
豆制品工艺员
5000-6000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限制糖及糖制品食品加工及制品
1;掌握豆制品生产线中各类机械设备的操作与维护,如豆浆机、豆腐机等设备的运行原理及调试方法。
2;承担豆腐生产过程中的技术实施工作,熟悉产品工艺流程,及时排查并解决生产中的技术难题。
3;执行生产环节的质量控制标准,确保产品符合质量要求。
高级研发研究员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责:
1、结合公司发展战略与任务部署,能够通过中英文文献调研获取产品开发所需信息,并制定相应技术方案;
2、依据公司研发规划,协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定,并参与小试、中试及试生产工作;
3、对所承担的工作内容进行系统记录,准确撰写实验报告及相关技术文档;
4、善于思考,主动探索并优化新工艺与新技术,深入挖掘食品中具有功能性的活性成分;
5、具备扎实的实验操作技能,可独立完成实验室小规模工艺试验、食品成分检测、细胞培养及动物实验等任务;
6、按时高效完成上级安排的各项任务,协同团队成员推进相关工作的落实。
二、任职要求:
1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景,研究方向聚焦中西医结合或食药同源资源开发利用者优先,需具备博士学位及以上学历;
2、具备良好的文献检索与综述能力,熟练掌握中英文科技写作,具有较强的沟通表达能力以及学习与执行能力;
3、具有动物实验相关实践经验;
4、具备良好的团队协作意识。
烘焙食品研发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品休闲食品甜品方便食品技术研发配方研发
岗位职责:
1、主导食品研发项目的策划与执行,涵盖新产品创新及在售产品优化升级;
2、开展市场信息收集与分析,洞察消费趋势与行业变化,为研发方向提供数据支持;
3、参与配方开发过程,完成原料选型与实验验证,保障产品在风味、营养与安全方面的品质要求;
4、专注于烘焙类产品的研究与开发,如面包、蛋糕等品类的技术创新与工艺提升;
5、组织实施样品试产及小规模生产,完整记录试验过程数据并进行结果评估,持续完善配方方案。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、食品工程或相近专业背景;
2、具有3-5年食品研发领域从业经历,具备烘焙产品开发经验者优先考虑;
3、掌握食品加工技术流程,熟悉常规食品检测与分析方法;
4、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识,能适应阶段性高强度工作节奏;
5、富有创新思维和研发积极性,对烘焙食品研发保持高度热情与兴趣
食品研发工程师
8000-11000元/月
食品/饮料研发1-3年本科果类配方开发稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
食品研发工程师(底薪+提成:根据新品研发销售业绩分配奖励)
职责:
1、依照研发计划推进蜜饯果干类产品的开发工作,掌握产品配方设计;
2、把控原料质量标准,确保原材料品质达标并优化成本控制;
3、负责蜜饯果干领域信息的搜集、整理与分析,编制现有及新产品的工艺流程SOP及相关技术文档;
4、配合销售部门开展新产品推广,并提供必要的技术支撑;
5、跟踪最新食品行业法规与市场趋势,降低产品研发过程中的合规风险;
6、保障公司所有产品的食品安全性,并将安全要求贯彻于研发环节,统筹质检部相关管理事务;
7、执行上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,专业方向为化学、食品科学、食品工程或生物工程等相关领域;
2、具备两年以上食品研发岗位工作经验;
3、了解食品行业相关法律法规及技术规范;
4、掌握食品安全管理体系知识;
5、具有良好的协作意识和职业道德。
底薪+提成
特膳食品调配研发
8000-10000元/月
食品研发3-5年学历不限食品加工及制品饮料特种食品食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购稳定性评估配方开发保健食品
岗位职责:
1.负责特膳食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向与改良方案
3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化,解决落地过程中的技术问题
4.编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC、ISO等体系审核相关资料
5.跟踪食品法规、添加剂标准及行业技术动态,确保研发活动符合国家食品安全法律法规要求
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景,学历不限(根据实际填写可补充)
2.具备特殊膳食食品/饮料研发相关经验,熟悉饮品、等至少一类品类开发流程
3. 掌握基础实验操作技能,能独立开展小试及配方调试,具备良好的数据分析与报告撰写能力
4.责任心强,具备跨部门协作意识和项目推进能力,对食品安全与品质有高度敏感性
5.持有食品检验员、HACCP内审员等证书者优先
饲料配方师
8000-12000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士动物营养与饲料或畜牧相关专业成本控制配方开发原材料评估采购食品加工及制品
1、负责所辖区域产品配方的管理与落地执行,结合市场动态、原料供应、技术进步及生产工艺变化,提出合理的配方优化建议并推动实施;
2、开展配方评估与成本核算,依据原材料价格波动及时进行配方模拟测算并提出调整预案;
3、配合品质管理和采购团队,参与原料质量把关及生产过程中的品质控制工作;
