
膨化研发工程师(总部)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科
工作职责:
1、配合完成新产品研发试验计划的制定,并参与实际开发过程;
2、针对现有产品提出质量优化建议,经上级审批后组织实施,增强产品市场竞争力;
3、整理归集研发过程中各类资料,包括试验记录、报告及数据,负责样品试制、小规模试验,并指导车间中试与量产转化,归纳研发经验,不断优化产品性能;
4、协助起草工艺规程等技术文档,解决研发过程中遇到的工艺技术难题;
5、依据产品设计编制物料清单(BOM),定期更新维护,通过配方、原料及工艺改进控制成本,同时参与新原料的质量评估,优选原材料以提升产品质量;
6、跟进新产品从中试到试产及正式投产后的工艺落实情况;
7、负责为大型食品展会准备新型样品的制作;
8、积极参与各类技术研讨与培训,了解行业最新发展趋势,提出可行性研发方向建议。
任职资格:
1、本科及以上学历,具备3年以上食品研发领域工作经验;
2、熟悉食品添加剂应用规范,掌握国家及行业相关标准,具备谷物粮油类食品专业知识;
3、工作态度严谨,细致认真,具有良好的责任感和团队协作精神;
4、有膨化食品研发背景者优先录用。
抖音兼职视频发布员~兼职
110-130元/天
兼职有提成交通补助免费培训包住包吃20人以上日结无收费小白可做时间自由
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漫画图书整理员240-260/包吃包住 可短期可预支
6000-7000元/月
图书管理员交通补助包住包吃20人以上月结全职
岗位职责:主要工作是对图书进行摆放分类,上货架等工作,工作内容简单,有人带教,工作氛围轻松自由。
岗位要求;年龄18-45岁以内
工资待遇;免费吃住,免费提供员工宿舍,公司有食堂。都是免费的,24-26/天入职签劳动合同。
全程免费招聘,每个月10号发工资,直接打入本人银行卡内。
上班时间;早上8点到下午8点,中间有两小时休息。
食品研发主管
1.2-2.4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士海产品冻品
岗位职责:
1.根据市场实际需求,拟定产品设计与研发方案,并推动研发项目顺利实施;
2.主导冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与创新工作;
3.建立新品开发、产品优化及品质控制的标准化体系,组织研发团队高效推进各项研发任务;
4.负责研发完成后的产品试生产,确保从原材料到成品各环节技术指标有效落实;
5.监控产品在生产流程中的执行情况,保障工艺规范落地;
6.制定完善的产品标准与操作规程,推动餐饮产品在门店端的标准化应用。
职位要求:
1.具备中式烹饪、食品安全等相关专业背景;
2.拥有中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经历,具备5年以上研发管理经验;
3.熟悉食品加工工艺,对原料特性及加工工具具有深入理解;
4.具备扎实的研发实操能力,可独立带领团队完成全流程产品开发;
5.熟知研发体系优化、产品迭代升级及生产工艺标准化建设流程;
6.具备良好的学习创新能力、沟通协调能力、计划统筹能力以及团队领导力。
食品与药品研发专员
6000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科熟悉GB2760-2014熟悉掌握制药技术保健品,食品
任职要求:
1、具备固体制剂(如硬胶囊、片剂、粉剂)生产操作经验者优先(一年以上),熟悉相关工艺流程,能高效衔接配方与生产工艺,及时发现并解决生产过程中出现的实际问题
2、生物、食品、制药等相关专业背景,有健康类产品或保健食品研发经历者优先;身体健康,普通话流利,思维细致,逻辑清晰,具备较强的系统化思维能力
3、具备良好的沟通协调能力,工作态度认真严谨
4、负责技术文件、专利资料的收集与整理工作
5、对接原辅料供应商,开展原料询价、质量把控及成本报价等事宜
6、承担新产品企业标准备案、专利申报工作,以及保健食品“国食健注字”产品的注册申报
7、完成固体饮料、压片糖果、凝胶糖果等产品的小试与中试验证
