
肉制品研发主管
1.8-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上食品相关专业配方开发食品加工及制品
熟悉生鲜肉制品、酱卤肉制品、休闲类肉制品的产品研发及工艺转化与落地实施;
掌握食品相关法律法规及各类标准要求,能够独立按项目制完成产品全流程研发工作及相关资料整理;
具备较强的组织、沟通与协调能力,可带领团队高效推进研发任务。
食品研发总监
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上
岗位职责:
1. 根据市场实际需求,拟定产品设计与研发方案,并推动研发项目顺利实施;
2. 负责冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与技术攻关;
3. 建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系,组织研发团队高效推进各项研发任务;
4. 主导产品研发完成后的试生产环节,确保从原料到成品各阶段关键指标达标;
5. 监控产品生产全流程的关键节点与执行质量;
6. 制定完善的产品标准与作业规范,推动餐厅端产品实现标准化落地。
职位要求:
1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景;
2. 具备5年以上中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经验,具备研发团队管理经历;
3. 熟悉食品加工工艺、原辅料特性及相关设备工具的应用;
4. 具备扎实的研发实操能力,能独立主导并带领团队完成新产品开发全流程;
5. 熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化体系建设;
6. 具备良好的学习创新能力、沟通协作能力、统筹规划能力及团队领导力。
研发助理
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:
1. 协同部门负责人完成新产品及样品的调试工作。
2. 负责研发过程中新调样数据的记录、报告撰写及样品留存。
3. 负责外发样品的配置与前期准备工作。
4. 搜寻并评估符合条件的新原材料供应商。
5. 配合部门负责人开展配方优化及样品测试工作。
6. 实验室常用器皿的清洁、归位与日常管理。
7. 实验设备的日常维护、保养及校准操作。
8. 部门内各类文件资料及报表的整理与归档。
9. 协助处理部门日常行政相关事务。
职位要求:
1. 本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业;
2. 具备一年以上食品生产企业工作经验。
3. 具备良好的沟通协调能力,善于分析和解决实际问题;
4. 动手能力强,工作认真细致,心理素质良好;
5. 工作积极主动,具备团队协作意识,责任心强;
6. 熟练掌握Office办公软件操作;
7. 熟悉常规检测分析仪器的操作与使用;
8. 对产品研发工作有浓厚兴趣。
蛋糕研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上制定SOP烘培类配方开发原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:
1.负责蛋糕类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2.协同团队推进研发项目,确保各阶段工作按期达成
3.不断优化研发相关流程,提高整体运作效率
任职要求:
1.具备良好的沟通协调能力,能高效整合团队资源
2.可独立开展工作,具备较强的项目执行与管理能力
3.热爱蛋糕研发领域,具有强烈的学习意愿与发展动力
需拥有冷冻冷藏蛋糕行业多年从业经历
具备食品工厂实际工作经验
熟练掌握SOP编写及与生产端的对接沟通
食品检测师
7000-9000元/月
食品检验员1-3年本科及以上药物残留检验金属含量检验微生物检验HACCPISO22000ISO9000FDA公共营养师食品检测工
