
广州上善招质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品经验团餐需要出差只上白班有质检经验月休四天五险
岗位职责:
1、本单位的法人代表(负责人)为食品安全第一责任人,食品安全管理工作由专职人员担任管理员,协助法人落实本单位的食品安全相关事务。
2、建立健全食品安全管理制度及岗位责任体系,指导员工执行岗位规范,并对实施情况开展监督与检查。
3、组织员工进行健康体检,建立健康档案,及时督促患有影响食品安全疾病的人员调离直接接触入口食品的工作岗位。
4、组织开展食品安全法规及操作技能的培训工作,完善培训记录并归档管理。
5、定期巡查食品加工过程中的卫生状况和操作规程执行情况,每日做好检查记录,发现违规行为立即纠正并提出整改意见。
6、负责食品原料、食品添加剂的采购验收以及成品留样管理,建立并维护食品安全管理档案,妥善保存各类检查资料。
7、配合食品安全监管部门开展日常监督检查,如实提供所需资料和信息。
8、如发生食品安全突发事件,应按照应急预案迅速处置,采取控制措施,并及时上报监管部门,协助后续调查处理。
9、完成与食品安全保障相关的其他工作任务
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任职资格:
1、具备食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业大专及以上学历;
2、热爱餐饮服务行业,有相关从业经历者优先考虑,持有食品安全管理员证书者优先录用;
3、性格踏实肯干,具备良好的团队合作意识,抗压能力较强,工作认真负责,能接受在广东区域内合理调配工作地点。
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工作时间:上午8:00~13:00下午15:00~19:00
工作地点:福建省泉州市安溪县河滨西路159号(铭选中学)
总部地址:广州天河区广州兆联智业968创意园H栋(公司总部)
面试方式:广州市内可安排总部现场面试;非广州市人员可选择视频面试
其他补充:
1、提供食宿,依法缴纳五险
2、本岗位属学校项目,享有较长寒暑假及春节假期
3、享受较长假期,便于陪伴家人(假期期间发放相应补贴,社保持续缴纳)
质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限大专及以上
QC岗位职责:
1.负责有机蔬菜来货原材料的验收与核查
2.负责有机蔬菜包装及生产流程中的品质监控
3.参与产品标准的制定、修订及加工损耗的管理控制
4.负责对外联络,处理客户反馈及投诉事项的调查跟进
5.协助主管识别质量风险点,并推动纠正与整改落实
6.负责成品质量检验、放行判定及产品标签标识合规管理
7.完成上级交办的其他工作任务
任职要求
1.大专及以上学历,农学、食品科学与工程、化学等相关专业优先,其他专业优秀应届毕业生亦可考虑
2.了解农产品相关基础知识
3.具备较强的学习能力,责任心强,工作耐心细致,拥有良好的沟通协调能力,能适应一定强度的工作压力
食品质量检验员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下大专及以上药品经验包吃住食品经验上六休一需要出差有质检经验
质检员3名:福州和福清两个工作地点
负责食品生产过程质量检查;食品存储与配送阶段质检;餐饮操作环节质量监督;实时监控并提交质量报告
开展原辅料、半成品、成品及车间环境微生物等项目检测;执行产品留样相关管理工作
工作时间:6:00-9:0017:00-22:00提供食宿
试用期月薪4000元,转正后4500元,需持有食品类相关专业资格证书
支持兼职岗位:时薪20元,工作时段为6:30-8:30、16:00-20:00(每日6小时)
广州上善招质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品经验团餐需要出差只上白班有质检经验月休四天五险
岗位职责:
1、本单位的法人代表(负责人)为食品安全第一责任人,食品安全管理工作由专职人员担任管理员,协助法定代表人开展本单位的食品安全相关事务。
2、制定并落实食品安全管理规范及各岗位工作职责,指导员工执行岗位操作,并对实施过程进行监督与检查。
3、组织员工参加健康体检,建立健康档案,及时督促患有影响食品安全疾病的人员调离直接接触食品的工作岗位。
4、组织开展食品安全法规及岗位操作技能的培训工作,完善培训记录与档案管理。
5、每日对食品加工环节的卫生状况和操作规程执行情况进行巡查,做好检查记录,发现违规行为立即纠正并提出整改建议。
6、负责食品原料、食品添加剂的采购验收以及成品留样管理,建立健全食品安全管理台账,妥善保存各类检查资料。
7、配合食品安全监管部门的日常监督检查,如实提供所需文件和相关信息。
