搜索
登录注册

职位详情

岗位职责:
1. 负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作,确保出品规范、美观、卫生达标
2. 严格遵守食品安全操作规程,落实生熟分开、专间专用、工具标识清晰等管理要求
3. 根据菜单标准执行调味配比,保持口味稳定,定期参与新品凉菜研发与优化
4. 负责凉菜区域设备清洁保养及环境消杀,配合完成每日自查与迎检工作
5. 协同厨房团队完成高峰期出餐任务,保障出品效率与质量一致性

任职要求:
1. 具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见冷荤、拌菜、卤味、腌制品等制作工艺
2. 持有有效健康证,了解《餐饮服务食品安全操作规范》基本要求
3. 讲究个人卫生,具备较强的责任心与团队协作意识
4. 能适应餐饮行业工作节奏,服从排班安排
5. 学历不限,有中餐烹饪相关培训经历或证书者优先
2026-03-09 15:47
IP属地:陕西

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
神木厨野湘菜馆(个体工商户)
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为,请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
下载鱼泡直聘APP

附近适合您的职位

后厨卤肉师傅,会拌简单凉菜,卤肉按照配方卤
7000-8000元/月
凉菜厨师包吃1-2人月结全职
榆林 神木市2026年04月25日 10:01
凉菜厨师(包吃住+商业保险+节日福利)
6000-9000元/月
凉菜厨师包住包吃保险高温补贴1-2人月结全职免费食宿绩效奖金
榆林 神木市2026年03月21日 09:18
榆林榆阳区凉菜:1名6000+200员工餐:6800+200刨肉师:5000+200招聘电话:公司地址:榆林市榆阳区高科城B座
6000-7000元/月
凉菜厨师包住包吃1-2人月结全职
榆林 榆阳区2026年07月26日 16:02
凉菜师傅
5000-6000元/月
凉菜厨师月结全职
西安 莲湖区2026年07月26日 16:04
凉菜师傅
3000-5000元/月
凉菜厨师包住包吃1-2人月结全职
商洛 柞水县2026年07月26日 15:49
凉菜卤味厨师5k-8h
6000-7000元/月
凉菜厨师1-2人月结全职
西安 碑林区2026年07月26日 15:41
凉菜师傅,有工作经验优先
5000-7000元/月
凉菜厨师包吃高温补贴餐补1-2人月结全职
咸阳 秦都区2026年07月26日 15:39
凉菜师傅
7000-8000元/月
凉菜厨师包住包吃1-2人月结全职
西安 长安区2026年07月12日 10:13
凉菜师
5000-8000元/月
凉菜厨师包吃3-5人月结全职
铜川 耀州区2026年05月29日 15:45