一、岗位职责： 负责研发项目中的产品配比设计，跟进工厂新产品的中试流程，整理研发过程中的日常数据资料； 负责各类报表的编制工作，配合上级推进产品研发任务的实施与落实。 二、任职要求： 大专及以上学历，生物工程或食品相关专业，具有一年以上食品行业工作经验者优先； 掌握食品加工技术知识，熟悉食材、调味料及添加剂的工艺流程与量化规范； 能够熟练操作常用食品加工设备，具备食品安全法规相关认知。 三、福利待遇： 月薪4000-4500元，试用期3个月，缴纳社保，提供食宿。

行业：肉制品 工作职责： 1、配合主管开展新产品的研发工作，承担产品开发过程中相关数据的收集、归类、统计与分析任务，并及时提交分析报告； 2、监督各项技术标准和技术规范的落实执行情况，确保流程合规； 3、参与技术研发攻关、工艺优化、技术支撑以及科技成果的转化与实际应用； 4、负责研发阶段实验室小试和中试工作的具体实施及相关记录整理； 5、完成上级安排的其他工作任务。 任职要求：　　　　　　　　　　　　 1、基础要求：男女不限，年龄在******。 2、学历专业：本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先考虑。 3、语言要求：普通话流利，具备英文资料的阅读理解能力。 4、电脑技能：熟练使用Office系列办公软件。 5、经验要求：有1年以上食品技术研究或新产品开发经验（或具备肉制品行业实习经历或相关专业学习背景），了解肉制品加工工艺流程，具备较强的独立分析与解决问题的能力；

行业：肉制品 工作职责： 1、配合上级开展新产品研发工作，承担产品开发过程中相关数据的收集、汇总、统计与分析任务，并及时提交分析报告； 2、监督技术标准及技术规范的实施情况，确保各项要求有效执行； 3、参与技术研发攻关、工艺优化、技术支撑以及科技成果的转化与实际应用； 4、负责研发阶段实验室小试和中试工作的具体操作及过程记录； 5、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、基本条件：性别不限，年龄要求24至35周岁； 2、学历专业：本科或以上学历，食品科学与工程等相关专业优先考虑； 3、语言能力：普通话流利，具备英文资料的阅读理解能力； 4、办公技能：熟练使用Office办公软件进行日常文档处理； 5、工作经验：具备1年以上食品技术研究或新产品开发经验（含肉制品行业实习或相关专业学习经历），熟悉肉制品加工工艺流程，具备较强的独立分析与解决实际问题的能力。

工作职责： 1. 开展新产品工艺设计及工艺规程编制，完成标签内容审核，主导新技术、新工艺、新产品相关技术文档的撰写、发布、培训、应用与更新；实施新产品成本的精确测算； 2. 主导新产品、新工艺研发项目的立项策划、市场调研、可行性论证、项目执行与效果评估； 3. 推进现有产品配方与生产工艺的优化升级，为生产现场提供专业技术支持与解决方案； 4. 组织并执行研发阶段的小试实验与中试运行，做好过程记录；负责工艺操作指导及人员培训工作； 5. 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求：　　　　 1、基础要求：男女不限，年龄在******。 2、学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先。 3、语言要求：普通话流利，具备英文资料的阅读能力。 4、电脑技能：熟练使用Office办公软件。 5、经验要求：具备3年以上食品技术研发及新产品开发工作经验，熟悉肉制品加工工艺流程，具有较强的独立分析和解决问题的能力；掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系要求，了解国家食品安全法规及相关法律法规。

岗位职责： 1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务，解读上级发布的研发目标，拟定对应的实施方案； 2、开展新产品的市场调研并推动其实际应用； 3、主导新产品开发过程，设计食品配方与生产工艺流程，编制生产作业指导文件，并为生产人员提供技术支持与指导； 4、结合销售团队及客户反馈信息，持续优化现有产品品质，提升产品对市场需求的适配性； 5、全面掌握食品行业市场动态，确保研发或改进的产品经得起市场考验； 6、落实上级交办的其他相关工作任务。 任职要求： 1、食品工程、生物或相关专业背景，学历不限； 2、具备酱卤类熟食产品研发经验，有同类企业工作经验者优先考虑； 3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺，拥有坚实的食品科学理论基础，了解国家相关生产规范； 4、思路开阔，责任心强，富有进取意识，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

