

广州招餐厅领班
餐厅领班
1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。6.定期听取员工的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐厅经理批准执行。8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写服务领班和员工过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向西餐厅经理述职,及时解决下级工作争议
广东东莞招厨师长:多名上班地址:常平镇工资待遇
6000-7000元/月
厨师长月结
招厨师长:多名上班地址:东莞市常平镇工资待遇:6000-7000元/月具体要求:年龄30-55岁,5年以上炒大锅菜经验,厨艺好,工作认真负责,服从按排联系电话:陈生感谢!
东莞急聘餐饮经理主管
餐饮主管
招聘:见习经理薪资:面议岗位:蒙自源过桥米线招见习经理地址:广东省东莞市莞城街道旗峰路莞城段200号8单元(万科城市广场负151室,152室)
面试可详谈。
4000-5000元/月
餐厅领班月结全职
性格开朗活泼、待客热情、有个人领导能力和管理经验、电脑基本的操作
大连甘井子区招聘小餐饮店长1.【工作内容】:每日统计后台数据上报
餐饮主管
招聘小餐饮店长1.【工作内容】:每日统计后台数据上报,管理餐饮材料库存报备进货事宜,群内客户接龙统计等与客户沟通,记录客户反馈,了解客户口味等中午帮助出餐,活动策划及反馈等其他2.【职位要求】:外向活泼,有沟通能力,善于聊天,有亲和力,有无经验均可。3.【工作时间】:(在岗时间)早8:30-下午3:30(早结束可以早离开)(统计工作无需在岗完成回家亦可)周六日双休4.【工资】底薪4000元(提成0.3元/单,月薪4500起)5.【工作地点】大连高新园区七贤岭地铁站附近6.【联系方式】平时忙,接不到电话请后台发消息,互换微信,加微信详聊。
昌吉吉木萨尔县急聘餐饮经理主管
餐饮主管
餐饮经理形象气质佳,男女不限,有良好的语言表达能力和沟通能力,及服务意识强,积极完成上级交代的任务,有酒店工作经验者优先。薪资福利:工资8000+招工人数:1名工作地址:吉木萨尔
重庆南岸区火锅店前厅经理是前厅运营的核心管理者,需统筹协调服务、管理团队并确保顾客体验
餐饮主管
火锅店前厅经理是前厅运营的核心管理者,需统筹协调服务、管理团队并确保顾客体验。以下是其岗位职责的详细说明:---###**一、日常运营管理**1.**统筹前厅工作**-制定每日/每周工作计划,监督服务员、领班的工作安排,确保各岗位高效运转。-检查前厅设备(如叫号系统、点餐设备)的运行状态,及时报修或调整。2.**高峰期协调**-在用餐高峰期灵活调配人员,确保点餐、上菜、翻台等环节无缝衔接。-监控顾客排队情况,优化等位体验(如提供小吃、安抚情绪)。---###**二、团队管理**1.**人员培训与考核**-负责新员工岗前培训(服务流程、菜品知识、应急处理等)。-定期组织技能提升培训(如礼仪、沟通技巧)。-制定服务员绩效考核标准,定期评估并反馈结果,实施奖惩措施。2.**团队建设**-协调员工排班,确保人力合理分配,避免疲劳或人手不足。-通过例会、团建活动提升团队凝聚力,解决内部矛盾。---###**三、顾客体验管理**1.**服务质量监督**-巡视前厅,检查服务员是否按标准流程操作(如迎宾、点餐、送客)。-处理复杂投诉(如菜品问题、服务纠纷),确保顾客满意度。2.**提升复购率**-分析顾客反馈(线上评价、现场建议),提出改进方案(如优化菜单、调整服务流程)。-策划会员活动或节日促销,增强顾客粘性。---###**四、卫生与安全管理**1.**卫生标准执行**-监督前厅清洁工作(桌面、地面、餐具消毒),确保符合食品安全法规。-定期抽查服务员个人卫生(如指甲、工服整洁度)。2.**安全管理**-检查消防通道、灭火器等安全设施,组织员工进行消防演练。-预防烫伤、滑倒等意外事件,制定应急预案(如顾客受伤处理流程)。---###**五、成本与物资管理**1.**物资管控**-统计前厅用品消耗(如纸巾、餐具、清洁剂),控制成本,避免浪费。-协调仓库或采购部门,确保物资及时补给。2.**设备维护**-定期检查桌椅、电磁炉、排风系统等设备,记录维修情况。---###**六、数据与业绩分析**1.**运营数据分析**-统计每日翻台率、客单价、顾客流失率等数据,提出优化建议。-根据营业额目标制定前厅促销策略(如套餐推荐、酒水搭配)。2.**竞争对标**-调研同行服务模式或活动方案,提出差异化改进措施。---###**七、与其他部门协作**1.**后厨协调**-与厨师长沟通菜品出餐速度、顾客反馈,优化前厅与后厨配合流程。2.**跨部门合作**-配合市场部策划活动(如节日主题布置、线上引流)。-与财务部核对每日营收数据,确保账目清晰。---###**考核指标**-**顾客满意度**:线上评分、投诉率。-**运营效率**:翻台率、平均候餐时长。-**团队绩效**:员工流失率、考核达标率。-**成本控制**:前厅用品损耗率、人力成本占比。---###**任职要求**-3年以上餐饮前厅
简餐后厨主管
4000-6000元/月
厨师长月结全职
负责简餐后厨,同时协调管理另两位后厨完成出餐,及时增补原料库存,要求一年后厨经验,45岁以下,吃苦耐劳,身体健康。月轮休三天,寒暑假有工资补贴,租房有房补,工作地点韶关大学堕落街!试用期一个月!