注意:此岗位需要食品或者农业类专业统招大专以上学历,有人社局可查的三级公共营养师证书或者三级食品检测工证书,有证书也可兼职合作 注意:此岗位需要食品或者农业类专业统招大专以上学历,有人社局可查的三级公共营养师证书或者三级食品检测工证书,有证书也可以兼职合作 注意:此岗位需要食品或者农业类专业统招大专以上学历,有人社局可查的三级公共营养师证书或者三级食品检测工证书,有证书也可以兼职合作 岗位职责: 1、 检测室日常运营与管理 (1)负责检测室的全面日常管理,确保环境整洁、布局合理、符合检测工作要求。 (2)制定并执行检测室的各项规章制度、标准化操作流程(SOP)和安全守则。 (3)负责检测试剂、标准品、耗材的申购、验收、登记、存储和管理工作,确保其在有效期内且质量可靠。 (4)负责检测样品的接收、登记、标识、留存和处置工作,确保样品流转的可追溯性。 2、 仪器设备管理与校准 (1)负责检测室所有仪器设备(如农残速测仪、天平、培养箱、显微镜等)的日常使用、维护保养工作; (2)制定仪器设备的年度校准/检定计划,并联系有资质的第三方机构进行定期校准或检定,确保仪器处于良好状态; (3)负责建立并完善仪器设备档案,包括说明书、验收记录、使用日志、维护记录和校准证书等; 3、产品检测与报告生成 (1)依据国家食品安全标准、公司标准及客户要求,根据华策公司检测模板,独立完成对各类农产品(果蔬、水产、肉类等)的日常检测项目,如农残快速检测、兽药残留、微生物(菌落总数、大肠菌群等)、理化指标等。 (2)确保所有检测操作规范、数据记录真实、准确、完整、可追溯。 (3)及时、准确地编制、审核并签发《产品检测报告》,对报告数据的真实性和准确性负直接责任。 (4)对检测结果进行统计分析,定期向管理层提交质量数据分析报告。 4、食品安全体系维护 (1)扮演平湖公司核心食品安全管理员的角色,协助总部落实平湖公司的食品安全管理体系(如ISO22000、HACCP等),对平湖公司食品安全管理体系、体系建设落地负责。 (2)检查采购、品质仓储、配送等各运营环节中食品安全问题,按照食品安全管理要求整改落地; (3)负责对检测过程中发现的不合格品进行标识、记录、隔离,并立即启动信息通报流程,通知生产、采购及相关部门,协助进行原因调查与整改。 (4)参与应对客户审核、第三方认证及政府监管部门的飞行检查,并提供所需的全部检测记录与资料。 (4)参与食品安全应急预案的演练与执行。 5、卫生与安全管理 (1)负责检测室的5S管理,确保环境、设备、台面的清洁卫生,定期进行消毒处理。 (2)负责检测室危险化学品、易燃易爆物品的安全储存与管理,杜绝安全事故发生。 (3)监督检测人员的安全操作规范,确保人身安全。 6、持续改进与培训 (1)关注国家食品安全法律法规及检测标准的最新动态,并及时申请更新内部标准。 (2)参与新检测方法的开发、验证及引入工作,不断提升检测能力与效率。 (3)负责或协助对内部检测人员及相关岗位(如品控、采购)进行食品安全知识和检测技能的培训。 岗位要求: 1、 统招本科及以上学历,农业类或食品类等专业; 2、 1年以上食品检测实验室或第三方检测机构工作经验,有农产品检测经验者优先; 3、具有食品类相关(或农业类相关)职称证书——高级公共营养师(含副高); 4、熟练掌握常规食品检测项目(农残、微生物、理化)的检测原理与操作方法。 5、熟悉检测室仪器设备的操作、维护与校准流程。 6、熟悉《食品安全法》及GB系列食品安全国家标准。 7、了解ISO22000、HACCP等质量管理体系者优先。 8、高度责任心与原则性: 对数据敏感,坚持原则,严守质量红线。 9、严谨细致: 工作条理清晰,注重细节,执行力强。 10、问题解决能力: 能对异常检测数据进行分析并追溯根源。 11、沟通协调能力: 能与生产、采购等部门有效沟通质量问题。 12、持证要求: 持有市场监督管理局认可的《食品安全管理员》证书者优先。 13、其他素质:工作需要严谨细致,可能面临一定的质量压力和时间节点压力。
研发应用
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上
岗位职责:
1、协助销售团队为指定区域提供必要的技术支持与服务;
