岗位职责： 1. 协同部门负责人完成新产品及样品的调试工作。 2. 负责研发过程中新调样数据的记录、报告撰写及样品留存。 3. 负责外发样品的配置与前期准备工作。 4. 搜寻并评估符合条件的新原材料供应商。 5. 配合部门负责人开展配方优化及样品测试工作。 6. 实验室常用器皿的清洁、归位与日常管理。 7. 实验设备的日常维护、保养及校准操作。 8. 部门内各类文件资料及报表的整理与归档。 9. 协助处理部门日常行政相关事务。 职位要求： 1. 本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业； 2. 具备一年以上食品生产企业工作经验。 3. 具备良好的沟通协调能力，善于分析和解决实际问题； 4. 动手能力强，工作认真细致，心理素质良好； 5. 工作积极主动，具备团队协作意识，责任心强； 6. 熟练掌握Office办公软件操作； 7. 熟悉常规检测分析仪器的操作与使用； 8. 对产品研发工作有浓厚兴趣。

要求：身体健康，年龄28-40岁，具备5年以上烤肠、肉肠、速冻调理肉制品及酱卤肉制品研发技术经验，并有实际成果体现，熟悉食品生产工艺流程，掌握系统的食品科学专业知识及原辅料应用基础。曾在行业重点企业从事相关工作者优先考虑。 特别提醒：公司严格规定，产品生产严禁使用母猪肉、鸡脖皮、骨肉泥等原料。请结合自身技术研发能力审慎评估岗位匹配度。

身体健康，年龄28至40岁，具备5年以上烤肠、肉肠、速冻调理肉制品及酱卤肉制品研发技术经验，并取得实际工作成果。熟悉食品生产加工工艺流程，掌握系统的食品科学专业知识以及相关原辅材料应用基础。有主流知名企业同类岗位从业经历者优先考虑。

岗位职责: 1、开展新产品的研发与创新工作； 2、配合研发经理构建并优化理化检测体系及现场工艺巡查机制； 3、协助研发经理完成研发相关台账的整理与归档工作； 4、承担实验室安全管理职责，确保实验环境安全合规； 5、完成研发经理交办的其他临时性工作任务； 任职要求： 1. 食品、生物、化工、检验等相关专业本科及以上学历，具备调味料、发酵等研发方向3年以上工作经验，熟悉该领域技术流程，年龄在*****； 2. 具备团队管理能力，能有效组织并激励团队成员，推动团队高效运作； 3. 拥有良好的沟通协调能力与问题处理能力，能够妥善应对研发过程中的各类技术难题。

岗位内容： 1、负责制作寿司 2、确保食材的准备和质量符合餐厅标准 3、与团队合作，确保顾客服务体验 任职要求： 1.对快餐日料制作有浓厚兴趣，尤其是寿司 2.具备良好的团队合作精神 3.注重细节，有责任心，能够提供优质的顾客服务 4.对工作认真负责，态度端正且具备良好的沟通能力。 月薪5-7K

岗位职责： 1、负责广西鱼生、三文鱼料理的工作等； 2、确保食材的新鲜与质量，合理控制成本，保证菜品出品的标准与口味； 3、参与厨房的日常管理，包括食材准备、卫生清洁及团队协作； 4、根据顾客反馈和季节变化，不断创新菜品，提升顾客满意度。 任职要求： 1、热爱具备一定的鱼生料理制作经验； 2、熟悉各类技巧，对食材有敏锐的鉴别能力； 3、具有良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4、责任心强，注重食品安全与卫生，有较强的服务意识。

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的工艺设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先） 2.熟悉茶饮行业对果汁原料的处理方式与市场需求，主导相关新产品研发。 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等的应用技术与工艺规范。 4.具备冷冻食品相关的技术背景与实践经验。 5.持续优化生产流程，提升现有产品的品质稳定性。 6.配合生产团队对原料水果的种类、品种及产地进行筛选与改进。 7.协同应用研发工程师推进公司产品在茶饮领域的实际应用开发。 职位要求： 1.食品相关专业本科及以上学历，性别不限。 2.在水果果汁生产企业从事研发或技术工作三年以上，具备扎实的实操经验。 3.工作细致，注重协作，执行力强，具有良好的成果落地能力。 4.具备实际项目管理经验及团队管理能力。 5.工作地点为安徽或上海，需接受频繁出差。

