1. 协助完成月度各项质量指标的数据采集与归集工作； 2. 汇总整理生鲜工厂每日反馈文件，针对各厂典型问题编制日报呈报上级；负责部门月度扣罚数据的统计、整理及系统上传； 3. 根据生鲜业务会议计划，结合当月质量管控重点，准备质量专题会与经营分析会相关材料；依据每月生鲜品管工作执行情况，编写当月品管系统总结报告； 4. 参与生产过程中的质量监督与控制，推动工厂严格执行技术、工艺及质量标准，保障产品品质；核查各分公司日常质量管理工作，及时处置异常情况；负责项目公司异常信息的跟踪、收集、分析与传递，按月发布通报，防止同类问题再次发生； 5. 推动集团6S管理体系落地实施，开展检查工作。 其他：需接受出差安排

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作，确保符合国家食品安全标准及企业内控要求 2. 规范填写检验记录与报告，及时反馈异常数据并协助追溯质量问题根源 3. 维护和校准检验仪器设备，确保检测结果准确可靠 4. 参与实验室6S管理及ISO22000/HACCP体系相关文件执行与改进 5. 配合研发与生产部门完成新品试产检验及工艺验证支持 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2. 有食品检验工作经验者优先 3. 熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全检验标准，具备基础实验操作能力 4. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协作意识

岗位职责: 1.负责对厂区成品的外观，包装进行检验，确保符合公司质量标准 2.协助标签检查，确保出厂产品符合要求 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与供应商和内部团队有效协作。 2.具备细致认真的工作态度，能够准确执行检验流程和标准 工资构成:基础工资+绩效+奖金 工作时间:12:00-20:00

岗位职责 1、样品检测与分析：依据国家标准（GB）、国际标准（ISO、EN、FDA等）及客户具体要求，独立开展食品接触材料（如塑料、金属、陶瓷、玻璃、纸制品、涂层等）的物理性能与化学迁移项目的检测工作。 2、承担关键检测项目操作，涵盖总迁移量、特定迁移物（重金属、塑化剂、甲醛、芳香胺等）、感官评定、高锰酸钾消耗量、蒸发残渣等相关测试内容。 3、熟练使用并维护检测相关仪器设备，包括ICP-MS、GC-MS、HPLC、紫外分光光度计、迁移试验装置、烘箱等。 4、按照实验室质量管理体系（ISO/IEC 17025）规范，执行样品接收、前处理、检测实施、数据记录与复核等全流程操作。 5、负责标准溶液的配制及实验室常规耗材的日常管理，保障检测环境和条件符合规定要求。 6、准确、高效完成原始数据记录，并参与检测报告的编制与初步审核工作。 7、配合开展检测方法的验证、确认以及作业指导文件的修订与更新。 任职要求 1、具备大专及以上学历，专业方向为化学、分析化学、食品科学、材料科学、环境工程等相关领域。 2、具有2年以上食品接触材料或相关领域（如食品安全、环境检测）的检测工作经验，熟悉国内外相关法规与标准体系。 3、能适应检测工作的节奏要求，具备多任务协调与合理安排的能力。

本岗位接受零经验，接受应届生，有人带教！ 【岗位职责】 1. 跟着流程，检查面包蛋糕生产的原料、烘烤和车间卫生； 2. 发现生产里的问题，及时反馈给负责人； 3. 成品出厂前做简单把关，确保没问题； 4. 配合领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 有生产制造企业QC工作经验，或食品类相关专业者优先； 2. 能接受倒班；12H； 3. 责任心强，认真细致。

【岗位职责】 1. 负责公司餐饮产品的质量监控和检验工作； 2. 负责每日/周/月入库产品质量信息的统计、分析、汇报； 3. 定期对供应商进行质量审核和评估； 4. 对餐饮制作流程进行监督和指导； 【岗位要求】 1. 食品安全、食品科学与工程等相关专业背景； 2. 1年以上品控相关工作经验，熟悉餐饮行业质量管理体系和食品安全法规； 3. 熟悉品控/仓储/物流等相关流程与服务标准；

