
食品研发经验不限中专/中技果类烘培类食品加工及制品国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证食品相关专业成本控制配方开发饮料
1,应届或往届食品工程类专业毕业生;
2. 年龄不超过45周岁;
3. 对果酱、果汁、速冻水果等产品有理论基础或实践经验;
4. 好学上进,遵纪守法,品行端正,无违法违纪不良记录;
5. 优先条件:中共党员优先。
食品研发工程师
1.1-2.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类食品加工及制品
⼀、岗位职责;
1、制定并优化新产品开发、产品改进及工艺升级相关的技术研发标准与规范体系;
2、主导新产品的研发与上市工作,统筹外部先进工艺与新技术的引进与落地;
3、调研市场趋势,洞察客户需求变化,整合产品信息,提出并审定公司产品研发方向与需求方案。
⼆、岗位要求:
1、大专及以上学历;
2、具有3至5年鸡肉或猪肉类食品研发工作经验;
3、有预制菜类产品研发经验者优先考虑;
4、具备成功爆品研发项目经历者优先录用。
食品研发专员
5-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科鸡肉产品研发
岗位职责:
1. 调研分析市场动态与客户需求,持续优化产品设计及样板开发;
2. 改进生产流程,主导样品研发、试制及推广应用;
3. 验证产品性能指标,建立并完善各类食品技术标准;
4. 优化现有产品配方与工艺,开展新产品开发工作;
5. 探索提升食品品质与口感的技术方法。
任职要求:
1. 掌握食品原辅料特性及相关法规要求;
2. 具备食品研发经验,能独立牵头组织产品开发与新技术攻关;
3. 开展鸡肉调理品市场调研、信息整理及产品规划定位;
4. 熟悉鸡肉调理品领域技术发展、生产设备与加工工艺,熟练操作实验室滚揉机、蒸箱、碳烤炉、天然气烤箱等设备;
5. 了解食品加工全流程及食品添加剂应用规范;
6. 熟知食品生产各环节工艺流程与执行标准;
食品研发工程师(肠制品方向)
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品加工及制品
一、岗位职责:
1、对接客户具体需求,推进肠类产品项目的研发及实施;
2、全程跟进试产与批量生产环节;
3、承担肠类产品日常生产工艺的管控工作;
4、完成企业安排的其他相关工作任务。
二、任职要求:
1、食品相关专业,本科或以上学历;
2、具有1-3年相关岗位工作经验。
研发工程师(预制菜领域)
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品研发预制菜
⼀、岗位职责;
1、制定并优化新产品开发、产品改良及工艺升级相关的技术研发标准与流程规范;
2、主导新产品的立项研发及上市准备工作,推动外部先进工艺与新技术的引进与落地;
3、调研市场趋势,跟踪客户需求变化,整合产品信息,提出并审定公司产品研发方向与需求方案。
⼆、岗位要求:
1、大专及以上学历;
2、具有1-3年预制菜领域食品研发工作经验;
3、拥有多个成功落地的研发项目案例。
熟食研发工程师(鸡类)
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业食品加工及制品
一、岗位职责:
1、对接客户提出的需求,推进熟食新产品项目的研发及实施落地;
2、主导现有产品优化升级,负责试生产及批量生产的跟进工作;
3、承担熟食产品日常生产工艺的管理与维护;
4、完成企业安排的其他相关工作任务。
二、任职要求:
1、食品相关专业,具备本科或以上学位;
2、具有1-3年本职位工作经验,同时拥有3-5年本行业从业背景;
3、有服务于国内或国际连锁快餐体系者优先,具备出口类食品研发经历者优先考虑。
食品研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年硕士乳及乳制品粮食加工制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导产品技术研发、创新设计及样品制作,持续提升产品丰富度与市场竞争力。
