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食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.负责冷冻食品的质量监督与过程管理 2.执行产品的质量检测工作 3.对产品质量异常情况进行分析 4.配合开展质量问题的应对与改进 任职要求: 1.对食品质量管理有较强兴趣 2.具备良好的问题分析与解决能力 3.熟悉品质控制相关工具与操作方法 4.工作认真负责,具备抗压能力
食品检测员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差包吃住食品经验包吃只上白班有质检经验月休四天食品类专业五险
负责食品产品的检验与测试工作。 负责各门店及中央厨房的食品安全巡查任务。 有现场QC工作经验者优先考虑。 私信请附上相关证书及资质文件,未提供者不予回复。 检测岗位需具备相应专业背景或资质,主要涉及微生物、水分及大肠杆菌检测,后期可能拓展其他检测项目。 不接受无经验实习人员,无实际工作经历者请勿私信。
研发工程师
9000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上果类饮料配方开发食品加工及制品
工作职责: 1、主导果汁及冷冻果汁类新产品的开发与创新;统筹果汁、冷冻果汁研发项目的全流程管理,涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁/果汁茶饮品等相关品类; 2、推进果汁新产品从实验室小试到规模化生产的转化落地,编制并更新生产工艺技术文件,指导原材料验收标准与产品标准的建立,开展工艺技术培训并对生产线提供技术支持; 3、对已上市新品实施质量监控与市场表现追踪,结合反馈信息优化原料选型、配方设计及加工工艺,持续改进现有产品品质; 4、参与市场前端调研,洞察消费者偏好与行业动向,前瞻性提出新品创意方案;根据客户需求定制化开发适配的产品解决方案; 5、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学、食品工程或相关专业背景; 2、掌握果汁类产品所涉原料特性、配方设计、生产流程、设备应用及相关法规要求; 3、具备3年以上新式茶饮渠道果汁果酱、冷冻果汁研发经验,拥有成功量产案例; 4、熟悉UHT、HPP、NFC等果蔬汁加工工艺,精通果蔬前处理环节如清洗、榨汁、速冻等操作流程; 5、熟知饮料特别是果蔬汁类产品的研发路径,掌握果蔬深加工技术,具备良好的感官品评能力,并有实际生产车间操作经验; 6、工作认真负责,热衷研发事业,具备出色的创新意识与逻辑分析能力。
中式糕点制作师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上烘培类成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1、负责烘焙馅料配方的验证工作,推进新品研发及现有产品优化,独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确认及稳定性验证全过程; 2、编制烘焙类产品生产标准操作流程(SOP),监督包装执行标准,开展保质期验证与仓储环境控制管理; 3、依据市场需求设计客户定制化产品方案,提供现场技术支持、工艺优化及问题应对措施,参与客户培训活动,牵头技术解答与实操展示; 4、协同完成产品拍摄、短视频录制及直播技术保障,出席行业展会与品鉴活动,承担产品展示布置与核心技术讲解任务; 5、负责烘焙实训区域设备日常维护、物料采购计划制定及5S规范落实,确保原材料库存记录完整,定期检查原料有效期与储存条件; 6、落实上级安排的跨部门协作事项及相关临时专项工作; 岗位要求: 1、中专及以上学历,食品工程或西点工艺类专业优先考虑,具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗工作经验; 2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程,具有成功项目案例,熟悉常用烘焙设备(如烤箱、和面机、成型线等)操作与常见故障处理; 3、了解HACCP食品安全管理体系,具备保质期测试实施及包装设计方案制定能力; 5、市场洞察力强,沟通表达顺畅,服务意识良好,能接受全国范围内出差进行技术支援与客户对接; 6、具备短视频出镜经历或烘焙教学背景者优先,持有食品安全管理员证/西式面点师职业资格证者优先。
食品/饮料研发1-3年大专及以上
