
牛肉调理品及鸡肉油炸食品研发
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品休闲食品卤味食品技术研发
工作职责
负责牛肉调理品(如腌制、预调、即食类)及鸡肉炸货(如裹粉、油炸、预制品)的配方开发与工艺方案设计,保障产品在口感、风味及品质方面的稳定表现。
系统分析原料特性与加工方式的适配关系,持续改进现有产品配方与生产工艺,增强产品市场竞争力并提高产线运行效率。
配合生产团队推进新产品中试及规模化生产实施,及时处理试产阶段的技术难题,建立并完善标准化作业流程(SOP)。
关注行业动态与消费趋势,组织实施竞品调研,驱动产品升级与创新,适配不同销售渠道的产品策略需求。
任职要求
本科及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术等相关专业背景,具备扎实的专业理论基础。
具有2年以上食品研发工作经验,熟悉牛肉及鸡肉类产品的加工流程,有调理食品或油炸类预制产品开发与工艺改进的实际案例。
熟练掌握食品配方构建与感官测评方法,能够独立主导从创意构思到产品实现的完整研发过程。
熟悉食品生产相关法规标准(如HACCP、QS等),具备较强的跨部门协作意识和项目执行能力。
工厂技术员
8千-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品油炸制品炸鸡技术研发配方研发
工作职责:
主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划,形成可直接用于工业化生产的技术方案。
持续优化现有产品在口感、风味和保质期方面的表现,攻克生产过程中的关键技术难题,增强产品市场竞争力。
全程参与新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段,确保品质稳定并满足食品安全规范要求。
跟踪市场竞品动态,结合消费趋势分析,提出切实可行的产品创新建议,助力产品线持续升级。
任职要求:
食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景,具备专科及以上学历。
拥有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验,熟悉主要原料特性及加工流程。
了解食品添加剂应用、保鲜技术及相关质量检测手段,熟知国家食品安全标准体系。
具备良好的实验设计与数据处理能力,能独立推进跨品类研发任务。
食品研发员
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品
工作职责
1. 主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划,形成可直接用于工业化生产的技术方案。
2. 改良现有产品在口感、风味和保质性能方面的表现,攻克生产环节中的技术难题,增强产品的市场竞争力。
3. 全程参与新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段,确保品质稳定并满足食品安全规范。
4. 跟踪市场同类产品动态,结合消费趋势提出创新研发思路,助力产品线持续升级更新。
任职要求
1. 食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景,具备专科或以上学历。
2. 拥有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验,熟悉原材料特性及加工流程。
3. 熟悉食品添加剂应用、保鲜技术及质量检测手段,掌握国家食品安全相关标准。
4. 具备良好的实验设计与数据处理能力,能独立承担跨品类产品研发任务。
生产技术员
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品技术支持
工作职责:
主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划,形成可直接用于工业化生产的技术方案。
持续优化现有产品在口感、风味和保质期方面的表现,攻克生产过程中的关键技术难题,增强产品市场竞争力。
全程参与新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段,确保品质稳定并满足食品安全规范要求。
跟踪市场竞品动态,结合消费趋势分析,提出切实可行的产品创新建议,推动产品线的更新与升级。
任职要求:
食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景,具备专科及以上学历。
拥有两年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验,熟悉原材料特性及加工流程。
