1.执行生产、仓储部门巡回检验，公司、ISO22000、HACCP巡回监控程序； 2.检查并指导车间生产记录表格所记录的真实性和及时性； 3.识别和记录原料、半成品及成品的质量问题，迅速反馈，提出合理化建议并反馈整改情况； 4.针对线上产品工艺标准执行监督、确认工序的稳定，对产生异常及时给予现场纠正； 5.收集生产工艺稳定和符合性数据、提出合理改进建议； 6.产品工艺测试跟踪； 7.负责收集、记录每日制程巡检数据、巡检记录、异常分析汇总报告； 任职要求： 1.年龄40周岁以内，统招大专及以上学历，食品、化学、畜牧兽医专业； 2.1年以上质量管理经验优先； 3.有现代质量管理理念，有良好的沟通、协调和领导能力并拥有团队合作精神。

岗位职责： 1、负责原料质量管控，确保生产所用原料全部符合合格标准； 2、制定并落实产品生产工艺规范，保证工艺参数全面满足标准要求； 3、统筹产品质量与安全管理，确保安全指标全部达标，质量指标达成既定目标； 4、监督饲料配方的完整执行，确保配方实施准确无误； 5、汇总、统计和分析原料及饲料产品的检测数据，形成质量分析报告； 6、联合生产团队分析养殖过程中出现的问题，针对涉及饲料营养的部分，协同总监制定有效对策，并推动实施与后续跟踪。 任职要求： 1、大专学历，需具备10年以上相关工作经验；本科学历，需具备5年以上相关工作经验。 2、专业背景为动物营养与饲料加工、兽医、生物技术等相关领域。 3、熟悉饲料生产全流程，掌握从原料验收、加工过程到产品质量安全控制的关键环节。 配方师主要工作内容 （1）配方设计与改进：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点和营养需要，制定科学、安全的饲料配方；结合市场对产品品质与养殖经济性的要求，持续调整优化配方，提高养殖产出效率； （2）原料分析与成本优化：根据市场价格动态，评估各类原料的应用价值，制定合理的原料使用方案，降低配方成本；探索新型原料的应用可能性； （3）协同生产与品质保障：与养殖场保持沟通，根据实际需求进行配方微调；与生产端紧密配合，确保饲料产品质量稳定可控； （4）参与科研项目实施：协助营养总监推进年度技术研发任务； （5）技术输出与能力建设：为养殖户提供专业技术支持；定期开展内部培训，提升团队专业水平。

一、岗位职责： 1. 负责质量管理体系的搭建与日常维护，确保产品满足法规要求及企业标准； 2. 带领品控团队开展原材料、在制品及成品的质量检测与过程管控； 3. 组织处理质量问题，主导改进措施实施，并配合完成外部审核工作。 二、任职资格： 1. 本科及以上学历，食品科学、质量管理等相关专业者优先考虑； 2. 具备5年以上质量管理工作经历，持有ISO9001/ISO22000/HACCP体系认证经验者优先； 3. 熟知食品安全法规及检验仪器操作，具备良好的团队管理与协调能力。

1、依据工艺规程规定参数、工序要求进行定岗抽查与监督执行，针对偏离标准要求的操作进行阻止及反馈； 2、对工序产品质量进行复核检查，针对偏离质量标准的产品进行反馈、纠偏跟踪； 3、对产线物料质量状态进行抽检，确保物料处于有效状态； 4、产品实现过程关键控制点定点巡检并监督反馈； 5、监督生产过程不良品的有效管理； 6、车间内的班前、班后环境、机器卫生的监督检查，改进沟通及跟踪； 大专毕业，畜牧，食品专业优先

