
OEM食品产品开发经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年大专茶及茶制品营养师证乳及乳制品冷食粮食加工保健食品成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购安全性测试熟悉GB2760-2014果类特种食品油脂加工禽蛋类制定SOP
1、主导农产品/食品类自有品牌的产品研发与运营管理,结合市场动态及产品表现,及时优化产品与运营策略;
2、掌握市场行情,熟悉OEM/ODM供应链运作,对接供应商并就价格、原料、配方、生产工艺等关键要素进行协商;
3、具备品类与产品规划能力,熟悉新品开发全流程,高效拓展产品线,同步推进老产品迭代升级;
4、统筹产品立项、供应链拓展、包装设计、合同签署、运营推广及库存管控等工作,对销售业绩与毛利率负责。
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品相关专业优先,具备4年以上食品/农产品采购工作经验;
2、拥有食品生产类供应商资源,熟悉行业知识,关注产业发展趋势;
3、具备良好的沟通协调能力、数据分析能力及执行力;
4、工作积极主动,性格乐观,抗压性强,持续学习意愿突出。
OEM食品产品开发经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类果类禽蛋类成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购水产品类食品加工及制品制糖及糖制品安全性测试蔬菜类
岗位职责:
1、主导农产品/食品类自有品牌的产品开发与运营,分析产品表现及市场趋势,依据实际情况优化产品与运营策略;
2、掌握市场动态,熟悉OEM / ODM供应链运作,对接供应商并协商价格、原料、配方、生产工艺等关键要素;
3、具备品类与产品规划能力,熟知新品开发流程,高效拓展产品线,同步推进老产品迭代升级;
4、统筹产品开发、供应链拓展、包装设计、合同签署、运营推广及库存管控等工作,对销售业绩与毛利率负责。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品相关专业优先,具备4年以上食品/农产品采购工作经验;
2、拥有食品生产类供应商资源,熟悉行业知识,掌握市场最新动向;
3、具备良好的沟通协调能力、数据分析能力及落地执行能力;
4、责任心强,性格积极开朗,能承受工作压力,具备持续学习与提升的意愿。
OEM食品产品开发经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年大专茶及茶制品营养师证乳及乳制品冷食粮食加工保健食品成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购安全性测试熟悉GB2760-2014果类特种食品油脂加工禽蛋类制定SOP
1、负责农产品/食品类自有品牌的产品开发与运营,分析自有品牌产品现状及市场趋势,结合变化及时优化产品与运营策略;
2、掌握市场动态,熟悉OEM / ODM供应链信息,主导与供应商在价格、原料、配料、工艺等方面的合作洽谈;
3、具备品类与产品规划能力,熟悉新品开发流程,高效拓展产品线,同步推进老产品迭代升级;
4、统筹产品开发、供应链拓展、包装设计、合同签署、产品运营及库存管理等全流程工作,对销售业绩与毛利表现负责。
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品相关专业优先,具备4年以上食品/农产品采购工作经验;
2、拥有食品生产类供应商资源,熟悉行业知识,关注行业发展趋势;
3、具备良好的沟通协调、数据分析及执行落地能力;
4、责任心强,性格积极乐观,抗压能力强,具备持续学习与成长意愿。
食品研发主管
5000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年本科饮料配方开发
岗位职责:
1、统筹食品研发团队的日常运作,保障各项研发任务高效推进与落地;
2、主导新产品创意策划,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺改进;
3、全程跟进产品从中试到批量生产各环节,确保品质稳定达标;
4、协同多部门协作,支持新品上市推广及后续市场反馈评估;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、营养学或相近专业背景;
2、具备5年以上食品研发领域工作经验,有团队管理经历者优先考虑;
3、了解食品安全相关法规及质量管控体系;
4、拥有优秀的项目协调能力与创新意识,适应高强度工作节奏。
食品研发主管
5000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年本科饮料配方开发
岗位职责:
1、统筹食品研发团队的日常运作,保障研发项目按计划推进并达成目标;
2、主导新产品创意策划,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺的持续改进;
