
食品化验员
4000-5000元/月
食品化验员1年以下大专
【岗位职责】
1. 负责食品原料、辅料及成品的日常检验工作;
2. 按照标准操作流程完成理化、微生物等相关检测项目;
3. 准确记录实验数据,编制并提交检验报告;
4. 维护实验室仪器设备,确保检测环境符合规范要求;
【岗位要求】
1. 具备良好的职业操守,工作认真细致,责任心强;
2. 熟悉实验室安全规范及基本操作流程;
3. 能熟练使用常规检验设备和办公软件;
4. 具有较强的学习能力,能够快速掌握新方法和新标准;
品控督导(全国区域)招聘
5000-8000元/月
食品检验员3-5年大专QCQE来料检验(IQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)食品安全管理体系全面质量管理体系
集团农牧板块旗下销售事业部业务覆盖全国,依托“生产基地+委托代加工”模式,将集团光鸡运送至各区域合作工厂,按订单实施精准分割、分装与配送。为确保产品品质统一与食品安全可控,现面向全国公开招聘品控督导,派驻各区域代工生产点,全程监管产品质量。
【工作地点】
全国范围(依据业务需求开展属地招聘,外省暂不考虑)
重点急招区域:
1、安徽安庆潜山市
2、北京顺义区高丽营镇
3、福州闽侯县
(其余区域简历可投递,公司将结合位置统筹安排)
【岗位职责】
1. 原料到厂验收
1)对送达代工厂的集团光鸡实施批批抽检,核查运输车卫生状况、冷链温度、产品外观、解冻程度及检疫合格证明等,严禁不符合标准原料入厂。
2)建立来料验收记录台账,发现异常及时上报,并协同处理退换事宜。
2. 生产过程质量监控
1)依照订单要求与工艺规范,全程跟踪代工厂分割、去骨、切块、包装等作业流程,重点关注:
2)分割尺寸、部位完整度、修整精度执行情况
3)生产环境清洁度、人员操作合规性(含消毒程序、异物防范措施)
4)关键控制环节(如温度控制、加工时长、食品添加剂使用)
5)对不合格产品进行识别、隔离和溯源,提出改进方案并跟进验证整改成效。
3. 成品出库与发运检查
1)查验成品包装密封性、标识内容(名称、规格、生产日期、保质期)、金属检测记录等是否齐全合规。
2)确认配送车辆卫生条件、制冷系统运行状态及装车操作规范,保障全程冷链不断档。
4. 代工厂质量管理
1)定期开展代工厂现场卫生审核与质量绩效评估,形成督导反馈报告,推动其持续优化管理。
2)配合集团完成供应商资质复审及突击检查任务。
5. 质量信息管理与追溯
1)填写日常、周度质量报表及可追溯记录,整理分析次品率、客户投诉等相关数据。
2)参与质量问题调查,协助拟定纠正预防措施并监督落地执行。
【任职要求】
1、学历:大专及以上学历,食品科学、畜牧兽医、质量检测等相关专业优先考虑。
2、经验:具备3年以上食品生产企业品控工作经验,其中至少1年从事禽类/生鲜类产品分割加工环节品质管理,有代工体系管理经验者优先。
3、专业能力:
1)掌握ISO 22000、HACCP、GMP等管理体系要求,能应用QC七大工具开展质量分析。
2)熟练操作卡尺、温度计、pH计等常用检测仪器及Office办公软件。
3)原则性强,具有独立判断能力,敢于制止违规操作行为。
4)具备良好沟通协调能力,能有效推动代工厂落实整改要求。
5)能适应长期驻厂工作及根据业务需要跨区域短期出差。
水质检测员
5000-8000元/月
化学分析员1-3年大专
请按以下方式进行报名,否则视为无效。
方式1:请登录福建省能源石化集团有限责任公司官网,进入“人力资源”栏目,查找本次招聘报名入口。
方式2:关注官方微信公众号“福维新材料”,找到“福维新材料2026年秋季招聘”进入报名页面。
请务必于规定时间内完成报名,报名信息以系统最终提交为准。
一、招聘流程
(一)即日起至2026年8月7日:线上报名、投递简历