【岗位职责】 1. 负责产品生产过程中的质量监控与检测工作； 2. 对产品进行抽样检查，确保符合公司质量标准； 3. 记录并分析品控数据，提出改进建议。 【岗位要求】1. 具备良好的身体素质和责任心； 2. 工作细致，能坚持原则，确保质量无疏漏； 3.具备基础的质量管理意识或相关工作经验。

食品厂品控，单休

【工作内容】 1. 负责食品制造环节的质量监管，确保产品满足行业规范要求； 2. 对生产现场实施全流程质量巡查，涵盖环境卫生、设备运转、原材料及成品质量的核查； 3. 协同处理制程中发生的品质异常，保障产品品质稳定； 4. 主导公司质量管理体系的内部审核工作； 5. 参与优化食品生产工艺流程，持续提升产品质量水平； 6. 审核生产过程中的质量记录，确保各项品控操作可追溯且记录完整。 【任职要求】 1. 具备良好的表达能力与团队合作意识，能与各部门高效协作； 2. 熟悉食品加工流程及品质管理方式，有相关从业经历者优先考虑； 3. 严格执行食品安全与质量管理规定，具备高度的责任感和职业操守； 4. 具备快速识别并解决生产中品质问题的能力； 5. 擅长文档整理与报告撰写，能完整准确地完成各类质量记录工作。

南通启东招聘一名司机，负责旋地和播种工作。薪资为13000元一个月，作业面积为1100亩地，是老板自己的土地。有意者可联系，请确认清楚后再来电。

南通启东地区招聘一名司机，负责旋地和播种工作，属于自家农活，老板事少。薪资为13000元一个月，超天按400元一天计算。有意者可报名。

因业务需要，现招聘B2驾驶员10名、A证驾驶员1名，要求驾龄三年以上。工作内容为驾驶顺丰快递车辆，平均每天行驶约500公里，需具备熟练的驾驶和倒车技能。薪资结构包括底薪、里程补贴、话费补贴、安全奖和节油奖，综合工资为8600至11000元。工作线路为江浙沪地区散跑，需到南通接车。有意者可报名。

南通需要请面包学徒工一名，包吃住，要做事认真负责，讲究卫生，做满一年，有意者请致电详谈

招聘岗位位于如皋吴窑，包括酒店餐饮家具木工6名、面漆工1名、安装工（打包装车）1名、软包工2名。

岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 定期维护保养化验仪器设备，参与实验室5S管理及质量体系运行工作 4. 协助完成产品出厂放行、不合格品分析及客户质量投诉的技术支持 5. 参与新产品质量标准制定与检验方法验证工作 任职要求： 1. 食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业背景，学历不限 2. 具备食品检验相关工作经验者优先，无经验者可带教培养 3. 熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全检验标准，掌握常规检测操作技能 4. 工作细致严谨，具备良好实验安全意识与数据真实性意识 5. 持有食品检验员职业资格证书或第三方检验机构上岗证者优先

【岗位职责】 1. 负责宠物食品原料、半成品、成品的抽样、登记、预处理与留样管理，确保样品可追溯。 2. 依据国标及企业标准，完成理化指标（水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷等）检测。 3. 开展微生物检测（菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等），严格无菌操作，排查安全风险。 4. 准确记录实验数据，规范填写原始记录，出具检验报告，对异常数据及时上报并复核。 5. 负责实验室仪器、试剂、耗材的日常维护、校准与管理，遵守实验室安全与卫生规范。 6. 配合质量体系运行、产品送检、审厂等相关工作，协助优化检测流程与标准。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品、检测、化学、生物、动物科学、饲料等相关专业。有宠物食品、食品或饲料化验相关工作经验优先，优秀应届生亦可。 2. 熟悉理化、微生物常规检测操作，能独立使用常规实验仪器，看懂检测国标。 3. 工作严谨、责任心强，数据真实准确，有良好的执行力与沟通能力。 4. 认同宠物食品行业，重视食品安全与品质，能遵守实验室管理制度。

