
食品/饮料研发3-5年本科开发工程师复合调味品
岗位职责:
1、产品开发交付:
(1)能够准确理解所负责项目客户的具体需求,并独立开展需求分析工作;
(2)具备自主解决技术问题的能力,且能对实践经验进行归纳与总结;
(3)可识别现有方案或他人方案中的不足并提出改进建议。
2、产品质量保障:
(1)掌握所负责产品的质量标准及相关保障措施;
(2)能够设计有效的验证方案以确保产品质量达标;
(3)具备优化他人验证策略的能力,提升验证效率与覆盖度。
3、创新与学习:
(1)持续学习并掌握岗位所需的新技术与方法,针对特定模块形成技术文档,并在部门内完成知识共享;
(2)关注行业前沿技术动态,积极推动新技术在实际工作中的应用,系统总结个人及团队的实践成果,提炼可复用的经验价值。
任职要求:
1、食品类相关专业,本科及以上学历;
2、了解新产品从立项到落地的全流程管理;
3、掌握食品领域相关的法规与标准要求;
4、具备产品工业化落地的实际操作经验;
5、了解常用食品包装材料及其应用场景;
6、熟悉食品生产过程中涉及的主要设备及运作原理;
7、精通某一类产品开发的核心要点,能独立完成产品研发全过程,包括风味设计与规模化转化。
食品质检/品控经理
7-8千/月
食品检验员5-10年大专ISO14001经验不需要出差团队管理经验QC七大手法ISO9001经验ISO22000经验有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验HACCP经验
【岗位职责】
1. 负责食品工厂生产全流程的质量管控,覆盖原料入厂检验、生产过程关键控制点(CCP)监控、成品出厂检测及留样管理。
2. 制定并落地工厂级质检操作规范(SOP),确保符合GB 14881等食品安全国家标准及生产工艺要求。
3. 主导生产现场质量异常的分析与处理,输出整改方案并跟踪验证,降低批次不合格率。
4. 管理质检团队日常工作,组织技能培训与考核,提升团队专业能力与执行效率。
5. 配合外部监管部门的现场审核,确保工厂质量体系持续合规。
6. 会体系搭建,标签等相关工作。
【岗位要求】
1. 全日制大专及以上学历,食品科学、质量工程等相关专业,持有食品检验员资格证。
2. 4年以上食品工厂品控经验,其中2年以上质检团队管理经验。
3. 精通食品生产工艺及质检流程,熟悉微生物检测、理化分析等核心检验技术。
4. 具备生产现场质量问题排查与解决能力,能快速响应并处理突发质量事件。
5. 拥有较强的执行力与沟通协调能力,能有效联动生产、研发团队推动质量改进。
应用技术工程师
6-7千/月
食品/饮料研发3-5年学历不限调味品
岗位职责
1、紧跟食品行业前沿动态,独立开展产品方案研发并推动落地实施,持续创新菜品研发;
2、按工作要求,为售前、售后及销售团队提供专业的厨房技术支援;
3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作;
4、主导调味料产品的实操应用测试及风味评估;
5、开展市场竞品调研,并进行系统性分析与归纳总结;
6、严格执行试验数据及相关资料的保密管理。
任职条件
1、烹饪或相关专业背景,持有厨师证及健康证明;
2、具备3年以上中餐餐饮或产品研发工作经验,精通烹饪技艺,有餐饮门店运营管理经验者优先;
3、了解调味品及各类食材原料的特性,能够科学合理地进行搭配应用;
4、形象端正,具备较强的沟通表达能力;
5、具有良好的团队合作精神,工作认真负责,富有创新意识
研发工程师
1-1.4万/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技
工作职责:
1、与公司客户进行沟通,依据客户具体需求设计并开发定制化复合调料产品;
2、对现有产品的配方、生产工艺及成本结构进行优化,并推动落地执行;
3、配合客户完成产品感官评价及实际应用效果展示;
4、制定产品所用原辅材料的验收规范、生产流程和品质控制标准,开展成本核算相关工作;
5、承担行业共性技术难题的研究与攻关任务。
任职要求:
1、具备3年以上独立从事复合调料(如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料)研发经验;
2、有烹饪背景转产品研发者优先,能根据市场需求完成配方匹配与新品开发;
3、具有为餐饮端定制复合调味料项目经验者优先考虑;
4、掌握食品领域相关国家法规与行业标准;
5、具备较强的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。
研发工程师(包食宿+五险)
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位要求】