(二)资格审查
(三)组织笔试、面试
(四)录用
二、任职资格
1.大专及以上学历;化学化工等相关专业;
2.2年及以上水质检测相关经验,具有扎实的化学化工专业知识基础和实验室仪器实操经验;
3.具备较强的数据分析和处理能力;
4.熟悉常用办公软件(如word、PPT、excel等)的基本操作;
5.身体健康,无不良疾病史,能吃苦耐劳,适应倒班制度;
6.熟练操作气相色谱、紫外可见分光光度计、多参数水质测定仪等仪器,并熟悉相应设备的维护保养、校准等操作者优先;
7.35周岁及以下。
三、岗位职责
执行检验室日常要求
1.严格遵守实验室规章制度,按照标准操作规程规范开展实验流程;
2.熟练掌握设备操作规程,熟悉相关设备的操作流程,精准完成仪器操作;
3.依据设备维护保养计划,定期对使用设备进行维护保养并做好记录。
检验及数据分析
1.按照检验规程实施样品测试,同步完整记录实验过程,确保实验记录的完整性和可溯源性;
2.发现检验室异常测试情况时及时上报,对异常数据第一时间进行复测验证;
3.熟悉取样及检测全流程,确保检测数据的准确性与及时性。
其他工作:
1.熟悉实验室各类试剂的性质及设备安全使用要求,严格按照相关规定规范使用;
2.规范使用操作工具,安全进行样品测试,严格按照劳保要求佩戴防护用品。
四、职工福利
缴纳五险二金,按规定享受带薪年假;享有职工生日慰问、健康体检、劳动保护等福利待遇;提供学习培训、技能提升等机会。
检验员
4000-7000元/月
食品化验员1-3年大专不需要出差食品经验有质检经验月休四天五险
一、岗位职责
1、对公司采购的原材料、生产过程中的中间产品及最终成品实施抽样检测,依据相关标准与操作规范开展化验工作,确保检测结果的准确性与可靠性。
2、如实记录并整理化验数据,编制检验报告,对检测结果进行分析判断,发现异常及时向上级反馈,并配合开展原因排查。
3、负责实验室仪器设备的日常维护、保养及校准,保障设备正常运行,满足检测任务的技术要求。
4、严格执行实验室安全管理制度,保持实验环境整洁卫生,确保化验工作有序开展。
5、配合完成质量管理体系相关工作,参与质量控制方案的制定与执行等事项。
二、任职要求
1、学历与专业:具备大专及以上学历,化工类或食品类相关专业背景。
2、工作经验:具有1年以上食品行业化验工作经验,熟悉常规食品检测方法与流程,掌握食品领域相关法规与标准要求。
3、技能要求:熟练操作实验室常用仪器设备,能独立完成各项检测任务;具备较强的数据分析与问题处理能力。
4、个人素质:工作态度端正、细致严谨,责任心强、敬业守则;具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。
食品品控主管
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差团队管理经验QC七大手法项目管理经验有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】
1. 负责食品生产全过程的质量监控,确保产品符合国家法规及企业标准;
2. 组织实施原料、半成品及成品的检验工作,把控关键质量控制点;
3. 对质量问题进行调查与追踪,推动整改措施的有效落实;
4. 协同生产、研发等部门优化品控体系,提升产品质量稳定性;
5. 定期汇总分析质量数据,支持管理决策与持续改进;
6. 品规书规划管理及时更新落地监督检查。
【岗位要求】
1. 具备良好的食品安全与质量管控意识,能严格执行品控标准;
2. 熟悉食品行业相关法律法规及质量管理体系要求;
3. 具有较强的问题分析与协调解决能力;
4. 工作严谨负责,具备较强的抗压能力和执行力;
5. 能适应生产环境下的工作节奏,注重细节;
分析员
