
食品质检文员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
1、执行班前巡查任务,检查车间环境的清洁卫生、设备运行状态及消毒措施落实情况,并完成相应记录
2、核对各工序所用原辅材料是否满足生产工艺标准,维护产品品质规范,监督标准化流程的实施
3、在生产过程中实施产品抽样检验,快速识别并处理潜在质量异常
4、承担质量检测技术的指导工作,负责团队成员的日常管理与能力培养
5、完整、准确填写每日工作报告,并按时提交
6、承担产品包装赋码等相关内务事务
7、配合完成上级交办的其他临时工作任务
职位要求:
1、食品、生物、医药等相关专业背景者优先考虑
2、具备细致严谨的工作态度,责任心强,能长期稳定任职
3、工作地点位于兰陵
质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限中专/中技
1:主要负责原辅料验收,及资料整理!
2:要求中专以上学历,从事过食品厂工作优先考虑,
3:会使用简单的办公软件.
4:有意者请电联,非诚勿扰!
理化检验员/食品质量检测员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年本科理化检验乳制品ISO22000ISO9000
工作职责
1. 承担乳制品原辅料及成品的理化全项检验任务,确保产品符合质量与安全标准,对检测数据的准确性和合规性承担直接责任。
2. 主导实验室仪器设备的日常维护、校验及环境整洁工作,建立并更新设备保养记录,保障检测系统的稳定运行与结果可信赖。
3. 负责质量管理文档及检测原始记录的全过程管理,依照规范进行分类整理与归档,确保质量追溯体系完整有效。
4. 实施原辅材料进厂时的验收检测,严格执行标准操作流程,发现异常情况及时反馈,严控原料入口质量关。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物技术等相关专业背景,具备2年以上食品检测领域工作经验,熟悉实验室SOP作业流程。
2. 熟练掌握乳制品常见检测项目(如乳成分分析、微生物限度、重金属检测等)及相关国家标准方法,可独立完成整套检测操作。
3. 具备良好的责任心和严谨的工作态度,能够适应重复性高强度工作,确保检测过程与结果无差错。
4. 有乳品行业质量检验实践经验者优先考虑,持有食品检验员职业资格证书者优先录用。
食品质检文员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专成品检验(FQC)来料检验(IQC)出货检验(OQC)
1、执行班前巡查任务,检查车间安全卫生状况、设备就绪情况及消毒措施落实情况,并完成相应记录
2、核查各工序所用原辅材料是否满足生产工艺标准,落实产品品质规范,监督标准化操作执行
3、对生产流程中的产品实施抽样检验,及时识别并处理质量异常问题
4、负责质量检测技术的指导工作,以及对下属人员进行管理与能力培养
5、认真、如实填写每日报表,并按时提交
6、承担产品包装赋码等相关内务事务
7、配合完成上级交办的其他临时工作任务
职位要求:
1、食品、生物、药品等相关专业背景者优先考虑
2、工作细致严谨,具备较强责任心,能长期稳定任职
3、工作地点位于兰陵
食品质检
5000-12000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险食品经验
岗位职责
1. 负责熟食产品感官及理化指标检测
2. 按标准流程完成样品采集与数据分析
3. 协助制定并优化质检操作规范
任职要求
1. 食品相关专业大专以上学历 | 1年检验经验
2. 熟悉食品安全法规,具备基础实验操作能力
3. 具备良好责任心,能适应轮班工作
食品检验员大专
岗位职责:
1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品的质量检验,依据标准作业指导书执行抽样与全检
2. 准确填写质检记录表,及时反馈异常问题并跟踪整改闭环情况
3. 协助维护检验仪器设备,定期校准与保养,确保检测数据准确可靠
4. 参与质量分析会议,提出改进建议,配合推动制程质量持续提升
5. 遵守GMP/ISO等质量管理体系要求,落实现场6S管理规范
任职要求:
1. 学历专科及以上,具备基本识图能力与数理统计常识者优先
2. 制造业质检、品控相关工作经验,熟悉QC七大手法者更佳
3. 工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调与问题判断能力