职位描述配方师主要工作内容 （1）配方设计与优化：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要，科学制定高效、安全的饲料配方；结合产品品质要求与养殖成本控制目标，不断调整和完善配方方案，提高整体养殖经济效益； （2）原料评估与高效利用：跟踪原料市场价格动态，评估各类原料的应用价值，制定合理的原料使用策略，降低配方成本；积极拓展新型原料资源并推进应用； （3）生产协同与质量管控：与养殖场保持密切沟通，根据实际养殖情况及时调整配方参数；协同生产团队落实饲料生产全过程的质量管理，保障产品质量稳定可靠； （4）参与技术研发工作：配合营养总监推进年度研发项目实施，参与关键技术攻关与试验验证； （5）技术支持与培训：为养殖户提供专业化的技术咨询服务；定期开展内部技术培训，提升团队专业能力。 兼任饲料品控员： 1、负责原料质量把关，确保所有投入生产的原料均符合规定标准； 2、制定并推动执行饲料生产工艺规范，确保各环节工艺参数全面达标； 3、全面监控产品质量与安全，确保各项安全指标全部合格，质量指标达成既定管理目标； 4、监督饲料配方在生产中的准确执行，确保无偏差实施； 5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据，形成可追溯的技术档案； 6、联合生产部门对养殖过程中出现的问题进行溯源分析，针对涉及饲料营养的因素，协助总监拟定解决方案，并跟进实施效果。

【岗位职责】 1. 处理及检测分析食品、农产品农兽药残留等，保证检测数据准确可靠； 2. 完成负责项目相关的体系文件记录； 3. 负责日常相关设备的维护； 4. 配合完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1. 善于沟通，能高效完成分配的工作任务； 2. 从事第三方食品检测三年工作经验者优先； 3. 擅长操作液相色谱质谱联用仪、气相色谱质谱联用仪等有机组设备； 4. 工作认真负责，具备较强的执行力和责任心； 5. 能够独立开展食品检测相关工作，具备一定的问题分析与处理能力。

【岗位职责】 1. 负责月饼馅料、糕点馅料的研发与配方设计，结合传统工艺与现代技术进行创新； 2. 进行馅料口感、稳定性及保质期的测试与优化，确保产品符合食品安全与风味标准； 3. 与生产部门协作，推动新馅料的试产与量产落地； 4. 跟踪市场趋势和消费者偏好，持续改进现有产品并开发新品。 【岗位要求】 1. 食品科学、食品工程或相关专业本科及以上学历； 2. 具备1年以上食品研发经验，有馅料或烘焙类产品开发经验者优先； 3. 熟悉食品添加剂使用规范及加工工艺，具备良好的实验操作能力； 4. 具备较强的学习能力和创新意识，责任心强，肯做肯学，能吃苦耐劳； 5. 完成上级领导安排的工作任务。

一、岗位职责  1.质量体系管理：主导食品质量安全管理体系（FSSC 22000/HACCP/食品生产许可SC）的运行、维护与持续改进；负责品控相关文件、标准、记录的编制、审核、归档、更新与培训宣导，确保文件合规、可追溯。 2.标签制作与审核：依据国家食品安全标准、食品标签标识规范，负责烘焙产品标签、配料表、营养成分表的制作、核对与审核，杜绝标签违规问题。 3. 生产现场管理：全程管控烘焙生产现场卫生、人员操作、工艺流程、交叉污染防控、关键控制点（CCP）执行情况；监督生产过程合规性，及时纠偏、处理现场质量异常。 4.微生物检测：负责原辅料、半成品、成品及生产环境（空气、手部、工器具）的微生物项目检测（菌落总数、大肠菌群、霉菌等），出具检测报告，跟踪异常并落实整改。 5.原辅料验收：按照验收标准对原辅料进行入厂检验、收集整理供应商资质证件、按规定填写验收记录，确保验收记录清晰完整，严控不合格原料进厂。 6. 成品管控：负责成品出厂检验、留样管理、质量追溯、不合格品评审与处置，持续提升产品合格率。 二、任职要求 1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，大专及以上学历，熟悉糕点、面包、蛋糕类生产工艺与质量管控要点。 2. 精通食品生产SC认证、FSSC 22000/HACCP体系，具备体系文件执行与维护能力。 3. 熟练掌握食品标签法规、微生物检测操作、原料验收标准、现场5S/6S管理。 4. 熟悉国家食品安全法、烘焙产品相关国家标准，具备较强的问题分析与处理能力。 5. 须持有食品安全管理员证书及食品检验员证书，持有内审员证书者优先。