8、熟悉食品领域相关法律法规及常用生产设备的应用
9、能够实现配方与生产工艺的有效匹配,具备分析和解决实际生产问题的能力
食品研发员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1年以下学历不限休闲食品肉制品饮品配方研发
岗位:西式快餐产品研发专员
【岗位职责】
1、主导炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品的口味开发、配方调试及产品升级;
2、研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等关键辅料包,提升现有产品风味表现与出餐效率;
3、结合市场流行趋势、竞品动态及节令节点,规划并推出应季新品菜单方案;
4、制定标准化操作流程SOP、原料配比与出品规范,确保产品可复制并适配门店规模化落地;
5、控制产品成本结构,优化配料组合,在维持品质基础上实现降本提效;
6、组织新品试制、内部试吃评估、门店实操培训,收集试运营反馈并持续优化产品;
7、协同品牌营销节奏,参与套餐设计、主题上新及节日限定款的研发迭代。
【任职要求】
1、具备西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面或休闲小吃类研发经验者优先,有连锁餐饮品牌研发背景更佳;
2、精通腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱等配方开发,掌握食材属性、味型搭配及保质管理;
3、能独立完成新品从构思、试做、调整到定型的全流程,输出完整配方与标准作业文件;
4、具备餐饮成本意识,可进行配方优化与出品损耗管控;
5、工作认真细致,富有创意,能追踪网红爆款趋势并融入产品创新;
6、食品相关专业或具有预制菜、中央厨房研发经历者优先考虑;
7、能接受短期出差安排。
【岗位福利】
薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成
团队稳定、研发自主性强、可独立负责产品线更新
定期提供新品研发经费,资源支持完善
食品开发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科制定SOP凝胶糖果果胶果酱食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估
一、岗位职责
新产品研发:
负责软糖(如凝胶软糖)及硬糖类产品的创新开发,涵盖配方设计、工艺流程制定及样品试制。
开展市场竞品调研,提炼并输出具备商业潜力的新品创意与技术方案。
根据客户具体需求,提供个性化糖果产品应用的技术支持与解决方案。
技术应用与支持:
深入掌握公司食品添加剂(包括胶体、酸味剂、甜味剂、香精、色素、功能性原料等)的功能特性,并熟练将其整合至糖果配方体系中,提升产品性能与市场适应性。
二、任职要求
本科及以上学历,食品科学与工程、糖果工艺、食品工程等相关专业背景。
1、具备5年以上糖果行业研发工作经验,熟悉软糖研发全流程,有扎实的实操经验。
2、熟练掌握各类糖果原料(如糖类、糖醇、胶体、酸味剂、香精色素等)的应用特性与配伍规律。
3、了解软糖、硬糖的生产设备运行原理、生产工艺流程及关键质量控制环节。
4、持有有效驾驶证,可接受短期出差任务
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.5-3万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士粮食加工油脂加工食品相关专业化学相关专业食品加工及制品
一、工作职责
1. 联系相关领域专家学者,组织并推进稿件的同行评审流程,保障评审工作按时完成;
2. 对来稿进行编辑排版与技术处理,确保格式规范,推动稿件及时发表;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊运营顺畅和出版进度;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑实现期刊建设与发展目标。
二、职位要求
