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厨师长
一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
厨师长
面议
厨师长月结全职
新店开业需要厨师团队要求会川湘黔菜
闽菜特色
面议
厨师长月结
厨师长
厨师长月结
岗位职责: 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。 薪资福利: 1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放; 2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。
厨师长
4000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责: 1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求,合理搭配食材,控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准,保持操作区域整洁有序 4.协助原料采购与库存管理,有效控制成本,减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定 任职要求: 1.持有健康证,具备良好的个人卫生习惯,热爱烹饪事业 2.熟悉常见菜系的制作流程,掌握刀工、火候、调味等基本技能 3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏与压力 5.有餐厅实习或工作经验者优先,学历不限
餐饮主管
热爱歺饮事业,年龄25-45岁,沟通、协调、处理突发事件、动手能力强,有3年以上歺饮管理经验,具有出色的服务意识和领导能力
厨师长月结全职有管理经验善于沟通,手艺好人品好
学校食堂年后招工:快餐厨师长工资8500--10000要求人品好,手艺过硬,有后厨管理能力,能积极的进行沟通,和菜品更新能力。 付厨一名:工资5500--7000要求服从领导安排,有厨房工作经验,配合厨师完成出餐工作。 食堂切菜工2人:工资4000--5000要求有食堂工作经验手脚勤快,人品好。 早点面点师傅:工资5000--6000要求能出早点有拿手特色,沟通能力强。 面点小工2人:工 资4000--5000要求手脚勤快人品好能出早点。 售餐员4人:4000--4800要求沟通能力强,能和同学友善沟通,行动力强,人品好,做事认真负责。 电话:
朝阳龙城区招付肉工厨师长
面议
厨师长月结
招付肉工 厨师长
厨师长月结
岗位要求: 1.具有扎实的厨艺功底,曾在食堂、酒店、餐厅担任厨师长多年,拥有应对各种餐饮场景的实战经验。 2.对烹饪充满激情,将每一次做菜都当作是一次创造奇迹的机会,为食客带来难忘的味觉体验。 3.具备创新精神,定期研发新菜品,让餐厅菜单始终保持新鲜感与吸引力。 4.高度重视健康饮食,熟练运用各类食材,打造美味与健康兼得的佳肴。 5.年龄不超过40岁,具备良好的身体素质与工作活力。 6.拥有卓越的管理能力,能带领厨房团队高效工作,合理控制成本,确保菜品质量稳定。 7.有着严格的卫生标准,无论是厨房操作规范,还是菜品出品,都一尘不染。 薪资待遇: 1.提供极具竞争力的薪资,让你的付出得到丰厚回报。 2.公司提供专业培训与学习机会,助力你不断提升厨艺与管理水平。 3.完善的福利体系,享受节日福利、带薪年假等。
贵州六盘水干沟桥刘记小烤肉招服务员烧烤学徒,要求能吃苦耐劳的,工资面谈,有意者电话联系
服务员烧烤烧烤学徒
干沟桥刘记小烤肉招服务员烧烤学徒,要求能吃苦耐劳的,工资面谈,有意者电话联系
六盘水
2月9日 02:13拨打电话
剁鱼工包吃3-5人
招聘熟练杀鱼工4名 16~17两天,要求做事速度快,反应能力快,会用打鱼鳞的机子 200块钱一天 ,供吃,8点到下午6点
六盘水
2月9日 01:59拨打电话
贵州六盘水明天,开荒保洁枫丹白鹭小三室,600缘,洗手拿钱,去的速速联系项总
开荒1-4天日结
明天,开荒保洁 枫丹白鹭 小三室,600缘,洗手拿钱,去的速速联系 项总
六盘水
2月9日 01:45拨打电话
服务员6-10人
需要10个跳舞,10个跳舞,14号工资300块钱一天,这两天训练,明天回复我,表演那天你可以开他们220一天,有闲着服务员请联系加我谢谢,
六盘水
2月9日 01:25拨打电话
销售1-2人月结
盘州邦翔电脑销售有限公司 招聘工作人员 2名 要求:各1名都要会骑摩托车 会开车 工资待遇:2400-6000 工作地点:盘州市双凤镇南关水利局 联系电话: 地址:红果城关
六盘水 盘州市
2月8日 23:56拨打电话
餐厅领班餐饮主管
诚聘: 餐饮部经理一名, 要求:性格外向,形象好,气质佳。 有想加入我们团队,共同求发展的有意者,工资面议。 地址:陕西延安。 联系电话:彭 同步。
延安
2月8日 22:59拨打电话
厨师长
招聘 团餐项目经理1名(薪资6000-10000) 前厅服务经理1名(薪资5000-8000) 厨师长1名,(薪资6000-10000) 厨房主管1名,(薪资5000-8000) 库管1名,(薪资4000-4500) 两餐,每餐三百人左右(午,晚),有宿舍,每周单休, 电话;王经理 工作地址:天津市宝坻区九园
天津 宝坻区
2月8日 22:27拨打电话
传菜员
