岗位职责 1. 市场与需求分析：关注行业变化、竞争对手动向及用户消费偏好，结合企业战略方向制定新产品的开发方案与研发路径； 2. 全周期研发管理：主导新品从创意构思、原料评估、配方设计、工艺改进到规模化生产的全过程，确保产品在口感、风味、营养、安全等方面达标； 3. 在售产品提升：对现有商品进行品质改善、成本控制和工艺优化，解决实际生产中的技术瓶颈，增强市场竞争力； 4. 协同推进合作：联动生产、质检、采购、销售等部门，提供专业技术支持（如现场操作协助、原材料选择建议、产品卖点梳理）； 5. 技术规范建设：做好实验数据整理、配方及工艺文档的归档与保密工作，积极挖掘可申报的技术专利。 任职要求 1. 学历：高中及以上学历； 2. 经验：具有5年以上冷菜厨师工作经验者优先； 3. 专业技能：熟悉食品配方开发、工艺调整、稳定性验证流程；了解常用食材特性；具备感官评测能力，能独立完成产品在口感、味道、外观等方面的调试优化； 4. 综合素质：思维条理清晰，执行高效，具备较强的跨部门沟通协调与问题应对能力，有严谨的实验记录习惯和信息保密意识

岗位职责： 1、负责冷冻食品、调理品及餐饮食材类产品的研发工作，深入分析消费者行为，准确把握市场趋势与行业动态； 2、协同质检、销售等相关部门开展沟通协作，参与新产品策划、渠道匹配及市场推广，组织实施新品满意度调研并优化改进相关问题； 3、统筹新品研发全流程工作，包括配方设计、工艺规划、原辅包材选型、试验验证、成本测算、安全评估及规模化生产的技术指导与落地执行； 4、组织制定与修订原辅料标准、工艺规程及相关管理制度，并开展培训与指导，持续推动新老产品质量升级； 5、系统梳理现有产品在配方与工艺方面的薄弱环节，实施针对性优化与改进； 6、主导渠道产品线的中长期布局与结构规划； 7、推进新技术、新材料、新工艺在新品开发与老品迭代中的测试应用与引进落地。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业背景，具备同类岗位工作经验，具有大型企业从业经历者优先考虑。 2、1-3年肉制品或休闲食品领域研发实战经验； 3、掌握扎实的产品与原材料知识，熟悉产品研发全周期流程及生产工艺要点； 4、了解国家相关技术规范、具备基础科研能力及肉制品理论体系知识； 5、具备优秀的沟通协调能力、判断决策能力及团队带领能力。 薪资待遇；2w-4w

工作内容 1. 负责茶饮类产品的研发工作，包含配方设计、样品制作及口感测试等环节； 2. 负责茶饮原材料的选型、采购及品质把控； 3. 负责茶饮生产流程的持续优化与工艺提升。 任职要求 1. 具备食品或饮品研发相关背景，了解茶饮产品开发全流程； 2. 具备良好的协作意识，能与各部门高效协同推进项目； 3. 具备较强的沟通协调能力，可顺畅对接供应商与客户需求。

岗位职责 1.负责宠物干粮（膨化粮）的新配方设计、工艺流程优化及产品升级迭代。 2.深入研究挤压膨化技术，精通调质、挤压、烘干、喷涂等关键工序对产品品质的影响。 3.优化膨化度、颗粒密度、硬度等物理指标，解决可能存在的糊化度不足、颗粒粉化率高、油脂喷涂不均等问题。 4.根据产品定位（如高肉、低敏、功能性）设计配方和工艺，平衡营养、成本。 5.负责原料特性研究及替代性原料的开发与应用。 6.跟踪并分析膨化粮技术，持续提升产品竞争力。 7.撰写研发报告、技术文件，并为生产、品控等部门提供技术培训和支持。 任职要求 1.专科及以上学历，食品科学与工程、动物科学、饲料工程等相关专业背景。 2.5年以上宠物膨化粮或水产饲料研发经验，具备丰富的挤压膨化理论知识和实践经验。 3.熟悉双螺杆挤压膨化机的工作原理和操作，能独立调整螺杆配置和工艺参数。 4.了解宠物营养基础知识，能阅读并理解宠物营养标准。 5.具备强大的数据分析能力，能通过实验设计（DOE）优化工艺参数。 6.具备良好的沟通能力和团队协作精神，能适应快节奏的研发环境。

