主要负责膨化粮、烘焙粮的配方和升级研发工作。 1、根据公司发展战略，负责建立研发管理体系、配方管理体系，参与相关原料标准、产品标准的编制，参与行业标准、团体标准的编制工作。 2、依据公司发展战略，紧紧围绕产品研发，充分利用内外部资源优势，打造质量稳定、品质可靠、深受宠物喜爱的膨化干粮食品。 3、负责对新品原料、新供应商的评估与筛选工作；协同质检部一起建立新原料的相关验收标准；根据市场变化与公司需求做好原料后续验收标准的更新维护工作。 4、负责技术方面与客户沟通对接，依据客户需求研发设计新品配方，满足各项指标要求，验证其适口性和耐口性，依据客户的特殊要求，把控某些特殊原料的选择和使用，并相应的调整生产工艺流程和参数，确保各部门落地执行，达到客户满意。 5、负责针对老产品指标异常的问题，分析查找原因，适当优化调整配方；开发使用市场上新颖的功能性原料，作为创新点，增加产品卖点，验证新原料在宠物食品上的应用效果，力争达到提质、降本、增效的目的。 6、积极与生产部门配合，针对配方技术方面出现的相关问题，及时分析并协助解决。 7、负责根据市场行情变化和公司经营发展需要，组织参与开展产品研发项目，并对产品效果进行验证,通过研发项目的开展，取得新产品、新技术、新工艺、申报专利、发表论文等研究成果。 8、及时处理异常原料和回机料，保证产品指标合格，减少资源闲置和浪费。 9、依据研发需求，做好动物实验的设计与实施工作，跟踪实验结果、做好实验分析。 10、负责动物实验区域的日常运营与维护管理工作。 11、组织对技术文件和资料进行管理和控制，建立各类产品技术档案、文件档案。 12、完成领导交办的其他工作。 包食宿，单休。硕士学历

【岗位职责】 1. 负责调理肉制品的市场调研、新品研发、生产培训和成本控制； 2. 负责调理肉制品体系文件、相关标准的建立、归档、更新和管理； 3. 负责调理肉制品的成本优化、质量提升和技术创新工作的实施； 4. 负责调理肉制品新技术、新材料、新工艺、新标准的引进、消化和应用； 5. 完成上级领导交给的其他任务。 【岗位要求】 1. 大专或以上学历，食品相关专业； 2. 具有5年以上速冻调理肉制品研发工作经验，熟悉相关流程和工艺标准； 3. 能够熟练应用办公软件，具有较强的文字处理能力； 4. 具备一定的沟通协调能力，具备一定的商务对接能力，积极上进，善于钻研； 5. 工作经验丰富、研发能力强的，条件可以适当放宽； 6. 具备较强的商务对接能力。

岗位职责 1. 市场与需求分析：关注行业变化、竞争对手动向及用户消费偏好，结合企业战略方向制定新产品的开发方案与研发路径； 2. 全周期研发管理：主导新品从创意构思、原料评估、配方设计、工艺改进到规模化生产的全过程，确保产品在口感、风味、营养、安全等方面达标； 3. 在售产品提升：对现有商品进行品质改善、成本控制和工艺优化，解决实际生产中的技术瓶颈，增强市场竞争力； 4. 协同推进合作：联动生产、质检、采购、销售等部门，提供专业技术支持（如现场操作协助、原材料选择建议、产品卖点梳理）； 5. 技术规范建设：做好实验数据整理、配方及工艺文档的归档与保密工作，积极挖掘可申报的技术专利。 任职要求 1. 学历：高中及以上学历； 2. 经验：具有5年以上冷菜厨师工作经验者优先； 3. 专业技能：熟悉食品配方开发、工艺调整、稳定性验证流程；了解常用食材特性；具备感官评测能力，能独立完成产品在口感、味道、外观等方面的调试优化； 4. 综合素质：思维条理清晰，执行高效，具备较强的跨部门沟通协调与问题应对能力，有严谨的实验记录习惯和信息保密意识

岗位职责: 1、标样改进：依据客户来样或市场热销产品，研发风味相似或更优的奶基底配方； 2、配方升级：优化产品配方以增强稳定性及口感表现（不限成本，聚焦产品品质）； 3、中试生产：操作均质机、杀菌机、灌装机等设备，完成小批量样品制备； 4、客户技术协助：协同销售部门，适时出差至重点客户现场进行口感调试与问题处理。 任职资格: 1、本科及以上学历，食品、乳品、生物工程等相关专业背景； 2、具备1-3年乳制品、饮料、植脂末或奶茶原料研发相关工作经验； 3、熟练掌握中试设备（如均质机、杀菌机、灌装机），可独立开展标样调整与稳定性提升； 4、沟通能力良好，服务意识强，抗压性强，适应出差，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1. 负责新产品的配方研发与工艺设计，完成从实验室小试到中试的技术转化。 2. 优化现有产品的配方及生产工艺，提升产品品质与生产效率。 3. 跟踪食品行业技术趋势与市场需求，输出具有竞争力的产品创新方案。 4. 参与制定产品质量标准，确保研发成果符合食品安全法规要求。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品营养等相关专业。 2. 掌握食品研发的基础理论与实验方法，熟悉食品添加剂、原料...