1、搭建并持续优化品质控制体系:针对烘焙类产品,实施对产品及供应商的有效监管,确保门店销售环节的安全合规; 2、全程把控门店产品在生产、存储、销售各环节的食品安全,提升产品品质,有效减少门店运营中的各类损耗; 3、开展质量管理培训:强化食品安全意识,掌握风险防控方法,维护企业利益;熟知相关法律法规及食品标签规范;重点保障短保质期烘焙品与生鲜类商品无任何品质异常; 4、实现客户投诉处理满意度达100%,确保产品标签信息准确率100%; 5、协助店长落实门店卫生管理、商品陈列、试吃活动等日常运营工作; 6、独立应对各类外部检查,妥善准备并完成相关迎检任务; 7、按公司要求执行工厂审核、驻厂监督,跟进产品质量与生产进度; 8、完成上级安排的其他工作任务; 任职要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业,具备2年以上食品行业经验,熟悉烘焙食品从原料采购标准到市场流通全过程的品质与安全管理体系建设与执行; 2、性格细致耐心,工作态度严谨,责任心强; 3、熟悉国家食品法规,具备良好的沟通协调能力与学习能力; 4、能够接受驻厂工作及出差安排
烘焙研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发10年以上学历不限
岗位职责: 1、精准调整并优化产品配方,掌握原材料特性及其应用,确保产品品质与口感稳定; 2、依据产品规范制定标准化生产工艺流程; 3、提出销售定价建议并确认,主导产品质量检验标准的建立与实施; 4、负责供应商的筛选与综合评估,收集、整理并分析供应商相关信息; 任职要求: 1、熟悉烘焙产品的生产流程及质量管控标准; 2、了解烘焙行业市场发展趋势,具备不少于10年行业经验,能结合市场需求开展新品研发; 3、热爱烘焙产品研发工作,可独立完成产品品质、成本、保质期等关键指标的优化与调整;
饮品研发工程师
1.3-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料 研发
岗位职责: 1、配合完成产品迭代优化及新品上线工作(涵盖感官、成本、工艺等方面) 2、掌握饮品领域产品创新动态,提供切实可行的产品研发方向与策略建议 3、根据公司与项目发展规划,开展市场评估,进行调研分析及竞品研究 4、整合、梳理并分析各类信息,撰写新老产品说明文档,协同品牌运营团队推进落地执行 5、从多角度对产品稳定性进行系统性评估 6、编写研发相关技术资料,并负责项目进度协调与跟进 任职要求: 1、本科及以上学历,食品类相关专业 2、具备食品饮料研发实践经验,熟悉实验室常用工具操作,能熟练使用UHT杀菌小试设备 3、熟练掌握常用办公软件操作 4、具备良好的味觉辨识能力,熟悉行业基本法规与标准要求 5、对食品行业市场具有敏锐洞察力和高度关注
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品添加剂/香料化学相关专业
岗位职责: 1.在符合国家香精、食品相关法规的前提下,通过闻香与调配技术,独立完成满足客户需求或市场导向的香精产品开发,确保产品具有市场竞争力,并获得客户认可。 2.根据客户具体需求,研发契合当前市场趋势的新品,同时优化和升级公司现有产品线。 3.与客户保持良好沟通,提供专业的技术支持与服务,在客户合作过程中发挥积极作用,推动合作关系持续发展。 4.准确及时录入产品配方,并核实其可执行性,确保满足后续生产环节的各项要求。 5.联合应用部门开展感官评价工作,积极参与评估过程并提出建设性意见。 6.配合质量部门完成对原料及成品的质量检测与评估工作。 7.协助采购部门收集并提供用于供应商评估的关键原料信息。 8.作为香料安全小组成员,参与内部审核与外部审核的相关工作。 9.参与研发团队的人才培养与梯队搭建。 10.后期负责配料员的管理与培训工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,须为相关专业背景。 2.具备三年以上甜味香精调香实际工作经验。 3.熟悉国内外香原料、香精及食品领域的相关法律法规。 4.能熟练操作Office办公软件。 5.具备较强的英语综合能力,能流畅进行听说读写。 薪资福利: 1.提供完整的五险一金,薪资可面议 2.实施科学的绩效考核制度,享有年终奖金及定期薪资调整 3.拥有系统的培训体系和清晰的晋升通道 4.节日发放礼金或礼品、生日礼金及庆祝活动、重大人生事件关怀礼金与慰问品等 5.享受带薪休假(包括年假、婚假、丧假、病假、培训假等) 6.定期组织多样化的团队活动(如拓展训练、旅游、聚餐、观影、KTV、年会等) 工作时间: 上午8:30至下午5:30,午休1.5小时,严格执行国家规定的双休制度及法定节假日安排 工作地址: 南京市江宁区竹山路68号江宁万达广场B座808-811室
品质控制专员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专及以上包吃住食品经验需要出差只上白班有质检经验月休四天