4、协同相关单位快速响应市场反馈,协助解决客户投诉并提供技术支持;
5、组织并实施对销售团队的技术培训,提升业务人员专业能力;
6、配合部门负责人推进技术部日常事务的顺利运行;
7、开展区域内竞品信息收集与分析工作。
食品研发工程师
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科特种食品保健食品儿童食品成本控制食品加工及制品产品
岗位职责:
1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研,结合数据分析明确产品开发方向;
2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发,协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产;
3、优化原料选型与生产工艺流程,有效控制制造成本,提升产品的市场竞争力;
4、跟踪产品上市后的销售表现,实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑;
2、具备3年以上食品领域产品开发经验,了解营养学知识及相关法规,熟悉保健食品备案等合规流程;
3、市场洞察力强,具有创新意识和差异化产品策划能力;
研发助手
5000-7000元/月
食品研发1-3年本科食品粮食加工食品加工及制品
岗位职责:
1、协助收集研究市场信息,客户信息,不断改善产品;
2、协助改良生产工艺、研制样品,试样并推广;
3、协助部门改良现有产品,研发新产品;
任职资格:
1、本科以上学历,食品相关专业,一年以上相关经验
2、具有较好的沟通和协调能力,对数据敏感,熟练操作各类办公软件;
3、热爱研发、对味道敏锐;
4、了解食品安全相关标准、法律法规,对食品企业生产流程有一定了解。
【啤酒贴标签320/天】奖金5千/免费吃住+全新宿舍
9000-10000元/月
贴标签普工啤酒厂用品厂操作机台包吃交通补助社保加班补贴五险一金包住20人以上月结
旺季开招啦!零费用入职,包吃住,随走随结
【工价320一天,工作轻松,人走账清】
【薪资福利】
28元/小时,每天工作10.5-11小时,综合月工资约8500元
每月10号准时发工资,节假日或周末可提前发放包吃包住
【岗位职责]
啤酒厂区:普工、贴标签、质检、包装、物料、仓库、看小型机台等
【职位要求】
年龄16-45岁,男女不限,经验不限,学历不限
【工作时间】
上班时间:早上8:00-12:00,中午13:00-17:00
加班自由选择,时间为18:00-20:00
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送
(4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心
(5)工作地址:涉及工作城市南京
九江濂溪区江西众工机电工程有限公司,大量招聘中央空调安装师傅,工资稳定,包住,有五险,欢迎
8000-10000元/月
小工中央空调长期20人以上月结技术好专业师傅
江西众工机电工程有限公司,大量招聘中央空调安装师傅,工资稳定,包住,有五险,欢迎广大安装师傅加入!有兴趣直接电话联系!!大工小工都可以
烧菜1-2人月结
小池急招一位炒菜师傅。薪资为八千。需要试菜。每月休息两天,不休假则每天补贴三百元。罗师傅位于江西九江。
研发助理
3000-5000元/月
食品研发1-3年中专/中技食品加工及制品配方开发冷食
招聘:研发助理
岗位职责
1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理
2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护
3. 配合车间小试、中试,跟进生产工艺并反馈问题
4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作
任职要求
1. 食品相关专业,中专及以上学历
2. 细心负责,动手能力强,有学习能力和悟性
3. 持有健康证,遵守食品卫生安全规范
4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求:≤30岁,优先考虑 6.需要去广州研发分公司培养半年~1年(有异地工作补贴),再转回恭城总厂 工作
薪资福利面谈
咨询电话:李女士
食品发酵/保鲜技术员
7000-12000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求:
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
菜品研发助理
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限川菜湘菜粤菜酒店酒楼食堂
岗位职责
1. 研发实操支持:配合主厨推进年度/季度研发任务,参与新品试制、配方调整、食材初加工、协助烹调及摆盘等基础性研发工作。
2. 研发数据记录管理:全程跟踪新品测试流程,准确登记食材用量、配比参数、油温控制、操作时长、工艺细节、调试记录、口感变化及成本信息,形成完整可追溯的研发档案。
3. 品鉴测评协助与意见反馈:协助开展菜品品评活动,收集、整理试吃人员的评分、评价意见与改进建议,汇总成系统化反馈报告,助力主厨优化产品口味。
4. 标准化资料编制:依据确认后的制作工艺,独立完成菜品SOP文件、操作指引、配料清单、培训材料的撰写、格式规范与版本更新,确保门店执行统一标准,并做好文档分类存档。
5. 行业与竞品信息整合:协助搜集餐饮市场动态、热门菜品趋势、对手菜单结构及新型食材资讯,整理成调研分析表格,辅助主厨进行产品研发决策。
6. 成本核算与供应链协作:参与菜品基础成本核算、毛利率统计;协同采购部门完成新原料试用登记、样品保存及供应商信息归集。
7. 研发厨房日常管理:负责研发区域食材清点、损耗记录、设备巡检及清洁维护,严格执行食品安全操作规范。
任职要求
1. 具备基本中式烹饪能力,了解炒饭、快餐类菜品操作流程,能独立完成辅助性试菜任务,不要求具备高级研发技能。