4. 能适应肉制品加工车间环境,服从工作安排
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限食品研发
岗位职责:
1、依据公司整体战略方向及年度经营目标,结合企划部提出的产品规划,制定各产品线的年度研发推进计划;
2、与企划部对接现有产品情况,持续跟进产品质量表现,确保稳定性和一致性;
3、根据市场反馈信息,快速响应,在配方设计和生产工艺方面优化改进,消除不足,提升产品市场适配度和竞争优势;
4、主导新产品开发阶段的小批量试生产,组织生产验证及口感评估工作;
5、负责新口味及相关原材料的验收规范、工艺技术文件、标准样品的编制与归档留存;
6、监督新产品的工艺执行与配方落实情况,发现问题及时向主管负责人反馈;
7、负责新产品的物料清单(BOM表)编制工作;
8、承担技术培训任务,对生产线员工进行工艺指导和技术支持;
任职要求:
1、具备8年以上在口味、面体研发领域的实际工作经验
2、具备良好的沟通协调能力、组织管理能力,善于识别问题并提出有效解决方案
3、具备较强的学习适应能力、应变处理能力、专业技术水平及团队合作意识
职位福利:绩效奖金、包住、交通补助、通讯补助、带薪年假、节日福利
冻干宠物食品研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年本科宠物饲料
一、产品开发配方设计与优化:
依据市场动态及宠物营养学理论,开展冻干宠物食品的配方研发与持续优化工作。
承担新产品开发任务,涵盖配方构思、原料测试及标准建立等环节。
生产工艺制定:
拟定冻干类宠物食品的完整工艺流程,涵盖原料前处理、混合调配、成型加工、冷冻干燥及包装等工序。
负责新产品的标准化生产参数设定,编写工艺文件,并跟进产品从试产到量产的全过程实施。
二、技术研发与创新
技术研究:
开展与宠物食品相关的技术探索,涉及营养构成、食品工程及冻干工艺等领域,以增强产品品质与创新能力。
积极引入新型原料、功能性添加物或先进制造技术,提升产品性能与附加价值。
实验设计与验证:
规划并执行冻干宠物食品的质量检测、安全评估及营养功能验证等相关实验。
系统收集与分析实验结果,为产品迭代升级提供科学支持。
三、质量控制与安全管理
质量标准制定:
建立冻干宠物食品的质量控制体系,明确感官、理化、微生物等方面的检测指标。
确保产品满足国家法规及行业规范要求。
生产过程监控:
全程跟踪生产运行情况,及时识别并解决生产中出现的技术问题与质量偏差。
保障产品质量的稳定性与批次一致性。
法规遵守:
掌握并贯彻国内外宠物食品领域的法律法规及准入条件。
确保研发与生产活动合法合规。
四、市场调研与产品改进
市场需求调研:
关注市场变化与消费趋势,开展竞品分析和用户需求研究。
结合调研成果调整研发策略,精准对接消费者实际需求。
产品改进:
基于市场反馈与技术发展,持续推进现有产品的优化与升级。
精进配方体系与加工工艺,强化产品的市场竞争力。
五、团队协作与沟通
团队协作:
与研发、生产、销售等部门保持高效协同,推动项目顺利落地。
参与研发团队技术研讨,共同完成新老产品的改良与完善。
沟通协调:
与公司内部各职能单位及外部合作方保持良好沟通,确保信息顺畅传递。
配合生产部门完成新品试制及规模化生产工作。
基础研发专员(面粉领域)
6000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造粮食加工成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1.开展面粉等关键原材的分析与评估,构建面粉质量数据库及应用规范体系。
2.探索面粉理化特性与成品品质之间的关联性,聚焦解决实际应用中的技术瓶颈。
3.协同参与配方调整与加工工艺改进,通过试验手段提升现有产品性能,并支撑新产品研发的技术需求。
4.诊断并处理生产环节中涉及面粉因素的技术问题,确保生产稳定运行。
5.编写试验记录与研究结论,推动科研成果向可落地的生产工艺转化。
任职资格:
1.学历专业:硕士或以上学位,食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及相关专业背景。
2.知识储备:掌握系统的食品化学与谷物科学理论,了解面粉核心组分(如面筋蛋白、淀粉)的功能特性。
3.实操能力:具备良好的实验操作技能和科学设计能力,能有效结合理论知识应对实际挑战。
4.综合素养:踏实肯干,作风细致,具有强烈的责任意识和团队合作精神。
5.具有面食类制品研发或相关实践经验者优先录用。
速冻水饺生产技术经理
