
膨化食品研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专休闲食品膨化食品技术研发配方研发
岗位职责:
1、结合行业动态与消费需求变化,围绕公司战略规划,提出膨化类产品的研发方向与优化建议;
2、主导产品创新与开发工作,完成配方设计、工艺流程及产品标准的制定;
3、参与新产品在生产端的试产及规模化生产落地;
4、参与新技术引进过程中的测试、评估、验收及相关成果申报;
5、配合市场部门开展市场调研,并跟进新品上市后的销售表现与市场反馈信息。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、具备5年以上膨化食品研发经验,掌握食品研发专业知识,熟悉食品安全法规及相关研发规范;
3、工作积极主动,责任感强,动手能力突出,具有较强的创新意识与问题解决能力。
膨化研发工程师(总部)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科
工作职责:
1、配合完成新产品研发试验计划的制定,并参与实际开发过程;
2、针对现有产品提出质量优化建议,经上级审批后组织实施,增强产品市场竞争力;
3、整理归集研发过程中各类资料,包括试验记录、报告及数据,负责样品试制、小规模试验,并指导车间中试与量产转化,归纳研发经验,不断优化产品性能;
4、协助起草工艺规程等技术文档,解决研发过程中遇到的工艺技术难题;
5、依据产品设计编制物料清单(BOM),定期更新维护,通过配方、原料及工艺改进控制成本,同时参与新原料的质量评估,优选原材料以提升产品质量;
6、跟进新产品从中试到试产及正式投产后的工艺落实情况;
7、负责为大型食品展会准备新型样品的制作;
8、积极参与各类技术研讨与培训,了解行业最新发展趋势,提出可行性研发方向建议。
任职资格:
1、本科及以上学历,具备3年以上食品研发领域工作经验;
2、熟悉食品添加剂应用规范,掌握国家及行业相关标准,具备谷物粮油类食品专业知识;
3、工作态度严谨,细致认真,具有良好的责任感和团队协作精神;
4、有膨化食品研发背景者优先录用。
基础技术研究工程师/研究员(食品/饮料领域)
8000-16000元/月
食品/饮料研发3-5年本科休闲食品方便食品
岗位职责
1、开展食品、饮料领域前沿基础技术的调研与探索,围绕公司食品、饮料核心业务中的关键科学问题(如食材保鲜、风味调控、加工工艺改进、功能性成分提取等)及技术难点,制定切实可行的基础技术研究计划与实施方案。
2、独立或带领团队推进食品、饮料相关基础技术实验、原型开发与验证工作(如新型食品添加剂研发、饮料配方优化、加工过程质量控制技术研究等),准确记录并深入分析实验数据,归纳研究成果,输出可实施的食品/饮料技术路径或解决方案。
3、密切关注国内外食品、饮料行业在基础技术方面的最新进展,把握学术前沿与技术发展方向,引入先进的研究方法和技术理念,为公司食品、饮料技术创新提供理论支持与实践指导。
4、撰写食品、饮料相关的技术研究报告、专利文件、学术论文等材料,推动研究成果的知识产权布局和学术成果传播。
5、与公司内部食品/饮料产品研发、生产工艺等相关团队密切配合,促进基础研究成果向实际应用转化,助力产品升级和生产技术革新。
6、参与搭建公司食品、饮料方向的基础技术研究体系,优化研究流程与标准规范,推动食品领域基础研究人才队伍建设。
7、完成上级安排的其他与食品、饮料基础技术研究相关的工作任务。
岗位要求:
1、学历与专业
本科及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术、食品营养与检测、农业食品科学、应用化学(食品方向)等食品、饮料基础研究相关的理工科专业。
2、工作经验与能力
a、具备3年及以上食品、饮料领域基础技术研究经验,参与过食品/饮料行业的科研项目或技术攻关(如食材研发、加工工艺优化等)者优先;优秀应届毕业生(食品/饮料相关专业)可适当放宽经验限制。
b、具有扎实的专业理论功底,掌握基础研究常用方法与实验技能,能独立设计并执行科研实验。
c、具备较强的逻辑思维与数据分析能力,能从实验结果中提炼关键技术结论,提出有效的技术对策。
d、具备良好的文献检索、阅读与综合分析能力,能够快速掌握国内外前沿技术信息,撰写高水平的研究报告。
e、具备较强的自主学习能力和创新意识,对基础科学研究有持续热情,能适应一定的科研压力。
3、技能与资质
a、熟练操作至少一种与食品、饮料研究相关的专业工具或软件(如食品成分分析软件、感官评价系统、Matlab、Origin、CAD、仿真软件等,视具体研究方向而定)。