1. 具备营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相近专业背景;
2. 硕士及以上学位;
3. 通过大学英语六级;
4. 熟练使用Office办公软件;
5. 具备较强的学习能力,能够适应高强度的职业化培训,如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。
三、工资待遇
1. 薪酬标准:硕士15k以上,博士22k以上;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等;
3. 进阶福利:子女福利,父母福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理能力提升课程,优秀员工可获得海外交流与工作机会。
四、办公地点
北京市海淀区北太平庄路18号城建大厦A座21层
乘车路线:地铁12/19号线-北太平庄站B口,步行100米
合约产品经理
3-5万元/月
产品经理3-5年本科C端产品区块链产品
—具备2年以上合约交易产品经验,3年以上产品领域工作经验,熟悉核心合约功能机制,如:合约交易流程、撮合规则、强制平仓逻辑、保证金结构及清结算体系等
—具备出色的沟通与协调能力,能有效推进跨部门协作,保障项目高效落地
—责任心强,具备较强的自我驱动力、执行能力及产品主导意识,可独立负责产品功能的设计与推进
—拥有良好的逻辑分析能力,能结合市场动态快速优化和调整产品策略
—了解主流公链、DeFi生态相关知识,掌握DEX产品的运行机制与关键技术;有区块链、DEX类项目经验者优先
高级大语言模型算法研究员
1.5-2.5万元/月
算法研究员1-3年硕士JavaC/C++有国际期刊/会议论文发表英文读写能力良好机器学习框架TensorFlow/PyTorch机器学习算法/工程化经验计算机相关专业大语言模型云计算Python
关于我们:
OpenCSG.com是大语言模型开源社区及生态系统建设领域的先驱领导者。在拓展香港及全球市场的过程中,我们正致力于构建“Huggingface+”——一个融合先进语言模型、具备智能体特性、开源且支持混合架构的前沿平台。我们期待充满热忱与远见的人才加入创始团队,共同在技术前沿推动变革。
职位概述:
我们正在招聘一位技术扎实、积极主动的高级大语言模型算法研究员,主导社区内大语言模型(LLMs)相关算法的研发与优化工作。作为香港团队的核心成员,你将在定义“Huggingface+”发展方向和实现全球化布局中发挥关键作用。
主要职责:
-算法开发:负责大语言模型算法的设计、实现与性能调优,提升系统效率、可扩展性与运行表现。
-研究与创新:深耕自然语言处理、机器学习与人工智能领域,开展高水平科研工作,持续推动模型能力升级。
-协作配合:与数据科学家、工程团队及产品负责人紧密协作,将算法成果高效集成至平台核心功能中。
-指导支持:为初级研究人员提供专业指导,促进团队内部知识共享与创新能力成长。
-成果输出与对外代表:在权威学术期刊和国际会议上发表研究成果,并代表公司参与行业交流与技术论坛。
-项目管理:主导从概念设计到落地部署的全流程项目,确保进度可控并契合公司战略方向。
任职资格:
-教育背景:计算机科学、人工智能、机器学习或相关专业博士学位。
-工作经验:具备至少2年在大语言模型方向的算法研发与优化实践经验。
-技术能力:
-熟练掌握Python、C++或Java等编程语言。
-在主流机器学习框架(如TensorFlow、PyTorch)上有丰富应用经验。
-对自然语言处理方法论及大语言模型结构有深入理解。
-语言要求:
-具备流利的英语读写与口语能力。
-必须精通粤语(书面及口语)。
-综合素质:
-具备优秀的分析思维与问题解决能力。
-拥有良好的沟通技巧和跨团队协作意识。
-能适应初创企业快节奏、高变动的工作环境。
-对人工智能技术发展抱有强烈热情,致力于技术创新与实际应用突破。
我们提供:
-股权激励:为创始成员配备具吸引力的股权方案,共享公司长期成长价值。
-有竞争力的薪酬:根据个人资历与市场标准提供相应薪资待遇。
-成长空间:在高速发展的国际化组织中获得清晰的职业晋升路径与发展机会。
-创新氛围:与一群志在突破技术边界的顶尖人才并肩作战。
