岗位职责： 1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务，理解并分解上级布置的研发目标，拟定切实可行的研发计划； 2、开展新产品的市场调研，并推动成果的实际应用； 3、主导新产品开发过程，设计食品配方与生产工艺流程，编制相关作业指导文件，并对生产人员进行技术培训与指导； 4、结合销售团队及客户反馈，持续优化现有产品品质，提升产品市场适应性； 5、密切关注食品行业动态与消费趋势，确保研发或改进的产品符合市场需求并通过市场验证； 6、配合完成上级安排的其他相关工作。 任职要求： 1、食品工程、生物科学或相关专业毕业，学历不限； 2、具备酱卤类熟食产品研发经验，有同行业背景者优先考虑； 3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺，拥有扎实的食品科学基础知识，了解国家相关生产规范与标准； 4、思路清晰，富有创新意识，责任心强，勇于面对挑战，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

一、岗位职责： 负责研发项目中的产品配比设计，跟进工厂新产品的中试流程，整理研发过程中的日常数据资料； 负责各类报表的编制工作，配合上级推进产品研发任务的实施与落实。 二、任职要求： 大专及以上学历，生物工程或食品相关专业，具有一年以上食品行业工作经验者优先； 掌握食品加工技术知识，熟悉食材、调味料及添加剂的工艺流程与量化规范； 能够熟练操作常用食品加工设备，具备食品安全法规相关认知。 三、福利待遇： 月薪4000-4500元，试用期3个月，缴纳社保，提供食宿。

工作职责： 1.开展新产品工艺设计及工艺文件编制，负责标签内容审核，组织新技术、新工艺、新产品相关技术资料的编写、发布、培训、应用与更新；完成新产品成本的精确测算； 2.主导新产品与新工艺研发项目的立项论证、市场调研、可行性研究、项目执行及效果评估； 3.推进现有产品配方与生产工艺的优化升级，为生产现场提供专业技术支持； 4.组织并实施研发阶段的小试与中试试验，做好过程记录，开展工艺操作指导与人员培训； 5.完成上级安排的其他工作任务。 任职要求： 1、基础要求：男女不限，年龄在******。 2、学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先。 3、语言要求：普通话流利，具备英文资料阅读能力。 4、电脑技能：熟练使用Office办公软件。 5、经验要求：具备3年以上食品技术研发及新产品开发工作经验，熟悉肉制品加工工艺流程，具有较强的独立分析和解决问题的能力；掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系要求，了解国家食品安全法规及相关法律法规。

岗位职责： 1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务，解读上级发布的研发目标，拟定对应的实施方案； 2、开展新产品的市场调研并推动其实际应用； 3、主导新产品开发过程，设计食品配方与生产工艺流程，编制生产作业指导文件，并为生产人员提供技术支持与指导； 4、结合销售团队及客户反馈信息，持续优化现有产品品质，提升产品对市场需求的适配性； 5、全面掌握食品行业市场动态，确保研发或改进的产品经得起市场考验； 6、落实上级交办的其他相关工作任务。 任职要求： 1、食品工程、生物或相关专业背景，学历不限； 2、具备酱卤类熟食产品研发经验，有同类企业工作经验者优先考虑； 3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺，拥有坚实的食品科学理论基础，了解国家相关生产规范； 4、思路开阔，责任心强，富有进取意识，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

工作职责：办公地点在清远市佛冈县 1、承担新技术、新工艺、新产品相关技术文档的起草、发布、培训推广及日常使用与更新维护； 2、组织开展新技术、新工艺研发项目的立项申报、市场调研、可行性论证、执行推进及成果评估； 3、监督各项技术规范、技术标准在生产过程中的落实与执行情况； 4、参与技术难题攻关、工艺优化改进、现场技术支持以及科技成果的转化落地与实际应用； 5、负责研发实验室和中试生产车间的日常运行与管理工作； 6、完成上级交办的其他工作任务。 福利待遇及成长： 1、六险一金、提供食宿 2、多项补贴及节日关怀福利 3、享受带薪休假、法定节假日等假期安排 4、定期组织多样化的员工文娱活动 5、健全的培训发展机制、多元的岗位实践机会、清晰的晋升通道 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学与工程、中药学、生物工程等相关专业背景，具备食品类专业技术职称者优先考虑； 2、3年以上饮料或食品行业技术研发及新产品开发工作经验，掌握饮料食品加工工艺流程，具备较强的独立分析与解决技术问题的能力； 3、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系要求，了解国家食品安全法及相关法律法规规定