b、具备良好的英文读写水平,能流畅阅读英文专业资料,有撰写英文技术文档能力者优先。
c、有专利申请、学术论文发表经历者优先;具备科研项目申报经验者优先。
4、素质要求
a、具备严谨的科研态度和务实的工作作风,注重细节,责任心强。
b、具备良好的团队协作意识和沟通协调能力,能够高效开展跨部门协同工作。
c、具备较强的抗压能力与执行力,能按时高质量完成研究任务,并推动成果落地应用。
香精应用技术工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
1、具备食品原料(香精香料)相关从业经验
2、拥有现成客户资源者优先
月薪5K-7K,另享业绩提成,提供社保、医保,每周单休,工作日包餐
(备注:有食品研发及应用经验者优先录用)
生产研发负责人
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专
岗位职责:
1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务,保障产品品质并推动持续创新。
2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。
3. 监控生产流程,确保生产效率提升与成本合理管控。
任职要求:
1. 拥有生产研发相关工作经验,具备独立带队能力。
2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。
3. 具备较强的应变与问题解决能力,能有效应对研发生产中的各类挑战。
香精应用工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
1、具备食品原料(香精香料)相关从业经历
2、拥有稳定的客户资源
月薪5K-7K,另享业绩提成,缴纳社保与医保,每周单休,提供工作餐
(备注:熟悉食品研发及应用者优先考虑)
研发助理
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
工作内容
1、配合研发团队推进项目执行,保障项目按时保质完成。
2、参与产品测试环节,协同测试团队把控产品质量。
3、准确理解并落实研发团队的设计与开发指令。
4、依据生产计划提前完成原辅料的领取、混合、配制、记录及备料准备。
5、核对配方信息,严格执行配方规范,落实配方保密措施。
任职要求
1、具有良好的沟通能力和团队协作意识。
2、具备较强的学习能力,能迅速掌握并运用新知识。
3、对食品领域有一定认知,并具备相关兴趣。
调味品研发
8000-9000元/月
食品研发5-10年大专食品加工及制品食品添加剂/香料国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试配方开发
食品工程专业,5年以上研发经验
果冻研发工程师(总部)
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科果冻研发
工作职责
1、承担果冻类新产品的研发任务,包括实验阶段调试、生产现场中试验证、试产跟进,以及配套的配方设计、工艺制定和原料标准编写;
2、负责现有果冻产品的优化升级与日常维护;
3、负责果冻类产品BOM信息的更新与管理;
4、配合营销三部完成ODM模式下果冻代工项目的产品开发,组织中试及试产验证,并输出相关配方、工艺文件及原料规范;
5、持续完善果冻产品在工艺、配方及原料标准方面的体系化建设与流程维护。
任职资格
1、本科及以上学历,食品类相关专业背景,具备1-3年果冻研发工作经验者优先,表现突出的应届硕士毕业生亦可考虑;
2、熟悉食品添加剂应用要求,掌握国家及行业相关法规与技术标准;
3、具备良好的沟通协调能力和团队协作意识,责任心强,能够适应一定的工作强度。
食品研发工程师(烘焙类、糕点类、膨化类、馅料类)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专休闲食品
岗位职责:
1、配合研发部长开展面向国内消费市场的食品类产品(如面包/糕点/膨化类食品)的研发工作;
2、承担产品的改进与设计任务,推动具体方案的执行及产品落地;
3、主导产品的小规模试验、中试以及试产放大过程,确定工业化生产的工艺参数;
4、制定新产品生产工艺流程及相关文件,指导生产现场的新品操作与过程控制;
5、整合相关资源,掌握市场端研发动态,负责技术资料的翻译、整理与归档工作。
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品科学、生物工程或相关专业背景;