-弹性制度:提供灵活工时与远程办公选择,助力工作与生活平衡。
-完善福利:涵盖健康保险、退休计划及其他常规员工福利。
高级算法工程师/专家
2-4万元/月
算法工程师1-3年硕士Java运筹优化算法深度学习大模型算法自然语言处理算
岗位职责:
1.参与图像处理、目标检测、图像分割等计算机视觉领域相关算法的研发与性能提升。
2.开展数据挖掘与需求分析,构建合理的模型框架,保障算法方案贴合实际产品场景。
3.探索数据驱动的未来技术架构,从大规模复杂数据中提炼有效信息并推动落地。
4.针对算法在实际部署中的瓶颈问题,进行调优和工程化改进。
任职要求:
1.掌握计算机视觉核心算法及深度学习原理,具备独立完成算法设计与实现的能力。
2.编程基础扎实,精通Python,熟练使用TensorFlow、PyTorch等主流深度学习工具。
3.具备较强的数据分析能力,能自主定位性能问题并实施优化策略。
4.拥有良好的协作意识和沟通能力,能够在跨职能团队中高效协同工作。
5.热爱技术研发,保持对前沿技术的关注与学习,适应高强度的技术迭代节奏。
Web3支付卡项目负责人
9.5-12万元/月
产品经理5-10年本科C端产品区块链产品
职责:
1、主导加密卡从产品构思到上线发布及后续迭代的全周期管理
2、推进发卡机构/BIN赞助、卡计划配置及相关结算流程的落地与优化
3、牵头托管及非托管钱包的集成工作,支持多条区块链网络与稳定币应用
4、负责上线及下线服务商的技术对接与整合管理
5、协同合规与法务团队,确保产品设计符合相关监管政策要求
6、联合用户体验与技术开发团队,明确产品发展规划、用户使用路径及关键发布节点
7、监控产品上线后的核心数据指标(如激活率、消费行为、奖励使用情况),并聚焦提升增长型功能
8、密切关注全球范围内稳定币、支付体系及加密资产领域的监管动态
要求:
1、具备5-8年在金融科技或Web3钱包/支付行业的从业经历
2、有参与过Web3锚定卡产品或钱包与卡融合项目的发行经验者优先考虑
3、深入理解资产托管架构、智能合约机制以及代币经济模型
4、熟悉卡片发行流程、资金结算机制、外汇/点差逻辑及网络运营管理
5、具有与合作伙伴或供应商(包括发卡处理方、钱包底层架构、入金API等)协作的实际经验
6、思维清晰、目标驱动,能胜任高强度、快节奏的工作环境
客户成功经理
1.5-2.5万元/月
客户成功1-3年大专高净值人士
工作职责:
1、全周期服务交付:依据公司标准化服务流程,为客户提供香港身份续签至永居的全程支持,确保客户身份连续性直至获得永久居民资格;
2、分层客户运营:根据客户不同层级,提供定制化服务及延伸咨询(如香港教育规划、商业投资机会、保险与财富管理等),识别潜在需求,推动二次合作与口碑传播;
3、满意度与口碑建设:依托NPS(净推荐值)及反馈机制,持续监测服务质量,通过专业沟通与问题闭环处理,提升客户满意水平与长期忠诚度;
4、数字化工具应用:引导客户使用公司小程序、APP等线上平台,推进服务流程线上化与自助化,优化服务体验与内部运营效能;
5、客户关系维系:快速响应客户日常咨询与突发需求,保持稳定互动频率,构建持久信赖的合作关系。
任职要求:
1、基本条件:大专及以上学历,具备2年以上工作经验,文字表达清晰流畅;
2、核心能力:
a.沟通能力:具备出色倾听、表达与引导技巧,能有效缓解客户顾虑并建立稳固信任;
b.服务导向:以客户为核心,责任心强,善于捕捉并预判客户需求;
c.执行力与承压能力:适应高强度工作节奏,能够独立高效完成任务并解决突发问题;
d.学习与专业积累:拥有跨领域学习能力,对香港身份政策、教育体系、商业环境及金融资讯有持续关注与钻研意愿;
e.客户洞察力:能深入理解客户需求,结合运营数据指标(如NPS、转化率、留存率)驱动服务优化与业务增长。
3、经验背景:具有客户运营、金融理财、留学/移民服务、教育咨询、投资顾问等面向客户服务经验者优先;具备同时服务300名以上客户的能力和实践经验者更佳。
4、优先考虑:熟悉香港本地生活、教育制度、商业及投资环境者优先;具备跨部门协作经验,可联动销售、内容、产品团队共同完善服务策略与运营方案者优先。
保洁临时工
,年龄60岁以下,眼镜要看得清楚,主要负责清理纯净水空桶,薪资5000左右,具体面议,地址:临山镇国道旁边电话:
科研项目助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科熟悉GB2760-2014肉类乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOPISO内审员证食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
工作内容:
1、提供并撰写项目相关材料
2、输出新产品立项所需资料
3、负责企业标准及专利的编写与申报
4、承担科技成果转化相关工作
5、协助各部门推进科研项目的实施
6、参与产品研发过程中的其他事务
任职要求:
1、具备全日制本科或以上学历
2、有论文或专利发表经历者优先,具备良好的专业写作能力
3、了解食品行业国家标准及相关信息检索方式
4、熟练操作办公软件,可独立完成技术文档编制
5、积极主动,具备协调内外部资源的能力
出口研发工程师(工作地点:德惠市)
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品调味品技术研发配方研发
【职责要求】
1、本科及以上学历,食品相关专业,优秀毕业生亦可,具备良好的沟通能力和理解能力;
2、参与出口样品的研发与制作,负责接待客户来访及相关事务安排;
3、组织新产品的产前培训,跟进生产现场并提供技术指导;
4、完成报价成本核算,编制样品工艺及产品工艺文件,整理各类技术资料和总结性文档;
5、开展车间工艺执行情况检查,协助完成样品所需物料的准备工作;
6、负责实验室日常清洁维护及其他临时交办的工作任务。
【工作地点】
吉林省德惠市吉林德大有限公司肉食加工厂
【福利待遇】
5-10k、缴纳五险一金、带薪年假、研发奖金、名校学历津贴、节假日福利、免费食宿
健康食品研发工程师(低升糖指数方向)
2-2.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士功能食品
岗位职责:
1、主导低GI(低升糖指数)食品的研发及产业化落地,包括配方开发、工艺改进、口感调优与货架期稳定性增强;
2、攻克中试放大过程中的关键技术瓶颈,确保产品在功效性与安全性方面满足相关法规标准;
3、关注行业技术动态,持续优化产品性能并推动降本增效。
任职要求:
1、须具备博士学位,食品科学与工程、碳水化合物化学等相关专业背景,应届或有经验者皆可;
2、掌握抗性淀粉、淀粉改性及膳食纤维相关知识与应用;
3、具有低GI食品研发实践经历,熟悉GI检测方法及相关规范;
4、精通食品加工技术(如挤压、酶解等),能有效应对产业化实施中的技术挑战;
5、具备较强的数据分析能力,熟练操作Origin、SPSS等数据分析软件;
6、有功能食品、特殊医学用途食品或健康类食品研发经历者优先考虑;
7、思维条理清晰,兼具独立科研能力与团队合作精神;
8、对食品科技发展保持敏感度,拥有创新意识和实际问题解决能力。
福利:
有竞争力薪酬:固定月薪20-25K,年终奖金+专项补贴,薪资结构透明,无绩效捆绑
完善保障体系:全额缴纳五险一金,提供免费通勤班车,出行便捷无忧
贴心生活配套:厂区内设员工宿舍(配备WiFi),支持人才公寓申请,全面缓解住宿压力
优质作息保障:周末双休,实行8:30-17:30标准工时制,助力工作生活平衡
早九晚五兼职日结
110-120元/天
兼职包吃6-10人日结
岗位职责:
1.根据企业实际需求,协助完成各类基础性、辅助性或临时性工作任务
2.配合相关部门推进项目执行、数据整理、文档归档及日常事务协调
3.遵守公司规章制度,服从工作安排,保障工作流程顺畅高效
4.积极参与团队协作,主动沟通反馈,提升整体工作效率
5.完成上级交办的其他与岗位相关的工作任务
任职要求:
1.学历不限,具备良好的学习能力与责任心
2.工作经验不限,有相关领域实践经历者优先
3. 具备基本办公软件操作能力,沟通表达清晰
4. 适应力强,能较快融入团队并承担多样化任务
5. 诚实守信,踏实肯干,具备良好的职业素养
长期兼职【在家就能做】大学生,宝妈,想兼职的特别欢迎
10-60元/趟
兼职有提成20人以上日结大学生宝妈
会刷抖音等新媒体平台
每天有5-10分钟空闲时间,能按时完成任务;
在家就能做
