
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
厨师长
4000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一
2.根据菜单和顾客需求,合理搭配食材,控制出餐速度与摆盘美观度
3.严格执行食品安全与厨房卫生标准,保持操作区域整洁有序
4.协助原料采购与库存管理,有效控制成本,减少浪费
5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定
任职要求:
1.持有健康证,具备良好的个人卫生习惯,热爱烹饪事业
2.熟悉常见菜系的制作流程,掌握刀工、火候、调味等基本技能
3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识
4.工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏与压力
5.有餐厅实习或工作经验者优先,学历不限
朝鲜族烤肉店店厨师长
5000元/月
厨师长月结
岗位职责:
要求有1-2年炭火烤肉经验
1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。
2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。
3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。
4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。
5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。
6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。
7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。
薪资福利:
1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放;
2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。
3.提供良好的晋升机会。
餐饮主管
热爱歺饮事业,年龄25-45岁,沟通、协调、处理突发事件、动手能力强,有3年以上歺饮管理经验,具有出色的服务意识和领导能力
自助烤肉店厨师长
1-1.3万元/月
厨师长月结全职
岗位职责
1.负责烤肉菜品研发与优化,定期推出新品,把控口味与成本
2.统筹厨房日常运营,合理分配工作,保障食材加工、烤制等流程高效运转
3.严控食材品质与损耗,降低成本,提升门店盈利
4.管理厨房团队,开展技能培训、考核激励,打造高效团队
5.落实食品安全与卫生标准,确保无安全隐患
6.跟进顾客反馈,持续优化菜品质量
任职要求
1.高中及以上学历,3年以上自助烤肉/餐饮厨房管理经验
2.精通各类食材烤制、腌制技巧,熟悉厨房设备操作
3.具备团队管理、沟通协调能力,能激励团队提升效率
4.责任心强,能承受高强度工作压力
持健康证,有食品安全相关证书。
餐饮主管
我们是连锁经营的东北雪乡铁锅炖
现招聘前厅经理一名
男女不限,有经验的优先
薪资待遇高,10000+
需要懂电脑,需要懂电脑,沟通能力强
急招,最好能立马到岗
餐饮主管
1、检查服务员、领班仪容仪表、家私柜、台面清洁整齐,保证餐厅的良好环境。
2、负责责任区域内的卫生检查。
3、指导领班、服务员为客人提供礼貌、周到、规范的服务。
4、负责所属区域内的食品、饮料、服务等工作的顺畅连贯。
5、发现员工工作中的错误,及时纠正,并于例会强调,杜绝类似问题重复出现。
6、布置每市工作内容,并检查督导工作进展及完成情况。
7、较全面的掌握食品烹饪方法及主配料、颜色搭配,协调厨房出菜速度。
8、负责培训员工,并做好记录,并跟进培训后到岗员工的工作进展。
9、执行每月盘点工作,控制工作中的家私餐具破损。
10、协调好其他关联部门,以便工作进展。
11、执行和遵守公司各项规章制度,树立自己作为主管的良好形象。
12、执行经理安排的其他工作。
手机质检包装320/天日结包吃住坐班包入职长白班人走账清
8000-9000元/月
长白班操作工普工免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结都可以月综合工资9000左右,随走随结,包食宿,上班满7天可预支2000。(工作时间10小时,采用12小时计薪)
小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结,月综合工资9000左右,,包食宿,入职7天可预支2000。(工作时间10小时,采用12小时计薪
)小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结都可以的,月综合工资9000左右,随走随结,包食宿,入职7天可预支2000。(工作时间10小时,采用12小时计薪)
(厂区直接签合同,实签工价,真实有保障)(厂区直接签合同,实签工价,真实有保障)(厂区直接签合同,实签工价,真实有保障)
每月10号准时发放薪资,小时工不补差价,直发,纯工价,厂里面直招中,不走中介。
每月10号准时发放薪资,小时工不补差价,直发,纯工价,厂里面直招中,中介。
1、可选一直上白班或一直上夜班。(夜班津贴额外+2元工价)
2、加班自由:只要你愿意加班:,每天可以额外加班2小时自愿选择
3、介绍朋友一起来入职上班满月奖2000元奖。辞工只需7天即可结清工资走。[工作内容]:
公司目前主要生产电脑主板及苹果新款系列手机和自主品牌笔记本电脑:普工、操作工、操作、组装、测试、检验、包装包括品检,物料,技术员;无须经验、统一培训、简单易操作、无任何辐射和危险性
公司人性化管理可以调换岗位,(可预支工资)﹣投递简历过多。不能一一查看。不要投简历,有意者请点击左下角【免费聊】或直接【免费拨打】电话咨询详谈报名!我会给你发上班视频宿舍环境视频!