3、全程把控产品从中试到规模化生产的各环节,确保品质稳定达标;
4、协同多部门协作,支持新品上市推广及后续市场反馈评估工作;
任职要求:
1、具备食品科学、营养学或相近领域本科以上学历;
2、拥有不少于5年食品研发从业经历,具团队管理背景者更佳;
3、了解国家食品安全法规及相关质量管控体系要求;
4、具备优秀的组织协调能力与创新意识,适应高强度工作节奏。
卤制品制作工
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年高中
岗位描述:
1. 负责运用专业技艺,依照标准配方完成卤制品的制作流程,涵盖原料处理、卤制、调味等核心工序,保障产品风味稳定、正宗。
2. 卤制师傅需精确掌握卤料配比、卤制时长及温度控制,确保出品质量一致。
3. 负责卤制设备的日常清洁、维护与保养,保证设备良好运转,发现问题及时上报维修。
4. 严格执行食品安全卫生规范,维持操作区域及个人卫生的干净整洁。
5. 根据生产排程和订单要求,提前申领并备齐所需原辅材料,确保原料新鲜与卫生达标。
6. 准确完整记录卤制过程中的各项原始数据,如时间、温度、用料情况,便于后续追溯与优化。
任职要求:
1. 具备食品加工厂卤味类产品加工经验者优先考虑。
2. 能按卤制作业指导书规范操作,落实安全生产要求;
3. 严格按照配方执行卤制品生产,把控原料处理、卤制、调味等关键步骤,确保口味纯正稳定;
4. 能配合生产需要接受适度加班安排;
食品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专罐头水产品类食品加工及制品
工作职责:
主要是协助总经理全面推进新品研发与生产规划,结合市场分析结果筛选潜力产品,并打造热销爆款。
1、负责预制菜、休闲食品、酱料类或西式菜品相关衍生零食领域的市场研究,跟踪行业动态、发展方向及新品趋势,定期开展市场走访与竞品对比分析;
2、参与产品选型、试味评估,跟进研发及生产各阶段执行进度;
3、主导新产品从概念到落地的全流程开发工作,涵盖创意构思、市场调研、口味测试、规格设定、包装设计、消费者反馈收集及产品定位等前期环节;
4、聚焦核心单品打造,推动明星产品形成,带动品类销售增长,提升市场份额与品牌影响力;
5、负责产品上市后的全周期管理与效果追踪,包括迭代优化、系列拓展、包装更新、退市决策等工作,确保产品持续竞争力和公司利润空间;
6、统筹跨部门协作沟通,监督开发节奏,及时应对突发问题并协同质量管控环节;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业优先;有休闲食品行业经验者优先,热爱美食,具备良好的味觉判断力;
2、了解食品行业相关法规标准,能独立完成新品开发任务;
3、具备敏锐的市场洞察力,善于信息采集与数据分析,拥有较强的市场思维和新品感知能力,具备一定的生产与销售协调经验。
功能食品研发总监(OEM领域)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发10年以上硕士
产品研发总监
职责描述:
1、主导公司新产品的项目启动、品类选择及研发工作;关注行业发展趋势,深入分析产业链中的关键问题与增值机会,以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级;
2、持续推进新产品开发,同时对现有产品进行维护与性能优化;
3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划;
4、统筹产品从生产、物流、仓储到终端销售的全流程管理;
职位要求:
1、热爱食品领域,对产品创新有强烈热情,具备5年以上产品经理相关工作经验;
2、具备出色的沟通协调能力,团队协作意识强,学习能力强,具有良好的领导潜力;
3、品行端正,积极进取,追求卓越成果,抗压能力强,具备自我驱动力和充沛的工作热情;
4、食品科学或相关专业硕士及以上学位;
5、具备实体食品零售渠道或功能性食品品类筛选经验者优先考虑。
食品研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
岗位职责 :
1. 负责产品技术研发、调研分析,组织研发执行,推动成果落地与优化,管理技术文档及专利申报,控制研发成本,带领团队并协同各部门高效配合;
2. 结合公司战略与产品布局,明确项目方向并制定具体实施方案;
3. 主导项目全过程,跟踪进度节点,确保按时高质量交付;
4. 推动研发成果在生产中的实际转化,提升产品质量与稳定性。
任职要求:
1. 具备扎实的食品科学基础知识,掌握食品添加剂与调味料的应用特性;
2. 熟悉快消品研发流程及项目管理方法论;
3. 了解快消食品生产工艺、设备操作及相关标准规范;
4. 熟练操作各类研发设备,并具备人员培训能力;
5. 掌握项目管理各阶段流程,能有效统筹项目的立项、规划、执行、监督与结项;
6. 具有良好的沟通协调能力、组织能力和执行力;
7. 本科及以上学历,有3年以上产品开发经验者优先。
指挥工月结
湖北鄂州项目招塔吊指挥多名工资5500元/月,包住不包吃,月发生活费2000元,除干的,要求年龄55岁以内,有需要的可相互推荐,随时安排上岗电话:非诚勿扰谢谢!