岗位职责： 1、参与食品研发项目，配合完成产品配方的开发与优化； 2、开展新产品的实验验证及生产工艺改进，保障产品品质稳定； 3、监控产品在不同阶段的稳定性，制定改善措施以增强市场竞争力； 4、协同多部门团队，攻克研发过程中遇到的技术问题； 5、参与技术资料整理、撰写及相关专利申报工作。 任职要求： 1、食品科学、生物技术或相关专业背景优先； 2、具备扎实的实验技能和数据处理分析能力； 3、具备良好的协作意识，能高效沟通并整合资源； 4、热爱食品研发工作，适应快节奏的工作环境并保持高效率； 5、了解食品行业法规与标准，具有较强创新思维。

清远市佛冈县招聘家具安装/组装工（兼职），安装时间约一个多小时，薪资为150元/

清远市清城区 每天工作时间8个小时，早上7:30-11:30下午14:30-18:30提供工作餐，空调房间宿舍提供，急需招找电焊要求有证熟练专业老师傅需要电焊机自备安装光伏板，需要电动扳手，打底板需要自备电动扳手和冲击钻等等！

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岗位要求： (1)大专及以上学历 (2)接受过ISO22000等相关专业知识的培训 (3)1年以上品质管理工作经验 (4)熟悉ISO相关专业知识，熟悉食品品质管理相关知识 (5)具有优秀的团队管理能力、良好的协调能力、沟通能力；具有强烈的责任心、事业心，具备独立解决问题的能力 工作内容： 一、品管系统管理 (1)负责制定公司品质控制管理体系制度和相关规范 (2)应对公司质量管理体系的相关管理要求，维护体系标准在公司的实施，组织内部审核与应对外部审核及客户审查 (3)负责建立和完善对公司原辅材料、半成品以及成品的检验标准和工作流程，确保其适用性、有效性，参与对重大原辅材料供应商的审核评估 (4)负责对外部门日常体系认证、年检工作 二、过程控制检验 (1)负责化验员和品管员工作，监督、检查质量控制的实施，进行品质检验成本控制 (2)负责审核生产检验记录，出厂检验报告，并进行巡检记录 (3)配合研发部门进行产品研发的前期试验以及后期生产的品质管控工作 三、品质异常处理 (1)负责对原辅材料的入库验收、生产过程控制及成品出货等环节发生的品质异常进行跟踪处置与改善验证，确保重大品质问题的改善 三、其他 (1)负责对原料生产制造厂商及重大辅包材料生产厂商（或发生重大异常但仍维持供货关系厂商）参与对其合格供应商资格的审核 (2)完成上级交办的其他事务

岗位职责： 1. 负责鲜花饼的包装、分拣、质检、称重、装袋及封箱等标准化包装作业 2. 按照生产流程和质量要求完成每日包装任务，确保产品外观整洁、标识清晰 3. 协同流水线同事完成物料交接与工位整理，保持作业区域干净有序 4. 配合质检人员进行抽检，及时反馈包装过程中的异常情况 5. 遵守食品安全规范及车间安全操作规程，做好个人卫生与防护 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康，无传染性疾病，能适应食品加工环境 2. 工作认真细致，责任心强，具备基本识数与简单操作能力 3. 服从管理，能适应坐班制工作节奏，具备良好的团队协作意识 4. 有食品行业包装经验者优先，无经验者可提供岗前培训 5. 学历不限，能长期稳定工作者优先

岗位职责 日常巡检：每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查；检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防（防鼠防蝇防虫）执行情况，做好检查记录，发现隐患下达整改并跟进闭环整改。 台账档案管理：建立、整理、保管食安全套台账：进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录，保证资料完整可追溯 。 人员管理培训：管理员工健康证，确保全员持证上岗；组织员工食品安全培训，规范后厨操作行为，纠正违规操作。 制度落地：落实《食品安全法》相关要求，执行餐饮食品安全管理制度；对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。 对接监管部门：配合市场监督管理局检查，准备资料，落实监管提出的整改要求。 应急处理：参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置，上报风险，按应急预案处理。 完成上级交办的其他食品安全相关工作。 任职要求 学历：大专及以上优先，食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先；专业不限，有餐饮/食堂食安经验也可接受。 经验：有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先；优秀应届生可培养。 证书：持有食品安全员证优先。 知识：熟悉餐饮食品安全法规，懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。 技能：会Excel、Word，会写检查报告；善于沟通，敢于指出问题，原则性强，细心严谨。 其他：能适应餐饮工作时间，吃苦耐劳，有责任心。