5000-7000元/月
化学分析员经验不限大专化学检验实验室技术员化学检测
1. 参与公司研发项目中的质量研究工作,协助建立相关质量标准。
2. 参与分析方法的开发,配合制剂、合成团队开展处方优化及合成反应的分析支持。
3. 参与产品的检测工作及留样期间的稳定性研究。
4. 按计划完成研发实验任务,规范进行实验数据的记录、分析与处理。
5. 负责准确撰写实验原始记录,确保实验操作严格遵循既定方案执行;
6. 负责实验室分析仪器的日常维护及研发项目的常规管理工作。
九湖-农产品快检
100-120元/天
食品检验员经验不限大专不需要出差
漳州九湖,农产品快检,100-120/天,包吃住,早上8点到12点,下午2点半到5点半,7小时。
1.学历在大专以上,可以放宽到中专。2.开手动挡的车。3.听从调度,能吃苦耐劳。4.要求整个项目期间,不能请假,有特殊情况要提前说。5.稍微有点化学常识。
工作地点:木棉村,林前村,马岭村,新社农场,洪坂,田边;
品控
3000-5000元/月
食品检验员3-5年学历不限有肉制品工厂经验优先
了解食品相关体系内容,负责日常产品品质管理
2、负责食品安全的运行维护
3、了解食品相关企标、国标
4、现场品质品检的工作
5、负责产品的日常检测,填写相关检测表单
6、对检测中发生的问题进行处理跟踪
化学检验员
7000-9000元/月
化学分析员1-3年大专
一、工作职责
1、承担公司原辅材料、半成品及成品的检验任务,规范填写原始记录,按时出具检测报告;
2、负责实验室仪器设备的日常运行监控及维护保养,确保安全稳定运行;
3、落实危险化学品的使用登记与储存管理,遵守相关安全管理规定;
4、完成上级安排的其他检测相关工作。
二、任职要求
1、化学类或相关专业背景,具备1-2年化工行业检测工作经验者优先考虑;
2、具备良好的实操能力,掌握扎实的化学基础理论知识;
3、能够适应晚班工作安排;
4、工作认真细致,责任心强。
三、福利待遇
1、公司免费提供住宿与餐饮,宿舍环境良好,食堂菜品多样、营养可口;
2、依法缴纳五险一金;
3、企业规模较大,处于快速发展阶段,内部晋升通道畅通;
4、员工福利完善,定期组织运动会、生日会、节日聚餐等文化活动,园区配套设施齐全,包含电影院、台球室、KTV、健身中心、图书阅览室等。
【福州】来个会开的+月入10000+大公司自提不拖欠
8000-15000元/月
网约车司机社保20人以上周结C1照驾龄3-5年
曹操出行(吉利集团旗下)网约车司机直招
【工作内容】
通过手机软件接单,系统会自动派单,收到订单后跟随导航到达乘客上车点,待乘客上车后安全的将乘客送达目的地。
【岗位优势】
平台规范,不踩坑:
曹操出行(吉利集团旗下)是真正平台和车辆一体经营模式,合同均与曹操出行公司签署,管理规范,不踩坑。
收入稳定,可自提不拖欠。
日流水450-600,月流水8000-12000,可自提不拖欠。
多重奖励补贴:
新手期、节假日、高峰期出车等完单奖励。
单子多,收入稳,不画饼。
透明化:每单挣多少,乘客付多少,平台抽多少,全都清清楚楚亮给你看。
智能辅助:APP自带“智能找单”功能,哪热闹去哪,不空跑。
师徒带教,小白首选,专属司服帮你成为高收入老司机,跨行业小白的最佳选择。
【车源配套】
网约车营运资质齐全,免费协助办理网约车驾驶员资格证。
车辆本身质量问题公司负责。
司管、车管、保险专员及时提供“多对一”服务。
【职位要求】
年龄:21-59周岁;
驾龄满3年,近3个记分周期内未扣满12分;
无任何刑事、酒驾、重大安全事故等记录,符合法律法规规定的其他条件,具有较强的安全意识;
工作努力,为人踏实,责任心强,能吃苦,具有服务意识。
【注意】
可做主业也可做副业。
【欢迎加入】
欢迎滴滴出行、T3出行、如祺出行师傅加入我们!
