一、岗位职责： 1、主导饮料新品的研发全流程，涵盖市场分析、配方开发及工艺设计，确保新产品契合市场需求与公司发展战略。 2、持续推进现有饮品的配方改良与工艺优化，提升产品品质与口感体验，强化市场竞争力。 3、参与研发实验的规划与执行，规范记录实验数据，完成数据分析与总结，并编制相关研发文档。 4、协同生产团队推进研发成果落地，支持技术转化，及时解决生产中的关键技术问题。 5、跟踪饮料行业的前沿动态，掌握新技术、新原料及新工艺发展，为研发策略提供有效支持。 6、严格执行企业研发管理规范及食品安全法规，保障研发过程合规及产品安全可靠。 二、岗位要求 1、本科及以上学历。 2、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景。 3、具备2-3年饮料或食品领域研发经验，熟悉饮品研发流程与方法，有成功上市产品经验者优先；掌握扎实的食品专业知识，了解常用原料特性及应用，能熟练操作研发所需仪器设备；严格遵守食品安全相关法律法规。

大专及以上学历，男女不限，年龄要求25至45岁，了解食品行业相关发展政策、法规及行业规范，掌握食品加工工艺流程、技术标准与操作规程；负责生产现场的技术指导与监督工作，确保作业人员严格执行标准流程；针对生产过程中出现的技术问题，能够及时诊断、分析并提出解决方案，持续优化生产工艺。定期开展原料、半成品及成品的质量检验，保障产品符合国家食品安全标准；负责生产设备的周期性校准与日常维护保养，对现有产品及新研发产品进行技术分析，并提出可行性改进意见，具备食品生产管理经验或生产技术背景者优先考虑。

一杯新品，从你的想法开始 【我们期待的你】 ·热爱茶饮，对风味搭配有敏锐直觉，能独立完成新品研发与配方设计 ·不止于创意，更懂如何将想法落地：从原物料应用到成本优化，全程主导 ·注重细节，能建立清晰的标准化流程，确保每一杯品质稳定 ·不需要多年经验，但需有动手实践的热情和持续学习的意愿 【你将负责】 1.自主开发新款茶饮，涵盖创意构思、配方调试到最终定版 2.关注行业趋势，尝试新技术、新原料的应用突破 3.控制研发成本，平衡创意与可行性 4.生产产品标准sop 【我们提供】 ·宽松的创意环境+开放的研发平台 ·成熟供应链支持，让你专注创新 ·快速成长路径：从基础研发到独立项目主导

岗位职责: 1. 主导食品研发团队的日常运作与工作指导； 2. 监控研发项目进度，确保按时交付并达到质量要求； 3. 推动团队内部协同合作，营造创新氛围； 任职要求： 1. 具备良好的沟通技巧，能高效组织与协调团队任务； 2. 认同团队协作价值，愿与成员共同成长与发展； 3. 具有优化工作流程的意识，持续提升团队整体效能。

岗位职责： 1．负责三文鱼刺身的制作和切割工作 2．保证食材的质量和新鲜度，确保食品安全3．与团队成员协作，提供优质的顾客服务。 任职要求： 1．具备良好的沟通能力和团队合作精神 2．能够熟练掌握三文鱼刺身的制作技巧（会教） 3．对工作有热情，能够按时完成上级交给的任务

任职要求： 1.对烹饪有浓厚的兴趣，愿意学习新技能； 2.良好的团队合作精神，能够高效沟通； 3.对客户有良好的服务意识，能够提供满意的餐饮体验； 4.有责任心，能够严格遵循操作规程。

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发与制作，确保出品质量稳定且符合标准 2.根据菜单要求完成日常备料、烹饪及摆盘工作，提升顾客用餐体验 3.严格遵守食品安全与卫生规范，维护厨房整洁与操作安全 4.配合主厨优化菜品结构，控制食材成本，提高出餐效率 5.参与新员工的技能培训与团队协作，营造高效工作氛围 任职要求： 1.具备西餐厨师相关工作经验，能独立完成常见西餐菜品制作 2.熟悉西餐烹饪流程与技法，掌握法餐、意餐等主流菜系者优先 3.持有健康证，具备良好的卫生意识与职业操守 4.吃苦耐劳，适应高强度工作环境，具有团队合作精神 5.学历不限，接受夜班及节假日排班安排

配料备料披萨制作简单易上手一会就能学会

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘呈现标准 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合主厨优化口味与工艺流程 3.严格执行厨房卫生与食品安全规范，确保操作区域、设备及用具清洁达标 4.协同后厨团队完成备料、出餐及收尾工作，保障高峰时段出品效率与质量 5.妥善保管食材与调料，定期盘点库存，减少损耗，控制成本 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的法餐、意餐等主流西餐体系基础功底 2. 具备西餐厨房实际操作经验，能独立完成煎、烤、焗、酱汁调制等核心工艺 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生管理要求 4. 工作认真负责，具备良好的团队协作意识与抗压能力 5. 学历不限，有西餐专业培训经历或知名西餐厅工作经验者优先

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• 开展烘焙专用变性淀粉的研发，提升其耐高温烘烤、抗冷冻及保水能力 • 将改良淀粉应用于面包、蛋糕、预拌粉、馅料等产品中，改善质构与延长保存期限 • 通过实验验证与配方优化，解决产品发硬、塌陷、析水等实际应用问题

岗位职责： 1、负责公司主营品牌产品等的开发工作； 2、负责制定产品标准、原料标准、工艺流程、设备操作指导等文件； 3、指导新产品/改良品完成产品小试、中试，进行全面生产； 4、及时完成上级交代的其它任务。 岗位要求： 1、食品相关专业，本科及以上学历，熟悉食品原辅料特性； 2、一年以上工作经验，有肉制品生产或开发经验优先； 3、能够独立组织开发和新技术开发，熟悉相关食品生产流程和工艺要求； 4、负责项目的规划与实施，完成公司交代的任务； 5、具有强烈的责任心，勇于创新。

到食品工厂QC

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入（NPI）及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求，配合完成相关认证与合规审查 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2.具备食品/饮料研发实操经验，熟悉常用添加剂、乳化稳定体系及常见加工工艺 3.熟悉GB、ISO22000、HACCP等食品安全标准，具备良好实验记录与文档管理能力 4. 具备较强的问题分析与解决能力，责任心强，注重细节与团队协作 5.有成功主导或参与上市新品项目者优先

岗位职责： 1、负责果冻布丁、乳品、冰淇淋等复配食品添加剂的应用研发和目标样的分析比对； 2、负责具体项目的开展，配方开发、测试、原料收集筛选、合法性等进行实验工作； 3、按客户要求提供产品方案及样品并提供上机调试等相关技术服务工作； 4、处理客户投诉，进行实验、对比、分析，并及时反馈结果或意见； 5、负责终端产品的市场分析及调研，有能力开发具有竞争力的产品； 6、完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品、生物化工等相关专业； 2、3年以上果冻布丁、乳品、冰淇淋等研发工作经验，熟悉多种增稠和及乳化剂特性； 3、具备自主学习能力和分析总结能力；具有良好的沟通能力，有较强的工作责任心。 4、有产品卖点宣传材料编写和图片、视频处理经验尤佳。

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