5000-10000元/月
食品研发3-5年大专面条、水饺,面食食品加工及制品食品相关专业熟悉GB2760-2014稳定性评估配方开发
1,熟悉面食生产相关技术
2,熟悉以日本煎饺、馄饨、水饺为主的专业生产技术
3,懂产品品控
4,食品相关专业
厨师包住包吃1-2人月结
南坊大朱夏附近找厨师一名工资8000左右管吃管住有工龄奖,完成绩效300奖金每月两天休班不休加钱联系
要两个看机器的,310一天,工资不拖欠,有空直接联系
300-310元/天
普工免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住3-5人日结
新厂新能源常州包吃包住,310/天,年龄18~50不限经验
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食品工厂品控,只有白班,上五险,包吃住,
7000-8000元/月
食品检验员学历不限不需要出差有质检经验只上白班月休四天
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2.严格按照国家标准、企业标准及检验规程开展检测,确保数据准确可靠
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告,对异常结果进行初步分析与反馈
4.维护和校准检验仪器设备,保持实验室环境符合GMP及CNAS相关要求
5. 配合完成内外部质量审核、体系认证及食品安全追溯支持工作
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2.具备食品检验相关工作经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB4789、GB5009等食品安全检验标准,了解ISO 22000或HACCP体系者更佳
4. 工作细致严谨,具备良好责任心与数据敏感性
5.持有食品检验员职业资格证书或第三方检验机构上岗证者优先
娃哈哈饮料厂300/天(随便喝 随便拿)
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一食品类专业
固定300元/天,干满26天月薪7800,满勤28天到手8400+
夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金,各项补贴随月薪一并发放,综合月薪稳定8000–8800!
每月准时发薪,入职干满7天可预支生活费,不压薪、不乱扣费,大厂薪资靠谱有保障,入职可缴五险一金。
工作内容
主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产,岗位:产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助,多数坐班,恒温洁净车间,不用穿无尘服,手工活简单,零基础有人手把手带,不用技术不用学历。
上班班次
长白班、两班倒自由挑选,早8晚8,中间两餐休息,加班自愿,额外核算加班费。
招聘条件
17–48周岁,男女不限,身体健康,有无进厂经验均可,入职零费用、不用自费体检,当天面试当天安排住宿。
食宿福利
包吃包住,一日三餐全免费,宿舍4–6人间,空调、热水器、WIFI齐全,拎包入住即可上岗 。
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率
任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
蔬菜检测
7000-8000元/月
食品检验员经验不限高中
要求:年龄在20—40岁,高中及以上学历,做事要灵活,每天上班八小时,有晚班,晚上八点上班到凌晨一点下班,(做水产检测)有白班,白班早上七点到下午二三,下午二三点到晚上八点左右(做蔬菜检测)薪资待遇240一天(),不包吃住,没有节假日,工作比较轻松,环境好,冬暖夏凉,上岗前要去上海培训一个星期,培训期间,住宿费,每天30元饭补,培训好以后正式上岗开始考勤。上岗前要办健康证,健康证在哪办都可以,只要有。
食品厂质检
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专有质检经验五险上六休一食品类专业食品经验
一、岗位职责
1.质量体系管理:主导食品质量安全管理体系(FSSC 22000/HACCP/食品生产许可SC)的运行、维护与持续改进;负责品控相关文件、标准、记录的编制、审核、归档、更新与培训宣导,确保文件合规、可追溯。
