产品研发总监 职责描述： 1、主导公司新产品的项目立项、品类选择及研发工作；跟踪行业发展趋势，深入分析产业链中的痛点与价值机会，以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级； 2、高效推进新产品开发，同时对现有产品进行维护与性能优化； 3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划； 4、统筹管理产品从生产、物流、仓储到终端销售的全生命周期流程； 职位要求： 1、热爱食品领域，对产品创新有强烈热情，具备5年以上产品经理相关工作经验； 2、具备出色的沟通协调能力，团队协作意识强，学习能力强，具有良好的领导潜力； 3、为人正直诚信，积极进取，追求高质量成果，抗压能力强，具备自我驱动力与充沛的工作热情； 4、食品科学或相关专业硕士及以上学历； 5、具备线下食品零售渠道或功能性食品选品经验者优先考虑。

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2. 对稿件进行排版与处理，确保格式规范并如期发表； 3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通，保障期刊有序运行，推动稿件顺利发表； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士优先，特别优秀的本科生亦可接受； 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 3. 英语六级及以上水平； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，如参加专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇：本科月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，茶歇晚餐等； 3. 进阶福利：父母福利，子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：配备导师培养机制，提供技能培训、管理培训，优秀员工有机会参与海外交流与工作项目。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 应聘者请提交中英文简历（含照片），邮件标题请按以下格式命名：环境科学与工程类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。 联系电话：************ 联系邮箱：hr-**************

工作职责 1. 负责食材到货后的验收作业，认真核查品项数量、规格型号、保质期限及整体品质状况。 2. 按照国家食品安全规定及企业质检流程，对食材的外观特征（如新鲜程度、颜色、气味）和包装是否完好进行逐一检验。 3. 如实登记检查情况并完成质检记录表，针对不符合标准的物料提出处置意见，并跟进后续整改措施落实。 4. 配合搭建食材质量可追溯机制，按时汇总检验数据，为供应链管理改进提供支持依据。 任职要求 1. 具备高中或以上学历，有1年以上在餐饮或食品领域从事质检工作的经验者优先考虑。 2. 了解食品安全相关法律法规（如《食品安全法》）及常用食材检测操作流程。 3. 工作认真负责，注重细节，能够坚持按照质检标准开展工作。 4. 具备较强的沟通协调能力，能及时汇报质量问题并协助推动解决。

一、岗位职责： 1、负责水饺类新产品的研发及现有产品制作工艺的优化，依照产品规划推进研发各环节的组织实施； 2、深入生产一线进行技术指导，监督并确认生产工艺与产品质量达标； 3、编制新产品相关的技术文件、标准规程，并组织培训，对关键生产环节进行指导与核查； 4、持续改进产品加工工艺，提升生产效率、降低制造成本，确保工艺方案制定与更新的准确性与时效性。 二、岗位要求： 1、硕士学历，食品科学与工程或相关专业背景； 2、掌握食品化学、食品机械等专业知识，具备较强的产品研发能力与创新意识； 3、有三全、思念、湾仔码头等同类企业工作经验者优先考虑； 4、具备良好的团队协作精神及沟通协调能力。 三、薪资待遇： 薪资面议，六险一金，带薪年假，节日福利，健康体检等。 四、工作地点： 湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园

【工作内容】 1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新，全面负责新产品从构思设计到批量生产的完整流程； 2、深入掌握常温烘焙核心技术，持续关注行业趋势、竞争对手产品及消费偏好变化，提出具备前瞻性与市场竞争力的新品开发建议； 3、根据市场需求及公司发展方向，制定研发规划并推进项目实施落地； 4、建立并执行产品感官评价体系，确保风味、口感、外观等各项指标达到最优水平； 5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化升级，不断提升品质稳定性，降低生产成本，提高产线效率； 6、编制和完善相关原料标准、配方规范、生产工艺流程（SOP）、成品质量标准及检测方法； 7、完成新研或改良产品的技术转化工作，确保符合食品安全法规及企业品质要求，保障工艺稳定可复制，指导生产部门实现顺利投产。 【任职要求】 - 本科及以上学历，性别不限，年龄不超过55岁，食品科学与工程等相关专业背景； - 拥有5年以上烘焙食品研发经验，熟悉常温烘焙产品（如面包、蛋糕）开发流程，曾在知名烘焙企业担任研发主管职务，具备成功上市产品案例者优先； - 熟悉常用烘焙原辅料特性，能独立完成产品研发与试制，所开发产品具备工业化生产适配性；乐于创新，思维开放，不拘泥传统； - 掌握食品研发全流程及质量管理体系，了解国家食品安全相关法规与标准，具备较强的技术分析与问题解决能力； - 具备良好的团队管理与沟通协作能力，可独立主导项目运作，带领团队高效完成研发任务。

