
蜜饯研发技术员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上制盐果类食品添加剂/香料食品加工及制品制糖及糖制品
1、新品研发:
负责蜜饯及果脯类新产品从立项到量产的全流程开发工作(包括配方设计、小规模试验、中试验证及规模化生产),近五年内独立主导并成功推出不少于3款上市产品;
紧跟行业发展趋势(如低糖、健康、无添加等方向),提出具备市场竞争力的创新方案,开发具有差异化特征的新品(如功能性蜜饯、特色风味果干等)。
2、工艺改进:
识别现有生产流程中的技术瓶颈(如糖渍效率低、干燥环节能耗高),制定优化措施并实施验证,实现生产成本降低10%以上的目标。
3、技术支持与生产协作:
生产现场支持:
建立标准化操作规程(SOP),组织一线员工培训,确保关键工艺参数(如糖液浓度控制、杀菌条件)有效执行;
及时处理量产过程中出现的技术异常(如产品霉变、颜色不均等问题),将生产损耗率控制在2%以内。
质量体系配合:
协助品质部门制定原材料验收规范(如果品成熟度、含糖量标准)及成品质量检测项目(如微生物指标、水分活度);
4、技术资料与合规管理:
撰写研发过程文档、工艺技术文件,持续关注国家食品法规动态(如GB 14884蜜饯类标准),确保产品配方、标签标识符合现行法规要求。
要求大专及以上学历,具备食品科学相关专业背景,年龄45岁以下,熟练运用常用办公软件;需具备3年以上休闲食品、蜜饯或果脯行业研发或工艺岗位工作经验,其中至少5年蜜饯类产品研发经历,并有独立主导项目经验者优先,熟悉大规模生产线运作者更佳。
联系电话:***********
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研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上食品加工及制品
1. 负责新产品的研发及生产工艺方案设计;
2. 配合工厂车间推进产品生产落地,提供全过程技术支持;
3. 参与新产品成本的核算与分析;
4. 开展现有产品的优化与技术改进;
5. 控制产品样品制作的进度与执行效率;
任职要求:大专及以上学历,具备5年以上烘焙及饼房工业化研发相关工作经验
研发主管
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
工作内容
1、统筹研发团队的日常运作,保障项目按期高质量交付。
2、参与系统架构设计,持续优化研发流程及工具体系。
3、协同团队成员攻克技术瓶颈,提升产品运行效率与稳定性。
任职要求
1、具备3~5年烘焙酱料领域研发工作经验。
2、具备较强的沟通能力,能合理调配团队资源,推进项目顺利实施。
3、拥有出色的问题分析与解决能力,具备良好的协作意识。
香精应用工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
1、具备食品原料(香精香料)相关从业经历
2、拥有稳定的客户资源
月薪5K-7K,另享业绩提成,缴纳社保与医保,每周单休,提供工作餐
(备注:熟悉食品研发及应用者优先考虑)
食品(便当)研发经理
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上营养师证肉类粮食加工成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估水产品类蔬菜类熟悉GB2760-2014禽蛋类制定SOP食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责:
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,主导开展新产品信息的搜集、市场调研及初步筛选工作;
2、依据公司战略与客户需求,独立负责新品研发全流程,涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证至量产落地;
3、针对现有产品进行配方改良、工艺提升及成本优化,并推动相关改进措施在生产端实施;
4、能够独立承担产品开发项目或带领团队完成项目推进与执行;
5、协助并指导工厂实现菜品升级、新品种研发及工业化稳定生产。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾主导鲜食便当爆款产品、即食餐品或其他品类的成功开发;
