【岗位职责】 1. 从事原料抽样、检验、化验、现场品管等工作。 【岗位要求】 1. 学历：本科及以上，拥有相关工作经验（应届生不限）。 2. 专业技能：掌握基本Office办公软件，熟练操作电脑。 3. 综合素质要求：服从区域调动，身体健康强壮，能接受倒班工作；讲诚信，踏实肯干，吃苦耐劳。 4. 专业要求：生物、制造、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程、化学、检测等相关专业。

【岗位职责】 1. 运用研发设备进行休闲肉品的轻度改良和重度改良工作，确保产品符合质量和口感要求。 2. 参与新产品研发及实验，协助完成研发任务。 3. 对研发过程中的数据、工艺文件整理归档。 4. 协助完成试生产和产品测试工作，确保研发成果顺利转化。 5. 负责产品试吃会、竞品分析会中展示产品的制作、摆盘等工作。 【岗位要求】 1. 食品专业大专及以上学历，具备基础食品科学和食品加工知识。 2. 从事过2年以上食品公司生产现场质检和班组长工作经验；有肉制品研发经验者优先考虑。（不符合条件者勿扰） 3. 勤奋好学，具备较强动手能力和实验技能。 4. 工作积极主动，能承受一定工作压力，具有较强责任心。 【工作时间】 8:30-17:30 【福利待遇】 包三餐，购买五险

品控岗位职责 蔡林记各岗位均需依照标准操作流程（SOP）规范执行 任职要求： 1. 具备3-5年餐饮领域工作经验者优先考虑 2. 工作态度端正，踏实肯干，作风严谨，能承受一定工作压力 3. 拥有良好的协作精神，善于融入团队 4. 转正后可配合短期外派任务，有连锁餐饮一线岗位实操经验者优先录用

岗位职责： 1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需求并达到品质要求； 2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力； 3. 开展市场调研工作，整合行业动态与消费者意见，为研发策略提供依据； 4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障生产效率与出品质量。 任职要求： 1. 热爱食品研发工作，具有食品科学或食品工程等相关专业背景； 2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺，具备相关研发经历者优先考虑； 3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力，可独立推进研发项目； 4. 富有创新思维，能持续输出新产品构想及优化建议； 5. 具备良好的协作意识，能够与多部门人员高效沟通配合。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）

主要工作内容为 1. 评估所销售商品在食品安全方面可能存在的潜在风险 2. 根据识别出的风险，将相应样品送至合作实验室进行检测 3. 收到检测结果后，依据质量检验标准及流程，及时完成数据记录与报告撰写 4. 维持与合作实验室的良好沟通，确保检测工作顺利推进 任职要求 1. 具备扎实的食品安全相关专业知识 2. 熟悉各类食品对应的国家质量标准与法规要求 3. 工作认真细致，具备高度的责任心和执行力 4. 具有良好的团队协作意识，能与部门成员紧密配合，提升整体工作效率

【岗位职责】 1. 产品研发：主导西餐新品研发，包括配方设计、工艺优化、成本控制及标准制定； 2. 市场洞察：跟踪西餐烹饪技术、食材趋势及消费变化，定期输出创新产品方案； 3. 标准建设：建立并完善产品SOP（配方、工艺流程、成本卡、品质标准），确保稳定性和可复制性； 4. 供应链协同：与供应链部门配合，完成食材筛选、测试与评估，保障源头品质； 5. 门店赋能：为运营团队提供产品知识、操作技能及新品上市的培训支持； 6. 产品迭代：根据市场反馈和销售数据，持续优化现有产品，提升竞争力。 【岗位要求】 1. 专科及以上学历，西餐工艺、烹饪与营养等相关专业优先； 2. 3年以上西餐研发或连锁西餐厅核心厨房工作经验，精通意面、牛排品类； 3. 有较强的创新意识和市场敏感度，能独立完成研发项目； 4. 具备良好的跨部门沟通协作能力，能承受一定工作压力。 【福利待遇】 月薪15K，缴纳五险

