岗位职责： 1、独立负责定制所项目的运作，配合研发总监推进定制化产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求： 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近三年内有独立带领3人及以上研发团队的经历； 3、精通复合调味料的调配工艺流程； 4、具备一定产品应用实操经验，沟通协调能力强，能高效对接业务需求； 5、性格踏实稳重，品行良好，执行能力强，工作认真细致、有耐心； 6、大专或以上学历。

一、岗位职责 食品研发： 1、依据公司战略与工作部署，能够通过中英文文献获取产品开发相关信息，并制定相应的研究方案； 2、按照公司研发计划，协助研发负责人完成产品配方设计、工艺路径规划，推进小试、中试及试生产等工作； 3、对所承担的工作任务进行清晰记录，并能规范撰写相关技术报告； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，深入发掘食品中功能性成分的应用潜力； 5、具备扎实的实验操作能力，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关工作； 6、按时高效完成上级交办的各项任务，积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发： 1、负责食药同源类中药产品的开发，围绕特定病症开展组方优化、药效评估及作用机理研究； 2、策划并实施临床前研究（包括细胞与动物模型实验），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化； 3、融合中医经典理论与现代医学研究成果，挖掘传统方剂的科学内涵，开发创新型功能食品或医疗机构制剂； 4、联动门诊团队与生产部门，参与产品从研发到落地的全流程，保障成果实际应用。 二、任职要求： 1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学历； 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，较强的文字表达、沟通协调能力，以及自主学习和执行能力； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

技能要求： 具备西点领域相关从业经验 技能要求： 具备烘焙领域相关从业经验 岗位职责： 1、结合市场变化，优化现有产品配方，提升口味表现 2、确保各类出品品质稳定可控 3、负责新产品的开发与试制执行 4、落实产品品质全过程监督 5、主导新品投产导入，保障量产阶段品质达标，并应对突发问题 6、编制产品标准化操作文件（含制作流程、储存要求、配送规范、工艺参数、关键控制节点、验收准则），并完成审核 7、定期开展门店巡查，依据现场反馈实施技术培训，形成总结报告及改进方案 8、牵头新品原材料调整的测试验证与评估确认，完成标准制定与审核工作 9、配合上级开展技术人员能力评定与等级认定 10、协助上级处理其他日常事务 岗位要求： 1、三年以上烘焙行业实际工作经验，有研发管理经验者优先考虑； 2、具备良好的沟通协调能力及团队组织能力

岗位职责： 1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研，结合数据分析明确产品开发方向； 2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发，协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产； 3、优化原料选型与生产工艺流程，有效控制制造成本，提升产品的市场竞争力； 4、跟踪产品上市后的销售表现，实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑； 2、具备3年以上食品领域产品开发经验，了解营养学知识及相关法规，熟悉保健食品备案等合规流程； 3、市场洞察力强，具有创新意识和差异化产品策划能力；

一、岗位职责： 1、结合公司发展战略与任务部署，能够通过中英文文献调研获取产品开发所需信息，并制定相应技术方案； 2、依据公司研发规划，协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定，并参与小试、中试及试生产工作； 3、对所承担的工作内容进行系统记录，准确撰写实验报告及相关技术文档； 4、善于思考，主动探索并优化新工艺与新技术，深入挖掘食品中具有功能性的活性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立完成实验室小规模工艺试验、食品成分检测、细胞培养及动物实验等任务； 6、按时高效完成上级安排的各项任务，协同团队成员推进相关工作的落实。 二、任职要求： 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景，研究方向聚焦中西医结合或食药同源资源开发利用者优先，需具备博士学位及以上学历； 2、具备良好的文献检索与综述能力，熟练掌握中英文科技写作，具有较强的沟通表达能力以及学习与执行能力； 3、具有动物实验相关实践经验； 4、具备良好的团队协作意识。

岗位职责： 1、协助收集研究市场信息，客户信息，不断改善产品； 2、协助改良生产工艺、研制样品，试样并推广； 3、协助部门改良现有产品，研发新产品； 任职资格： 1、本科以上学历，食品相关专业，一年以上相关经验 2、具有较好的沟通和协调能力，对数据敏感，熟练操作各类办公软件； 3、热爱研发、对味道敏锐； 4、了解食品安全相关标准、法律法规，对食品企业生产流程有一定了解。

岗位职责： 1、独立负责定制所项目的全流程管理，配合研发总监推进定制化产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求： 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验； 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点； 4、具备一定的产品应用实践能力，能够高效进行跨部门业务沟通； 5、性格踏实稳重，品行良好，执行力高，工作认真细致且有耐心； 6、大专及以上学历。