8、如发生食品安全突发事件,应按照应急预案迅速处置,采取控制措施,并第一时间向监管部门报告,协助后续调查处理。
9、完成与食品安全保障相关的其他日常工作。
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任职资格:
1、具备食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业大专及以上学历;
2、热爱餐饮服务行业,有相关从业经历者优先考虑,持有食品安全管理员证书者优先录用;
3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作意识,抗压能力强,态度积极,能接受在广东区域内调动安排。
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工作时间:上午8:00~13:00下午15:00~19:00
工作地点:福建省泉州市安溪县河滨西路159号(铭选中学)
总部地址:广州天河区广州兆联智业968创意园H栋(公司总部)
面试方式:广州市内可前往公司总部现场面试;非广州市内人员可安排线上视频面试
其他补充:
1、提供食宿,缴纳五险;
2、该岗位属学校项目,享有较长寒暑假及春节假期;
3、享受较长时间寒暑假,便于陪伴家人(放假期间发放相应补贴,社保持续缴纳)
现场质量管理员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年中专及以上不需要出差食品质量管理生产质量管理IQC食品/饮料/烟酒经验有质量管理经验
岗位职责:
食品相关专业,具备经验且能吃苦耐劳者条件可适当放宽
1、执行品控环节的在线检测任务(涵盖人员、设备、物料、方法、环境),开展原料投料核查及解冻后产品的感官判定;
2、监督生产过程中各工序参数与关键控制点的执行情况,发现问题立即上报;
3、落实班前与班后作业区域的卫生巡查;
4、检查员工着装规范,制止违规行为并依规处理,及时反馈现场异常状况;
5、准确完成各类检验记录表单的填写;
6、实施冷库温控监测及半成品的感官检验工作;
7、负责半成品的取样操作;
8、按时完成相关记录资料的填报;
9、主导质量问题的溯源分析及改进措施落地,持续推动产品质量提升;
主要承担来料验收与生产现场巡检工作,有食品检验或品质管理经验者优先考虑,需根据生产安排配合加班。
任职要求:
1、******,中专及以上学历;
2、工作态度端正,细致严谨,具备良好的条理性;
3、性格开朗,富有团队协作意识,能够服从工作调配
产品研发工程师
1.1-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
工作职责:
1.新品开发与创新
负责粥品及甜品的配方设计、优化与创新,根据市场变化和消费者口味偏好,研发新型粥类口味及产品品类。
关注行业动态与市场趋势,整合竞品信息,为产品开发提供策略支持。
2.工艺规划与改进
制定并完善粥品与甜品的生产工艺流程,保障生产运行的效率与稳定性。
主导新产品从实验室小试、中试到规模化生产的工艺转化,解决各阶段的技术瓶颈问题。
3.品质管理与标准建立
制定原材料与成品的质量标准、工艺文件及操作规程,确保产品品质达标。
对生产环节实施质量监督,及时识别异常并提出改善方案。
挖掘生产过程中的效率提升空间与降本机会,推动产品成本持续优化。
负责原料与成品的保质期样品采集、跟踪检测及感官评定工作。
4.项目执行与团队配合
制定研发项目的实施计划,统筹资源安排,保障项目按节点推进。
指导团队成员开展技术开发工作,提供专业支持与培训辅导。
5.市场与需求联动
参与市场调研活动,掌握消费者需求动向,为研发方向提供数据支撑。
协同销售团队,提供产品技术说明与应用支持,助力产品市场推广。
6.技术探索与产品升级
跟踪食品科技领域的前沿进展,并将其融入粥品研发实践中。
持续推进现有产品的迭代优化,增强产品质量与市场竞争优势。
7.其他工作内容
完成上级安排的其他相关工作任务。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学等相关专业优先;
2、具备5年以上快消食品或饮品研发工作经验,有成功量产上市项目者优先;
3、具备良好的沟通协调能力与团队合作精神;
4、试产及大型实验需在基地办公(翔安新圩)。
糖果研发高级工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014泉州糖果厂雅客 久久王黎祥鹰万食品相关专业配方开发制糖及糖制品金多多
岗位职责:
1、独立承担公司糖果类新产品的研发任务,掌握行业前沿动态与发展趋势,探索并开发具备市场竞争力的创新产品;
2、主导糖果配方设计、工艺优化、新品试制,制定产品标准化配方与工艺流程,并推动成果在工厂端的落地转化及技术培训;