食品检验检测与控制，全职岗位，月薪4000-8000元，招实验室质量管理主任和技术管理2人。 要求18-40岁，硕士3年以上。 工作内容：实验室食品检验检测管理。 专业背景需为食品科学与工程，食品质量，微生物学专业。 享受社保和年终奖。 欢迎报名！

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据真实准确 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准，具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器（如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等） 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历，食品、化学、生物等相关专业背景

岗位职责： 1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务，理解并分解上级布置的研发目标，拟定切实可行的研发计划； 2、开展新产品的市场调研，并推动成果的实际应用； 3、主导新产品开发过程，设计食品配方与生产工艺流程，编制相关作业指导文件，并对生产人员进行技术培训与指导； 4、结合销售团队及客户反馈，持续优化现有产品品质，提升产品市场适应性； 5、密切关注食品行业动态与消费趋势，确保研发或改进的产品符合市场需求并通过市场验证； 6、配合完成上级安排的其他相关工作。 任职要求： 1、食品工程、生物科学或相关专业毕业，学历不限； 2、具备酱卤类熟食产品研发经验，有同行业背景者优先考虑； 3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺，拥有扎实的食品科学基础知识，了解国家相关生产规范与标准； 4、思路清晰，富有创新意识，责任心强，勇于面对挑战，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

工作职责： 1.开展新产品工艺设计及工艺文件编制，负责标签内容审核，组织新技术、新工艺、新产品相关技术资料的编写、发布、培训、应用与更新；完成新产品成本的精确测算； 2.主导新产品与新工艺研发项目的立项论证、市场调研、可行性研究、项目执行及效果评估； 3.推进现有产品配方与生产工艺的优化升级，为生产现场提供专业技术支持； 4.组织并实施研发阶段的小试与中试试验，做好过程记录，开展工艺操作指导与人员培训； 5.完成上级安排的其他工作任务。 任职要求： 1、基础要求：男女不限，年龄在******。 2、学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先。 3、语言要求：普通话流利，具备英文资料阅读能力。 4、电脑技能：熟练使用Office办公软件。 5、经验要求：具备3年以上食品技术研发及新产品开发工作经验，熟悉肉制品加工工艺流程，具有较强的独立分析和解决问题的能力；掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系要求，了解国家食品安全法规及相关法律法规。

职位描述 配方师主要工作内容 （1）配方设计与优化：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要，科学制定高效、安全的饲料配方；结合产品品质要求与养殖成本控制目标，持续调整并优化配方方案，提高养殖综合效益； （2）原料评估与高效利用：跟踪原料市场动态，分析原料营养价值与性价比，制定合理的原料使用策略，降低配方成本；推进新型原料的筛选与应用； （3）生产协同与质量管控：与养殖场保持沟通，根据实际养殖情况对配方进行合理微调；协同生产团队落实饲料产品质量管理措施； （4）参与技术研发工作：配合营养总监推进年度技术研究与开发任务； （5）技术支持与培训：为养殖户提供专业技术支持；定期开展内部技术交流与培训活动。 兼任饲料品控员： 1、负责原料质量把关，确保所有投入生产的原料均符合合格标准； 2、制定并推动实施产品生产工艺规范，保障各项工艺参数全面达标； 3、把控饲料产品的质量安全，确保安全指标全部合格，质量指标达成既定管理目标； 4、监督饲料配方的完整执行，确保无偏差落地； 5、汇总、统计并分析原料及成品的质量与安全检测数据； 6、联合生产部门共同剖析养殖过程中出现的问题，针对涉及饲料营养的部分，协助总监拟定解决方案，并跟进实施效果。

