榆林·神木市
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1. 负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标
2. 严格遵守食品安全操作规程，落实生熟分开、专间专用、工具标识清晰等管理要求
3. 根据菜单标准执行调味配比，保持口味稳定，定期参与新品凉菜研发与优化
4. 负责凉菜区域设备清洁保养及环境消杀，配合完成每日自查与迎检工作
5. 协同厨房团队完成高峰期出餐任务，保障出品效率与质量一致性
任职要求：
1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见冷荤、拌菜、卤味、腌制品等制作工艺
2. 持有有效健康证，了解《餐饮服务食品安全操作规范》基本要求
3. 讲究个人卫生，具备较强的责任心与团队协作意识
4. 能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排
5. 学历不限，有中餐烹饪相关培训经历或证书者优先
1. 负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标
2. 严格遵守食品安全操作规程，落实生熟分开、专间专用、工具标识清晰等管理要求
3. 根据菜单标准执行调味配比，保持口味稳定，定期参与新品凉菜研发与优化
4. 负责凉菜区域设备清洁保养及环境消杀，配合完成每日自查与迎检工作
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1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见冷荤、拌菜、卤味、腌制品等制作工艺
2. 持有有效健康证，了解《餐饮服务食品安全操作规范》基本要求
3. 讲究个人卫生，具备较强的责任心与团队协作意识
4. 能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排
5. 学历不限，有中餐烹饪相关培训经历或证书者优先
2026-03-09 15:47
IP属地：陕西
职位福利
包住包吃全职
神木厨野湘菜馆（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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