
食品研发专员
6000-7000元/月
食品/饮料研发3-5年本科配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
一、岗位职责:
1、主导饮料新品的研发全流程,涵盖市场分析、配方开发及工艺设计,确保新产品契合市场需求与公司发展战略。
2、持续推进现有饮品的配方改良与工艺优化,提升产品品质与口感体验,强化市场竞争力。
3、参与研发实验的规划与执行,规范记录实验数据,完成数据分析与总结,并编制相关研发文档。
4、协同生产团队推进研发成果落地,支持技术转化,及时解决生产中的关键技术问题。
5、跟踪饮料行业的前沿动态,掌握新技术、新原料及新工艺发展,为研发策略提供有效支持。
6、严格执行企业研发管理规范及食品安全法规,保障研发过程合规及产品安全可靠。
二、岗位要求
1、本科及以上学历。
2、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景。
3、具备2-3年饮料或食品领域研发经验,熟悉饮品研发流程与方法,有成功上市产品经验者优先;掌握扎实的食品专业知识,了解常用原料特性及应用,能熟练操作研发所需仪器设备;严格遵守食品安全相关法律法规。
食品生产技术员
3000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工成本控制食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
大专及以上学历,男女不限,年龄要求25至45岁,了解食品行业相关发展政策、法规及行业规范,掌握食品加工工艺流程、技术标准与操作规程;负责生产现场的技术指导与监督工作,确保作业人员严格执行标准流程;针对生产过程中出现的技术问题,能够及时诊断、分析并提出解决方案,持续优化生产工艺。定期开展原料、半成品及成品的质量检验,保障产品符合国家食品安全标准;负责生产设备的周期性校准与日常维护保养,对现有产品及新研发产品进行技术分析,并提出可行性改进意见,具备食品生产管理经验或生产技术背景者优先考虑。
后厨热菜 融合菜 牛排 披萨制作
5000-8000元/月
西餐
招聘后厨热菜,师傅,学徒,披萨等
岗位职责:
1.负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准
2.按照菜单要求完成日常备餐、开餐及收尾工作,确保出餐效率与食品安全
3.参与新菜品研发与口味优化,配合主厨完善菜单结构与季节性更新
4.做好厨房设备清洁保养及区域卫生管理,严格执行后厨操作规范与6S标准
5.协同团队完成宴会、包桌等专项餐饮服务,保障客户用餐体验
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和刀工、酱汁调制能力
2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先,经验要求不限
3.最低学历不限,持有健康证及相应厨师资格证书者更佳
4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应轮班及节假日工作安排
5.工作地点灵活,具体以企业实际用工需求为准
调料员
2000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限可兼职食品加工及制品
巧克力调料员,具备食品行业从业经验者优先考虑,
需能准确辨识颜色差异,居住地距公司较近为佳,
能够配合加班安排,试用期为三个月,
应聘者年龄要求在30周岁以下。
管培生(食品研发、品质控制、生产管理等)
6000-9000元/月
食品/饮料研发经验不限本科水产品类食品加工及制品
1、面向2024/2025届应往届毕业生,本科及以上学历,食品、管理类、市场营销等相关专业优先;岗位方向涵盖财务管理、人力资源管理、生产管理、市场营销等类别;
2、对食品行业具有浓厚兴趣,具备较强的学习动力和主动意识;
3、具备良好的责任意识,积极进取,对未来职业发展有明确目标;
4、大小休,五险一金,节日福利,专人指导,平台优质,成长空间广阔。
食品研发经理(面包/糕点/饼干/膨化)
1.4-2.8万元/月
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品膨化食品技术研发技术支持
食品研发经理(食品面包3人/糕点2人/饼干2人/膨化1人)
岗位职责:
1、配合研发部长开展面向国内消费市场的食品类产品(面包/糕点/饼干/膨化食品)研发工作;
2、主导产品的改进与设计,推进具体产品方案的执行及落地;
3、负责产品小试、中试及试生产阶段的放大工作,确认工业化生产的相关参数;
4、制定新产品的工艺流程和操作规范,指导生产现场的新品操作与过程控制;
5、整合内外部资源,掌握市场研发动态,完成研发资料的翻译、整理与归档。
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业背景;
2、具备5年以上食品研发经验,熟悉中长保质期面包或糕点类产品的开发流程,能独立完成新品开发与配方优化,具有扎实的实验操作技能、文档编写能力及办公软件应用能力;
3、熟悉食品行业相关的法规与标准。
