产品研发 数据收集 物料应用

1.跟踪并记录各工艺环节的关键参数； 2.负责酿造设备的日常运行管理及维护保养； 3.掌握啤酒酿造的基础理论，能根据原料特性合理制定工艺方案； 4.熟悉酿造设备结构及其常规操作流程； 5.掌握酵母扩培的原理及相关实际操作； 6.了解啤酒CIP清洗原理及过滤工序的基本技术要求； 7.知晓啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的类型与特性，落实卫生管控措施； 8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度； 9.具备问题识别能力，能快速发现并处理酿造过程中的异常情况。 专业要求： 食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业 福利待遇： 1.提供具有市场竞争力的薪资水平。 2.入职即办理五险。 3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。 4.公司提供多元化技能培训机会，支持员工职业发展。

岗位职责： 1 负责检索并传达相关法律法规，确保产品研发与生产流程符合国家规范； 2 熟悉并跟进国内外啤酒行业的技术发展动态，搜集新型原料、先进工艺及产品创新方向； 3 对接业务需求部门，与客户深入交流，准确把握需求，并将其转化为产品概念方案； 4 主导啤酒新产品的研发任务，涵盖配方设计、小规模酿造试验及生产工艺优化等工作； 5 承担新品研发过程中所需原辅材料、酵母菌种的选型与验证工作； 6 统筹研发项目的实施进度，保障各阶段按计划推进，包括厂内小试、中试、试产及首单量产； 7 汇总整理新产品与新工艺相关的技术文档、检测结果、理化指标及产品特性说明等资料； 8 负责试验项目的技术资料信息化管理、年度研发预算编制与工作总结； 9 编制年度科技发展计划及中长期技术战略规划； 10 落实科技创新项目的总结归档、材料整理及申报事宜； 任职要求： 1、酿酒或相关专业背景 2、本科及以上学历，年龄*****，具备2年以上啤酒酿造、质量控制或研发相关工作经验； 3、具有精酿啤酒配方设计、开发及生产经历者优先，有精酿啤酒厂建设与运营管理经验者优先； 4、曾参与啤酒赛事并获奖，或持有酿酒师、品酒师、侍酒师资格证书者优先。

岗位职责： 1. 主导饮品类产品的开发工作，涵盖口味创新、配方优化等方面。 2. 开展市场信息调研，掌握消费者偏好与行业趋势，为产品设计提供数据依据。 3. 负责原材料的应用探索，保障研发过程中原料的高效使用及新品品质达标。 任职要求： 1. 具有扎实的产品研发能力与创新意识。 2. 熟悉数据采集与分析流程，能精准捕捉市场变化。 3. 了解原材料特性并具备实际应用经验，可在研发中科学调配物料。

1. 跟踪并调控各项工艺运行参数； 2. 负责酿造设备的日常巡检与维护保养； 3. 掌握啤酒酿造的基础理论，能根据原料特性合理制定工艺方案； 4. 熟悉酿造系统设备及其常规操作流程； 5. 掌握酵母扩培的技术原理及实操要点； 6. 了解啤酒CIP清洗机制及过滤环节的技术标准； 7. 熟知啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的特征，落实卫生管控措施； 8. 严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度； 9. 具备问题识别与处理能力，能快速应对酿造过程中的异常情况。 专业要求： 食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业 福利待遇： 1. 提供具有市场竞争力的薪资水平。 2. 入职当月即办理五险缴纳。 3. 享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。 4. 公司设立多元化培训体系，支持员工技能成长与发展。

根据客户需求，对公司产品进行实验，调整工艺

产品研发数据收集物料应用

岗位职责： 1.负责饮品类产品的开发工作，涵盖口味创新与配方优化等方面。 2.开展市场信息调研，掌握消费者偏好及行业发展趋势，为产品开发提供数据依据。 3.承担原材料的应用研究任务，保障研发过程中原料的高效使用及新品的质量稳定性。 任职要求： 1.具备扎实的产品开发能力与创新意识。 2.熟练掌握数据采集与分析方法，能准确识别市场变化动向。 3.熟悉原材料特性及其应用，具备在研发中合理运用物料的实际经验。

招聘要求：******，2人，本科及以上学历，学习能力突出，食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑，具备良好的语言表达能力，擅长沟通与演讲。 岗位职责：承担半成品酒的初步勾调任务，开展白酒品评与基础酒质量评定，协助完成基础酒的组合与预处理，配合进行半成品酒的微调及过滤工作。 薪资待遇：月工资4000元，可申请大学生就业补贴每月1500元，合计月收入5500元。每周工作六天，休息一天，入职即办理五险。

