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食品/饮料研发5-10年本科
一、岗位职责 1、负责汤料类产品的研发工作,涵盖鸡汤、骨汤、菌汤、番茄汤及特色风味汤等品类,能够快速高效地开发出满足客户需求的产品; 2、洞察行业发展趋势,结合企业产品线开展深度研发与技术优化,持续改进生产工艺与配方体系; 3、参与客户现场技术交流,及时解决应用问题,根据销售反馈与客户实际需求,分析产品使用场景,提供针对性解决方案; 4、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责; 5、主导新产品的试验、优化及试产全过程,制定标准化工艺文件,并指导生产车间规范执行量产操作; 6、完成上级安排的其他相关工作任务。 二、任职要求: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,具备5年以上食品研发工作经验; 2、精通食品加工工艺及基础原料特性,掌握食品配料相关的法规要求,熟悉食品添加剂使用规范; 3、具有扎实的产品开发能力,有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑; 4、掌握蛋白质酶解、提取反应等相关技术应用; 5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。 三、薪酬福利 五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
食品/饮料研发经验不限硕士饮品茶饮果汁技术研发配方研发
饮料研发助理(应届生可投) 单休-介意勿投 岗位职责: 1. 协助研发工程师开展饮品配方开发、小试、中试及产品稳定性验证等相关实验工作 2. 执行原料选型、感官测评、理化指标分析等常规实验操作 3. 汇总整理实验数据,编写实验记录与报告,维护研发文档完整性 4. 参与新产品开发流程、工艺改进及成本测算等支持性任务 5. 严格执行实验室管理规定,保持设备整洁与研发环境规范 任职要求: 1. 硕士学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、发酵工程等相关专业 2. 2026届应届毕业生均可申请,具备饮品或食品研发实践经验者优先考虑 3. 掌握食品添加剂应用、饮料加工技术及理化检测方法等专业知识 4. 工作认真细致,实操能力突出,具备扎实的数据记录与处理能力 5. 责任心强,具有良好的团队合作精神,能根据项目进度配合完成各项任务
多糖开发研究
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科高效液相色谱仪紫外分光光度计色谱仪
岗位内容: 1. 负责中药及食品类原料中多糖成分的提取、纯化与检测相关研发工作; 2. 参与解决研发过程中的技术难题,为生产环节提供专业支持; 3. 关注国内外行业前沿动态与发展趋势,持续优化和改进工艺路线; 4. 完成其他必要的实验任务安排。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、中药学、化学、生物或相关专业背景,具备相关领域研发经验者优先; 2. 具备良好的沟通能力、团队协作意识及判断能力; 3. 逻辑思维能力强,能根据产品开发需求独立开展分析并解决实际问题。
食品/饮料研发3-5年本科肉制品调味品配方研发技术研发
岗位职责: 1、市场调研:针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴,汇总形成《季度研发市场调研报告》,提交上级审核批准; 2、承担新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作; 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签技术文件; 4、制定新产品应用方案,并配合推动产品上市推广; 5、主导新品中试环节,严格按照《中试实施方案》落实执行; 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议,并组织实施; 7、负责生产过程中工艺流程的监督与技术管控; 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求: 