1. 食品科学、食品营养、发酵工程等食品相关专业本科以上学历;
2. 具备食品研发的工作能力,掌握相关食品工艺技术知识;
3. 熟悉功能性食品原辅料属性、营养素、新资源食品等相关法规等;
4. 具有良好的职业道德和敬业精神,喜欢具有挑战的工作,有一定抗压能力;
5. 有特膳性食品研发工作经验者优先,能够独立进行项目研发,优秀应届生也可考虑;
6. 熟悉工厂质量管理方向的人选愿意往研发方向转型,也可以考虑。
【薪资待遇】
薪资:面议。
应用工程师/主管
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年高中调味品餐饮厨师菜品研发
一、岗位职责:
1、菜品应用研发:围绕公司复合调味品产品线,开展菜品的创新开发与优化升级,形成满足市场需求且适配连锁运营的应用解决方案;定期汇总研发成果,不断充实和完善企业菜品应用资料库。
2、客户技术服务与体验推广:组织并实施厨房技术专场、产品试味会等客户互动活动,全面展示公司产品的实际应用表现与风味特点;深入客户后厨开展实地技术支持,指导并解决菜品制作过程中的操作难题,确保菜品顺利落地与品质稳定。
3、销售协同与客户支持:配合销售团队走访核心客户,深入了解客户实际需求,提供个性化的菜品应用策略与菜单设计方案;协助完成重点客户的整体服务方案输出,推动客户终端价值提升及产品广泛应用。
4、轻量化川味菜品口味研发:紧跟餐饮行业风味流行趋势,持续拓展和更新公司产品的应用场景与口味体系。
二、任职要求:
1、具备5年以上厨房实操经验,其中至少3年在连锁餐饮或食品企业从事菜品研发相关工作。
2、具有餐饮标准化运作意识,可独立完成菜品成本分析及门店SOP文件编制;擅长年轻化、便捷型菜品的创意改良,能快速响应市场口味变化;具备客户现场技术辅导与实操教学能力,能有效应对后厨出品异常问题。
3、具备优秀的沟通表达能力和团队协作精神,能够独立面向连锁餐饮客户讲解并交流菜品应用方案;与销售、市场等多部门紧密协作,共同推进客户项目顺利实施。
4、能接受出差安排,承担客户门店巡访与技术对接任务。
工作地:成都/眉山
墩子1-2人月结
顺庆区桑园路火锅店招聘素菜墩子工一名,工资4000,要求熟手动作麻利,工作认真负责,听从按排。联系电话:
四川南充明天找人写东西,需要字写的不好的,认真细心,下午一点到十点,80元包下午饭,加我或
80元/天
临时工包吃
明天找人写东西,需要字写的不好的,认真细心,下午一点到十点,80元包下午饭,加我或者联系
保洁开荒保洁长期1-2人
有没有人可以到头洞桥厂房里面做月薪制保洁?需要两个人,工期做到明年三四月份,位置离这边很近。如果有人合适的话,请尽快回复我!
厨师1-2人月结
南部县一酒楼招厨师一名以口味菜为主、要求功底扎实、出品稳定。待遇9000-10000每月发工资准时联系王师
食品检验员
岗位职责
日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。
台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。
人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。
制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。
对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。
应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。
完成上级交办的其他食品安全相关工作。
任职要求
学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。
经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。
证书:持有食品安全员证优先。
知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。
技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。
其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
松江蛋糕厂长白班包吃住月综合6-9千
6-9千/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住
[红包]【松江小昆山食品厂】
长白班!长白班!长白班!!!