2. 熟练掌握办公软件(核心要求):精通Word、Excel,能够独立制作表格、台账、数据汇总、文档排版及SOP文档整理。
3. 有餐饮研发助理、研发文员、品质管控助理或后厨行政类岗位经验者优先考虑。
4. 工作认真细致、对数据敏感、执行高效,能适应研发进度节奏,接受短期高强度试菜安排。
5. 熟悉后厨基本操作流程与食品安全相关知识,持有有效期内的健康证明。
6. 性格稳重踏实,具备团队协作意识,愿意在餐饮研发领域长期发展。
加分项
1. 拥有连锁快餐品牌或炒饭品类研发助理工作经验;
2. 能进行基础菜品摄影、图片简单处理及资料美化排版;
3. 掌握菜品成本结构分析及毛利表制作方法。
亮点:全程跟随资深主厨实践学习,全面掌握连锁餐饮标准化研发全流程体系
饮品研发专员
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品食品添加剂
一、岗位职责1. 新产品开发与设计:
* 结合业务需求及客户反馈,开展饮料类(重点为风味饮料与蛋白饮料)的配方研发、样品制作及口感优化。
* 承担样品测试、迭代改进及寄送确认工作。
2. 产品转化与生产跟进:
* 编制完整的产品工艺文件与原料采购规范,推动研发成果从实验室阶段向规模化生产落地。
* 全程参与中试和批量生产过程,及时处理生产环节中的工艺适配、设备匹配及品质稳定性等技术问题。
3. 法规合规与体系维护:
* 审核食品添加剂及相关原辅料的使用合规性,确保产品满足国家法律法规要求。
* 搭建并持续更新产品研发相关的技术资料档案与信息数据库。
4. 跨部门协作:
* 对外:响应客户需求,提供专业化的技术支持与解决方案;
* 对内:联动采购部门明确原料技术参数,协助生产部门攻克实施难题,助力业务团队完成产品推广支持。
5. 市场洞察与支持:
* 参与行业展会及技术交流活动,跟踪市场趋势与竞品动向,为公司新产品规划提供可行性建议。
二、任职要求
* 学历专业: 本科及以上学历,食品科学、食品工程等相关专业背景。
* 工作经验:具备3年及以上饮料领域研发工作经验,有蛋白饮料开发经历且熟悉食品添加剂法规者优先考虑。
* 技能要求: 精通饮料加工流程,掌握UHT设备操作要点,能够独立完成配方设计与产品改良。
* 综合素质: 具备良好的沟通协调能力,工作认真细致,能根据生产安排配合加班。
食品研发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科技术研发
岗位职责:
1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化工作,全面负责产品研发项目的执行与落地,完成配方设计、工艺制定、小试、中试及试产过程的跟踪与实施;
2、与产品经理或项目立项负责人保持紧密协作,就新产品标准及原辅料规范制定提供专业技术支持;
3、收集新产品相关的技术规范与标准文件,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督执行效果;
4、结合产品上市后的市场反馈,及时推进产品优化调整,推动研发、生产与销售的良性循环与持续提升。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程或相关专业背景,具备1年以上相关领域工作经验;
2、掌握食品安全与质量管理相关法律法规,了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及各类食品生产工艺流程;
3、具备钻研精神,在食品研发方面拥有创新意识与实践能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的加工工艺、流程与品质要求,能独立主导新技术与新产品的开发工作;
4、逻辑清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强;
该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。
外地员工到厂工作可享受公司提供住宿、异地工作补贴及探亲假福利。
烧烤1-2人
诚聘烧烤师傅一名。工作地点位于江西省九江市。工作内容包括负责店内各类烧烤菜品的制作与出品,把控食材质量,保证出品口味稳定,协助做好后厨日常管理工作。薪资待遇具体面议。
九江濂溪区煨汤熟练掌握各类煨汤熬制、食材配比与火候把控,持有效健康证,懂食品安全,能独立出
4000-5000元/月
煲汤师傅1-2人月结
煨汤熟练掌握各类煨汤熬制、食材配比与火候把控,持有效健康证,懂食品安全,能独立出品、服从管理、吃苦耐劳。薪资福利:4000-5000招工人数:1同步工作地址:锦绣江南店:九江市濂溪区十里大道1588号锦绣江南云起山房店:九江市莲花路288号6321艺术园区云起·山房(好汉坡店)锦绣江南宴会艺术中心店:九江市濂溪区九动梦工厂锦绣江南宴会中心
烧菜月结
诚聘炒菜师傅若干名。工作地点位于江西省九江市。岗位主要负责根据顾客点单要求,独立完成菜品的烹饪制作,保证出品质量与口味稳定,同时做好厨房卫生及食材准备工作。要求应聘者身体健康,热爱本职工作,具备良好的职业操守和团队协作精神,有相关餐饮工作经验者优先考虑。薪资面议,待遇从优,具体可电话详聊。有意者请尽快联系。
江西九江招聘上班时间:9点~2点下午4点~8点30洗碗大姐:3000~3500负责洗碗洗菜
3000-3500元/月
上什月结
招聘上班时间:9点~2点下午4点~8点30洗碗大姐:3000~3500负责洗碗洗菜厨房岗位:3000~3500负责,兑锅,小吃,切配等工作工作地点:一叶一世界东林寺店(东林开元名庭酒店5号楼)联系电话:张女士
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供九江日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘九江食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。