1.负责成品的理化指标与微生物项目的检测操作； 2.对成品异常情况及时上报，并执行留样及后续观察工作； 3.整理检测数据报表，核对样品采集完整性并反馈遗漏情况； 4.记录实验室仪器、试剂、原辅材料及成品的相关原始数据； 5.执行6S管理，参与质量改进巡查，开展制程质量问题分析，推动体系运行及考勤事务等。 要求：大专及以上学历（欢迎应届毕业生应聘），食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景，具备良好沟通协调能力，责任心强，具有团队合作精神，有1年以上食品行业现场质检经验者优先。 原标题：《食品检验员》

岗位职责 1. 研发实操支持：配合主厨推进年度及季度研发任务，参与新品试制、配方调整、食材初加工、辅助烹饪、成品摆盘等基础性研发工作。 2. 研发数据记录管理：全程跟踪新菜品测试过程，准确登记原料用量、配比参数、油温控制、操作时长、工艺流程、试错记录、口感变化及成本明细，形成完整可追溯的研发档案。 3. 品鉴活动协助与意见反馈汇总：协助开展菜品品评会，收集整理试吃人员的评价意见、问题反馈、评分结果，统计分析后输出系统化反馈报告，为菜品优化提供参考依据。 4. 标准化文件编制：依据确认后的制作工艺，独立完成菜品SOP文档、操作指引、配料清单、培训材料的撰写、格式编排和版本更新，确保门店出品一致性，并做好资料归类存档。 5. 行业与竞品信息整合：协助搜集市场动态、流行菜品、对手菜单结构、新兴食材资讯，整理成调研汇总资料，助力主厨进行产品策略分析。 6. 成本核算与供应链协作：协助开展菜品基础成本测算、毛利率整理；协同采购部门完成新食材样品测试登记、实物留样及供应商信息归档。 7. 研发厨房日常管理：负责研发区域食材库存盘点、损耗记录、设备巡检及清洁维护，严格执行食品安全操作规范。 任职要求 1. 具备基本中式烹调能力，了解炒饭、快餐类菜品操作流程，能独立完成辅助性试菜任务，不要求具备高级研发能力。 2. 熟练掌握办公软件（核心硬性要求）：精通Word、Excel，能够独立制作表格、台账、数据统计报表、文档排版及SOP文档整理。 3. 有餐饮研发助理、研发文员、品质管控助理或后厨行政类岗位经验者优先考虑。 4. 工作认真细致、注重数据准确性、执行能力强，能适应研发工作节奏，可接受阶段性高强度试菜安排。 5. 熟悉后厨基本操作流程与食品安全相关规定，持有有效期内的健康证明。 6. 性格稳重踏实，具备团队协作意识，愿意在餐饮研发领域长期发展。 加分项 1. 拥有连锁快餐或炒饭品类研发助理工作经验； 2. 能进行基础菜品摄影、图片简单处理及资料美观排版； 3. 掌握菜品成本核算、毛利表制作方法。 亮点：全程跟随资深主厨实践学习，系统掌握连锁餐饮产品研发全流程体系

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，组织稿件的同行评议流程，保障评审工作按时推进； 2. 对稿件进行排版与技术处理，确保格式规范并支持高效发表； 3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持顺畅沟通，推动期刊有序运行和稿件顺利刊发； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑实现期刊发展规划目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科毕业生亦可酌情考虑； 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 3. 通过大学英语六级考试； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能胜任高强度的职业化培训安排，包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇：本科学历月基本薪资8k起，硕士学历11k起，博士学历20-28k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，团队活动经费，茶歇与晚餐供应等； 3. 进阶福利：父母关怀福利，子女关怀福利，团队激励奖金，培训补贴，岗位津贴； 4. 职业发展：配备导师指导，提供技能提升培训、管理能力培养，优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。