1、年龄26-40岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先考虑); 2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制类产品的研发经验,熟悉工艺标准制定流程,曾主导产品研发并成功推向市场; 3、掌握肉制品研发核心技术与产品开发知识体系(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟知行业动态及研发管理流程; 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力,执行力强,沟通协调能力佳,能承受一定工作压力; 5、其他条件:对美食有浓厚兴趣
食品检验员1-3年大专
岗位职责: (一)检验检测核心工作 1、负责每批次入库蔬菜及净菜加工过程中的检验检测工作,涵盖农残、重金属、新鲜度、水分、净菜率等关键指标,确保检测覆盖无遗漏。 2、严格遵循检验检测标准流程操作,准确记录检测数据,填写检验报告,确保数据真实、完整、可追溯。 3、负责检测样品的规范留存与管理,建立样品台账,按要求保存至规定期限。 4、发现不合格批次蔬菜时,第一时间上报上级领导,协助落实不合格产品的隔离、退回、销毁等处理措施,并同步记录处理过程。 5、维护检测设备与试剂,定期进行设备校准、保养及试剂盘点,确保检测工作正常开展。 6、配合公司及监管部门的食品安全检查工作,提供相关检测资料与数据。 (二)文员辅助工作 1、整理检验检测报告、供应商资质、检测资质等相关档案资料,建立电子及纸质台账,确保档案规范管理。 2、协助采购及生产部门完成数据统计工作,包括批次检测合格率、不合格供应商统计等,定期生成统计报表。 3、负责部门日常行政事务,如文件收发、会议纪要整理、办公用品申领与管理等。 4、协助完善食品安全管理相关制度文件,跟进制度执行过程中的资料收集与归档。 5、完成上级交办的其他综合性行政工作。 任职要求: 1、学历专业:统招大专及以上学历,食品检测、农产品质量安全、生物技术、食品科学与工程等相关专业优先。 2、工作经验:有1年及以上食品/农产品检验检测相关工作经验者优先,熟悉蔬菜检验检测流程、净菜加工预处理标准(去根、去皮、清洗等)者优先。 3、技能要求:熟练掌握食品检验基础操作,了解常见检测设备(如农残快速检测仪、水分测定仪等)的使用与维护;熟练使用Excel(掌握VLOOKUP、数据透视表等功能)、Word等办公软件,具备基础数据统计与文档整理能力。 4、年龄要求:22-35周岁; 5、素质要求:具备极强的责任心与严谨细致的工作态度,坚守原则,不徇私情;具备良好的抗压能力,能适应早班、加班及突发批次检测任务;廉洁自律,无食品行业违法或失信记录;沟通协调能力良好,能高效配合各部门开展工作。 特别要求: 1、熟悉赣州本地蔬菜供应市场及食品安全监管要求,了解本地蔬菜常见品种的检验检测重点; 2、协助建立不合格供应商及不合格批次台账,对多次供应不合格蔬菜的供应商,按公司规定提出列入黑名单的建议,协助落实永久终止合作的相关流程; 3、严格遵守食品安全相关法律法规及公司检验检测制度,确保检验工作全程合规。
食品质检员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限本科理化检验微生物检验饮料饮品色谱仪质谱仪
要求: 1、本科及以上学历,食品、应用化工、药学等相关专业; 2、掌握食品理化及微生物检验的基本原理,具备化验室日常管理基础知识,熟悉相关检验领域的国家法规与标准,能够熟练操作实验室各类仪器设备; 福利: 五险一金+节假日福利+年度体检+带薪年假+年终奖; 工作时间: 周一至周五:8:00—17:30,午休两个半小时; 周六日(轮值一天):8:30-16:30,午休两个半小时
质检化验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检测理化检测色谱检测
工作内容: 1. 药学、食品、化工或相关专业背景,具有一年以上食品检测相关工作经验; 2. 熟练掌握微生物检测(如菌落总数、大肠菌群等)及常规理化分析操作,并规范完成原始数据记录; 3. 承担公司原材料与成品的质量检验任务; 4. 完成生产部门委托的各类样品检测工作; 5. 负责产品技术文档的编制及检测记录的归档管理; 6. 协助产品配方研发工程师开展实验数据分析工作; 7. 完成上级安排的其他相关工作。 职位要求: 1. 熟悉药品包装材料、药用包材等化学类检测标准与方法者优先考虑; 2. 能熟练使用办公软件(Office); 3. 具备良好的沟通能力、责任心、团队协作意识及较强的学习能力。 工作时间:8:00-17:30