3、为现有糖果产品提供技术支持,协同解决风味、口感、质地等方面的技术难题,提出有效的优化方案;
4、把控糖果研发全过程的质量管理,确保产品符合国家法规及相关标准规范;
5、负责研发阶段的成本管控,保障产品在市场中具备良好的性价比优势;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景;
2、具有2年以上食品产品开发经验,熟悉凝胶糖果、硬糖等品类的原料特性、配方构建逻辑及风味评估方法,了解食品添加剂应用、食品安全法规及预包装食品标签相关规定;
3、熟知凝胶糖果、硬糖类产品的开发流程,掌握相关生产设备与工艺原理,能够主导新产品开发规划及全周期管理,有大型OEM/ODM企业核心研发岗位工作经验者优先;
食品研发工程师
9000-14000元/月
食品研发3-5年大专及以上
公司产品介绍:面点类包子、馒头、肉制品;
岗位职责:
1.主导食品新品的研发全流程,涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持;
2.推动现有产品的持续改进,优化口感、品质与成本,增强市场竞争力
3.联动生产、销售、市场等多部门协同作业,保障研发项目高效、高质量推进与交付;
4.跟踪食品行业前沿技术与原料发展,积极引入创新元素,保持产品技术领先性;
5.统筹研发团队管理,制定培养计划,提升团队专业水平与研发效率
任职要求:
1.热爱食品研发工作,具有食品科学或相关领域的专业基础;
2.拥有5年以上食品研发经验,具备成功推出上市产品经历者优先考虑;
3.具备较强的项目执行与管控能力,能确保研发任务按时完成;
4.擅长沟通协作,能够顺畅对接多部门实现高效联动;
5.市场洞察力强,能敏锐捕捉消费趋势,驱动产品迭代与创新;
食品研发经理/总监
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制饮料食品相关专业英语可作为工作语言配方开发稳定性评估原材料评估采购制糖及糖制品
岗位职责:
1.负责食品产品研发的全流程管理,保障产品创新性与品质达标。
2.与市场部门协同配合,确保研发策略贴合实际市场需求。
3.跟踪项目实施进度,推动研发任务按计划节点顺利完成。
任职要求:
1.具备优秀的沟通协调能力,善于在团队中高效协作。
2.熟悉食品科技领域知识,能及时掌握行业发展趋势。
3.具备较强的项目统筹能力,可科学规划研发工作节奏。
果冻研发工程师(总部)
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上果冻研发
工作职责
1、承担果冻类新产品的研发任务,包括实验阶段调试、生产现场中试验证、试产跟进,以及配套的配方设计、工艺制定和原料标准编写;
2、负责现有果冻产品的优化升级与日常维护;
3、负责果冻类产品BOM信息的更新与管理;
4、配合营销三部完成ODM模式下果冻代工项目的产品开发,组织中试及试产验证,并输出相关配方、工艺文件及原料规范;
5、持续完善果冻产品在工艺、配方及原料标准方面的体系化建设与流程维护。
任职资格
1、本科及以上学历,食品类相关专业背景,具备1-3年果冻研发工作经验者优先,表现突出的应届硕士毕业生亦可考虑;
2、熟悉食品添加剂应用要求,掌握国家及行业相关法规与技术标准;
3、具备良好的沟通协调能力和团队协作意识,责任心强,能够适应一定的工作强度。
入职奖金1万!牛奶厂320一天可日结能预支+五险一金+包吃包住/长白班
9000-10000元/月
长白班牛奶厂车间贴标签免费培训包吃有提成交通补助五险一金包住20人以上月结
新建牛奶厂本厂直接招聘,应聘当天入职,安排免费吃住上班,直接到厂区面试,全程不花冤枉钱,厂区签合同有保障。短期工长期工都可以!!!!欢迎投递简历,在线咨询!厂区面试,厂区签合同,一式两份。【小时工】:小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。【入职满45天6000元工期奖励,工资之外现场现金发放也可以打卡。】【可以预支工资在职满15天以上2000元】【当天安排住宿!包吃包住!全部坐班,三餐免费。】【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】【薪资待遇】小时工、:30元/小时,综合收入8500-10000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。长期工:综合工资保底8500元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。【工作时间】1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。3:每个月10号发工资,不拖不压。【招聘要求】1:16-52周岁,不限学历,不限经验。