
调理油炸品研发经理
1.5-2.8万/月
食品/饮料研发3-5年大专配方研发肉制品
1.调理油炸品研发形成完善工艺指导书 2.对产品成本进行降本增效 3.对接客户按照客户要求进行产品研发 4.有百胜、出口业务经验优先
调理油炸品研发经理
1.5-2.8万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 调理油炸品研发,形成完善工艺指导书。
2. 对产品成本进行降本增效。
3. 对接客户,按照客户要求进行产品研发。
【岗位要求】
行业经验:有百胜、出口业务经验优先。
研发助理
4-6千/月
食品/饮料研发经验不限本科
岗位职责:
1. 协助研发团队完成日常实验准备及数据整理工作;
2. 负责研发文档的归档、更新与信息传递;
3. 配合研发人员进行样品制作、测试记录及结果反馈;
4. 协调部门间资源,推动研发流程有序进行;
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力与团队协作意识;
2. 熟悉基础办公软件操作,有文档管理经验者优先;
3. 工作细致认真,具备较强的责任心和执行力;
4. 对食品或宠物食品研发领域有基本了解,愿意长期发展;
5. 本科及以上学历,可以接受无经验。
【其他说明】
1. 附近不提供宿舍;
2. 发展方向:车间负责人。
鸡肉调理品开发
1.1-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类禽蛋类成本控制配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1.负责调理品的开发与研究,保障产品品质并推动技术创新
2.协同团队成员,共同推进项目顺利实施
3.持续改进研发流程,提高工作效能
任职要求:
1.具备较强的沟通能力及良好的团队合作意识
2.热爱食品研发领域,具备持续学习与应用新知识的能力
3.工作认真负责,能按时高效完成各项研发任务
食品研发助理
4-5千/月
食品/饮料研发1-3年大专配方研发技术研发
1、协助研发人员开展新产品开发、配方调整及工艺数据记录;
2、负责原材料、样品及试制产品的接收、登记与保管工作;
3、配合小试与中试生产过程,完成实验数据记录及留样管理;
4、整理研发相关文件、实验报告、标签信息及配方资料归档;
5、保持研发区域环境卫生、设备清洁,落实6S管理要求;
6、协助进行成本核算、样品送检及技术资料的系统化归档;
7、完成上级交办的其他研发支持性工作;
鸡肉调理品开发
1.1-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类禽蛋类成本控制配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 承担调理品的研发任务,保障产品品质并推动技术创新
2. 协同团队成员,共同推进项目进展与目标达成
3. 持续改进研发流程,提高工作执行效率
任职要求:
1. 具备优秀的沟通能力及团队合作意识
2. 热爱食品开发领域,具备较强的学习能力并能应用新技术新方法
3. 工作认真负责,可按时保质完成研发工作任务
调理品研发工程师
1-2万/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品配方研发预制菜研发生产工艺设计产品质量标准制定
工作职责
1. 负责调理类肉制品、预制菜肴等产品的配方设计与工艺开发,涵盖原料筛选、配比调整及成本优化。
2. 主导产品由实验室小试至中试放大全过程,攻克生产环节中的关键技术问题。
3. 关注行业技术动态与消费趋势,结合市场反馈持续优化现有产品,增强市场竞争力。
4. 配合制定产品质量规范与标准作业流程(SOP),保障产品品质稳定并符合相关法规要求。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术等相关专业背景。
2. 具备2年以上调理食品或肉制品研发工作经验,了解常用原料性能及加工特性。
3. 熟悉食品感官评定、理化检测等实验技术,可独立开展配方调试与工艺验证工作。
4. 具有较强的创新意识与实际问题处理能力,能高效应对市场需求变化。
山东潍坊诚聘A2驾驶员一名,驾驶13.75米平板车,运输路线为青岛、、烟台附近区域。薪资待
A2
诚聘A2驾驶员一名,驾驶13.75米平板车,运输路线为青岛、潍坊、烟台附近区域。薪资待遇面议。