鄂州鄂城区招木门安装,安装一套双包完美系统三联动,10号,明天上午安装
280-300元/天
木门安装1-2人完工结算二把刀勿扰专业师傅自备工具技术好
鄂州市鄂城区招木门安装,安装一套双包完美系统三联动,10号,明天上午安装
家电清洗3-5人月结全职
负责小区内家电清洗维修,接送小孩,保姆月嫂,搬家拉货,技工家政类工作调度,社区团购商品售卖,以及平台推广工作
收入可观,全城招聘有这方面技能的人做小区管家,有创业想法和董家政的人优先。
年龄40岁左右,学历不限
小工15-30天包住3-5人
跟车外派(鄂州,汉川,枝江)帮工打杂需求5人工期30天
工资170/天,包住
工作时间:8:00-18:00
工作内容:跟车跑,帮师傅打下手,主要是做门窗,马桶安装
要求:30-50岁
要去随时联系我
急招不夜班不进厂网约车司机双休日结500月入一万公司提供车包住带停车位包换电
400-500元/天
网约车司机保险高温补贴包住3-5人日结C1照驾龄3-5年
1。时间自由,多平台派单单量有保障,车辆自行保管,平均每天日流水600~1000元月入轻松过万2。公司专属车队奖励500~1200元3。司推司推荐奖励500~1500元4。公司返电补最高3000元
5。售后一对一服务,认真负责任。
维修电工食品研发销售专员
王经理
地址:姜山镇海诺工业园区艾暖总工厂
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✅青岛宏润浩瑞食品有限公司
1、维修工:5000元,会点氩弧焊电路
2、现场品控:8000-9000元
福利待遇:工资发放及时,缴纳社保,免费午餐,节日礼品
地址:莱西市院上镇大古路3号
3、韩语销售:2名,底薪+提成+福利,具体面议
地址:青岛市国信金融中心T2塔楼5楼525
电话:
餐饮研发人员
4000-5000元/月
食品研发1年以下中专/中技
昆明和杭州招聘餐饮研发人员
要求:每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶
做动物主题,最好有跑量的爆款,小红书打卡那种
休闲食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科休闲食品烘焙蜜饯膨化食品技术研发配方研发农产品研发项目管理
因团队扩张招聘多人,地点:阜阳、广州
岗位一:研发工程师
1、依据部门任务开展新产品的研究与开发工作,涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定,负责小试、中试实施、效果评估与成果移交,配合市场端完成新品发布支持及物料清单(BOM)的编制与更新,参与产品手册的撰写与维护;
2、根据部门整体规划,制定所辖品类的产品研发计划,聚焦主营农产品及休闲类创新食品的研发推进;
3、管理对应品类代工厂的生产工艺与配方执行,为改进型新产品提供技术支持,推动产品技术迭代,保障产品性能稳定;
4、收集并分析国内外产品动态与食品原料发展动向,为公司产品战略决策提供技术参考;
5、研读国家及行业相关法规标准,优化企业内部产品执行标准体系;
6、参与公司承担的科研项目相关事务,协助完成专利文件的编写与申报流程;
7、完成上级交办的其他工作事项。
岗位要求:
1、本科或硕士学历,食品类相关专业;
2、具备2-5年坚果、炒货、蜜饯、烘焙等品类研发项目管理经验,曾独立主导或完成研发项目,具有较强的项目统筹能力和创新思维;
3、掌握食品科学基础理论,熟悉常见食品开发流程及相关设备与工艺应用;
4、了解食品品质评价的关键指标与方法,熟悉专利及其他知识产权管理流程。
岗位二:工艺工程师
1、新品工艺开发与转化:
负责新产品由实验室阶段向量产过渡的技术衔接,主导小试、中试及量产验证过程;参与配方开发,重点承担加工工艺设计、技术标准建立及BOM表的编制与维护;
2、生产工艺管理:
制定并更新所属品类(主营农产品及休闲食品)的生产工艺文档与产品操作手册;监督生产现场工艺执行情况,解决实际生产中的工艺技术难题;
3、现有产品改进:
持续推进在产产品的工艺优化,通过流程改进提升产品质量稳定性,实现降本增效;
4、技术合规与支持:
跟踪国家及行业技术法规变化,完善企业内控标准与产品执行标准;配合科技项目申报及专利材料整理工作;