18-45
满足条件的包进、包进!!
有健康证优先,没健康证可协助办理,不影响入职
岗位:蛋糕、面包的包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作,无重活,一看就会的轻松岗位,而且节奏不快。
不接受灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。
上班不能佩戴任何首饰,耳环,戒指,项链等!面试之前手指甲尽量剪短!
员工待遇:
(25-45岁)22/小时, 综合工资7000-9000 做满一周可预支
住宿10/天,水电平摊。
每个月15号发上个月工资 ,免费工作餐
岗位随机分配,有不适应岗位可找领导重新分配
必须接受站班,无尘服(分体)
宿舍0.5-1公里
离职需提前3天报备
香精(咸味)研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 对咸味香精行业有基本的认识与理解,能根据市场情况判断研发方向的匹配度;
2. 对咸味香精原料有清晰的认识,能主动为开发活动寻求合适的原料,具有成本意识,能做好原料的替换和辅助测试;
3. 具备较强的产品仿制能力,并适时提出自主开发产品;
4. 能熟练进行小试、中试、批试的转化,熟知不同开发阶段的产品差异和关键控制点;
5. 领导安排的其它工作项等。
【岗位要求】
1. 咸味香精研发工作经验2年以上,擅长液体/粉体/
研发工程师(调理肉制品)
6千-1.1万/月
食品研发1-3年大专肉类食品加工及制品
研发工程师(调理肉制品):
任职条件:
1、大专及以上学历,营养科学与食品工程 、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业;
2、具备出色的风味感知与感官评价能力,味觉敏锐、感官灵敏,对风味差异有高分辨率感知,能精准描述感官特征。
3、在冷鲜/冷冻调理肉制品方面有系统性的研发能力和资深经验。
岗位职责:
1. 聚焦指定的研发方向,开展配方设计、工艺优化及新品开发,满足行业趋势与健康需求。
2. 开展感官评价,精准描述产品特征,优化风味与口感。
3. 整理研发数据、完善技术文档,完成试产、投产技术支持。
4. 关注行业动态与市场需求,提出研发优化建议,提升产品竞争力。
薪酬:底薪+绩效(5000--15000)
双胞胎诚聘质量检测员
4-6千/月
食品检验员经验不限本科五险包吃包住餐补房补绩效奖金弹性工作制
岗位职责
1、负责原材料抽样检测及化验分析
2、开展生产现场质量监督与管控工作
专业要求:
生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业
岗位要求
1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用
2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动
3、身高160以上,体脂率符合标准
发展路径
品管员—品管经理—厂长
双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来3年将加速布局扩张,现正重点推进管理干部梯队建设,表现优异者最快半年即可进入储备序列,晋升管理岗位
品控员
5-7千/月
食品检验员3-5年本科不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品或豆制品厂生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
切果员
3-4千/月
其他食品饮料类经验不限学历不限
任职要求:
1. 对食品饮料行业有基本认知,热爱本职工作
2. 责任心强,具备良好的执行力与团队协作意识
3.能适应一线生产或终端服务环境,吃苦耐劳
4.无不良从业记录,身体健康,符合食品行业健康上岗要求
5. 学历不限,有相关经验者优先
品控员
5-7千/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
食品研发技术员
5-7千/月
食品/饮料研发1-3年大专出口贸易支持技术支持肉制品休闲食品饮品茶饮
一、工作职责
1. 对接销售端需求,主导食品产品的口味研发、包装规格设计及配方优化,形成可执行的产品方案。
