
基础技术研究工程师/研究员(食品/饮料领域)
8千-1.6万/月
食品/饮料研发3-5年本科休闲食品方便食品
岗位职责
1、开展食品、饮料领域前沿基础技术的调研与探索,围绕公司食品、饮料核心业务中的关键科学问题(如食材保鲜、风味调控、加工工艺改进、功能性成分提取等)及技术难点,制定切实可行的基础技术研究计划与实施方案。
2、独立或带领团队推进食品、饮料相关基础技术实验、原型开发与验证工作(如新型食品添加剂研发、饮料配方优化、加工过程质量控制技术研究等),准确记录并深入分析实验数据,归纳研究成果,输出可实施的食品/饮料技术路径或解决方案。
3、密切关注国内外食品、饮料行业在基础技术方面的最新进展,把握学术前沿与技术发展方向,引入先进的研究方法和技术理念,为公司食品、饮料技术创新提供理论支持与实践指导。
4、撰写食品、饮料相关的技术研究报告、专利文件、学术论文等材料,推动研究成果的知识产权布局和学术成果传播。
5、与公司内部食品/饮料产品研发、生产工艺等相关团队密切配合,促进基础研究成果向实际应用转化,助力产品升级和生产技术革新。
6、参与搭建公司食品、饮料方向的基础技术研究体系,优化研究流程与标准规范,推动食品领域基础研究人才队伍建设。
7、完成上级安排的其他与食品、饮料基础技术研究相关的工作任务。
岗位要求:
1、学历与专业
本科及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术、食品营养与检测、农业食品科学、应用化学(食品方向)等食品、饮料基础研究相关的理工科专业。
2、工作经验与能力
a、具备3年及以上食品、饮料领域基础技术研究经验,参与过食品/饮料行业的科研项目或技术攻关(如食材研发、加工工艺优化等)者优先;优秀应届毕业生(食品/饮料相关专业)可适当放宽经验限制。
b、具有扎实的专业理论功底,掌握基础研究常用方法与实验技能,能独立设计并执行科研实验。
c、具备较强的逻辑思维与数据分析能力,能从实验结果中提炼关键技术结论,提出有效的技术对策。
d、具备良好的文献检索、阅读与综合分析能力,能够快速掌握国内外前沿技术信息,撰写高水平的研究报告。
e、具备较强的自主学习能力和创新意识,对基础科学研究有持续热情,能适应一定的科研压力。
3、技能与资质
a、熟练操作至少一种与食品、饮料研究相关的专业工具或软件(如食品成分分析软件、感官评价系统、Matlab、Origin、CAD、仿真软件等,视具体研究方向而定)。
b、具备良好的英文读写水平,能流畅阅读英文专业资料,有撰写英文技术文档能力者优先。
c、有专利申请、学术论文发表经历者优先;具备科研项目申报经验者优先。
4、素质要求
a、具备严谨的科研态度和务实的工作作风,注重细节,责任心强。
b、具备良好的团队协作意识和沟通协调能力,能够高效开展跨部门协同工作。
c、具备较强的抗压能力与执行力,能按时高质量完成研究任务,并推动成果落地应用。
食品研发专员
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责新食品产品的配方设计与开发,完成从研发到中试的全流程工作;
2. 根据市场需求进行产品口味、质地及工艺的优化与创新;
3. 开展原材料筛选与功能性测试,确保产品品质稳定;
4. 配合生产部门完成技术交接,推动产品顺利投产;
【岗位要求】
1. 具备扎实的食品科学或相关领域的专业知识;
2. 熟悉食品加工工艺及食品安全相关法规标准;
3. 具有较强的实验设计能力和数据分析能力;
4. 良好的团队协作意识和项目推进能力;
肉制品研发经理
1-1.5万/月
食品研发5-10年大专肉类食品加工及制品国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证食品相关专业配方开发
公司产品介绍:面点类包子、馒头、鸡肉制品等
岗位职责:
1.负责食品新产品的研发,包括市场调研、概念验证、配方设计、试验优化及量产支持;
2.指导并推进现有产品的改良工作,提升产品竞争力与品质
3.协调跨部门合作,确保研发项目按时按质完成,包括与生产、销售、市场等团队的沟通;
4.持续关注行业动态,引入新技术、新材料,保持产品创新与领先
5.管理研发团队,指导团队成员成长,提升整体研发能力
任职要求:
1.对食品研发充满热情,具备扎实的食品科学或相关专业背景;
