1、需具备食品及相关专业背景； 2、熟悉HACCP等食品安全管理体系相关内容； 3、具备良好的沟通能力，工作认真负责； 4、具有一年及以上食品行业工作经验；

研发部经理 一、本部门岗位职责： 1、依据公司业务发展方向，牵头制定并落实年度/季度新产品开发计划（NPD）及现有产品优化方案（EOP）。 2、参与核心产品战略定位，从技术角度为产品组合规划提供专业建议与支持。 3、对接客户及合作伙伴进行技术交流，完成初步技术方案，指导团队开展配方细化并推动产品落地。 4、建立产品技术标准与新产品的试验验证流程，编制并归档相关技术文件与明细资料。 5、主导新产品从小试、中试到工业化量产的全流程研发管理，统筹质量保障、成本控制及技术支持工作。 6、根据开发目标制定研发实施计划，参与各阶段项目评审，协同各部门完成试产、转产及量产过程中的技术支撑与问题处理。 8、全面负责产品配方的研发、实验测试、迭代优化及最终定型，确保风味、口感、稳定性与安全性达标。 9、搭建并持续完善企业核心技术资料体系，涵盖原料特性库、配方数据库、工艺参数档案等模块。 10、探索新型食材、香辛料及先进加工工艺，增强产品独特性与市场竞争力。 11、负责研发团队的建设、人才培养、绩效考核与激励机制设计，提升团队技术水平与创新动力；合理分配任务，指导成员攻克技术难点，培育关键技术人才。 12、制定详尽的研发项目计划，明确进度节点与资源配置（人力、预算、设备），保障项目按时、保质、合规推进。 二、跨部门协同 1、与生产部密切协作：实现实验室配方向稳定工业化生产的转化，编制标准化作业流程（SOP）及关键工艺参数。 2、与质量部（QA/QC）协同配合：共同确立产品企业标准和质量规格书（Specification），确保符合国家食品安全法规及内部品控要求。 3、与采购部联动合作：参与原料供应商评估与筛选，提供技术指标支持，协助完成关键原料选型与替代，助力原材料成本管控。 三、成本控制与合规性 1、在确保品质与口味的基础上，通过配方调整、工艺升级和原料替换等方式，持续推进降本增效。 2、确保所有研发行为及配方内容严格遵守国家及地方食品安全法律法规。 3、为生产与销售体系提供专业技术支持，解决生产环节的技术障碍、质量异常及客户反馈中的技术疑问。 任职要求： 1、食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业，本科及以上学历。 2、具备5-8年调味品或食品行业研发工作经验，其中至少3年团队管理或项目管理经历。 3、掌握食品化学、食品工艺学、食品微生物学基础知识，熟悉各类调味基料的应用特性。 4、了解食品工业化生产流程及相关设备运行原理。 5、具备复杂技术问题的独立解决能力，良好的沟通协调素质，拥有领导才能和团队协作意识，能有效带领团队达成目标。 薪资待遇：五险，薪资面议 工作时间：早8晚5，周休1天 工作地址：苏家屯区沙河街道东大房身村

品管员 原料检验： 1. 对 incoming 肉类原料（如鸡肉、猪肉等）实施感官、微生物及理化项目检测，确保满足国家规范与企业标准。 2. 核查供应商提交的检疫合格证明、肉类质量检验报告等相关资料。 生产过程监控： 1. 监控生产区域环境卫生情况，保障作业环境达行业规定要求。 2. 抽查产线产品净含量、包装密封效果及标签信息合规性。 成品检验： 1. 对出货前肉制品开展抽样分析（如菌落总数、水分活度、保质期验证）。 2. 登记不合格产品信息，并追踪后续处置流程（返工或销毁处理）。