薪资福利参考:工资面议(常规70%作为固定月薪按12个月发放,30%作为年终绩效),公司提供住宿、福利性自助食堂、五险一金、节日礼品等。
Base:泉州惠安达利总部,单休(每周固定周日休息)
直接上级:产品创新事业部部长(食品研发总经理)
说明:该岗位以项目研发为核心职责,可定位于工程师或项目经理方向
食品/饮料研发
(一)职责概述:负责公司产品的规划、调研、推广等全面管理工作。
(二)主要职责:
1、关联业务所需的行业数据。整理分析并依据数据做出行业研究、评估和预测,为项目产品决策做支撑
2、负责公司产品项目全生命周期管理
3、产品市场跟踪与分析,了解行业动态,及时准确的研究、监控、分析竞争对手的动态并提出相应解决方案
4、为业务及相关部门提供必要的产品支持(产品培训、宣传)
5、通过市场对标提出明确可落地的产品标准及成本要求
6、根据公司战略,拆解产品战略目标并对产品提出规划
7、针对不同销售渠道制定对应的应用方案及推广方案
任职要求:
1、三年以上食品行业产品管理经验。
2、具备独立完成品类规划、产品规划的能力
3、有独立管理产品生命周期的经验
4、有产品成本意识并充分了解产品成本结构
5、优秀的市场调研及分析能力,极强的消费者洞察能力。
食品工程经理
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
工作内容:
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作;
2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求;
3.负责食品加工工艺的研究与设计,并提供相应的技术指导;
4.负责食品包装材料的研发与选型工作;
5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导;
6.开展市场趋势调研,掌握消费者需求、竞品动态及行业发展方向,为产品研发提供决策支持;
7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产及生产过程中的质量状况,及时整理相关数据与资料;
8.在日常工作中识别技术问题,组织相关人员开展技术攻关并推动解决;
9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程的制定与更新;
10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务;
11.组织生产人员开展技术交流,统一作业标准,提升整体技术水平;
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,具备添加剂使用量的计算能力;
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的应用,确保符合国家标准规定的使用限量;
14.在保障产品质量的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本的降低;
15.协同其他部门完成客户对接、信息共享与技术协作等相关工作;
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1.专科及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景;
2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑;
3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容;
4.具备创新意识和敏锐的市场感知能力;
5.能熟练使用各类质量管理工具与方法;
6.具备较强的沟通协调能力,能够高效联动各部门开展工作;
7.学习能力强,善于团队协作,责任心强,工作积极主动;
8.乐于学习新技术,具备良好的技术适应与吸收能力;
9.具备良好的团队合作精神和沟通表达能力,能适应一定强度的工作压力,细致认真,责任感强。
肉制品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品研发3-5年大专肉类食品加工及制品成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
岗位职责
1、研制牛肉制品、酱卤制品等产品的研发、改进与优化工作;
2、新技术、新材料、新工艺的引进;
3、制定新品配方、工艺操作规程,原辅包材选择,进行成本精准化核算;
4、协助生产解决生产过程中的研发工艺应用等技术问题;
5、产品工艺指导和培训,积极推进公司产品质量稳固发展;
6、领导交办的其他工作。
任职要求
1、大专及以上学历,食品相关专业优先;
2、熟悉牛肉、猪肉的预包装产品,有成熟的配方和丰富的研发经验;
3、具备一定的国家技术标准管理知识、科研知识、肉制品理论基础知识;
4、具有独立分析和解决问题的能力,有良好的沟通能力和团队合作精神。
薪资构成:底薪+研发提成。
石嘴山大武口区招聘保安,月工资4500元,月休10天。要求年龄50周岁以下,有保安证优先。
4500元/月
保安月结