负责面包生产全流程（打面、整形、发酵、烘烤等）; 协助研发新品，优化现有配方； 严格执行食品安全卫生标准； 维护设备清洁与日常保养；

岗位职责 1、面向饲料厂、规模养殖企业及经销商，提供产品应用、配方组合、饲喂匹配等方面的专业技术支持与答疑； 2、组织实施试验项目并落实方案定制，跟踪效果数据并开展分析，制定个性化的微量元素使用方案，帮助客户优化配方成本与提升养殖产出； 3、开展行业趋势与市场情况的调研分析，为公司产品升级、配方改进及市场策略优化提供决策参考； 4、协同销售团队进行客户关系维护与市场开发，推动客户技术培训与价值赋能，助力市场推广落地； 5、编写和更新产品资料、技术文档、试验总结等推广内容，收集整理终端成功应用案例，构建系统化的技术服务体系素材资源； 6、及时反馈市场端的产品使用问题与客户实际需求，联动研发与生产环节改进产品配方与性能表现，实现服务全流程闭环，增强产品优势与客户认可度； 7、完成公司及部门安排的其他市场技术支撑与营销配合相关任务。 任职要求 1、硕士及以上学历，动物营养、动物科学、畜牧、水产养殖、生物工程等相关专业背景； 2、熟悉动物营养原理、饲料原料及添加剂应用知识，掌握饲料行业相关法规与标准者优先考虑； 3、具备独立设计试验、处理分析数据及撰写技术方案的能力； 4、具有良好的协作意识、市场洞察力和抗压性，能接受工作调配，适应全国范围内短期出差； 5、有本行业工作或实习经历，或曾在饲料企业、大型养殖场从事技术服务工作者优先录用。

【岗位职责】 1. 负责公司休闲食品、肉制品等核心品类的新品研发工作，独立完成配方调试、风味优化、工艺参数验证，输出可落地的量产方案。 2. 跟进现有产品的迭代升级，结合市场反馈、成本管控目标调整配方与生产工艺，在保障产品风味稳定性的前提下优化生产成本、提升产品品质。 3. 对接生产端完成研发成果的中试与量产转化，梳理标准化作业流程，解决试产、量产过程中的技术异常问题，保障生产链路顺畅。 4. 跟踪食品行业前...

我司为专业烘焙预拌粉生产工厂，配备专职研发团队，现诚聘应用产品研发经理。 岗位职责：主导烘焙类产品的应用研发与工艺优化，完成技术落地及实际应用中的问题攻关 任职要求：了解烘焙领域及预拌粉的实际应用场景，具备相关研发背景者优先考虑 薪资：15000-25000元，待遇可面议 欢迎有意向者联系交流~ 工作地点可选山东临沂总部或上海研发部

岗位职责： 1、主导或参与食品研发工作，确保项目按时完成并达到质量要求； 2、负责新产品配方的开发与试验，改进生产工艺以提升产品品质； 3、关注行业动态，结合市场需要，开展创新性产品研发工作； 任职要求： 1、具备南方大厨经验者优先考虑 2、拥有5-10年餐饮行业从业经历 4、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力； 5、热爱食品领域，能在高强度工作环境下保持高效执行。

18~50岁之间。 急招六名清渣工。 清理工件的焊渣，保证产品的美观度。 工作地点:潍坊诸城

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调酒研发经理 薪资：5500-8000元 其他：奖金、月休4天、包吃住 一、岗位职责： 1. 负责清吧全品类酒水产品研发，主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作，把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性，打造门店特色酒单。 2. 负责定期优化升级酒水菜单，制定标准化配方与SOP操作流程，确保产品可复制、高品质、高毛利。 3、负责门店出品质量监督与规范管理，及时纠正不标准操作，持续提升出品稳定性与整体运营效率。 二、任职要求 1.专业能力 - 行业经验3年以后，具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验，有成熟原创酒单作品优先。 2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强，执行力强，做培训、盯标准。