2.标签制作与审核:依据国家食品安全标准、食品标签标识规范,负责烘焙产品标签、配料表、营养成分表的制作、核对与审核,杜绝标签违规问题。
3. 生产现场管理:全程管控烘焙生产现场卫生、人员操作、工艺流程、交叉污染防控、关键控制点(CCP)执行情况;监督生产过程合规性,及时纠偏、处理现场质量异常。
4.微生物检测:负责原辅料、半成品、成品及生产环境(空气、手部、工器具)的微生物项目检测(菌落总数、大肠菌群、霉菌等),出具检测报告,跟踪异常并落实整改。
5.原辅料验收:按照验收标准对原辅料进行入厂检验、收集整理供应商资质证件、按规定填写验收记录,确保验收记录清晰完整,严控不合格原料进厂。
6. 成品管控:负责成品出厂检验、留样管理、质量追溯、不合格品评审与处置,持续提升产品合格率。
二、任职要求
1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,大专及以上学历,熟悉糕点、面包、蛋糕类生产工艺与质量管控要点。
2. 精通食品生产SC认证、FSSC 22000/HACCP体系,具备体系文件执行与维护能力。
3. 熟练掌握食品标签法规、微生物检测操作、原料验收标准、现场5S/6S管理。
4. 熟悉国家食品安全法、烘焙产品相关国家标准,具备较强的问题分析与处理能力。
5. 须持有食品安全管理员证书及食品检验员证书,持有内审员证书者优先。
饮品研发主管
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科乳及乳制品食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作内容
1. 负责茶饮类产品的研发工作,包含配方设计、样品制作及口感测试等环节;
2. 负责茶饮原材料的选型、采购及品质把控;
3. 负责茶饮生产流程的持续优化与工艺提升。
任职要求
1. 具备食品或饮品研发相关背景,了解茶饮产品开发全流程;
2. 具备良好的协作意识,能与各部门高效协同推进项目;
3. 具备较强的沟通协调能力,可顺畅对接供应商与客户需求。
休闲食品研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科休闲食品配方研发多渠道产品开发质量控制体系知识产权保护
工作职责
1. 配合研发总监拟定研发中心的中长期发展策略与技术路径规划,结合沙琪玛及休闲食品领域的技术发展方向,提出产品创新的战略性建议。
2. 协同总监推进新产品研发(包括新口味、新配方、新工艺),保障产品在口感、品质和成本方面契合市场定位;主导经典原味、红枣枸杞等现有产品的质量升级与成本控制优化。
3. 负责针对量贩、KA、OEM等不同销售渠道的定制化产品开发,协助总监完成重点研发项目的立项评估、过程管理、执行落地及成果验收。
4. 构建并持续完善研发管理制度,涵盖产品开发流程、工艺规范及技术文档管理体系;推动企业参与行业标准建设,统筹配方、工艺等核心技术的知识产权布局与专利申报。
5. 指导品管团队建立产品质量管控体系,确保产品满足ISO9001、ISO22000、HACCP等相关认证要求;指导法规团队跟进食品安全法律法规变化,牵头重大质量异常问题的技术诊断与改进措施实施。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业背景,具备扎实的专业理论基础。
2. 拥有3年以上休闲食品研发工作经验,熟悉沙琪玛类烘焙食品的配方开发、工艺改进及生产全流程。
3. 熟悉食品行业相关法规及质量管理体系标准(如ISO9001、ISO22000、HACCP),具备较强的产品合规管控能力。
4. 具备多渠道产品差异化设计经验,能依据量贩、KA、OEM等渠道特性开发匹配的产品方案。
5. 具备良好的研发项目管理能力,可独立承担从项目启动到结项验收的全流程管理工作。
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验饮料饮品冷冻食品
岗位要求:
具有三年以上食品相关领域从业经验,大专或以上学历,持有化验员资格证书。
岗位职责:
熟练掌握产品微生物检测技术,熟悉蛋白质理化指标及品质控制流程;
承担成品与原材料的检验任务;
执行产品日常化验项目的检测工作;
依据原料验收标准开展原料常规化验并规范操作;
高效、准确完成各类原材料和产成品的化学分析任务;
规范记录化学检验原始数据;
按规定进行样品留存,并同步做好对应的留样记录;
及时填写原材料及产品的检验报告单据;