工作职责：办公地点在清远市佛冈县 1、承担新技术、新工艺、新产品相关技术文档的起草、发布、培训推广及日常使用与更新维护； 2、组织开展新技术、新工艺研发项目的立项申报、市场调研、可行性论证、执行推进及成果评估； 3、监督各项技术规范、技术标准在生产过程中的落实与执行情况； 4、参与技术难题攻关、工艺优化改进、现场技术支持以及科技成果的转化落地与实际应用； 5、负责研发实验室和中试生产车间的日常运行与管理工作； 6、完成上级交办的其他工作任务。 福利待遇及成长： 1、六险一金、提供食宿 2、多项补贴及节日关怀福利 3、享受带薪休假、法定节假日等假期安排 4、定期组织多样化的员工文娱活动 5、健全的培训发展机制、多元的岗位实践机会、清晰的晋升通道 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学与工程、中药学、生物工程等相关专业背景，具备食品类专业技术职称者优先考虑； 2、3年以上饮料或食品行业技术研发及新产品开发工作经验，掌握饮料食品加工工艺流程，具备较强的独立分析与解决技术问题的能力； 3、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系要求，了解国家食品安全法及相关法律法规规定

配方师主要工作内容 （1）配方设计与优化：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要，科学制定安全、高效的饲料配方；结合产品品质要求与养殖成本控制目标，持续调整并优化配方结构，提高养殖经济效益； （2）原料评估与高效利用：跟踪原料市场价格波动，分析其营养价值与使用效益，制定合理的原料选用策略，降低配方综合成本；积极拓展新型饲料原料的应用； （3）生产协同与质量管控：与养殖场保持密切沟通，根据实际养殖情况对配方进行动态微调；联动生产部门，落实饲料生产全过程的质量控制措施； （4）参与技术研发工作：配合营养总监推进年度研发项目实施，提供技术支持与数据反馈； （5）技术支持与培训：为养殖户提供专业的饲养与营养指导；定期开展内部技术培训，提升团队专业能力。 兼任饲料品控员： 1、负责原料质量把关，确保所有投入生产的原料全部符合合格标准； 2、制定并推动执行产品生产工艺规范，保证各项工艺参数全面达标； 3、保障产品质量与安全，确保安全指标全部合格，质量指标达成既定管理目标； 4、监督饲料配方在生产过程中100%准确执行； 5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据，形成分析报告； 6、联合生产部门共同排查养殖过程中出现的问题，针对涉及饲料营养的部分，协助总监制定解决方案，并推动实施与后续跟踪。

工作职责: 1、负责新技术、新工艺、新产品相关技术文档的起草、发布、培训推广及后续修订与应用管理； 2、承担新技术、新工艺研发项目的立项策划、市场与技术调研、可行性论证、执行推进及效果评价； 3、监督各类技术标准和技术规范在实际生产中的落实与执行情况； 4、参与关键技术难题攻关、工艺优化改进、现场技术支持以及科技成果的转化落地与推广应用； 5、负责研发实验室和中试生产线的日常运行与管理工作； 6、完成上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1、全日制本科及以上学历，食品科学与工程、中药学、生物工程等相关专业背景，具备食品类专业技术职称者优先考虑； 2、1年以上饮料或食品行业技术研发及新产品开发工作经验，熟悉饮品与食品加工工艺流程，具备较强的独立分析和解决技术问题的能力； 3、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系，掌握国家食品安全法及相关法律法规要求。

岗位职责： 1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务，理解并分解上级布置的研发目标，拟定切实可行的研发计划； 2、开展新产品的市场调研，并推动成果的实际应用； 3、主导新产品开发过程，设计食品配方与生产工艺流程，编制相关作业指导文件，并对生产人员进行技术培训与指导； 4、结合销售团队及客户反馈，持续优化现有产品品质，提升产品市场适应性； 5、密切关注食品行业动态与消费趋势，确保研发或改进的产品符合市场需求并通过市场验证； 6、配合完成上级安排的其他相关工作。 任职要求： 1、食品工程、生物科学或相关专业毕业，学历不限； 2、具备酱卤类熟食产品研发经验，有同行业背景者优先考虑； 3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺，拥有扎实的食品科学基础知识，了解国家相关生产规范与标准； 4、思路清晰，富有创新意识，责任心强，勇于面对挑战，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