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发助理
5-8千/月
食品研发经验不限中专/中技
岗位职责:
1.负责食品/酱料新产品的研发、配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试与中试验证,确保产品稳定性与可量产性
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新与升级迭代
4. 配合生产、品控及市场部门完成新品上市全流程支持
5.编制研发文档、工艺标准及食品安全相关技术资料
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.具备食品/饮料研发实践经验,熟悉GB、ISO等质量与安全标准
3.熟练使用实验仪器设备,具备基础数据分析能力
4.具有良好的跨部门协作意识与项目推进能力
5.责任心强,注重细节,具备较强的学习与创新能力
面包、三明治研发师傅
8千-1.2万/月
食品研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发冷食
核心职责
1、 新品研发与创新
(1)、市场调研与选品:结合品牌战略与市场趋势(如:低GI、健康、功能性、清洁标签需求),进行竞品分析与消费者口味调研,输出选品调研报告,确定研发方向。
(2)、配方设计与试制:负责面包新品(如:吐司、甜面包、丹麦面包、起酥面包、欧包、汉堡、热狗、三明治、甜甜圈、贝果、司康、麻薯等面包类产品)的概念形成、原料筛选及配方开发。在确保使用现有原料比例合理的基础上,完成小样制作与感官评估,确保产品外观、口感、风味符合预期。
(3)、工艺优化:针对工业化生产特点,调整面团搅拌、发酵、烘烤等关键工艺参数,解决研发室样品到工厂量产过程中的稳定性问题,确保产品品质一致性。
2、 标准化与技术文档管理
(1)、SOP制定:编写并输出标准作业程序(SOP)、制作出品验收标准及食品安全标准,明确原料配比、操作步骤、关键控制点(CCP)及成品指标。
(2)、成本核算与控制:进行标准成本核算,监控新品成本偏差值,通过优化原料组合与工艺流程降低生产成本,提升利润空间。
(3)、技术文件归档:整理留样试验数据、技术文档及变更记录,建立完整的产品技术档案,确保生产过程可追溯。
3、 生产转化与技术支持
(1)、试产与量产对接:主导新品的中试及大货试产工作,协调生产部门解决车间工艺技术问题,指导生产线员工掌握新工艺,确保顺利过渡至大规模生产。
(2)、现有面包产品改良:定期对在售面包产品进行品质复盘,根据市场反馈或原料波动情况,对现有产品的配方、工艺进行迭代升级,延长产品生命周期。
(3)、新材料/新技术应用:关注行业前沿动态,引入新型发酵剂、改良剂或自动化设备技术,审核相关技术性文件,推动企业技术革新。
4、 培训与跨部门协作
(1)、技能培训:向生产车间操作人员提供新品操作技能培训,确保相关人员100%掌握制作要点,并通过考核。
(2)、营销支持:配合市场部提供产品背书素材,如制作新品宣传视频、海报所需的技术卖点提炼,协助确立产品差异化优势。
(3)、食品安全保障:严格执行《食品安全法》、HACCP、FSSC22000、BRC体系要求,承担新品食品安全责任,确保所有研发产品符合国家卫生标准及企业内部安全规范。
任职要求
1、教育背景与专业知识
(1)、学历要求:中专及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术、烘焙工艺等相关专业优先。
(2)、理论基础:扎实的食品化学、微生物学及烘焙工艺理论知识,熟悉食品安全法规及HACCP体系。
2、工作背景:
工作年限要求8年以上面包类产品研发从业经验,其中至少5年以上中央工厂或大型连锁品牌研发岗位经验。有对接盒马、山姆会员店Sam’s Club、开市客COSTCO、奥乐齐ALDI、大润发、麦德龙、永辉、胖东来、沃尔玛等商超渠道,全家、711、十足、美宜佳、罗森LAWSON便利店系统,叮咚买菜、朴朴、美团等线上渠道,星巴克、瑞幸、库迪、沪上阿姨、挪瓦咖啡、Tim Hortonst天好咖啡、Peet’s Coffee皮爷咖啡、蜜雪冰城、幸运咖等咖啡茶饮渠道,百胜中国YumChina、海底捞、米其林餐厅、星级大酒店餐厅等餐饮渠道、特通渠道的经验者优先考虑。
3、专业技能:精通各类面包(软欧、硬欧、吐司、甜面包、调理面包、丹麦、起酥、三明治系列面包等)短保日配、冷冻面包制作工艺,熟悉烘焙原料特性及化学反应原理。