【岗位职责】 1. 协助研发工程师开展饮品样品调配、小试、中试及口感品评工作，精准记录实验数据。 2. 负责原料、辅料、食品添加剂的管理、留样与盘点，维护实验室日常环境与设备。 3. 整理研发报告、工艺文档、检测资料，完成文件归档，跟进项目进度。 4. 配合对接生产、品控、采购等部门，传递相关信息，推进项目落地。 5. 学习食品行业法规、质量标准，严格遵守安全生产规范。 6. 参与原料对比、配方优化相关工作，建立成本管控思维。 【岗位要求】 1. 硕士及以上学历，食品科学、生物工程、饮品相关专业，应届生/无经验均可。 2. 做事细心踏实、责任心强，具备良好的学习能力与执行力。 3. 熟练使用Office办公软件，具备基础的数据整理能力。 4. 热爱饮品研发行业，善于沟通协作，能适应实验室基础工作。 【职业发展】 公司提供完整培养体系，通过3年系统学习与实操，可成长为独立负责项目的饮品研发工程师，全权负责配方设计、工艺研发、产品上市全流程工作。

岗位职责: 1、依据品牌研发战略方向，为产品规划提供可行的技术支持与决策参考； 2、按照年度研发目标，调研市场趋势，结合品牌定位，主导新品设计、原料选型、工艺制定、设备验证及研发成本控制； 3、根据品牌发展需要，推动现有产品线优化升级，联动采购部门，从原材料层面构建并完善技术防护体系； 4、分析产品销售结构，通过销售数据洞察新品机会，并制定对应的开发策略； 5、跟踪行业变化，解读产品发展趋势，确保研发方向具备前瞻性与应变能力。 任职要求: 1、大专及以上学历，食品或茶叶相关专业背景，具备3年以上饮品研发经验，有大型连锁餐饮企业工作经验者优先； 2、精通饮品研发与制作流程，具备创新意识和独立开发能力，拥有成功打造爆款产品的案例者优先； 3、对研发成果质量、生产工艺及原料供应链管理有系统性认知； 4、适应高强度工作节奏，具备良好的跨部门沟通能力和团队协作精神； 5、责任心强，具备较强的商业信息保密意识。

【岗位职责】 1. 负责饲料生产全流程的质量管控工作，按规范完成原辅料入厂检验、生产过程关键节点巡检、成品出厂检验，确保各环节质量符合标准要求。 2. 跟进生产过程中的质量异常情况，及时反馈问题并协同生产、采购等相关部门推动整改，跟踪整改落地效果，形成质量问题处理闭环。 3. 负责质量相关记录、检验数据的整理、归档与台账维护，按要求定期汇总质量数据，输出质量情况统计报表。 4. 配合完成质量体系落地相关工作，协助开展内部质量审核、质量标准培训等工作。

一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发：深入市场，研究餐饮趋势、消费者口味偏好（如区域化辣度、健康低脂、复合风味等），制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建：构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库（如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列，以及复合酱料、蘸料系列）。 (3)创新与预研：领导团队进行前沿技术（如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等）和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发：主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化：负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺，确定关键控制点（如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等）。 (3)标准化制定：建立和完善所有产品的标准化文件，包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理： 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估，制定原料验收标准。 (2)生产支持： 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题，确保产品品质稳定。 (3)质量对接： 与质量部门（QA/QC）紧密合作，确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设：组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训：培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术，提升整体研发能力。 (3)跨部门协作：为市场、销售和客服部门提供专业技术支持，如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历：大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识：精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理；深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等；熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验：具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验：至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验， (3)实操经验：拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验，能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉： 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力，能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力： 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 (3)沟通协调能力： 出色的跨部门沟通能力，能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作。 薪酬待遇：年薪30万+研发奖金+年终奖金

工作职责： 1、按时高效完成各类原材料及成品的质量检测任务 2、规范记录检验过程数据，及时填写原料与产品检验单，并提交相应检验报告 3、负责生产用水的定期周检工作 4、维持化验室环境干净、整洁，确保卫生达标 岗位要求： 1、食品检验或相关专业背景，具备1-3年实际检验工作经验 2、持有有效的检验资格认证 3、熟练掌握检验操作流程，具备较强的实操能力