岗位内容： 1. 负责鸡肉调理类产品的研发工作，协助研发经理完成配方设计、工艺流程制定及原材料筛选等相关任务； 2. 参与生产现场的技术支持，及时解决产线运行中出现的各类技术问题； 3. 关注国内外食品及饮料行业的市场动向与发展趋势，持续推动产品创新与优化升级。 任职要求： 1. 具备食品科学、营养学或相关专业本科及以上学历； 2. 了解新产品开发流程及质量管控标准，具备良好的沟通协调能力和团队协作意识； 3. 逻辑思维清晰，能结合产品开发需求独立开展分析并提出解决方案。

岗位职责 1. 市场与需求分析：关注行业发展方向、竞争对手情况及用户需求变化，结合企业战略制定新产品开发方案与研发路径规划； 2. 全周期研发管理：主导新品从概念构思、原料选配、配方设计、实验室小试/中试到工艺改进及规模化生产落地的全过程，确保产品在口感、风味、营养、安全等方面达标； 3. 在售产品迭代：对现有产品开展品质提升、成本优化和工艺改进，攻克生产环节中的技术瓶颈，增强市场竞争力； 4. 合规性与标准建设：严格执行国家食品相关法规（如GB、SC、食品添加剂使用规范等），起草产品技术标准、生产工艺SOP及质量管控文件，并完成产品备案或申报工作； 5. 协同推进机制：联动生产、品控、采购、销售等部门，提供专业技术支持（包括生产现场协助、原料选择指导、产品卖点梳理）； 6. 技术统筹管理：规范实验数据记录，做好配方与工艺文档的归档及保密工作，挖掘可申请专利的技术成果，参与实验室设备、耗材及安全管理事务。 任职要求 1. 学历要求：大专及以上学历； 2. 工作经历：具有5年以上食品企业或餐饮领域从业经验，具备食品生产企业、连锁酒店冷菜岗位、调味加工相关工作经验者优先考虑； 3. 专业技能：精通食品配方开发、工艺调优、稳定性验证、保质期测试等关键技术环节；了解常用食品原料性能、添加剂合规应用及相关法规标准（如GB 2760、GB 7718等）；具备感官评定能力，能独立完成产品在口感、风味、色泽等方面的调试与优化； 4. 综合素质：思维条理清晰，执行高效，拥有良好的跨部门协作意识与问题应对能力，具备严谨的实验记录习惯及信息保密意识。

工作职责 1. 配合研发总监拟定研发中心的中长期发展策略与技术路径规划，结合沙琪玛及休闲食品领域的技术发展方向，提出产品创新的战略性建议。 2. 协同总监推进新产品研发（包括新口味、新配方、新工艺），保障产品在口感、品质和成本方面契合市场定位；主导经典原味、红枣枸杞等现有产品的质量升级与成本控制优化。 3. 负责针对量贩、KA、OEM等不同销售渠道的定制化产品开发，协助总监完成重点研发项目的立项评估、过程管理、执行落地及成果验收。 4. 构建并持续完善研发管理制度，涵盖产品开发流程、工艺规范及技术文档管理体系；推动企业参与行业标准建设，统筹配方、工艺等核心技术的知识产权布局与专利申报。 5. 指导品管团队建立产品质量管控体系，确保产品满足ISO9001、ISO22000、HACCP等相关认证要求；指导法规团队跟进食品安全法律法规变化，牵头重大质量异常问题的技术诊断与改进措施实施。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业背景，具备扎实的专业理论基础。 2. 拥有3年以上休闲食品研发工作经验，熟悉沙琪玛类烘焙食品的配方开发、工艺改进及生产全流程。 3. 熟悉食品行业相关法规及质量管理体系标准（如ISO9001、ISO22000、HACCP），具备较强的产品合规管控能力。 4. 具备多渠道产品差异化设计经验，能依据量贩、KA、OEM等渠道特性开发匹配的产品方案。 5. 具备良好的研发项目管理能力，可独立承担从项目启动到结项验收的全流程管理工作。