2. 制定产品SOP标准文件,包括配方设定、工艺流程及关键控制环节的规范。
3. 参与市场前端调研工作,掌握消费者使用习惯与需求变化,为产品规划提供依据。
4. 协同团队完成从研发、测试到量产的全流程推进,保障出品质量达标。
5. 提供专业的产品应用支持与培训服务,帮助客户理解并熟练掌握产品使用方法。
任职要求:
1. 具备1~3年速冻食品研发实操背景,熟悉食品加工工艺,掌握食品科学基础知识及添加剂应用技术。
2. 能独立应对和解决新产品开发中的各类技术难题;
3. 具备良好的市场敏感度,能准确捕捉行业趋势与用户需求变化。
4. 拥有良好的协作意识,能够与团队成员保持高效沟通与配合。
5. 具备较强的项目统筹与执行能力,可在规定时间内高效完成既定任务目标。
高级研发工程师(酱料)
1.5-1.8万/月
食品/饮料研发5-10年本科
1. 主要负责工业沙拉酱、工业酱料、卡士达酱等相关的西餐调味品研发工作;
2. 寻找原料并配合采购和生产部门,使得库存原料的使用更加有效;
3. 开发新产品、研制竞争对手的产品、编写配方、说明书和成份说明,给客户做产品展示;
4. 评估新原料,并且在适当的
饮品调配主管
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年大专
【工作内容】
- 承担饮料生产前的配料配制任务,确保原材料比例精准、操作流程符合规范;
- 编制并持续改进配制工艺方案,增强产品品质的稳定性和统一性,减少原料浪费;
- 对配制全过程实施质量监督,确保达到食品安全法规及企业品控标准;
- 与研发、生产、仓储等相关职能部门保持良好协作,确保生产环节高效衔接。
【任职要求】
- 具备大专或以上学历,主修食品工程、化学或相近专业;
- 拥有5年以上饮料行业配制或相关岗位工作经验,掌握饮料加工工艺流程;
- 熟知常见食品添加剂特性及配制设备的操作,具备较强的质量管控意识和职业责任感;
- 具备良好的沟通协调能力与现场问题应对能力,能胜任高强度的工作节奏。
饮品研发师
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年学历不限乳及乳制品果类冷食食品发酵/酿造制定SOP烘培类成本控制饮料配方开发稳定性评估原材料评估采购食品加工及制品
本岗位单休制!!月休4天,需配合早晚轮班安排,能接受者再投递简历哦!!
【岗位职责】:
1、负责餐饮类产品的研发与优化(涵盖现制茶饮如奶茶、酸奶饮品等),完成配方设计及实际应用;
2、统筹新品上市全流程,制定产品定价策略、营销测试方案及推广计划,保障新品顺利落地并达成预期市场表现;
3、通过持续的新品开发和配方迭代,助力销售业绩稳步提升;
4、实时关注行业趋势、竞品动态以及品牌自身市场反馈与销售数据,推动产品创新与现有产品升级优化;
【任职资格】:
1、具备3年以上大健康或餐饮领域产品开发经验,熟悉酸奶基本原理,掌握完整的现制饮品理论体系与实操能力,了解主流品牌产品逻辑与配方结构,具备较强的配方解析能力,有团队管理经验者优先;
2、熟知现制酸奶及相关餐饮原料的特性、饮品调配技术及食品相关的国家法规标准;
3、具备基础运营思维、市场洞察力及数据分析能力;
4、熟悉饮品行业发展趋势,掌握原材料信息、性能特点及供应链资源;
5、富有创新意识,工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力、团队协作精神及进取心;
6、学习能力强,记忆力佳,积极乐观,认同企业文化,热爱餐饮事业,对酸奶与水果类饮品有浓厚兴趣。
【福利待遇】:
1、无责任底薪6-10k+绩效奖金+提成奖励+带薪年假;
2、定期提供下午茶点+节日礼品+生日福利+员工聚餐+团建旅游;
3、工作时间9:00-18:00,实行排班制,轮休安排;
注:我们是一支充满活力的年轻团队,致力于与企业共同发展,营造积极正向的工作氛围。若您认为自身条件并非完全匹配上述要求,欢迎突出展示个人优势,呈现您胜任该岗位的潜力与可能性。招聘团队将认真审阅每一份申请材料,期待与您共同发掘更多机遇!