25-40周岁 一、岗位职责 1. 原料检测     负责辣椒/花椒/香料的理化指标检测（如辣度、水分、杂质率、微生物等）。     执行原料验收标准，记录检测数据并生成检验报告。 2. 样品检测     对半成品、成品香辛料粉末进行抽样检测，包括酸价、过氧化值、大肠杆菌等关键指标。     协助研发部门完成新产品测试，提供数据支持。 3. 实验室管理     维护气相色谱仪、紫外分光光度计等设备，定期校准并记录使用状态。     管理检测试剂、耗材库存，确保实验室符合5S标准。   二、任职要求 1. 专业背景：大专及以上学历，食品科学、化学检测、生物工程等相关专业。 2. 技能要求：     熟悉GB 4789、GB 5009等食品检测标准；     能独立操作常规检测设备，有香辛料/调味品行业经验优先。 3. 素质要求：     严谨细致，具备数据敏感度和异常问题反馈意识；     持有食品检验工资格证者优先考虑。 四、工作地点 - 工厂地址：广汉市向阳镇同兴村三社尚益10号产业园 - 工作时间：8:00-17：30（单休），法定节假日按国家规定执行

负责生产文字记录，产品检验，以及厂里其他文档管理记录

1.产品规划与开发： 根据市场需求、公司战略和成本目标，主导新产品的立项、配方设计、小试、中试及工业化量产转化。 2.菜品设计与创新： 负责预制菜（包括即食、即热、即烹、即配类）的菜品口味、工艺、形态的创新与改良，具备较强的味觉敏感度和美食鉴赏能力。 3.工艺标准制定： 制定产品的标准化生产工艺流程、技术参数和作业指导书，确保产品质量的稳定性和可复制性。 4.成本控制与优化： 在保证产品质量和风味的前提下，通过原料替代、工艺优化等方式进行成本控制。 5.原材料评估与选用： 参与新原料、新包材的筛选、测试和评估工作。 6.技术文件管理： 负责产品配方、工艺文件、技术标准等核心资料的编写、归档和保密管理。 7.市场趋势研究： 密切关注餐饮市场、消费趋势和竞品动态，为产品迭代和创新提供方向。 8.跨部门协作： 与采购、生产、质量、市场等部门紧密合作，确保研发成果顺利落地并实现商业化。

岗位职责: 1. 负责食品生产过程中的质量检测与监控 2. 按照标准流程进行产品抽样检查并记录数据 3. 协助完成相关质量报告及问题反馈 任职要求： 1、有QC经验，善于沟通、按时完成上级交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3、具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

1、 炒货师傅 （1）、工作内容：操作机器炒制瓜子、花生、豆子等坚果 （2）、职位要求：身体健康，年龄25到50岁之间，有一定工作经验者优先，服从工作安排 （3）、工作时间：每天7点-18点，中午有吃饭休息时间 （4）、工资待遇：工资6000-8000元，提供食宿,年终奖，宿舍提供免费WIFI，厂里还可提供炒货培训，发展前景广阔 2、 包装工 （1）、工作内容：将炒货打包装箱 （2）、职位要求：身体健康，年龄18到45岁之间，有一定工作经验者优先，服从工作安排 （3）、工作时间：每天8点-18点，中午有吃饭休息时间 （4）、工资待遇：工资4000-5000元，提供食宿,年终奖，宿舍提供免费WIFI 3、 装卸工 （1）、工作内容：装卸货物，都是炒货食品，无重货不劳累 （2）、职位要求：身体健康，年龄20到50岁之间，有一定工作经验者优先，服从工作安排 （3）、工作时间：每天8点-18点，中午有吃饭休息时间 （4）、工资待遇：工资5000-6000元，提供食宿,年终奖，宿舍提供免费WIFI 4、 司机 （1）、工作内容：配送货物 ，不开夜车，工作规律 （2）、职位要求：身体健康，年龄25到45岁之间，有B照和一定工作经验者优先，服从工作安排 （3）、工作时间：每天7点-18点 （4）、工资待遇：工资5000-7000元，提供食宿,年终奖，宿舍提供免费WIFI