岗位职责： 1.负责食品研发项目的整体规划与执行，确保产品创新与质量； 2.指导团队成员进行新产品的研发，提升产品竞争力； 3.与市场部门协作，了解消费者需求，制定研发方向； 4.监控生产流程，优化配方和生产工艺，降低成本； 5.跟踪行业趋势，引入新技术和原材料，持续改进产品。 任职要求： 1.食品科学或相关专业本科及以上学历，具备扎实的食品化学知识； 2.5年以上食品研发经验，有成功产品上市案例； 3.优秀的项目管理能力，能够同时处理多个项目； 4.强烈的创新意识，对食品行业有深刻理解； 5.良好的团队领导能力，能够激励团队达成目标。

快递卸车工工作地址:清城区邮政快递分拣中心凤城仓B区（万达广场附近）月薪3600-4000元，加班工资另计，夜班有专项补助（具体金额面议）主要负责快递包裹的卸货工作18-55周岁无学历要求

快递分拣员工作地址:清城区邮政快递分拣中心凤城仓B区（万达广场附近）月薪2500元，加班工资另计，夜班有专项补助（具体金额面议）主要负责快递包裹的分拣、整理及码放等工作18-55周岁无学历要求（识数字）

招熟手A2拖头司机多名，主要英德，怀集往返佛山拉板材，要熟悉盖雨布，有意者联系

横荷快递天天日结[發]自行到厂18元/小时横荷物流快递件仓！！自带水杯，不用带餐具！！[玫瑰][玫瑰]可以带手机上班！！[玫瑰][玫瑰]18-55岁即可安排[庆祝][庆祝][庆祝][烟花]为主！[太阳]工作时间09：00-18:00，（忙时加班）由于有时会提前或推迟下班，所以按当天的实际工时计算工资。上下班签名即可！！不包吃补10元餐补！不查案底不查纹身岗位:快递件装车卸车不服从工作安排，严禁穿拖鞋短裤连帽衣服工作地址:横荷报名电话:

招剪折中工一名，慧州谭生

岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求： 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备（如发酵罐、灭菌锅），掌握微生物检测技术（如菌落总数、致病菌检测）。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作，拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。

1. 负责金枪鱼鱼排、金枪鱼轻食、金枪鱼面点等系列产品的调味研发、口味调试、配方优化工作，精准把控产品风味，打造差异化特色口感。 2. 针对水产类食品，攻克金枪鱼去腥、提鲜、风味调和难题，研发适配的腌料、酱料、复合调味汁，满足预制菜、即食轻食、速冻面点的调味需求。 3. 独立完成调味配方研发、小试、中试全流程，制定标准化调味工艺与操作规范，保障批量生产时口味稳定一致。 4. 熟悉各类调味品、香辛料、食品添加剂特性，严格遵循食品安全国家标准，规范使用调味原料，严控产品品质与食品安全。 5. 建立调味配方档案，做好配方保密、原料成本管控工作，配合生产团队解决量产过程中的调味技术问题。 6. 关注市场调味趋势与消费者口味偏好，持续迭代产品风味，研发创新调味新品，丰富公司金枪鱼食品产品线。 7. 遵守食品生产车间卫生规范，维护调味研发相关设备，保持操作区域整洁，符合SC食品生产质量要求。 任职要求 1. 年龄30岁以上，大专以上学历，食品科学与工程、烹饪工艺、调味品研发等相关专业优先，2年及以上食品企业专职调味工作经验。 2. 精通中式调味、轻食调味工艺，具备水产食品（金枪鱼/海鲜类）去腥、提鲜、复合调味经验者优先，有预制菜、速冻食品、调理肉制品调味工作经历优先。 3. 具备极强的味觉与嗅觉敏感度，能精准辨别风味差异，熟练掌握各类调味原料搭配技巧，可独立完成配方研发与口味调试。 4. 熟悉食品安全生产规范、食品添加剂使用标准，了解预制菜、水产加工食品行业质量要求，持有有效健康证。 5. 工作严谨细致，责任心强，具备良好的团队协作能力与配方保密意识，能适应食品车间研发与生产协作工作。 6. 热爱食品调味研发工作，善于解决调味技术难题，具有规模化食品工厂调味岗位经验者优先录用。