岗位职责: 1、负责食品原料及终产品的质量检验与过程监控,确保满足国家法规及企业内部规范; 2、参与品控体系的建立与流程优化,持续提升质量管理效能; 3、针对客户反馈的质量异常情况,开展问题溯源并制定有效改善方案; 4、协同各相关部门推进生产环节的质量合规管理,降低质量风险与事故发生率。 任职要求: 1、掌握食品行业相关法律法规及标准要求,具备扎实的食品安全与质量管控知识; 2、具备出色的分析判断与问题处理能力,可独立应对突发质量问题; 3、具备良好的协调沟通技巧,能与团队成员及外部协作方顺畅交流; 4、工作积极主动,严谨细致,能在高强度工作节奏中保持高效执行。
萃取液研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上冷食饮料配方开发食品加工及制品
岗位职责 1.具备饮料或咖啡类产品的相关专业知识基础。 2.拥有独立开展饮品类产品研发的实际经验。 3.可独立承担微生物检测的全部操作流程。 4.掌握饮料类产品各环节生产工艺流程。 任职要求 1.食品相关专业全日制本科及以上学历 2.具备1-3年食品企业饮料研发工作经验,能够自主完成研发任务
江苏南通招多功能被套夏被一位,在姜灶张芝山交界处,临时长期都行,随时结账
缝纫工1-2人
招多功能被套夏被一位,在姜灶张芝山交界处,临时长期都行,随时结账
南通
1月18日 01:34拨打电话
江苏南通金陵船厂急招4名起重工,行车工桥式1名,拖车司机A2证2名联系电话万
行车工起重工
金陵船厂急招4名起重工,行车工桥式1名,拖车司机A2证2名 联系电话万
南通
1月18日 01:13拨打电话
南通海安市沙发厂招~临时缝纫工师傅,地址海安东部
沙发缝纫工
沙发厂招~临时缝纫工师傅,地址海安东部
南通 海安市
1月18日 01:10拨打电话
长白班牛奶厂车间贴标签免费培训包吃有提成交通补助五险一金包住20人以上月结
新建牛奶厂本厂直接招聘,应聘当天入职,安排免费吃住上班,直接到厂区面试,全程不花冤枉钱,厂区签合同有保障。短期工长期工都可以!!!!欢迎投递简历,在线咨询!厂区面试,厂区签合同,一式两份。【小时工】:小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。【入职满45天6000元工期奖励,工资之外现场现金发放也可以打卡。】【可以预支工资在职满15天以上2000元】【当天安排住宿!包吃包住!全部坐班,三餐免费。】【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】【薪资待遇】小时工、:30元/小时,综合收入8500-10000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。长期工:综合工资保底8500元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。【工作时间】1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。3:每个月10号发工资,不拖不压。【招聘要求】1:16-52周岁,不限学历,不限经验。2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。【工作内容】不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。工作内容主要是牛奶厂区的一些贴标签、检验、包装产品等内容【福利待遇】1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险;2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选;3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全;4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。【工作概况】1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等)涉及工作城市苏州
江苏南通招stoLL制版带机修一名,地址碧溪,电话
机械维修1-2人
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南通
1月18日 00:54拨打电话
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一月休四天食品类专业食品经验
岗位职责: 1.负责食品原材料、半成品及成品的理化、微生物等项目的检验工作,确保产品质量符合国家标准和企业要求。 2.严格按照检验规程操作各类检测仪器设备,做好日常维护与校准,保证检测数据的准确性和可靠性。 3.及时记录并整理检验原始数据,编制检验报告,发现异常情况立即上报并协助开展原因排查。 4.参与实验室安全管理,落实卫生规范,确保检验环境持续满足食品安全检测要求。 5.配合质量管理部门完成产品抽检、留样管理及相关认证审核支持工作。 任职要求: 1.具备食品、生物、化学或相关专业背景,学历要求不限。 2.熟悉食品检验相关法律法规及标准流程,有食品厂或第三方检测机构工作经验者优先。 3.掌握基本实验操作技能,能熟练使用常见检测仪器者优先考虑。 4.工作认真细致,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神。 5.持有食品检验员资格证书或相关职业资格证书者优先录用。