岗位职责 负责三文鱼供应链全链路食品安全管控，统筹供应商、仓储冷链、分拣加工合规工作，把控生鲜品质，落实监管要求： 1.供方溯源管理：审核水产、冷链供应商资质，核验进口货品检疫、检测单据，维护溯源及食安台账，配合监管核查 2.现场品控巡检：日常排查冷链仓温湿度、消杀、设备状态；管控产品储存、分拣流程，防范食品安全隐患。 3.合规对接：整理归档各类品控台账，对接监管抽检，落实整改，跟进食安法规更新 4.风险处置：排查供应链质量隐患，处理食安异常、质量问题，闭环复盘整改 5.流程优化：开展内部食安培训，完善品控流程，定期输出风控报表 6. 配合相关部门完成食品安全风险排查与整改落实 任职要求 1.学历：大专及以上，餐饮、生鲜相关经验优先，了解基础食安法规 2.经验：1-3年生鲜冷链、食品、水产供应链品控经验，进口生食水产经验优先 3.能力：会制作品控台账、基础报表，能看懂质检报告，熟悉冷链消杀作业 4.素养：做事严谨、原则性强，接受仓储驻场办公，熟练办公软件，无食安不良履历 5.加分：熟悉水产报关、对接过监管部门、连锁餐饮供应链从业经验

【岗位职责】 1. 负责饮品、炖品产品开发规划，主导新品开发及老品升级/淘汰项目的推进落地。 2. 把控产品全生命周期管理，打造高性价比且能给顾客带来惊喜的产品。 3. 【市场与需求研究】持续关注行业动态，深入了解市场需求、客户反馈、消费者洞察及竞品情况，提出创新及差异化产品卖点建议。 4. 【产品规划与菜单管理】根据市场趋势和消费者需求，制定产品研发计划，优化现有菜单，适时推出新品种。 5. 【新品研发与管理】负责制定公司新品研发策略，确保新品成功上市并保持品牌研发优势。 6. 【成本与品质管理】协助采购部门进行成本分析和控制，对基础款产品进行品质改良，确保产品成本与品质的平衡。 7. 【产品标准化】制定清晰的产品标准和技术文件，推进产品的标准化执行。 8. 【数据分析与销售支持】定期分析新品销售数据，组织新品复盘会，为经营管理提供必要的支持，确保新品销售目标的达成。 【岗位要求】 1. 全日制大专及以上学历，食品专业等相关专业。 2. 2-3年以上产品研发管理经验，善于产品开发规划；具有成功推出新品的案例。 3. 有一定糖水饮品、炖品制作经验，熟练掌握制作技巧和流程，具备较强的动手能力和创意思维。 4. 熟悉燕窝炖品、果茶、茶饮的各项搭配配合，熟练试用各类饮品设备和原料。 5. 热爱食品饮品行业，熟悉食品营养结构，具备配方研发设计思维。 6. 具备良好的市场洞察力和逻辑思维能力，能够快速响应市场变化；善于表达，工作态度严谨细心。 7. 具备优秀的推动、组织协调能力，能够跨部门沟通协调工作及推动方案落地。 【福利待遇】 朝九晚六，大小休，法定节假日休息，下午茶，入职购买五险，团建。