2、热爱产品研发工作,具备良好的味觉判断力、主流口味认知及对消费市场的洞察力;
3、具备较强的抗压能力,可同时协调多项任务并高效交付,富有创新意识和自我突破精神;
4、具有产品从研发到工业化生产的实际转化经验
甜品与糖水新品研发
8000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上茶及茶制品冷食饮料食品安全管理员证
岗位职责
1.负责甜品及糖水类产品的创新研发,涵盖市场分析、口味规划、配方开发,确保新品贴合当前市场需求与消费潮流;
根据季节更替、节日主题及顾客喜好,按时推出应季限定、主题特色新品;
2.关注国内外甜品与糖水领域的前沿动态,包括技术革新、原料应用及消费行为变化,定期整理行业资讯,为研发策略提供数据支持。
任职要求
大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烘焙或甜品制作相关专业者优先;
具备3—5年品牌甜品糖水研发工作经验,有独立主导新品开发项目经历者优先;
精通甜品、糖水的制作流程、配方设计逻辑及原材料特性,可独立完成产品配方研发与工艺流程制定;
具备优秀的感官鉴评能力,对口感、风味、造型具有敏锐感知,能准确识别产品问题并实施优化;
拥有较强的创新能力与市场前瞻性,能结合消费趋势与实际需求,提出切实可行的创新研发方案。
食品研发主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上肉类食品加工及制品
食品研发工程师:
1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与技术改进;
2、编制产品工艺操作规程,参与生产过程中的工艺执行跟进,提供现场技术支持与指导;
3、结合市场动态与消费者反馈,推动新老产品在配方与工艺上的迭代升级;
4、联动销售、品控、生产、采购等多部门,协同推进新产品开发及上市落地;
5、完成领导安排的其他相关工作;
任职要求:
1、大专及以上学历,具备肉制品研发相关经验,精通牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品的加工工艺,拥有成熟配方开发能力与实际项目经验;
2、了解肉制品行业发展趋势,具备市场敏感度,能根据市场需求主导新品研发方向;
3、责任心强,抗压能力佳,勇于面对挑战,具备独立分析和解决问题的能力;
4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求;
岗位福利:12K-18K
食品研发总监
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限茶及茶制品营养师证粮食加工烘培类成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购安全性测试制定SOP饮料ISO内审员证食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】
1、产品研发与创新:主导制定年度研发计划,带领团队开展新产品开发及现有产品优化升级;洞察市场动态与客户需求,推出契合市场需求的创新产品;
2、质量控制与食品安全:严格把控产品研发全过程,确保所有产品满足国家食品安全规范及企业品质标准;
3、技术支持与优化:结合工厂实际生产条件提供技术指导,保障新老产品工艺的稳定性与高效性;持续改进生产流程,实现降本增效,增强产品市场竞争力;
4、团队管理与培训:统筹研发团队日常运作,组织定期培训,提升团队专业水平与创新意识;
5、负责研发项目相关知识产权材料的整理与撰写工作;
6、合作与沟通:协同营销、生产、采购等职能部门,推动研发与公司战略协同发展;对接外部供应商及合作单位,整合资源保障项目顺利推进。
【任职要求】
1、教育背景:食品科学、生物技术、化学工程或相关领域专业背景;
2、工作经验:具备8年以上食品行业研发工作经验,其中至少3年管理岗位经历;有固体饮料粉剂、薯类芋圆、茶饮餐饮配料、烘焙类产品研发经验者优先;
3、专业技能:精通食品加工工艺与食品安全法规;熟悉产品研发全周期管理及市场趋势研判;具备突出的创新思维与复杂问题应对能力;
4、个人素质:具有强烈的责任意识与团队领导能力,能有效激发成员潜力;具备优秀的跨部门沟通协调能力;拥有战略视野和持续创新能力。
厦门思明区碧山路67号长青鹿招聘开业宣传人员,要求认真细致有耐心,兼职日结120一天,7.
