阜阳·颍东区
职位详情
核心职责
1. 精准执行配方工艺
· 按照组长下达的配方及工艺要求，独立完成软糖实验小样的熬制、混合、浇注、脱模等全环节操作。
· 严格把控原料称重、温度控制、pH值、水分活度等关键指标并做好记录，保障样品与设计配方高度一致。
2. 设备与工具管理
· 熟练使用软糖实验所需各类设备及工具。
· 负责实验设备的日常清洁、校正及基础保养工作。
3. 数据记录与问题反馈
· 完整记录每批次样品的工艺参数及观察结果（如质构特性、透明度、风味表现等），并提交标准化实验报告给组长。
· 遇到制作过程中的异常情况（如样品成型问题、性状偏差等）需及时上报。
4. 协助研发优化
· 根据研发人员或组长安排，对调整后的配方进行重复验证试验，评估工艺稳定性与可操作性。
薪酬与晋升
· 发展路径：
o 纵向晋升：资深技师 → 配方组长
o 横向发展：可转向量产工艺管理、QC质检等相关岗位
1. 精准执行配方工艺
· 按照组长下达的配方及工艺要求，独立完成软糖实验小样的熬制、混合、浇注、脱模等全环节操作。
· 严格把控原料称重、温度控制、pH值、水分活度等关键指标并做好记录，保障样品与设计配方高度一致。
2. 设备与工具管理
· 熟练使用软糖实验所需各类设备及工具。
· 负责实验设备的日常清洁、校正及基础保养工作。
3. 数据记录与问题反馈
· 完整记录每批次样品的工艺参数及观察结果（如质构特性、透明度、风味表现等），并提交标准化实验报告给组长。
· 遇到制作过程中的异常情况（如样品成型问题、性状偏差等）需及时上报。
4. 协助研发优化
· 根据研发人员或组长安排，对调整后的配方进行重复验证试验，评估工艺稳定性与可操作性。
薪酬与晋升
· 发展路径：
o 纵向晋升：资深技师 → 配方组长
o 横向发展：可转向量产工艺管理、QC质检等相关岗位
2026-07-27 14:13
IP属地：安徽阜阳
职位福利
本科经验不限
安徽健诺生物科技(集团)有限公司
鱼泡安全保障
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