食品/饮料研发5-10年大专肉类油脂加工制定SOP食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责 1、掌握食品配料相关的法律法规及食品添加剂使用标准与限量要求; 2、负责生产工艺的技术改进、产品口感的调试提升及生产成本的优化控制; 3、熟悉各类辅料、配料的产品特性,了解不同原料组合后的性能变化规律; 4、主导新产品的试验开发、实际落地及规模化生产转化工作; 任职要求: 1、食品科学、食品工程等相关专业,大专及以上学历者优先考虑; 2、具备徽菜、川菜等菜系研发经验,有预制菜产品开发背景,或拥有复合调味料、餐饮专用酱料研发经历者优先; 3、具有3年以上食品研发相关工作经验者优先; 4、熟悉食品安全、质量控制及卫生管理方面的专业知识; 5、具备较强的沟通协调能力、创新思维与问题分析能力;
食品/饮料研发经验不限硕士食品发酵/酿造食品相关专业英语可作为工作语言食品添加剂/香料食品加工及制品
一、工作职责 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成; 对稿件进行编辑整理与技术处理,保障格式规范并如期发表; 与期刊主编、编委、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊运行顺畅,稿件流转及时; 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。 二、职位要求 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生亦可接受; 专业范围包括但不限于:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向; 通过大学英语六级; 熟练掌握Office办公软件操作; 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇:本科月基本薪资8k以上,硕士11k以上,博士20-28k; 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等; 进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理能力提升课程,优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 应聘者请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。 联系电话:************ 联系邮箱:hr-**************
质检员
4000-5000元/月
食品检验员
食品出库品控
售后技术支持5-10年本科软件技术支持经验CCIEAWS/Azure/阿里云相关认证计算机/通信相关专业云服务HCIEICT售后经验网络/通信设备
工作职责: 1、主导公司重点项目的统筹管理与实施交付,涵盖网络架构咨询、方案规划及全流程交付管控; 2、承担公司产品与解决方案的技术支撑工作,为客户提供远程或现场的技术支持服务,并协助合作伙伴解决技术问题; 3、负责产品与解决方案相关技术知识的传播与赋能,面向客户及合作伙伴开展售前测试支持与技术培训工作。 任职资格: 1、统招本科及以上学历,通信、计算机、网络工程等相关专业优先考虑; 2、精通数通领域技术,具备H3C交换、路由、安全、无线等产品的部署与运维经验; 3、具备优秀的讲解能力与文档编写水平,语言表达清晰,沟通协调能力强; 4、具备较强的学习适应能力,富有团队协作意识; 5、持有H3C系列认证(如H3CNE/H3CSE/H3CTE)或同等级别厂商认证者优先录用; 6、熟练运用粤语进行交流,可用英语完成日常办公文档撰写及邮件往来。
食安员
320-330元/天
食品检验员