2、具备5年以上食品研发工作经验,熟悉中长保质期面包或糕点类产品开发流程,能够独立完成新品开发与配方优化,具有较强的实验操作能力和文档编写水平,熟练使用常用办公软件;
3、熟悉食品行业相关的法规与标准要求。
薪资福利参考:公司有提供住宿,有福利自助食堂、五险一金,过节礼品等。
说明:该岗位主要承担项目研发任务,可定位于工程师或项目经理方向
泉州晋江市招一名驾驶员,跑漯河两三天一圈,2000一趟,两边甩柜.联系电话,
货运司机趟结
招一名驾驶员,晋江跑漯河两三天一圈,2000一趟,两边甩柜.联系电话,
福建泉州招临时小工2名,按天结算。一天200元,帮忙拉瓷,拆个架子,城东三期,联系电话:
200元/天
小工1-2人日结
招临时小工2名,按天结算。一天200元,帮忙拉瓷,拆个架子,城东三期,联系电话:
店员有提成1-2人月结
招聘门店员工1名。年龄要求35至55周岁,有服务行业相关工作经验者优先,无经验也可带教。需配合门店各项日常工作,热情接待服务顾客,做好店内基础打理事务,服从工作安排。薪资福利为基本工资2500元加业绩抽成。工作时间固定,无额外加班,工作轻松。上午8:00至11:30,下午14:00至18:00,每日工作时长固定,月休2天。工作地址位于泉州市晋江市龙湖镇枫林村中兴街东路185-187号。
店长1-2人月结
招聘代理店长1名。要求年龄35-55周岁,有服务行业相关工作经验者优先,无经验可带。需配合门店各项日常工作,热情接待服务顾客,做好店内基础打理事宜,服从工作安排。薪资福利为基本工资3000元加业绩抽成。工作时间固定,无额外加班,工作轻松。上午8:00-11:30,下午14:00-18:00,每日工作时长固定,月休2天。工作地址位于泉州市晋江市龙湖镇枫林村中兴街东路185-187号。
泉州石狮市招聘司机一名,年龄要求30至40岁,薪资面议。工作地址位于泉州市石狮市鸿山镇鸿山
货运司机B2
招聘司机一名,年龄要求30至40岁,薪资面议。工作地址位于泉州市石狮市鸿山镇鸿山电厂。
食品/饮料研发
4000-7000元/月
食品研发经验不限大专面制品方便面粮食加工食品加工及制品留学生优先国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证中级职称及以上熟悉GB2760-2014制定SOP
男女不限,45岁以内,4000-7000;食品科学与工程或食品检验专业大专以上学历,可接受在校实习生;对于微生物检测有基础操作经验。
食品/饮料研发
3000-4000元/月
食品研发经验不限学历不限
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2.开展市场调研与竞品分析,挖掘消费者需求并转化为产品创意
3. 协同生产、品控及供应链部门完成小试、中试及量产转化
4. 编制产品技术标准、BOM清单及工艺作业指导书
5.跟踪食品安全法规及行业标准更新,确保研发合规性
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.具备食品/饮料研发实操经验,熟悉常用原料特性及加工工艺
3. 熟悉GB、ISO、HACCP等食品安全管理体系要求
4.具备实验设计与数据分析能力,能独立撰写研发报告
5.责任心强,具备跨部门协作意识与创新思维
食品研发主管(冰淇淋方向)
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
1、依据公司整体规划,系统开展市场调研相关工作。
2、跟踪分析国内外产品发展动态,提交趋势研究报告,为产品创新与定位提供数据支撑。
3、负责搜集、汇总并编制年度产品开发计划及相关研发方向资料,提出可行性建议。
4、参与年度新产品研发项目的调研、论证与立项工作,每年推动落实4~5项新项目。
5、按既定时间节点推进所负责项目的研究任务,每年完成3~4款新产品的开发。
6、承担新产品的实验室小试及样品制作,跟进并协调试验进程与结果评估。
7、负责所承担新产品相关标准的起草与编制工作。
8、制定所负责新产品样品的理化检测标准与技术要求。
9、编写所承担新产品研发过程中的原始记录文档。
10、对现有产品实施工艺优化与性能提升,应用新技术、新材料,降低制造成本,增强市场竞争力。
11、协同工艺管理部门参与试产跟班工作。
食品与饮品研发工程师
1.3-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科冰淇淋雪糕冰棍
岗位职责:
1. 参与年度新产品研发项目的市场调研、技术论证及立项工作;