2、协同研发部门优化现有产品的生产工艺、配方,参与调试加工,并配合试生产工作;
3、针对新产品开发方向提出可行性建议,并参与样品的制作与测试;
4、完成上级交办的其他临时性工作任务。
任职资格:
1、具有中学及以上学历,具备丰富厨师工作经验。
2、有后厨管理经验者优先,拥有火锅行业多年从业经历者优先录用;
3、热爱餐饮调味工作,味觉敏锐,具备创新思维。
4、能适应出差安排。
生产计划专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品加工及制品
主要负责与生产部门对接,安排生产计划,并跟进进度确保按时完成。
需具备三年以上生产计划相关工作经验。
年龄要求:18-40周岁
食品研发工程师
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业实验室质量管理体系标准配方开发食品添加剂/香料稳定性评估化学相关专业实验室技术员
岗位在成都!不招实习生!目前休息日是单休,后续会逐步推行大小周,能接受再投递!谢谢
岗位职责:
1、根据客户及市场需求,开展饮料类产品的研发工作;
2、主导产品研发项目的全流程执行与落地,包括现有产品配方与工艺的持续优化,参与小试、中试及试产过程的跟踪与实施;
3、负责相关法规符合性检查及产品标签内容审核;
4、开发应用解决方案,配合公司业务提供客户技术支持,撰写产品应用说明及相关技术文档;
5、搜集国内外行业技术信息,掌握产品发展趋势,为技术决策提供有效支持。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程或相近专业,具备相关经验者优先,实习经历亦可,熟悉饮料食品研发及生产流程者优先;
2、了解食品安全与质量管理相关法律法规,掌握食品加工所用原辅料特性、食品添加剂应用规范及常见食品生产工艺;
3、具备钻研精神,在食品研发领域拥有创新意识和实际开发能力;熟悉饮料、烘焙、膨化类休闲食品及糕点的制作工艺、生产流程与品质标准,能独立推进新品种或新技术开发的候选人优先;
4、思维活跃,作风细致,具有良好的团队协作意识,具备较强的书面与口头表达能力以及沟通技巧,学习能力强。
新媒体推广专员
3000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上后期剪辑专业拍摄教育培训短视频运营矩阵营销
公司介绍:
我们是四川大型餐饮调料工厂,专业生产火锅、中餐、卤味等适用于餐饮门店的商用调味料。已与国内多家知名火锅及中餐连锁品牌建立长期合作关系。拥有资深研发团队,可支持各类口味调料的定制化开发及反向研发服务。
公司优势:
1、公司配备完善的前后端支持团队,全程赋能。
2、无需前期投入,快速启动,实现即时创收。
任职要求:
1、具备强烈的创收意愿和目标导向意识。
2、对互联网运营及餐饮行业有浓厚兴趣。
3、乐于与餐饮产业链上下游伙伴沟通协作。
4、具备B端销售经验或互联网相关从业背景者优先。
成长机制:
提供系统化培训,涵盖产品知识、行业洞察、销售策略与客户管理等内容,助力快速掌握核心技能,实现能力跃升。
薪酬:
(1)提成政策优厚,整体收入无上限。
复合调味品应用工程师
1-2万元/月
食品研发大专及以上
一、岗位职责
1. 负责复合调味品在餐饮、团餐、中央厨房等场景的应用方案开发与落地。
2. 根据客户菜单及烹饪流程,提供调味品定制化解决方案。
3. 参与新品研发、配方优化及成本控制,确保产品风味稳定、可复制。
4. 与销售、市场团队协作,提供技术培训与现场支持。
5. 收集餐饮端反馈,持续改进产品与应用方案。
二、应聘条件:
1. 大专及以上学历,食品相关专业或烹饪、厨政管理背景优先。
2. 3年以上餐饮厨政或调味品应用经验,熟悉中餐、快餐或连锁餐饮运营。
3. 熟悉各类调味品原料特性及烹饪工艺,能独立完成配方调试与菜品适配。
4. 具备良好的味觉、嗅觉敏感度,能准确判断并优化风味。
5. 有较强的沟通能力与服务意识,能适应出差。
6. 对餐饮趋势及调味品市场有敏锐洞察力。
三、加分项
-曾在大型餐饮连锁、星级酒店或中央厨房担任主厨、厨师长等管理岗位。
-有调味品企业应用技术支持经验。
-持有厨师等级证书或食品安全相关证书。
四、福利待遇:
1、薪资:具体面议
2、入职缴纳五险一金,食宿免费、月休四天、年休假、金元宝、子女教育补贴,福利假、生日礼物生活福利扁平管理
售后技术支持工程师(原厂)
2.5-5万元/月
售后技术支持5-10年本科及以上软件技术支持经验CCIEAWS/Azure/阿里云相关认证计算机/通信相关专业云服务HCIEICT售后经验网络/通信设备
工作职责:
1、主导公司重点项目的统筹管理与实施交付,涵盖网络架构咨询、方案规划及全流程交付管控;
2、承担公司产品与解决方案的技术支撑工作,为客户提供远程或现场的技术支持服务,并协助合作伙伴解决技术问题;
3、负责产品与解决方案相关技术知识的传播与赋能,面向客户及合作伙伴开展售前测试支持与技术培训工作。
任职资格:
1、统招本科及以上学历,通信、计算机、网络工程等相关专业优先考虑;
2、精通数通领域技术,具备H3C交换、路由、安全、无线等产品的部署与运维经验;
3、具备优秀的讲解能力与文档编写水平,语言表达清晰,沟通协调能力强;
4、具备较强的学习适应能力,富有团队协作意识;
5、持有H3C系列认证(如H3CNE/H3CSE/H3CTE)或同等级别厂商认证者优先录用;
6、熟练运用粤语进行交流,可用英语完成日常办公文档撰写及邮件往来。
海外课程辅导兼职教师
300-350元/时
家教经验不限硕士及以上
工作周期:长期兼职
每周工期:无要求
工作时间:不限
工作时段:不限
结算方式:月结
招聘截止时间:2026-01-14
岗位职责:
1.面向中国海外高校在读留学生开展线上一对一教学服务,涵盖课程讲解、作业指导及考试辅导等内容
2.涉及学科范围广泛,包含数学、经济、金融、会计、物理、化学、计算机、电子工程、生物医学、机械工程、土木工程、管理学、教育学、国际关系等相关专业
3.根据课前获取的学习资料认真准备课程内容,准时参与预定授课时间,协助学生解决学术难题,提升学习效率,并传授有效的学科方法论
任职要求:
1.拥有海外QS100或国内985/211院校本科及以上学历背景
2.具备较强的阅读与书面表达能力,无需使用英语进行授课
3.有海外高校教学经历或在线教育行业授课经验者优先考虑
4.可灵活安排空闲时间,具备稳定网络条件以保障正常授课
平面设计师
1.8-2.5万元/月
平面设计3-5年本科及以上
岗位职责:
1.根据各场展览/活动的主题策划,统筹每场展览的视觉系统设计工作,完成包括主视觉及配套视觉元素在内的整体设计,确保项目按既定标准与时间节点顺利交付;
2.负责门店日常视觉设计任务,涵盖品牌展示、促销宣传、导视系统、文化推广等相关设计内容;
3.与相关需求方或部门保持高效沟通,持续优化设计流程,合理制定各类视觉物料的时间计划,借助日程管理工具提升执行效率;
4.对接外部供应商,跟进展陈道具及材料采购,结合预算控制,探索材质与工艺的最佳组合方案,实现理想的展示效果;
5.协调广告制作公司,按时完成物料制作费用结算与对账工作,并负责现有展具及物料的归档与日常管理;
6.配合展览日常运营,参与布展支持、现场秩序维护及部分场次的导览服务;
7.按时提交月度工作报告,完成领导交办的其他临时性任务。
任职资格:
教育背景:
◆艺术设计、视觉传达、室内装潢等相关专业本科及以上学历,专业美术院校毕业者优先;
经验:
◆2年以上平面设计、陈列设计、艺术展览海报或道具制作相关经验(需提供作品集);
技能技巧:
◆熟练掌握动态海报制作技术;
◆精通主流平面设计软件(如PS、ILLUSTRATOR等),具备插画或手绘能力者优先考虑;
◆执行力强,抗压能力佳,擅长跨部门协作与沟通,能从展览整体概念与视觉传播角度出发开展设计工作,保障输出质量;
◆审美敏锐,艺术感知力强,具备创新思维,可独立完成具有突破性的前沿视觉创作;
态度:
◆能适应高强度工作节奏,承受一定压力;
◆工作态度积极,责任心强,富有职业热情;
◆具备良好的学习意识与快速学习能力。
澳门-门店实地体验兼职
1000-3000元/月
市场调研经验不限大专及以上兼职
薪资:
*单次任务报酬80-150元
*任务完成并通过审核后,次月底前发放至支付宝账户
*兼职性质,工作时间灵活,任务不定期发布
任职要求:
*年龄在20至50周岁之间
*依照任务具体要求执行走访任务
