
鸡肉食品研发经理
2-4万/月
食品/饮料研发5-10年本科肉类配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
【岗位职责】
1. 负责制定新产品计划并组织实施。
2. 负责编制新产品的生产工艺文件(包括作业指导书)。
3. 负责监督新产品的中试和大线试产及最终产品的确认。
4. 负责对辅料成份进行判断是否符合国家或进出口国标准。
5. 负责监督各种工艺文件的发放、回收。
6. 负责测算新产品成本,并形成BOM。
7. 负责定期组织新产品的品鉴会。
8. 负责根据市场需求进行新产品开发、原有产品改良以及调整产品结构。
【岗位要求】
1. 大专以上学历。
2. 鸡肉研发背景,有对接餐饮大客户/国外客户/商超等渠道的经验优先。
食品开发
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限江浙沪饭店大厨经验
岗位职责:
1、主导或参与食品研发工作,确保项目按时完成并达到质量要求;
2、负责新产品配方的开发与试验,改进生产工艺以提升产品品质;
3、关注行业动态,结合市场需要,开展创新性产品研发工作;
任职要求:
1、具备南方大厨经验者优先考虑
2、拥有5-10年餐饮行业从业经历
4、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力;
5、热爱食品领域,能在高强度工作环境下保持高效执行。
食品研发工程师
8千-1.2万/月
食品/饮料研发5-10年高中调味品配方研发
岗位职责
1. 市场与需求分析:关注行业变化、竞争对手动向及用户消费偏好,结合企业战略方向制定新产品的开发方案与研发路径;
2. 全周期研发管理:主导新品从创意构思、原料评估、配方设计、工艺改进到规模化生产的全过程,确保产品在口感、风味、营养、安全等方面达标;
3. 在售产品提升:对现有商品进行品质改善、成本控制和工艺优化,解决实际生产中的技术瓶颈,增强市场竞争力;
4. 协同推进合作:联动生产、质检、采购、销售等部门,提供专业技术支持(如现场操作协助、原材料选择建议、产品卖点梳理);
5. 技术规范建设:做好实验数据整理、配方及工艺文档的归档与保密工作,积极挖掘可申报的技术专利。
任职要求
1. 学历:高中及以上学历;
2. 经验:具有5年以上冷菜厨师工作经验者优先;
3. 专业技能:熟悉食品配方开发、工艺调整、稳定性验证流程;了解常用食材特性;具备感官评测能力,能独立完成产品在口感、味道、外观等方面的调试优化;
4. 综合素质:思维条理清晰,执行高效,具备较强的跨部门沟通协调与问题应对能力,有严谨的实验记录习惯和信息保密意识
休闲食品研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科休闲食品配方研发多渠道产品开发质量控制体系知识产权保护
工作职责
1. 配合研发总监拟定研发中心的中长期发展策略与技术路径规划,结合沙琪玛及休闲食品领域的技术发展方向,提出产品创新的战略性建议。
2. 协同总监推进新产品开发(含新口味、新配方、新工艺),保障产品在口感、品质与成本方面契合市场定位;主导经典原味、红枣枸杞等现有产品的质量升级与成本控制。
3. 负责针对量贩、KA、OEM等渠道的差异化产品研发,协助总监完成重点研发项目的立项评估、过程执行及成果验收。
4. 构建并优化研发管理机制,涵盖产品开发流程、工艺规范及技术文档管理制度;推动企业参与行业标准建设,落实配方、工艺等核心技术的知识产权维护与专利申报。
5. 指导品管团队建立质量管控体系,确保产品满足ISO9001、ISO22000、HACCP等相关认证要求;指导法规团队跟进食品安全法规变化,牵头重大质量议题的技术剖析与改进措施实施。
任职要求
1. 食品科学与工程、生物工程等相关专业本科及以上学历,专业知识扎实。
