
厨师长月结
招聘:厨师长多名:8000-10000(以上管理人员要求年龄23-32岁有连锁管理经验者优先)另找前厅后厨兼职小时工,月休4天假,西安各大商场可就近安排!薪资面议!年龄(20-45岁)每小时(16-21)白领宝妈有无经验均可以上人员管吃不管住,弹性工作+晋升空间,!电话:同微
厨师长
厨师长年龄30‑55周岁;精通陕西、内蒙本地菜系及小炒,实操功底扎实;具备后厨管理经验,能够做好食材品质把控、成本管控、后厨人员及现场运营管理;责任心强,服从管理,注重食品安全与后厨卫生规范。负责后厨日常菜品出品、口味把控,优化陕蒙本地特色菜品;管控食材采购验收、损耗、库存,做好成本控制;后厨班组人员安排、现场管理、技能督导;落实食品安全、环境卫生、设备日常管理工作。薪资福利:薪资8000-10000,具体面谈招工人数:1名
厨房全职
4-6千/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队完成早/中/晚市及宴席任务,确保出餐效率与口味稳定性
4.组织员工技能培训与考核,提升团队专业水平与服务意识
5.配合门店运营需求,参与菜单优化、节令推广及食品安全管理
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程
2.熟悉后厨人员排班、物料计划及能耗管控等基础运营工作
3.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能高效处理突发状况
4.持有健康证,无食品安全不良记录,遵守餐饮行业卫生标准
5.责任心强,注重细节,具备团队管理意识与持续改进思维
厨师长副厨厨房各个岗位人员。
7千-1万/月
副厨师长厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
厨师长月结全职精通陕西菜,宴席菜制作,熟悉后厨整体运营
董家河酒楼开业在即,现诚聘以下岗位:餐饮经理1人:5500元/月。厨师长1人:8000元/月。热菜配菜师2人:3500-4500元/月凉菜师3人:4000-5000元面点师2人:3500-4500元/月厨杂大姐3人:2200元/月服务员8名:月薪2200元/月十全勤100元以上岗位一经录用,业绩奖金,生日福利,免费食宿,月公休3天。联系人:张经理电话(微信同号)
厨师长
3-4千/月
厨师长月结全职
招厨师长岗位职责:
1.负责厨房的日常运营管理,合理安排各岗位人员工作,确保出餐效率与质量稳定
2.把控食材采购标准与成本控制。
3.严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房操作符合国家相关法规要求
4.根据营业情况调整备货量,减少浪费,协助门店实现降本增效目标
任职要求:
1.具备餐饮行业工作经验,有连锁管理经验者优先
2.熟悉厨房各岗位操作流程,精通菜品制作。
3.具有良好的团队管理能力和沟通协调能力,能承受高强度工作压力
4.持有健康证。
服务员配菜洗碗工
玄武东路海南城附近火锅店招聘以下岗位后厨主管6000-6500炒锅5000-5500配菜3800-4500洗碗3500-4000前厅主管5000-5500服务员两名3600-4000联系人王
厨师1-2人月结
招聘厨师1名(年龄55以下)薪资6000元,会做本地菜,有工作经验者优先,。地址:神木中鸡镇联系电话:张经理
陕西西安户县草堂镇招聘小工,负责整理材料。工作时间为9小时,男性薪资180元,女性薪资15
150-180元/天
工地小工/杂工日结
户县草堂镇招聘小工,负责整理材料。工作时间为9小时,男性薪资180元,女性薪资150元,薪资日结。
陕西西安户县草堂镇招聘小工,负责整理材料。工作时间为9小时,男性薪资180元,女性薪资15
150-180元/天
工地小工/杂工日结
户县草堂镇招聘小工,负责整理材料。工作时间为9小时,男性薪资180元,女性薪资150元,薪资日结。
厨师长月结
招聘厨师长,有五险一金,薪资1万,要求有多年管理经验,无犯罪记录会开菜单,年龄40岁左右,80人吃饭,工作地点清河交警大队联系电话高经理
厨师长月结
景德镇中晚餐店招聘厨师长1名工资:12000元/月要求:精通赣菜月休:2天,没有宿舍,租房补贴300元电话:()半桶水勿扰
冷菜凉菜墩子
招聘以下岗位:炉灶3名8500-9500左右凉菜主管1名8000-8500左右冷菜中工一名5800-6500左右案板中工一名6000-6800元有意者联系我每月15号准时发工资每月休息4天节假日补休麻烦有人各位兄弟们帮忙介绍一下工作地址:上海北外滩有意者加我v联系:Dkk
厨师长月结