*自行配备具备录音与拍照功能的手机或相关设备
*具备责任心与职业操守,能客观、公正地完成走访及问卷填写
工作流程:
*注册成为评估员账号
*报名参与走访任务
*认真查阅任务指引说明
*开展实地走访,全程录音记录
*在24小时内完成线上问卷提交
*及时响应并回复工作人员的后续沟通信息
国际远程二级市场独立交易员(数字游民)
1.5-3万元/月
证券交易员1-3年本科及以上基金公司量化交易员
当你在阿拉斯加独自沉思时,鳕鱼正跃出海面
当你在梅里雪山分析市场时,金丝猴刚好爬上树尖
当你在西藏向伙伴分享见解时,头顶的山鹰盘旋在云端
当你在尼泊尔等待市场机会时,一旁的背包客们正端起酒杯坐在篝火旁
是的,如果要描述数字游民的工作和生活,上面这段文字在合适不过。
在新的千年,数字游民不再是国家的资产,而是政府的客户。——摘自《TheSovereignIndividual》(主权个人)
现在,你指尖划过的这份以交易员为开始却没有终点和天花板的职位恰好能够实现这种生活方式(当然,这段职业介绍便是我在某座城市的一家咖啡店里敲下的)这些文字所言非虚,即使你保存下来,十年后再来回顾。
不管你是对交易刚刚产生兴趣的勇者,还是已经在这片海洋中试过水的有经验者。
你可知二级市场交易就是一片幻境沼泽,这里堆积着成千上万的骸骨,能走出这片沼泽的路只有一条。
而那些来这里自学、研究、讨论、交流、碰运气、赌一把的人都是死路一条。
有的人因为好奇,向沼泽踏入一只脚不管是小赚还是小亏,感觉到这里不是寻常地界不太对劲扭头就走从此再未踏足。
有的人听说身边朋友在这里交过好运一下子就获得了许多财富,便也想来碰碰运气,人云亦云的看了一些分析和报道后草草跟随大流做了些“资产配置”,一进来就被“套住”从此对市场失去信心又不愿面对亏损,变成被动的“长期价值投资”者
有些人听说过历史上的传奇人物在这里的创造的奇迹,想在这里奉献一生埋头钻研,或收集各种书籍资料埋头研究,或与三五“志同道合”者彻夜讨论交流(见过民科聚集讨论量子力学吗),这些人的绝大多数:轻则浪费了大量的时间金钱,重则妻离子散家破人亡。
各位,有个常识别忘了:沼泽,是会淹死人的(物理现实而非比喻)
安全通过沼泽的路只有一条:在向导的指引和带领下,与其他同伴一起手牵手互相扶持,但一路上不要讲话不要交流,只听从向导的指示,忍受住沼泽周围幻境的诱惑,跟紧向导的脚步,小心的在沼泽里前进,只有这样才能确保你不迷失在这片幻境沼泽中,然后才有可能向你的目标前进。
不管你的目标是:在这里掌握一门能安身立命的技能养家糊口;获得一份自由的工作(数字游民);成为行业的顶级交易员;像华尔街的基金经理一样组建自己的“大奖章”基金;甚至参与未来的金融战争。
这里都可以实现,因为这片沼泽足够大,既有海阔任鱼跃的巨大空间让你拿起刀来飞舞,也有珊瑚岛的微型生态让你自由生活。
好奇、决定踏足、已然踏足二级市场的各位,你可知现在已经不是曾经那个一个苹果砸脑袋就能想出万有引力的年代,要出一个重大科学成果需要耗费大量的人力物力算力与合作,单打独斗的时代已经过去了,唯有携手才可能出现新的奇迹。
如果你依然满怀好奇和理想,想要在这片沼泽一探究竟,我们提供一种安全且高效的方式:
来这里你们将经历什么?
一开始:
你将作为初级勇者接受我们的筛选、考验、训练并成长为最初级的量化系统评测执行员。
在此期间你将:
1、学习量化系统的使用规则与原则。
2、在向导的引导下,评测量化系统与自身的匹配机制,严格执行策略、统计参数并撰写报告。
3、最终通过我们设置的数据筛选机制,成为合格的量化系统执行者。
在最长一个月的考核期内如果我们发现你不适合做这一行,我们会将你劝退(大部分人会被劝退)
如果你通过了我们的筛选与考核,你将具备作为一名数字游民的核心条件【不受地理环境约束的技能】,在全球任何地方,你都可以通过互联网为自己创造源源不断的收益来支持你的生活方式。
在此之后你可以依据你的兴趣:
-选择继续深度参与测试、开发、优化量化系统,并持续改进模型策略,成为行业资深大师……
-或者转型为他人的向导,为后来的新人答疑解惑穿越沼泽指引前进的方向,成为年轻人的领袖……
好了,话题说远了,回到最开始
为了使你有更大概率被我们选择、通过考核达到相关技能水平要求,我们对新人有以下几点期望:
1、如果你是海外华人和留学生,欢迎!