【岗位职责】 1. 独立设计与优化蛋白质定向酶解工艺，精通蛋白酶复配，精准调控产物特性，建立并优化从实验室到中试规模的酶解工艺参数。 2. 负责从酶解产物中分离、富集鲜味肽，熟练运用膜分离与色谱技术进行纯化，并利用LC-MS/MS等技术鉴定关键肽段序列。 3. 通过美拉德反应等手段，研究并优化鲜味肽的风味形成、增强与稳定性，提升其应用性能。 4. 建立感官评价方法，分析肽序列与鲜味活性间的构效关系，指导定向设计与筛选。 5. 与产品、生产等团队协作，推动实验室成果转化为市场化的产品方案，并完成技术报告与专利撰写。 【岗位要求】 1. 食品科学、生物工程等相关专业硕士；有食品/调味品行业经验者优先，专注于蛋白质酶解与肽研究的直接经验。 2. 精通蛋白酶筛选、复配与酶解工艺设计，能解释工艺对风味的影响；掌握鲜味肽的分离、纯化常规技术与原理；拥有美拉德反应改善风味的实验经验。 3. 具备独立的感官评价能力，熟悉鲜味评价方法；拥有优秀的实验设计、数据分析与解决问题能力。 4. 优先考虑有成功鉴定新型鲜味肽并阐明其活性的经验、熟悉鲜味受体机理或分子对接模拟且具备中试或生产规模工艺放大经验，并拥有相关发明专利或高水平论文者。

:【诚聘】鄂州葛店高校食堂教工餐，现诚聘厨师长1名，主要负责厨房日常事务管理，周菜谱编排，物资计划成本管控，教工餐菜品加工制作，上班时间早7:30–下午5:30，薪资待遇7000/月（），日营业额一千多点！有住宿月休6天；要求服从管理，手艺扎实，做事认真负责，为人踏实有执行力。联系电话：杨经理（）

葛店综合服务中心缺个监控室的人需要经历过的，工资5000左右，具体面谈，月休4天，包吃包住

招聘熟手炸面点阿姨一名工资4000-4500月休三天联系电话

丽岛物业葛店华工招聘一名保洁，，吃苦耐劳，有保洁经验优先考虑联系电话：

鄂州市华容区招铆工/钣金工

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试 3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书 4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接 5.跟踪行业技术动态，参与知识产权申报与技术文档管理 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.熟悉食品法规、GB标准及HACCP、ISO22000等质量管理体系 3. 具备实验设计与数据分析能力，熟练使用常用研发仪器设备 4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识 5.对风味感知、营养健康趋势有敏锐洞察力

负责烘焙产品开发，店长，有创业意愿，合适的可给股份。待遇结构：基本工资+利润分成+股份

肉制品工厂品控经理，要求如下 1、管理有原则性 2、监管力度强 3、性格开朗，喜欢品控岗位 4、了解添加剂相关专业知识 5、学习能力强

【岗位职责】 1. 持续跟踪控糖食品赛道的消费趋势、技术迭代方向及竞品动态，结合公司业务布局制定新品研发规划，确保研发方向精准匹配市场需求。 2. 主导控糖类食品从配方设计、小样调试、感官评测到稳定性测试的全流程研发工作，输出标准化研发文档与产品技术参数，推动新品顺利完成中试及量产落地。 3. 搭建研发项目全周期管理机制，结合公司整体战略目标拆解部门阶段性工作指标，制定可落地的执行排期，跟进项目节点确保研发任务高效交付。 4. 联动供应链、品控及市场端团队，同步新品研发进度，协同解决产品落地过程中的工艺适配、成本管控等问题，为前端业务团队提供新品相关的技术支持与培训。 5. 定期复盘已上市产品的市场反馈，针对性开展配方优化与迭代升级，持续提升产品市场竞争力。 【岗位要求】 1. 硕士及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业；具备突出研发业绩或成熟爆款控糖产品落地经验者，学历可放宽至本科。 2. 拥有3年以上食品研发相关工作经验，熟悉食品研发全流程、原料特性及食品行业相关法规标准，有控糖类食品研发经验者优先。 3. 对食品消费市场趋势、用户需求变化具备较高敏感度，能够快速捕捉新品机会点与产品优化方向。 4. 具备较强的跨部门协调能力与灵活应变能力，可高效联动多团队推进项目落地，工作严谨细致，目标感强。 【福利待遇】 1. 底薪+绩效+奖金+带薪年假 2. 节假日福利 3. 丰富的团建活动 4. 五险一金、节日福利

