化食材需求，快速完成配方调试、样品制作，支撑全国市场业务拓展。 任职要求 1. 年龄25-45周岁，身体健康，无不良从业记录，人品端正、踏实靠谱，具备极强的职业素养； 2. 3年及以上线下烧烤店实操工作经验，熟悉烧烤门店运营、出品逻辑、门店盈利需求，深刻了解烧烤店老板选品、采购核心思维； 3. 精通各类烧烤调味料搭配、腌制配方、去腥增香工艺，熟练掌握牛羊肉、各类烧烤肉制品加工、腌制、锁鲜等实操技术，具备扎实的一线实战经验； 4. 具备强自驱力、高执行力，无需督促可主动推进产品研发、工艺优化工作，做事高效落地； 5. 有目标感、有独立想法，不墨守成规，能主动洞察市场口味趋势，自主规划产品迭代方向； 6. 有烧烤食材工厂研发、预制菜研发、肉制品深加工经验者优先，熟悉食品量产标准化流程者优先。 • 薪资：面议（能力优秀薪资可上不封顶），根据从业经验、研发能力、落地成果定薪；

一、岗位职责 1、承担公司新产品研发与配方设计工作； 2、负责现有产品配方的优化与改进； 3、持续完善配方体系，有效控制生产成本； 4、调研市场动态，研判趋势并指导研发方向。 二、任职要求： 1、熟练掌握烘焙、西点、沙拉、三明治等品类制作工艺； 2、有85℃、可斯贝莉等同类品牌产品研发工作经验者优先； 3、具备较强的创新能力和追求卓越的工作态度； 4、熟悉食材特性，掌握各类原辅料的搭配应用； 5、具备良好的沟通协作能力，乐于倾听并接纳不同意见； 6、富有创新思维，能持续推动新品种的开发与落地。

岗位职责： 1、结合公司门店销售节奏、季节变化及市场竞争情况，制定年度与季度面点研发计划，明确爆品、常规产品及节令性面点的产品结构布局，全面主导面点新品的研发实施。 2、全程参与试生产及量产调试工作，协同生产车间推进产线流程优化，确保产品在口味、规格、形态方面保持高度一致；整理生产技术资料，建立企业级面点配方档案体系，落实技术保密措施。 3、精细测算每款面点的综合成本（含面粉、馅料、油糖、包装材料、人工、能耗等），通过原料调整、配方改进、工艺节能等方式控制成本支出，提出切实可行的成本优化方案。 4、制作新产品操作培训教材，面向中央厨房生产团队及门店后厨人员开展标准化操作培训和实操考核，保障终端出品质量稳定统一。 5、定期输出竞品面点分析报告及行业新原料、新工艺调研成果，持续探索具有市场差异化的创新方向。 6、完成上级领导安排的其他工作任务。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备5年以上中式面点实际研发经验，其中至少3年在中央厨房或速冻食品生产企业从事面点研发管理工作； 2、熟悉自动化中央厨房生产流程，拥有连锁商超、团餐渠道或预制类面点产品成功量产落地项目经验； 3、能够独立完成配方标准化、工艺分解及成本核算，熟练解决面点老化、速冻裂纹、复热后口感干硬等行业常见问题； 4、掌握食品添加剂使用国家标准、微生物控制要求及预包装食品标签相关法规； 5、目标意识强，抗压能力好，具备良好的项目管理、任务分解及跨部门协作沟通能力。 福利待遇： 五险一金、工龄补贴、带薪年假、生日福利、奖助学金、优秀员工奖金、医疗基金、节假日福利、婚丧关怀金等。 公司简介： 河南华豫佰佳商业管理有限公司成立于2008年，是河南省领先的连锁商超零售企业，在本地超市品牌中具有较强影响力。自创立以来，公司始终秉持“让购物成为享受”的使命，坚持“品质至上，买贵补差价，不满意就退货，购物零风险”的经营理念，稳步前行于零售行业发展之路。 目前公司已建成自有物流中心与中央厨房，并运营直营门店二十余家。随着“立足中原，布局河南”战略推进，已在郑州、开封、安阳、漯河、焦作等城市实现业务覆盖，其他区域正持续拓展中。

岗位职责 1、面向饲料厂、规模养殖企业及经销商提供技术支持，解答产品应用、配方组合、饲喂适配等方面的专业咨询； 2、组织实施试验项目并落实定制化方案，跟踪数据表现，制定个性化的微量元素使用策略，帮助客户优化配方成本与养殖产出； 3、开展行业趋势与市场情况的调研分析，为产品升级、配方改进及市场方向调整提供决策支持； 4、协同销售团队推进客户关系维护与市场开发，开展技术培训与服务赋能，助力市场推广落地； 5、编写及更新产品资料、技术文档、试验总结等推广内容，收集整理终端优秀应用实例，构建系统化的技术服务知识体系； 6、及时反馈市场端的产品使用情况与客户诉求，协同研发与生产条线优化产品特性与配方设计，实现服务全流程闭环，增强产品优势与客户认可度； 7、完成公司及部门安排的其他市场技术支撑与营销配合相关任务。 任职要求 1、硕士及以上学历，动物营养、动物科学、畜牧、水产养殖、生物工程等相关专业背景； 2、熟悉动物营养原理、饲料原料及添加剂应用知识，具备饲料行业相关法规标准认知者优先考虑； 3、具备独立设计试验、处理分析数据及撰写技术方案的能力； 4、具有良好的协作意识、市场敏感度和抗压性，能接受工作调配，适应全国范围内短期出差； 5、有行业内工作经验或实习经历，或曾在饲料企业、规模化养殖场从事技术服务工作者优先录用。

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急聘凉菜师傅一名，顺庆区西华师大这边，没住的，上午10点上班2点下班，下午4点半上班八点下班，工资面议，电话非诚勿扰[握手]

嘉陵区一酒楼招蒸菜师傅和副手各一名，招凳子两名，有意请打电话。

滨江中路二段173号附1号现有一现成新装修好的一餐馆，老板自己的门面。还没开业的。水电气空调桌椅齐全，现诚招合伙厨师，年龄50岁到60岁（两夫妻最好）共同发展，不需要投资，要吃苦耐劳，诚心合作的，技术要求不高。计划做南部肥肠，烧菜，炖菜，蒸菜。发展空间大，创业零成本。有意向的联系

工程项目部后厨经验者优先 月薪5000-6000

嘉陵区某酒楼招聘蒸菜师傅1名，薪资为4500至5500元。招聘蒸菜副手1名，薪资为4000元。招聘素菜师傅2名，薪资为3500至4500元。工作地点在四川省南充市。工作环境整洁，团队氛围融洽。岗位主要负责酒楼日常菜品的制作与出品。要求具备相关工作经验，能吃苦耐劳，服从管理安排。有意向者请拨打电话咨询详情。

高坪需要墩子一名做烤肉，4000-4500，有意联系

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