韶关招聘厨师长
4000-5500元/月
厨师长月结
招聘:厨房副主管薪资:4000-5500元/月岗位职责:1.遵照有关规定,加强食品的保鲜和卫生工作,监督检查搞好厨房的环境卫生,员工的个人卫生,确保所有食品符合健康要求;2.管理维护好本部门内各班组的设备.厨具.餐具,经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况,保持清洁卫生;3.监督各班组的用料情况,合理使用原材料,减少浪费,准确掌握原料的库存量,负责厨房每月的盘点工作,做好厨房成本控制;4.正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作,负责餐厅厨师队伍培训规划和指导;5.对餐厅菜品操作作业过程进行检查.指导,确保菜品数量的正常供应,确保菜品按标准化出品;6.合理地组织.调配人力,充分调动各级人员的积极性,确保快速高效的出品。7.负责组织菜品的设计和审计工作,不断了解菜品市场的动态和动向,不断开发特色菜.时令菜等新菜品。岗位要求:1.具有高中以上或同等文化程度的学历,具有同岗位工作经验;2.良好的职业道德操守,善于激励员工,创造团队合作氛围,提升整体作战能力;3.清晰了解店铺的经营思路,熟练掌握店内菜品的总体风格.烹饪操作规程;4.具备菜品创新.研究开发能力和研究旁人著作的创作能力;5.具有较强的亲和力和突出的协调能力;6.具有对突发事件的处理能力;7.能够安排指导下属员工培训。
韶关乐昌市招楼面经理
楼面经理月结
丽枫宴会酒楼 宴会厅扩大,急招! 楼面部长:形象好,沟通强,服务意识佳,年龄,18岁至40。薪资优,发展好!工作地址:乐昌市丽枫宴会酒楼联系方式:郑经理
韶关急招餐厅领班
餐厅领班月结
招聘:中餐部长薪资:2500元以上/月持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序;确保客人需求与合理的要求被满足;通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务。
韶关急聘餐饮店长
8000-11000元/月
餐饮店长月结
韶关市幸福提拉米食品有限公司岗位:餐饮店店长(管理两家餐饮店)1名岗位要求:1、3年以上餐饮管理经验,连锁品牌背景优先;2、熟悉运营全流程,精通数据分析(熟练使用Excel);3、具备团队领导力,擅长员工激励与培训;4、兼具标准化执行力与本地化应变能力;5、抗压性强,适应快节奏工作环境。工作内容:1、统筹门店运营:执行总部标准,监管产品、服务、卫生质量;制定运营计划,达成营业目标;2、高效团队管理:优化人力排班,实施员工培训与考核,培养储备人才;3、提升消费体验:处理客诉,维护会员体系,收集市场反馈推动本地化策略;4、成本精细管控:监控食材/能耗/人力成本,分析经营数据优化利润;5、保障合规经营:严守食安法规,维护品牌标准,处理突发应急事件。薪资:8000-11000元/月,月休四天。联系人:何小姐
急招面点白案师傅、服务员、楼面经理
服务员
丽枫宴会酒楼 宴会厅扩大,大量招人! 楼面:部长2名,服务员2名形象好,沟通强,服务意识佳,年龄,18岁至40岁。点心部:馅档1名,帮西饼1名,帮熟笼1名, 薪资优,发展好!工作地址:乐昌市丽枫宴会酒楼联系方式:郑经理
韶关招聘餐厅领班
3000-4000元/月
餐厅领班月结
招聘:餐厅部长薪资:3000元以上/月五官端正,高中及以上学历;精通餐厅服务知识,服务技能熟练,沟通能力强,对待工作认真负责。3000-4000元/月+提成,包食宿及法定节假日休息。
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