1、协同研发开展新批次酒曲到货后的小试验证及批量应用跟踪 2、协同研发推进不同酒曲配比的长期优化试验，并开展多供应商酒曲配方对比以提升风味表现 3、协同研发落实发酵工艺改进方案的测试与实施跟进 4、协同研发对生产过程中涉及的工艺参数及配方问题进行验证与闭环处理 5、协同研发完成米酒清汁及原坛发酵工艺的试验与效果确认 6、协同研发完成新品开发及产品迭代过程中的应急打样测试任务 7、负责生产环节中产品工艺执行情况的检查与稽核 8、协助研发完成其他相关工作（如体系内审、外部审核、客户验厂等支持）

一、工作职责 负责对接专家学者，安排稿件的同行评议流程，确保评审工作按时推进； 对来稿进行编辑整理与格式审核，保障内容规范并如期发布； 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿人保持高效沟通，推动期刊有序运行，保障发表流程顺畅； 跟踪本领域科研动态，协助责任编辑达成期刊建设与发展目标。 二、职位要求 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科毕业生亦可接受； 专业范围包括但不限于：食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向； 通过大学英语六级考试； 熟练掌握Office办公套件操作； 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇：本科生月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 基础福利：六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇与晚餐支持等； 进阶福利：父母关怀津贴、子女关怀补贴、团队激励奖金、培训补助、岗位专项津贴； 职业发展：配备导师指导机制，提供技能提升培训、管理能力培养，优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层

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岗位职责： 1.负责工人日常考勤登记、核对与异常处理，确保数据准确及时 2.编制月度工资表，完成金额核算、复核及项目部对接申报工作 3. 协同项目部落实工资发放流程，跟进发放结果并归档相关凭证 4. 维护劳务人员基础信息台账，配合完成劳务实名制管理要求 5.协助处理劳资相关咨询与基础纠纷协调，保障用工合规性 任职要求： 1. 学历不限，人力资源、劳动关系、财务或相关专业优先 2. 具备劳务管理或薪酬核算相关经验者优先，熟悉建筑行业劳务流程更佳 3.熟练使用Excel等办公软件，具备较强的数据处理与核对能力 4. 工作细致负责，具备良好的沟通协调能力和保密意识 5. 遵守劳动法律法规，认同企业用工合规管理理念

7000-9000包吃住团餐食安员 45周岁内，男女不限，3年以上团餐食品安全员经验，持有食安证或者食安管理证书优先，吃苦耐劳，有耐性 1. 日常巡查与隐患排查 独立开展食品安全现场巡查，重点检查后厨、就餐区等区域，排查潜在隐患并推动问题整改闭环。 2. 质量监控 监督食品采购、储存、加工、配送等环节的合规操作，覆盖原料验收、储存管理、加工操作、成品验收、剩餐处置及效期管理等全流程。 3. 食材检验与检测 对采购食材进行严格检验，查验生产日期、保质期、检验检疫证明等；负责食材留样与追溯监督。 4. 台账与文档管理 建立健全食品安全管理档案，负责索证索票、验收记录、培训档案等文件的整理、归档和保管。 项目点就餐人数100人左右 薪资：7000-9000具体面试定 上班时间：7:00-19:00 午休2小时 月休4天，管吃住，节假日三薪或者休息

东莞虎门富民农副产品批发市场急招 质检5人18-40岁 薪资：5500（基本工资3000+绩效2000+500食宿补贴） 工作时段：早班：12-00点（月休4天 排班休）吃饭时间18.00-19.0 工作职责：①依据公司标准对生鲜品类开展质量验收，不合格项跟进处理。 ②负责对公司各环节操作规范性稽核，问题反馈，闭环跟进。 ③部门下发的其他任务 地址：东莞市虎门富民农副产品市场