岗位职责: 1. 承担水产饲料配方的研发与改进工作 2. 保障饲料配比的科学合理及实际应用效果 3. 参与饲料生产过程中的成本管控与品质管理 任职要求: 1. 掌握水产饲料领域的专业知识与技术能力 2. 能够自主开展饲料配方的开发与调整任务 3. 具备较强的协作意识和沟通协调能力

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1、负责饮品用糖浆（如果味型、风味型、健康低糖配方等）的配方研发、工艺改进及稳定性验证工作。 2、根据市场需求（如茶饮、咖啡、碳酸饮料等）提供个性化糖浆产品开发方案。 3、学历要求：食品科学、应用化学、生物工程等相关专业大专及以上学历，具备饮品、糖浆或食品原料研发背景者优先考虑。 4、了解常用分析检测设备操作，熟悉食品添加剂相关法规标准。 工作地点在日照莒县果庄镇！！！如有意向，薪资待遇可面谈

岗位职责： 1.负责新食品或饮料产品的配方研发与工艺设计，完成从实验室到量产的技术转化 2.根据市场需求和消费者偏好，进行产品口味、质地、营养成分的优化与创新 3.参与原料选型与供应商评估，确保原材料品质稳定并符合食品安全标准 4.配合生产部门解决技术难题，持续改进生产工艺流程，提升产品稳定性与成本效益 5.跟踪食品行业法规及技术动态，确保研发工作合规并具备前瞻性 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物工程、化学或相关专业背景优先 2.经验不限，有食品/饮料企业研发岗位实习或项目经验者优先考虑 3.熟悉食品添加剂使用规范、食品安全法规及相关检测方法 4.具备良好的实验操作能力、数据分析能力和团队协作意识 5.热爱食品研发工作，具有较强的创新思维和问题解决能力

1.产品研发与创新：主导基于市场热销产品分析，提出创新方案并完成配方调试及量产落地的全流程研发工作 2.趋势响应与限定产品设计：结合冬夏季节变化及重要节日节点，规划并开发应季限定菜单 3.跨部门协同：支持营销团队提炼产品核心卖点话术，协助优化客户降本需求的产品设计方案，配合供应链筛选高性价比原材料 4.行业研究与技术培训：持续跟踪甜品饮品行业动态，定期开展市场趋势研判，并组织实施年度技术培训落地 5.展会菜单开发应用：依据年度展会计划及主推产品方向，开发适配展会场景的试吃试饮产品方案 6.协助新品上市过程中的产品应用拍摄、宣传海报制作及其他相关支持工作 7.负责岗位所辖区域的物料管理及日常卫生清洁工作 需具备相关岗位从业经验

招聘岗位：研发品控 职责描述: 1、根据公司的产品研发目标，进行新品的研发及现有产品的迭代升级； 2、负责跟踪、了解餐饮及市场动态信息随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规,并且与菜品研发相结合； 3、针对新品制定销售卖点、出品形式、 成本核算、价格制定等； 4、能够独立开发工艺流程，制定标准流程手册； 5、全面负责新产品的开发和品质稳定； 6、做好与运营部及其他部门的协调工作,并辅助相关部门做好新产品的执行落地。 任职要求: 1、有从事菜品研发制作工作经验优先，对调味有自己独到的理解； 2、具有强大的市场洞察力，对产品视觉和菜品选择有独到眼光； 3、有创新意识，熟悉研发与成本核算； 4、有责任心思维灵活，有担当和主见，有决断力。

岗位职责： 1、考察各地县域发展现状及乡村振兴相关政策，结合企业产业布局，挖掘潜在合作方向； 2、对接地方政府部门，协商推进合作事宜，规划具有地方特色的乡村振兴发展路径，促进项目实施与持续运营； 3、汇聚国内乡村振兴领域资源，构建产学研协同平台，助力县域特色农业经济提质增效； 4、承担乡村振兴产业园区内食品业务模块的日常运营管理。 任职要求： 1、硕士研究生学历，农林科学、食品工程、管理学等相关专业者优先考虑； 2、具备较强的调研分析能力及良好的人际沟通技巧； 3、对食品行业有浓厚兴趣，有志于在基层食品产业发展中贡献力量。

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