岗位职责： 1. 调研分析市场动态与客户需求，持续优化产品设计及样板开发； 2. 改进生产流程，主导样品研发、试制及推广应用； 3. 验证产品性能指标，建立并完善各类食品技术标准； 4. 优化现有产品配方与工艺，开展新产品开发工作； 5. 探索提升食品品质与口感的技术方法。 任职要求： 1. 掌握食品原辅料特性及相关法规要求； 2. 具备食品研发经验，能独立牵头组织产品开发与新技术攻关； 3. 开展鸡肉调理品市场调研、信息整理及产品规划定位； 4. 熟悉鸡肉调理品领域技术发展、生产设备与加工工艺，熟练操作实验室滚揉机、蒸箱、碳烤炉、天然气烤箱等设备； 5. 了解食品加工全流程及食品添加剂应用规范； 6. 熟知食品生产各环节工艺流程与执行标准；

工作内容： 负责公司食品研发团队的统筹管理，保障研发体系高效有序运转。 主要职责包括： 1、拟定并推进实施食品研发部门的技术规划，确保各项目按计划高质量交付； 2、策划并组织实施研发团队的各项运营活动，如团队协作提升、专业技术培训等； 3、指导并监督研发团队成员的工作表现与发展，推动整体专业能力与综合素质提升； 4、洞察市场趋势，分析竞品动态，为公司产品研发提供战略建议与方向支持； 5、搭建并维护跨部门协作机制，促进与其他职能板块的协同配合； 6、结合市场反馈信息，通过配方优化、原料调整及新工艺引入等方式，制定并执行产品升级方案，提升现有产品的品质水平与成本效益。 职位要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，具备8年以上食品研发工作经验； 2、精通食品研发相关的技术环节与流程管理，掌握扎实的食品科学理论基础，了解水产品加工流程与质量控制标准，熟悉产品配方开发逻辑及生产工艺，可独立主导新产品开发项目； 3、具备出色的沟通协调能力与团队合作意识，能够有效带领团队达成研发目标； 4、拥有市场研判与项目统筹能力，能熟练使用项目管理相关工具； 5、热爱食品研发事业，持续关注行业前沿动态与技术创新。

⼀、岗位职责； 1、制定并优化新产品开发、产品改进及工艺升级相关的技术研发标准与规范体系； 2、主导新产品的研发与上市工作，统筹外部先进工艺与新技术的引进与落地； 3、调研市场趋势，洞察客户需求变化，整合产品信息，提出并审定公司产品研发方向与需求方案。 ⼆、岗位要求： 1、大专及以上学历； 2、具有3至5年鸡肉或猪肉类食品研发工作经验； 3、有预制菜类产品研发经验者优先考虑； 4、具备成功爆品研发项目经历者优先录用。

一、岗位职责： 1、对接客户提出的需求，推进熟食新产品项目的研发及实施落地； 2、主导现有产品优化升级，负责试生产及批量生产的跟进工作； 3、承担熟食产品日常生产工艺的管理与维护； 4、完成企业安排的其他相关工作任务。 二、任职要求： 1、食品相关专业，具备本科或以上学位； 2、具有1-3年本职位工作经验，同时拥有3-5年本行业从业背景； 3、有服务于国内或国际连锁快餐体系者优先，具备出口类食品研发经历者优先考虑。

一、岗位职责： 1、对接客户具体需求，推进肠类产品项目的研发及实施； 2、全程跟进试产与批量生产环节； 3、承担肠类产品日常生产工艺的管控工作； 4、完成企业安排的其他相关工作任务。 二、任职要求： 1、食品相关专业，本科或以上学历； 2、具有1-3年相关岗位工作经验。

⼀、岗位职责； 1、制定并优化新产品开发、产品改良及工艺升级相关的技术研发标准与流程规范； 2、主导新产品的立项研发及上市准备工作，推动外部先进工艺与新技术的引进与落地； 3、调研市场趋势，跟踪客户需求变化，整合产品信息，提出并审定公司产品研发方向与需求方案。 ⼆、岗位要求： 1、大专及以上学历； 2、具有1-3年预制菜领域食品研发工作经验； 3、拥有多个成功落地的研发项目案例。

1，应届或往届食品工程类专业毕业生； 2. 年龄不超过45周岁； 3. 对果酱、果汁、速冻水果等产品有理论基础或实践经验； 4. 好学上进，遵纪守法，品行端正，无违法违纪不良记录； 5. 优先条件：中共党员优先。

基本要求 1、食品相关专业，本科及以上学历，25岁****，性别不限。 2、具备肉制品（如香肠、腊肠、腊肉、肉丸、肉脯）研发经验，熟悉实验室成果向工业化大规模生产转化的实际操作流程。 3、掌握肉制品在产品设计、研发、品质控制、加工工艺及质量卫生体系构建等方面的专业知识，了解国家食品相关法规标准。 工作内容 1、主导公司肉制品（如香肠、腊肠、腊肉、肉丸、肉脯）的研发工作，包括产品设计、实验验证、工艺调试及后续批量生产的落地与上市支持。 2、负责肉制品质量安全管理体系及相关制度建设，组织编制工艺技术文件，涵盖生产工艺、原料验收标准、产品执行标准、卫生管理规范等内容。 3、开展现有产品工艺优化，组织实施肉制品市场趋势调研，推动产品技术升级与创新应用。