无线技术专家 此岗位有两个名额，分配两个方向：一、无线供电技术研发方向，涵盖近场与远场的无线供电前沿探索；二、近场毫米波无线数据传输方向。 工作地点：HKSTP（香港科技园）和深圳龙华观澜捷顺科技中心，基本大部分时间在HK，公司可以安排HK工作签证。 工作职责 1）核心技术研发 主导无线供电技术相关项目，包括谐振式无线充电、远距离无线供电等前沿课题攻关 负责毫米波无线数据传输系统的设计与实现，频率范围覆盖30GHz至300GHz 开展系统级建模、电路开发及性能调优 研发新型天线结构与波束赋形算法 研究无线供电与高速数据传输协同工作的融合架构 2）实验与测试 构建完整测试环境，完成系统功能验证与迭代优化 操作矢量网络分析仪、频谱分析仪等专业仪器进行信号测量 整理实验结果，输出技术报告与学术论文 确保研发过程符合行业规范及相关法规标准 3）团队协作与创新 联合跨部门团队推进技术成果的产品化落地 持续关注全球技术动态，提出具有前瞻性的技术路线 参与知识产权布局及技术文档编制 协助指导初级工程师与技术团队成员 备注： 本岗位具有一定科研属性，欢迎来自国内外重点高校电子工程、计算机科学或无线通信相关领域的博士或博士后申请，优先考虑毕业于全球前100强高校（参照上海交大世界大学排名）的候选人。 岗位将视情况提供公司原始股权激励，作为核心技术合伙人深度参与团队建设与发展。

崗位職責： 1、負責IDC機房伺服器的故障處理與系統安裝調試作業。 2、執行IDC機房各類設備的搬遷及上下架相關操作。 3、負責IDC機房網路設備的異常排查與更換作業。 4、按時處理工單，並依規定回報處理進度予相關人員（如組長、發單人等）。 5、依照標準進行機房巡檢，記錄溫濕度等環境監控數據。 6、遇突發事件時，依客戶規範進行通報與應變處理。 7、執行主管交付之任務，並配合支援其他部門所需協作事項。 8、每日完成運維記錄，並依要求將資料登錄至電子檔中。 崗位要求： 1、熟悉IDC機房各項操作流程，具備2-3年IDCIT運維或網路運維實務經驗。 2、了解IDC機房網路結構，具備伺服器硬體維護、系統安裝及故障排除能力。 3、具備良好抗壓性，能適應高壓工作環境；責任心強，工作積極主動；具備溝通能力與團隊合作意識。 4、精通粵語及普通話。 工作地點：荃灣or柴灣根據項目需求調動 工作時間：5*8

岗位职责： 1.运用金融属性相关数据开展数据驱动的探索性分析，完成特征衍生、评分卡构建、规则设计及图谱开发等工作，同步推进规则测算与优化；协助行方完成上线前的需求文档撰写等相关准备； 2.积极配合团队负责人推进项目管理工作，确保任务高质量、按时交付；主动与团队成员协作，形成良好互助的工作氛围； 3.主要承担数据探查、数据分析、模型设计、模型搭建及规则迭代优化等核心工作； 4.在需要时，主动与客户沟通分析成果，并将客户关注的问题及时整理反馈至团队领导，推动问题解决； 5.参与前沿领域的研究与探索，持续创新解决方案，并将有效方法落地应用于产品或工具的优化升级； 6.完成上级交办的其他相关工作任务。 任职资格： 1.数学、金融、统计等相关专业背景，本科及以上学历，具备不少于2年的建模实践经验； 2.熟练掌握常用分析工具如Python、SQL等，精通各类机器学习与深度学习算法，深入理解其原理，能根据实际业务场景合理选型； 3.具备对大规模数据集进行复杂数据清洗、特征工程和模型调参的能力，有效提升模型效果与泛化性能； 4.拥有扎实的编程功底，可实现算法优化、模型部署及系统性能调优； 5.学习能力强，工作认真负责，具备良好的沟通表达能力和团队合作精神。