吉林中旅松花湖王子酒店()招聘西餐热菜主管一名,工资6500(五险一金)月休4天(有年终奖13薪)带薪年假,节假日三薪,日常加班有加班费(需要有酒店同职位经验)联系电话,陈师傅
厨师1-2人月结
因公司需要,现招聘做饭阿姨一名,主要负责一天两顿饭,保持厨房卫生整洁。要求:身体健康,爱干净,做事勤快,饭菜口味适合大众,有食堂/单位做饭经验优先。待遇:薪资面议,工作时间稳定。
上什3-5人月结全职
【连锁品牌砂锅店招聘】
1、收银3800-4000
2、后厨帮工切配3800-4000
3、煮砂锅工(有后厨经验者优先)4500-4800
地址:解放路民生大楼1层
联系人:郝经理
连锁酒店厨师
5-6千/月
炉头厨师包住包吃高温补贴1-2人月结全职
一、核心烹饪职责
1.菜品制作:严格按照酒店的标准食谱(StandardRecipe)进行烹饪,确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。
2.食材准备:负责每日的备料工作(MiseenPlace),包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工,为高效出餐做好准备。
3.菜单执行:准确、高效地完成零点菜单(ÀLaCarte)、套餐(SetMenu)、宴会(Banquet)等各类订单。
4.技术创新:在行政总厨的指导下,参与新菜的研发和试制,为菜单注入新鲜元素。
5.品质控制:对出品的每一道菜进行最终检查,确保其色、香、味、形、器均达到标准,才对传菜员放行。
二、厨房管理与运营职责
1.库存管理:
·协助主管进行食材的验收、储存和管理。
·监控食材库存,及时申领所需原料,避免断货或浪费。
·遵循“先进先出”(FIFO-FirstIn,FirstOut)原则,确保食材新鲜度。
2.成本控制:
·精准使用食材,减少不必要的浪费,控制食物成本(FoodCost)。
·正确使用和维护厨房设备,降低运营损耗。
3.区域管理:
·负责所属工作区域(如砧板区、炉头区、冷房、面点房等)的日常整理、清洁和维护。
·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。
三、卫生与安全职责(重中之重)
1.个人卫生:保持极高的个人卫生标准,包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。
2.食品安全:
·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP(危害分析与关键控制点)体系。
·确保食材在正确的温度下储存和处理,防止交叉污染。
·准确记录食品温度、保质期等信息。
3.操作安全:
·安全使用各类厨房设备(如刀具、炉灶、烤箱、切片机等),预防工伤事故。
·保持工作通道畅通,地面清洁干燥,防止滑倒、烫伤等意外发生。
四、团队协作与沟通职责
1.团队合作:与厨房内部其他厨师、学徒高效配合,确保工作流程顺畅。
2.跨部门沟通:与餐厅部(F&BService)、采购部(Purchasing)、管事部(Stewarding)等密切沟通。
·与服务员沟通,了解客人的特殊需求(如过敏、忌口)并及时反馈。
·与采购沟通食材质量问题。
·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。
3.汇报工作:向直接上级(如部门主管、行政总厨)汇报工作进展、遇到的问题和需求。
五、不同级别厨师的额外职责
·行政总厨(ExecutiveChef):负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。
·部门主管(ChefdePartie/StationChef):负责管理一个特定部门(如sauces,grill,pastry),指导下属厨师,确保本部门所有菜品质量稳定。
·一线厨师(CommisChef):更侧重于学习、执行和辅助,完成主管指派的具体任务,是团队中的基础执行者。
后厨
3-5千/月
韩餐厨师包吃1-2人月结全职火锅店后厨经验操作简单有无经验均可分工明确
主要负责制作韩餐料理,例如:石锅拌饭、炸鸡块、有无经验均可,有专人培训指导!
陕西南二环招凉菜中工2名,工资5500交社保,休假4天,节假日补一天假,全勤200,电话李
5.5千/月
凉菜社保1-2人月结
南二环招凉菜中工2名,工资5500交社保,休假4天,节假日补一天假,全勤200,电话李
陕西榆林任山有牧场火锅高新店厨房招聘素菜和小吃岗位底薪4500+分红+提成多劳多得电话
4.5千/月
上什月结
任山有牧场火锅高新店厨房招聘素菜和小吃岗位底薪4500+分红+提成多劳多得电话
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