岗位职责: 1. 负责生产过程中的生产台账填写,包括各车间数据记录、出厂检验记录、进货验收检验记录、成品检验记录等; 2. 按照市监局检查要求,完成所有相关台账的规范填写与存档; 3. 兼职性质,无需全职驻场,根据工作需求几天来一次即可完成相应记录工作。 任职要求: 1. 熟悉食品行业生产流程及相关台账管理要求; 2. 具备基本的食品安全管理知识,能准确完成各类检验和验收记录; 3. 工作认真细致,具备较强的责任心和合规意识。
食品厂普工
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住食品类专业食品经验
大朗食品厂 发单 18.5元 员工统一17 元 三厂内外包工人 10 人,26-40 岁! 二厂外包工人 10 人,24-45 岁! 二厂前段临时工 10 人,35-55 岁!不要暑假工) 做包装工、品检、配料员等纯手工活。 普通工衣,有坐有站。包吃包住,吃饭三餐免费,空调宿舍,水电费平摊,两班倒 15天倒一次班 中午和下午各半个小时吃饭休息(早上下午上班各有15分钟的休息时间)。 工厂要求穿普通工衣,工鞋,工帽由工厂统一发放给员工 工厂伙食非常好,四菜一汤,有免费的早餐,夜宵吃。 面试要求:身份证复印件正反面1份,1寸照片1张,笔一支。 入职后体检,抽检, 离职提前30天申请,, ,,20号发工资。 有纹身,不识字的勿扰! 面试接人时间下午1:00-13:30截止
食品品控员
6000-8000元/月
食品检验员学历不限不需要出差有质检经验两班倒上六休一
岗位职责: 1.负责生产过程中的原材料、半成品及成品的质量检验与判定 2. 依据检验标准和作业指导书执行尺寸、外观、性能等项目检测 3. 如实填写检验记录,及时反馈异常问题并跟踪闭环处理 4. 参与质量分析会议,协助制定改进措施并验证效果 5. 维护保养检测设备,确保计量器具在有效校准期内 任职要求: 1.学历不限,具备基本读写算能力及识图能力 2. 有质检员/品检工相关工作经验者优先,无经验可带教 3.工作认真细致,责任心强,能适应重复性检验任务 4. 了解ISO9001质量管理体系或行业相关标准者更佳 5. 身体健康,,能胜任站立作业及简单体力劳动
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一食品类专业
固定300元/天,干满26天月薪7800,满勤28天到手8400+ 夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金,各项补贴随月薪一并发放,综合月薪稳定8000–8800! 每月准时发薪,入职干满7天可预支生活费,不压薪、不乱扣费,大厂薪资靠谱有保障,入职可缴五险一金。 工作内容 主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产,岗位:产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助,多数坐班,恒温洁净车间,不用穿无尘服,手工活简单,零基础有人手把手带,不用技术不用学历。 上班班次 长白班、两班倒自由挑选,早8晚8,中间两餐休息,加班自愿,额外核算加班费。 招聘条件 17–48周岁,男女不限,身体健康,有无进厂经验均可,入职零费用、不用自费体检,当天面试当天安排住宿。 食宿福利 包吃包住,一日三餐全免费,宿舍4–6人间,空调、热水器、WIFI齐全,拎包入住即可上岗 。
现场品控
4000-5000元/月
食品检验员
工作内容 1、熟悉ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全体系或HACCP体系,熟悉相关的食品安全和法律法规。 2、对生产车间现场的质量控制,对质量情况、工艺调整等做好信息收集、分析工作。 4、对生产车间人员卫生、环境卫生的监督及安全培训、指导工作。 5、负责对生产车间进行日常工作的巡查、指导,考核,监督,对不规范的行为进行处理、追溯。 6、做好外部食品质监部门等相关的业务部门联系工作。 7、对采购库存与原辅料等进行监督检查,对不合格产品进行控制和处理。 任职要求 1、质量相关专业; 2、具备食品相关工作经验者优先考虑。
食品检验员经验不限大专农产品
1、大专及以上学历,食品检验相关专业,身体健康、品行良好,具备良好的团队协作意识; 2、熟悉食品安全法律法规及检验技术标准,具有面粉、面条类食品检验工作经验者优先考虑; 3、工作态度认真细致,具备较强的责任心和执行力,能适应重复性工作并严格遵守公司管理规定; 4、每周单休,工作时间8:30-17:30; 5、薪资待遇3000-3500元