2. 熟悉食品生产流程与基础质检规范,负责生产环节的质量监督与把控。
3. 协助业务团队进行出口单证的整理与审核,保障产品出口流程的合规与高效。
4. 配合相关部门协作,完成产品开发过程中的各项支持工作。
二、任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业优先考虑。
2. 具备食品产品开发经验,熟悉食品加工工艺、原材料特性及品质控制标准。
3. 了解进出口贸易流程,有食品出口实操经验者优先。
4. 具备良好的沟通与协调能力。
5. 能够接受出差安排。
三、薪资待遇:
1、薪资结构:底薪+绩效,试用期三个月;
2、入职即缴纳五险一金;
3、假期规定:依法享受国家规定的各类法定节假日;
4、节日福利:传统节日礼品发放;
5、生活配套:公司配备冰箱和微波炉,支持员工自带餐食;
6、国家法定节假日正常带薪休假。
四、公司简介:我司专注海外实体华人超市领域,致力于食品自有品牌的全球化发展,业务已拓展至日本、加拿大、美国,具备成熟的海外渠道与供应链体系,诚邀优秀人才加入,共同开拓国际市场。
上班时间:8:30-12:00,13:00-17:30 双休
工作地点:剑南大道中段176号A座2701-1(近5号线锦城湖站B口 400米)
餐饮产品研发
5-8千/月
食品研发5-10年学历不限
工作职责:
一、新品研发
1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等,包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等;
2、进行菜品的试验和改进,确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。
二、菜品优化
1、对现有菜品进行评估和分析,根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案;
2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等,以提高菜品的质量和竞争力;
3、参与菜品标准化制定工作,确保菜品在不同门店能够保持一致的品质和口感;
4、编写详细的菜品制作流程和标准操作手册,为品牌员工提供培训和指导。
三、成本控制
1、在研发过程中,充分考虑食材成本、人工成本和制作成本,制定合理的菜品价格;
2、寻找可替代的食材和原料,降低成本,同时不影响菜品的品质和口感;
3、对新品进行成本核算和分析,确保新品具有良好的盈利能力。
任职要求:
1、大专及以上,烹任学校毕业优先;
2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验,熟悉各类食材的特性和烹饪技巧;熟练掌握多种菜系的制作方法,有创新菜品开发的成功案例;
3、具备市场思维和交付思维,不仅仅是埋头研发,还要把研发的产品教会门店端操作;
4、具备一定的文字功底,熟练运用各类办公软件。
工作时间:9:30-18:00
火锅调料/调理肉研发(9~5:30,法假)
7千-1万/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技肉类火锅底料/汤底类研发油脂加工制定SOP调理肉产品研发成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】:
1、了解餐饮行业菜品市场变化与发展趋势,推动公司产品优化、升级与创新,开展新菜品的研发工作;
2、熟悉连锁运营模式下的标准化菜品开发流程与核心要求,主导新菜品的稳定性测试与验证,保障出品品质;
3、负责制定并完善菜品相关的工艺技术规范及标准文档;
4、定期开展市场调研,跟踪食材应用动态,挖掘新型食材的应用潜力;
5、专注方向为:火锅底料/调理肉类产品研发;
【任职要求】:
1、具备2年以上厨师工作经验,同时拥有新菜品开发经验及持续创新意愿;
2、技术基础扎实,对餐饮行业发展有一定认知和理解;
3、具备较强的组织协调能力,具备良好的职业操守;
【福利待遇】:
7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
熟手质检员
4-6千/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验两班倒五险包吃住月休四天医学类专业食品类专业化学类专业食品经验