2.至少3年以上鸡肉制品研发相关工作经验,有成功产品上市案例者优先;
3.具备良好的项目管理能力,能够高效推进项目进度;
4.优秀的沟通协调能力,能够跨部门有效合作;
5.对市场趋势敏感,能够快速响应市场变化,推动产品创新;
薪资待遇面谈
日料厨师月结全职三文鱼 刺身 日料 厨师 学徒
三文鱼刺身师傅:
1.熟练开鱼、精修分切、做好拼盘
2.积极向上、责任心强、教好学徒
三文鱼刺身学徒:
1.踏实肯学、责任心强
2.乐观向上、服从安排
硕士定向培养干部
7千-1万/月
食品/饮料研发经验不限硕士乳及乳制品油脂加工烘培类食品加工及制品
1、具备硕士学历
2、食品或相关专业应届毕业
3、身体状况良好,性格稳重
西餐厨师
7-8千/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保持厨房环境整洁有序
3.根据菜单需求备料、加工、烹饪,控制食材损耗与成本
4. 配合主厨完成日常排班、物料申领及设备维护工作
5.积极参与团队协作,服从管理安排,保障餐厅高效运营
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和实操经验
2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺
3. 工作认真负责,注重细节,有较强的时间管理与抗压能力
4.具备良好的职业素养与服务意识,无不良从业记录
5.学历不限,有西餐厅工作经验者优先
厨师
5-7千/月
西餐1-2人月结全职
1,1 年及以上西餐轻食后厨实操经验
2,独立完成门店 Brunch、三明治、牛排、沙拉、手工酱料等全品类出品,稳定把控口味与出品标准;
3,每日完成食材切配、腌制、酱料预制,做好库存管理,降低食材损耗;
4,严格遵守食品安全规范,做好后厨卫生和每日清洁,定期设备保养,熟练使用蒸烤箱扒炉等设备;
5,持有有效健康证,注重卫生,手脚麻利。
糖果研发高级工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014泉州糖果厂雅客久久王黎祥鹰万食品相关专业配方开发制糖及糖制品金多多
【岗位职责】
1. 独立完成公司糖果类新品的研发工作,了解行业最新动向和发展趋势,挖掘开发具有竞争力的产品;
2. 负责糖果配方的设计、工艺研究、新品试验、新产品配方及工艺标准化制定及后续工厂生产转化和培训;
3. 负责公司糖果类产品的技术支持,协助分析解决产品风味、质构、创新问题,提出改进方案;
4. 负责糖果类研发过程中的质量控制,确保符合相关法规和标准要求;
5. 负责糖果研发过程中的成本控制,确保产品具有市场竞争力;
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品相关专业;
2. 具备2年以上产品开发经验,熟悉糖果(凝胶糖果、硬糖类)原料特性、配方设计原理及产品风味评价,对食品添加剂知识、食品相关安全法规、预包装食品标签通则等产品相关执行标准了解;
3. 熟悉糖果(凝胶糖果、硬糖类)业务开发流程,了解生产设备、生产工艺原理和标准,并能主导新品开发计划和产品周期管理,有大型OEM/ODM公司关键研发岗位经验优先;
氩弧焊工1-2人月结
急招2名氩弧焊工师傅,另招氩弧焊中工(需会氩弧焊,其他技能不会可有人教)。
薪资6000-10000元。
工作地址位于连城隔川。
临时工有提成免费培训月结
轻松好岗位招聘每日工作6小时周末双休|法定假日全休基础薪资3000+提成年龄:25岁到55岁中专∴大专以上学历无需经验,免费统一教学时间自由,可带娃、打理家事!想找轻松稳定工作的欢迎咨询:邹经理
保洁开荒保洁
京东MALL(原世纪天成)保洁人员8名(待遇3000-3200)主管1名(待遇面议)55周以内,男女不限上班时间两班制,月休4天时间:08:00—21:00时间:09:300—22:30联系人:游经理
销售导购月结
招聘:导购员(月假3天)薪资:3500-10000元/月岗位要求:具备良好的沟通力和服务意识,性格开朗活跃,有责任心岗位职责:主要负责店里家具销售,定期维护客户上班时间:8小时工作制岗位福利:月假3天岗位薪资:底薪+提成,薪资不上限备注:本岗位偶尔要上晚班具体详情投递简历,电话联系,欢迎您的来电!!
