
宠物食品研发专家
2.5-5万/月
食品研发5-10年本科
产品研发
1、主导宠物零食/食品新品开发全流程,包括配方设计、工艺优化、试生产及量产转化;
2、针对犬猫营养需求设计功能性产品(如适口性提升、口腔护理、低敏等);
3、跟踪全球宠物食品趋势(如冻干、烘焙、鲜粮等),输出创新解决方案;
技术攻关
4、解决产品稳定性、质构、保质期等关键技术问题,主导原材料替代及成本优化项目;
项目管理
5、协调跨部门(市场、采购、工厂)推进研发项目落地,确保产品按期上市;
6、主导专利申报、论文发表及行业技术交流,提升企业技术壁垒;
质量合规
7、建立企业级宠物食品研发标准操作流程(SOP)。
食品研发本科
任职要求:
1、本科及以上学历,市场营销、广告学等相关专业优先;
2、具有快消品行业背景,具备创新类产品经验,有成功落地的产品项目经历者优先;
3、具备较强的市场敏感度,擅长从用户需求出发进行产品理解与表达,并能深入分析用户行为;
4、拥有市场调研工作经验,可独立完成调研方案的制定及执行落地;
5、具备优秀的总结能力与产品策划文档撰写能力,思维逻辑清晰,富有深度思考;
6、年龄不超过40岁。
工作内容:
1、负责制定产品发展策略及阶段性目标;
2、统筹产品全周期管理,整合市场机遇、品质、包装、品牌等要素,增强产品市场竞争力;
3、推动产品项目的实施与执行,协调内外部资源,把控项目进度、质量与成本,确保目标达成;
4、主导创新且具可行性的产品概念与方案设计,通过用户研究与需求洞察,挖掘产品优化或新品开发机会点;
5、组织产品的测试与验证工作(涵盖品质、包装、定价、设计等方面),确保产品满足市场需求与用户期待。
工作时间:
双休,周一至周五,8:00-11:30,13:00-17:30(特殊情况下支持调休)
加分项:
具备以下领域经验者优先:化学原料/化学制品、其他消费品行业
工艺研发经理(J461L)
2-3万/月
食品研发5-10年本科酱卤制品
【岗位职责】
1. 根据公司整体战略目标,结合公司业务模式实际需求,完成公司品牌旗下新产品的研发工作;
2. 根据产品研发计划,参考公司的选品原则和客户的差异化需求,完成对自研产品、卤味零食的配方、口味等内容的研测工作,并进行样品试生产;
3. 新产品概念及新原料的学习与研究,根据市场趋势,采取新工艺、新技术、新原料以提高产品质量及口感;
4. 与线上线下销售部门密切合作,及时了解消费者反馈,关注零食行业最新动态,进行前瞻性的研发新产品及定期迭代优化现有产品;
5. 总结产品研发经验,持续改进产品品质;
6. 负责研发费用的申报与预算管理。
【岗位要求】
1. 本科以上学历,食品科学、产品加工等食品类相关专业;能独立完成产品研发,有卤味零食研发经验;
2. 了解高品质人群和新中产的消费习惯和消费心理,洞悉食品行业消费需求,对食品行业市场有一定认知和深刻了解,研发产品可以落地;
3. 具备扎实的产品研发相关理论知识,善于产品的研发和创新,有较高的品质管理和成本控制的意识;
4. 热爱卤味零食、食品行业,对产品研发有足够的兴趣,能够踏实做事,有自我学习和向专业化发展的意愿;
5. 具备优秀的人际交往和沟通表达能力,以及高效解决具体问题的能力,思维敏捷,勇于创新,抗压能力强;
6. 具有较强的责任感、抗压性强;人品正直,工作细致严谨诚信,吃苦耐劳;
7. 熟悉国家食品行业相关法律法规,行业特点和国内外发展动态。
日料厨师
1-1.5万/月
日料厨师月结
岗位职责
负责刺身、寿司、烤物、炸物、煮物等日式菜品的制作,保证出品口味、摆盘、速度稳定达标。
严格遵守日料出品标准、食品安全规范与 SOP,控制食材损耗与成本。
负责刺身、寿司等食材的处理、腌制、预制、保鲜,确保食材新鲜安全。
维护后厨卫生、刀具砧板分类管理、操作台整洁,符合餐饮卫生要求。
配合前厅高峰期出餐,服从后厨管理,协同团队完成日常运营。
参与新品研发、菜单优化,根据季节与门店需求调整出品。
西点研发师
1-1.5万/月
食品研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