2. 拥有3年以上休闲食品研发工作经验,熟悉沙琪玛类烘焙食品的配方开发、工艺改进及生产全流程。
3. 熟悉食品行业法规与质量管理体系标准(如ISO9001、ISO22000、HACCP),具备产品合规运作能力。
4. 具备多渠道产品定制化开发经验,能依据量贩、KA、OEM等不同渠道需求进行产品适配设计。
5. 具备较强的研发项目统筹能力,可独立承担从项目启动到最终验收的全过程管理工作。
食品开发
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限江浙沪饭店大厨经验
岗位职责:
1、主导或参与食品研发项目,确保项目按时推进并达到质量要求;
2、负责新产品配方的开发与试验,改进生产工艺以提升产品品质;
3、关注行业动态,结合市场实际需求,开展创新性产品研发工作;
任职要求:
1、具备南方菜系烹饪经验者优先考虑
2、拥有5-10年餐饮行业从业经历
4、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力;
5、热爱食品领域,能在高强度工作环境下保持高效执行力。
10斤小件搬箱子*320一天*包吃住*五险一金
9千-1万/月
工厂搬运工夜班补贴保险餐补高温补贴社保包住加班补贴包吃五险五险一金20人以上月结
---现在入职报名立享4000入职奖金---
---现在咨询入职立享被子4件套发放---
【薪资待遇】
30/时,每天按照10小时计薪
每个月保底9000,每周预支1000
夜班多加40补贴,可以只上长白班
【发薪时间】
每月10号发薪,不压工资,工作7天缺钱可预支1000,异地求职
【福利待遇】
三餐住宿全管,不花一分,不扣一分
有五险一金,公司全额缴纳,不扣工资,养老看病无忧
享受婚假,年假,丧假带薪休假
季度奖3000,年终奖12000,一年合计奖金24000
【晋升机会】
普工——组长——班长——线长——车间主任
每三个月一次晋升,不愿意一直在一线的,给够晋升机会
【工作时间】
早8:00到晚8:00,一天12小时,中途会有两个半小时休息吃饭时间,一天记薪10个小时
【工作岗位】
岗位职责生产汽车配件
岗位有:包装,质检,扫码,贴标,搬运工
【吃住问题】
管三餐住宿,提供夫妻房,吃住水电全免,外宿房补500
打包3-5人月结
电商招聘打包工3名年龄:20-40岁时间:早8:00-晚6:00主要打包汽车脚垫工资:4000—4500/月每月带薪休假一天电话:地址:八路半解放路后岗头
橡胶厂普工轮胎厂免费培训包住1-2人月结水电全免预支生活费福利餐厅
临沂轮胎厂
招聘密炼,压出,成型,硫化,工程维修等
18-54岁,超龄确认
厂吃厂住,提供夫妻间,工资可预支
地址:临沂沂水
烘焙研发
3-4千/月
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品制糖及糖制品成本控制原材料评估采购配方开发保健食品
负责烘焙产品开发,店长,有创业意愿,合适的可给股份。待遇结构:基本工资+利润分成+股份
糖水研发
8千-1万/月
食品研发3-5年本科乳及乳制品食品加工及制品饮料配方开发
岗位职责:
1. 负责糖水类、甜品类产品的市场调研、配方研发及工艺优化,确保产品口感、稳定性与创新性
2. 独立完成新品从概念设计、小试、中试到量产落地的全流程研发工作
3. 深度参与供应链管理,包括原料选型、供应商评估、成本控制及质量标准制定
4. 协同生产、品控、市场部门推进产品上市,提供技术支撑与迭代建议
5. 跟踪食品行业法规动态及竞品技术趋势,持续提升研发体系专业水平
任职要求:
1. 具备食品/饮料研发相关工作经验麦记牛奶优先,有糖水、甜品或休闲食品成功研发案例者优先
2. 具备自主配方开发能力,熟悉食品添加剂、质构改良及保质工艺
