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研发人员
2-2.1万元/月
食品/饮料研发1-3年博士
一、岗位职责: 1、负责猪血新产品的研发及工艺优化,依据产品设计方案推进研发全流程的组织实施; 2、深入生产一线进行技术指导与过程监控,确保工艺流程及产品质量达标; 3、编制新产品相关的技术文件、标准规范,并开展培训,对关键生产环节进行指导与核查; 4、持续改进生产工艺,提升效率、降低制造成本,确保工艺规程的科学性、准确性与时效性。 二、岗位要求: 1、博士学历,食品类相关专业背景; 2、掌握食品化学、机械设备等专业知识,具备较强的产品研发能力与创新意识; 3、学习能力突出,能快速熟悉业务流程,提升实操技能与专业水平; 4、具有良好的团队协作精神和沟通协调能力。 三、薪资待遇: 薪资面议,六险一金,带薪年假,节日福利,健康体检等。 四、工作地点: 湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园。
炸酱熬制工艺制作
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年高中
岗位描述: 1. 掌握炸酱制作所需辅料的种类、品质要求及使用方法,按生产配方精准称量并备齐各类辅料,确保投料准确无误; 2. 负责炸酱的熬制操作,包括温度调控、持续搅拌等环节,保障炸酱口感与品质稳定,熬制过程中须均匀翻动,依据设定的温度与时间参数及时调整; 3. 对完成熬制的杂酱进行质量检验,确保达到出品标准,必要时通过试味、分析等方式判断风味,并依标准进行适当调整; 4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果,定期向上级汇报生产进度及异常情况; 5. 每班次前后须对作业区域、工具器具进行全面清洁与消毒,维持卫生达标;同时负责熬制设备的日常维护、清洁与保养,确保设备正常运转,发现故障立即报修; 6. 严格执行食品安全卫生规范,保持个人及作业环境整洁卫生; 7. 根据生产排程和订单要求,提前领取并准备所需原料与辅料,确保原材料新鲜、干净、符合使用标准。
面粉研发员
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科配方研发技术研发
岗位职责: 1、负责面粉产品的开发及配方改进,提高产品品质与市场竞争力; 2、开展原料检测与工艺试验,保障产品质量达到标准要求; 3、结合客户意见与实际需求,持续优化面粉加工工艺; 4、编制面粉生产过程中的各类技术规范与管理标准; 5、搭建并维护研发相关的技术资料体系与数据记录,落实保密措施。 任职要求: 1、具备1年以上面粉类产品应用支持或售后服务经验; 2、熟悉面粉加工设备及生产环节的工艺流程; 3、本科及以上学历,拥有相关领域工作经验。
腐乳师
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品发酵/酿造食品加工及制品
岗位职责: 1、负责豆腐、腐乳生产流程的全程监控与管理,overseeing原料投放、加工环节及质量检测等各项操作; 2、落实生产过程中的质量管控措施,通过设备巡检、样品采集及实验数据分析进行核查与验证。 任职资格: 1、年龄25-45岁,身体健康,无皮肤病史,语言表达顺畅。 2、具备较强适应能力,可接受腐乳特有的气味环境。 3、工作踏实认真,具备责任意识和团队协作精神。 4、服从工作调配,能完成上级交办的跨部门任务。 5、可接受早班、中班及加班安排。
食品研发人员
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料水产品类稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品
独立开发速冻调理食品 专注牛羊肉及海鲜类产品研发
品控
6000-7000元/月
食品检验员大专
有食品厂工作经验优先考虑
食品/饮料研发经验不限硕士英语六级食品专业科研项目食品加工及制品论文发表