要两个干杂活的,320一天不要经验包吃住
320-320元/天
普工免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上日结
新厂新能源芜湖包吃包住年龄16-55岁不限经验
320一天工作轻松人走账清非流水线!!!
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汽车厂日结工资300元/天包吃包住没有任何套路,家门口没有工作,不如来福州奇瑞来上班吧。
7000-9000元/月
车间汽车厂免费培训包吃包住20人以上日结
福州奇瑞东南汽车事业部:缺口500人。
真实招聘:300一天+包吃包包住+。
真实招聘:300一天+包吃包包住+7天后每天都发300元。
真实招聘:300一天+包吃包包住+7天后每天都发300元。
一、工作内容
主要负责奇瑞SUV、旅行者车型整车组装、零部件分拣、外观质检、辅助流水线作业
岗位简单轻松、无需经验、上手就会、普通工衣、车间正规干净
二、薪资待遇(透明公开、绝不玩文字游戏)
• 统一固定高价:27元/小时(工价直接写到合同里)
• 每天固定计薪11小时 → 日稳拿297元
• ,每天都发、天天有钱拿
• 月度15号统一结清剩余工资
• 综合月薪:8000元以上,多劳多得、工时饱满
• 长期在职价格不变!做半年、一年都是27元/时,不降价!
三、顶配食宿福利(工人最满意)
1. 吃饭:每天补贴26元餐补到餐卡里,直接刷卡就餐,不用自己先掏钱。
早中晚足够吃,伙食充足、不用自己贴钱
2.住宿:免费4人间精英宿舍
独立卫浴、空调、热水器、全自动洗衣机、全覆盖WiFi、衣柜桌椅齐全
宿舍环境好、不拥挤、居住舒适
3.通勤免费:宿舍→厂区专属班车接送
不用走路、不用骑车,上下班省心省力
四、工作地点
福州闽侯青口:奇瑞东南汽车制造工厂
***注意报名方式:直接私信我,我后台在线,给你发工作视频和宿舍食堂视频。
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品厂化验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限本科
【岗位职责】
1. 严格执行食品质量检验相关标准和操作规程,确保检测结果准确可靠。
2. 负责食品生产过程中原料、半成品及成品的日常化验工作。
3. 做好化验数据记录、整理和上报,确保信息及时准确传递。
4. 负责化验室仪器设备的日常维护、保养和安全管理工作。
5. 完成上级交办的其他与质量检测相关的工作任务。
【岗位要求】
1. 具备严谨细致的工作态度,能够严格按照规范开展检验工作。
2. 具有较强的责任意识和安全意识,能独立完成分配的任务。
3. 熟悉实验室基本操作流程,具备一定的数据分析能力。
4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神。
5. 能够持续学习并适应新的检测技术和管理要求。
化验员
4000-5000元/月
食品化验员1-3年大专微生物检测
【岗位职责】
1. 样品管理:负责牛肉原料、半成品、成品的取样、编号、留样、保存与销毁工作,确保样品全程可追溯。
2. 理化检测:依据国家标准开展水分、pH、盐分、蛋白质、脂肪、挥发性盐基氮(TVBN)等项目检测,严格执行平行样、空白对照要求,保证数据真实有效。
3. 微生物检测:独立完成菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目检测,负责培养基配制、灭菌、接种、培养、结果判读与记录。
4. 仪器设备管理:熟练操作水分测定仪、pH计、分光光度计、灭菌锅、培养箱、超净工作台、均质器等设备;负责日常校准、点检、维护、清洁及使用记录,发现异常及时上报。
5. 试剂药品管理:负责标准品、试剂、试液的配制、标定、登记及有效期管理;危化品规范存放,严格执行安全防护要求。