3. 了解食品原辅料供应链运作逻辑,具备跨部门协同与成本意识
4. 食品科学、食品工程、营养学等相关专业背景,学历本科以上
5. 责任心强,具备实验记录规范性、食品安全敏感性及持续学习能力
博士助理
6千-1万/月
食品研发经验不限硕士肉类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造配方开发
岗位职责:
(一)核心工作
1、承接博士工作站新技术、新工艺、新配方成果,在研发中心开展落地测试、重复验证与量产适配试验;
2、结合食品工厂客户降本、提质、增效、新品迭代需求,开展针对性适配实验与工艺优化,打磨可量产、可市场化的成熟解决方案;
3、负责新品、工艺方案小试、中试实操,验证量产稳定性、成本可控性,排查落地问题并迭代优化;
4、采集、整理、分析技术转化全流程数据,形成客户价值评估依据,支撑项目交付与商业落地;
5、沉淀标准化实验资料、工艺档案、落地成果,保障客户项目可复用、可交付、可创收。
(二)辅助工作
1、配合博士团队完成各类科研实验、对照试验、重复性实验实操;
2、负责样本采集、预处理、留样管理及实验数据记录、整理与初步分析;
3、协助完成科研资料整理、文献收集、项目归档及实验室日常运维工作。
任职要求:
1、研究生211及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等食品相关专业;
2、优秀应届生或具备1-2年食品研发、实验检测、工艺优化、微生物管控、发酵工艺等相关实操经验均可,肉制品相关优先;
3、动手能力强,主观能动性强、学习能力突出,能快速理解前沿技术并落地执行;
5、清晰的工作优先级意识,重视结果与商业价值,踏实稳定。
其他:该岗位需要不定期驻厂到客户端以及到教授们身边实操,投递者需接受短期(以周为单位)出差。请仔细阅读后投递,谢谢。
食品生产员
5-7千/月
食品研发3-5年中专/中技烘焙糕点生产机器操作烘培类食品加工及制品国内院校优先食品相关专业成本控制安全性测试稳定性评估配方开发膨化压缩食品儿童食品保健食品
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试
3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书
4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接
5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与技术文档管理
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.熟悉食品法规、GB标准及HACCP、ISO22000等质量管理体系
3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练使用常用研发仪器设备
4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识
5.对风味感知、营养健康趋势有敏锐洞察力
披萨研发
8-9千/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责披萨全品类产品研发、迭代升级,结合市场流行趋势、大众口味、消费需求,研发差异化、高复购的新品披萨,优化现有在售产品的口感、颜值与出品稳定性。
2. 精通披萨冷发工艺,独立完成冷发面团配比、发酵把控、时效管控、工艺优化,熟练解决冷发面团制作、储存、出品过程中的各类问题,保障饼底口感松软、酥脆、口感统一。
3. 负责披萨全套产品标准化落地,制定精准的配方配比、制作流程、操作SOP,规范馅料、酱料、芝士搭配标准,严控产品出品品质与生产成本。