一、工作职责 1. 联络相关领域专家学者,组织并推进稿件的同行评议流程,保障评审工作按时完成; 2. 对来稿进行编辑排版与技术处理,确保格式规范,推动稿件及时顺利发表; 3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持有效沟通,保障期刊运营顺畅和出版进度; 4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑实现期刊建设与发展目标。 二、职位要求 1. 食品科学与工程,食品质量与安全,食品安全,葡萄与葡萄酒工程,农产品加工及贮藏工程,乳品工程,微生物,水产养殖学, 动物科学,食品工程,发酵工程,生物工程,食品生物技术等相关专业; 2. 硕士及以上学历; 3. 英语六级; 4. 熟练掌握Office办公软件; 5. 具备较强的学习能力,能适应高强度的职业培训安排,包括参与培训讲座及接受导师一对一指导。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇:月基本工资11000-17000; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等; 3. 进阶福利:子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 4. 职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
研发项目主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专化工工程师证制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上安全性测试食品加工及制品
岗位职责: 1.负责产品研发、技术调研,组织研发执行,推动研发成果落地与优化,管理技术资料及专利申报,控制研发成本,开展团队建设与跨部门协作; 2.依据公司战略方向与产品布局,明确项目目标并规划具体内容; 3.主导项目执行过程,跟踪进度节点,确保项目按期交付; 4.推动研发成果在生产环节的应用,支撑产品质量提升。 任职要求: 1.具备扎实的食品科学基础知识,了解食品添加剂与调味料的特性与应用; 2.掌握食品产品开发流程及相关项目管理知识; 3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及标准规程; 4.能熟练操作相关研发仪器,并具备人员培训能力; 5.熟悉项目全周期管理流程,可高效组织项目的立项、计划、执行、监督与结项; 6.具备较强的沟通协调能力、组织能力及执行力; 7.本科及以上学历,有3年以上产品开发经验者优先。
酱料熬制
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品发酵/酿造食品添加剂/香料
岗位描述: 1. 掌握炸酱所需各类辅料的种类、品质标准及使用方法,确保生产投料准确,依据配方要求精确称量并配齐所需辅料; 2. 负责炸酱的熬制操作,包括温度调控、持续搅拌等环节,保障炸酱口感与品质稳定,熬制过程中需均匀翻拌,按既定温控与时长规范进行调整; 3. 对完成熬制的杂酱开展质量检验,确保达到出品标准,必要时进行试味与成分分析,并根据实际情况作出合理调整; 4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果,及时向上级汇报生产进度及相关异常情况; 5. 每班次前后须对操作区域、工具器具实施全面清洁与消毒,确保环境卫生达标,同时负责熬制设备的日常维护、清理与保养,保障设备正常运转,发现故障立即报修; 6. 严格执行食品卫生管理规定,维持个人及作业区域的清洁卫生; 7. 根据生产排程与订单需求,提前领取并准备熬制所需的主辅材料,确保原料新鲜、卫生合规。 任职要求: 1. 具备肉制品加工或酱类产品制作相关基础知识; 2. 熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规程; 3. 能够配合生产需要接受适度加班安排; 4. 有食品工厂酱料熬制或类似岗位工作经验者优先考虑。
食品检测员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年本科维生素检验经验微生物色谱仪
(一)岗位职责: 负责制定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件; 负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品(对照品)、滴定液等的日常管理与维护; 对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作,并依据原始实验数据准确出具检验报告; 承担车间及本部门实验室洁净区域的环境监测任务,以及公用系统介质的检测工作; 组织编写各类稳定性考察方案与报告,开展稳定性样品检验及趋势数据分析; 负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护保养计划执行与记录; 协调外部机构开展委托检验事务,签订相关委托协议并跟进实施; 承接外部供应商或研发实验室的检验方法转移工作,同时支持向客户进行方法转移。 (二)任职要求: 本科及以上学历,食品、检验、化学等相关专业背景,具备相关工作经验者优先。 欢迎应届毕业生或已有职业经历人员应聘,需身体健康。 具备良好的语言表达与文字沟通能力,性格积极乐观,具备较强的协调与交流能力。 熟练掌握各类检验仪器的操作,了解仪器的日常维护要求。 职位福利:五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车