100-200元/天
兼职3-5人日结
碧山路67号长青鹿招聘开业宣传人员,要求认真细致有耐心,兼职日结120一天,7.00到12.00
兼职
兼职(物业意见调查)
时间:11月1日至11月10日
地点:泉州东海
工作内容:
一,11月1号2号上午十点到十二点,下午三点到九点,(2天1天费用150)
二.11.3号至11.10号白天打电话业主成功投票2.3块一个电话(多劳多得)加晚上扫楼7点至9点2个小时(晚上扫楼一个小时20块钱)
莆田涵江区压铸操作工,,身体健康,吃苦耐劳。两班倒,11小时/班薪资福利:6000-850
6000-8500元/月
铸造工月结
压铸操作工
,,身体健康,吃苦耐劳。两班倒,11小时/班
薪资福利:6000 - 8500元/月(计件),应聘奖励;缴纳社保;住房补贴;伙食补贴;工作优先保证,全年无淡季;工资准时发放;年终奖金、绩效奖;公司內设食堂;各岗位操作简单
招工人数:10人
工作地址:莆田市涵江区兴利科技园內
莆田涵江区数控车操作工,,身体健康,吃苦耐劳。两班倒,10-11小时/班薪资福利:5000
5000-7000元/月
数控餐补社保1-2人月结
数控车操作工
,,身体健康,吃苦耐劳。两班倒,10 - 11小时/班
薪资福利:5000 - 7000元/月(计件),应聘奖励;缴纳社保;住房补贴;伙食补贴;工作优先保证,全年无淡季;工资准时发放;年终奖金、绩效奖;公司內设食堂;各岗位操作简单
招工人数:2人
工作地址:莆田市涵江区兴利科技园內
莆田涵江区压铸操作工,,身体健康,吃苦耐劳。两班倒,11小时/班薪资福利:6000-850
6000-8500元/月
铸造工月结
压铸操作工
,,身体健康,吃苦耐劳。两班倒,11小时/班
薪资福利:6000 - 8500元/月(计件),应聘奖励;缴纳社保;住房补贴;伙食补贴;工作优先保证,全年无淡季;工资准时发放;年终奖金、绩效奖;公司內设食堂;各岗位操作简单
招工人数:10人
工作地址:莆田市涵江区兴利科技园內
莆田涵江区压铸敲料头,,身体健康,吃苦耐劳。两班倒,11小时/班薪资福利:5000-550
5000-5500元/月
铸造工月结
压铸敲料头
,,身体健康,吃苦耐劳。两班倒,11小时/班
薪资福利:5000 - 5500元/月(计时),应聘奖励;缴纳社保;住房补贴;伙食补贴;工作优先保证,全年无淡季;工资准时发放;年终奖金、绩效奖;公司內设食堂;各岗位操作简单
招工人数:10人
工作地址:莆田市涵江区兴利科技园內
生产研发负责人
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上
岗位职责:
1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务,保障产品品质并推动持续创新。
2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。
3. 监控生产流程,确保生产效率提升与成本合理管控。
任职要求:
1. 拥有生产研发相关工作经验,具备独立带队能力。
2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。
3. 具备较强的应变与问题解决能力,能有效应对研发生产中的各类挑战。
餐饮研发专员(需经常出差)
9000-14000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上制定SOP成本控制汤粉食品相关专业中餐餐饮研发产
岗位职责:
1、产品开发与创新:结合市场动向、消费者需求及品牌调性,提出新产品构思(涵盖食材搭配、口味设计、产品形态等),独立完成配方研发、工艺方案制定及成本评估,确保具备规模化生产可行性。
2、负责研发各阶段试验,包括厨房小试、中试及工厂化试产,攻克关键技术问题(如风味保持、储存稳定性等)。
3、市场调研与竞品分析:持续关注餐饮行业发展趋势(如健康饮食、地方特色、流行元素等),跟踪竞争对手产品动态,通过试吃反馈、问卷调查、社交平台数据等方式收集用户意见,用于产品优化。
4、跨部门协同推进:与供应链团队配合甄选优质原料供应商,在保障合规性(如食品安全规范)的同时控制采购成本。
5、联动市场部门策划新品上市方案(包括命名策略、核心卖点提炼、推广支持);配合运营团队制定产品SOP(标准操作流程),指导门店顺利落地执行。
6、产品生命周期管理:跟踪已上市产品销售表现与用户评价,提供升级优化或淘汰建议。
7、持续改良经典款产品配方,适应原材料价格变动或消费偏好调整。
任职要求:
1、食品科学、烹饪工艺、营养学、餐饮管理等相关专业本科及以上学历。
2、具备2年以上餐饮企业产品研发工作经验(优先考虑中餐、快餐等领域)。
3、熟悉餐饮新品从创意到量产的完整开发流程(概念→测试→投产→上市)。
4、掌握食材特性、调味逻辑及各类烹饪技法,能独立完成产品配方设计。
5、能够熟练使用厨房设备,了解基本食品安全管理体系(如HACCP)。
6、具备Excel应用能力,可用于成本测算与数据整理分析。
高级食品研发工程师
3-6万元/月
食品/饮料研发10年以上本科及以上肉制品技术研发配方研发
岗位职责:
1、市场调研:针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴,撰写《季度研发市场调研报告》,并提交上级审核批准;
2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终产品确认工作;