工作职责: 1、负责新技术、新工艺、新产品相关技术文档的起草、发布、培训推广及后续修订与应用管理； 2、承担新技术、新工艺研发项目的立项策划、市场与技术调研、可行性论证、执行推进及效果评价； 3、监督各类技术标准和技术规范在实际生产中的落实与执行情况； 4、参与关键技术难题攻关、工艺优化改进、现场技术支持以及科技成果的转化落地与推广应用； 5、负责研发实验室和中试生产线的日常运行与管理工作； 6、完成上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1、全日制本科及以上学历，食品科学与工程、中药学、生物工程等相关专业背景，具备食品类专业技术职称者优先考虑； 2、1年以上饮料或食品行业技术研发及新产品开发工作经验，熟悉饮品与食品加工工艺流程，具备较强的独立分析和解决技术问题的能力； 3、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系，掌握国家食品安全法及相关法律法规要求。

岗位职责： 1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务，解读上级发布的研发目标，拟定对应的实施方案； 2、开展新产品的市场调研并推动其实际应用； 3、主导新产品开发过程，设计食品配方与生产工艺流程，编制生产作业指导文件，并为生产人员提供技术支持与指导； 4、结合销售团队及客户反馈信息，持续优化现有产品品质，提升产品对市场需求的适配性； 5、全面掌握食品行业市场动态，确保研发或改进的产品经得起市场考验； 6、落实上级交办的其他相关工作任务。 任职要求： 1、食品工程、生物或相关专业背景，学历不限； 2、具备酱卤类熟食产品研发经验，有同类企业工作经验者优先考虑； 3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺，拥有坚实的食品科学理论基础，了解国家相关生产规范； 4、思路开阔，责任心强，富有进取意识，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

工作职责： 1. 开展新产品工艺设计及工艺规程编制，完成标签内容审核，主导新技术、新工艺、新产品相关技术文档的撰写、发布、培训、应用与更新；实施新产品成本的精确测算； 2. 主导新产品、新工艺研发项目的立项策划、市场调研、可行性论证、项目执行与效果评估； 3. 推进现有产品配方与生产工艺的优化升级，为生产现场提供专业技术支持与解决方案； 4. 组织并执行研发阶段的小试实验与中试运行，做好过程记录；负责工艺操作指导及人员培训工作； 5. 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求：　　　　 1、基础要求：男女不限，年龄在******。 2、学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先。 3、语言要求：普通话流利，具备英文资料的阅读能力。 4、电脑技能：熟练使用Office办公软件。 5、经验要求：具备3年以上食品技术研发及新产品开发工作经验，熟悉肉制品加工工艺流程，具有较强的独立分析和解决问题的能力；掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系要求，了解国家食品安全法规及相关法律法规。

行业：肉制品 工作职责： 1、配合主管开展新产品的研发工作，承担产品开发过程中相关数据的收集、归类、统计与分析任务，并及时提交分析报告； 2、监督各项技术标准和技术规范的落实执行情况，确保流程合规； 3、参与技术研发攻关、工艺优化、技术支撑以及科技成果的转化与实际应用； 4、负责研发阶段实验室小试和中试工作的具体实施及相关记录整理； 5、完成上级安排的其他工作任务。 任职要求：　　　　　　　　　　　　 1、基础要求：男女不限，年龄在******。 2、学历专业：本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先考虑。 3、语言要求：普通话流利，具备英文资料的阅读理解能力。 4、电脑技能：熟练使用Office系列办公软件。 5、经验要求：有1年以上食品技术研究或新产品开发经验（或具备肉制品行业实习经历或相关专业学习背景），了解肉制品加工工艺流程，具备较强的独立分析与解决问题的能力；

配方师主要工作内容 （1）配方设计与优化：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要，科学制定安全、高效的饲料配方；结合产品品质要求与养殖成本控制目标，持续调整并优化配方结构，提高养殖经济效益； （2）原料评估与高效利用：跟踪原料市场价格波动，分析其营养价值与使用效益，制定合理的原料选用策略，降低配方综合成本；积极拓展新型饲料原料的应用； （3）生产协同与质量管控：与养殖场保持密切沟通，根据实际养殖情况对配方进行动态微调；联动生产部门，落实饲料生产全过程的质量控制措施； （4）参与技术研发工作：配合营养总监推进年度研发项目实施，提供技术支持与数据反馈； （5）技术支持与培训：为养殖户提供专业的饲养与营养指导；定期开展内部技术培训，提升团队专业能力。 兼任饲料品控员： 1、负责原料质量把关，确保所有投入生产的原料全部符合合格标准； 2、制定并推动执行产品生产工艺规范，保证各项工艺参数全面达标； 3、保障产品质量与安全，确保安全指标全部合格，质量指标达成既定管理目标； 4、监督饲料配方在生产过程中100%准确执行； 5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据，形成分析报告； 6、联合生产部门共同排查养殖过程中出现的问题，针对涉及饲料营养的部分，协助总监制定解决方案，并推动实施与后续跟踪。