操作机台长白班车间普工免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
郑重承诺:真实招工。入职无任何费用真实可靠放心求职主动联系新能源企业招聘日结270-300/天包吃包住,可长期可短期,包吃包住,人走账清。【薪资待遇】模式一:日结270-300/天模式二:1、小时工待遇:30元每小时,一天工作10小时300一天一个月试用期,保底8200,新人奖励满30天奖励3000。厂区全额缴纳五险一金,全勤奖500,岗位津贴500-800,工龄奖200-1000综合薪资:9000-9800,年底13薪,年综合新资10万+2、工作时间:上6休1,每个星期6天,除外都按劳动法算加班时间(上6休1,加班自愿)加班费:平时加班1.5倍;周末2倍;节假日3倍。国家法定节假日正常放假,带薪年假15天。3、招聘岗位:SMT,扫描,生产,组装,操作机台,质检,品检,包装,贴签,看小型全自动机器等等岗位【福利待遇】1、厂区恒温车间冬暖夏凉,车间可以带手机,上厕所不管控,有专门抽烟区,有超市,网咖,图书馆,篮球场,银行,健身房等基础设施齐全。2、住宿:包吃包住,宿舍4-6人间,独立卫生间,空调热水器,洗衣机,wifi等。4、伙食:厂牌刷卡就餐,有粤菜,川菜,湘菜,北方面点供员工自由选择,吃饱为止。5、公司一年有四次晋升机会,可通过内部考试晋升。6、长白班,坐岗,岗位比较多,有经验者可以自由选择岗位。7、夫妻工可以凭借结婚证免费申请夫妻房。8、外宿补贴每人500一个月。【招聘要求】1、年龄:16周岁---55周岁(男女不限)不限学历,不限经验,新手有老员工带教。2、无不良嗜好,可以接受厂区安排。3、经验不限、学历不限。4、要求本人身份证,临时身份证也可 工作地址:江苏无锡梁溪区 工作时间:面议更换
恩施恩施土家族苗族自治州招随车吊司机
8000-9000元/月
随车吊1-2人
恩施土家族苗族自治州恩施市招随车吊司机
恩施 恩施
5月8日 05:28拨打电话
恩施恩施土家族苗族自治州招钢筋绑扎
钢筋绑扎
恩施土家族苗族自治州恩施市招钢筋绑扎
恩施 恩施
5月8日 05:26拨打电话
安装监控弱电工长期1-2人月结
1.1年以上弱电安装相关经验,熟练掌握监控系统、工程系统的安装调试流程,能看懂施工图纸。 2.具备电工基础知识,熟练使用电锤、压线钳、网络仪等专业工具。 3.持有C1及以上驾照,1年以上独立驾驶经验,无重大交通违章记录。 4.身体健康、能吃苦耐劳,适应户外作业及短期出差备良好的团队协作与沟通能力。
恩施 恩施
5月8日 05:22拨打电话
恩施恩施招氩弧焊,工艺管道管工几名
400-500元/天
工艺管道管工氩弧焊工1-2人
恩施招氩弧焊,工艺管道管工几名
恩施 恩施
5月8日 05:22拨打电话
发酵QA
3000-5000元/月
食品检验员发酵年终奖做一休一不需要出差接受无质检经验双休
任职要求: 1、微生物制药、生物或相关食品等专业; 2、一年以上工作经验,掌握微生物发酵基本知识,熟悉发酵过程及其基本原理;条件可以放宽要求。 3、良好的现场质量控制意识,有一定的协调能力; 4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。
操作工车间质检员食品厂
八鲜岛食品招聘:1.车间检查员4名,,48岁以下。早7晚6或早8晚5,缴五险,综合工资4000-6000元。要求:初中以上学历,视力要好,有食品厂质检经验优先。2.另招操作工 4 名,55岁以下。要求初中以上学历,吃苦肯劳,有食品厂工作经验优先。公司地址:东北七街7号。 2路7路圣地秋实车站附近。联系电话:。
大连
5月7日 19:17拨打电话
食品检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
食品检验员质检员医药检验
诚聘:现因工作需要 QC 员,18~40岁,有无经验均可,工作认真,细致、有耐心,视力正常。 2)地址:深圳市龙岗区同乐社区翠龙路12号A栋2楼(与深圳市鲜誉餐饮有限公司同一园区,可导航鲜誉)。 3)电话:转8001,手机: 黎小姐
深圳 龙岗区
5月7日 14:44拨打电话
质检员/品检工
6000-8000元/月
食品检验员5-10年大专不需要出差有质检经验只上白班五险一金上六休一食品类专业食品经验