6. 记录与报告:规范填写检验原始记录,做到清晰、工整、不得涂改;按时出具检验报告,发现不合格结果第一时间上报;配合完善化验室 SOP及各类台账记录。
7. 实验室环境与安全:负责化验室卫生、消毒及 5S管理;按要求进行废液、废弃样品、废培养基无害化处理;严格遵守实验室安全操作规范,防火、防电、防污染、防交叉感染。
【岗位要求】
1. 食品检测、食品安全、生物技术、食品科学与工程、生物工程、肉制品加工等相关专业。
2. 具备食品/肉类/牛肉行业化验室1年以上工作经验,能独立完成理化、微生物全套常规检测。
3. 熟悉食品检测国家标准及检验流程。
4. 熟练掌握取样、留样、结果计算、有效数字修约、结果判定等规范操作。
5. 能熟练使用 Excel进行数据记录、统计及台账制作。
6. 工作严谨细致、原则性强,坚守数据真实性,责任心与执行力强。
7. 身体健康,无传染性疾病,能办理食品行业有效健康证。
8. 能适应生产节奏,服从工作安排。
9. 持有食品检验员证书、化验员上岗证等证书者优先。
【福利待遇】
免费食宿、月休4天、入职缴纳五险
食品化验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限学历不限食品相关专业食品行业
【岗位职责】
1. 负责原料(牛、牛肉等)、半成品、成品及生产环境样品的微生物、理化指标检测,确保数据准确可靠。
2. 严格按照标准操作流程执行检验任务,及时记录并归档检测数据,出具检验报告。
3. 维护化验室仪器设备(如培养箱、灭菌锅、pH计等),定期校准并做好使用记录。
4. 监控生产环节卫生状况,对异常数据及时上报并协助追踪原因。
5. 参与化验室质量体系维护,确保检测活动符合食品安全及清真管理要求。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学检测等相关专业。
2. 熟悉食品微生物、理化检测方法及国家标准,具备化验室基础操作技能。
3. 严谨细致,责任心强,能独立完成检测任务并对数据真实性负责。
4. 持有化学检验员、食品检验员等职业资格证书者优先。
5. 了解清真食品生产环境及卫生规范,具备团队协作意识。
化验质检员
3000-4000元/月
食品化验1-3年大专兼职
招聘岗位:(兼职)全品类化验质检员
任职要求:
持有有效健康证,无食品行业从业禁忌疾病,熟悉生鲜全品类检测标准,能独立完成农残速测、感官检验等常规检测项目,会电脑操作,可规范填写检测台账和电子报表,持有食品检验员职业技能等级证书。
工作时间: 凌晨4:00-8:00,月休4天
工作地点: 公司检测室。
薪资福利:3000-3500元,
工作内容:1、全品类生鲜入库检测。2、实验室化验操作。3、生产过程巡检。4、检测设备运维。5、合规体系配合。6、异常问题跟进。
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年高中配方研发技术研发水产食品研发生产工艺优化跨部门协同
工作职责
1. 负责水产类食品新产品配方的开发与加工工艺设计,形成可实施的生产技术方案。
2. 改进现有产品生产工艺流程,提高品质一致性及生产运行效率。
3. 关注行业前沿技术动态与市场发展方向,牵头开展新产线的技术可行性评估与项目立项工作。
4. 配合生产团队解决试产和批量生产中的关键技术问题,保障产品品质符合标准要求。
任职要求
1. 有食品研发相关经验,了解水产品加工特性及相关质量管控规范。
2. 熟悉食品配方开发、工艺参数调整及感官评定方法,具备独立推进研发项目的能力。
化妆品研发工程师
4000-7000元/月
化妆品研发经验不限本科化妆品原料配方开发护肤原材料评估采购安全性测试
岗位职责:
1、依据研发规划,开展化妆品配方的研发工作,完成新产品功效评价,以及配方稳定性、包材兼容性等相关测试;
2、承担产品配方的打样任务,优化现有产品配方,提升产品质量,持续完善产品性能,推进原有配方的技术升级;