•负责阿里云国际Web3行业相关解决方案及售前支持工作 •主导标准化Web3解决方案的设计、开发与推广 •面向客户、合作伙伴及生态参与者推广阿里云Web3产品与方案，提升在Web3领域的影响力 •面向C级高管及高级管理人员输出并讲解解决方案架构设计 •深入理解Web3客户、伙伴及生态需求，能够提供匹配的阿里云Web3解决方案与架构规划 •熟悉产品与解决方案设计全流程，涵盖市场分析、规划、设计及发布，并持续提升技术竞争力与销售成效 任职要求 •信息技术、计算机科学或云计算等相关专业本科及以上学历，了解Web3及其生态系统 •至少5年售前或咨询经验，深刻理解客户需求，具备将业务需求转化为技术方案的能力，有Web3领域经验者优先 •熟悉云计算产品与解决方案，具备产品与方案的规划、设计、落地及商业化实践经验者优先 •具备出色的沟通与执行能力，有大规模项目交付经验者优先 •熟悉数据挖掘与数据分析者优先 •中英文流利，需与大陆总部协同工作，熟悉国际市场者优先

負責智能硬件設備的電子方案規劃、元器件選型、BOM表製作及與供應商技術對接； 承擔智能硬件電路原理圖設計、PCB佈局布線，執行板級測試、電氣性能驗證與優化； 主導電源與信號走線設計，綜合考量EMC規範與電氣安全要求； 解決開發各階段的技術問題，保障項目按時高質推進並順利落地。 職位要求： 電子工程、自動化等相關專業本科及以上學歷，具備3年以上硬件設計經驗； 掌握模擬與數字電路設計基礎，熟悉常用電子元件的應用與選型方法； 熟識USB、RS485、CAN、I2C、SPI、TCP/IP等常見通信接口與協議規範； 曾主導或深度參與傳感器、智能硬件類產品開發，具備量產化成功案例； 具備良好溝通協作能力，邏輯思維清晰，善於學習總結，工作積極主動，能適應一定壓力下的研發節奏。

1.负责每日生鲜产品（蔬菜、水果、肉禽、水产等）的来货验收，按照标准进行外观、规格、新鲜度、包装完整性等检查，拒收不合格品并记录原因。 2.对库存生鲜品进行在库巡查，及时发现变质、过期、破损产品并通知及时更换处理。 3.负责退货、报损产品的复核确认，判定是否符合退换或报废标准，避免非正常的损耗。 4.监督冷库温度湿度，确保冷藏、冷冻温度达标，发现异常及时上报。 5.按照要求填写各类报表（验收单，不合格品记录表，巡检表等） 6.协助处理客诉中涉及品质问题的追溯与反馈，配合完成原因调查。 7.完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 高中及以上学历，会做简单的EXcel表格 有经验优先 工作细致认真，原则性强 岗位福利： 正式入职缴纳五险，包午餐

食品实验室制样员（农产食品部） 工作内容： 1、负责样品的接收、登记和分类，确保信息准确无误并录入系统，并对样品粉碎混匀分装；清洗制样工具；管理样品等； 2、监督样品的存储环境，包括温湿度控制，避免污染和变质； 3、记录样品信息和测试数据，生成详细报告并归档管理； 4、支持分析工作，准备样品并进行初步处理操作； 5、确保所有操作符合行业法规和认证标准，维护质量体系。 岗位要求： 1、大专以上学历； 2、会简单的电脑操作； 3、良好的沟通能力，具有高度的团队协作精神； 4、责任感强烈，积极向上的工作态度，饱满的工作热情，具有良好的抗压能力。 薪资待遇：5-7K（具体面议） 上班时间：8点30-17点30，单休，（会有加班，加到7点半或者9点，具体看业务量情况）

增城石滩 立高食品厂 18-50岁 工价 元/小时，有超产量奖 伙食非常好，四人间宿舍全部下铺 ，当天安排住宿！体检费入职满月可以报销，有广东省食品健康证的可以不用体检！ 月结 工价： 20元/小时，包吃，住宿水电平摊，最少做一个月以上，每个月 20 号发工资，不是人走账清！考勤满七天每周都可以借支！ 月收入：6000~7000左右 招聘岗位 生产/加工/包装：配料、搅拌、开酥、成型、包装、品质 穿无尘服，两班倒，走动式站班 上班时间 - 每天算11.5个小时左右，两班倒 - 白班：07:00-19:00 - 晚班：19:00-07:00 - 每月倒班1次，月休 4天左右 福利待遇 免费就餐 四人间住宿 无尘车间+恒温空调+静音环境