一、岗位职责  1.质量体系管理:主导食品质量安全管理体系(FSSC 22000/HACCP/食品生产许可SC)的运行、维护与持续改进;负责品控相关文件、标准、记录的编制、审核、归档、更新与培训宣导,确保文件合规、可追溯。 2.标签制作与审核:依据国家食品安全标准、食品标签标识规范,负责烘焙产品标签、配料表、营养成分表的制作、核对与审核,杜绝标签违规问题。 3. 生产现场管理:全程管控烘焙生产现场卫生、人员操作、工艺流程、交叉污染防控、关键控制点(CCP)执行情况;监督生产过程合规性,及时纠偏、处理现场质量异常。 4.微生物检测:负责原辅料、半成品、成品及生产环境(空气、手部、工器具)的微生物项目检测(菌落总数、大肠菌群、霉菌等),出具检测报告,跟踪异常并落实整改。 5.原辅料验收:按照验收标准对原辅料进行入厂检验、收集整理供应商资质证件、按规定填写验收记录,确保验收记录清晰完整,严控不合格原料进厂。 6. 成品管控:负责成品出厂检验、留样管理、质量追溯、不合格品评审与处置,持续提升产品合格率。 二、任职要求 1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,大专及以上学历,熟悉糕点、面包、蛋糕类生产工艺与质量管控要点。 2. 精通食品生产SC认证、FSSC 22000/HACCP体系,具备体系文件执行与维护能力。 3. 熟练掌握食品标签法规、微生物检测操作、原料验收标准、现场5S/6S管理。 4. 熟悉国家食品安全法、烘焙产品相关国家标准,具备较强的问题分析与处理能力。 5. 须持有食品安全管理员证书及食品检验员证书,持有内审员证书者优先。
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
【岗位职责】 1. 负责构建并优化企业食品安全管理体系与质量控制标准,确保产品满足国家及ISO22000等相关法规要求; 2. 主导生产流程中的质量监控与风险识别,针对微生物污染、酸败变质等关键问题制定预防性改善措施; 3. 搭建覆盖原料验收、生产环境检测、成品出厂检验的全流程品控机制,推动HACCP/SOP规范落地执行; 4. 配合研发团队开展新配方验证与工艺参数调优,解决生产异常及风味一致性等技术难题; 5. 定期实施内部审核与管理评审,跟进客户投诉处理及市场反馈信息,持续提升产品合格率至公司目标水平; 6. 协调第三方检测机构完成年度卫生注册认证工作,牵头应对国内外监管单位的现场审查与合规检查。 【任职要求】 1. 食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历,具备2年以上食品添加剂或调味品领域质量管理经验; 2. 熟悉HACCP、ISO22000体系运作,掌握第三方工厂审核、标签合规性审查、调味品保质期测试等内容; 3. 持有中级食品工程师职称者优先,须提供不少于2项主导完成的质量事故分析案例(涵盖微生物超标、保质期下降等情况); 4. 熟练运用Excel进行数据建模与统计分析工具,可独立编制质量趋势预测报告; 5. 具备良好的跨部门协作意识,通过大学英语四级且能熟练查阅英文版FDA指导文件者优先录用。
食品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专罐头水产品类食品加工及制品
工作职责: 主要是协助总经理全面推进新品研发及生产规划,基于市场分析结果筛选潜力产品,并打造爆款产品。 1、负责预制菜、休闲食品、酱类产品或西式菜品延伸类休闲食品的市场动态研究,掌握行业发展方向与新品趋势,定期开展市场走访及竞品对比分析; 2、负责产品选型、试味评估,并跟进产品研发各阶段执行进度; 3、主导新产品从前期策划到落地的全流程工作,涵盖概念构思、市场调研、口感测试、规格设定、包装设计验证、消费者反馈收集及产品定位等环节; 4、聚焦打造核心单品与明星产品,推动品类销售增长,提升整体营收表现和市场份额; 5、负责产品上市后的全周期运营管理与效果追踪,包括迭代优化、系列拓展、包装更新、淘汰决策等工作,确保产品竞争力与公司利润水平; 6、统筹跨部门协作沟通,监督开发节点推进,及时协调处理突发问题并落实质量管控要求; 任职要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业优先;有休闲食品领域从业背景者优先,热爱美食,具备良好的味觉感知能力; 2、了解食品行业的法规标准,能够独立完成新品开发任务; 3、具备敏锐的市场洞察力和信息整合能力,拥有较强的市场判断意识与新品捕捉能力,熟练运用数据分析方法,具备一定的生产与销售协同经验。
食品/饮料研发5-10年大专肉类果类禽蛋类成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购水产品类食品加工及制品制糖及糖制品安全性测试蔬菜类