餐饮管理有限公司招聘以下岗位: 经理:7000-10000(有独立带店经验) 服务员:底薪4300+满勤200+酒水提成+菜品提成+储值卡提成=综合工资5000-6000 传菜员:底薪4000+满勤200+二线提成 以上岗位每月3天整天休息,包食宿 要求形象好气质佳,品行端正,有团队协作能力秋湘团队期待你的加入 应聘电话: :1446018660 工作地点:、开发区
哈尔滨
2月8日 22:26拨打电话
晋中榆次区火锅店总负责人
餐饮主管
火锅店总负责人
餐饮主管
岗位职责: 1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划,管控成本支出,确保营收目标达成 3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,提升整体执行力与凝聚力 4.处理客户投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象与运营秩序 5. 配合总部完成食品安全、卫生合规及各项标准落地检查 任职要求: 1.具备餐饮行业3-5年一线管理经验,有连锁餐饮品牌工作经验者优先 2.熟悉餐厅运营全流程,具备较强的现场管控与数据分析能力 3. 具备良好沟通协调能力及抗压能力,能适应轮班与节假日工作安排 4.学历不限,热爱餐饮服务行业,认同企业价值观 5.持有健康证,无食品卫生不良记录
服务员配菜墩子洗碗工
餐饮服务员:3名 薪资待遇:2800+全勤奖 招聘要求:年龄要求20-45岁,要能吃苦耐劳,踏实肯干 餐饮领班:1名 薪资待遇:3500-4500元 招聘要求:年龄要求30-40岁,要灵活、有统筹能力、沟通能力强 厨房墩子:1名 薪资待遇:4500-5000元 招聘要求:要勤快、动作麻利 洗菜洗碗工:2名 招聘要求:50岁以下,要求能吃苦耐劳! 工作地址:凤凰山花园路149号合味居(凤凰派出所后面) 联系电话:
六盘水
2月2日 17:59拨打电话
切配服务员打荷
招聘: 前厅经理1名,有三年以上相关工作经验,无责底薪+提成。 服务员5名,2600_3000 切配2名,4000_4500 打荷2名,3000 提供食宿,工作地址:德坞 联系电话:
六盘水
1月30日 02:11拨打电话
前厅经理,服务员10名,厨师
4000-5000元/月
餐厅领班月结全职
前厅经理,性格好,能人员培训,能带团队,形象好,气质佳
连锁店厨师长招聘
7000-10000元/月
厨师长月结全职
有多年厨师长经验
自助火锅后厨主管
6000-10000元/月
厨师长月结
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度,确保合规运营 3.带领厨师团队完成日常备餐、高峰出餐及特殊宴席任务,保障出品稳定性与创新性 4.负责食材验收、库存管理及后厨设备维护,持续优化运营效率 5. 开展员工技能培训与绩效考核,营造积极协作的团队氛围 任职要求: 1.具备5年以上中大型餐饮企业后厨管理经验,有连锁餐饮或星级酒店厨师长经历者优先 2. 熟悉食品安全法规及HACCP体系,持有有效健康证及厨师职业资格证书 3. 具备扎实的中式/融合菜系功底,能独立完成菜单设计与新品研发 4.具备良好的沟通协调能力与团队管理能力,责任心强、抗压能力突出 5. 学历不限,热爱餐饮事业,认同企业服务理念
广州海珠区粤菜酒楼招聘部长.工资5000一5500包食住,两个市,月休4天联系:黄小姐
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职
广州海珠区粤菜酒楼招聘 部长. 工资5000一5500 包食住,两个市,月休4天 联系:黄小姐
全职厨师长
5000-7000元/月
厨师长月结全职
熟悉岗位职责和流程
厨师长月结
渔大王黑豆花烤鱼(峡山店) 招聘岗位 主管·服务员·厨师长 厨房助手·洗碗工 兼职·小时工 待遇机制 基本工资+绩效奖+营业额奖+工龄工资 三好奖+流量奖+全勤奖+餐补+包吃包住 基础岗位三个月晋升1次, 晋升机制 完善的晋升机制, 可从服务员晋升股东店长, 厨房助手可晋升股东店长 联系电话 陈微信同步
餐饮主管
餐酒吧店经理 岗位职责: 1.全面负责门店日常运营管理,统筹前厅服务、后厨出品、库存管控、成本核算等工作,确保门店高效运转; 2.制定并落地门店经营目标、营销活动,提升门店客流量、客单价及复购率,完成业绩指标; 3.管理门店团队,负责员工招聘、培训、考核与激励,打造凝聚力强、服务专业的团队; 把控菜品质量、服务标准与环境卫生,严格遵守食品安全规范,提升顾客用餐体验; 处理门店日常客诉及突发情况,维护门店品牌形象,建立良好的顾客关系; 4.做好门店经营数据统计与分析,及时优化运营策略,降低经营成本。 任职要求: 1.年龄25-35岁,有4年及以上餐饮门店独立管理经验,连锁店管理经验优先,熟悉餐酒咖饮全流程运营; 2.具备较强的目标感和执行力,能独立制定经营计划并落地,有优秀的业绩提升案例者优先; 3.擅长团队管理与沟通协调,能有效激励员工,协调前厅后厨协作,解决团队问题; 4.熟悉餐饮食品安全规范,有成本管控、库存管理、营销策划能力,对数据敏感; 5.抗压能力强,有责任心,服务意识佳,能适应餐饮行业倒班、节假日工作节奏; 6.持有健康证,有连锁餐饮品牌店长经验者优先录用。 我们提供: 1.有竞争力的薪资(底薪+绩效+奖金),上不封顶; 2.完善的福利:节日福利、员工餐、住宿补贴; 3.系统化培训:岗前培训、技能提升、管理进阶,助力职业成长; 4.轻松的工作氛围:团队年轻有活力,管理人性化,重视个人价值。
有从事厨师长工作经验。
1.2-1.4万元/月
厨师长月结
能做会所招待餐。
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