矿工
招个队长,矿在盘州,做队长必须做过五年以上的,自己手上有人,联系电话
转发信息,有能力弟兄们自己打电话联系
河南许昌1W+招餐饮经理(颂锦大酒店)工作地址:许昌颂锦酒店有限公司7000-10000元
餐饮主管
1W+招餐饮经理(颂锦大酒店)
工作地址:许昌颂锦酒店有限公司
7000-10000元
餐厅领班餐饮主管
诚聘:
餐饮部经理一名,
要求:性格外向,形象好,气质佳。
有想加入我们团队,共同求发展的有意者,工资面议。
地址:陕西延安。
联系电话:彭
同步。
厨师长
招聘
团餐项目经理1名(薪资6000-10000)
前厅服务经理1名(薪资5000-8000)
厨师长1名,(薪资6000-10000)
厨房主管1名,(薪资5000-8000)
库管1名,(薪资4000-4500)
两餐,每餐三百人左右(午,晚),有宿舍,每周单休,
电话;王经理
工作地址:天津市宝坻区九园
传菜员
餐饮管理有限公司招聘以下岗位:
经理:7000-10000(有独立带店经验)
服务员:底薪4300+满勤200+酒水提成+菜品提成+储值卡提成=综合工资5000-6000
传菜员:底薪4000+满勤200+二线提成
以上岗位每月3天整天休息,包食宿
要求形象好气质佳,品行端正,有团队协作能力秋湘团队期待你的加入
应聘电话:
:1446018660
工作地点:、开发区
切配服务员打荷
招聘:
前厅经理1名,有三年以上相关工作经验,无责底薪+提成。
服务员5名,2600_3000
切配2名,4000_4500
打荷2名,3000
提供食宿,工作地址:德坞
联系电话:
服务员配菜墩子洗碗工
餐饮服务员:3名
薪资待遇:2800+全勤奖
招聘要求:年龄要求20-45岁,要能吃苦耐劳,踏实肯干
餐饮领班:1名
薪资待遇:3500-4500元
招聘要求:年龄要求30-40岁,要灵活、有统筹能力、沟通能力强
厨房墩子:1名
薪资待遇:4500-5000元
招聘要求:要勤快、动作麻利
洗菜洗碗工:2名
招聘要求:50岁以下,要求能吃苦耐劳!
工作地址:凤凰山花园路149号合味居(凤凰派出所后面)
联系电话:
餐饮主管
岗位职责
1. 负责前厅日常运营管理,包括员工排班、考勤监督及服务流程把控,确保高效有序运转。
2. 带领团队提供优质客户服务,及时处理客诉与需求,提升顾客满意度和复购率。
3. 协同后厨把控出餐节奏,监督菜品质量与上桌温度,保障用餐体验。
4. 负责前厅物料(餐具、纸巾等)的盘点、申购与管理,控制损耗,降低成本。
5. 组织员工岗前培训与定期技能提升,包括服务标准、产品知识、应急处理等。
6. 维护前厅环境卫生与安全,排查消防、用电等安全隐患,确保符合卫生防疫标准。
7. 统计每日营收、客流数据,分析运营问题并提出改进方案,协助店长完成业绩目标。
任职要求
-学历:餐饮管理相关专业优先。
-经验:1年餐饮前厅管理经验,熟悉餐饮服务流程与运营模式。
-能力:具备较强的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力,能灵活应对突发情况。
-素养:责任心强,注重细节,服务意识佳,能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏。
餐饮主管
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作任职资格:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
餐饮主管
本岗位招聘年龄40岁以下,形象较好,工作认真负责,头脑灵活,有一定餐饮管理经营,负责过500平米以上中餐厅,会操作电脑,且有一定的线上要运营知识
五险+社保6.5K起招聘厨师长/厨师
6000-11000元/月
厨师长月结全职厨房管理
因品牌快速开店,我们正在寻找想在餐饮行业发展的伙伴,我们是大米先生直招,请放心投递~
1.全面负责门店厨房的组织管理、监督员工遵循食品安全
2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排技术岗位,并带训门店厨师技能水平
3.有成本管理经验和实践,会毛利核算和毛利管理
4.会川湘菜系优先,技术过硬
5.检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况,保证工作安全、卫生、规范
任职要求:
1、45周岁以下,学历不限,专业不限。
2、有2年以上连锁快餐或中餐厨房管理经验优先。
3、能编写菜品sop优先,有抗压能力
发展路径:厨师长-双店厨师长,三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨
会摆盘,有标准,有后厨管理经验者优先。
5000-6000元/月
厨师长月结全职有后厨管理经验优先
火锅店后厨管理,有经验者优先,会切菜配菜摆盘,摆盘有标准,执行力强。
餐厅领班
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.按照门店经营标准,负责管理门店任务,包括大小事务的安排。
2.负责人员工作安排,包括招聘及培训。
3.完成老板下达的要求,包括产品制作与经营方向的调整。
4.确保服务质量,维持顾客满意度。
5、监督员工工作表现,提供指导与培训,做好培训工作,提升团队服务质量;
6、处理顾客投诉,维护良好的顾客关系,提升顾客满意度;配合店长完成各项经营指标,参与制定并执行营销策
7、配合店长完成各项经营指标,参与制定并执行营销策
8、协调前厅与后厨之间的工作,确保出餐速度和质量,合理安排餐厅座位,提高餐厅翻台率,保证餐厅运营顺畅。
9、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
任职要求:
1、备餐饮行业领班工作经验,有3年以上餐饮行业工作经验,其中2年以上前厅管理经验。
2、优秀的沟通能力和团队协作精神,能够有效管理员工
3、熟悉餐饮服务质量标准,有较强的责任心和服务意识;
4、能够在快节奏环境中保持冷静,解决问题
能力强,
5、具备独立带店的能力,能够独立完成店面运营。
6、有良好的团队管理能力与沟通技巧。
厨师长
1-1.5万元/月
厨师长月结全职
川菜小炒品牌店,店面500㎡,招厨师长一名,要求懂管理,控成本,品控,待遇丰厚,有额外业绩提成
餐厅领班月结全职
音乐烤吧!招聘,领班6000到6500起,迎宾5500到6000,服务员5000到5500,跑菜5000到500,包吃住,工资待遇高,具体每个岗位私聊
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供六盘水餐饮主管招工在线招聘信息,主要招聘六盘水餐饮经理/主管相关人才。作为餐饮经理/主管工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解餐饮经理/主管的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。