岗位职责： 1.负责南阳黄牛肉、丹江鱼头、牛肉汤等特色食材的配方研发与工艺优化，提升产品健康性、稳定性与地域风味还原度 2. 开展新品试制、小试及中试验证，协同生产部门完成标准化作业流程（SOP）制定 3.跟踪食品行业新技术、新原料及法规动态，确保研发成果符合国家食品安全标准及地方特色食品规范 4.配合品牌需求开展产品包装、保质期测试及感官评价，支撑福牛巷、润润包、薛大厨三大品牌差异化定位 5.参与供应链源头研究，对接南阳黄牛养殖基地与丹江水产资源，推动优质原料与研发端深度协同 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业背景，学历不限 2. 具备食品/饮料研发相关经验，熟悉中式餐饮预制化、标准化研发流程者优先 3. 热爱豫菜文化与南阳地域美食，有餐饮连锁企业研发经验者优先 4. 具备基础实验操作能力及数据分析意识，能独立撰写研发报告 5. 责任心强，具备跨部门协作意识与食品安全底线思维

岗位职责 1.熟练研发各类（芝士/慕斯/瑞士卷/大福）等西点，能自主出新品、打样、调试口味与造型，无需从零带教 2.独立整理产品配方、制作流程、烘烤参数、储存标准，输出完整SOP 3.2年以上西点研发实战经验，熟悉门店/工厂研发流程，熟手优先，可直接上岗独立研发。 4. 精通法甜、慕斯、奶油蛋糕、常温糕点、淋面、喷砂、塑形等全套工艺，手感稳定、出品颜值高、口感成熟。

有食品车间管理经验，或能做食品配方，懂食品体系 岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的研发与配方优化，完成从概念到小试、中试的全流程开发 2. 参与食品车间生产管理，监控工艺执行与质量控制关键点，保障产品稳定性与合规性 3. 熟悉HACCP、ISO22000、GB标准等食品质量安全管理体系，协助体系文件编制与内审工作 4. 开展原料特性研究、保质期试验及感官评价，输出完整研发报告与技术文档 5. 配合市场与生产部门完成新品上市支持、工艺转化及成本优化方案 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景，学历不限 2. 具备食品车间管理经验或独立完成食品配方开发经历者优先 3. 熟悉食品添加剂使用规范、标签法规及常见加工工艺（如杀菌、均质、干燥等） 4. 具备基础实验操作能力与数据分析意识，能熟练撰写技术文档 5. 责任心强，具备跨部门协作意识与持续学习能力

工作内容： 负责车间的整体高效运作，保障生产计划顺利完成，提升生产效率，控制生产成本，同时落实生产过程中的安全与环保管理。 主要职责： -编制并推进生产计划实施，确保各阶段生产任务按目标如期完成； -持续优化工艺流程，保证生产环节各项指标符合标准要求； -科学安排人员作业，调动员工积极性，保障生产进度稳定推进； -落实设备及工具的日常保养，保障其运行状态良好，降低故障频率和维护支出； -严格执行安全生产与环境保护措施，排查并整改潜在风险点； -定期总结汇报生产运营情况，快速响应并处理异常问题，持续改进效率与品质； -加强跨部门协作沟通，协同推动生产计划有序落地。 职位要求： -大专或以上学历，化学工程与工艺、金属学与材料工程等相关专业优先； -具备5年以上管理工作经历，拥有扎实的现场管控及团队管理实践； -掌握湿法工艺的基本原理、操作流程及相关环保法规要求； -具备较强的沟通协调能力与团队协作意识，具备基础项目管理能力； -能够独立开展生产计划的制定与执行，具备实际的成本管控经验； -心理素质良好，能承受一定工作压力，适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 全面主持车间日常运营，统筹调配内外部资源，保障产品品质、生产效率、成本控制、安全生产及现场管理等环节有效执行，达成既定生产目标。 任职要求： 1. 本科及以上学历，工程类或管理类相关专业。 2. 具备5年以上手套行业工作经验，精通手套生产工艺流程。 3. 有带领50人以上团队的实际管理经历，掌握项目推进、运作与管理相关知识。 4. 熟练操作计算机及常用办公软件，熟悉5S/IE/QE七大手法等管理工具的应用。