2、如果你拥有国内985/211本科学历,欢迎!
3、如果你有新一线或一线城市的生活经历,或体验过不同生活方式(思维开放,思想开明),欢迎!
4、如果你曾经在军队待过,深刻体会过服从命令听指挥的重要性,欢迎!
5、如果你年轻,22~32岁,思维还没有僵化,欢迎!
6、硬性条件:前期拥有稳定的个人条件、独立的工作环境、以及个人电脑or笔记本,以支持前期培训能高效的工作学习
好了,最终适合做交易的人非常少,如果你没有做好准备,只想浅尝辄止的来试试看,请不要投简历。我们欢迎那些有强烈意愿、做好准备、下定决心、遵守纪律来沼泽一探究竟的勇者!
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
质检员品检工
食品质检,1
工作地址:光明区新陂头工业区6栋御蝶坊工厂
早班(7-16点)与中班(15-24点),每半个月轮换一次;每月需值一次夜班(21点-次日6点)
月薪制,薪资范围4.5-5.5,每周轮休一天
负责产线巡检、产品抽检、记录数据,检查员工操作规范。有食品厂或质检工作经验优先
汉维科技招质检员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年中专及以上
岗位职责:
1、负责公司产品所用原材料、成品、半成品及样品的检验与分析工作
2、负责在检测过程中对不合格项进行识别与管控
任职要求:
1、具备食品厂或食品添加剂相关工作经验,熟悉食品检验流程及微生物检测相关内容;
2、能够适应白班、夜班轮班及加班安排,服从工作调度,具备良好的适应能力;
3、具有较强的时间管理意识和数据处理能力,可独立完成实验操作及数据整理;
4、持有食品检测员证书者优先考虑;
5、会驾驶电动车或汽车
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
酱料研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
任职要求:
1.大专及以上学历,食品相关专业者优先。
2.具备2年以上酱类产品研发经验,尤其擅长各类复合调味酱的开发。
3.熟悉调香基本原理,了解咸味香精的基础知识。
4.掌握调味品中各类添加剂的性能及应用方法。
5.了解酱类产品生产流程及相关设备操作。
6.具备良好的沟通能力与团队合作意识。
7.持有调香师资格证书者优先录用。
8.有5年以上厨师从业经历者优先考虑。
鲜食研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上食品加工及制品
岗位职责:
1、依据产品研发规划,开展新产品的开发及在售产品的优化升级,主导新产品研发项目的全流程执行与落地;负责制定和修订产品工艺规范及原材料标准;
2、牵头推进新产品在生产端的试产及规模化生产工作,提供技术指导与支持;
3、参与外部引入新技术、新设备的测试验证、成果评估及验收流程;
4、开展市场调研工作,收集并分析新品上市后的市场反应与用户反馈信息;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品工程、生物工程或相关专业背景;
2、具备5年以上食品研发相关工作经验;
3、掌握食品研发各环节流程,了解食品安全相关法规与标准要求;
4、有蜀海、彩食鲜、步步高、乐禾、盒马鲜生、味之香、小肥羊、锅圈食汇等知名食材供应链企业从业经历者优先考虑;
川菜应用研发工程师
8000-10000元/月
食品研发
【高薪急聘】川菜应用研发工程师(产品运用+市场推广)公司名称:工作地点:成都市-金牛区|薪资范围:8-10K一、岗位核心价值我们需要一位“既懂灶台又讲台”的川菜专家,不仅能为B端客户(餐饮/零售)制定标准化菜品流程,更能通过应用技术赋能带动产品的销售转化,实现”从厨房到市场”的全链条价值。二、核心职责1.菜品研发与标准化(50%)•针对不同渠道(餐饮业态/家庭厨房/便利店)设计差异化应用方案(如:连锁餐厅的出餐搭配以及摆盘形式等)。•建立川菜风味评价体系,制定SOP文档。2.市场推广与客户赋能(50%)•为销售团队与客户提供技术赋能:–开发产品应用手册(含菜品demo图、成本卡、竞品对比表)。–开展厨师/经销商培训(如”如何用我们的复合调料快速出三道招牌菜”)。•服务头部客户:参与重点客户提案,提供定制化解决方案(如为连锁火锅店设计区域限定味型)。•市场洞察:收集餐饮趋势(如”轻川味”“酸辣融合菜”),反哺研发方向。三、岗位要求【硬门槛】5年以上川菜专业经验(需证明:曾任连锁餐饮研发总监/知名调味品企业川菜技术顾问等)。完整参与过川味产品工业化项目(从实验室到量产),熟悉食品加工工艺(如灭菌方式对香气的影响)。出色的表达与培训能力(提交过往培训视频或课件样例)。【加分项】️掌握川菜流派技术差异(如成都官府菜vs重庆江湖菜),能针对性开发产品。️熟悉川味原料供应链(如郫县豆瓣/汉源花椒的品质判别)。️有餐饮急救案例经验(如帮助客户解决”出餐慢”“口味投诉”等问题)。