3、负责技术开发资料的采集与归档,汇总相关技术参数,建立规范的技术开发流程文档和完整的技术资料体系,提升自主创新能力;
4、准确把握客户实际需求,开发满足客户需求的定制化配方方案;
5、完成上级交办的其他工作任务。
岗位要求:
1、本科及以上学历,化工、生物或相关专业背景;
2、具备1年以上相关领域工作经验;
3、掌握扎实的技术研发专业知识,能熟练操作研发工具与仪器,具有较强的创新意识、高度的职业责任感和敬业精神。
研发工程师
7000-10000元/月
化工工程师3-5年硕士化学化纤石油化工
1.依据标准、规范及操作规程开展实验工作,及时完成原始数据记录,并承担研发实验报告的撰写任务。
2.配合主管推进新产品研发、中试放大及应用推广,编制相关技术总结等文件。
3.协助主管实施现有产品工艺与配方优化,推动降本增效。
4.承担生产用配方及工艺规程的制定与编写。
5.严格执行研发技术文档、资料及数据的保密管理。
6.解决日常生产过程中遇到的技术问题。
7.参与产品标准的拟定与编制工作。
8.负责专利申请材料及学术论文的撰写。
9.参与产品市场推广及售后技术支持工作。
10.参与公司内部技术人员的培训活动。
11.完成上级交办的其他工作任务。
岗位要求:化学类专业,硕士研究生学历
食品厂质检员/质量控制
6000-10000元/月
食品检验员1-3年大专QA检验食品管理体系QC七大手法
岗位职责:
1. 负责食品生产全过程的质量监管,确保产品满足国家及行业相关标准
2. 按计划开展原材料、半成品与成品的检验工作,做好数据记录与分析
3. 参与质量控制流程和标准的建立与优化,持续提升质量管理效能
4. 针对客户反馈的质量异常进行调查,推动根本原因分析并落实改进措施
5. 关注食品安全法规动态,确保生产操作符合最新法规要求
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先
2. 具备良好的沟通协调能力及团队合作意识,能适应一定强度的工作节奏
3. 了解食品加工流程及质量管理体系,有实习或实际工作经验者更佳
4. 工作严谨细致,具备较强的逻辑分析与问题解决能力
5. 持有食品检验员等专业资质证书者优先录用
6. 如需异地到岗,住宿等问题可另行协商
食品研发主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉类食品加工及制品
食品研发工程师:
1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与技术改进;
2、编制产品工艺操作规程,参与生产过程中的工艺执行跟进,提供现场技术支持与指导;
3、结合市场动态与消费者反馈,推动新老产品在配方与工艺上的迭代升级;
4、联动销售、品控、生产、采购等多部门,协同推进新产品开发及上市落地;
5、完成领导安排的其他相关工作;
任职要求:
1、大专及以上学历,具备肉制品研发相关经验,精通牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品的加工工艺,拥有成熟配方开发能力与实际项目经验;
2、了解肉制品行业发展趋势,具备市场敏感度,能根据市场需求主导新品研发方向;
3、责任心强,抗压能力佳,勇于面对挑战,具备独立分析和解决问题的能力;
4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求;
岗位福利:12K-18K
研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类食品加工及制品
公司专注于肉制品生产,主打产品为培根及各类调理食品。现阶段研发重点聚焦于小餐饮市场的品类拓展。现诚邀具备肉制品研发背景或熟悉小餐饮产品开发的专业人才加入。
工作地点位于福州台屿路周边(总部生产基地设在三明)
鱼糜制品开发员兼调味师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专配方研发鱼糜制品