岗位职责： 1. 负责月饼生产过程中的外观、重量、包装等质量检验工作，确保产品符合企业标准 2. 按照检验流程执行抽样检查与全检任务，准确记录并反馈异常情况 3. 协助完成生产工序交接与不良品标识、隔离及初步原因分析 4. 保持检验区域整洁有序，规范使用检验工具与记录表单 5. 遵守食品安全与车间卫生管理规定，配合完成日常5S整理 任职要求： 1. 学历不限，能识字算数，责任心强，细致耐心 2. 无经验要求，接受短期用工，服从排班安排 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应食品厂洁净环境 4. 包吃包住，接受日结薪资结算方式 5. 遵守劳动纪律，具备基本沟通协作能力

年龄：20-37岁 学历：初中及以上学历 薪资待遇：每天上班八小时，中间休息时间多，实验室干净卫生，比较轻松，综合工资7000--7500，上岗之前需要到上海总部培训一个星期左右，（）培训期间不收任何费用，包住，每天30元饭补，考核过后正式考勤。上岗之前要办健康证，在哪办都可以，只要有就行。

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

发酵乳制品，发酵乳饮料，奶酪制品 岗位职责： 1. 主导食品类新品的开发工作，涵盖发酵乳制品、奶酪等相关品类。 2. 开展市场前端调研，掌握消费者偏好及行业动态，为产品开发策略提供依据。 3. 协同研发团队推进项目进度，保障各环节高效衔接与执行。 4. 严格把控研发阶段的质量规范，确保产品满足国家法规及品质标准。 5. 对接供应商与生产单位，推动研发成果向规模化生产的顺利转化。 任职要求： 1. 具备扎实的市场洞察力及产品开发专业能力。 2. 能独立主导研发项目运作，同时具备良好的协作意识。 3. 熟悉食品科学技术，了解食品加工工艺及质量管理体系。 4. 拥有较强的创新思维，可提出切实可行的新品开发构想。

岗位职责： 1、负责豆腐、腐乳生产流程的全程监控与管理，overseeing原料投放、加工环节及质量检测等各项操作； 2、落实生产过程中的质量管控措施，通过设备巡检、样品采集及实验数据分析进行核查与验证。 任职资格： 1、年龄25-45岁，身体健康，无皮肤病史，语言表达顺畅。 2、具备较强适应能力，可接受腐乳特有的气味环境。 3、工作踏实认真，具备责任意识和团队协作精神。 4、服从工作调配，能完成上级交办的跨部门任务。 5、可接受早班、中班及加班安排。

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，确保评审工作按时完成； 2. 对稿件进行排版与处理，保障格式规范，推动稿件及时发表； 3. 与期刊主编、编委、作者及审稿人保持有效沟通，保障期刊有序运行，稿件顺利推进； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士优先，特别优秀的本科生亦可接受； 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 3. 通过大学英语六级； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，如参与培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇：本科月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，茶歇晚餐等； 3. 进阶福利：父母福利，子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：配备导师培养机制，提供技能培训、管理培训，优秀员工享有海外交流与工作机会。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 请提交中英文简历（含照片），邮件标题请按以下格式命名：食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历

岗位职责: 1.落实现场质量管控，确保产品达到规定标准要求； 2.对生产过程实施质量监督，快速识别并解决品质异常； 3.负责现场样品的取样、数据记录及结果分析； 4.参与品质提升项目，助力生产流程持续优化； 5.配合推进现场6S执行，维护作业区域的整洁与安全。 任职要求： 1.具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能高效处理现场品质事务； 2.对质量管理工作有高度责任感，关注操作细节； 3.熟悉品质检测工具及设备的操作使用； 4.具备较强的逻辑分析与现场问题应对能力，可独立开展品质异常处理； 5.乐于学习新技能，积极提升自身专业水平。

岗位职责： 1. 参与米面制品、调理品及馅料类新产品的开发工作，确保产品满足市场需要及品质要求； 2. 负责现有产品配方与工艺的优化升级，增强产品市场竞争力； 3. 开展市场调研，整合行业动态与用户反馈，为研发决策提供依据； 4. 配合制定产品配方及生产流程方案，保障生产效率与出品质量。 任职要求： 1. 热爱食品研发工作，具有食品科学或食品工程等相关专业背景； 2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺，具备相关研发经历者优先考虑； 3. 具备扎实的实验设计与数据处理能力，能独立推进研发项目； 4. 富有创新思维，善于提出新产品构想及改进措施； 5. 具备良好的协作意识，可与多部门团队顺畅沟通配合。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）