岗位职责: 1、主导农产品/食品类自有品牌的产品开发与运营,分析产品表现及市场趋势,依据实际情况优化产品与运营策略; 2、掌握市场动态,熟悉OEM / ODM供应链运作,对接供应商并协商价格、原料、配方、生产工艺等关键要素; 3、具备品类与产品规划能力,熟知新品开发流程,高效拓展产品线,同步推进老产品迭代升级; 4、统筹产品开发、供应链拓展、包装设计、合同签署、运营推广及库存管控等工作,对销售业绩与毛利率负责。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品相关专业优先,具备4年以上食品/农产品采购工作经验; 2、拥有食品生产类供应商资源,熟悉行业知识,掌握市场最新动向; 3、具备良好的沟通协调能力、数据分析能力及落地执行能力; 4、责任心强,性格积极开朗,能承受工作压力,具备持续学习与提升的意愿。
食品/饮料研发经验不限本科调料研发食品质量管理农产品加工及贮藏工程微生物检测饮品研发英语食品科学与工程葡萄与葡萄酒工程
一、工作职责 1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成; 2. 对稿件进行排版与处理,保障格式规范,推动稿件及时发表; 3. 与期刊主编、编委、作者及审稿人保持有效沟通,保障期刊有序运行,稿件顺利推进; 4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士优先,特别优秀的本科生亦可接受; 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景; 3. 通过大学英语六级; 4. 熟练掌握Office办公软件操作; 5. 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等; 3. 进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 4. 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理培训,优秀员工享有海外交流与工作机会。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历
食品质量检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专包吃住可兼职
负责生产现场的质量检验与过程监控,确保产品满足质量要求; 跟进生产环节中的品质异常,快速响应并提供优化建议; 配合完善质量管理体系及相关文档的编制与维护; 参与品质问题的根本原因分析与纠正措施实施,促进质量水平不断提升; 落实上级安排的其他与质量管控相关的工作任务。 任职资格: 1.大专及以上学历,质量管理、食品类或相关专业优先考虑。 2.有1年以上生产制造或品质管理岗位工作经验。 3.具备良好的质量意识与问题识别能力,熟练操作办公软件及常用质量工具。 4.沟通协调能力良好,学习主动性强,具备团队协作精神。 5.认同公司文化理念与发展价值观,愿意与仟吉共同成长、长期发展。 6.能够适应夜班、周末及节假日轮班等排班安排。
饮品产品研发
1-1.2万元/月
食品研发3-5年大专饮料国内院校优先食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购稳定性评估配方开发茶及茶制品
岗位职责 1.新品研发与创新(核心):主导饮料新品全流程研发工作,聚焦市场趋势、消费者需求调研,负责新品配方设计、风味调试、样品试制与感官评价,打造符合品牌定位、具有市场竞争力的新品;持续迭代现有产品,优化口感、风味及品质稳定性,提升产品市场认可度。 2.OEM工厂对接(核心):负责与OEM工厂全程对接,包括工艺参数确认、生产流程沟通、原料适配协调,推动研发成果落地转化,确保新品从实验室样品顺利过渡到规模化生产;跟进生产过程中的技术问题,及时协调工厂优化调整,保障产品生产效率、品质达标及成本可控。 3.原料与工艺管控:筛选、评估饮料原料(如果蔬汁、茶提取物、甜味剂、添加剂等)供应商,建立并完善原料库,确保原料品质符合研发及生产标准;优化生产工艺细节,结合OEM工厂生产条件,调整工艺参数,提升生产可行性和产品一致性。 4.合规与检测对接:熟悉饮料行业相关法规(如GB 7101等食品安全国家标准)、标签规范,确保研发产品的配方、原料、工艺及标签合规;配合第三方检测机构完成产品送检,跟进检测结果,针对问题进行优化调整。 5.跨部门协作:与品牌策划、供应链、市场等部门协同,提供研发端技术支持,配合新品上市推广;收集产品上市后市场反馈及用户评价,结合反馈优化产品配方、工艺,提升产品市场竞争力。 任职要求 1.经验能力:3年以上饮料行业(茶饮、果汁、功能饮料、碳酸饮料等)产品研发经验,有成功上市的饮料新品案例者优先;具备丰富的OEM工厂对接经验,熟悉OEM生产流程,能高效解决研发与生产衔接中的技术问题。 2.专业技能:熟练掌握饮料配方设计、工艺原理、感官评价方法,熟悉各类原料特性及应用;能熟练使用实验室基础检测设备,掌握产品研发流程及成本核算;具备扎实的食品安全法规知识,熟悉食品添加剂使用规范。 3.综合素质:具备极强的创新思维和市场敏感度,能精准捕捉消费者口味及产品趋势;良好的沟通协调能力、谈判能力,能高效对接OEM工厂及各协作部门;抗压性强,可接受出差(对接工厂、供应商调研),执行力强。