岗位职责： 1. 新品研发与创新：负责巧克力及其制品/或糖果/或烘焙等的研发和打样工作。 2. 老产品优化：根据市场需求或客户定制要求，进行产品开发打样及优化工作。 3. 工艺与标准制定：将研发新品转化为可上线生产，且稳定的配方和工艺，制定详细的产品标准文件，如原料规格书、生产配方，工艺参数、作业指导书等。 4. 工艺生产与技术支持：主导新产品的开发和落地工作，解决生产过程中出现的技术难题，确保产品质量稳定。 5. 项目执行：能够独立承接项目，合理规划并组织安排项目相关工作，确保新产品顺利量产，在保质保量前提下，优化配方与工艺，控制成本，提升产品性价比。 6. 成本控制与优化：对产品进行成本核算，通过优化原料、工艺等方式，持续进行降本增效。 7. 完成部门负责人安排的其它相关工作。 任职要求 1. 食安法规：熟悉食品添加剂使用规范、食品安全法律法规及相关国家标准。 2. 创新能力：有较强的产品实验设计、数据分析和解决实际问题的能力，有一定的项目管理和文档编写能力，具备较强的动手能力。 3. 综合素质：工作积极主动，执行力强，对所负责事项能实时跟进并及时汇报，具备良好的创新意识、沟通协调、和团队协作精神。 4. 工作经验：具备产品研发经验，精通配方及工艺，有成功上市的项目案例者优先。 5. 教育背景：大专及以上学历，食品相关专业、熟悉糖果/或巧克力及其制品/或烘焙等相关产品及工艺（巧克力及其制品优先）。如在研发、技术、质量、项目等衔接生产项目的重要岗位2年以上能力突出者可放宽学历。

【岗位职责】 1. 负责食品生产过程中的质量检测与监控 2. 按照标准流程进行产品抽样检查并记录数据 3. 协助完成相关质量报告及问题反馈 【岗位要求】 1. 有QC经验，善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

岗位职责： 1. 新品研发与创新：负责巧克力及其制品/或糖果/或烘焙类产品的配方研发及样品制作。 2. 老产品优化：结合市场反馈或客户个性化需求，开展现有产品的改良与升级打样工作。 3. 工艺与标准制定：将研发成果转化为可规模化生产的稳定工艺流程，编制完整的标准资料，包括原料标准、配方清单、工艺参数、操作规程等。 4. 生产工艺与技术支持：主导新产品从研发到量产的全过程，及时处理生产环节中的技术问题，保障产品品质的一致性与稳定性。 5. 项目执行：能独立承担研发项目，科学制定计划并统筹协调各项任务，确保新品按时投产，在质量达标基础上优化配方和工艺，提升产品竞争力。 6. 成本控制与优化：实施产品成本测算，通过调整原料配比、改进加工方式等手段，持续推进降本增效目标。 7. 完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求 1. 食安法规：掌握食品添加剂使用规定、食品安全相关法律法规及国家行业标准。 2. 创新能力：具备扎实的实验设计能力、数据整理分析能力及实际问题解决能力，具有一定的项目管理经验与文档撰写水平，动手实践能力强。 3. 综合素质：工作态度积极，执行力高，能对负责事项全程跟踪并主动反馈，富有创新思维，具备良好的沟通能力与团队合作意识。 4. 工作经验：拥有食品研发相关经验，熟练掌握产品配方与生产工艺，有成功推向市场的产品案例者优先考虑。 5. 教育背景：大专及以上学历，食品类相关专业，熟悉糖果/或巧克力及其制品/或烘焙类产品及加工工艺（巧克力及其制品方向优先）。对于在研发、技术、品质、项目等与生产密切关联的关键岗位工作满2年且能力优异者，学历条件可适当放宽。