岗位职责
1、原料检验:对冻肉、鲜原料肉、香辛料、调味料、包装材料取样验收;核对供应商资质,感官检查,开展快速检测,不合格原料上报拒收。
2、半成品、成品检测
理化项目:水分、盐分、亚硝酸盐、酸价、过氧化值、pH等调理、酱卤产品常规指标。
微生物项目:菌落总数、大肠菌群;熟制酱卤重点检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
3、做好样品留样管理,如实填写原始记录,出具出厂检验报告;检测异常第一时间上报品控主管,严禁篡改检测数据。
4、车间环境监测:生产工器具、操作台涂抹取样,消毒液浓度检测;管控生产过程卫生风险。
5、实验室日常:灭菌锅、超净工作台、培养箱、天平、pH计等设备点检维护;培养基、试剂配制台账;危废废液处理,实验室5S卫生。
6、配合SC证年审、市场监管抽检、ISO22000/HACCP体系审核,整理全套化验资料。
任职要求
1、中专及以上学历,食品质量与安全、生物、畜牧兽医、化工相关专业优先;有酱卤/调理肉制品厂化验实操经验可放宽学历。
2、熟手:能够独立完成理化+微生物全套实验,熟悉GB 2726、GB5009系列国标,可独立出具出厂检验报告。
3、学徒/应届生:具备基础理化微生物知识,愿意学习,工厂可带教实操。
4、必备:有效食品从业人员健康证;食品检验员证书优先,不强制。
5、能适应工厂上班时间,生产忙时可配合加班;能够接受肉制品车间气味。
6、原则性强,细心严谨,数据真实;会基础Excel做台账记录,服从管理。
• 熟手化验员:4500‑6000,购买社保,可以提供员工餐和宿舍
研发管培生(香精香料方向)(上市公司)
8千-1.2万/月
食品/饮料研发经验不限硕士
2027届统招硕士招聘
招聘截止:2027.04.30
【岗位职责】
1. 参与食品风味、香精香料相关研发课题,协助开展风味筛选、香精调配、样品制备、感官评价等实验工作,完成实验记录、数据整理与结果汇总。
2. 配合研发团队进行配方调试、风味修饰与产品风味优化,验证香料搭配方案,跟进样品测试,记录风味变化,输出实验报告。
3. 负责实验试剂、香料原料、实验样品的管理,遵守实验室安全规范,维护实验环境与仪器设备。
4. 调研食品香精、风味相关技术文献,收集行业风味方案,协助梳理项目技术资料,支撑课题落地。
5. 配合完成新产品风味小试、中试衔接工作,跟进样品验证,反馈风味问题,参与方案迭代优化。
【岗位要求】
1. 学历专业:食品风味、食品科学等相关专业,研究生期间参与过香精香料、食品风味研究等项目,专业基础扎实。
2. 项目经验:优先拥有香精香料相关科研、实验实操经历,熟悉香精调配、风味修饰基础流程。
3. 核心能力:具备基础的风味搭配与香料适配认知,可配合完成配方调试、样品验证与风味优化工作,动手能力、创新思维良好。
【培养与发展】
1. 一年期专属管培培养,配备专属导师全程一对一指导。
2. 参与高管及资深人力负责人授课培训、全国管培生交流,快速积累实战能力。
3. 公司属于已上市头部复合调味料企业,管理规范,平台发展空间广阔。
【福利待遇】
五险一金,享有带薪年假、双休、年度体检、节假日福利、不定期团建,公司配套福利食堂。
应用厨师/菜品应用研发厨师
5-8千/月
食品研发1-3年学历不限
岗位职责:
1.负责公司菜品的应用方案研发、测试。
2.善于各种小吃、菜品的操作,不会的能快速学习。利用公司生产的底料味型做成市面上各种小吃和菜品。
3.公司定期会有客户品鉴会议,需要给客户呈现我们做出的菜品给客户品尝。
4.配合研发的研发工作,团队合作。
5.持续优化工作流程,提升工作效率
任职要求:
1.具备出色的沟通能力,能够有效协调资源
2.能够迅速适应新环境,融入多功能团队
3.对工作充满热情,有意愿在厨艺领域不断学习和进步
食品/饮料研发(眉山龙正镇)
4-6千/月
食品/饮料研发经验不限本科
【岗位职责】
1. 负责调味品产品的配方研发与改良,提升产品口感和市场竞争力;
2. 进行原料选型、工艺优化及品质控制,确保产品符合食品安全标准;
3. 配合生产部门完成新产品试产及量产支持工作;
4. 跟踪行业动态及消费者需求,持续推动产品创新与升级。
【岗位要求】
1. 食品相关专业,本科学历
栏目概述
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