保洁开荒保洁绿化
调顺电厂招聘白班保洁人员,具体岗位如下:
1. 非生产区办公室保洁:薪资2500元/月,月休4天。
2. 生产区办公室保洁:薪资120元/天,周末双休。
3. 绿化岗位:薪资130元/天,周末双休。
薪资结算方式为月结。工作时间:7:40-11:40,13:40-16:50。
岗位要求:有责任心,能吃苦耐劳,年龄在54岁以内或56岁以内。
工作地点:赤坎调顺。
弱电/安防强电
招聘高压电工和低压电工,有农村电网改造经验者优先。
工作地点在湛江农村,工资月11000元,按月发放,由电网统一发放。包吃住,。
工期四个月,下周一开工。
食品/饮料研发
1-1.1万/月
食品研发3-5年硕士粮食加工饮料特种食品国内院校优先营养师证ISO内审员证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014原材料评估采购制定SOP配方开发膨化压缩食品保健食品茶及茶制品
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试及中试验证,确保产品稳定性与可量产性
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新与升级项目
4.配合生产、品控部门完成试产支持及问题整改
5.编制研发文档、工艺标准及BOM表,确保研发过程合规可追溯
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2.熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及SC生产许可要求
3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练操作常规研发设备
4.责任心强,具备良好的跨部门协作与沟通表达能力
5.有乳制品、烘焙、功能性饮料或健康食品研发经验者优先
调酒出品经理
5-8千/月
食品研发
调酒研发经理
薪资:5500-8000元
其他:奖金、月休4天、包吃住
一、岗位职责:
1. 负责清吧全品类酒水产品研发,主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作,把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性,打造门店特色酒单。
2. 负责定期优化升级酒水菜单,制定标准化配方与SOP操作流程,确保产品可复制、高品质、高毛利。
3、负责门店出品质量监督与规范管理,及时纠正不标准操作,持续提升出品稳定性与整体运营效率。
二、任职要求
1.专业能力 - 行业经验3年以后,具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验,有成熟原创酒单作品优先。
2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强,执行力强,做培训、盯标准。
食品研发1-3年大专饮料
岗位职责
1. 负责养生饮品、秋冬热饮、甜品新品研发、调试验方与产品升级。
2. 优化产品工艺,解决出水、发酸、口感不稳、不耐储存、复热效果差等问题。
3. 调研竞品,结合季节迭代老品,打造市场爆款。
任职要求
1. 甜品饮品行业5年以上,研发岗位实操3年以上。
2. 30周岁以下。
3. 熟悉原料,会成本管控,了解食品安全规范,配方合规。
4. 做事严谨,有市场思维,研发产品适合面向市场销售。
食品/饮料研发
1-2万/月
食品研发3-5年学历不限奶茶,甜品食品加工及制品饮料国内院校优先食品相关专业配方开发冷食茶及茶制品
岗位职责:有奶茶行业经验优先
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 协同生产、品控、供应链等部门推进新品落地,解决试产及量产过程中的技术问题
4.跟踪行业技术动态与法规标准,开展竞品分析,持续提升产品竞争力
5. 参与产品营养标签设计、SC申报资料编制及知识产权相关工作
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2.熟悉食品添加剂使用标准、GB食品安全国家标准及产品研发全流程
3. 具备实验设计能力与数据分析基础,熟练操作常规食品检测仪器
4.责任心强,具备良好的跨部门沟通协作能力和项目推进意识
5.有乳制品、烘焙、功能性饮料或健康食品研发经验者优先
食品专员
3-4千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差接受无质量管理经验PQE经验(制程)