食品检验员1-3年学历不限
岗位职责: 1.负责水果及食品中农药残留的日常检测与数据分析,确保检测结果准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及实验室操作规范,完成样品前处理、仪器分析(如气相色谱、液相色谱等)及报告编制 3.维护和校准检测设备,定期开展质控实验,保障检测系统稳定性和合规性 4.协助完成实验室资质认证、内审及外部评审相关工作 5.做好原始记录、检测报告归档及数据保密管理 任职要求: 1.学历不限,食品科学、化学、生物技术、药学或相关专业优先 2.具备农药残留检测或食品理化/微生物检验经验者优先 3.熟悉GB2763等食品安全国家标准及实验室质量管理体系 4.工作细致严谨,具备良好数据敏感性和报告撰写能力 5.持有食品检验员、化学检验员或相关职业资格证书者优先
食品检验员1-3年大专制程检验(IPQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)
岗位职责 1、掌握烘焙类产品检验流程、质量标准及检测方法,可独立开展产品质检任务; 2、执行生产现场产品的监督与管理工作; 3、负责产品质量异常问题的分析,并提出有效改进措施; 4、落实成品质量控制计划的实施与跟进; 5、定期或不定期开展品质数据的分析与总结工作; 6、熟悉国家相关法规及行业规范要求,组织开展质量相关的培训活动; 岗位要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业优先。 2、具备2年以上食品工厂品检工作经验,熟悉HACCP、ISO22000或FSSC22000体系运作;有烘焙行业质检经验者优先。 3、能熟练操作Word、Excel等办公软件,完成检验数据记录及报告撰写; 4、具有良好的沟通协调能力,能与生产团队及管理层保持高效对接; 5、工作态度端正,细致耐心,责任心强,具备良好的职业操守; 能够接受驻厂安排,适应工厂作业环境及工作节奏。 6、工作地点:河北涿州、湖北黄冈、广东东莞
食品研发员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科技术研发
岗位职责: 1. 制定产品技术方案,并持续推进优化与改进; 2. 组织开展新产品调研、研发及市场技术支撑工作; 3. 跟踪行业发展趋势,关注相关法律法规、标准规范的发布与修订,落实技术预备措施; 4. 改进现有产品性能,开展新产品设计与开发; 5. 承担客户技术维护与支持服务工作。 任职资格: 1. 本科及以上学历,食品、粮食工程类专业优先考虑; 2. 有面粉、粮油或面制食品领域研发或技术经验者优先; 3. 掌握扎实的食品研发专业知识,具备较强的实操能力; 4. 具备良好的责任心、团队协作精神及创新思维; 5. 工作认真细致,责任心强,能够适应一定强度的工作压力。
食品/饮料研发1-3年本科休闲食品烘焙蜜饯膨化食品技术研发配方研发农产品研发项目管理
因团队扩张招聘多人,地点:阜阳、广州 岗位一:研发工程师 1、依据部门任务开展新产品的研究与开发工作,涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定,负责小试、中试实施、效果评估与成果移交,配合市场端完成新品发布支持及物料清单(BOM)的编制与更新,参与产品手册的撰写与维护; 2、根据部门整体规划,制定所辖品类的产品研发计划,聚焦主营农产品及休闲类创新食品的研发推进; 3、管理对应品类代工厂的生产工艺与配方执行,为改进型新产品提供技术支持,推动产品技术迭代,保障产品性能稳定; 4、收集并分析国内外产品动态与食品原料发展动向,为公司产品战略决策提供技术参考; 5、研读国家及行业相关法规标准,优化企业内部产品执行标准体系; 6、参与公司承担的科研项目相关事务,协助完成专利文件的编写与申报流程; 7、完成上级交办的其他工作事项。 岗位要求: 1、本科或硕士学历,食品类相关专业; 2、具备2-5年坚果、炒货、蜜饯、烘焙等品类研发项目管理经验,曾独立主导或完成研发项目,具有较强的项目统筹能力和创新思维; 3、掌握食品科学基础理论,熟悉常见食品开发流程及相关设备与工艺应用; 4、了解食品品质评价的关键指标与方法,熟悉专利及其他知识产权管理流程。 