工作职责： 1. 开展新产品工艺设计及工艺规程编制，完成标签内容审核，主导新技术、新工艺、新产品相关技术文档的撰写、发布、培训、应用与更新；实施新产品成本的精确测算； 2. 主导新产品、新工艺研发项目的立项策划、市场调研、可行性论证、项目执行与效果评估； 3. 推进现有产品配方与生产工艺的优化升级，为生产现场提供专业技术支持与解决方案； 4. 组织并执行研发阶段的小试实验与中试运行，做好过程记录；负责工艺操作指导及人员培训工作； 5. 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求：　　　　 1、基础要求：男女不限，年龄在******。 2、学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先。 3、语言要求：普通话流利，具备英文资料的阅读能力。 4、电脑技能：熟练使用Office办公软件。 5、经验要求：具备3年以上食品技术研发及新产品开发工作经验，熟悉肉制品加工工艺流程，具有较强的独立分析和解决问题的能力；掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系要求，了解国家食品安全法规及相关法律法规。

岗位职责： 1.负责食品研发项目的整体规划与执行，确保产品创新与质量； 2.指导团队成员进行新产品的研发，提升产品竞争力； 3.与市场部门协作，了解消费者需求，制定研发方向； 4.监控生产流程，优化配方和生产工艺，降低成本； 5.跟踪行业趋势，引入新技术和原材料，持续改进产品。 任职要求： 1.食品科学或相关专业本科及以上学历，具备扎实的食品化学知识； 2.5年以上食品研发经验，有成功产品上市案例； 3.优秀的项目管理能力，能够同时处理多个项目； 4.强烈的创新意识，对食品行业有深刻理解； 5.良好的团队领导能力，能够激励团队达成目标。

行业：肉制品 工作职责： 1、配合主管开展新产品的研发工作，承担产品开发过程中相关数据的收集、归类、统计与分析任务，并及时提交分析报告； 2、监督各项技术标准和技术规范的落实执行情况，确保流程合规； 3、参与技术研发攻关、工艺优化、技术支撑以及科技成果的转化与实际应用； 4、负责研发阶段实验室小试和中试工作的具体实施及相关记录整理； 5、完成上级安排的其他工作任务。 任职要求：　　　　　　　　　　　　 1、基础要求：男女不限，年龄在******。 2、学历专业：本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先考虑。 3、语言要求：普通话流利，具备英文资料的阅读理解能力。 4、电脑技能：熟练使用Office系列办公软件。 5、经验要求：有1年以上食品技术研究或新产品开发经验（或具备肉制品行业实习经历或相关专业学习背景），了解肉制品加工工艺流程，具备较强的独立分析与解决问题的能力；

职位描述 配方师主要工作内容 （1）配方设计与优化：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要，科学制定高效、安全的饲料配方；结合产品品质要求与养殖成本控制目标，持续调整并优化配方方案，提高养殖综合效益； （2）原料评估与高效利用：跟踪原料市场动态，分析原料营养价值与性价比，制定合理的原料使用策略，降低配方成本；推进新型原料的筛选与应用； （3）生产协同与质量管控：与养殖场保持沟通，根据实际养殖情况对配方进行合理微调；协同生产团队落实饲料产品质量管理措施； （4）参与技术研发工作：配合营养总监推进年度技术研究与开发任务； （5）技术支持与培训：为养殖户提供专业技术支持；定期开展内部技术交流与培训活动。 兼任饲料品控员： 1、负责原料质量把关，确保所有投入生产的原料均符合合格标准； 2、制定并推动实施产品生产工艺规范，保障各项工艺参数全面达标； 3、把控饲料产品的质量安全，确保安全指标全部合格，质量指标达成既定管理目标； 4、监督饲料配方的完整执行，确保无偏差落地； 5、汇总、统计并分析原料及成品的质量与安全检测数据； 6、联合生产部门共同剖析养殖过程中出现的问题，针对涉及饲料营养的部分，协助总监拟定解决方案，并跟进实施效果。