了解食品添加剂应用、保鲜技术及质量检测手段,熟练掌握国家食品安全相关标准。
具备良好的实验设计与数据处理能力,能够独立承担跨品类产品的研发任务。
技术员
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品
1. 工作职责
负责裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺方案设计,形成可直接用于工业化生产的技术成果。
持续改进现有产品在口感、风味和保质期方面的表现,攻克生产环节中的技术难题,增强产品的市场优势。
全程参与新产品从实验室小试、中试放大到批量生产的各个阶段,确保品质稳定并满足食品安全规范要求。
调研同类竞品动态,结合市场需求与消费趋势,提出切实可行的创新思路,助力产品线持续更新升级。
2. 任职要求
食品科学与工程、肉类加工等相关专业专科及以上学历。
具有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验,熟悉常用原料特性及加工流程。
了解食品添加剂应用、保鲜技术及检测手段,熟练掌握国家食品安全相关标准。
具备良好的实验规划与数据处理能力,能独立主导多品类研发项目的实施。
保健品研发负责人/高级研发主管
1.1-2万/月
食品/饮料研发3-5年大专保健品
[岗位职责]
负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品
1、依据品牌定位与风格,结合市场实际需求,协助完成产品立项所需资料的整理与收集;
2、追踪国内外行业新品动态与技术趋势,开展竞品分析,推动现有产品迭代或新品种研发;
3、参与内料、包材等物料的测试、筛选与确认,跟进开发各阶段进度,保障项目按计划推进;
4、协同OEM生产方及内部运营、设计等团队,确保开发流程中信息传递顺畅、执行高效;
5、基于专业认知与市场洞察,提出具有可行性的产品开发建议与创新方案;
6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
食品与饮品研发
6千-1.1万/月
食品/饮料研发1-3年大专保健/功能饮料研发婴儿配方食品研发食品质量管理生产质量管理实验室技术员食品质量管理体系标准
1产品配方的配比与调整
2保健食品备案,从研发到政府申报直至取得证书
食品裹粉调理油炸类产品研发工程师
7千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专调味品休闲食品肉制品卤味食品技术研发配方研发
食品裹粉调理油炸类产品研发员
工作职责
负责裹粉调理油炸类产品的配方设计及工艺改进,包括裹粉配比调整、油炸条件设定与风味优化。
关注行业新技术与市场动态,结合用户需求持续升级产品,增强市场竞争力。
配合生产团队解决产品在批量生产过程中的技术难题,保障产品品质一致性。
撰写并维护产品研发报告、工艺规程等技术文档,完善标准化资料体系。
任职要求
食品科学与工程、烹饪与营养教育等相关专业本科及以上学历。
具有2年以上食品裹粉调理或油炸类产品开发经验,了解裹粉材料(如预糊化淀粉、面包糠等)性能及实际应用。
掌握食品感官评定方法,可独立开展口感、外观、酥脆性等关键指标的测评与分析。
熟悉食品加工流程及设备操作,具备良好的跨部门协作意识与现场问题处理能力。
安徽亳州明天招:小包装秤称拧盖子8点~5点半100元/一天地点:骨科医院对面电话:
100元/天
临时工
明天招:小包装秤称拧盖子8点~5点半100元/一天地点:骨科医院对面电话:
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品/饮料研发
180-310元/天
食品研发经验不限中专/中技陈皮抽样巡查短期工临时工食品加工及制品食品添加剂/香料饮料茶及茶制品
岗位职责:
1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作,确保样品代表性;
2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记;
3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检;
4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录;
5、遵守食品安全与卫生规范,保证抽样过程可追溯。
任职要求:
1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力;
2、工作认真细致,责任心强,能严格执行操作规范;
3、有良好的沟通能力和团队协作意识;
4、能适应仓储或生产现场的工作环境。
果呀呀研发实习生
3-4千/月
食品/饮料研发经验不限大专