4. 负责门店/学员披萨技术教学、实操培训,讲解冷发工艺、面团养护、烘烤火候、摆盘出品等核心技术,输出标准化教学课件,快速赋能团队。
5. 定期调研同行爆款产品、食材原料、口味趋势,持续优化产品体系,淘汰滞销品类,搭建完善的披萨产品储备库。
6. 配合品牌运营、门店落地新品试做、内测、迭代,跟进新品上线后的市场反馈,及时调整配方与工艺,保障产品市场竞争力。
7. 严格遵守食品安全规范,把控食材损耗、储存标准,确保所有研发、教学、出品环节合规安全。
【岗位要求】
1. 必须具备披萨、西式烘焙同品类全职研发/技术师资工作经验,资深从业者优先,有连锁餐饮品牌披萨研发、技术培训经验者优先。
2. 熟练掌握披萨冷发核心技术,精通冷发面团配方、低温发酵、延时发酵、面团冷藏储存、复烤出品全套工艺,熟练区分热发、冷发工艺差异,能独立优化冷发工艺体系。
3. 精通各类披萨制作,熟练研发各类酱料、馅料搭配,熟悉芝士配比、烘烤温控、出品定型等核心细节,能独立完成新品从研发、试做到标准化落地全流程。
4. 具备专业的技术教学能力,表达清晰、实操能力强,能够系统化授课、手把手教学,耐心解决学员、门店技术难题。
5. 熟悉餐饮食品安全标准,具备成本管控思维,做事严谨、执行力强,有良好的创新能力和市场敏感度。
6. 无不良从业记录,身体健康,持有有效健康证。
【福利待遇】
1. 薪资待遇:底薪5500元+绩效2200元+年酬800元。
2. 工作时间:早9:00-17:30。
3. 福利保障:带薪培训、法定节假日福利、定期团建、清晰的职业晋升通道,工作氛围轻松,平台资源充足,可独立主导披萨产品研发项目,充分发挥个人技术优势。
钢结构加工厂厂长
7千-1万/月
厂长10年以上高中有生产管理经验机电设备经验工装设备经验精密机械经验自动化设备经验钣金工艺经验机加工工艺经验机械加工制造经验质量管理经验精益改善经验AutoCAD
精通钢结构加工工艺,擅长生产计划,识图能力较强
储备厂长
1.5-2万/月
厂长3-5年高中有生产管理经验服装/纺织经验
纺织工厂厂长(服装行业厂长优先):
主要工作内容:
1.合理安排生产,准确下达生产计划,产能充分发挥,不能造成窝工、断产等意外情况,保证工厂生产的顺利进行,保质保量按期完成订单。
2.对工厂的产值,经营负责,确保工厂年度经营目标的达成。
3.对工厂的财产管理负全责,定期进行盘点,仓库安全管理、收发货管理、确保资产管理0问题。
4.和业务部门确认订单的生产技术资料,催收并确认面料、辅料;制定厂内的生产技术资料,准确传达给各生产环节;对业务订单的在厂执行负责跟踪。
5.管理工厂人员,确保人工效率和安全生产,做好团队管理,确认岗位设置,定岗位工作要求及考核;定期组织管理人员会议,工厂人员会议,上传下达。
6.对各生产线进行全面的检查、抽查、安全生产、防止异物发生、防止用错辅料、防止发货错误、发现问题及时解决,并做好记录,对所有订单的交期、质量负总责。
7.管理工厂的生产流程,不断优化提升工厂的效率;确保质量的前提下,不断提升工厂产能。
8.公司下达的工厂厂长各项工作目标,及时完成。
任职要求:
1.5年以上纺织类工厂管理经验,有百人以上缝制工厂的生产管理经验。
2.45周岁以下,中专以上学历。
3.数据能力强,高强的学习力。
4.吃苦耐劳,扎实务实,严谨准确。
5.高强的责任心,积极的工作态度。
福利待遇:
1.薪资待遇:15-20K
2.不定期组织员工聚餐,旅游,团建等活动。
工作地点:沂南,郯城,胶南等工厂
该岗位:隶属于生产中心管理
万青(郯城)家居用品有限公司
万青(兆丰)家居用品有限公司
万青(沂南)家居用品有限公司
液压系统设计师
6千-1.2万/月
其他生产营运人员5-10年大专
岗位职责:
1、承担液压系统的方案设计、部件选型、图纸绘制及相关技术资料的编制;
2、负责液压系统的现场安装与运行调试工作;