【岗位要求】
1. 学历专业:大专及以上,食品科学与工程、质量安全等相关专业优先;持 ISO22000、HACCP等认证者优先。
2. 工作经验:应届生可投,1-3年食品生产 / 质量检测 / 供应链管控经验优先,熟悉食品行业流程与标准。
3. 专业技能:掌握食品原料特性与检测方法,熟悉《食品安全法》等法规,会用 Excel等工具做数据统计,了解供应链质量管控。
4. 职业素养:有食品安全责任意识,沟通协调与学习能力强,能抗压,适应阶段性加班,服从工作安排。
【岗位职责】
1. 质量管控:制定检验计划,开展原辅料入厂、生产过程巡检及成品出厂检验,杜绝不合格品。
2. 合规与文件:跟踪法规更新,编制 / 归档检验规程、报告等文件,协助食品安全体系维护与外部检查。
3. 问题改进:调查质量反馈,制定整改措施,定期分析数据并提出生产优化建议。
4. 协助培训:支持新产品质量测试,培训一线员工食品安全知识,协助供应商资质审核。
食品检验员
5-6千/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1.实验室的日常管理;
2.负责制定成品检测检测计划并落地执行;
3.负责来料验收并做好相关记录;
4.负责实验室设备仪器维护及管理;
5.负责实验室检测设备仪器的校准;
6.负责工厂产品第三方检测送检;
7.负责实验室相关文件记录定期整理及归档。
任职要求:
1.大专以上学历,一年以上食品行业检测相关经验,熟悉食品厂生产运作模式,对食品安全质量管理较为了解,食品及相关专业优先。
2.掌握并熟练使用办公软件,熟悉食品行业相关法律法规、标准体系如《食品安全法》、食品标签等。
食品厂品质控制
5-7千/月
食品检验员1-3年大专ISO9000农产品食品添加剂微生物检验药物残留检验
岗位描述:
1、负责生产现场全流程质量巡查,监督人员卫生、操作规范及环境清洁状况,确保符合GMP、SSOP规范要求
2、监控关键控制点(CCP),核查工艺参数、温度、时间及金属探测器校准等记录,保障数据真实有效
3、对原料、半成品、成品实施感官检查与现场抽样检验,发现异常及时停线,进行隔离、标识并上报处理
4、监督车间清洗消毒作业,包括工器具、地漏及排水系统卫生管理,落实虫害防治与交叉污染防控措施
5、核验产品标签信息,如生产日期、批号、净含量及包装密封性,确保满足SC许可及标签法规标准
6、准确填写各项质量记录,确保信息可追溯、可核查,积极配合内审、外审、客户验厂及突击检查
7、跟进不合格品处置流程,推动纠正与预防措施落地,参与现场质量问题整改及效果评估验证
职位要求:
1. 食品、生物、农产等相关专业背景
2. 熟练掌握Word、Excel、PPT等办公软件,具备较强的文字表达能力
3. 具备2年以上相关行业工作经验,熟悉食品工厂运营模式;曾从事质量、生产或运营管理类工作,全面掌握食品加工流程及品质管控要点
4. 了解ISO9000/ISO22000/HACCP等体系认证标准
5. 具备良好沟通能力,性格积极开朗,善于团队协作;能适应一定工作压力
6. 有预制菜、净菜及团餐项目经验者优先考虑
湛江质检员(需上晚班)
5-6千/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差接受无质检经验只上夜班上六休一
•负责副食品物资的质量验收工作,依据相关标准检查物资的质量、保质期、包装
等。
•核对物资的检验报告、检疫证明等相关资质文件,确保物资符合食品安全与供应要
求。
•记录验收结果,对不合格物资进行标识、隔离,并及时上报处理。
•协助整理验收档案,定期对验收数据进行统计分析。
•完成上级交办的其他质量相关工作。
食品化验员
1-2千/月
食品化验1年以下学历不限
招聘:
食品化验员1名,男女不限。
年龄65岁以下,身体健康,
退休人员可录用。
岗位内容:
1、负责对原料进货检验、中间品、成品检验(理化检验、微生物检验);
2、配置必需的实验室设备和试剂,负责试验检测仪器的维护;
3、做好品控相关检验记录和台账;
4、汇总整理和保管好各种数据资料,建立完整的质量检验台账;
5、熟悉ISO、HACCP等质量管理体系;
6、完成上级交代的其他工作。
任职要求:
1.熟悉药品或食品常规检验操作技能。
2、工作认真负责,态度积极,注重细节和数据的准确性。
工作时间:每周一天或半天(兼职)
工资:面试
地址:广东省湛江市霞山区
联系人:陈S
食品化验员
3-4千/月
食品化验员1-3年中专/中技
【岗位职责】
1. 每日测量生产用水PH值。
2. 每月对公司生产用水进行最少两次微生物检测。
3. 负责器皿清洗消毒。
4. 配制检测微生物盐水,进行培养基高压灭菌。
