岗位职责： 1. 负责花茶类产品的研发与优化，确保风味与品质符合市场消费趋势； 2. 承担奶茶新品的开发工作，持续创新以增强产品市场竞争力； 3. 主导果茶系列的研发，保障产品种类丰富且具备竞争优势； 4. 进行饮品口味的调配与测试，打造独特口感以吸引目标消费者。 任职要求： 1. 热爱食品研发工作，具有较强的创新思维和探索精神； 2. 具备独立开展产品研发的能力，熟悉市场分析与产品设计流程； 3. 具有良好的协作意识，能在高强度下保持高效工作状态； 4. 熟悉花茶、奶茶、果茶等饮品的特性并有相关研究或实践经验。

一、核心职责 产品研发与工艺设计 1、开展保健食品的配方研发、剂型选择及小试/中试阶段的工艺探索，确保产品具备预期功效并满足安全规范要求 2、编制生产操作规程（如SOP）及相关技术规范，协助生产团队实现试产落地及规模化生产转化 质量控制与标准制定 1、构建产品功效成分的检测方案，完成方法验证并确立质量指标，整理注册申报材料（如配方依据、工艺说明、稳定性研究数据） 2、跟踪生产环节中的关键工艺参数，及时处理技术异常，保障产品符合相关法规要求

1产品配方的配比与调整 2保健食品备案，从研发到政府申报直至取得证书

1、深入分析公司研发过程中的技术难点，结合实际需求开展原材料开发项目 2、依据企业规范及相关检测标准，对原材料实施检验与性能分析

[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发，涵盖成人情绪管理、睡眠改善，儿童情绪调节与注意力提升，压力缓解，胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与风格，结合市场实际需求，协助完成产品立项所需资料的整理与收集； 2、追踪国内外行业新品动态与技术趋势，开展竞品分析，推动现有产品迭代或新品种研发； 3、参与内料、包材等物料的测试、筛选与确认，跟进开发各阶段进度，保障项目按计划推进； 4、协同OEM生产方及内部运营、设计等团队，确保开发流程中信息传递顺畅、执行高效； 5、基于专业认知与市场洞察，提出具有可行性的产品开发建议与创新方案； 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。

1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新； 2、具备多年中央厨房从业经验者优先，熟悉成本核算流程； 3、主导公司菜品的研发与试制，确保出品质量与口感稳定，及时解决新品开发过程中的技术难题，保障新菜品按时上线，推进新产品从研发到落地的全流程； 4、结合企业生产工艺与产品技术要求，制定合理的生产流程，针对不同品类优化现有配方、工艺及成本结构，持续引入新工艺、新技术，实现降本增效，不断完善工艺规范，提升生产效能； 5、统筹新菜品开发的时间规划，依据公司整体战略，定期组织并实施菜品的研发任务，确保项目按期完成； 6、负责新菜品的成本核算、售价制定及毛利率管控，合理规划原材料使用，确保成本可控； 7、协助监督从原料采购到成品制作各环节的质量状况，定期检查原料品质，防范变质或缺货风险，严控原料准入标准； 8、关注餐饮行业趋势与市场变化，及时获取与产品开发相关的信息动态； 9、了解食品安全法规，能够建立合规的产品标准，并指导产品知识传递、包装设计及推广支持工作； 10、负责中央厨房新品类菜品的开发，开展市场调研，将多样化菜式转化为可标准化生产的成品，具备规模化量产条件； 备注：诚聘技能人才，提供给敢拼敢想敢做的优秀人才，薪资可面议

岗位职责： 1. 协同部门负责人完成新产品及样品的调试工作。 2. 负责研发过程中新调样数据的记录、报告撰写及样品留存。 3. 负责外发样品的配置与前期准备工作。 4. 搜寻并评估符合条件的新原材料供应商。 5. 配合部门负责人开展配方优化及样品测试工作。 6. 实验室常用器皿的清洁、归位与日常管理。 7. 实验设备的日常维护、保养及校准操作。 8. 部门内各类文件资料及报表的整理与归档。 9. 协助处理部门日常行政相关事务。 职位要求： 1. 本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业； 2. 具备一年以上食品生产企业工作经验。 3. 具备良好的沟通协调能力，善于分析和解决实际问题； 4. 动手能力强，工作认真细致，心理素质良好； 5. 工作积极主动，具备团队协作意识，责任心强； 6. 熟练掌握Office办公软件操作； 7. 熟悉常规检测分析仪器的操作与使用； 8. 对产品研发工作有浓厚兴趣。