岗位职责
1.熟练研发各类(芝士/慕斯/瑞士卷/大福)等西点,能自主出新品、打样、调试口味与造型,无需从零带教
2.独立整理产品配方、制作流程、烘烤参数、储存标准,输出完整SOP
3.2年以上西点研发实战经验,熟悉门店/工厂研发流程,熟手优先,可直接上岗独立研发。
4. 精通法甜、慕斯、奶油蛋糕、常温糕点、淋面、喷砂、塑形等全套工艺,手感稳定、出品颜值高、口感成熟。
日料厨师,师傅,学徒
4-7千/月
日料厨师月结全职
任职要求:学习能力强,手脚麻利
火炙岗,卷台,面台,烤台刺身台焗台
日料师傅,中工,大工
日料学徒(多招)
学徒底薪4200加全勤200
学会其他岗位就加工资
有能力加薪块
感官研发经理
2-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科
乳品公司感官研发经理主要负责领导和管理乳品感官研发团队,通过专业的感官评价方法和技术,开发出符合市场需求和消费者喜好的高品质乳品。以下是其主要职责:
1、产品研发与创新
制定乳品感官研发战略和计划,根据市场趋势、消费者需求以及公司业务目标,确定研发方向和重点项目。
领导团队开展新产品的感官特性研发工作,从概念设计到产品上市,全程参与并确保产品在口感、风味、质地等方面达到预期目标。
与市场营销、生产等部门紧密合作,了解市场需求和生产工艺限制,将消费者反馈转化为具体的产品感官特性指标,确保研发成果的市场可行性和生产可操作性。
2、感官评价体系建设与管理
建立和完善乳品感官评价方法和标准,确保评价结果的科学性、准确性和可靠性。
组建和管理感官评价小组,负责培训、考核和日常管理工作,提高评价小组的专业水平和一致性。
组织开展各类感官评价活动,包括新产品开发过程中的内部评价、消费者测试以及竞品分析等,为产品研发和优化提供数据支持和决策依据。
3、质量控制与改进
制定和执行产品感官质量控制计划,对原材料、半成品和成品进行定期感官检查,及时发现和解决质量问题,确保产品感官质量的稳定性和一致性。
分析感官质量数据,识别潜在的质量风险和改进机会,与生产、质量部门合作制定改进措施,推动产品质量的持续提升。
参与制定和完善产品标准和规范,确保产品在感官特性方面符合国家标准和企业内部要求。
4、团队管理与协作
负责感官研发团队的日常管理工作,包括人员招聘、培训、绩效评估和激励等,打造高效、专业的研发团队。
与其他部门如研发、生产、质量、市场等建立良好的沟通协作机制,确保感官研发工作与公司整体业务流程紧密衔接,协同推进5、产品开发和上市进程。
跟踪行业最新技术和发展趋势,组织团队开展技术研究和创新活动,提升团队的技术水平和创新能力。
要求:
教育背景
食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。
工作经验
具有 5 年以上乳品行业研发工作经验,其中至少 3年以上感官研发管理经验。
专业技能
精通乳品感官评价技术和方法,熟悉相关国家标准和行业规范。
具备扎实的食品科学知识,了解乳品加工工艺、原材料特性以及产品质量控制等方面的知识。
熟练掌握数据分析方法和工具,能够对感官评价数据进行深入分析和解读,为产品研发提供有力支持。
具有较强的创新能力和产品开发能力,能够独立带领团队开展新产品研发工作。
管理能力
具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协作。
具有较强的计划和组织能力,能够合理制定工作计划和资源分配方案,确保研发项目按时、高质量完成。
其他要求
对乳品市场有敏锐的洞察力,了解消费者需求和市场趋势。
具有良好的学习能力和适应能力,能够不断学习和掌握新的技术和知识,适应行业发展和公司业务需求的变化。
具备较强的责任心和敬业精神,工作认真负责,能够承受一定的工作压力。
后厨
4-7千/月
西餐1-2人月结全职
1. 负责西餐厅日常菜品制作,把控出品口味、颜值、出餐速度,保证菜品稳定;
2. 严格执行食材加工标准,做好食材预处理、切配、腌制、烹饪;
3. 把控食材损耗,合理利用原料,做好成本控制;