岗位职责 1.生产管理 -统筹熟食车间的生产排程（包括卤制、腌制、杀菌、包装等环节），确保订单按时交付，保障产品稳定供应。 -监督各项工艺参数执行情况（如配方比例、温度控制、杀菌时长等），确保产品风味一致、口感达标、品质可靠。 2.质量控制 -严格执行国家食品安全法规及企业内部质量标准，把控原料验收、生产过程及成品检测各环节，防止微生物超标或异物污染等问题发生。 -定期开展车间卫生巡查，确保生产环境、设备清洁及人员操作符合食品加工卫生规范（如GMP、SSOP）要求。 3.技术优化与创新 -参与产品配方优化和工艺升级，配合研发团队进行新品试产测试，提升熟食产品的市场竞争力。 -推进自动化生产设备的应用，持续改善生产效率与能源利用率，减少人工投入成本。 4.团队管理 -负责车间人员排班安排及技能培训（涵盖标准化作业流程、食品安全意识等内容），提升团队整体专业能力。 -落实安全生产管理制度，规范员工对高温设备、刀具等高风险工具的操作行为，防范工伤事故发生。 5.成本与库存管理 -跟踪原材料、辅料及包材的使用损耗情况，制定科学库存策略，避免物料积压或供应不足。 6.合规与组织协调 -协同质检、仓储、销售等部门协作，确保生产计划与市场需求有效对接。 -积极应对监管部门检查，确保车间在食品添加剂使用、标签标识等方面符合相关法律法规要求。 任职条件 1.基本要求 -年龄：≤48岁，身体健康，无传染性疾病，能适应车间湿热工作环境。 -学历：本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业。 2.经验要求 -具备3年以上肉制品（熟食类）加工行业生产管理经验，熟悉酱卤、调理肉制品等生产工艺流程。 -熟悉食品杀菌设备（如高温杀菌釜）、包装机械（如真空包装机）的操作与日常维护。 3.技能要求 -熟练掌握熟食加工关键工艺及质量控制要点（如防腐剂添加标准、微生物防控措施）。 -具备良好的数据分析能力，能够通过生产数据报表优化生产效率与成本控制。 -具有较强的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作及突发状况。 4.其他要求 -持有食品安全管理师、HACCP内审员等相关资质者优先考虑。 -工作责任心强，注重细节管理，能适应快节奏生产节奏及必要的加班安排。

岗位职责： 1、依据公司标准，准时保质保量完成食品厂各项生产目标； 2、负责食品厂日常运营及人员的组织管理、工作指导、技能培训与绩效考核； 3、推进生产过程中的时效控制与质量监管等关键环节落实； 4、统筹执行生产战略部署，提升产线产能与运作效率，确保生产计划顺利达成； 5、监督并协调工艺流程、产品质量、设备运行、成本控制及产量达成等核心指标的实施情况。 任职要求： 1、大专及以上学历，生鲜食品加工相关专业优先考虑； 2、具备三年以上大型知名生鲜食品加工企业工厂运营管理经历； 3、精通食品加工行业各工序的技术重点与标准化作业流程； 4、具备优秀的沟通协调能力，恪守职业规范，责任心强，富有事业进取心。

工作职责： 1.开展新产品工艺设计及工艺文件编制，负责标签内容审核，组织新技术、新工艺、新产品相关技术资料的编写、发布、培训、应用与更新；完成新产品成本的精确测算； 2.主导新产品与新工艺研发项目的立项论证、市场调研、可行性研究、项目执行及效果评估； 3.推进现有产品配方与生产工艺的优化升级，为生产现场提供专业技术支持； 4.组织并实施研发阶段的小试与中试试验，做好过程记录，开展工艺操作指导与人员培训； 5.完成上级安排的其他工作任务。 任职要求： 1、基础要求：男女不限，年龄在******。 2、学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先。 3、语言要求：普通话流利，具备英文资料阅读能力。 4、电脑技能：熟练使用Office办公软件。 5、经验要求：具备3年以上食品技术研发及新产品开发工作经验，熟悉肉制品加工工艺流程，具有较强的独立分析和解决问题的能力；掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系要求，了解国家食品安全法规及相关法律法规。

岗位职责: 1.密切跟进订单的生产进度，保障生产环节按计划推进； 2.统筹调配内部资源，确保订单各流程高效衔接； 3.跟踪生产执行过程，及时识别并处理异常情况； 4.持续维护客户沟通，提升客户体验与满意度； 5.完成团队安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1.具备较强的责任意识和协作精神； 2.善于沟通交流，能妥善应对客户意见与问题反馈； 3.注重工作细节，具备精准掌握订单进展的能力； 4.拥有优秀的统筹与协调能力，可同时推进多项任务； 5.积极面对挑战，乐于参与问题分析与解决。