负责检验仪器设备的日常维护、保养与校准,如实记录设备使用情况。
工作地点:经济技术开发区
职位福利:包吃、包住、不加班、节日福利、每年多次调薪、五险
职位亮点:管理人性化,具备年度薪资增长机制
食品检验员
3000-5000元/月
食品化验员经验不限大专微生物检验理化检验有机检验农产品
岗位内容:
1. 负责鸡肉类食品的质量检验工作,涵盖营养成分分析、微生物检测等项目;
2. 发现检测过程中的异常状况并及时上报处理,联动相关部门协同解决;
3. 持续优化检验流程与技术手段,提升检测工作的效率与结果准确性。
任职要求:
1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,大专或本科及以上学历;
2. 掌握食品或饮品的质量规范及检测技术,具备较强的项目执行与问题应对能力;
3. 具有良好的团队沟通与协作意识,能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。
乳制品质检/理化检测员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年本科理化检验食品添加剂乳制品检测质量体系管理饮料饮品ISO9000HACCPISO22000
工作职责
1. 承担乳制品原辅料及成品的理化全项分析任务,确保产品符合质量与安全标准,对检验数据的准确性和合规性承担直接责任。
2. 主导实验室仪器设备的日常维护、校验及环境管理,建立并更新设备保养记录,保障检测系统的稳定运行与结果可信度。
3. 负责质量管理文档及检测原始记录的全过程管理,依据规范进行分类存档,确保质量追溯体系完整可查。
4. 实施进厂原辅材料的质量检验,严格执行检测程序,发现异常及时反馈,有效控制原料入口质量关。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物技术等相关专业背景,具备2年以上食品检测领域工作经验,熟悉实验室标准化操作流程。
2. 熟练掌握乳制品常见检测项目(如成分分析、微生物控制、重金属检测等)及相关国家标准方法,能够独立完成整套检测作业。
3. 具备良好的责任心和严谨的工作态度,适应重复性检测任务,确保检测过程与结果无差错。
4. 有乳品行业质量检验经历者优先考虑,持有食品检验员职业资格证书者优先录用。
食品研发专员
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专配方研发技术研发工艺优化合规研发感官评价
工作职责
1. 承担新产品配方的开发及工艺方案设计,涵盖原材料筛选、配比优化以及小试和中试阶段的验证工作。
2. 关注食品领域技术发展动态与市场消费趋势,依据公司发展战略推进具有差异化的创新产品开发。
3. 对现有产品配方及生产流程进行持续改进,提升产品质量水平,同时实现成本的有效控制。
4. 完整记录研发过程中的各项实验数据,并进行系统分析,编制技术文件与标准操作规程。
5. 协同生产团队解决产品在批量生产过程中遇到的技术难题,保障研发成果顺利转化为量产。
任职要求
1. 具备大专或以上学历,专业方向为食品科学与工程、食品营养与健康等相关领域。
2. 拥有食品研发相关工作经验,熟悉常用食品原料性能、加工工艺及品质管控规范。
3. 熟悉食品感官评估技术,可独立开展口感、风味及产品稳定性测试工作。
4. 熟知国家食品相关法规标准(如GB 2760、GB 7718),确保产品开发符合法规要求。
5. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力,能够高效推动研发项目按期完成。
宠物食品研发工程师
1.5-3万元/月
食品研发经验不限大专
岗位职责
1.负责宠物干粮(膨化粮)的新配方设计、工艺流程优化及产品升级迭代。
2.深入研究挤压膨化技术,精通调质、挤压、烘干、喷涂等关键工序对产品品质的影响。
3.优化膨化度、颗粒密度、硬度等物理指标,解决可能存在的糊化度不足、颗粒粉化率高、油脂喷涂不均等问题。
4.根据产品定位(如高肉、低敏、功能性)设计配方和工艺,平衡营养、成本。
5.负责原料特性研究及替代性原料的开发与应用。
6.跟踪并分析膨化粮技术,持续提升产品竞争力。
7.撰写研发报告、技术文件,并为生产、品控等部门提供技术培训和支持。
任职要求
1.专科及以上学历,食品科学与工程、动物科学、饲料工程等相关专业背景。
2.5年以上宠物膨化粮或水产饲料研发经验,具备丰富的挤压膨化理论知识和实践经验。
3.熟悉双螺杆挤压膨化机的工作原理和操作,能独立调整螺杆配置和工艺参数。