4、创新能力:具备良好的味觉敏感度与创新意识,能独立应对市场变化提出解决方案。
5、沟通能力:具备较强的团队协作能力,能有效衔接研发、生产、采购、销售及品控部门。
6、严谨细致:适应研发工作的重复性与细节要求,对数据敏感,责任心强。
食品研发专员
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责公司休闲食品、肉制品等核心品类的新品研发工作,完成配方调试、工艺参数优化、风味迭代,输出可落地的标准化生产方案。
2. 跟进新品从实验室打样到工厂量产的全流程转化,协同生产、品控部门解决试产过程中的工艺问题,保障新品量产稳定性与成本可控性。
3. 跟踪食品行业原料、工艺、风味的前沿趋势,结合消费者调研与市场反馈,定期输出产品优化建议与新品立项方向。
4. 梳理研发全流程的技术文档,确保...
贴标签免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住3-5人日结
小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月工资保底8500,随走随结,包食宿,上班满7天可预支2000。(,采用)
小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结,月工资保底8500,,包食宿,入职7天可预支2000。(,采用
)小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结都可以的,月工资保底8500,随走随结,包食宿,入职7天可预支2000。(,采用)
每月10号准时发放薪资,小时工不补差价,直发,纯工价
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7千-1.5万/月
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可以看懂图纸,熟练Cad,有折弯激光操控经验
生产组长
7-8千/月
生产组长/拉长包住月结1-3年中专/中技生产现场管理
岗位职责:
1、组织班组生产前的各项准备工作,明确投入产出标识,掌握生产进度,科学调配各工位人力,确保生产任务按计划顺利完成。
2、负责生产现场管理,落实5S规范及工作纪律等相关要求。
3、监督现场操作人员严格执行作业指导书或LAD工艺文件中的操作规程。
4、对生产过程中关键特性实施有效监控与控制。
5、协同质量部门开展不合格品的日常管理,及时实施纠正措施并推动长期改善方案落地。
6、在产品或过程出现偏离标准情况时,迅速反馈并落实相应的解决对策与优化措施。
7、负责基础设施与设备的现场点检、维护及保养工作。
11、定期开展员工岗位技能及质量意识方面的培训工作。
任职要求:
中专及以上学历,接受过精益生产管理、5S管理及质量五大工具相关培训,有线束行业工作经验者优先考虑。
职位福利:五险一金、绩效奖金、包住、餐补、节日福利
食品研发助理
4-5千/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品速冻食品研发助理
1、协助研发人员开展新产品开发、配方调整及工艺过程记录;
2、负责原料、样品及试制产品的接收、登记与储存管理;
3、配合小试与中试生产流程,完成实验数据记录及样品留存;
4、整理研发相关文件、实验报告、标签信息及配方资料归档;
5、保持研发区域环境卫生、设备清洁,落实6S管理要求;
6、协助进行成本测算、样品送检及技术文档的系统化归档;
7、完成上级交办的其他研发支持性工作;
食品研发师
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年本科速冻面食调味品饮品技术研发配方研发
岗位职责:
1、承担中式传统与创新类食品的研发及优化工作;
2、参与新产品试产、风味调校及生产工艺流程的规划;
3、配合推进产品标准化以及工业化生产方案的落地实施。
任职要求:
1、掌握食品研发相关的理论知识并具备实际操作经验;
2、了解食品加工各环节及质量管控关键点;
3、具有较强的市场感知能力和创新思维;
4、具备良好的团队合作意识与沟通协调技巧。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供潍坊医疗器械研发招工在线招聘信息,主要招聘潍坊食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。