3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件;
4、制定新产品应用方案,并配合推动产品上市推广;
5、主导新品中试环节,严格按照《中试实施方案》落实执行;
6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议,并组织实施;
7、对产品生产全过程的工艺执行情况进行监督与管控;
8、完成上级交办的其他日常工作任务。
任职要求:
1、年龄30-45岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先考虑);
2、具备10年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料研发经验,熟悉工艺标准制定流程,曾主导产品研发并成功推向市场;
3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟悉行业动态及研发管理流程,具备技术问题解决能力并可指导生产实践;
4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力,执行力强,沟通协调能力良好,抗压能力强;
5、其他条件:对美食有浓厚兴趣
烘焙产品开发主管
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上烘培类中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
1、参与公司烘焙类产品的研发与样品制作,协助完成产品烘焙效果的测试与评估;
2、根据公司产品特点,开展烘焙新品的研发、制作,并持续优化迭代以推动产品应用;
3、为客户提供产品使用指导、工艺流程讲解及后续技术支持服务;
4、掌握市场竞争产品特性,能在实际烘焙应用中进行效果对比分析。
任职要求:
1、年龄40岁以下;全日制专科及以上学历,食品科学与工程、食品加工等相关专业毕业;
2、具备8年以上烘焙行业工作经验,其中至少2年在知名烘焙企业或烘焙原料企业从事技术服务岗位,有成功销售支持案例者优先;
3、具备扎实的专业知识,熟悉烘焙产品的技术要点与营养属性,对当前烘焙市场趋势和产品发展方向有一定洞察;
4、接受过系统化的烘焙专业培训,持有中高级烘焙师职业资格证书;
5、热爱烘焙事业,具备良好的表达能力,擅长沟通交流与现场操作演示。
饮品研发助手
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限茶及茶制品制定SOP饮料配方开发
【岗位职责】
1.协助上级开展新品选品工作:依据部门研发规划,配合完成研发任务及标准操作流程的制定,进行成本核算,并逐步完善甜品产品资料库。
2.统筹新品上线相关事务及考核安排:确认即将上线的甜品项目,组织门店员工至产品部参加培训,并实施实操考核以确保掌握制作技能;
3.物料采购管理:
1)根据甜品原料需求,定期向供应链提交采购计划并跟进物料到货进度;
2)负责部门日常研发所需食材与原材料的采购执行;
4.定期举办新品评鉴会:邀请各相关部门参与试吃测评,收集反馈意见,协助筛选合格新品入库;
5.执行巡店任务:按照产品部月度目标,制定所辖区域的巡店计划,形成书面报告提交上级,并跟踪检查整改事项的落实情况。
6.配合支持性工作:协助完成小红书、抖音等平台的内容拍摄需求。
7.完成上级交办的其他工作任务。
【任职要求】
1.具备高中及以上学历,年龄22周岁以上
2.拥有2年以上甜品制作经验【有满记、许留山、鲜芋仙或茶饮品牌工作经验者优先】
3.动手能力突出,富有创意,具备实际甜品操作经验
4.熟悉常用甜品原料特性及制作工艺流程
5.工作细致认真,具备责任心
【福利待遇】
1.其他要求:能接受一定程度的出差安排
2.福利配置:五险、生日礼品、节日福利
临时工日结
诚聘:结束现结
明天,工作时间18:00至凌晨22点23点
,时薪16,有意联系,林先生
地址:莆田市荔城区镇海街道阿伟海鲜楼延寿店
兼职1-2人
招兼职2名(秀屿万达1名,莆田步行街1名),
时间:初三到初六
美食节帮老板打下手。勤快麻利,一天300,非诚勿扰,〔〕
临时工6-10人日结
正月初三需要7人,一个小时20元,17点到,有空的接龙:
1. 蔡丹娜
2. 吓群
3. 小林
4. 清梅
5. 淑超
6.
7。
兼职
游乐场招聘全职或者兼职工作地点南湖公园广场内主要负责开小火车.儿童开车,儿童手工下班去擦一点车子.上班时间下午4点到11点左右每个小时18元 要求会开车的男女不限年龄25到45岁熟悉了私聊要求会开车的
临时工月结
招聘:印章管理专员
薪资:3500.0
1、负责公司各类印章(行政章、合同章、财务章、法人章等)的日常保管、登记与安全管控,建立并完善印章管理台账,确保印章使用全程可追溯。
2、严格执行印章使用审批流程,审核用印申请材料的完整性、合规性,规范用印操作,对不符合规定的用印需求予以拒绝并做好沟通说明。
3、负责印章刻制、备案、变更、注销等相关手续的办理,及时更新印章管理信息,保障印章管理符合法律法规及公司管理制度要求。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供莆田食品研发招工在线招聘信息,主要招聘莆田食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。