岗位二:工艺工程师 1、新品工艺开发与转化: 负责新产品由实验室阶段向量产过渡的技术衔接,主导小试、中试及量产验证过程;参与配方开发,重点承担加工工艺设计、技术标准建立及BOM表的编制与维护; 2、生产工艺管理: 制定并更新所属品类(主营农产品及休闲食品)的生产工艺文档与产品操作手册;监督生产现场工艺执行情况,解决实际生产中的工艺技术难题; 3、现有产品改进: 持续推进在产产品的工艺优化,通过流程改进提升产品质量稳定性,实现降本增效; 4、技术合规与支持: 跟踪国家及行业技术法规变化,完善企业内控标准与产品执行标准;配合科技项目申报及专利材料整理工作; 5、行业趋势研究: 调研国内外食品加工工艺与原材料发展趋势,为公司产品布局提供技术层面的数据支持。 岗位要求: 1、教育背景:本科或硕士学历,食品相关专业; 2、经验要求:具备食品或农产品加工企业生产工艺管理或研发成果转化经验,熟悉从实验到规模化生产的全流程;有代工厂协作经历,能接受短期出差; 3、专业技能: 掌握食品工程基本原理,熟练运用膨化、烘烤、杀菌等加工工艺及其配套设备知识,具备独立处理现场工艺问题的能力; 4、综合素质: 具备良好的项目推进能力、跨部门沟通协调能力以及技术创新意识。 福利待遇: 1、社会保险:缴纳五险一金 2、法定假期:享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假 3、节日福利:重大节日发放节日礼品,如端午、中秋、春节等 4、员工活动:定期组织文化互动与关怀活动,包括产品品鉴、新品试吃、生日庆祝、团队建设等 5、培训发展:提供多样化学习机会,助力优秀人才实现职业成长与晋升
食品/饮料研发5-10年本科骨汤类
01、岗位职责: 1、全面负责骨汤配料核心技术的突破与提升,主导配方深度优化、新工艺开发及产品创新设计,系统掌控研发全流程,确保新产品在品质、口感、营养等方面符合市场对高端骨汤配料的标准要求。 2、针对现有骨汤配料在生产过程及市场应用中遇到的技术瓶颈,结合专业能力与实践经验提出创新解决方案,持续改进产品性能,增强稳定性与竞争优势。 3、根据市场反馈与生产实际需要,提供高效技术支持,推动研发成果向量产转化并实现落地应用。 4、参与骨汤配料相关企业标准或行业标准的制定与修订工作。 02、任职要求: 1、食品科学、食品工程等相关专业,本科及以上学历。 2、具备8年以上骨汤配料或相关食品配料领域研发经验,其中至少3年担任技术专家或核心研发骨干角色,有独凤轩同类岗位工作经验者优先。 3、熟练掌握骨汤配料的生产工艺、配方研发及质量管控技术,能够独立开展前沿技术探索和新产品开发工作。 4、具有关键技术攻关成功案例或主导开发过市场畅销产品的实际成果。 03、企业要求:独凤轩、金锣、极美滋 04、岗位隶属:中央研究所 05、岗位状态:岗位空缺 06、汇报上级:研发总监 07、下属人数:1人左右
外卖研发经理
1.2-1.7万元/月
食品/饮料研发5-10年大专小料甜点制定SOP成本控制外卖外卖研发稳定性评估秘制调料食品加工及制品蔬菜类
薪资福利:高额销售奖金(聚焦爆品激励)+全额五险一金餐饮补贴 +交通补贴+带薪年假+节日福利+定期团建活动 岗位职责: 1.新品研发与产品优化:依据公司年度研发规划及市场动向,制定并落实外卖渠道的新品开发与现售产品升级策略,保障门店及整体营收目标顺利达成; 2.爆品打造与落地执行:主导全年外卖产品研发节奏,重点推进具备市场竞争优势的爆款项目,全面把控从概念构思到标准化出品的各个环节,确保产品可复制且具备盈利潜力; 3.配方与食品安全管理:负责研发过程中的配方设计、试验验证、定型固化及标准化输出,确保符合食品安全规范与企业品质标准,建立并完善产品配方管理体系; 4.厨政流程与出品管理:统筹厨房操作流程改进,推动标准化作业程序(SOP)有效实施,提升出餐效率与出品稳定性,减少人力与食材浪费; 5.产品上市跟踪与复盘优化:针对所管品类在上市后的市场表现与销售数据进行分析,定期提出优化建议与迭代方案,持续调整产品组合以增强盈利能力,助力销售目标实现。 任职要求: 1.学历与专业背景:大专及以上学历,食品科学、烹饪工艺、营养学、酒店管理等相关专业优先考虑; 2.行业经验与能力:具备5年以上餐饮产品研发工作经验,熟悉外卖行业发展趋势,有成功操盘爆款外卖产品的实际案例者优先; 3.专业技能:熟练掌握各类食材特性与烹调技法,具有扎实的研发实操能力;能独立完成从创意构想到标准化落地的全流程工作; 4.成本控制与商业思维:精通成本核算、定价模型及供应链协作,能够合理协调口感、成本与利润三者关系,推动产品实现商业化落地; 5.综合素质:责任心强,抗压性好,具备良好的沟通协调与团队合作意识,善于总结反思,学习能力强,富有创新精神,能迅速应对市场变化。