【岗位职责】 1. 结合公司产品开发策略，协助领导制定对应的产品开发计划。 2. 按照新品测试要求协同面点研发师进行相关小样测试，小样测试通过后协同生产、品控等相关人员开展产品中试及批量测试，并对测试结果进行详细记录并开展相对应的研发调试工作。 3. 完成中试产品成本核算、产品生产作业指导书、产品SOP及协同品质相关人员完成新原料标准确认。 4. 协同生产、品质相关人员完成新品上市前的生产培训。 5. 新品上市前期协同研发主管、生产、品控等相关人员进行大货量产跟进，确保生产品质。 6. 按需求完成相关常规品配方、工艺及成本优化，并开展对应的工业测试及资料更新。 7. 按业务部门需求给予跨部门支持。 8. 完成领导交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1. 性别不限，25-45岁，大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等食品类相关专业。 2. 具备1-3年及以上的面点研发经验。 3. 熟悉面点新产品研发或公司旧产品改良，具有高级面点师资格证或其他食品相关证书优先。 4. 具有全面系统的面点研发相关专业理论知识，较强的面点原辅料参数测算及分析能力，熟悉食品原辅料特性。 5. 熟悉食品生产流程与工艺要求，对于食品行业生产设备有一定认知，能够判断现场设备可生产的产品类型及其产量分析。 6. 具有一定的食品理论基础和一定的设备操作能力，对新品开发或旧产品改良生产中出现的技术问题，并能提出合理化建议或生产指导。 7. 常用办公软件操作熟练，具有较强的报告编写能力。 8. 具有团队合作精神，较强的沟通表达能力及组织协调能力，能够与车间进行有效对接，协调改善生产过程中问题。

有食品厂工作经验优先考虑

【岗位要求】 1. 本科及以上学历，化工、生物技术、食品工程等相关专业； 2. 有饲料、食品、化工、动保产品质量检验、品管等工作经历者优先。 【岗位职责】 1. 负责对供应商原材料的质量鉴定，交货前的成品质量检验； 2. 遵守分析和测量控制程序，认真填写检验原始记录，保证分析数据准确可靠，对检测质量负责； 3. 参与质量事故分析，提出解决建议； 4. 具有质量检验标准相关知识，了解质量管理体系、标准化的知识。 涉及：液相色谱、原...

岗位职责： 1. 负责食品生产全过程的质量监控与检验工作； 2.执行原料、半成品及成品的取样、检测和记录管理； 3. 参与食品安全与卫生标准的落实与现场稽核； 4. 协助处理生产过程中出现的质量异常问题并跟进改进措施。 【岗位要求】 1. 具备食品质量、食品安全或相关领域的专业知识； 2. 熟悉食品检测流程及国家食品安全相关法规标准； 3. 具有良好的沟通协调能力，能适应生产现场工作环境； 4. 工作认真负责，具备较强的执行力和团队协作意识； 5. 熟练使用办公软件，能够完成相关文档整理与汇报工作； 6. 复合调料厂，生产酱料、粉料、油料一类复合调味料，需要求职者能独立建立起产品质量控制体系，能独立开展工作； 7. 没有相关经验的，不在武汉本地，不能来线下面试不要投简历！！

工作职责 1. 承担餐饮原材料、半成品及成品的日常理化与微生物检验任务，严格遵循国家规定及企业内部质量控制标准执行检测流程。 2. 准确规范地记录实验数据，按时提交真实可靠的检测报告，并对异常检测结果进行初步判断与反馈。 3. 负责实验室仪器设备的日常维护、校正及保养工作，确保实验环境满足检测规范要求。 4. 参与食品安全隐患排查工作，配合优化企业质量管理机制，助力提升食品安全管控能力。 任职要求 1. 具备大专或以上学历，食品科学、生物技术、分析化学等相关专业背景。 2. 掌握食品检测常用方法（如感官评定、pH检测、微生物培养等），熟悉实验室基本操作规程。 3. 熟知《食品安全法》及相关餐饮行业质量规范，具备一定的风险预判与问题处理能力。 4. 工作态度认真细致，责任感强，能够独立开展检测作业并保障数据的准确性与真实性。