4. 负责厨房卫生清洁,厨具、设备日常维护保养,遵守食品安全规范;
5. 配合菜单更新,参与新品研发调试,优化菜品;
6. 配合前厅出餐节奏,高峰期高效完成出品;
7. 做好厨房台账,食材清点,协助仓库物料整理。
任职要求
1. 有西餐/简餐厨师经验,熟悉牛排、意面、焗饭、小食等西餐品类优先;
2. 懂基础食品安全操作,了解食材保鲜、生熟分开;
3. 动手能力强,能吃苦耐劳,服从排班安排,能接受周末、节假日上班;
4. 做事细致,注重出品品质,有责任心,讲究卫生;
5. 有团队意识,配合后厨、前厅协作;
6. 身体健康,持有健康证。
其他
• 薪资:面议,包工作餐,提供宿舍
• 工作地点:溧阳市天目湖镇银河公园圆屋驿站
食品调味研究员
1.1-1.8万/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责方便食品风味的全流程研发与管理,负责上市新产品和储备产品的研发工作;
2. 密切关注速食口味行业动态,洞察消费者的潜在需求,进行市场趋势与竞品分析,设计开发符合需求的产品;
3. 组织内部试制和口味测试盲测等,优化口感、工艺及成本;
4. 制定标准化操作流程(SOP),编写制作手册并归档研发文档。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学相关专业;
2. 须具备2年及以上食品调味研发经验;
3. 熟悉产品开发基本作业流程及对应法律法规要求;
4. 熟知生产工艺流程和关键点质量控制;
5. 有责任心,有一定的抗压能力,逻辑性强,思维活跃,敢于尝试和创新。
日料厨师
3-4千/月
日料厨师月结全职
三文鱼出餐,外面
岗位职责:
1.负责日式刺身(含三文鱼)的精准切配、摆盘及出餐,确保出品美观、新鲜、符合标准
2. 严格把控食材验收、储存与保鲜流程,保障食品安全与品质稳定
3.协同前厅完成订单响应,高效配合高峰时段出餐节奏
4. 维护操作台及刀具、砧板等工具的清洁与消毒,遵守日料厨房卫生规范
5.参与新品试做与口味优化,协助提升菜品标准化与顾客满意度
任职要求:
1.具备日料刺身制作经验,熟悉三文鱼等主流刺身食材处理技巧
2.热爱日料文化,注重细节,有良好的职业素养与服务意识
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应餐饮行业工作时间安排
5.学历不限,有相关岗位工作经验者优先
宿迁泗洪县招小工,要求45以内,可以上1米高,主要打净化板封胶。工资150一天,中午有饭。
200-270元/天
小工餐补
宿迁市泗洪县招小工,要求45以内,可以上1米高,主要打净化板封胶。工资150一天,中午有饭。
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
零食发放员4000+
4-5千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限开心快乐氛围好不加班生日蛋糕
试吃员
公司主要运作的产品是食品,以零食为主。在新产品面市前需要进行调研,测试产品的接受度及是否受大众欢迎。试吃员负责给顾客提供试吃服务,收集顾客反馈,由我们做记录,帮助公司选出受欢迎的产品。工作简单,有人教有人带。
【薪资待遇】
1. 试用期底薪4500元,周日单休。
2. 转正后底薪5000元,周六日双休。
3. 工作内容简单,有人教有人带,包住。
食品/饮料研发
8千-1万/月
食品研发1-3年学历不限果类蔬菜类烘培类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造罐头
董水果研制,制造水果干技术,工资8000左右,要求类似工作经验,三年以上
江苏宿迁沂涛镇乡下的家政。找两个厨师代班。。3号的。4号。系电话。捣浆糊的,请不要。
厨师1-2人
沂涛镇乡下的家政。找两个厨师代班。。3号的。4号。系电话。捣浆糊的,请不要。
栏目概述
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