3、开展液压设备的日常维护、故障排查及修复作业;
4、完成上级安排的其他相关任务。
岗位要求:
1、具备专科及以上学历,专业为液压、机械、自动化等相关方向;
3、具有5年以上液压领域工作经验,具备液压设备售后支持经历者优先考虑;
4、掌握液压系统工作原理,熟悉液压元器件选型及系统设计流程;
5、能够熟练操作AutoCAD等工程设计软件;
生产经理【和实生态】(J10077)
8千-1.2万/月
车间主任月结1-3年大专有生产管理经验质量管理经验农/林/牧/渔经验
工作职责:
1.制定并统筹饲料生产排程,保障生产任务有序推进与落地;
2.对生产现场作业进行督导与管控,确保产品品质与运行效能;
3.组织设备日常维保及突发故障的应急处置;
4.推动跨部门协作联动,优化整体生产运作效率。
任职资格:
1.拥有3年以上生产管理经历,了解化工行业特性,掌握生产工艺及品控要点;
2.具备良好的沟通协调能力与团队管理素质;
3.熟练开展生产计划编排与实施,可熟练操作相关管理系统;
4.大专及以上学历,具备对口专业资质或从业经历者优先录用。
质量体系专员
5-7千/月
食品检验员1-3年大专食品安全管理体系ISO认证BRC认证
工作职责:
1. 负责公司ISO22000、HACCP等质量管理体系的日常运行维护与版本更新,确保体系文件与实际生产流程保持同步。
2. 协助开展内部质量审核及管理评审,监督不符合项的整改落实,持续优化体系执行效果。
3. 深入生产一线参与质量管理,协助处理原料进厂、生产过程及成品检测环节中的体系合规性问题。
4. 配合外部监管单位的体系审查工作,整理迎审材料并跟进整改措施,确保企业运营符合法规要求。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学、质量管理等相关专业者优先考虑。
2. 熟知食品行业相关质量管理体系标准(ISO22000/HACCP),具有一年以上食品企业体系管理工作经验。
3. 熟悉质量审核流程,可独立制定审核方案、记录审核发现并组织整改推进。
4. 具备较强的沟通协作能力,能够高效联动生产、品控等多部门协同作业。
生产主管
5-6千/月
车间主任月结1年以下学历不限有生产管理经验质量管理经验印刷/包装/造纸经验
岗位职责:
1.负责生产车间的日常运营,保障生产流程有序、安全推进;
2.跟踪生产进度,快速响应并解决生产过程中的异常情况,确保产品品质达标;
3.组织团队协作,合理调配资源,提升整体作业效率;
4.具备质检相关经验者优先考虑。
任职要求:
1.拥有扎实的生产管理背景,熟悉车间各环节运作模式;
2.具备出色的团队管理能力,能有效带领团队完成既定目标;
3.具备良好的沟通与协调技巧,能够高效处理各类内外部协作事务;
4.有精品盒制作经验或本册类产品生产经历者优先。
质检专员
7-8千/月
食品检验员1-3年硕士微生物检验宠物食品光谱仪色谱仪理化检验有机检验无机检验食品添加剂
1、依据公司质量管理体系规范,开展样品及成品的检验检测任务。
2、负责职责范围内检验方法的确认与验证实施工作。
3、编制及修订所辖项目的检验操作规程、仪器设备使用维护指导文件及相关记录表格。
4、承担检测项目所涉仪器设备、设施的验证确认、日常维护、故障排查与处理工作。
5、完成公司及部门交办的其他工作任务。
1、硕士研究生及以上学历,动物营养、食品、化学等相关专业背景,具备1年以上检测领域工作经验。
2、掌握饲料原料及宠物食品相关的质量标准要求。
3、具备良好的学习能力;熟练运用Excel各类功能并能高效操作。
4、具有近红外检测相关经验者优先考虑。
应用产品研发经理(烘焙预拌粉)
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年高中烘焙技术研发
我司为专业烘焙预拌粉生产工厂,配备专职研发团队,现诚聘应用产品研发经理。