主要负责膨化粮、烘焙粮的配方和升级研发工作。 1、根据公司发展战略，负责建立研发管理体系、配方管理体系，参与相关原料标准、产品标准的编制，参与行业标准、团体标准的编制工作。 2、依据公司发展战略，紧紧围绕产品研发，充分利用内外部资源优势，打造质量稳定、品质可靠、深受宠物喜爱的膨化干粮食品。 3、负责对新品原料、新供应商的评估与筛选工作；协同质检部一起建立新原料的相关验收标准；根据市场变化与公司需求做好原料后续验收标准的更新维护工作。 4、负责技术方面与客户沟通对接，依据客户需求研发设计新品配方，满足各项指标要求，验证其适口性和耐口性，依据客户的特殊要求，把控某些特殊原料的选择和使用，并相应的调整生产工艺流程和参数，确保各部门落地执行，达到客户满意。 5、负责针对老产品指标异常的问题，分析查找原因，适当优化调整配方；开发使用市场上新颖的功能性原料，作为创新点，增加产品卖点，验证新原料在宠物食品上的应用效果，力争达到提质、降本、增效的目的。 6、积极与生产部门配合，针对配方技术方面出现的相关问题，及时分析并协助解决。 7、负责根据市场行情变化和公司经营发展需要，组织参与开展产品研发项目，并对产品效果进行验证,通过研发项目的开展，取得新产品、新技术、新工艺、申报专利、发表论文等研究成果。 8、及时处理异常原料和回机料，保证产品指标合格，减少资源闲置和浪费。 9、依据研发需求，做好动物实验的设计与实施工作，跟踪实验结果、做好实验分析。 10、负责动物实验区域的日常运营与维护管理工作。 11、组织对技术文件和资料进行管理和控制，建立各类产品技术档案、文件档案。 12、完成领导交办的其他工作。 包食宿，单休。硕士学历

1. 新品研发与风味开发 依托韩餐、西餐烹饪专业背景，深入调研市场主流韩式烤肉、炸鸡及西式牛排、猪排、意式调理肉、西式腌制肉等热门肉制品的风味趋势，结合大众消费偏好，独立完成新型调理肉制品、预制肉制品、腌制肉制品、即食肉制品的配方设计、口味调试与小样试制工作。 负责研发产品在风味定型、色泽呈现、口感质地、嫩度控制及腌制入味等方面的工艺优化，解决特色风味在工业化生产中的适配难题，构建具有企业辨识度的产品体系。 将厨师化手工烹饪流程转化为可复制、可量产、低成本的标准化工业生产方案，制定涵盖原料配比、腌制时间、滚揉参数、温控管理、油炸/烘烤/卤制工艺及锁鲜包装在内的完整生产工艺规范。 针对量产过程中出现的口感差异、风味衰减、出品波动等问题开展技术攻关，持续改进工艺环节，优化生产路径，提升产品出品率，降低损耗与制造成本。 定期对公司现有肉制品进行复盘分析，结合竞品动态与消费者反馈，对老化产品实施口味升级、配方调整与工艺迭代，改善口感体验、风味稳定性及保质期品质，增强市场竞争力。 协同品控团队制定产品企业标准、配料规范及感官验收准则，参与产品送检、合规备案、保质期验证等工作，确保产品符合国家食品安全相关法规要求。 持续开展线上线下商超、预制菜门店及餐饮供应链市场的竞品调研，拆解爆款韩餐、西式肉制品的配方结构与加工工艺，输出系统性市场分析报告。 负责研发样品与竞品样本的保存、测试与品评工作，组织内部品鉴会议，收集销售、生产及管理层反馈意见，推动产品方案持续优化。 三、任职资格要求 具备2年及以上韩餐厨师、西餐厨师或西式烤肉、炸鸡类调理肉研发工作经验，熟悉西式、韩式肉制品的烹饪原理、风味组合、腌制技法及熟制流程；有食品工厂肉制品、预制菜、调理肉研发经历者优先考虑。 精通牛肉、猪肉、鸡肉等食材的嫩化处理、腌制渗透、风味导入及熟制控制技术，熟练掌握黑椒、奥尔良、韩式甜辣、蜜汁、烟熏、香草等主流中西式风味调配方法。 具备将厨房烹饪工艺成功转化至工业化生产的能力，了解肉制品滚揉、腌制、速冻、烘烤、油炸等生产设备的配套工艺，可独立主导新品从试制到量产的全过程落地。 熟知食品安全生产规范及食品添加剂使用国家标准，具备成本核算能力，能够在风味表现、产品质量与生产成本之间实现有效平衡。 拥有敏锐的味觉与嗅觉感知力，具备良好的风味审美与创新能力；思维条理清晰，擅长数据记录与工艺总结，执行力强，能配合生产车间完成新品试产与工艺调试。能适应试产阶段的工作节奏，接受阶段性加班，有食品厂研发岗位经验者优先。