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先; 2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先; 3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规; 4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作; 5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守; 6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
品质巡检
3000-6000元/月
食品检验员学历不限有质检经验食品经验
年龄:45岁以下 要求:有食品行业相关经验,品质检验相关经验 工作内容:在生产车间品质巡检,做好细节的处理,品质的把控,杜绝不良品等工作。 工资:面议; 联系电话://
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
蔬菜农残检测
7000-8000元/月
食品检验员高中及以上
蔬菜检测,现招聘2—3名蔬菜检测人员,要求:高中及以上学历,年龄:20—40岁,做事灵活,会简单的电脑操作,工作轻松,工资240一天,每天工作八小时左右,上岗前需要培训,培训期间,住宿费,每天30元饭补,培训好以后需要办健康证(,在哪办都可以,只要有就行),
化验员
5000-8000元/月
食品化验经验不限高中及以上
化学,生物或食品相关专业优先。熟悉化验流程及设备操作,具体数据分析能力。会基本电脑操作,责任心强。
食品研发1-3年大专及以上禽蛋类水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品制定SOP配方开发
1.产品规划与开发: 根据市场需求、公司战略和成本目标,主导新产品的立项、配方设计、小试、中试及工业化量产转化。 2.菜品设计与创新: 负责预制菜(包括即食、即热、即烹、即配类)的菜品口味、工艺、形态的创新与改良,具备较强的味觉敏感度和美食鉴赏能力。 3.工艺标准制定: 制定产品的标准化生产工艺流程、技术参数和作业指导书,确保产品质量的稳定性和可复制性。 4.成本控制与优化: 在保证产品质量和风味的前提下,通过原料替代、工艺优化等方式进行成本控制。 5.原材料评估与选用: 参与新原料、新包材的筛选、测试和评估工作。 6.技术文件管理: 负责产品配方、工艺文件、技术标准等核心资料的编写、归档和保密管理。 7.市场趋势研究: 密切关注餐饮市场、消费趋势和竞品动态,为产品迭代和创新提供方向。 8.跨部门协作: 与采购、生产、质量、市场等部门紧密合作,确保研发成果顺利落地并实现商业化。
食品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上蟹类制品调料研发罐头制品研发肉制品研发冷冻产品
1、主导公司蟹虾类制品(含速冻产品)的研发实施与日常管理; 2、结合技术方向提出切实可行的产品开发策略,牵头推进产品市场化落地; 3、依据市场需求开展新产品开发或现有产品优化升级; 4、独立完成原材料评估、风味调试、生产工艺设计等相关工作。 任职要求: 1、食品或餐饮相关专业背景,大专及以上学历,具备良好的创新思维; 2、具备2年以上生产企业研发及工艺实操经验,对产品开发有深入认知; 3、熟悉工业化生产流程,可独立完成产品研发的落地转化及工艺标准化,能自主编制配套技术文件与作业流程。 三、薪资福利: 1、薪资待遇: 研发经理12k-18k 资深研发8k-15k 2、员工福利:缴纳五险、享受生日福利; 3、晋升培训:设有完善的在职培训机制,提供阶梯型职业发展通道。 公司地点:江苏兴化。 江苏味丰德食品科技有限公司成立于2018年,由江苏威派实业有限公司投资设立。公司专注于虾蟹生鲜农产品的研发、生产与销售,现有员工80人,生产与仓储总面积超15000平方米。 公司引进国内领先管理咨询团队驻场指导,建立科学的薪酬体系、晋升机制、培训系统、分红制度及股权激励方案,具备先进的管理理念与运营机制。 管理团队中90%以上为90后青年骨干,核心成员曾就职于绝味鸭脖、安井等知名上市企业,团队专业度高、协作氛围佳,年轻人成长迅速。 主要合作客户涵盖线上生鲜头部品牌,如胖舅舅、盒马鲜生、蟹太太等,以及线下大型餐饮连锁品牌,如万物皆烤、患意十足等。 公司倡导“彼此成就”的发展理念,推行合伙人制度,2021年实现股权激励分红近200万元。通过文化引领与机制驱动,助力众多员工实现买房购车目标。 公司企业文化 使命:弘扬中华蟹文化,让蟹的美味幸福全世界! 愿景:成为中国蟹制品深加工知名企业! 价值观:客户至上诚实担当协作高效拼搏进取利他共赢