岗位职责:主导烘焙类产品的应用研发与工艺优化,完成技术落地及实际应用中的问题攻关
任职要求:了解烘焙领域及预拌粉的实际应用场景,具备相关研发背景者优先考虑
薪资:15000-25000元,待遇可面议
欢迎有意向者联系交流~
工作地点可选山东临沂总部或上海研发部
市场技术服务【山东和实生态】
5-8千/月
食品/饮料研发经验不限硕士动物营养有机微量
岗位职责
1、面向饲料厂、规模养殖企业及经销商,提供产品应用、配方组合、饲喂匹配等方面的专业技术支持与答疑;
2、组织实施试验项目并落实方案定制,跟踪效果数据并开展分析,制定个性化的微量元素使用方案,帮助客户优化配方成本与提升养殖产出;
3、开展行业趋势与市场情况的调研分析,为公司产品升级、配方改进及市场策略优化提供决策参考;
4、协同销售团队进行客户关系维护与市场开发,推动客户技术培训与价值赋能,助力市场推广落地;
5、编写和更新产品资料、技术文档、试验总结等推广内容,收集整理终端成功应用案例,构建系统化的技术服务体系素材资源;
6、及时反馈市场端的产品使用问题与客户实际需求,联动研发与生产环节改进产品配方与性能表现,实现服务全流程闭环,增强产品优势与客户认可度;
7、完成公司及部门安排的其他市场技术支撑与营销配合相关任务。
任职要求
1、硕士及以上学历,动物营养、动物科学、畜牧、水产养殖、生物工程等相关专业背景;
2、熟悉动物营养原理、饲料原料及添加剂应用知识,掌握饲料行业相关法规与标准者优先考虑;
3、具备独立设计试验、处理分析数据及撰写技术方案的能力;
4、具有良好的协作意识、市场洞察力和抗压性,能接受工作调配,适应全国范围内短期出差;
5、有本行业工作或实习经历,或曾在饲料企业、大型养殖场从事技术服务工作者优先录用。
产品研发经理
1.8-3.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】
1. 新品开发:负责新品从概念到上市的全流程,包括产品规划、概念测试、配方设计、小试中试、工厂量产及上市跟进;
2. 品类规划:基于市场趋势、消费者洞察及品牌定位,参与年度新品规划及产品矩阵设计;
3. 产品创新:主导烘培及儿童零食等品类的创新与优化升级;
4. 老品优化:结合客服反馈与市场数据,持续优化产品配方、包装与生产工艺,实现降本增效;
5. 项目管理:协同研发、采购、品控、品牌等跨部门资源,制定开发计划,跟踪进度与风险,确保产品按时上市;
6. 标准化管理:制定产品开发SOP、配方标准书、品质规范及生产工艺文件,确保产品一致性与可复制性。
【岗位要求】
1. 食品科学与工程、粮食工程、轻工或相关专业硕士及以上学历(211优先);
2. 5年以上食品研发或产品经理经验,具备零食类开发经验;
3. 熟悉休闲食品市场趋势、具备较强的市场敏感度和消费者洞察力;
4. 具备跨品类产品开发经验,掌握食品配方、代糖及防腐技术的实际应用;
5. 拥有优秀的项目管理与跨部门协作能力,能同时推进多项目;
6. 工作逻辑清晰,执行力强,具有持续创新意识与学习能力。
机加工车间主管
1-1.5万/月
车间主任月结5-10年大专工艺改良
全面负责机加工车间的日常运营工作,制定并组织实施生产计划,确保汽车零部件产品按时交付且质量达标。
主导车间生产流程的优化及工艺升级,提高设备使用效率,减少生产损耗,持续推动生产效能提升。
建立并推行车间质量管理体系,严格执行产品加工精度与品质标准,确保满足汽车行业相关质量规范。
负责车间设备的日常维护与管理工作,编制设备保养方案,保障设备正常运转,降低故障停机频率。
统筹车间团队管理,涵盖人员排班、技能培训、绩效评估等方面,建设高效协同的生产队伍,落实安全生产要求。
任职要求
大专及以上学历,机械制造、自动化等相关专业背景,具备扎实的机加工技术基础。
5年以上汽车零部件机加工车间管理经验,熟悉CNC、车床、铣床等设备的操作与维保流程。