研发人员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士面点研发三全食品思念食品湾仔码头水饺产品
一、岗位职责: 1、负责水饺类新产品的研发及现有产品制作工艺的优化,依照产品规划推进研发各环节的组织实施; 2、深入生产一线进行技术指导,监督并确认生产工艺与产品质量达标; 3、编制新产品相关的技术文件、标准规程,并组织培训,对关键生产环节进行指导与核查; 4、持续改进产品加工工艺,提升生产效率、降低制造成本,确保工艺方案制定与更新的准确性与时效性。 二、岗位要求: 1、硕士学历,食品科学与工程或相关专业背景; 2、掌握食品化学、食品机械等专业知识,具备较强的产品研发能力与创新意识; 3、有三全、思念、湾仔码头等同类企业工作经验者优先考虑; 4、具备良好的团队协作精神及沟通协调能力。 三、薪资待遇: 薪资面议,六险一金,带薪年假,节日福利,健康体检等。 四、工作地点: 湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
不接收无工作经验者 1. 按照公司规划,针对调味品市场新兴需求开展调研,推进新品种酱料的研发立项,涵盖配方开发、工艺设计、原材料选型、成本分析、标准拟定、口感评测及中试生产等相关工作。 2. 根据公司任务安排,组织实施现有产品优化升级的研发项目,包括但不限于配方调整、工艺改进、成本核算、风味测试及中试落地等环节的执行与协调。 3. 负责研发成果的标准化输出,编制产品BOM清单与标准工艺流程文件,并配合完成新产品成本核算与报价支持。 4. 根据实际需要,配合工艺技术员为生产一线提供技术支撑,包括操作培训与现场指导等工作。 5. 对生产工艺执行情况实施抽样检查,并及时汇报相关结果。 6. 严格执行试验操作规范,落实日常实验过程中的安全与卫生管理,负责所辖实验物资、工具、耗材及设备仪器的保管与维护。 岗位要求: 1. 具备较强的市场洞察力,能结合市场需求独立高效开展新品开发工作 2. 掌握系统的调味品研发专业知识,具备良好的实操能力 3. 熟悉调味品生产流程及相关工艺技术要求
食品与饮品研发员
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
岗位职责: 1.负责食品/饮料类产品的研发工作,涵盖产品设计、技术调研、研发方案组织实施,以及研发成果的落地应用与持续优化。 2.参与团队建设与管理,促进团队成员间的协作配合,保障研发流程顺畅高效推进。 3.跟踪项目执行进度,确保各阶段任务按时达成,并做好跨环节的沟通与协调工作。 4.推动研发成果向生产转化,助力提升产品品质与生产效率。 任职要求: 1.具备扎实的食品科学基础知识,了解常用食品添加剂及调味料的功能与应用特性。 2.熟悉食品/饮料研发全流程及相关项目管理规范,能熟练操作常规研发设备。 3.具有良好的组织协调与沟通能力,能够有效推动项目顺利实施。 4.执行力强,能在高强度工作环境下保持稳定高效的工作表现。
食品/饮料研发5-10年大专茶及茶制品营养师证乳及乳制品冷食粮食加工保健食品成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购安全性测试熟悉GB2760-2014果类特种食品油脂加工禽蛋类制定SOP
1、主导农产品/食品类自有品牌的产品研发与运营管理,结合市场动态及产品表现,及时优化产品与运营策略; 2、掌握市场行情,熟悉OEM/ODM供应链运作,对接供应商并就价格、原料、配方、生产工艺等关键要素进行协商; 3、具备品类与产品规划能力,熟悉新品开发全流程,高效拓展产品线,同步推进老产品迭代升级; 4、统筹产品立项、供应链拓展、包装设计、合同签署、运营推广及库存管控等工作,对销售业绩与毛利率负责。 岗位要求: 1、大专及以上学历,食品相关专业优先,具备4年以上食品/农产品采购工作经验; 2、拥有食品生产类供应商资源,熟悉行业知识,关注产业发展趋势; 3、具备良好的沟通协调能力、数据分析能力及执行力; 4、工作积极主动,性格乐观,抗压性强,持续学习意愿突出。
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