岗位职责： 1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务，理解并分解上级布置的研发目标，拟定切实可行的研发计划； 2、开展新产品的市场调研，并推动成果的实际应用； 3、主导新产品开发过程，设计食品配方与生产工艺流程，编制相关作业指导文件，并对生产人员进行技术培训与指导； 4、结合销售团队及客户反馈，持续优化现有产品品质，提升产品市场适应性； 5、密切关注食品行业动态与消费趋势，确保研发或改进的产品符合市场需求并通过市场验证； 6、配合完成上级安排的其他相关工作。 任职要求： 1、食品工程、生物科学或相关专业毕业，学历不限； 2、具备酱卤类熟食产品研发经验，有同行业背景者优先考虑； 3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺，拥有扎实的食品科学基础知识，了解国家相关生产规范与标准； 4、思路清晰，富有创新意识，责任心强，勇于面对挑战，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

岗位职责： 1. 负责常规软糖及功能性软糖的新品研发、配方改良与全周期流程管理。 2. 制定生产工艺、成本控制与合规性标准，保障产品顺利实现规模化生产。 3. 统筹项目进度安排、经费规划及跨职能协作推进。 4. 关注软糖领域的前沿动态，持续推动研发技术的创新与升级。 5. 指导研发团队成长，完善技术资料归档与标准化文档建设。 任职要求： 1. 食品工程或相关专业，本科及以上学历 2. 5年以上软糖研发工作经验，其中包含3年及以上管理经验。 3. 精通研发工艺技术，了解食品添加剂应用及相关法规要求。 4. 具备项目统筹、成本管控及团队管理能力。 5. 具有良好的职业操守，保密意识强

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岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求： 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备（如发酵罐、灭菌锅），掌握微生物检测技术（如菌落总数、致病菌检测）。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作，拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。

招聘：研发助理 岗位职责 1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理 2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护 3. 配合车间小试、中试，跟进生产工艺并反馈问题 4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作 任职要求 1. 食品相关专业，中专及以上学历 2. 细心负责，动手能力强，有学习能力和悟性 3. 持有健康证，遵守食品卫生安全规范 4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求：≤30岁，优先考虑 6.需要去广州研发分公司培养半年～1年（有异地工作补贴），再转回恭城总厂 工作 薪资福利面谈 咨询电话：李女士

岗位职责： 1、负责食品新产品的配方设计与开发，确保产品符合市场需求； 2、主导食品研发项目的实施，包括小试、中试及量产阶段的跟进与优化； 3、进行食品安全法规及标签标准的审核，确保产品合规性； 4、收集行业技术资料，分析市场趋势，为产品迭代提供技术支持； 5、与客户沟通，提供产品应用方案及技术支持，维护良好的客户关系。 任职要求： 1、食品科学、生物技术或相关专业本科及以上学历； 2、熟悉食品加工工艺及质量控制流程，有实际产品开发经验者优先； 3、具备较强的创新意识和问题解决能力，能够独立承担研发任务； 4、良好的团队合作精神和沟通能力，能够有效协调跨部门资源； 5、对食品行业有浓厚兴趣，持续关注行业动态和技术进步。

工作内容： 前期：在车间内熟悉产品及生产工艺流程， 后期转岗：负责产品相关信息的收集、汇总、处理与整理工作。 任职要求： 1. 2025或2026年应届毕业生优先，2027届亦可； 2. 专业要求：食品、发酵及相关类专业。

岗位职责: 1、负责公司辣椒、花椒、香料、菌菇类精加工产品的技术开发，并为相关部门提供研发支持。 2、制定相关技术规范文件，主导新产品从实验室研发到生产落地的配方与工艺转化。 3、承担研发项目的方案策划，包括配方设计、工艺优化及小试、中试、试产等全流程实施。 4、开展新产品的开发工作及产品稳定性验证测试。 任职要求： 1、具备3至5年食品研发工作经验，熟练掌握实验设备与生产工具的操作。 2、有辣椒粉、花椒粉、干碟调料、红油产品、花椒精油及其他植物提取油研发背景者优先考虑。 职位福利：绩效奖金、全勤奖、节日福利、员工旅游、五险、包吃住、研发奖金

中餐师傅，工资6000，工作时间6点到1点左右，地点：湛江坡头，主要炒小龙虾，凉拌菜，联系电话

招聘西厨学徒。要求吃苦耐劳，服从管理，严格把控出餐品质。薪资福利为综合薪资3800-4200元。提供带薪培训、系统培养、免费住宿、节日福利及年终激励。工作为一班制，每班11.5小时，月休7天。工作地址位于廉江市育才路21号（三中正门前100米）。

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一一湛江大排档招工一一夜宵炒菜师傅1名，28一45岁，湛江人有粤菜经验者优先。上班时间：下午4点至凌晨3点半，月休2天无休补，工资8000元/月包吃住，宿舍水电自费。地址：佛山里水湛江大排档电话同步：雷州老板

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