岗位职责： 1、主导或参与食品研发工作，确保项目按时完成并达到质量要求； 2、负责新产品配方的开发与试验，改进生产工艺以提升产品品质； 3、关注行业动态，结合市场需要，开展创新性产品研发工作； 任职要求： 1、具备南方大厨经验者优先考虑 2、拥有5-10年餐饮行业从业经历 4、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力； 5、热爱食品领域，能在高强度工作环境下保持高效执行。

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招聘6.8冷藏司机 全国飞 薪资：9000-10000元/月 地址：山东省临沂市兰山区 工作性质：长期 主副驾：主驾 证件要求：货运从业资格证 运输货品：冷链、农产品 车型：冷藏 装卸要求：不需要装卸 经验要求：能开会倒、熟悉车辆日常保养、熟悉路况、熟练使用手机导航

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招聘：研发助理 岗位职责 1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理 2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护 3. 配合车间小试、中试，跟进生产工艺并反馈问题 4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作 任职要求 1. 食品相关专业，中专及以上学历 2. 细心负责，动手能力强，有学习能力和悟性 3. 持有健康证，遵守食品卫生安全规范 4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求：≤30岁，优先考虑 6.需要去广州研发分公司培养半年～1年（有异地工作补贴），再转回恭城总厂 工作 薪资福利面谈 咨询电话：李女士

有食品车间管理经验，或能做食品配方，懂食品体系 岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的研发与配方优化，完成从概念到小试、中试的全流程开发 2. 参与食品车间生产管理，监控工艺执行与质量控制关键点，保障产品稳定性与合规性 3. 熟悉HACCP、ISO22000、GB标准等食品质量安全管理体系，协助体系文件编制与内审工作 4. 开展原料特性研究、保质期试验及感官评价，输出完整研发报告与技术文档 5. 配合市场与生产部门完成新品上市支持、工艺转化及成本优化方案 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景，学历不限 2. 具备食品车间管理经验或独立完成食品配方开发经历者优先 3. 熟悉食品添加剂使用规范、标签法规及常见加工工艺（如杀菌、均质、干燥等） 4. 具备基础实验操作能力与数据分析意识，能熟练撰写技术文档 5. 责任心强，具备跨部门协作意识与持续学习能力