配方师主要工作内容 （1）配方设计与优化：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要，科学制定安全、高效的饲料配方；结合产品品质要求与养殖成本控制目标，持续调整并优化配方结构，提高养殖经济效益； （2）原料评估与高效利用：跟踪原料市场价格波动，分析其营养价值与使用效益，制定合理的原料选用策略，降低配方综合成本；积极拓展新型饲料原料的应用； （3）生产协同与质量管控：与养殖场保持密切沟通，根据实际养殖情况对配方进行动态微调；联动生产部门，落实饲料生产全过程的质量控制措施； （4）参与技术研发工作：配合营养总监推进年度研发项目实施，提供技术支持与数据反馈； （5）技术支持与培训：为养殖户提供专业的饲养与营养指导；定期开展内部技术培训，提升团队专业能力。 兼任饲料品控员： 1、负责原料质量把关，确保所有投入生产的原料全部符合合格标准； 2、制定并推动执行产品生产工艺规范，保证各项工艺参数全面达标； 3、保障产品质量与安全，确保安全指标全部合格，质量指标达成既定管理目标； 4、监督饲料配方在生产过程中100%准确执行； 5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据，形成分析报告； 6、联合生产部门共同排查养殖过程中出现的问题，针对涉及饲料营养的部分，协助总监制定解决方案，并推动实施与后续跟踪。

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1、产品研发规划：围绕猪肉白条及分割品类，评估产品特性与市场趋势，推进产品设计与持续优化，确保产品具备市场竞争力。 2、消费者科普：构建猪肉类产品知识传播体系，普及产品特点、食用方法与保存建议，增强用户认知与信赖感。 3、内部培训：面向公司内相关岗位开展产品知识与研发理念培训，强化团队专业能力与协同效率。 4、卖点与营销：挖掘猪肉产品的核心优势，协同营销团队制定切实可行的推广方案，推动销售增长。 5、研发管控：依托OEM及贴牌合作经验，完善研发各环节管理流程，保障产品符合行业规范与合作标准。

岗位职责： 1. 负责门店新产品的菜品研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展市场调研与竞品分析，挖掘消费者需求并转化为产品方案 3. 主导小试、中试及量产转化，协同生产、品控等部门完成落地验证 4. 编制产品研发文档、技术标准及食品安全相关申报材料 5. 持续跟踪食品法规、原料技术及行业趋势，推动技术创新与升级 任职要求： 1、有中餐5年以上经验； 2、有湘菜、川菜、烧烤研发经验；

岗位需求：方便面生产技术顾问，要求大专及以上学历，食品相关专业，5年以上康师傅、统一、白象等大厂方便面生产技术经验，专注制面、油炸、调味等核心工艺，能解决生产中面饼、酱料等技术问题，熟悉相关法规和设备，有良好沟通和指导能力。

食品工艺技术员 工作地址:鹤山市古劳镇麦水工业区3号 4400—6000元/月 对调味品生产的工艺、技术的跟进工作 本科以上学历，食品或生物类相关专业

一、岗位职责 1、依据公司战略发展需求，构建并优化技术中心管理体系，涵盖产品研发与工业工艺管理、食品添加剂合规转化应用、质量管控及体系运行。 2、牵头调研行业前沿产品动态，制定并规划企业产品发展战略方向。 3、统筹本部门年度研发计划的制定与执行，确保年度目标顺利完成。 4、主导新产品开发及现有产品升级的决策与规划，并推动落地实施。 5、组织编制产品开发管理制度和技术标准，监督执行并提供支持。 6、掌控公司核心产品技术，组织制定并推进重大原料、生产工艺及产品的技术研发方案，推动食品工业化系统建设。 7、主持新产品项目相关设备原理设计与方案制定，参与设备选型、检测中心监管、试生产、工艺改进及产线布局工作。 8、持续跟踪行业、市场、竞品及客户需求变化，收集与分析研发相关的市场数据。 9、为研发、品质控制、生产、销售及市场团队提供专业技术支持与解决方案。 10、负责部门人才梯队建设及相关领导交办的其他工作任务。 二、岗位要求 1、食品科学等相关专业背景，本科及以上学历，研究生优先考虑。 2、具备10年以上在水产品、肉制品等大中型食品企业担任同类职位的经验，专业知识全面，实践经验丰富。 3、精通食品领域核心技术，能精准判断食品市场发展方向。 4、熟悉食品质量管理体系，掌握国家食品行业相关政策法规，了解本领域工艺与技术的未来演进趋势。 5、熟知进出口食品安全法律法规及相关标准要求。 6、了解消费者行为与市场需求，对产品开发、产品分析、数据解读及竞争格局有深入理解。 7、具备强烈创新意识、卓越的组织协调与管理能力，善于解决问题，拥有敏锐洞察力、严密逻辑思维和应变能力，抗压性强。

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