除了自身专业技能外，还要能抗压，

主要工作内容为 1.分析所售卖商品可能会有哪些食品安全相关风险 2.针对可能的风险将样品送检到合作实验室检测 3.实验室出结果后根据质检标准和流程及时记录和撰写相关报告 4.做好与实验室的沟通工作 任职要求 1.有丰富的食品安全知识 2.熟悉各类型食品的国家标准 3.具备细致仔细认真的工作态度 4.具备团队合作精神，能够与部门各人员密切配合，共同提高工作效率

【岗位职责】 1. 负责公司质量管理体系（ISO22000、HACCP等）的日常运行维护，结合食品批发零售的业务特性更新体系文件、作业流程及管控标准，确保体系要求落地到采购、仓储、流通全业务环节。 2. 对接内外部体系审核、食品安全监督检查工作，统筹不符合项的整改跟踪与闭环验证，定期组织内部体系自查，提前排查合规风险点。 3. 跟进国家及地方食品安全相关法规、标准的更新动态，及时转化为公司内部管控要求，组织...

职位描述 一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2. 对稿件进行编辑整理与格式审核，确保符合发表标准并及时上线； 3. 维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系，保障期刊高效运转和出版进度； 4. 跟踪本学科领域的最新科研动态，协助责任编辑推进期刊建设与发展目标。 二、职位要求 1. 食品科学与工程，食品质量与安全，食品安全，葡萄与葡萄酒工程，农产品加工及贮藏工程，乳品工程，微生物，水产养殖学，动物科学，食品工程，发酵工程，生物工程，食品生物技术等相关专业； 2. 本科及以上学历； 3. 英语六级； 4. 熟练掌握office办公软件； 5. 具备较强的学习能力，能胜任公司组织的高强度职业培训，包括参与培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪酬福利 1. 薪酬待遇：月基本工资8000-16000； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3. 进阶福利：父母福利、子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 武汉市洪山区邮科院路88号烽火科技大厦2层

任职要求： 1、身体状况良好，品行优良，工作严谨，坚持原则； 2、大专及以上学历，食品相关专业优先； 3、具备良好的职业道德，办事公正、细致耐心，具备一定的组织协调与沟通能力； 4、能适应倒班工作安排； 5、了解本行业产品特性及相关标准者优先录用； 6、有团队协作精神，积极参与集体活动，服从整体管理。 欢迎相关专业应届毕业生投递

全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及风味调配等相关工作！

【岗位职责】 1. 参与早餐品类新品研发，包括原料筛选、配方调试、口味测试，完成新品小试。 2. 对现有产品进行迭代优化，改良口感、成本及出餐工艺，输出标准化 SOP。 3. 跟进新品中试及门店试卖，收集反馈，解决落地过程中的产品问题。 4. 整理研发记录和产品标准，协同供应链、品控、运营部门推进新品上市。 5. 调研餐饮早餐市场趋势与竞品，挖掘新品创意。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量、烹饪营养等相关专业应届生。 2. 动手能力强，味觉敏感，了解基础食品研发及食品安全知识。 3. 逻辑清晰，善于沟通，能接受实验室试做、车间或门店现场跟进。 4. 热爱餐饮行业，踏实好学，愿意深耕食品产品研发方向。 【福利待遇】 1. 提供研发、供应链、品控轮岗机会。 2. 晋升通道：管培生-研发专员-资深研发-研发主管。 3. 扁平化团队管理，新品成果直观可见，可快速积累餐饮产品全链路经验。

【岗位职责】 1. 负责食品新产品研发与技术创新，推动产品持续优化升级 2. 组织制定产品标准化工艺流程及配方管理 3. 协调跨部门资源支持新产品的测试与落地推广 4. 跟踪食品行业发展趋势，挖掘市场需求并转化为研发方向 【岗位要求】 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

【岗位职责】 1. 参与食品新产品研发的全过程，包括需求分析、配方设计、工艺测试及样品制作； 2. 开展市场调研，收集消费者偏好与行业趋势信息，支持产品概念的形成与优化； 3. 负责产品试制与口感调试，记录并整理实验数据和研发成果； 4. 参与产品上市后的迭代优化，配合进行质量跟踪与技术改进。 【岗位要求】 1. 具备食品科学、食品工程或相关领域的基础知识，了解常见食品加工流程； 2. 对食品研发有浓厚兴趣，具备一定的创新思维和实践能力； 3. 具备良好的执行力和团队协作意识，能高效完成研发任务； 4. 工作认真细致，有责任心，能够独立或在指导下完成实验与文档工作。