2. 负责所承担新产品的小规模试验及样品制备;
3. 配合研发总监开展新产品的工艺优化与产品性能提升;
4. 编制所负责新产品的企业标准,制定样品理化检测的标准与技术要求;
5. 承担新产品研发过程中原始数据记录的整理与撰写;
6. 对公司现有产品实施工艺改良与品质优化,应用新技术、新材料实现降本增效
食品/饮料研发
200-300元/天
食品研发经验不限学历不限粮食加工食品加工及制品冷食
工作要求:工期到9月20号左右,18-50岁,男女不限。
不要学生,不接受暑假工
工作内容:月饼生产以及包装工
工作时间:
早班:07:00--20:00
白班:08:30--21:00
中班:12:00--24:00
夜班:20:00--08:00(据根生产任务,会加有班)
工资薪资:
普通岗位:17+2(稳岗)+1(夜班补贴)=20元/时
炒料/冻库:20+2(稳岗)+1元(夜班补贴)=23元/时
吃住:免费3顿工作餐,提供住宿
面试时间:7月27日下午2点。
厨师1-2人
石狮市锦尚镇纺织基地大排档夜宵店招代班厨师一名,八月四号到十一号,工资面议,吴下午三点后联系,白天睡觉,
上什蒸笼
[抱拳]招聘[抱拳]永春县城连锁大型酒楼为拓展业务,需要高薪招聘:[啤酒]厨房:[玫瑰]占板。[玫瑰]上什蒸笼师傅。[玫瑰]成熟炒锅师傅。[玫瑰]打荷。[啤酒]前厅:[玫瑰]前台收银[玫瑰]服务员[玫瑰]传菜部主管[玫瑰]楼面主管[玫瑰]洗碗阿姨[玫瑰]卫生阿姨[握手]咨询联系【】
福建泉州区招聘烧烤中工一名供吃住,5000-5500,月休2天,不休补钱,下午4点以后打电
5000-5500元/月
烧烤1-2人月结
泉州市区招聘烧烤中工一名供吃住,5000-5500,月休2天,不休补钱,下午4点以后打电话,联系
福建泉州招聘川闽炒锅师傅1名。要求有川闽菜炒锅10年以上经验,擅长川闽融合菜,年龄28-4
8000-9500元/月
中餐1-2人月结
招聘川闽炒锅师傅1名。要求有川闽菜炒锅10年以上经验,擅长川闽融合菜,年龄28-40周岁。薪资为8000-9500元/月,试菜定薪。工作地点在福建泉州。上班时间为10点到14点,下午17点到22点30分,月休2天。该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人。
泉州晋江市因经营需要,万州烤鱼招湘菜厨师一名,要求在大型湘菜馆做过,工资面议,联系
湘菜厨师1-2人
因经营需要,晋江万州烤鱼招湘菜厨师一名,要求在大型湘菜馆做过,工资面议,联系
食品研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品技术研发配方研发食品添加剂
工作职责:
1、主导新产品项目开发(涵盖调味品、速冻肉制品、休闲卤制食品等领域);
2、推进新产品研发项目的全流程执行,包括项目立项、配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实;
3、开展新产品的稳定性测试与研究,协同品质管理部门完成质量体系相关建设工作;
4、实现研发成果向生产线的转化,确保配方及工艺流程顺利衔接;
5、收集并分析市场上同类产品的技术信息,有针对性地开展实验与改进研究。
任职资格:
1、食品类相关专业背景,具备大专及以上学历(如食品科学、食品加工、农产品加工、生物技术等相关方向);
2、拥有3年以上食品研发工作经验,性别不限;
3、掌握食品生产的完整工艺流程、关键控制环节及调味核心技术;
4、热爱食品研发工作,具备严谨的工作态度、良好的沟通表达能力与责任意识。
福建泉州招聘凉菜师傅1名,薪资6500-7000,月休3天。地址:得风家宴二营盘店。联系人
6500-7000元/月
凉菜1-2人月结
招聘凉菜师傅1名,薪资6500-7000,月休3天。地址:得风家宴二营盘店。联系人:李。
蒸笼包住包吃1-2人日结
泉州市区酒楼招聘蒸笼工一名,工作地点位于福建省泉州市。岗位主要负责蒸笼区域的日常操作,包括蒸品准备、制作及出品,确保出品口味稳定、摆盘美观。要求身体健康,吃苦耐劳,有相关工作经验者优先。薪资待遇为日结工资70-75元,月休四天,节假日安排补假,包吃包住。有意者请联系王厨。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供泉州日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘泉州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。