特别欢迎:大学生、宝妈、上班族、自由职业者,只要你平时刷抖音、有自己的号,就可以做。
烘焙产品开发经理
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责:
1、制定并分解产品上架的月度计划,跟进执行进度,确保各品类(烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等)按时完成上架;
2、提出产品开发方向建议,参与包装设计与规格设定,确认方案并推进产品上架流程落地;
3、具备配方拆解能力,核算原材料成本,测算产品单价;根据市场动态优化配方,制定合理的成本定价标准,并结合目标客群偏好调整口感风味;
4、可根据市场需求优化产品保质期,掌握食品添加剂应用特性,调试出符合销售要求的保存周期;
5、提供销售价格建议并确认最终定价,主导制定产品质量检测标准;
6、开展供应商筛选与综合评估,收集、整理及分析供应商相关资料;
7、主导与供应商的价格谈判,有效控制采购支出,助力企业提升盈利水平;
8、设定产品市场销售指标,保障合理的毛利率空间;
9、组织并主持供应商相关的会议、培训等活动;
10、严格遵循新品上市流程,及时跟踪进展并动态调整,确保销售目标达成
任职要求:
1、大专及以上学历,熟悉食品安全法律法规
2、具备5年以上食品行业工作经验,掌握烘焙类及代工渠道资源者优先
3、具备敏锐的观察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力
4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力,较强的学习意识与创新精神,工作责任心强
开发工程师-Pet宠物食品G03221
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专食品发酵/酿造特种食品宠物粮出口成本控制食品相关专
岗位职责:
1、参与宠物食品新成品开发,评估工艺可行性,对现有工艺参数生产的评估及改善优化;
2、参与新产品主包装、外包装结构评审和选材,完成前期功能与结构的开发,评估工艺可行性,结合结构与模具制造/生产的便利性和稳定性;
3、根据平面造型设计图以及产品效果图,完成结构设计,手板或测试模具制作与确认,制订新品开模计划;
4、审定模具图纸,确定零件出数,模具材料,加工工艺和精度等方面提供支持以及推进试模改模工作,追踪开模进度,以按时交模,并协助供应商解决新品开发中遇到的问题;
5、编制TOOLPLAN,BOS,流程图和CCP等认可工作所必须的文件资料;
6、了解前沿科技,对宠物食品生产新工艺、新设备、新技术的探索与应用;
7、跟进开发各阶段样板的准备和各种相关测试,包装功能性测试、相容性测试、跌落测试、失重测试等,并解决测试中出现问题;并与QA/QC确定测试标准/测试方法;
8、PP试产的组织,物料/排拉工夹具的跟进,开拉后的持续跟踪和改良;
9、根据公司需求,与供应商共同开发新材料新工艺新结构,满足新品开发的需求;
10、上级交办的其它任务。
任职要求:
1、学历:大专或以上学历,机械、包装工程、食品科学与工程等相关专业毕业,系统掌握机械设计、材料科学、食品加工工艺等专业知识;
2、工作经验:拥有至少8年以上宠物食品行业相关工作经验,对宠物食品从研发到生产的全流程有深入理解。其中,具有宠物干湿粮、烘焙食品、洁齿类产品、膨化食品、冻干食品等多品类产品开发跟进经验者优先考虑;
3、了解宠物食品行业产生设备生产工艺流程知识;(如:湿量罐装生产线,冻干设备,挤出设备,注塑设备,烘培设备,灭菌设备,自动包装设备等)
4、精通常用宠物产品物料材料特性,熟悉塑胶包装的注塑,挤吹,等成型工艺,表面装饰工艺,产品缺陷处理,生产线工具/夹具及装配工艺,熟悉宠物食品产品标准,有同等岗位8年以上产品开发经验;
5、有良好的语言表达能力,良好的团队合作精神,有优良的沟通能力,良好的分析问题与解决问题的能力,处理生产突发事件能力;
6、熟练使用pro-E或UG/Auto-CAD等制图软件以及Word/Excel/PPT等办公软件。
7、综合素质:思维清晰、细致,
专用油脂研发工程师
1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科食品配方研发实验记录