4.了解宠物营养基础知识,能阅读并理解宠物营养标准。
5.具备强大的数据分析能力,能通过实验设计(DOE)优化工艺参数。
6.具备良好的沟通能力和团队协作精神,能适应快节奏的研发环境。
食品研发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年高中调味品配方研发
岗位职责
1. 市场与需求分析:关注行业变化、竞争对手动向及用户消费偏好,结合企业战略方向制定新产品的开发方案与研发路径;
2. 全周期研发管理:主导新品从创意构思、原料评估、配方设计、工艺改进到规模化生产的全过程,确保产品在口感、风味、营养、安全等方面达标;
3. 在售产品提升:对现有商品进行品质改善、成本控制和工艺优化,解决实际生产中的技术瓶颈,增强市场竞争力;
4. 协同推进合作:联动生产、质检、采购、销售等部门,提供专业技术支持(如现场操作协助、原材料选择建议、产品卖点梳理);
5. 技术规范建设:做好实验数据整理、配方及工艺文档的归档与保密工作,积极挖掘可申报的技术专利。
任职要求
1. 学历:高中及以上学历;
2. 经验:具有5年以上冷菜厨师工作经验者优先;
3. 专业技能:熟悉食品配方开发、工艺调整、稳定性验证流程;了解常用食材特性;具备感官评测能力,能独立完成产品在口感、味道、外观等方面的调试优化;
4. 综合素质:思维条理清晰,执行高效,具备较强的跨部门沟通协调与问题应对能力,有严谨的实验记录习惯和信息保密意识
食品研发工程师/食品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专配方研发
岗位职责
1. 市场与需求分析:关注行业发展方向、竞争对手情况及用户需求变化,结合企业战略制定新产品开发方案与研发路径规划;
2. 全周期研发管理:主导新品从概念构思、原料选配、配方设计、实验室小试/中试到工艺改进及规模化生产落地的全过程,确保产品在口感、风味、营养、安全等方面达标;
3. 在售产品迭代:对现有产品开展品质提升、成本优化和工艺改进,攻克生产环节中的技术瓶颈,增强市场竞争力;
4. 合规性与标准建设:严格执行国家食品相关法规(如GB、SC、食品添加剂使用规范等),起草产品技术标准、生产工艺SOP及质量管控文件,并完成产品备案或申报工作;
5. 协同推进机制:联动生产、品控、采购、销售等部门,提供专业技术支持(包括生产现场协助、原料选择指导、产品卖点梳理);
6. 技术统筹管理:规范实验数据记录,做好配方与工艺文档的归档及保密工作,挖掘可申请专利的技术成果,参与实验室设备、耗材及安全管理事务。
任职要求
1. 学历要求:大专及以上学历;
2. 工作经历:具有5年以上食品企业或餐饮领域从业经验,具备食品生产企业、连锁酒店冷菜岗位、调味加工相关工作经验者优先考虑;
3. 专业技能:精通食品配方开发、工艺调优、稳定性验证、保质期测试等关键技术环节;了解常用食品原料性能、添加剂合规应用及相关法规标准(如GB 2760、GB 7718等);具备感官评定能力,能独立完成产品在口感、风味、色泽等方面的调试与优化;
4. 综合素质:思维条理清晰,执行高效,拥有良好的跨部门协作意识与问题应对能力,具备严谨的实验记录习惯及信息保密意识。
高级食品检测员
6000-9000元/月
食品化验员5-10年大专微生物检验理化检验GB/T5009实验室质量体系建设检测设备维护校准食品检验报告编制
工作职责
1. 负责原辅料、鸡、鸭生品的理化及微生物指标检验,确保检测结果准确可靠。
2. 依据国家法规与企业标准,独立完成检测数据记录、报告编制及审核工作。
3. 参与实验室质量管理体系建设,持续优化检测流程,提高检测效率与数据准确性。
4. 承担检测仪器的日常维护与校验任务,确保设备稳定运行。
5. 关注行业检测技术发展与标准更新,协助提升实验室整体检测水平。
6. 组织并指导化验员开展各项实验室常规工作。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。
2. 具备5年以上食品行业化验室工作经验。
3. 熟练掌握理化检测(如水分、蛋白质、脂肪测定)和微生物检测(如菌落总数、致病菌分析)操作流程。
4. 具有较强的数据分析与问题处理能力,能独立应对和解决检测过程中出现的异常情况。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供临沂食品检验员兼职招聘信息在线招聘信息,主要招聘临沂食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。