【工作内容】 主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫，负责产品的日常检验； 【任职要求】 1、年龄：男性18-55岁，女性18-53岁； 2、身体健康，无传染性疾病，公司统一办理健康证（不收费）； 3、入职必须携带本人二代有效身份证。 【上班时间】 长白班 ，无夜班； 【薪资待遇】 1.试用期7天计时工资，过8小时有补贴，可随时申请转计件； 2.综合月薪7000-8000元，计件上不封顶； 3.每月准时发薪，不拖欠。 免费提供集体宿舍，可申请夫妻房，宿舍电费员工平摊，三个月报销车票

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

1、参与调味酱产品的研发工作，负责配方设计、工艺流程制定及产品标签等相关技术文件的编制； 2、独立主导新产品从开发到量产的全流程，推动新工艺在生产端的顺利转化，同时具备对现有产品优化与迭代的能力； 3、开展新产品稳定性测试与跟踪分析，配合质量与生产团队完成关键工艺参数的确立与完善。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备3年以上食品研发相关工作经验； 2、有半固态复合调味品、餐饮用酱、烘焙类酱料等产品开发背景者优先； 3、掌握食品原料与添加剂特性，了解食品行业标准及相关法规，熟悉馅料类产品规范者更佳； 4、具备扎实的专业知识储备，良好的团队协作意识、沟通协调能力及较强的抗压能力。 薪酬福利：周末大小周，购买六险一金、餐补、生日福利、节假日礼品礼金、各类团建活动

餐饮产品研发经理 我们正在寻找一名懂产品、懂成本、懂门店落地的餐饮研发人员，负责杭景元东北老式麻辣烫项目的产品研发。 你需要独立完成汤底、酱料、主食、浇头、小吃及套餐的研发，并将产品转化为门店能够稳定复制的配方、克重和SOP。同时参与成本测算、供应商测试、门店试卖、员工培训及上市复盘。 要求3年以上餐饮研发经验，有麻辣烫、麻辣拌、冒菜等小吃快餐品类研发经验优先。我们更看重真实产品案例、门店落地能力和成本意识。 【岗位职责】 1. 负责麻辣烫品牌的产品规划，制定季度、年度新品开发计划。 2. 负责汤底、酱料、主食、浇头、小吃及套餐的研发、测试和持续优化，强化“东北老式”的产品特色。 3. 根据市场趋势、竞品、顾客反馈、门店差评及销售数据，发现新品机会并提出产品立项建议。 4. 负责新品从立项到上市的完整流程。 5. 建立产品标准化体系，输出完整的产品资料。 6. 负责新品成本测算，与采购、财务共同确定产品售价、食材成本和目标毛利率。 7. 与采购及供应链协同，完成原料选型、供应商测试、样品评估和替代原料方案。 8. 深入门店进行产品测试，验证高峰期出餐效率、操作难度、口味稳定性和外卖适配度。 9. 负责对店长及门店员工进行新品培训，确保不同门店能够稳定复制标准。 10. 跟踪新品上线后的销量、销售占比、毛利、复购、报损和顾客评价，提出保留、优化或下架建议。 11. 定期巡店检查产品执行情况，解决口味偏差、克重不准、操作复杂和原料浪费等问题。 12. 建立品牌产品档案，维护配方、成本卡、SOP、原料标准及产品版本记录。 13. 严格执行食品安全相关要求，确保产品研发、试制、储存和门店操作符合监管及公司标准。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、烹饪、营养、餐饮管理等相关专业优先。 2. 具有3年以上餐饮产品研发经验，有麻辣烫、麻辣拌、冒菜等小吃快餐品类研发经验优先。 3. 熟悉餐饮新品开发流程，能够独立完成产品立项、打样、成本测算、门店测试和正式上线。 4. 对东北口味有一定理解，熟悉骨汤、麻酱、花生酱、麻辣拌、牛筋面、米线和复合调味料者优先。 5. 具备产品标准化能力，能够将厨师经验转化为可复制的克重、时间、温度和操作步骤。 6. 具备基础成本意识，能够计算单份食材成本、损耗、毛利率和外卖包装成本。 7. 熟悉常用餐饮原料、复合调味料、冷冻食品和供应商评估流程。 8. 具备良好的味觉判断、产品创新和问题分析能力，不只追求“好吃”，还要兼顾成本、效率和复制。 9. 能够熟练使用Excel、Word等工具，独立制作成本卡、产品SOP和研发报告。 10. 具备良好的沟通和培训能力，能够与品牌、运营、采购、财务、供应商和门店员工协同。 11. 能够接受门店测试、巡店及阶段性出差。 12. 工作严谨，重视食品安全和配方保密，具有较强的结果意识。 【优先考虑条件】 1. 有麻辣烫、麻辣拌、冒菜等小吃快餐连锁品牌研发经历。 2. 有中央厨房、食品工厂或复合调味料企业工作经历。 3. 有从0到1成功上市并实现多店复制的产品案例。 4. 熟悉外卖产品研发和包装适配。 5. 能够同时完成产品研发、标准化和门店培训。 6. 持有中式烹调师、食品安全管理等相关证书。