岗位职责:
1、在技术团队的引导下,逐步具备独立开展油脂类产品研发与优化的能力;
2、独立承担客户及业务部门提出的新品方案设计、小规模试验、信息反馈整理与数据收集等工作;
3、结合市场流行趋势,提出食品及油脂类产品的创新研发思路,并推动项目落地形成实际的油脂或烘焙类产品;
4、对烘焙产品在工业化生产中的实现过程具有兴趣,持续积累关于生产工艺、设备应用、原材料特性等方面的知识,逐步具备独立推进项目的能力。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、生物化学等相关专业背景,具备3年以上食品行业工作经验;
2、掌握国家相关法规标准,熟悉产品从研发到生产的全流程,包括工艺规范、设备使用、包装方式、储存条件及保质期管理;
3、对休闲食品尤其是烘焙类产品的研发有强烈兴趣,动手实践能力强,能在烘焙技术人员指导下完成多种食品的实际制作,并协助完成客户现场的试产测试;
4、责任心强,具备良好的沟通协调能力,富有创新思维和主动性;
5、具备优良的职业操守,心态积极,充满工作热情;
6、能够接受短期省内外出差安排。
研发工程师(侧重汤料方向)
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品配方研发技术研发汤料
一、岗位职责
1、负责餐饮复合调味品的研发或仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料、汤料等品类,能够高效精准地调配出满足客户需求的复调产品;
2、开展复合调味料的技术前瞻性分析,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺;
3、对接客户现场技术需求,及时解决应用问题,根据销售反馈和客户实际使用场景,分析产品适用性,提供最佳使用方案;
4、对研发新品的风味特性、制作工艺、品质控制及稳定性全面负责;
5、主导新产品的实验测试、配方改良及试产验证,制定标准化工艺流程,并监督生产部门按规范实施量产;
6、按时完成上级交办的其他相关工作任务。
二、任职要求:
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验;
2、熟练掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用标准;
3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务;
4、熟悉产品研发迭代的标准流程,有服务于餐饮连锁类大客户的项目经验者优先考虑;
5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
食品品控主管(研)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
1、搭建并持续优化品质控制体系:针对烘焙类产品,实施对产品及供应商的有效监管,确保门店销售环节的安全合规;
2、全程把控门店产品在生产、存储、销售各环节的食品安全,提升产品品质,有效减少门店运营中的各类损耗;
3、开展质量管理培训:强化食品安全意识,掌握风险防控方法,维护企业利益;熟知相关法律法规及食品标签规范;重点保障短保质期烘焙品与生鲜类商品无任何品质异常;
4、实现客户投诉处理满意度达100%,确保产品标签信息准确率100%;
5、协助店长落实门店卫生管理、商品陈列、试吃活动等日常运营工作;
6、独立应对各类外部检查,妥善准备并完成相关迎检任务;
7、按公司要求执行工厂审核、驻厂监督,跟进产品质量与生产进度;
8、完成上级安排的其他工作任务;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业,具备2年以上食品行业经验,熟悉烘焙食品从原料采购标准到市场流通全过程的品质与安全管理体系建设与执行;
2、性格细致耐心,工作态度严谨,责任心强;
3、熟悉国家食品法规,具备良好的沟通协调能力与学习能力;
4、能够接受驻厂工作及出差安排
栏目概述
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