5、行业趋势研究:
调研国内外食品加工工艺与原材料发展趋势,为公司产品布局提供技术层面的数据支持。
岗位要求:
1、教育背景:本科或硕士学历,食品相关专业;
2、经验要求:具备食品或农产品加工企业生产工艺管理或研发成果转化经验,熟悉从实验到规模化生产的全流程;有代工厂协作经历,能接受短期出差;
3、专业技能:
掌握食品工程基本原理,熟练运用膨化、烘烤、杀菌等加工工艺及其配套设备知识,具备独立处理现场工艺问题的能力;
4、综合素质:
具备良好的项目推进能力、跨部门沟通协调能力以及技术创新意识。
福利待遇:
1、社会保险:缴纳五险一金
2、法定假期:享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假
3、节日福利:重大节日发放节日礼品,如端午、中秋、春节等
4、员工活动:定期组织文化互动与关怀活动,包括产品品鉴、新品试吃、生日庆祝、团队建设等
5、培训发展:提供多样化学习机会,助力优秀人才实现职业成长与晋升
冷食研发工程师
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科技术研发配方研发冰淇淋
1. 负责冷食类新产品的研发工作,包括配方设计、口感调试与优化,并完成小试及中试阶段的验证任务。
2. 参与市场信息收集、竞品研究及原材料评估,结合消费行为趋势提出创新性产品开发方向与可行性方案。
3. 承担实验过程记录、数据归纳分析、样品制备与归档管理,撰写研发总结报告、工艺规程及相关操作文件。
4. 协同生产团队推进新品工业化落地,监控试产流程,及时解决量产过程中出现的技术与工艺难题。
5. 与品质管理部门协作,建立产品质量指标体系和检验方法,确保产品满足国家食品安全标准及企业内控要求。
6. 开展原料与包装材料的功能性测试与综合评价,持续优化产品风味、成本结构及保质期限,增强市场竞争力。
7. 参与企业技术资料编制,如专利申请、企业标准制定、生产资质申报等,支持产品合规性认证工作顺利开展。
8. 严格执行食品卫生规范与实验室安全管理制度,维护研发场所的清洁有序与合规运行。
任职要求:
1. 学历专业:具备相关工作经验者要求本科及以上学历,无经验者需硕士及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业背景;
2. 工作经验:具有3年以上食品或快速消费品行业研发岗位经历;有冰淇淋、乳品、速冻食品、饮品、现制茶饮等品类研发经验者优先考虑;
3. 专业能力:熟悉常用食品原辅料及添加剂的特性、组成与应用场景,了解国内外相关法规与行业标准;掌握目标产品的加工工艺及设备应用;
4. 综合素质:具备良好的沟通协作能力,富有创新意识与逻辑思维,关注市场动态与流行趋势,对产品形态与体验具有一定感知力,能独立主导项目并承受工作压力;
5. 工具技能:熟练操作Office办公软件,尤其精通EXCEL的数据处理功能。
薪酬待遇:
1、标准工时制,每日工作时间8:00-17:00,中午休息一小时;
2、有经验者月薪6-10K基础工资+项目绩效奖励,无经验者月薪5-6K基础工资+项目绩效奖励,具体薪资可面议,提供五险一金。
烘焙技术开发总监
1.1-2万元/月
食品/饮料研发10年以上学历不限中式面点师证书食品健康证(A类)西式面点师证书包吃包住五险一金全勤奖金中点师西点师
岗位职责:
1. 负责新产品的配方研发、工艺设计及样品打样工作;
2. 对现有产品进行持续优化与迭代,提升口感、风味、外观表现并降低生产成本;
3. 关注行业动态,分析竞品信息,输出具备市场竞争力的新品构思;
4. 定期外出至各线下门店及合作商超,开展现场技术支持与指导;
5. 协助门店解决在加工、制作及陈列环节中出现的技术难题;
6. 组织对门店人员开展产品操作规范、工艺关键点及食品安全相关内容的培训与评估;
7. 检查并保障各门店出品质量的一致性与稳定性,确保符合企业标准;
8. 编制和维护产品作业指导文件、原材料标准及成品技术参数文档;
9. 配合完成生产成本核算与优化,减少原料浪费与损耗;
10. 与采购、生产、品控及市场等部门协同推进新品落地及产品体系稳定运行。
11. 具备10年以上烘焙领域工作经验,其中至少5年为烘焙管理岗位经验。
本岗位专业要求较高,无相关资历者请勿投递!