2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。【工作内容】不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。工作内容主要是牛奶厂区的一些贴标签、检验、包装产品等内容【福利待遇】1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险;2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选;3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全;4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。【工作概况】1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等)涉及工作城市苏州
文山广南县1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;2.持有食品安全管理
3000-4000元/月
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;
2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先;
3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规;
4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作;
5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守;
6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病;
7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
长白班包装工质检员贴标签
大龄工55岁以下➕长白班
金山高端牛肉卷加工厂
薪资:
- 20元/小时
- 月工时300以上
- 综合月薪6500-7500元
✅ 招聘要求:
2. 身体健康,黑户
3. 动手麻利,做事认真,能适应加班工作
主要工作:
1. 牛排、牛肉卷等产品的修整、包装、称重、贴标签
2. 真空封口、打码及外箱封装。质检等岗位
福利与待遇:
- 免费办理健康证
- 免费提供两顿工作餐
- 住宿10元/天 豪华4人间
- 宿舍距离厂区100米
‼每天下午1点集合面试
☎慧恩集团
生鲜品质管控专员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下大专及以上五险一金不需要出差食品经验只上白班有质检经验月休四天
1.负责生鲜商品的质量检测,按照标准对商品的新鲜程度、外观质量及储存状况进行核查;
2.实施商品验收程序,确保入库产品符合质量安全规范,对不达标商品及时反馈并处理;
3.定期巡查仓储与销售区域,监督商品存储条件及保质状态,预防品质隐患;
4.对发现的质量异常情况做好记录、上报,并跟踪整改落实直至闭环;
5.按规定完成检验台账、报告等质量管理资料的填写与归档工作。
食品质量控制专员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专及以上DQE经验(研发)不需要出差PQE经验(制程)FQCISO9001经验有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
岗位职责:
1.负责对原材料实施严格的质量检验,确保辅料符合质量验收标准。
2.依据生产工艺流程,对各生产环节进行全过程质量监控,保障生产合规运行。
3.对最终产品开展全面质量检查,涵盖外观、包装及内在品质等关键指标。
4.负责品控体系相关文件的起草、更新与管理,包括质量手册、程序文件、作业指导书等,确保文件有效、准确且完整。
5.建立并维护质量记录档案系统,如原料检测记录、生产过程监督记录、成品检验数据等,便于质量追溯与审核查验。
6.完成上级交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1.本科及以上学历,具备2年以上肉类加工行业质量管理或品控岗位工作经验。
2.持有质量检测岗位所需的资格证书。
3.掌握系统的专业知识,熟悉国家食品安全相关的法律法规及行业标准。
4.熟悉并能熟练操作各类肉类产品的质量检验技术与方法。
5.工作认真负责,具有较强的责任意识;具备良好的沟通能力和团队协作精神。
食品研发技术员