岗位职责： 1.全面负责生产车间的日常管理与监督工作，确保生产计划高效执行，保障产品品质稳定达标。 2.协调解决生产过程中的各类问题，优化人员配置与作业流程，主导制定各产品的标准作业程序（SOP）。 3.组织开展员工技能培训与绩效考核，提升团队操作水平与工作效率。 4.负责生产物料的使用管控及申购计划，确保物料供应及时、成本合理。 5.严格落实生产现场安全管理规定，排查安全隐患，确保车间安全运行无事故。 任职要求： 1.年龄30-45岁，高中及以上学历，具备良好的学习与执行能力。 2.有注塑产品或装配成品生产管理经验者优先考虑。 3.具备较强的成本控制意识，能在生产过程中有效降低损耗、提升效益。 4.熟悉生产现场安全管理制度，能够严格执行相关规范。 5.具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能有效推动跨岗位协作。

工厂内上班，每天8小时，包吃包住，长期工。

【岗位职责】 1. 全产业链质量管理体系搭建 负责从“活畜进厂”到“熟食出厂”的全过程质量与食品安全体系的规划、落地及优化升级（涵盖ISO22000、HACCP、GMP、SSOP等标准）。 组织制定并监督执行屠宰分割、熟食加工、冷链仓储及物流配送各环节的质量控制规范与操作流程，确保符合国家法规及行业技术要求。 2. 屠宰环节品控（关键点管理） 严控活畜入场检验（检疫证明、药残检测、应激状态处理），落实屠宰同步检验（三腺摘除、病害器官隔离）及分割包装过程的质量监管。 重点防范微生物滋生、交叉污染和异物混入风险，严格执行屠宰区域的清洁消毒规程。 3. 熟食加工与深加工品控 全面监控熟食车间（酱卤类、调理食品等）从原料解冻、滚揉腌制、热加工杀菌（中心温度达标）、内包装（真空度、封口密封性）至二次灭菌的全流程质量节点。 监督食品添加剂合规使用（尤其亚硝酸盐限量控制），保障产品感官性状、口感风味及理化指标满足出库标准。 4. 仓储与物流冷链管控 建立仓库端“先进先出”机制与临期预警系统，严格管理成品库与原料库的温湿度环境（特别是-18℃冷冻与0-4℃冷藏条件的稳定性）。 负责运输环节温度记录核查及车辆卫生检查，杜绝途中污染或温控失常引发的产品变质隐患。 5. 团队管理与合规应对 带领品控团队（含现场QC、化验室QA人员），开展人才梯队建设、专业培训实施及绩效评估工作。 牵头对接政府监管单位（市场监管、农业农村、海关等部门），配合飞行检查与监督抽检；主导重大客诉处理、质量异常事件调查及产品召回流程，完成原因追溯并提交“8D报告”或整改方案。 6. 溯源体系与数字化管理 推动实施“一物一码”或批次级全程可追溯系统，实现终端产品可反向定位至具体养殖来源、屠宰日期及生产班组信息。 【任职资格】 1. 教育背景 本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、畜牧兽医、生物技术等相关专业。 2. 工作经验 行业经验： 具有5年以上食品行业品质管理工作经历，其中不少于3年在生鲜屠宰、肉制品深加工（熟食）领域从业。 管理经验： 具备3年以上管理10人以上品控团队的实际经验，拥有良好的跨部门协作与资源协调能力。 3. 专业技能 熟练掌握ISO22000、HACCP、GMP体系运作，持有食品安全管理体系内审员或FSSC 22000认证者优先考虑。 熟悉《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》《GB 12694屠宰卫生规范》及相关熟食国家标准。 了解微生物检测方法（如菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌）及常规理化项目（水分、盐分、亚硝酸盐）检测原理。 具备全流程追溯系统建设经验，熟悉ERP系统在质量管理模块中的应用逻辑。 4. 核心素质 坚持原则，具备较强的应急处置能力和抗压能力，能适应屠宰作业夜班巡查及节假日期间驻厂保障等工作安排。 具备优秀的团队培养意识，擅长提升一线QC人员现场问题识别与解决能力。

1、负责标准化猪只饲养管理，保障生产任务落实及猪群健康状态。 2、监督并落实生物安全体系下的免疫计划、保健措施，同步完善相关记录工作。 3、定期组织配怀舍全体人员会议，深入分析并解决生产运营中的重点问题。