1、负责所辖区域产品配方的管理与落地执行，结合市场动态、原料供应、技术进步及生产工艺变化，提出合理的配方优化建议并推动实施； 2、开展配方评估与成本核算，依据原材料价格波动及时进行配方模拟测算并提出调整预案； 3、配合品质管理和采购团队，参与原料质量把关及生产过程中的品质控制工作； 4、协同相关单位快速响应市场反馈，协助解决客户投诉并提供技术支持； 5、组织并实施对销售团队的技术培训，提升业务人员专业能力； 6、配合部门负责人推进技术部日常事务的顺利运行； 7、开展区域内竞品信息收集与分析工作。

一、岗位职责： 1、结合公司发展战略与实际工作需求，能够通过中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应技术方案； 2、依据公司研发规划，协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径探索，参与小试、中试及试生产环节； 3、对所承担的工作任务进行系统记录，并能准确撰写实验报告与阶段性总结； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，致力于食药同源资源中功能成分的提取与应用研究； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立完成实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等相关工作； 6、按时高效完成上级交办的各项任务，协同团队成员推进项目进展与工作落实。 二、任职要求： 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景，研究方向聚焦于中西医结合或食药同源领域者优先，需具备博士及以上学历； 2、具备良好的文献检索与综述能力，熟练掌握中英文科技写作，具有较强的沟通表达、学习领悟与执行落地能力； 3、具有动物实验相关实践经验； 4、具备良好的团队协作意识与合作精神。

岗位职责： 1. 负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与研发，涵盖成分筛选、配比调整及稳定性验证； 2. 开展实验室小试与中试工作，确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标； 3. 参与小试、中试阶段生产工艺的优化，提升产品品质与生产效能； 4. 协同多部门协作，推进研发成果向规模化生产的顺利转化； 5. 关注行业前沿技术、新型材料及设备动态，并将其融入实际研发过程。 任职要求： 1. 本科及以上学历，药学、化学或相关专业背景； 2. 掌握药物化学及配方开发的理论基础，具备项目实践经验者优先； 3. 熟悉药物研发相关的实验操作，了解常规分析仪器与设备的使用； 4. 具备较强的逻辑分析与问题解决能力，拥有良好的团队合作意识； 5. 沟通能力强，能在跨专业团队中高效协作，具备优秀的时间规划能力。

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岗位职责： 1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控 2.严格执行标准化操作流程，确保出品稳定、卫生安全 3.参与新品测试与口味优化，配合门店/厨房完成季节性产品更新 4.管理原料库存，合理控制损耗，保障生产成本可控 5.维护烘焙设备日常清洁与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作功底和实操经验 2. 熟悉常见烘焙原料特性及工艺要点，能独立完成全流程制作 3.注重细节与卫生，具备良好的时间管理与团队协作能力 4.持有健康证，有食品行业从业经验者优先 5.学习能力强，能适应快节奏工作环境

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岗位职责： 1、结合行业动态与消费需求变化，围绕公司战略规划，提出膨化类产品的研发方向与优化建议； 2、主导产品创新与开发工作，完成配方设计、工艺流程及产品标准的制定； 3、参与新产品在生产端的试产及规模化生产落地； 4、参与新技术引进过程中的测试、评估、验收及相关成果申报； 5、配合市场部门开展市场调研，并跟进新品上市后的销售表现与市场反馈信息。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2、具备5年以上膨化食品研发经验，掌握食品研发专业知识，熟悉食品安全法规及相关研发规范； 3、工作积极主动，责任感强，动手能力突出，具有较强的创新意识与问题解决能力。

岗位内容： 1. 负责食品/饮料新产品的研发工作，开展原材料的筛选与开发，确保产品品质的持续稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者偏好，推动现有产品的优化升级； 3. 配合相关部门完善生产流程与技术方案，助力效率提升与质量改进。 任职要求： 1. 拥有食品或饮料相关领域的专业基础，不限学历层次与工作经验年限； 2. 具备良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力； 3. 善于观察分析问题，重视个人能力积累与专业技术进步。

工作职责 1. 主导加工部各品类区（如熟食、辣味食品、烘焙、面点等）专业技能标准的实施落地，保障食品加工效率与出品质量的稳定统一。 2. 负责加工部日常运营统筹，涵盖人员排班安排、现场销售及库存动态监管、生产成本精细化管控等关键任务。 3. 承担加工团队的人力管理职责，包括员工技能培训、绩效评估与团队协作氛围营造，促进人员能力持续提升。 4. 深入参与加工环节的数据化管理，通过生产与损耗数据分析优化作业流程，为门店运营决策提供支持。 5. 作为储备干部全面参与门店管理各环节实践，积累一线管理经验，为向门店管理岗位发展奠定基础。 任职要求 1. 高中及以上学历，食品科学、酒店管理等相关专业优先，热爱餐饮及食品行业。 2. 具备1-2年餐饮加工或门店运营工作经验，熟悉后厨操作流程或连锁餐饮管理模式者更佳。 3. 具备较强的数理分析能力，能借助数据识别问题并推进流程改进。 4. 具有良好的团队协作意识与沟通协调能力，能够高效统筹多项工作任务。 5. 学习能力强，抗压性好，认同连锁餐饮标准化运营理念。

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