福州惠源食品有限公司 工作岗位：食品研发员 1名 岗位职责 1. 负责肉制品及各类食品新品配方开发、工艺调试，完成从立项、打样到成品落地全流程工作； 2. 完成新品试制、感官测评、理化检测记录，整理研发报告、工艺标准文件； 3. 配合生产车间完成新品中试、量产转化，解决生产过程中的技术问题；跟进市场需求，调研竞品，收集消费者反馈，输出新品研发方案。 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品加工等相关专业，大专及以上学历； 2. 具备食品研发相关工作经验，有肉制品研发实操经验者优先录用； 3. 熟悉肉制品原料、添加剂特性，掌握卤味、腌腊、熟食或零食等肉制品工艺者加分； 4. 会独立打样、调试配方，了解食品基础理化指标与食品安全相关法规； 5. 工作细心严谨，动手能力强，具备良好的文档整理与沟通协调能力。 薪酬福利：6000-8000元/月，根据个人经验、能力面议 工作地点：闽侯县甘蔗街道（铁岭工业区一期）九号 联 系 人：姜女士 (）

【岗位职责】 1. 负责饼店新品的研发与配方调试，确保产品口感与品质稳定； 2. 制定并优化标准化出品流程，指导团队执行以保障出餐效率； 3. 把控原料采购标准及库存管理，有效控制成本与损耗； 4. 定期评估市场趋势与顾客反馈，持续迭代升级产品线。 【岗位要求】 1. 具备扎实的烘焙理论基础及丰富的产品研发实战经验； 2. 拥有敏锐的市场洞察力，能独立开发符合品牌定位的新品； 3. 具备良好的成本控制意识及严谨的食品安全规范执行力； 4. 具有较强的团队协作精神，能有效沟通并推动项目落地。

岗位职责 1. 负责养生饮品、秋冬热饮、甜品新品研发、调试验方与产品升级。 2. 优化产品工艺，解决出水、发酸、口感不稳、不耐储存、复热效果差等问题。 3. 调研竞品，结合季节迭代老品，打造市场爆款。 任职要求 1. 甜品饮品行业5年以上，研发岗位实操3年以上。 2. 30周岁以下。 3. 熟悉原料，会成本管控，了解食品安全规范，配方合规。 4. 做事严谨，有市场思维，研发产品适合面向市场销售。

【岗位职责】 1. 产品研发：负责肉制品、酱料制品的新品研发工作，包括市场调研、配方设计、样品试制、口感优化及稳定性测试。 2. 工艺转换：将实验室研发的产品配方与工艺，高效转化为工厂规模化生产的可行方案，制定详细的生产工艺规程SOP。 3. 工艺优化：跟踪生产过程，分析生产数据与质量反馈，对工艺参数、原料配比、生产设备适配性等进行优化升级，降低生产成本、提升产品品质与生产合格率。 4. 质量管控：配合质量部门开展原料验收、过程检验、成品检测等工作，排查质量隐患，提出改进措施并落地执行。 5. 技术支持：为生产部门提供技术培训与现场指导，解答生产过程中的技术疑问。 6. 行业跟进：关注肉制品、酱料制品行业的新技术、新原料、新设备动态，结合公司实际情况引入创新思路，推动产品与技术的迭代升级。 【岗位要求】 1. 学历与专业：本科及以上学历，3年以上食品厂相关工作经验。 2. 核心技能：具备独立完成新品研发、工艺放大及量产转化的能力，能有效解决研发与生产中的技术瓶颈。 3. 熟悉食品行业相关法律法规、质量标准。 4. 具备良好的实验设计、数据整理与分析能力，能熟练撰写研发报告、工艺文件。 【福利待遇】 五险一金、法定节假日、节日福利、高温补贴等，提供住宿、餐补、员工食堂。

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工作职责 1. 承担新产品配方的开发及工艺方案设计，涵盖原料筛选、配比优化及小试/中试阶段的验证工作。 2. 关注食品领域技术发展动态与市场消费趋势，依据企业战略方向推进差异化新品研发。 3. 持续改进在售产品配方与加工工艺，提升品质表现并有效控制生产成本。 4. 规范记录研发过程中的各项实验数据，整理并输出完整的技术资料与标准化作业文件。 5. 协同生产团队解决产品放大过程中的技术难题，保障研发成果稳定转化为量产产品。 任职要求 1. 具备大专及以上学历，专业方向为食品科学与工程、食品营养与健康等相关领域。 2. 拥有食品研发相关经验，熟悉常用食品原料性能、加工流程及质量管控规范。 3. 熟悉食品感官评估方法，可独立开展口感、风味及产品稳定性测试分析。 4. 熟知国家食品相关法规标准（如GB 2760、GB 7718），确保产品合规性达标。 5. 具备扎实的实验规划能力和数据分析能力，能够高效推动研发项目进展。

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