1、岗位职责 1-1、承担果酒新产品的开发工作，推进小试、中试及规模化生产落地 1-2、改进现有产品配方与发酵流程，提升口感表现与产品稳定性 1-3、开展水果原料特性与酵母菌种筛选研究，优化发酵工艺参数 1-4、组织产品感官评价工作，汇总反馈意见并推动产品迭代升级 1-5、编制原料验收标准、生产工艺规程及产品质量控制规范 2、任职资格 2-1、本科及以上学历，食品科学与工程、发酵工程、酿酒工程等相关专业背景 2-2、具备3年以上果酒或发酵酒类研发工作经验 2-3、掌握果酒酿造工艺与质量管控关键点，熟练操作实验室常用设备 2-4、具有感官品评经验，能独立拟定实验设计方案 2-5、持有品酒师或酿酒师职业资格证书者优先考虑

岗位职责 1、负责花生原料进厂抽检、挑选、烘烤、冷却、成品全过程巡检； 2、严格按照本厂烘烤色卡标准比对产品色泽，把控烘烤火候、生熟度、焦糊粒、色差分级； 3、管控车间生产卫生、操作规范、异物、杂质、红皮残留、碎粒管控； 4、每班次做好品控记录、巡检台账、异常上报，出现色差、焦糊、过火、欠火及时叫停、反馈、纠偏； 5、配合车间做好出品率、损耗、不良品统计，把控成品外观、口感、品相； 6、负责留样管理、色卡比对、样品封存、留样更换，保证比对标准统一； 7、配合日常6S、质量自查、客户抽检、验收对接。 任职要求 1、年龄20–45岁，吃苦耐劳、责任心强、做事严谨细致； 2、有无经验均可，有食品厂、花生加工厂品控经验优先录用； 3、能看懂产品色差、能坚持原则、不敷衍、敢于指出生产质量问题； 4、服从管理、守时守纪，能适应车间正常两班倒； 5、无不良嗜好，身体健康，可长期稳定干。 薪资待遇 月薪4500–7000元，公司缴纳社保、绩效奖励、节日福利，长期稳定岗位。