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证肉类食品相关专业配方开发水产品类食品添加剂/香料安全性测试食品加工及制品
速冻食品生产企业工艺指导
高级研发工程师
1.5-1.6万元/月
食品研发经验不限博士及以上
主要职责:
1.新产品与新技术研发:负责灵芝等食药用菌及药食同源原料的新产品开发,包括但不限于普通功能食品、保健食品、特殊膳食用食品等。负责从产品概念、配方设计、工艺研究到中试验证的完整研发流程。探索和应用新型提取、分离、纯化及制剂技术(如酶工程、发酵工程、纳米包裹等),以提升产品品质和功效。跟踪国内外相关领域的最新科研动态和技术趋势,为公司的技术决策提供前瞻性建议。
2.功能活性与机理研究:独立设计并开展针对灵芝等新产品的体外(细胞模型)和体内(动物实验)功能活性评价研究。深入研究产品的功效机理,重点聚焦在免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖血脂、神经保护等方向。负责建立和完善产品功能评价的模型与方法学,构建公司的核心技术壁垒。对研发产品进行系统的安全性、稳定性及功效性评价。
3.核心技术突破与技术支持:为现有产品的技术改进和品质提升提供实验数据和解决方案。为公司的市场、销售及注册部门提供必要的专业技术支持,包括技术资料撰写、科学答疑等。
4.知识产权与项目管理:负责撰写相关技术的发明专利、科研论文等,构建和保护公司的知识产权。参与或负责政府科研项目、产学研合作项目的申报、执行与验收工作。确保研发项目按计划推进,有效管理实验数据,并撰写规范的研究报告和技术文件。
任职要求:
1、学历与专业:博士学历(学位),微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关专业。
2、经验与技能:具备扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础和实践经验,有灵芝或食药用菌研究背景者优先。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等相关实验技能。熟悉食品/保健食品研发的相关法规、政策和申报流程者优先。具备优秀的文献检索、数据分析及科研论文撰写能力。以第一作者在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。
3、素质要求:具备强烈的创新意识、严谨的科学态度和独立解决问题的能力。具有良好的团队协作精神、沟通表达能力和项目管理能力。
对食药用菌与大健康产业有浓厚兴趣和热情。
高级研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上
主要职责:
1.新产品与新技术研发:主导灵芝等食药用菌及药食同源原料的创新产品开发,涵盖普通功能食品、保健食品、特殊膳食食品等类别。全面负责从产品构思、配方设计、工艺开发到中试放大的完整研发链条。应用先进提取、分离、纯化及制剂技术(如酶工程、发酵工程、纳米包裹等),持续优化产品性能与功效表现。密切关注国内外相关学科前沿进展与技术革新,为公司技术研发方向提供科学依据与战略建议。
2.功能活性与作用机制研究:独立规划并实施针对灵芝等产品的体外(细胞模型)与体内(动物模型)功能评价实验。系统探究其作用机理,重点围绕免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、血糖血脂调控、神经保护等领域开展深入研究。建立并优化功能验证的技术体系与方法学平台,夯实企业核心技术竞争力。组织实施产品在安全性、稳定性及功效性方面的综合评估。
3.核心技术攻关与跨部门协作:为现有产品线的技术升级与质量提升提供实验支持与解决方案。协同市场、销售及注册等部门,输出专业技术资料,解答科学问题,支撑产品推广与合规申报。
4.知识产权布局与科研项目管理:主导专利申请、科研论文撰写等工作,完善公司知识产权体系。参与或牵头政府科技项目、校企合作项目的立项申报、过程执行与结题验收。确保研发项目高效推进,规范管理实验记录,并完成各类研究报告与技术文档的编制。
任职要求:
1、学历与专业:博士学历(学位),专业包括微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关领域。
2、经验与技能:具有扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础与实践经验,有灵芝或食药用菌研究经历者优先考虑。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等实验操作技术。熟悉食品/保健食品研发相关法规政策及注册流程者优先。具备出色的文献检索、数据处理及科研写作能力。以第一作者身份在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。