一、核心职责 产品研发与工艺设计 1、开展保健食品的配方研发、剂型选择及小试/中试阶段的工艺探索，确保产品具备预期功效并满足安全规范要求 2、编制生产操作规程（如SOP）及相关技术规范，协助生产团队实现试产落地及规模化生产转化 质量控制与标准制定 1、构建产品功效成分的检测方案，完成方法验证并确立质量指标，整理注册申报材料（如配方依据、工艺说明、稳定性研究数据） 2、跟踪生产环节中的关键工艺参数，及时处理技术异常，保障产品符合相关法规要求

核心职责 1. 精准执行配方工艺 · 按照组长下达的配方及工艺要求，独立完成软糖实验小样的熬制、混合、浇注、脱模等全环节操作。 · 严格把控原料称重、温度控制、pH值、水分活度等关键指标并做好记录，保障样品与设计配方高度一致。 2. 设备与工具管理 · 熟练使用软糖实验所需各类设备及工具。 · 负责实验设备的日常清洁、校正及基础保养工作。 3. 数据记录与问题反馈 · 完整记录每批次样品的工艺参数及观察结果（如质构特性、透明度、风味表现等），并提交标准化实验报告给组长。 · 遇到制作过程中的异常情况（如样品成型问题、性状偏差等）需及时上报。 4. 协助研发优化 · 根据研发人员或组长安排，对调整后的配方进行重复验证试验，评估工艺稳定性与可操作性。 薪酬与晋升 · 发展路径： o 纵向晋升：资深技师 → 配方组长 o 横向发展：可转向量产工艺管理、QC质检等相关岗位

岗位内容： 1. 负责食品新品种的研发工作，开展原材料的筛选与创新开发，确保产品品质稳定可靠； 2. 关注食品行业市场变化，掌握消费者偏好，持续优化现有产品线； 3. 配合相关部门完善生产流程，参与流程设计与改进，提升工作效率与产品标准。 任职要求： 1. 拥有食品或饮料相关专业背景，本科及以上学历； 2. 具备良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力； 3. 善于观察分析，能够总结经验，重视个人成长与专业能力提升。 福利待遇： 包吃包住，入职即享年休假，具备良好的晋升发展机会；

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馨提醒：请带好行李，面试当天，直接安排宿舍！入职满月车补500！ 一、岗位要求 年龄16-48周岁，男女不限，身体健康无钢钉钢板，面试包进 二、小时工待遇 30一小时，315一天，包吃住，两班倒，做六休一，月薪8500左右 夜班津贴：9元/天。全勤奖金500，其他福利210.岗位补贴210 三、员工福利 公司为每位员工缴纳五险，工龄奖，年终奖4000～10000（每年春节前发放） 四、工作时间：早八点到晚八点 （白夜班一个月一倒班） 五、宿舍环境 员工当天面试安排住宿，宿舍6人间，宿舍区设有空调、无线网、独立卫浴、衣柜、影视厅、自动售卖机等方便员工生活 员工福利： 包吃、包住、五险一金、加班补助、全勤奖、无试用期、带薪年假、高温补贴, 晋升空间大，坐着上班，不穿无尘服，恒温车间，手动操作上手快

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岗位职责: 1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务，保障产品品质并推动持续创新。 2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。 3. 监控生产流程，确保生产效率提升与成本合理管控。 任职要求： 1. 拥有生产研发相关工作经验，具备独立带队能力。 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。 3. 具备较强的应变与问题解决能力，能有效应对研发生产中的各类挑战。