岗位内容： 1. 负责鸡肉类食品的质量检验工作，涵盖营养成分分析、微生物检测等相关项目； 2. 发现检测过程中的异常状况并迅速上报处理，联动相关部门协同解决质量问题； 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测工作的效率与结果精准度。 任职要求： 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景，学历要求大专及以上； 2. 掌握食品或饮品品质规范及检测技术，具备较强的项目执行与问题应对能力； 3. 具有良好的团队沟通与协作意识，能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。

岗位职责： 1. 主导年度新产品开发规划； 2. 构建差异化产品体系（如健康烘焙系列：低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品）； 3. 制定产品标准化操作流程（实现从试验到量产的工艺参数转化，确保成品率达到目标水平）； 4. 编写竞品分析报告 任职要求： 1. 具备相关专业背景，大专及以上学历，拥有大型生产工厂研发工作经验，思维活跃、富有创新意识。 2. 实践操作能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性。 3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准，跟踪新品上市后的品质表现。 4. 具备成本控制观念，可精准核算产品成本并有效减少损耗。 5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项，并为其他部门提供技术支持与培训服务。 6. 拥有良好的职业素养，诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧，认同并践行企业文化和价值观，工作认真负责，具备较强的敬业精神和团队协作意识。

【岗位职责】 1. 监控来料质量，处理供应商质量异常，辅导供应商完善质量体系，提升制程管控能力。 2. 参与制定物料检验标准、供应商管理流程，规范供应链质量管理。 3. 对接采购、研发、生产、售后团队，协助解决生产/售后端供应商相关问题。 4. 负责供应商来货检验（农残检测、瘦肉精检测等）。 5. 负责整理检测报告等资料。 6. 完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 能适应晚班上班时间，13:30~22:30。 2. 责任心强，细心。 3. 电脑操作熟练。 4. 善于发现问题迭代。 【福利待遇】 1. 月休4天，中秋春节福利。 2. 五险，免费体检。

一、岗位职责： 1、主导公司新产品研发与设计工作； 2、制定并审核新产品的工艺流程、操作程序、质量控制标准及相关工艺规范； 3、参与产品品质优化，负责生产工艺升级及新品投产的技术指导； 4、组织实施产品小试、中试及试生产阶段的放大验证，确认工业化关键参数； 5、统筹资源协调，确保信息收集的及时性、有效性与准确性； 二、任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业； 2、具备独立开展食品配方研发的能力，掌握产品评估与测试方法； 3、熟知食品行业相关法规、标准及合规要求； 4、具备产品设计、生产流程规划及工艺参数设定的专业能力； 5、具备良好的沟通协作能力，敏锐的市场洞察力与创新能力； 6、有预制菜或米制品领域研发工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑。

工作职责: 1.开展面粉等关键原材的分析与评估，构建面粉质量数据库及应用规范体系。 2.探索面粉理化特性与成品品质之间的关联性，聚焦解决实际应用中的技术瓶颈。 3.协同参与配方调整与加工工艺改进，通过试验手段提升现有产品性能，并支撑新产品研发的技术需求。 4.诊断并处理生产环节中涉及面粉因素的技术问题，确保生产稳定运行。 5.编写试验记录与研究结论，推动科研成果向可落地的生产工艺转化。 任职资格: 1.学历专业：硕士或以上学位，食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及相关专业背景。 2.知识储备：掌握系统的食品化学与谷物科学理论，了解面粉核心组分（如面筋蛋白、淀粉）的功能特性。 3.实操能力：具备良好的实验操作技能和科学设计能力，能有效结合理论知识应对实际挑战。 4.综合素养：踏实肯干，作风细致，具有强烈的责任意识和团队合作精神。 5.具有面食类制品研发或相关实践经验者优先录用。

1：负责全熟车间生产的产品数据测试。 2：负责全熟车间产品质量的控制，成品质量的控制。 3：协助品控主任负责外协工厂的一些工作。 4：不合格品的控制及持续改进。