招聘保安,月工资4500元,月休10天。要求年龄50周岁以下,有保安证优先。大武口区域联系电话;
押运员1-2人日结
找押运员一位,宁东到哈密淖毛湖专线煤焦油,工资每天200饭馆吃饭AA制,偶尔哈密做饭,工资可五六天发一次
调味品研发
5000-9000元/月
食品研发3-5年大专水产品类食品加工及制品配方开发
岗位职责
1. 新品配方研发:负责各类复合调味品、腌制料、卤料等产品的新品开发。
2. 老产品优化迭代:对公司现有调味品产品进行口味升级、配方优化、成本调控。
3. 工艺调试与落地:独立完成调味品实验室小试、配方调试、风味测评、理化指标检测;配合生产车间完成中试、量产落地,优化配料、熬制、搅拌、灭菌、灌装、烘干等生产工艺,制定适配规模化生产的工艺参数,解决量产过程中的工艺难题,保障批量产品品质统一。
4. 风味对标与市场调研:定期调研行业主流调味品、竞品爆款产品,分析其配方结构、风味特点、成本构成、工艺优势;收集餐饮端、零售端客户反馈,整理市场口味趋势,为产品研发、升级提供数据支撑。
5. 标准化资料搭建:完整记录所有研发试验数据、配方参数、试验结果,编写产品配方表、生产作业指导书(SOP)、工艺标准、品质检验标准,建立完善的产品研发档案,实现调味品生产标准化、规范化。
6. 品质管控与合规适配:把控调味品产品色泽、香气、口感、保质期、理化指标、微生物指标。
7. 定制化配方开发:对接餐饮客户、合作渠道,根据客户菜品需求、口味定制专属调味酱料、汤底、腌料等,提供调味解决方案,跟进试样、调试、落地全流程服务。
任职要求
1. 专业背景:食品科学与工程、食品调味技术、农产品加工、生物工程等相关专业,大专及以上学历
2. 经验要求:有调味品研发经验
3. 专业技能:熟悉各类香辛料、调味料、食品配料的特性与搭配原理,掌握调味品调味、增香、提鲜、去腥、调色核心逻辑;了解调味品生产工艺、食品安全国标、添加剂使用规范;具备独立配方调试、风味品鉴、问题整改的能力。
4. 综合能力:味觉、嗅觉灵敏,具备良好的口味感知和品鉴能力;工作严谨细心,善于数据分析、总结优化;具备较强的创新能力和问题解决能力,能够高效对接生产、销售、品控团队。
5. 职业素养:责任心强,能吃苦耐劳,可配合车间量产跟进工作;无食品安全从业不良记录,入职需持有有效健康证,认同食品行业品质至上的理念。
福利:
员工宿舍、员工食堂(包吃住)
节假日福利
年假带薪10天
食品研发技术员 / 产品研发工程师
5000-10000元/月
食品研发5-10年本科蔬菜类食品加工及制品食品发酵/酿造ISO内审员证食品安全管理员证化学相关专业食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试原材料评估采购制定SOP配方开发
顺石食品招食品研发技术员 / 食品工艺技术员,主要做山野菜、食用菌、泡椒类、酱腌菜等产品研发和工艺改进。
工作内容:
做产品配方优化、新品实验、护色保鲜、杀菌、口感稳定、保质期测试等;解决车间生产中褪色、失水、口感不稳定、包装等问题;懂食品国标、添加剂规范、标签合规的优先。
要求:
有食品研发、食品厂技术、酱腌菜、蔬菜制品、食用菌、调味品、预制菜经验优先。能做实验,也能下车间看问题。
美食试吃研发员
4000-6000元/月
食品研发经验不限大专肉类食品加工及制品食品添加剂/香料饮料配方开发
岗位:西式快餐产品研发专员
【岗位职责】
1、负责炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品口味研发、配方调试、产品迭代;
2、研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等核心料包,优化现有产品口感、风味、出品效率;
3、根据市场流行趋势、竞品产品、季节节点开发新品,定期输出新品菜单方案;
4、制作标准化 SOP 操作手册、克重配比、出品标准,适配门店批量落地;
5、把控产品成本,优化原料配方,在保证口感的前提下降本增效;
6、负责新品试做、内部品鉴、门店落地培训,收集试卖反馈并迭代优化;
7、配合品牌上新、套餐组合、节日限定产品研发更新。
【任职要求】
1、有西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面、休闲小吃研发经验优先,有连锁餐饮品牌研发经验加分;
2、熟悉腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱汁配方研发,懂食材特性、口味搭配、保质期控制;
3、会独立新品研发、试错、定型,能输出完整配方 + SOP 标准;
4、了解餐饮产品成本核算,可优化配方、控制出品损耗;
5、工作细致,有创新思维,能跟进市场网红爆款口味迭代;
6、有食品专业、预制菜研发、中央厨房研发经验优先;
7、可接受出差。
【岗位福利】
薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成
稳定团队、研发自由度高、可独立主导产品线更新
定期新品研发经费支持,资源充足
食品应用研发工程师(复合调味品领域)
1.4-2.8万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士调味品休闲食品食品添加剂
!行业内全国前三甲!