岗位职责： 1.负责公司面点类馅料及衍生品类产品研发，包含新品立项、配方调试、口味打磨、样品打样、口感优化、成本优化。 2.搭建完善产品标准化体系，输出全套产品配方标准、原料标准、制作工艺、出品规格，落地全套SOP操作手册，实现门店出品口味、分量、流程全域统一。 3.把控产品量产落地流程，衔接工厂，跟进小试、中试、量产转化，解决生产过程中的工艺、口感、稳定性各类问题。 任职要求： 1.专科以上学历，年龄、性别不限，具有面点馅料研发及连锁餐饮、预制食品、速冻食品行业同岗位工作经验者优先。 2.精通馅料调配、工艺优化，能独立完成新品从0到1落地、老品迭代升级。 3.熟悉食品安全基础规范、配料表标注要求、食品生产加工流程。 4.做事严谨细致，责任心强，执行力强，能适应研发及量产阶段的工作压力。 4.负责产品成本核算，在保证口味品质前提下持续优化配方结构、原料选型，合理压降产品综合成本。 5.跟踪行业面点、各类市场趋势、竞品产品、口味动态，定期输出新品规划、产品迭代升级方案。 6.负责产品送检、合规标签、配料表等食品安全相关合规梳理，保障产品符合食品行业规范。 7.统筹产品保质期、储存条件、冷链适配测试，优化产品保鲜、运输、存放标准。

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招聘要求： 1．食品相关专业本科以上学历，有营养师证优先。 2．需求岗位：菜肴、中式面点、西点烘焙。 3．有相关岗位工作经验者优先。 4．实习期1-3个月不等，表现优异可提前转正录用。 岗位介绍： 1.产品研发:根据市场需开发新品，对现有产品优化，创新产品形式。 2．原料把控：筛选优质原辅料，保障品质的同时控制成本。 3．工艺管理：制定产品相关标准文件，生产工艺，营养成分表等，持续优化工艺，提高生产效率。 4．质量管控：根据产品执行标准，建立质量管理体系，稳定产品质量。 5．市场调研：关注市场动态，分析竞品，提高核心竞争力。 6．工作时间:5:00-8:00，9:00-13:20，15:30-19:20 7．薪资福利：底薪（4k-5k)＋绩效工资＋节日福利＋五险。 上班地点

【山东省临沂市道托一饭店招聘】诚聘中式烹调师一名，要求擅长本地菜系，能独立完成菜品制作，确保出品质量稳定。工作氛围轻松，日常任务明确，工作强度适中，无需频繁加班。老板为人和善，管理灵活，沟通顺畅，提供稳定的工作环境。薪资待遇优厚，具体面议，工资每月准时发放，绝无拖欠。工作地点位于山东省临沂市道托镇，欢迎本地及周边居住者咨询。有意者请拨打电话联系，期待与您携手共创美味佳肴！

沂蒙山炒鸡（沂南店）招聘炒锅一名，年龄25-50岁，工资7500-8500，每月20日发工资，月休2天。联系电话

15号找个烧烤替班

河东汤头街道饭店明天(周三）找替班大厨一名，280/天，二厨勿扰。联系电话

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火锅店招聘二炒，简单几个炒菜，月休三天，全勤奖100，6000-7000，地址，理想家南门沿街，电话

临沂兰山烤肉自助招聘凉菜中工一名，工资4500-5000每月，月休3天，满勤奖，工龄奖，有意者联系同微

岗位职责： 1. 负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3. 按时完成备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 4. 配合主厨完成菜单更新、新品研发及成本控制任务 5. 协助完成日常库存管理与物料申领工作 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺 2. 熟悉食品安全法规，持有有效健康证 3. 具备良好的刀工基础与摆盘审美能力 4. 责任心强，注重细节，能适应餐饮行业工作节奏 5. 无学历限制，热爱餐饮事业，有团队协作精神

餐厅招聘厨师一名 要求会使用电灶 服从管理 干净利落 会开车 中午送一趟外卖 中午大锅菜 晚上小炒 有大饭店经验者优先考虑 年龄50岁以下 公司免费提供住宿

南坊蒙河路招聘大厨一名工资7000到8000月休4天。