研发人员
2-2.1万元/月
食品/饮料研发1-3年博士
一、岗位职责:
1、负责猪血新产品的研发及工艺优化,依据产品设计方案推进研发全流程的组织实施;
2、深入生产一线进行技术指导与过程监控,确保工艺流程及产品质量达标;
3、编制新产品相关的技术文件、标准规范,并开展培训,对关键生产环节进行指导与核查;
4、持续改进生产工艺,提升效率、降低制造成本,确保工艺规程的科学性、准确性与时效性。
二、岗位要求:
1、博士学历,食品类相关专业背景;
2、掌握食品化学、机械设备等专业知识,具备较强的产品研发能力与创新意识;
3、学习能力突出,能快速熟悉业务流程,提升实操技能与专业水平;
4、具有良好的团队协作精神和沟通协调能力。
三、薪资待遇:
薪资面议,六险一金,带薪年假,节日福利,健康体检等。
四、工作地点:
湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园。
食品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专罐头水产品类食品加工及制品
工作职责:
主要是协助总经理全面推进新品研发及生产规划,基于市场分析结果筛选潜力产品,并打造爆款产品。
1、负责预制菜、休闲食品、酱类产品或西式菜品延伸类休闲食品的市场动态研究,掌握行业发展方向与新品趋势,定期开展市场走访及竞品对比分析;
2、负责产品选型、试味评估,并跟进产品研发各阶段执行进度;
3、主导新产品从前期策划到落地的全流程工作,涵盖概念构思、市场调研、口感测试、规格设定、包装设计验证、消费者反馈收集及产品定位等环节;
4、聚焦打造核心单品与明星产品,推动品类销售增长,提升整体营收表现和市场份额;
5、负责产品上市后的全周期运营管理与效果追踪,包括迭代优化、系列拓展、包装更新、淘汰决策等工作,确保产品竞争力与公司利润水平;
6、统筹跨部门协作沟通,监督开发节点推进,及时协调处理突发问题并落实质量管控要求;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业优先;有休闲食品领域从业背景者优先,热爱美食,具备良好的味觉感知能力;
2、了解食品行业的法规标准,能够独立完成新品开发任务;
3、具备敏锐的市场洞察力和信息整合能力,拥有较强的市场判断意识与新品捕捉能力,熟练运用数据分析方法,具备一定的生产与销售协同经验。
食品加工技术工程师
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年本科乳及乳制品果类粮食加工食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、协同研发开展新批次酒曲到货后的小试验证及批量应用跟踪
2、协同研发推进不同酒曲配比的长期优化试验,并开展多供应商酒曲配方对比以提升风味表现
3、协同研发落实发酵工艺改进方案的测试与实施跟进
4、协同研发对生产过程中涉及的工艺参数及配方问题进行验证与闭环处理
5、协同研发完成米酒清汁及原坛发酵工艺的试验与效果确认
6、协同研发完成新品开发及产品迭代过程中的应急打样测试任务
7、负责生产环节中产品工艺执行情况的检查与稽核
8、协助研发完成其他相关工作(如体系内审、外部审核、客户验厂等支持)
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.1-1.7万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士英语六级食品专业科研项目食品加工及制品论文发表
一、工作职责
1. 联络相关领域专家学者,组织并推进稿件的同行评议流程,保障评审工作按时完成;
2. 对来稿进行编辑排版与技术处理,确保格式规范,推动稿件及时顺利发表;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持有效沟通,保障期刊运营顺畅和出版进度;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑实现期刊建设与发展目标。
二、职位要求
1. 食品科学与工程,食品质量与安全,食品安全,葡萄与葡萄酒工程,农产品加工及贮藏工程,乳品工程,微生物,水产养殖学,
动物科学,食品工程,发酵工程,生物工程,食品生物技术等相关专业;
2. 硕士及以上学历;
3. 英语六级;
4. 熟练掌握Office办公软件;
5. 具备较强的学习能力,能适应高强度的职业培训安排,包括参与培训讲座及接受导师一对一指导。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:月基本工资11000-17000;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等;
3. 进阶福利:子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会。
四、办公地点
武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
食品研发项目管理经理