食品研发专员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上乳及乳制品食品发酵/酿造油脂加工成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品加工及制品
潜力创新型食品设备研发制造公司(高新技术企业)【12年深耕行业,细分赛道头部企业】诚邀大才共筑未来 专注食品调味品机械应用领域十余年,我们已成长为行业领先者,凭借专业技术与良好信誉赢得市场认可。当前,公司进入快速发展新阶段,现面向社会诚聘经验丰富、能力突出、富有责任心的优秀人才,共同开拓事业新篇章! 我们提供: ①明确的职业发展路径,成长空间广阔; ②富有竞争力的薪酬体系,成果共享,让付出有所回报; ③正面积极的团队环境,让你感受“方向明确、伙伴可靠”的归属感; ④12年持续按时发放薪资,无拖欠、无延迟的坚实保障; 公司业绩逐年增长,行业发展前景广阔,正是加入的黄金时期。若你希望在稳定向上的平台上发挥所长,渴望与务实进取的团队并肩前行,那么,我们期待你的加入! 岗位职责: 1.承担酱料类产品的研发任务,保障产品品质并推动创新突破 2.参与酱料配方的设计与改良,增强产品市场竞争力 3.协同团队协作,确保研发项目高效有序推进 任职要求: 1.熟知食品原材料特性,掌握食品相关法规标准 2.熟悉香辛料、酱类产品及食材的基本属性 3.掌握调味品研发技术与生产工艺流程,了解国内外调味品行业动态与发展走向 4.具备敏锐的感官辨别能力,能准确甄选理想风味特征 5.拥有良好的团队协作意识,可与成员协同推进项目进展 6.具备较强的学习能力,能持续吸收新知识并有效应用于实际工作 备注:单休,本科以上学历,优秀应届毕业生亦可
食品研发总监
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年高中及以上粮食加工配方开发食品加工及制品
1、速冻米面食品方向,具备独立开发面点类产品能力,注重团队协作与交流 2、拥有扎实的研发背景与实践经验 3、专注速冻米面类食品研发
餐饮研发专员
9000-11000元/月
食品研发3-5年本科及以上
1、根据市场需求和消费者口味,进行新菜品研发,确保产品创新与品质; 2、负责菜品的标准化工作,包括食材配比、烹饪方法及口味调试,确保出品一致性; 3、与厨师团队紧密合作,优化现有菜单,提升顾客用餐体验; 4、跟踪市场趋势,收集消费者反馈,持续改进和创新产品; 5、参与新食材和供应商的选择,确保食材的新鲜和品质。 任职要求: 1、热爱餐饮行业,具有强烈的好奇心和创新能力; 2、具备扎实的烹饪技能及丰富的餐饮产品研发经验; 3、良好的沟通协调能力,能够与团队有效合作; 4、对食品安全和食材管理有深刻认识; 5、具备市场洞察力,能够根据市场变化快速调整研发方向。
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责: 1.产品研发与创新 -主导稀奶油及系列产品(如打发奶油、调味奶油等)的配方研发、技术改进与产品迭代,契合市场实际需求。 -探索新型原料与前沿技术(如乳化工艺优化、稳定剂应用),提升产品的口感表现、储存稳定性或特定功能(如低脂、耐高温等)。 -关注行业发展方向(如清洁标签趋势、植物基替代方案),推动新技术与新产品的实践转化。 2.工艺优化与生产支持 -规划并设计生产工艺流程,配合生产团队解决规模化生产中的关键技术问题(如均质参数设定、杀菌工艺控制等)。 -持续优化现有产线工艺,实现降本增效目标(如延长货架期、提升打发性能)。 3.质量控制与标准制定 -建立产品技术规范(如脂肪含量、粘度、打发率等指标),确保符合国家标准(如GB19301-2010)及客户质量要求。 -针对生产过程中出现的质量波动(如油水分离、质地粗糙等问题),进行原因分析并提出有效改善措施。 4.跨部门协作 -与市场部门紧密沟通,将用户需求转化为可执行的技术路径;协同采购部门完成新原料供应商的技术评估。 -支持销售端技术响应工作,协助满足客户的个性化定制需求。 5.实验与数据分析 -组织并主导实验室小试、中试试验及感官评价工作,撰写完整实验报告;运用统计方法对实验数据进行深入解析。 任职要求: 1.教育背景 -必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。 2.专业知识与技能 -熟悉乳制品化学原理(如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束特性)及核心加工技术(如均质处理、UHT杀菌工艺)。 -掌握常见食品添加剂的应用机制(如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用)。 -了解相关法规标准(如GB2760食品添加剂使用规定、HACCP管理体系要求)。 3.经验要求 -初级岗位:具有1-3年乳制品研发经验,参与过奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。 -高级岗位:具备5年以上工作经验,曾独立负责稀奶油产品从研发到量产上市的全过程管理。 4.能力要求 -具备创新能力,可通过成分复配或工艺调整攻克技术难题(如提升奶油耐酸性能)。 -具备分析能力,熟练操作HPLC、流变仪等仪器进行产品性能检测。 -具备项目统筹能力,能够协调多方资源保障研发项目按计划推进。
蛋糕研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上制定SOP烘培类配方开发原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责: 1.负责蛋糕类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新 2.协同团队推进研发项目,确保各阶段工作按期达成 3.不断优化研发相关流程,提高整体运作效率 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力,能高效整合团队资源 2.可独立开展工作,具备较强的项目执行与管理能力 3.热爱蛋糕研发领域,具有强烈的学习意愿与发展动力 需拥有冷冻冷藏蛋糕行业多年从业经历 具备食品工厂实际工作经验 熟练掌握SOP编写及与生产端的对接沟通
食品研发专员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上乳及乳制品食品发酵/酿造油脂加工成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品加工及制品
潜力创新型食品设备研发制造公司(高新技术企业)【12年深耕行业,细分赛道头部企业】诚邀大才共筑未来 深耕食品调味品机械应用领域12载,我们已稳居行业前列,凭借专业实力与良好口碑夯实品牌基础。当前,公司步入快速发展新阶段,现面向社会广纳贤才,诚邀有经验、有能力、有责任心的您加入,共同开拓更广阔的发展版图! 我们提供: ①明确的职业发展路径,成长空间广阔; ②具有市场竞争力的薪酬体系,成果共享,让贡献清晰可见; ③积极进取的团队环境,助你实现“选对平台、干对事业”的职业理想; ④12年持续准时发放薪资,无拖欠、无延迟,保障稳定无忧; 目前企业业绩稳步增长,行业前景不断释放,正是投身其中的最佳时机。若您希望在一家稳健前行的企业中实现个人价值,期待与务实进取的伙伴并肩作战,那么,我们期待您的加入! 岗位职责: 1.主导酱料类产品的研发工作,保障产品品质并推动创新突破 2.参与配方的研发设计与持续优化,增强产品市场竞争力 3.协同团队协作,保障研发项目高效有序推进 任职要求: 1.掌握食品原料特性,熟知食品相关法规标准 2.熟悉香辛料、酱类产品及食材的基本属性 3.了解调味品研发技术与生产工艺,掌握国内外调味料行业动态与发展走向 4.具备敏锐的感官鉴别能力,能准确识别并优选香型特征 5.具备团队协作意识,可与成员协同推进项目执行 6.拥有较强的学习能力,能持续吸收新知识并有效应用于实际工作 备注:单休,本科以上学历,优秀应届毕业生亦可。
食品开发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施; 2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务; 3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品从小试到中试的全流程实施,确保顺利过渡至批量生产; 4、制定乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准; 5、参与乳制品(黄油油脂稀奶油)现有产品的持续优化,协助开展技术难题攻关,配合分析和解决生产过程中出现的质量异常; 6、收集并参与制定与产品原辅料相关的技术规范与标准; 7、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺与配方等技术标准的归档、维护与执行监督; 8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力,以及较强的辅导他人、指导作业、组织协调和办公软件操作能力 (暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
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