招聘：厨师长 薪资：6000元以上/月 岗位职责：1.协助制定食品采购详细计划，控制好原材料的采购成本，数量和质量；个人负责食品卫生，确保客人的饮食安全。对采购商的信誉和管理定期的进行检查，确保酒店进货渠道无污染。2.每天协同检查进货的质量。如果本人不在，指定代理检查食品进货的卫生和质量。3.妥善保存.搬运.储藏食品；定期检查食品仓库.调味品仓库的食品.调味品的保质期；4.妥善保养厨房设施设备；5.编制和主持食品烹制规程，合理制作配菜标准，严防浪费，节约成本；6.做好员工餐的配餐标准和食品质量把关；确保员工的饮食安全。7.协助控制预算及支出；协助酒店的管理人员作好存货的清点和成本核算。8.及时的听取客人的反馈意见，提高和改进烹调技艺。定期更换菜肴，推出新菜；9.完成各类相关餐厅策划和制作任务；10.保证安全和卫生标准与所有法规部门的规定一致；11.制定厨房计划卫生和日常卫生工作，检查每天厨房卫生质量；12.完成领导交代的其他工作。任职资格：1.有1-3年社区食堂的餐厅厨师长经验2.能够应对快节奏工作环境，具备优秀的沟通技能和解决问题的能力，能有效地去管理团队。职能类别：行政主厨/厨师长

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岗位名称：厨师；面点主管。 岗位要求：1.厨师：年龄48岁以下，手艺过硬。2.面点主管：要求中西面点都会。 薪资待遇：1.厨师：薪资待遇6500~7500。2.面点主管：薪资7000～7500，包食宿，月休4天，满一年带薪休假5天，季度奖金，劳保福利等。

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