掌握生产排程、质量管理(如ISO/TS16949)及成本管控方法,具备独立处理生产中技术与管理问题的能力。
具有良好的团队领导力与沟通协调能力,能有效推进跨部门协作,保障生产目标顺利实现。
了解安全生产规章制度,具备较强的安全意识,能够有效防范各类生产安全风险。
(果汁果酱)研发副经理
3-5万/月
食品/饮料研发10年以上本科饮品果汁果酱
岗位职责:
1、主导工厂研发团队的日常运作,开展果汁果酱及冷冻果汁类新产品开发;统筹管理果汁果酱、冷冻果汁相关研发项目,涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁/果酱等品类;
2、推进果汁果酱新品向规模化生产的转化,组织编制与更新工艺技术文档,指导产品标准制定;负责技术培训工作,为生产线提供工艺支持与现场技术指导;
3、跟踪已上市新品的质量表现及市场反应,结合反馈信息对原料选型、配方设计及加工工艺进行持续优化,推动现有产品迭代升级;
4、落实上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业背景;
2、掌握产品所用原料特性、配方结构、生产流程、设备应用及相关国家法规要求;
3、具备5年以上新式茶饮渠道果汁果酱、冷冻果汁研发经验,拥有成功落地的产品实例;
4、了解UHT/HPP/NFC等果蔬汁加工工艺,精通果蔬前处理环节,如清洗、榨汁、速冻等操作流程;
5、熟悉饮品特别是果蔬汁类产品研发流程,掌握果蔬深加工技术,具有良好的感官品评能力及实际生产操作经验;
6、工作认真负责,热衷研发事业,具备良好的创新意识与系统化思维能力。
果汁果酱研发副经理
2-4万/月
食品/饮料研发10年以上本科
【岗位职责】
1. 全面负责果汁果酱新产品的研发工作;负责果汁果酱研发项目管理,包括但不限于:冷冻果蔬汁,常温果汁,常温果酱等;
2. 负责实施果汁果酱新产品从小试到量产的转化工作,负责新品工艺技术文件的制定及修改,负责原材料验收标准、产品标准的指导工作;负责技术工艺培训,对生产线进行技术指导;
3. 对上市新品进行质量跟踪,市场反馈。并对原料、配方及工艺进行优化,对现有产品进行优化改进;
4. 参与市场调研,了解消费者需求和行业发展趋势,有前瞻性的进行新品创意提案;根据客户个性化要求,定制适合的产品方案;
5. 完成上级领导安排的其他相关工作。
【岗位要求】
1. 本科或以上学历,食品相关专业;
2. 熟悉相关产品原料、配方、生产工艺、设备以及国家相关的法律法规;
3. 5年以上新茶饮渠道果汁果酱研发工作经验,并有成功的相关产品案例;
4. 熟悉HPP/NFC等果蔬汁生产工艺,熟练掌握水果蔬菜前处理工艺,例如清洗、榨汁、速冻等;
5. 熟悉饮料尤其是果蔬汁产品研发,掌握果蔬加工技术,具备优秀的感品评能力,有一定现场生产经验;
6. 责任心强,热爱研发工作,有较强的创造思维和逻辑思维。
【福利待遇】
1. 享有带薪年休假;
2. 公司产品可享内部价,免费享用公司美味饮品;
3. 节日/日常福利发放:月度员工生日Party、生日礼物、节日礼品(三八节、端午节、中秋节、元旦)、年终福利、日常不定期福利等;
4. 丰富多样的团队活动:部门聚餐、体育运动竞赛、户外拓展活动、茶话会、年欢盛典(抽奖活动)等;
5. 年度优秀表彰评优机制;
6. 晋升机制:公司设定清晰的晋升方式和渠道,包含不限于职位晋升、专项技能晋升、工作成果转化晋升等;
7. 广禧内部扶持委员会或公益活动会;
8. 缴纳本地五险一金,提供房补、餐补;
9. 搭建公司内部学院:通过多类型学习方式提升个人综合和专业能力,包含内训或外训;
10. 良好的工作环境,朝气蓬勃的团队氛围。
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