工作职责：办公地点在清远市佛冈县 1、承担新技术、新工艺、新产品相关技术文档的起草、发布、培训推广及日常使用与更新维护； 2、组织开展新技术、新工艺研发项目的立项申报、市场调研、可行性论证、执行推进及成果评估； 3、监督各项技术规范、技术标准在生产过程中的落实与执行情况； 4、参与技术难题攻关、工艺优化改进、现场技术支持以及科技成果的转化落地与实际应用； 5、负责研发实验室和中试生产车间的日常运行与管理工作； 6、完成上级交办的其他工作任务。 福利待遇及成长： 1、六险一金、提供食宿 2、多项补贴及节日关怀福利 3、享受带薪休假、法定节假日等假期安排 4、定期组织多样化的员工文娱活动 5、健全的培训发展机制、多元的岗位实践机会、清晰的晋升通道 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学与工程、中药学、生物工程等相关专业背景，具备食品类专业技术职称者优先考虑； 2、3年以上饮料或食品行业技术研发及新产品开发工作经验，掌握饮料食品加工工艺流程，具备较强的独立分析与解决技术问题的能力； 3、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系要求，了解国家食品安全法及相关法律法规规定

岗位职责： 1.负责食品研发项目的整体规划与执行，确保产品创新与质量； 2.指导团队成员进行新产品的研发，提升产品竞争力； 3.与市场部门协作，了解消费者需求，制定研发方向； 4.监控生产流程，优化配方和生产工艺，降低成本； 5.跟踪行业趋势，引入新技术和原材料，持续改进产品。 任职要求： 1.食品科学或相关专业本科及以上学历，具备扎实的食品化学知识； 2.5年以上食品研发经验，有成功产品上市案例； 3.优秀的项目管理能力，能够同时处理多个项目； 4.强烈的创新意识，对食品行业有深刻理解； 5.良好的团队领导能力，能够激励团队达成目标。

岗位职责 1. 产品研发与创新：以麻竹笋为主要原料，主导酱腌菜、调味酱料等产品的全周期研发工作，涵盖风味构思、配方研制、工艺改进及成本管控，持续推进产品迭代与新品开发储备。 2. 技术方案实施与转化：完成实验室配方向规模化生产的转化，确保工艺稳定可执行，并输出完整的技术规程、作业指导书及相关标准文件。 3. 供应链与生产协同：对代工或外部生产基地提供技术支持与现场指导，实施质量监督，保障产品品质的持续稳定与一致性。 4. 技术体系建设：参与构建并优化产品研发管理体系，包括研发流程、原料验收标准、成品检测规范及相关技术管理制度。 5. 市场与趋势洞察：关注食品行业技术进展与消费市场变化，开展竞品研究，为产品战略规划和创新方向提供专业判断与建议。 6. 团队协作与项目管理：统筹研发项目进度安排，协同采购、生产、品控、市场等部门高效配合，推动新产品从立项到上市的全流程落地。 岗位要求 1. 教育背景：本科及以上学历，食品科学、食品工程、发酵工程或相关专业背景。 2. 工作经验：具备5年以上食品研发工作经验，有调味品、酱腌菜、复合调味料类产品开发经历者优先；具备团队管理或主导关键技术项目的经验。 3. 专业技能：熟练掌握食品加工工艺技术，尤其熟悉腌制、发酵、杀菌等关键环节；了解国家食品法规与安全标准，具备扎实的实验设计与数据处理能力。 4. 核心素质：学习能力强，逻辑清晰，善于分析与解决复杂问题；具备良好的跨部门沟通能力和项目推进执行力；工作细致认真，具有高度责任感。