品牌简介:果呀呀,长沙本土头部鲜果茶饮品牌,坚持真实鲜果现制、突出本季水果原生风味,以“为水果,创造更多可能”为研发理念,打造牛油果、芒果、时令鲜果系列爆款产品。现总部产品中心招募研发实习生,深度参与鲜果茶从创意、打样、测试到门店落地全流程。
【岗位职责】
1. 协助研发工程师开展鲜果茶饮新品开发、现有产品迭代优化,完成新品构思、配方打样、风味调试、小样制作;
2. 参与时令鲜果、茶底、乳制品、小料等原料筛选、风味测评、适配实验,记录测试数据,整理实验台账与样品档案;
3. 组织并参与内部感官品鉴、盲测打分,对饮品口感、酸甜平衡、香气、稳定性提出优化建议;
4. 跟踪茶饮行业、竞品上新趋势,收集当季水果资源、风味热点,整理市场调研简报,输出新品创意方向;
5. 协助撰写新品 SOP、原料标准、测试报告,配合完成新品成本测算、货架期、风味衰减验证;
6. 维护研发实验室环境卫生、样品管理、原料台账,配合完成产品中试、门店试饮落地等其他研发支持工作。
【岗位要求】
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、营养学等食品相关专业27届应届毕业生/研究生优先;
2. 了解食品基础理论,具备基本实验记录、数据分析能力,有感官品评、饮品/食品开发项目经验加分;
3. 热爱鲜果茶饮行业,味觉嗅觉灵敏,对水果风味、茶饮口感有较强感知力;
4. 做事严谨细心,动手能力强,善于沟通、团队协作;
5. 能稳定实习,需每周常态化下店1天,长期实习优先;
6. 持有健康证,认同果呀呀鲜果现制、真材实料的产品理念。
果呀呀研发/训练实习生
3-5千/月
食品/饮料研发经验不限大专
品牌简介:果呀呀,长沙本土头部鲜果茶饮品牌,坚持真实鲜果现制、突出本季水果原生风味,以“为水果,创造更多可能”为研发理念,打造牛油果、芒果、时令鲜果系列爆款产品。现总部产品中心招募研发实习生,深度参与鲜果茶从创意、打样、测试到门店落地全流程。
【岗位职责】
1. 协助研发工程师开展鲜果茶饮新品开发、现有产品迭代优化,完成新品构思、配方打样、风味调试、小样制作;
2. 参与时令鲜果、茶底、乳制品、小料等原料筛选、风味测评、适配实验,记录测试数据,整理实验台账与样品档案;
3. 组织并参与内部感官品鉴、盲测打分,对饮品口感、酸甜平衡、香气、稳定性提出优化建议;
4. 跟踪茶饮行业、竞品上新趋势,收集当季水果资源、风味热点,整理市场调研简报,输出新品创意方向;
5. 协助撰写新品 SOP、原料标准、测试报告,配合完成新品成本测算、货架期、风味衰减验证;
6. 维护研发实验室环境卫生、样品管理、原料台账,配合完成产品中试、门店试饮落地等其他研发支持工作。
【岗位要求】
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、营养学等食品相关专业27届应届毕业生/研究生优先;
2. 了解食品基础理论,具备基本实验记录、数据分析能力,有感官品评、饮品/食品开发项目经验加分;
3. 热爱鲜果茶饮行业,味觉嗅觉灵敏,对水果风味、茶饮口感有较强感知力;
4. 做事严谨细心,动手能力强,善于沟通、团队协作;
5. 能稳定实习,需每周常态化下店1天,长期实习优先;
6. 持有健康证,认同果呀呀鲜果现制、真材实料的产品理念。
亳州涡阳县4号要上事顶班一名一天400元。地址:高公镇联系电话:帮别人转发不要加我
中餐上什
4号要上事顶班一名一天400元。地址:涡阳高公镇联系电话:帮别人转发不要加我
安徽亳州下午急招炒菜老师一名,150,要手艺好点的,4.30到9.30电话,桃花园一期
150元/天
烧菜1-2人
下午急招炒菜老师一名,150,要手艺好点的,4.30到9.30电话,桃花园一期
保健食品研发工艺技术员
4-8千/月
食品/饮料研发经验不限大专工艺保健食品
一、核心职责
产品研发与工艺设计
1、开展保健食品的配方研发、剂型选择及小试/中试阶段的工艺探索,确保产品具备预期功效并满足安全规范要求
2、编制生产操作规程(如SOP)及相关技术规范,协助生产团队实现试产落地及规模化生产转化
质量控制与标准制定
1、构建产品功效成分的检测方案,完成方法验证并确立质量指标,整理注册申报材料(如配方依据、工艺说明、稳定性研究数据)
2、跟踪生产环节中的关键工艺参数,及时处理技术异常,保障产品符合相关法规要求
厨师月结
招聘:后厨薪资:面议负责砂锅菜品的制作与出餐,熟悉火候掌握和翻锅技巧,能稳定完成日常炒制、炖煮等操作。保持后厨区域卫生整洁,按标准流程备料、调味,确保每份菜品品质一致。1.会颠锅,能熟练操作砂锅类菜品烹制2.有厨房工作经验,对食材处理和火候控制有基本经验3.能适应厨房高温环境,工作节奏快4.服从安排,出餐及时,不拖延上菜时间5.熟悉食品安全操作规范,注意个人卫生每天工作量稳定,岗位任务明确,干得顺手就能跟上节奏。没有花架子,就是实打实做菜出餐。
栏目概述
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