一、岗位职责： 1. 结合品牌调性与市场发展方向，规划年度及季度菜品研发方案，设计菜单并主导新菜品的研发与试制工作。 2. 负责菜品口味调试、食材组合、工艺流程设计及成本评估，确保新品兼具口感品质、出餐效率与盈利空间。 3. 组织开展内部试吃评审（涵盖厨师团队、管理层及顾客代表），汇总意见并持续优化配方与操作流程。 4. 编制标准化菜品操作手册（SOP），指导后厨团队执行，保障出品稳定统一。 5. 跟踪餐饮行业趋势、供应链动态及竞品菜单变化，定期输出研发分析报告。 6. 配合采购部门评估供应商资质，参与新食材的质量检测与成本协商。 7. 负责研发厨房的物料损耗控制、设备管理及食品安全规范落实。 二、【任职要求】 1. 经验背景：具备8年以上中餐或快餐实操经验，其中至少3年在连锁餐饮企业从事菜品研发相关工作。 2. 专业技能： （1） 熟练掌握多种菜系烹饪技术（如川湘菜、粤菜、融合菜等），具备独立完成菜品创新与视觉呈现的能力。 （2） 理解从厨房样品到中央厨房或门店批量复制的转化逻辑。 （3） 能准确进行菜品毛利率测算，合理控制食材配比与成本结构。 3. 创新能力：对流行食材、健康饮食、地方风味等趋势有敏锐洞察，拥有成功原创菜品案例。 4. 管理能力：可带领3-5人研发团队，具备良好的跨部门协作能力（运营、市场、供应链）。 5. 资质证书：持有高级厨师证、营养师证或食品安全管理员证者优先考虑。 6. 软性素质：抗压性强，能适应阶段性高强度研发、多地区巡店或外出调研任务。 【加分项】 1. 具备知名大型连锁餐饮品牌菜品研发工作经验。 2. 曾主导实现菜品年销售额提升10%以上，或成功打造过爆款单品（需提供具体案例说明）。

岗位职责： 1、负责面粉产品的开发及配方改进，提高产品品质与市场竞争力； 2、开展原料检测与工艺试验，保障产品质量达到标准要求； 3、结合客户意见与实际需求，持续优化面粉加工工艺； 4、编制面粉生产过程中的各类技术规范与管理标准； 5、搭建并维护研发相关的技术资料体系与数据记录，落实保密措施。 任职要求： 1、具备1年以上面粉类产品应用支持或售后服务经验； 2、熟悉面粉加工设备及生产环节的工艺流程； 3、本科及以上学历，拥有相关领域工作经验。

1.有检测员证，熟悉快检流程。会使用快检仪器，工作认真负责，事情求是 2.熟悉收货和留样检测流程制度及资料整理

【岗位职责】 1. 负责构建并优化企业食品安全管理体系与质量控制标准，确保产品满足国家及ISO22000等相关法规要求； 2. 主导生产流程中的质量监控与风险识别，针对微生物污染、酸败变质等关键问题制定预防性改善措施； 3. 搭建覆盖原料验收、生产环境检测、成品出厂检验的全流程品控机制，推动HACCP/SOP规范落地执行； 4. 配合研发团队开展新配方验证与工艺参数调优，解决生产异常及风味一致性等技术难题； 5. 定期实施内部审核与管理评审，跟进客户投诉处理及市场反馈信息，持续提升产品合格率至公司目标水平； 6. 协调第三方检测机构完成年度卫生注册认证工作，牵头应对国内外监管单位的现场审查与合规检查。 【任职要求】 1. 食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历，具备2年以上食品添加剂或调味品领域质量管理经验； 2. 熟悉HACCP、ISO22000体系运作，掌握第三方工厂审核、标签合规性审查、调味品保质期测试等内容； 3. 持有中级食品工程师职称者优先，须提供不少于2项主导完成的质量事故分析案例（涵盖微生物超标、保质期下降等情况）； 4. 熟练运用Excel进行数据建模与统计分析工具，可独立编制质量趋势预测报告； 5. 具备良好的跨部门协作意识，通过大学英语四级且能熟练查阅英文版FDA指导文件者优先录用。

日常蛋品破损挑拣，蛋品大小分级