配菜1-2人
厨房阿姨长期稳定。帮忙切菜洗菜薪资福利:工资面议招工人数:一名。如果打电话没人接可以。上班时间上午9点-下午1点,下午4点-7点
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发助理
5-8千/月
食品研发经验不限中专/中技
岗位职责:
1.负责食品/酱料新产品的研发、配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试与中试验证,确保产品稳定性与可量产性
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新与升级迭代
4. 配合生产、品控及市场部门完成新品上市全流程支持
5.编制研发文档、工艺标准及食品安全相关技术资料
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.具备食品/饮料研发实践经验,熟悉GB、ISO等质量与安全标准
3.熟练使用实验仪器设备,具备基础数据分析能力
4.具有良好的跨部门协作意识与项目推进能力
5.责任心强,注重细节,具备较强的学习与创新能力
食品/饮品研发专员
5-7千/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责鲜食商品的开发、采购、品质控管、成本控制等。
2. 负责门店杯装饮品及鲜食类商品的新品调研、产品开发、配方调试、样品测评,完成新品落地。
3. 跟踪市面食品饮品流行趋势,及时积极了解消费者需求,制定有效的商品开发与销售策略。
4. 协助公司与厂商的业务事宜,配合完成部门采购相关辅助工作。
5. 跟进新品上线后的门店反馈,迭代优化现有产品。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品相关专业,熟悉并了解食品的工艺流程及原材料。
2. 具有三年以上零售食品行业采购经验,有咖啡专业知识或杯装饮品相关工作经验优先。
3. 具备杯装饮品研发等相关工作经验,有连锁便利店、茶饮行业经验加分。
4. 熟悉Office办公软件的使用应用。
5. 性格开朗,具有良好的沟通能力,逻辑性强,善于表达,有责任感,抗压能力强。
【福利待遇】
1. 购买五险一金。
2. 五天八小时制,周末双休,按照国家规定假日休假,享受带薪年休假。
3. 丰富多彩的员工活动。
4. 年度员工体检。
5. 各大节庆福利。
6. 每月发放喜市多门店购物卡。
上班时间:周一至周五 8:30-17:30,双休
饮品研发专员
5-7千/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】
1. 负责鲜食商品的开发、采购、品质控管、成本控制等。
2. 负责商品的市场调查、资料收集与分析。
3. 能及时与积极了解消费者需求,制定有效的商品开发与销售策略。
4. 协助公司与厂商的业务事宜。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品相关专业,熟悉并了解食品的工艺流程及原材料。
2. 具有三年以上零售食品行业采购经验,有咖啡专业知识或杯装饮品相关工作经验优先。
3. 具备杯装饮品研发等相关工作经验。
4. 熟悉Office办公软件的使用应用。
5. 性格开朗,具有良好的沟通能力、逻辑性强、善于表达、有责任感,抗压能力强。
【福利待遇】
1. 购买五险一金。
2. 五天八小时制,周末双休,按照国家规定假日休假,享受带薪年休假。
3. 丰富多彩的员工活动。
4. 健康证费用报销/员工体检。
5. 各大节庆福利。
6. 每月发放喜市多门店购物卡。
工作时间:周一至五 8:30-12:30 13:30-17:30
上什1-2人月结
食堂煮饭阿姨年龄50岁以内,有经验者优先。食堂煮饭薪资福利:工资3500元——3800元招工人数:一名休息时间随公司生产进度调整,午休时间别打电话
厨房帮工
连城炸串店招聘一名炸串岗位,有无经验均可,男女皆可,年龄不限,要求吃苦耐劳,责任心强,长期稳定的,上班时间下午4点-1点,工资面议。连城快餐店招聘一名厨房阿姨,上班时间上午9点-下午1点,下午4点-7点,帮忙切菜洗菜,长期稳定,工资面议。联系方式,()。如果打电话没人接可以。
中餐1-2人月结全职
招聘:中餐厨师薪资:面议拾味融合餐厅招人啦!急招中餐厨师一名需要5年以上掌勺经验工作时段:晚餐夜宵薪资面议,上岗需要试菜手艺好想找稳定工作的师傅欢迎联系朋友有合适的也麻烦帮忙介绍一下
服务员上什
临榆炸鸡腿岗位:兼职(10.1-10.7)工作内容:负责点单,炸东西工作要求:男女不限,年龄不限,态度认真,服务意识好,有无经验均可薪资待遇:13/小时联系电话/地点:连城新华都临榆炸鸡腿
广州上善招质检员
5-6千/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1、本单位法人代表(负责人)为食品安全第一责任人,设专职食品安全管理员协助其开展日常食品安全管理工作;
2、制定并落实食品安全相关制度及岗位责任,指导员工执行岗位规范,并对实施情况开展监督与检查;
3、组织从业人员进行健康体检,建立健康档案,及时督促患有影响食品安全疾病的人员调离直接接触食品的岗位;