【岗位职责】
1. 负责金枪鱼鱼丸、鱼饼、鱼滑、鱼饺、馄饨等金枪鱼鱼糜制品的调味及新产品开发。
2. 建立标准化量化调味配方、调味 SOP,固定香辛料配比,保障每一批次口味统一。
3. 进行老品口感升级、竞品风味对标、季节性新品开发,打造差异化特色口味。
4. 在口味达标前提下优化辅料配方,开展辅料替代,控制配方物料成本。
5. 配合品控部门落实 ISO22000、HACCP,管控半成品、成品感官、微生物风险。
6. 做好配方档案存档、技术保密;整理工艺记录、试吃记录、保质期试验记录。
【岗位要求】
1. 年龄 25-50 岁,持有有效食品行业健康证,可以适应低温生产车间环境。
2. 1 年及以上鱼糜/速冻水产品食材调味实操经验,熟悉鱼丸、鱼饼、鱼滑整套生产流程;有金枪鱼深加工经验优先。
3. 味觉嗅觉灵敏,可以精准分辨腥、苦、涩、鲜、香层次,可独立调试多款商用口味。
4. 熟悉速冻食品常见缺陷以及对应的解决办法;熟知香辛料、复合调味料、食品添加剂。
5. 做事细心、责任心强,能够配合生产排班,具备良好保密意识。
6. 食品工艺、水产加工专业优先,懂感官评测、保质期测试者加分。
研发工程师
7000-10000元/月
化工工程师3-5年硕士化学化纤石油化工
1. 依据标准、规范及操作规程开展实验工作,及时填写原始记录,并承担研发实验报告的撰写任务。
2. 配合主管完成新产品研发、中试放大及应用推广等相关工作,整理并编制技术研发总结等资料。
3. 协助主管对现有产品进行工艺优化、配方调整以及降本增效相关改进工作。
4. 承担生产用配方文件及工艺规程的编制与修订。
5. 落实研发过程中技术文档、资料及数据的保密管理要求。
6. 解决日常生产中遇到的技术问题,提供技术支持。
7. 参与产品标准的制定与起草工作。
8. 负责专利申请材料及学术论文的撰写。
9. 参与产品的市场推广及售后技术服务工作。
10. 参与公司内部技术人员的培训与指导。
11. 完成领导交办的其他工作任务。
岗位要求:化学类专业,硕士研究生学历
化验员(饲料企业)
4000-5000元/月
化学分析员1-3年本科理化检测
岗位职责:
1、负责对原材料、在制品、成品及生产运营中需进行化学及其他实验的项目实施抽样检测,验证产品是否符合标准要求;
2、依据既定的实验规程规范操作,准确记录并分析实验数据,编制实验报告并签发至相关职能部门;
3、对生产环节及经营活动中涉及化学检验的项目开展现场随机取样,强化生产过程监督,保障工艺流程处于可控状态;
4、负责实验室仪器设备、设施及模具的日常维护与保养,确保检测结果的准确性与可靠性;
5、统筹各类实验原始记录的汇总与整理,并按照档案管理要求归档保存,确保资料完整可查;
任职资格:
1、本科及以上学历;
2、应用化学、分析化学、生物技术、生物工程、动物科学等化学相关专业背景;
3、熟练操作饲料厂常用检测设备(如分析天平、恒温鼓风干燥箱、马弗炉、分光光度计、定氮仪等),掌握饲料检测国家标准方法,具备基本办公软件操作能力;
4、持有相关检测类职业资格证书者优先;
职位福利:五险一金、绩效奖金、餐补、带薪年假、定期体检、节日福利
职位亮点:上市企业、集团化管理、完善培训体系
研发负责人(烤串类)
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】
1. 负责研发适合公司客户的各种肉制调理品、油炸类、烤串类和烧烤类产品,并进行工艺优化。
2. 制定产品研发规划和技术标准,建立和完善研发体系。
3. 跟踪行业技术发展趋势,引进新技术、新原料,降低产品成本。
4. 负责研发团队的管理与人才培养,与生产、品控、市场部门紧密协作,掌握市场动态和产品趋势。
5. 配合采购进行食材原料渠道开发与管理。
栏目概述
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