我们需要你:
1、主导食品原料类产品的应用配方研发与改良,具备扎实的应用技术背景,精通酵母抽提物特性,能将其有效应用于多种食品场景;负责产品测试验证及生产工艺流程的制定;
2、提供专业技术支持,响应客户在新产品使用过程中的技术需求,协同销售团队与客户研发部门开展技术对接与沟通;
3、参与行业展会活动,并协助公司视频号内容输出,进行原料应用案例及产品特性的现场讲解与推广。
我们希望你:
1、本科及以上学历;
2、3年以上酵母抽提物在复合调味料领域的实际应用经验;曾独立完成酱油、酵母抽提物及相关食品添加剂的开发与方案设计;具备客户需求洞察力,可快速响应并推进产品优化;
3、熟悉中国食品市场,尤其调味品类别特点,对风味类产品有深入研究和系统认知;掌握食品营养学、食品工程等相关专业知识,具备突出的新品研发与创新实践能力;
4、能接受出差安排,胜任与客户的面对面技术交流及联合研发协作任务。
食品研发主管
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技调味品技术研发配方研发
岗位职责
1. 策划酱菜类新品研发方案,组织实施市场调研,获取客户反馈及竞争产品动态;
2. 承担新产品配方设计、工艺流程开发与样品试制,明确原料比例、工艺参数及生产规范;
3. 监控试制全过程,及时处理技术难点,持续改进配方与工艺细节;
4. 协同品质部门开展产品检验,保障研发成果满足食品安全法规与质量标准;
5. 撰写研发相关文件(包括配方记录、工艺说明、试产总结),支持生产团队完成技术交接与培训;
6. 参与现有产品改良工作,优化风味、品质与成本结构,增强市场适应性。
任职要求
1. 食品科学、农产品加工、食品营养等相关专业,大专及以上学历;
2. 具备2年以上农副产品研发工作经验,掌握1-2类农副食品加工技术(如酱菜、果蔬、粮油等);
3. 具有扎实的专业理论基础和实验操作技能,能独立开展配方研发与工艺调整。
凉菜二把刀
4000-5000元/月
凉菜1-2人月结
岗位职责:
1.负责凉菜的切配、腌制、拌制及装盘等全流程制作,确保出品口味稳定、色泽美观
2.严格把控食材新鲜度与卫生标准,落实凉菜间消毒、冷藏、生熟分离等食品安全规范
3.根据季节和客需研发新菜品,参与菜单更新与成本优化
4.配合厨房整体出餐节奏,高效完成备餐与传菜协作
5.维护操作区域整洁,及时补充物料并做好设备日常保养
任职要求:
1. 具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见凉菜工艺及调味技法
2.持有有效健康证,了解《餐饮服务食品安全操作规范》
3. 注重细节,责任心强,具备良好的卫生意识和执行力
4.身体健康,能适应快节奏厨房工作环境
5. 有中餐连锁或星级酒店凉菜岗经验者优先
宁夏招聘炒锅一名工资,8000月休息,两天地址阅海新天地要求,吃苦耐劳,团队意识强。联系电
8000元/月
上什1-2人月结
招聘炒锅一名工资,8000月休息,两天地址阅海新天地要求,吃苦耐劳,团队意识强。联系电话
宁夏中卫天莉花园北门口小胡子柴火鸡急招烧烤师一名,会烤就行工作轻松!工资及时,联系电话,李
烧烤1-2人
天莉花园北门口小胡子柴火鸡急招烧烤师一名,会烤就行工作轻松!工资及时,联系电话,李师傅
服务员烧烤学徒
招聘:服务员数名工资4200-5000辣爆学徒一名工资4500-5000烧烤学徒一名工资4500–5000以上人员管吃管住联系电话()
石嘴山平罗县酒吧诚招烧烤师傅一位,工资七千五左右,每月五号准时发,有意联系我
7500元/月
烧烤1-2人月结
平罗酒吧诚招烧烤师傅一位,工资七千五左右,每月五号准时发,有意联系我
服务员配菜烧菜烧烤
招聘:清真餐厅招炒菜师傅一位,工资7500到8000,煮肉师傅一位,工资6500到7000,烧烤师傅一位,工资7000到7500,配菜三位,工资4000左右,服务员三位,工资4000左右,地址:金茂建材城,联系电话
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供宁夏日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘宁夏食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。