中式面点研发工程师(机械化生产技术方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限粮食加工制定SOP烘培类配方开发稳定性评估原材料评估采购食品加工及制品
核心职责
1.工业化产品开发与设备适配
①主导包子、馒头、水饺、汤圆等面点的配方-工艺-设备一体化研发,确保产品在自动压面机、成型机、醒发线、蒸烤一体机上实现稳定量产(目标:单品日产≥10,000只)。
②调试并优化关键设备参数(如:压面辊间隙±0.1mm、醒发箱湿度波动≤3%),制定标准化操作流程模板(例:花卷卷制转速档位对应表)。
2.工艺标准化与故障预判
①编制设备专用工艺卡(如:梅干菜肉包投馅量误差≤1.5g,蒸制气压稳定性≥95%),依据传感器数据(温度/湿度/压力)实时监控并干预异常工况。
②发现产线效率瓶颈(如:成型机卡馅率>3%时启动停机机制),联合工程团队提出参数优化方案(例:双螺旋供馅器转速调整至B2档)。
3.设备技术评估与选型
①全面测试主流面点生产设备性能(如:安井成型机vs雷恩注馅系统效能对比),输出产能、废品率、兼容性等核心指标分析报告。
②牵头新设备验收验证(例:连续运行24小时故障数≤1次,成品色泽达标率≥98%)。
4.工业化成本控制
①基于设备运行数据分析原料损耗环节(目标:冷冻面团解冻脱水率≤0.8%,馅料残留量≤30g/批次)。
②研发高适配性配方方案(如:降低面团延展性要求以适配中速压面机,减少15%设备升级投入)。
5.人机协同技术培训
①编制设备故障代码应对指南(如:E07=馅料粘度超标,处理方式:调控肉糜粒径至Φ2mm)。
②指导一线员工精准操作指令(示例:“压面机切换至C档,补水脉冲增加0.5秒”)。
任职要求
1.3年中央厨房/食品工厂包点产线实操经验,掌握主流设备型号(如:安井自动成型机、雷恩注馅机、醒发流水线)。
2.具备设备性能测评实践经历(需提供过往设备测试报告或参数优化记录)。
3.机器操作专家级能力:
熟练调整设备参数(例:调节双螺旋压面机辊距解决面团开裂问题)
掌握设备校准方法(如:称量传感器精度校核至±0.3g)
独立完成产线调试(拟合蒸制时间与中心温度关系曲线)
4.量化研发能力:
实现面粉特性的数据化表达(吸水率/形成时间/稳定时间)
构建馅料粘度与设备适配性关联模型(转化布拉班德仪检测数据)
运用质构仪(TPA模式)测定包子褶皱保持效果(目标:3小时内塌陷率≤8%)
饮品研发助手
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限茶及茶制品制定SOP饮料配方开发
【岗位职责】
1.协助上级开展新品选品工作:依据部门研发规划,配合完成研发任务及标准操作流程的制定,进行成本核算,并逐步完善甜品产品资料库。
2.统筹新品上线相关事务及考核安排:确认即将上线的甜品项目,组织门店员工至产品部参加培训,并实施实操考核以确保掌握制作技能;
3.物料采购管理:
1)根据甜品原料需求,定期向供应链提交采购计划并跟进物料到货进度;
2)负责部门日常研发所需食材与原材料的采购执行;
4.定期举办新品评鉴会:邀请各相关部门参与试吃测评,收集反馈意见,协助筛选合格新品入库;
5.执行巡店任务:按照产品部月度目标,制定所辖区域的巡店计划,形成书面报告提交上级,并跟踪检查整改事项的落实情况。
6.配合支持性工作:协助完成小红书、抖音等平台的内容拍摄需求。
7.完成上级交办的其他工作任务。
【任职要求】
1.具备高中及以上学历,年龄22周岁以上
2.拥有2年以上甜品制作经验【有满记、许留山、鲜芋仙或茶饮品牌工作经验者优先】
3.动手能力突出,富有创意,具备实际甜品操作经验
4.熟悉常用甜品原料特性及制作工艺流程
5.工作细致认真,具备责任心
【福利待遇】
1.其他要求:能接受一定程度的出差安排
2.福利配置:五险、生日礼品、节日福利
检验火锅丸子500+包食宿/可看活
1.1-1.2万元/月
食品检验员学历不限
可先进车间看活!!!