岗位职责： 1. 负责冷冻食品的质量监督与过程管理 2. 执行产品的质量检测工作 3. 对产品质量异常情况进行分析 4. 配合开展质量问题的应对与改进 任职要求： 1. 对食品质量管理有较强兴趣 2. 具备良好的问题分析与解决能力 3. 熟悉品质控制相关工具与操作方法 4. 工作认真负责，具备抗压能力

岗位职责 1、负责纯脂/代脂巧克力、烘焙专用巧克力、巧克力馅料、涂层、淋酱、生巧等全品类新品研发、配方迭代与工艺落地； 2、优化巧克力精磨、精炼、调温、涂层、烘烤应用工艺，解决起霜、发白、出油、烘烤开裂、脱落、不耐温等量产痛点； 3、跟进新品小试、中试到大货量产，输出SOP工艺标准，把控品质、降本提效； 4、搭建产品配方体系、内控标准、原料测试体系，合规落地国标及SC生产要求； 5、对接客户定制需求、试样打样、技术答疑，沉淀技术、带领研发小组完成年度新品开发任务。 任职要求 1、食品相关专业，5年以上巧克力研发经验，含烘焙，巧克力应用研发经验，有工厂量产落地经验优先； 2、精通巧克力油脂体系、乳化稳定体系、调温工艺、抗霜耐烤配方逻辑，熟悉烘焙场景应用痛点； 3、擅长新品创新、配方降本、工艺优化，能独立完成从立项、研发、打样到量产全流程； 4、熟悉食品添加剂合规、标签法规、生产质控流程，具备问题攻坚与技术兜底能力； 5、有研发团队管理经验、有巧克力、馅料、涂层产品开发经验者优先。 福利待遇： 1.薪资：15K~20K元 / 月； 2.社保：五险一金（按国家规定及实际薪资标准在南通缴纳）； 3.休假：按照国家相关规定执行（含法定节假日、带薪年假等）； 4.其他：食品行业专项培训、职业发展通道、定期体检、节日福利、团建等。

食品工厂IQA的工作是全方位、全流程的，主要包括: 1.来料检验(IQC):对所有进厂的原材料、辅料、包装材料进行检验，确保符合食品安全标准。 2.过程监控(IPQC):这是核心工作。在生产 线上巡回检查，监控关键控制点(CCP)，如: ·温度/时间控制:杀菌温度、发酵温度、冷却时间等。 ·卫生状况:设备清洗消毒是否到位、人员卫生(工作服、手套、口罩佩戴)是否符合要求。 ·工艺参数:称量是否准确、搅拌时间、包装参数等。 ·现场品控:检查产品的外观、色泽、味道等。 3.成品检验(FQC/OQC): ·对最终产品进行抽样检测，包括感官评定、微生物指标