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品
1. 协助工艺研发部副总监编制标准化的配方及工艺规范文件。 2. 掌握食品相关法规要求,负责产品配料表内容的编制与审核。 3. 负责部门内各类文件的起草、资料的汇总与归档等日常事务工作。
食品与饮品研发员
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
岗位职责: 1.负责食品/饮料类产品的研发工作,涵盖产品设计、技术调研、研发方案组织实施,以及研发成果的落地应用与持续优化。 2.参与团队建设与管理,促进团队成员间的协作配合,保障研发流程顺畅高效推进。 3.跟踪项目执行进度,确保各阶段任务按时达成,并做好跨环节的沟通与协调工作。 4.推动研发成果向生产转化,助力提升产品品质与生产效率。 任职要求: 1.具备扎实的食品科学基础知识,了解常用食品添加剂及调味料的功能与应用特性。 2.熟悉食品/饮料研发全流程及相关项目管理规范,能熟练操作常规研发设备。 3.具有良好的组织协调与沟通能力,能够有效推动项目顺利实施。 4.执行力强,能在高强度工作环境下保持稳定高效的工作表现。
食品质量专员
7000-8000元/月
食品检验员1-3年中专/中技
岗位职责: 1.负责食品产品的质量检验与过程管控,确保产品满足相关法规及标准要求; 2.对食品生产各环节实施品质监督,涵盖原料、在制品及最终产品的质量检查; 3.主导食品质量问题的分析与应对,快速响应并解决各类品质异常; 4.协同供应商与客户进行沟通,保障品质问题高效闭环处理; 5.参与制定品质提升方案,协助推进生产工艺流程的持续优化。 任职要求: 1.具备较强的沟通协调能力及团队协作意识; 2.热衷于食品质量管理领域的工作内容; 3.熟悉常用品质检测设备及检验方法的操作流程; 4.工作踏实认真,具备较强的抗压能力; 5.拥有良好的分析判断力,能独立完成食品品质问题的识别与处置。
研发助理
2000-3000元/月
食品/饮料研发1年以下本科制定SOP饮料食品相关专业稳定性评估化学相关专业
1、具备本科及以上学历,专业为食品、药学、中药、生物等相关领域; 2、了解食品、保健食品及药品相关的法规要求,熟悉新产品研发的全流程; 3、工作细致严谨,逻辑思维清晰; 4、具有创新意识和创造性思维能力
食品检验员
岗位职责: 1、负责水果的入库检验,确保品质符合公司标准; 2、监督水果加工过程,及时发现并解决质量问题; 3、对出库水果进行抽检,保证产品安全性与新鲜度; 4、收集并分析质量数据,为优化生产流程提供依据; 5、协助处理顾客反馈的质量问题,提升客户满意度。 任职要求: 1、具备食品科学、农业或相关领域知识背景; 2、有水果质量控制或相关工作经验者优先; 3、熟悉水果的储存、运输及加工标准; 4、具有较强的观察力和细致的工作态度; 5、良好的沟通能力和团队协作精神。 6、有新品开发能力,及搭配能力
食品检验员本科
招质检员1名 (一)职位详情 1、负责老产品的改进及新产品的开发,组织对新产品的小试、中试,并对实验结果组织品尝测试,对反馈信息科学处理,做出正确的调整。 2、负责制订半成品、成品及原辅料质量标准和成品等级标准,并对产品做日常检验,填写相应的检验记录表单,对检验中发生的问题进行处理过程跟踪。 3、协助生产过程中的技术质量事故的分析,并提出相应的解决方案。 4、负责产品包装和标签的审核。 5、负责产品质检报告送检和管理质检报告。 6、每日跟踪并监督生产车间和仓库里的产品质量状况和卫生环境,并登记和反馈问题。 7、领导安排的其他工作。 (二)任职要求: 1、食品工程或食品相关专业毕业,本科以上学历。 2、食品领域1-3年工作经验。 3、动手能力强,有蔬菜制品研发、质量检测及生产经验优先。 4、协助生产过程中的技术质量事故的分析,并提出相应的解决方案。 5、有SC、HACCP工作经历优先。 6、居住在花溪区优先考虑。 (三)薪资待遇: 1、综合工资5000-6000,具体面议。缴纳五险,包中餐。 2、每周休息一天,节假日正常休息。 3、上班时间:早上8点30分至下午5点30分,有午休。
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