5. 负责其它试剂的配备。
6. 负责车间微生物管控。
7. 填写产品原始记录及出厂检测报告。
8. 进行微生物检测。
9. 进行理化检测。
10. 负责车间人员微生物管控。
美食主理人
6千-1万/月
食品研发3-5年学历不限
岗位职责:
1.研发及搜寻特色小吃、把控餐品口味品质。
2.策划美食活动、分享美食日常、打造特色网红美食风格。
3.挖掘优质食材,升级口味,打造独家招牌。
任职要求:
1.40周岁以下,学历不限。
2.天生吃货,对美食敏感度拉满,懂品鉴、懂搭配、懂潮流吃法。
3.热爱餐饮行业,审美在线,有独到美食见解与创意想法。
4.性格开朗风趣,擅长交流,自带感染力,会调动氛围。
薪资范围:基本工资+提成+目标达成奖励,可面谈。
福利待遇:五险一金、包午晚餐、重大节假日福利、年度免费体检、团建活动、住房补贴、生日福利金等。
配方研发岗(食品工厂)(J10091)
1.2-1.8万/月
食品/饮料研发3-5年大专
FPS正在搭建全球食品人才与智能工厂服务平台,打造一所现代化食品产业基地。食品工厂聚焦整线研发制造、体系化培训、智能化生产,为客户、合作伙伴与行业带来:全链条整线方案、内置培训体系、共享研发平台与研发性生产线、数字化与智能化黑灯工厂。我们不只交付一条产线,更培养一支队伍;我们不只赋能一家企业,更助力整个行业。
【岗位职责】
1. 产品配方开发:根据市场需求及客户导向,负责新产品(如预制菜、调味品、休闲食品等)的配方设计、样品试制及口感调试,确保产品具有市场竞争力。
2. 工艺转化与落地:主导实验室配方向工业化生产的转化验证,解决中试及量产过程中的技术难题,确保产品风味与质地的稳定性。
3. 成本与营养管理:负责产品BOM表的制定与成本核算,优化配方以降低生产成本;负责产品营养成分表的计算、标签审核及合规性确认。
4. 技术迭代与创新:关注行业前沿技术及原料动态(如清洁标签、天然原料替代),对现有产品进行升级迭代,提升产品品质。
【岗位要求】
1. 食品科学与工程、烹饪工艺、生物工程等相关专业。
2. 3-5年食品行业配方研发经验,熟悉调味品、烘焙、乳品或中央厨房产品工艺者优先。
3. 精通食品原料特性及添加剂应用,具备扎实的食品化学和微生物学知识。
4. 熟练使用实验室仪器及配方管理软件,具备较强的感官评价能力和数据分析能力。
5. 具备创新思维和良好的抗压能力,能适应高频次的试制与调试工作。
研发助理
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1、配合研发工程师推进研发项目,协助处理研发过程中的各类技术问题;
2、跟进并优化生产工艺,解决生产环节中的实际问题,保障产品及中间环节的质量控制;
3、参与产品测试及相关辅助工作;
4、负责样品的登记、保管及报废管理;
5、开展研发所需数据与资料的收集、调研与归档整理;
6、撰写符合规范要求的实验报告,完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1、食品等相关专业本科及以上学历,具备1年健康食品相关工作经验,并具备一定的专业理解能力;
2、熟悉各类食品添加剂使用标准、食品安全法规及产品标签标识相关规定;
3、了解膏方、压片糖果、固体饮料、液体饮料等产品形态,具备产品创新能力,能根据客户需求进行优化设计;
4、掌握食品生产工艺技术,具备独立开发新产品的能力;
5、了解常见食品生产设备及行业相关法律法规;
6、具备良好的沟通协调能力和团队协作意识,责任心强,工作细致严谨,乐于承担工作任务。
调味品研发工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年大专
1、负责系列新产品研发及现有产品改进(含配方优化与成本降低),分析竞品特性,完成配方设计及相关技术文档撰写,如说明书、成分表等;
2、开展产品保质期验证及稳定性试验工作;
3、输出配方信息、工艺流程、技术参数、标签内容等相关技术资料;
4、跟进产品小试、中试及量产过程,做好实验记录,明确关键控制环节;
5、配合相关部门处理产品质量投诉,参与制定并落实纠正措施;
6、承担研发所需原料的选型与申报,负责试剂、耗材及原辅料的领用与仓储管理;
7、为客户提供技术支持,根据需要进行现场服务及产品演示。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供湛江食品研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘湛江食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。