岗位职责： 1、产品开发与创新：结合市场动向、消费者需求及品牌调性，提出新产品构思（涵盖食材搭配、口味设计、产品形态等），独立完成配方研发、工艺方案制定及成本评估，确保具备规模化生产可行性。 2、负责研发各阶段试验，包括厨房小试、中试及工厂化试产，攻克关键技术问题（如风味保持、储存稳定性等）。 3、市场调研与竞品分析：持续关注餐饮行业发展趋势（如健康饮食、地方特色、流行元素等），跟踪竞争对手产品动态，通过试吃反馈、问卷调查、社交平台数据等方式收集用户意见，用于产品优化。 4、跨部门协同推进：与供应链团队配合甄选优质原料供应商，在保障合规性（如食品安全规范）的同时控制采购成本。 5、联动市场部门策划新品上市方案（包括命名策略、核心卖点提炼、推广支持）；配合运营团队制定产品SOP（标准操作流程），指导门店顺利落地执行。 6、产品生命周期管理：跟踪已上市产品销售表现与用户评价，提供升级优化或淘汰建议。 7、持续改良经典款产品配方，适应原材料价格变动或消费偏好调整。 任职要求： 1、食品科学、烹饪工艺、营养学、餐饮管理等相关专业本科及以上学历。 2、具备2年以上餐饮企业产品研发工作经验（优先考虑中餐、快餐等领域）。 3、熟悉餐饮新品从创意到量产的完整开发流程（概念→测试→投产→上市）。 4、掌握食材特性、调味逻辑及各类烹饪技法，能独立完成产品配方设计。 5、能够熟练使用厨房设备，了解基本食品安全管理体系（如HACCP）。 6、具备Excel应用能力，可用于成本测算与数据整理分析。

岗位职责： 1、市场调研：针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴，撰写《季度研发市场调研报告》，并提交上级审核批准； 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终产品确认工作； 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件； 4、制定新产品应用方案，并配合推动产品上市推广； 5、主导新品中试环节，严格按照《中试实施方案》落实执行； 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议，并组织实施； 7、对产品生产全过程的工艺执行情况进行监督与管控； 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求： 1、年龄30-45岁，本科及以上学历（食品工程或相关专业优先考虑）； 2、具备10年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料研发经验，熟悉工艺标准制定流程，曾主导产品研发并成功推向市场； 3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识（包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等），熟悉行业动态及研发管理流程，具备技术问题解决能力并可指导生产实践； 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力，执行力强，沟通协调能力良好，抗压能力强； 5、其他条件：对美食有浓厚兴趣

岗位职责： 1、参与公司烘焙类产品的研发与样品制作，协助完成产品烘焙效果的测试与评估； 2、根据公司产品特点，开展烘焙新品的研发、制作，并持续优化迭代以推动产品应用； 3、为客户提供产品使用指导、工艺流程讲解及后续技术支持服务； 4、掌握市场竞争产品特性，能在实际烘焙应用中进行效果对比分析。 任职要求： 1、年龄40岁以下；全日制专科及以上学历，食品科学与工程、食品加工等相关专业毕业； 2、具备8年以上烘焙行业工作经验，其中至少2年在知名烘焙企业或烘焙原料企业从事技术服务岗位，有成功销售支持案例者优先； 3、具备扎实的专业知识，熟悉烘焙产品的技术要点与营养属性，对当前烘焙市场趋势和产品发展方向有一定洞察； 4、接受过系统化的烘焙专业培训，持有中高级烘焙师职业资格证书； 5、热爱烘焙事业，具备良好的表达能力，擅长沟通交流与现场操作演示。

【岗位职责】 1.协助上级开展新品选品工作：依据部门研发规划，配合完成研发任务及标准操作流程的制定，进行成本核算，并逐步完善甜品产品资料库。 2.统筹新品上线相关事务及考核安排：确认即将上线的甜品项目，组织门店员工至产品部参加培训，并实施实操考核以确保掌握制作技能； 3.物料采购管理： 1)根据甜品原料需求，定期向供应链提交采购计划并跟进物料到货进度； 2)负责部门日常研发所需食材与原材料的采购执行； 4.定期举办新品评鉴会：邀请各相关部门参与试吃测评，收集反馈意见，协助筛选合格新品入库； 5.执行巡店任务：按照产品部月度目标，制定所辖区域的巡店计划，形成书面报告提交上级，并跟踪检查整改事项的落实情况。 6.配合支持性工作：协助完成小红书、抖音等平台的内容拍摄需求。 7.完成上级交办的其他工作任务。 【任职要求】 1.具备高中及以上学历，年龄22周岁以上 2.拥有2年以上甜品制作经验【有满记、许留山、鲜芋仙或茶饮品牌工作经验者优先】 3.动手能力突出，富有创意，具备实际甜品操作经验 4.熟悉常用甜品原料特性及制作工艺流程 5.工作细致认真，具备责任心 【福利待遇】 1.其他要求：能接受一定程度的出差安排 2.福利配置：五险、生日礼品、节日福利

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