3、素质要求:富有创新精神,具备严谨的科研作风和独立分析解决问题的能力。拥有良好的团队合作意识、沟通表达技巧及项目统筹能力。对食药用菌及其在大健康领域的应用具有高度热情与职业认同。
研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类食品加工及制品
公司专注于肉制品生产,主打产品为培根及各类调理食品。现阶段研发重点聚焦于小餐饮市场的品类拓展。现诚邀具备肉制品研发背景或熟悉小餐饮产品开发的专业人才加入。
工作地点位于福州台屿路周边(总部生产基地设在三明)
研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类食品加工及制品
公司专注于肉制品生产,主打产品为培根及各类调理食品。当前研发重点聚焦于小餐饮渠道产品的开发与拓展。现诚招具备肉制品研发背景或熟悉小餐饮类产品开发的相关人才。
工作地点位于福州台屿路周边(公司总部工厂设在三明)
食品研发主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上肉类食品加工及制品
食品研发工程师:
1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与技术改进;
2、编制产品工艺操作规程,参与生产过程中的工艺执行跟进,提供现场技术支持与指导;
3、结合市场动态与消费者反馈,推动新老产品在配方与工艺上的迭代升级;
4、联动销售、品控、生产、采购等多部门,协同推进新产品开发及上市落地;
5、完成领导安排的其他相关工作;
任职要求:
1、大专及以上学历,具备肉制品研发相关经验,精通牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品的加工工艺,拥有成熟配方开发能力与实际项目经验;
2、了解肉制品行业发展趋势,具备市场敏感度,能根据市场需求主导新品研发方向;
3、责任心强,抗压能力佳,勇于面对挑战,具备独立分析和解决问题的能力;
4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求;
岗位福利:12K-18K
食品研发主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上肉类食品加工及制品
食品研发工程师:
1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与持续改进;
2、编制产品生产工艺规程,配合生产过程中的流程执行,进行现场技术指导与监督;
3、根据市场动态及消费者反馈,开展新老产品配方与工艺的升级调整;
4、联动销售、品控、生产、采购等多部门,协同推进新产品上市相关事宜;
5、完成领导安排的其他相关工作;
任职要求:
1、大专及以上学历,具备肉制品研发相关经验,熟悉牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品,拥有成熟配方开发能力与丰富实践经验;
2、了解肉制品行业发展趋势,具备市场敏感度,能结合需求进行针对性新品开发;
3、责任心强,抗压能力良好,勇于面对挑战,具备独立分析与解决问题的能力;
4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求;
岗位福利:12K-18K
膨化研发工程师(总部)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
工作职责:
1、配合完成新产品研发试验计划的制定,并参与实际开发过程;
2、针对现有产品提出质量优化建议,经上级审批后组织实施,增强产品市场竞争力;
3、整理归集研发过程中各类资料,包括试验记录、报告及数据,负责样品试制、小规模试验,并指导车间中试与量产转化,归纳研发经验,不断优化产品性能;
4、协助起草工艺规程等技术文档,解决研发过程中遇到的工艺技术难题;
5、依据产品设计编制物料清单(BOM),定期更新维护,通过配方、原料及工艺改进控制成本,同时参与新原料的质量评估,优选原材料以提升产品质量;
6、跟进新产品从中试到试产及正式投产后的工艺落实情况;
7、负责为大型食品展会准备新型样品的制作;
8、积极参与各类技术研讨与培训,了解行业最新发展趋势,提出可行性研发方向建议。
任职资格:
1、本科及以上学历,具备3年以上食品研发领域工作经验;
2、熟悉食品添加剂应用规范,掌握国家及行业相关标准,具备谷物粮油类食品专业知识;
3、工作态度严谨,细致认真,具有良好的责任感和团队协作精神;
4、有膨化食品研发背景者优先录用。
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