检查火锅丸子,小酥肉包装的好坏。
男18-52周岁,女18-48周岁。
福利待遇:工资8000-120000元/月
月休4-6天,免费四餐,早、中、晚、夜宵;免费住宿标准6人间,夫妻有补助;缴纳五险一金、工龄奖、年终奖、过节费、高温补贴、生日礼品等等
欢迎致电!!
食品检验员大专及以上
岗位职责:
1、负责产品工艺管理,解决生产问题,提高生产效率,实现质量改进;负责为产品工艺改进与质量提升提供支持;
2、负责推进产品的标准化应用;协同老产品线的优化;
3、协同新材料实验测试和新设备工艺参数的制定;
4、协同配合进行新产品、新材料、新设备的技术创新试验;协同产品工艺、工装、工艺路线的调整。
任职要求:
1、有1-3年的工作经验优先考虑;
2、大专及以上学历;
3、食品专业优先考虑;
4、两班倒。
饲料配方师
5000-7000元/月
食品检验员1-3年本科及以上
职位描述配方师主要工作内容
(1)配方设计与优化:依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要,科学制定高效、安全的饲料配方;结合产品品质要求与养殖成本控制目标,不断调整和完善配方方案,提高整体养殖经济效益;
(2)原料评估与高效利用:跟踪原料市场价格动态,评估各类原料的应用价值,制定合理的原料使用策略,降低配方成本;积极拓展新型原料资源并推进应用;
(3)生产协同与质量管控:与养殖场保持密切沟通,根据实际养殖情况及时调整配方参数;协同生产团队落实饲料生产全过程的质量管理,保障产品质量稳定可靠;
(4)参与技术研发工作:配合营养总监推进年度研发项目实施,参与关键技术攻关与试验验证;
(5)技术支持与培训:为养殖户提供专业化的技术咨询服务;定期开展内部技术培训,提升团队专业能力。
兼任饲料品控员:
1、负责原料质量把关,确保所有投入生产的原料均符合规定标准;
2、制定并推动执行饲料生产工艺规范,确保各环节工艺参数全面达标;
3、全面监控产品质量与安全,确保各项安全指标全部合格,质量指标达成既定管理目标;
4、监督饲料配方在生产中的准确执行,确保无偏差实施;
5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据,形成可追溯的技术档案;
6、联合生产部门对养殖过程中出现的问题进行溯源分析,针对涉及饲料营养的因素,协助总监拟定解决方案,并跟进实施效果。
鲜食研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上粮食加工成本控制食品加工及制品
任职要求:
1.年龄28岁及以下,具备本科及以上学历
2.思维敏捷,具备良好的沟通表达能力,熟练掌握各类办公软件操作
3.具备食品工厂研发或制作相关经验,熟悉食材、调味料特性,精通米饭类、面食类产品工艺流程与量化标准,能够通过品鉴等方式还原市场主流口味产品
岗位职责:
1.开展市场调研工作,提出新品研发方案并推进落地实施
2.在研发实验室根据品类规划开发新产品,涵盖鲜食类全系品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本测算,制定产品标准化文档(含原料清单、加工工艺、配方比例、评价方式及成品规范),确认原辅料规格参数
薪资:试用期6000元,转正后6000元+2000元
研发助理
2000-3000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上制定SOP饮料食品相关专业稳定性评估化学相关专业
1、具备本科及以上学历,专业为食品、药学、中药、生物等相关领域;
2、了解食品、保健食品及药品相关的法规要求,熟悉新产品研发的全流程;
3、工作细致严谨,逻辑思维清晰;
4、具有创新意识和创造性思维能力
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