核心职责 1、 新品研发与创新 （1）、市场调研与选品：结合品牌战略与市场趋势（如：低GI、健康、功能性、清洁标签需求），进行竞品分析与消费者口味调研，输出选品调研报告，确定研发方向。 （2）、配方设计与试制：负责面包新品（如：吐司、甜面包、丹麦面包、起酥面包、欧包、汉堡、热狗、三明治、甜甜圈、贝果、司康、麻薯等面包类产品）的概念形成、原料筛选及配方开发。在确保使用现有原料比例合理的基础上，完成小样制作与感官评估，确保产品外观、口感、风味符合预期。 （3）、工艺优化：针对工业化生产特点，调整面团搅拌、发酵、烘烤等关键工艺参数，解决研发室样品到工厂量产过程中的稳定性问题，确保产品品质一致性。 2、 标准化与技术文档管理 （1）、SOP制定：编写并输出标准作业程序（SOP）、制作出品验收标准及食品安全标准，明确原料配比、操作步骤、关键控制点（CCP）及成品指标。 （2）、成本核算与控制：进行标准成本核算，监控新品成本偏差值，通过优化原料组合与工艺流程降低生产成本，提升利润空间。 （3）、技术文件归档：整理留样试验数据、技术文档及变更记录，建立完整的产品技术档案，确保生产过程可追溯。 3、 生产转化与技术支持 （1）、试产与量产对接：主导新品的中试及大货试产工作，协调生产部门解决车间工艺技术问题，指导生产线员工掌握新工艺，确保顺利过渡至大规模生产。 （2）、现有面包产品改良：定期对在售面包产品进行品质复盘，根据市场反馈或原料波动情况，对现有产品的配方、工艺进行迭代升级，延长产品生命周期。 （3）、新材料/新技术应用：关注行业前沿动态，引入新型发酵剂、改良剂或自动化设备技术，审核相关技术性文件，推动企业技术革新。 4、 培训与跨部门协作 （1）、技能培训：向生产车间操作人员提供新品操作技能培训，确保相关人员100%掌握制作要点，并通过考核。 （2）、营销支持：配合市场部提供产品背书素材，如制作新品宣传视频、海报所需的技术卖点提炼，协助确立产品差异化优势。 （3）、食品安全保障：严格执行《食品安全法》、HACCP、FSSC22000、BRC体系要求，承担新品食品安全责任，确保所有研发产品符合国家卫生标准及企业内部安全规范。 任职要求 1、教育背景与专业知识 （1）、学历要求：中专及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术、烘焙工艺等相关专业优先。 （2）、理论基础：扎实的食品化学、微生物学及烘焙工艺理论知识，熟悉食品安全法规及HACCP体系。 2、工作背景： 工作年限要求8年以上面包类产品研发从业经验，其中至少5年以上中央工厂或大型连锁品牌研发岗位经验。有对接盒马、山姆会员店Sam’s Club、开市客COSTCO、奥乐齐ALDI、大润发、麦德龙、永辉、胖东来、沃尔玛等商超渠道，全家、711、十足、美宜佳、罗森LAWSON便利店系统，叮咚买菜、朴朴、美团等线上渠道，星巴克、瑞幸、库迪、沪上阿姨、挪瓦咖啡、Tim Hortonst天好咖啡、Peet’s Coffee皮爷咖啡、蜜雪冰城、幸运咖等咖啡茶饮渠道，百胜中国YumChina、海底捞、米其林餐厅、星级大酒店餐厅等餐饮渠道、特通渠道的经验者优先考虑。 3、专业技能：精通各类面包（软欧、硬欧、吐司、甜面包、调理面包、丹麦、起酥、三明治系列面包等）短保日配、冷冻面包制作工艺，熟悉烘焙原料特性及化学反应原理。 4、创新能力：具备良好的味觉敏感度与创新意识，能独立应对市场变化提出解决方案。 5、沟通能力：具备较强的团队协作能力，能有效衔接研发、生产、采购、销售及品控部门。 6、严谨细致：适应研发工作的重复性与细节要求，对数据敏感，责任心强。

【岗位职责】 1. 全仓流程巡检：配合品控主管及挑蟹大师傅，对仓内大闸蟹的收货、分拣、暂养、打包等全工作流程进行严格巡检，确保各环节符合品控标准。 2. 问题排查与解决：利用食品检测专业知识，敏锐发现仓储及流转过程中的潜在品质隐患，并能独立提出有效的纠正与预防措施。 3. 标准落地执行：协助完善仓内品控SOP（标准作业程序），监督一线员工按规范操作，降低损耗，提升出库品质。 4. 数据记录与反馈：做好日常巡检记录与异常数据登记，定期向品控主管汇报仓内品质状况。 【岗位要求】 1. 经验要求：必须具备食品检测或相关品控工作经验，拒绝零经验小白。 2. 专业能力：熟悉食品/生鲜品控流程，具备较强的问题发现能力及逻辑分析能力，能闭环解决现场突发品质问题。 3. 行业认知：对大闸蟹专业知识不做强制要求，入职后我们将提供系统培训，但需具备快速学习能力。 4. 职业素养：原则性强，工作细致严谨，具备良好的沟通协调能力，能配合主管及老师傅开展工作。