主要负责三文鱼处理

岗位职责： 1、初期以开展市场调研为主要工作内容； 2、后期主要聚焦以下两个方向： 2.1 生产与工艺方向： · 配合完成宠物食品生产流程的监督，保障操作规范与作业安全。 · 学习并熟悉膨化、烘干、喷涂、灭菌等关键设备的操作及日常维护要点。 · 参与生产工艺的优化调整，助力提升产品质量与生产效能。 · 协助完成生产相关数据的收集整理与分析，编制生产运行报告。 2.2 研发与品控方向： · 协同研发人员开展新配方及新产品的小试与中试开发工作。 · 参与原料、在制品及成品的质量检测与过程控制，确保符合国家食药监管要求。 · 归集整理技术文档，撰写实验总结报告，为市场推广提供技术支持资料。 · 关注行业前沿技术进展及相关法规更新，为产品升级提供信息参考。 任职要求： 1、学历专业： 本科及以上学历，动物科学、动物营养、畜牧兽医、食品科学与工程、生物工程、药学等相关专业优先。 2、经验：具备3年以上市场调研工作经验者优先考虑 3、知识技能： · 具备扎实的专业理论基础，对宠物食品或饲料生产具有较强兴趣。 · 熟悉GMP、HACCP等质量管理体系者优先。 · 能熟练操作Office办公软件，具备一定的数据分析处理能力。 4、个人素质： · 具有良好的学习能力、实践能力和问题应对意识。 · 可接受出差安排，责任心强，能承受一定工作压力。 · 具备出色的沟通表达能力，愿意在生产管理、技术研发或品质控制方向长期发展。

岗位职责： 1.协助工厂建立健全乳制品（液态奶、奶粉等）在生产、质量、研发、设备等方面的管理体系，组织制定及审核相关标准操作流程（SOP）； 2.协助提升工厂生产效能，保障产品质量稳定： 2.1确保生产工艺100%落实执行； 2.2实现原料、中间品、成品及包装材料等各项检测指标全面达标； 2.3按时按规完成生产及检测设备的维护与保养工作； 3.协助推进工厂重点项目的实施与落地； 4.协助开展技术骨干的培训与培养，推动技术人才梯队的优化建设； 5.协助开展乳制品市场分析，参与新产品开发，实现液态奶/奶粉新配方向规模化生产工艺的转化。 任职要求： 1.全日制统招本科及以上学历，食品、药品、乳品等相关专业背景，985、211高校毕业生优先；具备中级食品工程师职称者优先；具有三年以上乳制品生产与研发复合工作经验者优先； 2.具备食品、药品或乳制品领域的生产与质量管理实践经验，熟悉相关生产设备及质量检测仪器； 3.熟知食品、药品或乳制品行业相关的国家法规与行业标准，具备良好的团队管理能力； 4.能够适应长期驻厂工作，工作作风严谨，抗压能力强。

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1、配合公司开展新产品的开发工作； 2、负责现有产品的日常维护及优化改进； 3、根据规范更新工艺文档及相关质量控制重点

岗位职责: 1. 承担食品类产品的研发任务，保障产品品质并推动持续创新； 2. 参与配方的开发、实验验证及优化升级，增强产品市场竞争力； 3. 协同团队推进研发项目，确保各环节高效衔接与落地。 任职要求： 1. 热爱食品领域，具有相关产品研发实践经验； 2. 具备较强的协作意识，能与团队成员保持良好沟通配合； 3. 拥有创新意识，能在研发过程中提出新颖构想与有效对策。

工作职责: 1.开展面粉等关键原材的分析与评估，构建面粉质量数据库及应用规范体系。 2.探索面粉理化特性与成品品质之间的关联性，聚焦解决实际应用中的技术瓶颈。 3.协同参与配方调整与加工工艺改进，通过试验手段提升现有产品性能，并支撑新产品研发的技术需求。 4.诊断并处理生产环节中涉及面粉因素的技术问题，确保生产稳定运行。 5.编写试验记录与研究结论，推动科研成果向可落地的生产工艺转化。 任职资格: 1.学历专业：硕士或以上学位，食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及相关专业背景。 2.知识储备：掌握系统的食品化学与谷物科学理论，了解面粉核心组分（如面筋蛋白、淀粉）的功能特性。 3.实操能力：具备良好的实验操作技能和科学设计能力，能有效结合理论知识应对实际挑战。 4.综合素养：踏实肯干，作风细致，具有强烈的责任意识和团队合作精神。 5.具有面食类制品研发或相关实践经验者优先录用。

工作职责: 1、主导面制品类产品的研发及产业化实施； 2、推进新产品开发，牵头完成立项流程，并依照产品开发规划落实各项研发任务； 3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作； 4、承担产品技术保密与配方管理工作，建立并完善相关管理制度。 任职资格: 1、本科及以上学历，食品工程等相关专业（具备蛋白分析或小麦育种背景者优先）； 2、具有高校或科研机构工作经验者优先考虑； 3、5年以上从事食品加工或快消品行业研发并具备成功项目经验； 4、具备科学严谨的思维模式，扎实的研发与技术实操能力。

1、负责公司香肠/酱卤类产品的研发工作，以及相关技术文档的撰写与整理； 2、结合市场需求及消费者偏好，开展产品风味与品质的设计与优化； 3、全程跟进新品开发流程，确保产品口感与质量稳定达标； 4、参与生产环节的工艺设计与改进，保障产品质量与食品安全规范落实； 5、整理新产品相关技术资料，并对生产人员进行新产品的工艺操作培训； 6、追踪行业发展趋势与前沿动态，重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术，推动清洁标签产品创新 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业，具备3年及以上香肠/酱卤等西式肉制品研发经验者优先； 2、掌握产品研发的基本流程与核心技术方法； 3、具有较强的食品安全意识与质量管控能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能有效推进研发项目按计划执行； 5、学习能力强，富有团队协作精神，可与相关部门协同配合，共同完成产品开发目标

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