4、组织开展食品安全法规及操作技能的培训工作,建立完整的培训记录档案;
5、每日巡查食品加工过程中的卫生状况和操作流程执行情况,留存检查记录,发现违规行为立即纠正并提出整改意见;
6、负责食品原料、添加剂采购验收及成品留样管理,建立健全食品安全管理档案,妥善保存各类检查资料;
7、配合食品安全监管部门的监督检查,如实提供所需资料和信息;
8、如发生食品安全突发事件,按预案迅速处置,及时上报主管部门,并协助调查处理;
9、完成与食品安全相关的其他管理工作。
任职资格:
1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业,大专及以上学历;
2、热爱餐饮服务行业,具备相关工作经验者优先,持有食品安全管理员证书者优先考虑;
3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作意识,抗压能力强,态度端正,能接受在广东地区内调配工作。
工作时间:上午7:00~13:00下午15:00~19:00(含用餐时间)
工作地点:福建省龙岩市新罗区东肖街道东肖北路1号(食堂(龙岩学院)
总部地址:广州天河区广州兆联智业968创意园H栋(公司总部)
面试方式:广州市内可至公司总部现场面试;非广州市应聘者支持线上视频面试
其他补充:
1.提供食宿,缴纳五险;
2.享有较长寒暑假及春节假期;
3.节假日发放节日礼品;
4.健全的社会保险:养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险;
5.各类过节费、节日福利、员工生日礼物、住院慰问品等;
6.每年组织一次全员健康体检;
7.免费提供住宿与就餐福利;
8.享受带薪年假、法定节假日、婚假、产假、陪护假、病假、丧假等休假待遇;
9.提供岗前培训、在职培训及储备干部培养计划;
10.定期举办丰富多彩的员工活动,包括月度团建、生日会及不定期聚餐;
11.拥有广阔的职业发展平台和清晰的晋升通道;
12.倡导平等协作的团队关系,营造宽松灵活的工作氛围。
食品检验员
3-5千/月
食品化验员1-3年大专微生物检验理化检验金属含量检验GB/T5009实验室仪器维护质量体系执行食品检测操作
工作职责:
1. 负责对原材料、中间产品及最终产品的理化项目(如水分、pH值、重金属等)和微生物项目(如菌落总数、致病菌等)进行检测,保障检测结果的准确性与可靠性。
2. 严格遵循各项检测标准及作业指导书,规范记录实验原始数据与报告内容,发现异常情况须及时反馈。
3. 落实实验室仪器设备的日常校验、清洁与维护工作,确保检测条件满足规定要求。
4. 参与质量管理体系文件的修订与实施,配合完成内审工作及外部认证相关检查任务。
任职要求:
1. 具备大专或以上学历,食品科学与工程、生物工程、化学分析等相关专业背景。
2. 熟悉食品检验的基本理论与实操流程,了解GB 4789、GB 5009等国家食品安全检测标准。
3. 可独立使用常规实验设备(如天平、pH计、微生物培养箱等),具备良好的实验操作规范意识。
4. 态度认真细致,有较强的责任心,能够有效分析问题并具备良好的沟通协作能力。
厨师月结
厨师至少有五年以上的相关工作经验优先。薪资福利:3000-4000元/月工作地址:武平县中山镇百家大院
餐饮研发专员
9千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年大专连锁餐饮店西餐经验自主研发新菜有厨师长经验成本管控能力中餐经验直营店季节菜单设计连锁餐饮店经验直营店经验培训能力3到5年厨师长经验
【岗位职责】
1. 负责牛排、西餐自助产品研发,完成小试、中试到量产全流程调试,优化熟度、嫩度、腌制及调味体系,打造门店爆款产品。
2. 搭建产品标准化体系,制定配方、成本卡、SOP操作规范。
3. 贴合自助餐饮经营逻辑,严控产品损耗、优化成本结构,兼顾产品高毛利、高复购、易量产特性,保障产品盈利性。
4. 调研西餐、牛排自助竞品及市场趋势,结合门店销售数据和顾客需求,务实落地可量产的新品方案。
5. 对接供应链、品控、门店等跨部门团队,完成新品试吃测评、落地培训、数据记录,输出研发报告并持续优化产品稳定性。
6. 优化在售牛排、西餐产品的风味与出餐效率,解决门店出品痛点,降本增效,提升顾客体验及门店营收。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品、烹饪营养、餐饮管理相关专业优先。
2. 5年以上餐饮研发、西餐、牛排馆、自助后厨经验,有连锁餐饮、中央厨房、牛排自助品牌经验者优先。
3. 味觉、嗅觉灵敏,可精准辨别牛排熟度、肉香、嫩度及调味层次,具备专业产品品鉴与优化能力。
4. 具备极强标准化思维、成本及商业思维,研发务实不跟风;细心严谨,熟练制作SOP、成本卡、研发数据报告。
5. 擅长跨部门沟通协作,可独立推进新品落地;抗压性强,能适配厨房试制、出差、产品试吃工作。
6. 持有有效健康证,具备HACCP、ISO22000食品安全证书者优先。
7. 适应餐饮研发落地工作节奏。
栏目概述
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