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
岗位职责 :
1. 负责产品研发、技术调研,组织研发落地执行,推动研发成果的转化与优化,管理技术文档及专利申报,控制研发成本,带领团队并协调内部协作;
2. 结合公司战略与产品布局,明确项目方向与具体任务目标;
3. 主导项目执行过程,跟踪项目进度,确保各阶段按时达成;
4. 推动研发成果在生产中的实际应用,支撑产品质量提升。
任职要求:
1. 具备扎实的食品科学基础知识,了解食品添加剂与调味料的应用特性;
2. 掌握食品新产品开发流程及相关项目管理理论;
3. 熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及标准规范;
4. 能熟练操作各类研发设备,并具备相关培训能力;
5. 熟悉项目全周期管理流程,可高效推进项目的策划、执行、监督与结项;
6. 具备较强的沟通协调能力、组织能力和执行力;
7. 本科及以上学历,有3年以上产品开发经验者优先。
炸酱熬制工艺制作
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年高中
岗位描述:
1. 掌握炸酱制作所需辅料的种类、品质要求及使用方法,按生产配方精准称量并备齐各类辅料,确保投料准确无误;
2. 负责炸酱的熬制操作,包括温度调控、持续搅拌等环节,保障炸酱口感与品质稳定,熬制过程中须均匀翻动,依据设定的温度与时间参数及时调整;
3. 对完成熬制的杂酱进行质量检验,确保达到出品标准,必要时通过试味、分析等方式判断风味,并依标准进行适当调整;
4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果,定期向上级汇报生产进度及异常情况;
5. 每班次前后须对作业区域、工具器具进行全面清洁与消毒,维持卫生达标;同时负责熬制设备的日常维护、清洁与保养,确保设备正常运转,发现故障立即报修;
6. 严格执行食品安全卫生规范,保持个人及作业环境整洁卫生;
7. 根据生产排程和订单要求,提前领取并准备所需原料与辅料,确保原材料新鲜、干净、符合使用标准。
品质控制专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专微生物检验休闲食品调味品质谱仪ISO22000HACCP
工作职责
负责农副产品加工全环节的质量监控与检验工作,落实原料进厂、生产流程巡查及成品出厂各阶段的标准化检测程序。
根据GB/T、食品安全国家标准等相关规范,编制并优化质量检验方案,确保检验手段科学合规。
跟进生产过程中出现的质量异常情况,联合生产团队追溯问题成因并推进整改措施,减少质量隐患。
汇总与管理质量检测相关数据,按时编制质量分析报告,为生产工艺改进提供数据依据。
参与HACCP、ISO22000等质量管理体系的日常维护与内部审核,保障体系持续有效运行。
任职要求
大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。
具备1年以上食品加工行业品质控制工作经验,熟练操作常见检测设备(如液相色谱仪、微生物培养箱)。
熟悉国家食品安全法律法规及质量管理体系标准(HACCP/ISO22000),具有质量问题分析与处理能力。
工作认真细致,责任心强,坚持原则,能独立开展质量检验作业。
具备良好的沟通协作能力,能够跨部门推动质量提升措施实施。
食品检测员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年本科维生素检验经验微生物食品检验资格证
(一)岗位职责:
负责拟定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件;
负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品(对照品)、滴定液等的日常管理与维护;
对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作,并依据原始实验数据准确出具检验报告;
负责生产车间及本部门实验室洁净区域的环境监控,以及公用系统介质的检测工作;
负责编制各类稳定性考察方案与报告,开展稳定性样品检验及趋势数据分析;
负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护与保养计划的执行;
负责对外委托检验事务的办理,并签署相关委托协议;
负责承接外部供应商或研发实验室的方法转移工作,同时完成向客户进行检验方法的转移。
(二)任职要求:
本科及以上学历,食品、检验、化学等相关专业背景,具备相关工作经验者优先;
应届毕业生或有从业经历者年龄不超过30岁,身体健康状况良好;
具备良好的语言表达与文字沟通能力,性格积极乐观,具备较强的协调与交流能力;
熟练掌握各类检验仪器的操作流程,了解仪器的日常维护要求;
职位福利:五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车
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